Città vecchia
Prima visitaIl centro storico: Marienplatz, l’Hofbräuhaus, il Viktualienmarkt e tutto il resto raggiungibile a piedi.

Birrerie, surf sul fiume, le Alpi a un’ora di distanza e i letti più costosi della Germania per due settimane ogni autunno.
Monaco è la capitale della Baviera e si comporta come la capitale di un paese a sé stante, cosa che è stata per gran parte della sua storia. Il dialetto, il cibo, il cattolicesimo e la politica sono tutti distinti da quelli del nord, e la gente del posto è ben felice di spiegarne le differenze.
La cultura della birra è autentica, non una semplice messinscena. La birra viene servita al litro in un “Maß”, le birrerie sono enormi e genuinamente locali, e il Reinheitsgebot — la legge sulla purezza del 1516 che limita gli ingredienti della birra a acqua, orzo e luppolo — viene ancora citato con orgoglio.
L’Englischer Garten è più grande di Central Park e, all’estremità settentrionale, la gente fa surf su un’onda stazionaria sul fiume Eisbach, tutto l’anno, anche quando nevica.
Le Alpi si trovano a un’ora di treno verso sud, il che rende Monaco la migliore base tra le grandi città tedesche per raggiungere le montagne.
È costosa per gli standard tedeschi ed estremamente costosa durante l’Oktoberfest. Tre giorni, di più se si va in montagna.
Un centro compatto circondato da quartieri ben distinti, tutti serviti dalla U-Bahn.
Il centro storico: Marienplatz, l’Hofbräuhaus, il Viktualienmarkt e tutto il resto raggiungibile a piedi.
Nei pressi della stazione centrale: i letti più economici, ottimi collegamenti e a pochi passi dal centro.
A nord: il quartiere universitario, i grandi musei d’arte e l’Englischer Garten a due passi.
A sud del centro: la zona con i migliori bar, la scena LGBTQ+ e ottimi ristoranti.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Osservate i surfisti sull’Eisbach. All’estremità meridionale dell’Englischer Garten si forma un’onda stazionaria sul fiume e la gente fa la fila per surfarla tutto l’anno, anche d’inverno. È gratis, è davvero impressionante ed è la cosa più inaspettata della città.
L’Englischer Garten è più grande di Central Park, è gratuito e ospita la birreria all’aperto Chinese Tower con settemila posti a sedere.
Andate in una birreria. L’Hofbräuhaus è la più famosa ed è ormai frequentata soprattutto dai turisti; l’Augustiner-Keller e l’Hirschgarten sono invece i locali frequentati dai veri monacensi, e l’Hirschgarten ha una capienza di circa ottomila posti.
La Residenz, con un biglietto di circa 10 €, era il palazzo della dinastia dei Wittelsbach ed è molto più spaziosa all’interno di quanto lasci intendere la facciata.
Il Deutsches Museum, circa 15 €, è uno dei più grandi musei di scienza e tecnologia al mondo e richiede mezza giornata per essere visitato.
Per chi è interessato alla storia, il memoriale di Dachau si trova a quaranta minuti di distanza ed è gratuito.
L’Englischer Garten è gratuito ed è immenso, e guardare i surfisti sull’Eisbach non costa nulla.
Il Memoriale del campo di concentramento di Dachau è gratuito, dista quaranta minuti con la S2 e un autobus, ed è una visita che richiede serietà piuttosto che una semplice attrazione turistica.
Marienplatz e il Glockenspiel sono gratuiti: le figure si animano alle 11:00 e a mezzogiorno, con uno spettacolo aggiuntivo alle 17:00 in estate, ed è molto più breve di quanto la folla lasci intendere.
Il Viktualienmarkt è gratuito e al centro ha una birreria all’aperto dove è possibile portare il proprio cibo.
L’Olympiapark, costruito per i Giochi del 1972, è gratuito, e dalla collina ricavata dalle macerie di guerra si gode di una vista sulle Alpi nelle giornate limpide.
Molti musei statali fanno pagare solo 1 € la domenica, il che rende questa giornata la più conveniente per visitare i luoghi culturali in Germania.
La cucina bavarese è sostanziosa e caratteristica. La Weißwurst, la salsiccia bianca di vitello, si mangia prima di mezzogiorno con senape dolce e un pretzel e, secondo la tradizione, non deve sentire le campane di mezzogiorno: la pelle va sbucciata anziché mangiata.
Lo Schweinshaxe, stinco di maiale arrosto, è il piatto forte che costa da 16 a 24 euro, mentre l’Obatzda è la crema di formaggio da spalmare che si mangia con i pretzel nelle birrerie all’aperto.
La birra si serve al litro. Una Maß costa da 13 a 16 € in una birreria all’aperto e molto di più all’Oktoberfest. La Helles è la classica lager chiara; la Weißbier è la birra di frumento.
Molte birrerie all’aperto consentono di portare il proprio cibo ai tavoli non serviti, purché si acquistino le bevande: una tradizione autentica e tutelata dalla legge che rende il pomeriggio molto economico.
Il Viktualienmarkt offre ottimi pranzi economici a un prezzo compreso tra 8 e 14 euro.
Qui i pomeriggi nei beer garden contano più delle serate fino a tarda notte, e Monaco è decisamente più tranquilla di Berlino.
Il Glockenbachviertel ospita i migliori bar e la scena LGBTQ+, mentre Maxvorstadt è la zona degli studenti.
Le birrerie all’aperto restano aperte fino alle 23 circa a causa delle norme sul rumore, il che influenza l’andamento della serata: la gente inizia alle quattro e finisce prima di quanto ci si aspetterebbe.
I locali da ballo ci sono e sono discreti, soprattutto nella zona del Kunstpark, ma nessuno va a Monaco apposta per quelli.
Una Maß costa da 13 a 16 €, una birra da mezzo litro al bar da 4,50 a 6 €, i cocktail da 11 a 15 €.
L’Oktoberfest è un universo a sé stante: sedici giorni a partire da metà settembre, sei milioni di visitatori, tendoni che si riempiono già a metà mattina nei fine settimana e pernottamenti a un prezzo tre volte superiore al normale.
U-Bahn, S-Bahn, tram e autobus fanno parte di un unico sistema con un biglietto giornaliero che costa circa 9,30 €, che la maggior parte dei visitatori dovrebbe semplicemente acquistare.
Convalidate il biglietto prima di salire a bordo. Non ci sono tornelli e circolano controllori in borghese: la multa è di 60 €.
L’aeroporto è raggiungibile in 40 minuti con la linea S1 o S8 per circa 13 €, oppure con un biglietto giornaliero valido su tutte le zone, che spesso risulta più conveniente.
Andare in bicicletta è fantastico e la città è pianeggiante; il noleggio costa da 12 € a 18 € al giorno.
Per raggiungere le Alpi, i treni regionali arrivano a Garmisch in novanta minuti e ai laghi bavaresi in meno di un’ora. Il Bayern-Ticket copre una giornata di viaggi regionali in tutto lo Stato per un piccolo gruppo a tariffa forfettaria ed è il modo più economico per raggiungere le montagne.
La città tedesca più costosa, e i prezzi lievitano notevolmente durante l’Oktoberfest. I posti letto in dormitorio costano normalmente da 28 a 50 euro e da 80 a 150 euro durante il festival, quando tutta la città è al completo con mesi di anticipo.
Una Maß costa da 13 a 16 €, un piatto principale da 16 a 24 € e una giornata da 60 a 110 €.
Come risparmiare: 1 € per visitare i musei la domenica, portarsi il cibo da consumare ai tavoli dei Biergarten, e visitare gratuitamente l’Englischer Garten e Dachau.
Il Bayern-Ticket rende conveniente una giornata sulle Alpi se viaggiate in gruppo.
Se l’Oktoberfest non è il motivo per cui venite, evitate del tutto il periodo da metà settembre a inizio ottobre: pagherete il triplo per un viaggio peggiore.
Monaco è una delle grandi città più sicure della Germania e il tasso di criminalità nei confronti dei visitatori è basso.
L'Oktoberfest è l'eccezione, e si tratta di un'eccezione vera e propria. I tendoni ospitano migliaia di persone molto ubriache, una Maß corrisponde a un litro di birra con una gradazione alcolica di circa il 6%, e questa combinazione provoca centinaia di casi medici ogni giorno: non a caso sul posto è presente un ospedale da campo dedicato. Mangia prima e durante la festa, mantieni un ritmo moderato, concorda un punto di ritrovo con il tuo gruppo perché la copertura telefonica è scarsa e non salire sui tavoli.
I furti con destrezza aumentano notevolmente durante il festival e nei dintorni della Hauptbahnhof durante tutto l’anno.
Non nuotate nell’Eisbach. La corrente è forte e l’onda viene cavalcata da surfisti esperti con tavole e lacci; alcune persone sono morte provandoci con noncuranza.
Convalidate i biglietti dei mezzi pubblici: anche qui si applica la multa di 60 €. Il numero di emergenza è il 112.
Un castello da favola, le Alpi e un monumento commemorativo che tutti dovrebbero visitare.

