Santa Cruz de la Sierra
Guía de la ciudad

Guía turística de Santa Cruz de la Sierra

La ciudad más grande de Bolivia se encuentra en las llanuras tropicales: cálida, llana y llena de energía. No se parece mucho al resto del país y es la puerta de entrada a los bosques nubosos, las misiones jesuíticas y las dunas de arena.

5
Hostels in the city
8,3
Average, from 1.780 reviews
400 m
En general, aquí no hay que preocuparse por la altitud.
2–3
Días en la ciudad

La otra Bolivia

Santa Cruz es la ciudad más grande y de más rápido crecimiento de Bolivia, y da la sensación de ser un país distinto al del altiplano. A unos 400 metros sobre el nivel del mar, el aire es cálido y húmedo, a sus habitantes se les conoce como «cambas» y la vida transcurre al ritmo tropical de largos almuerzos, siestas y noches largas.

La ciudad se extiende en anillos alrededor de la Plaza 24 de Septiembre, la frondosa plaza principal donde se encuentra la catedral y cuyos bancos se llenan de gente por la tarde. Más allá, los anillos están repletos de centros comerciales, restaurantes y los bares de Equipetrol, el barrio de ocio nocturno de la ciudad.

Para los viajeros, Santa Cruz es, ante todo, una puerta de entrada. Cuenta con el principal aeropuerto internacional de Bolivia, Viru Viru, y es el punto de partida hacia Samaipata y el Parque Nacional Amboró, las misiones jesuíticas de los Chiquitos, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y la naturaleza salvaje de las tierras bajas más al este. Bastan dos o tres días para visitar la ciudad en sí, con tiempo para pasar una tarde en las dunas de arena o visitar un parque de mariposas.

Dónde alojarse

Alójate cerca de la Plaza 24 de Septiembre si quieres hacer turismo a pie y encontrar hostales más económicos, o en Equipetrol si prefieres la vida nocturna y los restaurantes.

Centro

Visitas turísticas, presupuesto

En los alrededores de la Plaza 24 de Septiembre, con sus calles porticadas, la catedral y la mayoría de los hostales económicos.

Equipetrol

Vida nocturna, restaurantes

La zona de ocio nocturno y restaurantes de la ciudad, al noroeste del centro. Moderna, animada y más cara.

Avenida Monseñor Rivero

Cafeterías, salidas nocturnas

Entre la primera y la segunda circunvalación, repletas de cafeterías y heladerías. A poca distancia a pie del centro.

Cerca del Bimodal

Los primeros autobuses y trenes

Cerca de la terminal de larga distancia, al este del centro. Muy práctico para las salidas; por lo demás, es un lugar tranquilo.

Orange labels are neighbourhoods, dots are the 5 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.

Things to do

Qué hacer en Santa Cruz

Empieza por la Plaza 24 de Septiembre, el corazón de la ciudad, y sube al campanario de la catedral para disfrutar de unas vistas de los tejados rojos. Las calles que rodean la plaza cuentan con arcadas coloniales que te protegen del sol, y la Casa de la Cultura acoge exposiciones gratuitas.

A las afueras de la ciudad, el Biocentro Güembé es un parque natural con una enorme cúpula de mariposas, un jardín de orquídeas y piscinas, ideal para un día caluroso. Lomas de Arena, un parque regional de dunas de arena y lagunas al sur de la ciudad, es perfecto para practicar sandboard y nadar; se recomienda llegar en 4x4 o en una excursión organizada.

Santa Cruz es también el punto de partida para excursiones más largas. Samaipata, a tres horas al oeste, cuenta con las ruinas de El Fuerte, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y los bosques nubosos de Amboró. Las misiones jesuíticas de los Chiquitos, un circuito de iglesias magníficamente restauradas en las tierras bajas del este, suponen un viaje por carretera de varios días.

Free things

Y lo que no cuesta nada hacer

La plaza principal es de acceso gratuito y está llena de vida, sobre todo por la tarde, cuando las familias, las parejas y los vendedores ambulantes llenan los bancos.

La Casa de la Cultura, situada en la plaza, suele acoger exposiciones gratuitas, y las calles porticadas que la rodean son ideales para dar un paseo a la sombra. El Mercado Los Pozos es un animado mercado de fruta tropical y comida barata, y resulta divertido recorrerlo aunque no se compre nada.

Los domingos, algunas calles se convierten en zonas peatonales para ciclistas y corredores, y los parques de la ciudad se llenan de familias.

Food and drink

Comer y beber

La comida de las tierras bajas no tiene nada que ver con las sopas de las tierras altas. El majadito, arroz cocinado con carne seca, huevo y plátano frito, es el plato estrella, y el sonso —un aperitivo a base de yuca a la parrilla y queso— y el cuñapé —un pan de queso de textura masticable— se encuentran por todas partes.

La carne tiene un gran protagonismo en Santa Cruz, con churrasquerías que sirven carne de vacuno a la brasa en raciones generosas, y la fruta tropical es magnífica: prueba los zumos de guapurú, achachairú y maracuyá en los mercados. El desayuno suele consistir en un cuñapé con café o un vaso de mocochinchi, una bebida elaborada con melocotón seco.

La ciudad cuenta además con la oferta gastronómica más variada del país, especialmente en Equipetrol, donde se puede encontrar de todo, desde sushi hasta cafeterías veganas. Los precios son un poco más altos que en las tierras altas, pero siguen siendo baratos para los estándares europeos.

Nightlife

Salir

Santa Cruz cuenta con la vida nocturna más animada de Bolivia después de La Paz, y muchos dirían que es la mejor. Equipetrol es el centro neurálgico, con bares, discotecas y terrazas a lo largo de sus avenidas, que están más concurridas de jueves a sábado.

Las cálidas tardes invitan a tomar algo al aire libre, y las noches empiezan tarde y se alargan hasta la mañana siguiente. Alrededor de la plaza principal, los bares son más pequeños y el ambiente es más relajado.

A unos 400 metros sobre el nivel del mar, la altitud ya no es un factor a tener en cuenta, pero el calor sí, así que bebe agua entre copa y copa. Para volver a casa, coge un radiotaxi o utiliza una aplicación de transporte compartido.

Getting around

Cómo desplazarse

La ciudad es grande y se extiende en anillos, por lo que, fuera del centro, tendrás que utilizar «micros» (minibuses), taxis o aplicaciones de transporte compartido. Los «micros» son muy baratos, pero al principio pueden resultar confusos; las aplicaciones son más fáciles de usar y más seguras por la noche.

El Aeropuerto Internacional Viru Viru se encuentra a unos 15 km al norte del centro y ofrece vuelos por toda Bolivia y a otras ciudades sudamericanas, además de algunas rutas de larga distancia. Hay taxis y autobuses que lo conectan con la ciudad.

La terminal bimodal, al este del centro, gestiona los autobuses y trenes de larga distancia, incluidos los servicios a Samaipata, Cochabamba, Sucre y hacia Brasil. Los taxis compartidos a Samaipata salen del suroeste de la ciudad.

Costs

Cuánto cuesta Santa Cruz

Santa Cruz es un poco más cara que las zonas altas de Bolivia, pero sigue ofreciendo una excelente relación calidad-precio. Las camas en dormitorios compartidos cuestan entre 6 y 12 €, un plato de majadito o un almuerzo cuesta unos pocos euros, y los zumos del mercado, incluso menos.

Los gastos adicionales son los parques y las excursiones de un día: el Biocentro Güembé cobra entrada, y las excursiones a Lomas de Arena o Samaipata son asequibles, sobre todo en grupo.

El pago con tarjeta es más habitual aquí que en el resto de Bolivia, pero lleva dinero en efectivo para los mercados y los microbuses. La situación del tipo de cambio ha cambiado mucho desde 2024, así que consulta la información actualizada antes de viajar.

Safety

Seguridad y estafas

Santa Cruz es, en general, una ciudad segura en el centro y en Equipetrol, pero es una ciudad grande, así que toma las precauciones habituales. Se producen pequeños hurtos en los mercados, en los micros y en los alrededores de la estación de autobuses, y el robo de teléfonos móviles es el problema más habitual.