Il primo campo di concentramento nazista, oggi trasformato in luogo commemorativo e museo. L’ingresso è gratuito e la visita è molto toccante.

Il castello di Ludovico II, che ha ispirato quello della Disney. Prenotate il biglietto a orario ben in anticipo; Il tour degli interni è breve.

La montagna più alta della Germania, con i suoi 2.962 m, raggiungibile con la ferrovia a cremagliera e la funivia; in vetta si trova il confine con l'Austria.

Mozart, una fortezza e un centro storico barocco, in un altro paese.

Il lago di Starnberg e l’Ammersee per nuotare, andare in barca a vela e godersi le birrerie all’aperto in riva al lago.
Il più grande festival folcloristico del mondo, della durata di sedici giorni a partire da metà settembre.
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Un'atmosfera vivace nei dintorni della Hauptbahnhof, che viene interamente riservata all’Oktoberfest. Dati in tempo reale da Hostelworld.
Sustainable
Da maggio a luglio e a settembre, se riesci a sopportare i prezzi dell’Oktoberfest. A dicembre per i mercatini.
Temperature massime medie. L’Oktoberfest si svolge all’incirca da metà settembre alla prima domenica di ottobre: nonostante il nome, è una festa di settembre ed è il fattore che incide maggiormente sul costo di un viaggio a Monaco.
Scegli come viaggiare. A persona a notte, in euro.
Si tratta di cifre normali. I posti letto all’Oktoberfest costano da 80 a 150 euro e il costo di cibo e bevande aumenta all’incirca del doppio.
Quelle che ci vengono poste più spesso.
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