Por la noche, utiliza taxis por radio o aplicaciones de transporte compartido en lugar de parar coches en la calle, y evita caminar solo por zonas tranquilas cuando oscurezca.

El calor y el sol son otros de los riesgos. Bebe mucha agua, usa crema solar y, en la temporada de lluvias, repelente de mosquitos. En caso de emergencia, llama al 110 para contactar con la policía o al 118 para pedir una ambulancia.

Merece la pena salir de la ciudad para verlo

Santa Cruz es el punto de partida para visitar las tierras bajas y los Andes orientales.

Samaipata

Samaipata

Unas 3 horas · Taxi compartido

Un pueblo tranquilo cerca de El Fuerte y de los bosques nubosos de Amboró. Quédate unas cuantas noches.

What's on

¿Qué hay de interesante mientras estés allí?

El Carnaval es la fiesta más grande de la ciudad y una de las más importantes de Bolivia.

Cuándo ir

En Santa Cruz hace calor todo el año. De mayo a septiembre el clima es más seco y ligeramente más fresco, por lo que es la mejor época para hacer excursiones al campo; de noviembre a marzo hace calor, hay humedad y llueve.

31°
Ene
Caluroso, húmedo y lluvioso
31°
feb
El Carnaval, la fiesta más grande de la ciudad
30°
mar
Calor, la lluvia va amainando
28°
Abr
Cálido y que seca
26°
may
Es posible que se produzcan períodos más secos y frescos
24°
Jun
El mes más templado, vientos de surazo
25°
jul
Temporada seca, ideal para hacer excursiones
28°
Ago
Tiempo seco y con temperaturas en aumento. Posibilidad de humo procedente de incendios.
30°
sep
Genial, el aniversario de la ciudad es el día 24
31°
Oct
Hace calor, se avecinan lluvias
31°
Nov
Comienza la temporada de lluvias
31°
Dic
Caliente y festivo
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Temperaturas máximas medias, redondeadas. Los vientos fríos del sur, llamados «surazos», pueden traer olas de frío repentinas entre mayo y agosto.

Cuánto te costará el viaje

Por noche, por persona, según los precios de Santa Cruz.

Tómalos como una referencia, ya que los precios y los tipos de cambio han variado mucho.

—
  • Beds—
  • Food and drink—
  • Getting around—
  • Doing things—

Preguntas sobre Santa Cruz

Las preguntas que más nos hacen.

¿Merece la pena visitar Santa Cruz?
Sí, como punto de partida. La ciudad es muy animada y cuenta con la mejor vida nocturna y la mayor variedad gastronómica de Bolivia, además de ser la puerta de entrada a Samaipata, Amboró y las misiones jesuíticas.
¿Es segura Santa Cruz?
En general, sí, en el centro y en Equipetrol. Ten cuidado con los robos de móviles y los carteristas en los mercados y en los microbuses, y por la noche utiliza taxis con radio o aplicaciones.
¿Cómo puedo ir de Santa Cruz a Samaipata?
En taxi compartido, en unas tres horas. Salen del suroeste de la ciudad cuando se llenan.
¿Qué tiempo hace en Santa Cruz?
El clima es cálido y húmedo durante la mayor parte del año, con lluvias de noviembre a marzo. Entre mayo y agosto, los vientos fríos del sur pueden traer días en los que de repente hace frío.
¿Dónde debería alojarme en Santa Cruz?
Cerca de la Plaza 24 de Septiembre, si quieres hacer turismo y encontrar hostales más económicos, o cerca de Equipetrol, si buscas vida nocturna y restaurantes.
¿Qué puedo comer en Santa Cruz?
Majadito, arroz con carne seca y plátano macho, pan de queso cuñapé, sonso y zumos de frutas tropicales como el achachairú.
¿Hay mal de altura en Santa Cruz?
No. La ciudad se encuentra a unos 400 metros de altitud, por lo que la altitud no supone ningún problema aquí, a diferencia de La Paz o Potosí.

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