Le guide du routard en Afrique du Sud

Hostelworld Blog | Publié le novembre 21, 2016 |

Un voyage en Afrique du Sud promet des plages immaculées, une beauté naturelle à couper le souffle, des vues sur la mer à perte de vue, une culture vibrante, une gastronomie à couper le souffle et des aventures pleines d’adrénaline. J’ai récemment parcouru la majeure partie de la Route des jardins, un itinéraire populaire pour les routards. Ce fut une aventure incroyable, qui a commencé à Cintsa et s’est terminée au Cap, tout en passant par quelques-unes des meilleures auberges de jeunesse d’Afrique du Sud. Le temps était parfait, les prix des vols étaient raisonnables (les mois d’avril et de septembre sont les plus avantageux pour le porte-monnaie) et les prix des hébergements étaient bien moins élevés. L’ensemble du voyage le long de la Route des Jardins a été époustouflant, et j’ai donc rassemblé quelques conseils sous la forme d’un « Guide du routard en Afrique du Sud »

Chintsa

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La meilleure façon de commencer votre journée à Chintsa est de vous promener le long de la plage à l’aube (elle se trouve juste à la porte de l’auberge). Découvrez le sentier des chevaux de plage (350 rand/33 € – 3,5 heures) qui part de l’auberge au lever du soleil, avant de prendre votre petit-déjeuner et votre café sur la terrasse ensoleillée.
Vous pouvez apprendre à surfer, faire de la randonnée, marcher, prendre un bain de soleil, participer à un safari guidé ou même faire du quad dans la réserve animalière de 4000 hectares qui se trouve un peu plus loin. L’auberge Buccaneers a mis en place un projet de volontariat appelé VA 32 et invite les clients à venir voir le travail qu’ils effectuent. Les bénévoles participent à divers projets, depuis l’enseignement de l’informatique dans les écoles primaires rurales jusqu’à la facilitation du développement du sport et des initiatives artistiques.
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La révolution de la bière artisanale est arrivée à Chintsa, où se trouve une fantastique brasserie locale, la Emerald Vale Craft Brewery. Vous pourrez y faire une visite de l’usine, puis déguster quelques bières avant de remonter dans le bus, frais et dispos.
Combinée à une visite du township local et de certains projets bénévoles locaux, la visite de Ngxingxolo et de Chintsa Craft Brewery dure 4 heures et ne coûte que 325 rand/ 22 €. Les visites partent de l’auberge tous les jours à 9 heures et à 14 heures et doivent être réservées un jour à l’avance.

Où loger à Chintsa : Buccanneers Backpackers & Lodge

Ce ne serait pas un vrai guide du routard en Afrique du Sud sans quelques recommandations d’auberges de jeunesse, n’est-ce pas ? C’est l’une de mes auberges préférées en Afrique du Sud. Descendant en cascade le long d’une colline, le lodge dispose de nombreux points d’observation pour profiter de la vue imprenable sur la lagune et la plage de Chintsa. Vous trouverez ici tous les types d’hébergement possibles pour répondre à vos besoins : camping spacieux, dortoirs, tentes safari doubles/jumelles, cottages familiaux avec terrasse privée pour profiter du légendaire lever de soleil de Chintsa, chambres doubles/jumelles et chambres avec salle de bains privative magnifiquement conçues. Il y a un fabuleux bar sur place où vous pouvez déguster une bière et tous les soirs, ils préparent le dîner pour les clients et les habitants de la région. Quand il s’agit de savoir où séjourner à Chintsa, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec Buccanneers !

Port Alfred, Bathurst, Grahamstown

Port Alfred est une petite ville endormie qui possède de magnifiques dunes de sable, ce qui la rend populaire auprès des amateurs de planche à voile. La ville frontalière de Bathurst se trouve à 15 minutes en voiture de Port Alfred, sur la R67 qui mène à Grahamstown, et c’est là que vous pourrez visiter l’ auberge historique Pig and Whistle Inn . Il s’agit d’une auberge familiale, dont le pub est le plus ancien d’Afrique du Sud à avoir été ouvert sans interruption.
Avec son charme victorien de petite ville endormie, Grahamstown pourrait facilement être confondue avec un village anglais typique. C’est une ville qui compte de nombreuses églises (40 pour être précis), ce qui lui a valu le surnom de « ville des saints » Si vous n’avez le temps que pour un seul « saint », ne manquez pas de visiter la cathédrale anglicane St Michael & St George sur Hill Street. Elle possède la plus haute flèche du pays et l’un des orgues les plus incroyables, ainsi qu’un intérieur spectaculaire. Si vous avez le temps, je vous recommande de visiter le musée de l’Observatoire pour découvrir l’histoire victorienne de la ville.
Si vous avez faim ou si vous souhaitez boire un bon café, ne manquez pas de vous rendre au Haricots Bistro andDeli, un café méditerranéen de grande classe. Vous pourrez y déguster d’excellents œufs bénédictins au petit-déjeuner et, pour le déjeuner ou le dîner, choisir parmi une variété d’options comme l’escalope de poulet servie dans une sauce crémeuse aux champignons, ou un cannelloni aux épinards et à la feta pour seulement 60 rands (£4.50/€3.50). La boulangerie est excellente et propose des scones et des cupcakes faits maison. Les gâteaux au chocolat sans farine sont faits avec du chocolat noir belge à 70 %.

Port Elizabeth

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La ville marque le début de la Route des jardins, et l’auberge Lungile Lodge est le point de départ idéal pour l’explorer. Commencez votre visite par une visite nocturne de la ville, guidée par le propriétaire de l’auberge, Lee Katzen. Ne manquez pas d’aller prendre un sundowners à la pittoresque plage de Sardinia Bay, l’un des secrets les mieux gardés de l’Île-du-Prince-Édouard.
Dirigez-vous vers Stanley Street, qui (le soir) est toujours pleine à craquer de locaux et de voyageurs qui viennent découvrir son mélange passionnant de restaurants, de bars à cocktails et de bars à vins. Le Soho Bar est spécialisé dans les cocktails moléculaires et propose les meilleurs sushis de la ville. Le menu spécial du soir s’inspire de l’héritage colonial de la région : le potjie au curry de chèvre (R95) et les rôtis du dimanche accompagnés de musique live sont incontournables. La Bridge Street Brewery est l’endroit idéal pour terminer la soirée.
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Port Elizabeth est un montage d’architecture d’une époque révolue, avec certaines des plus belles architectures art nouveau du pays. Les visites couvrent certains des plus beaux bâtiments de la ville, notamment l’hôtel de ville, la croix de Diaz qui commémore le moment où Bartholomew Diaz a navigué dans la baie d’Algoa en 1488 (le premier Européen à le faire) et la magnifique tour campanile de style italien, qui offre une vue panoramique sur la baie d’Algoa.
La réserve de Donkin, un monument du patrimoine imprégné de l’histoire coloniale de Port Elizabeth, est un point fort pour de nombreuses personnes. L’espace a été réaménagé et abrite désormais une statue de Madiba, ainsi que le deuxième plus grand drapeau de toute l’Afrique. Les vues panoramiques depuis ce point sont magnifiques et l’ascension en vaut la peine.

Où loger à Port Elizabeth : Lungile Lodge

L’auberge Lungile Lodge est le point de départ idéal pour explorer Port Elizabeth pendant la nuit de la prochaine étape du voyage. Comme je l’ai mentionné plus haut, le propriétaire, Lee, est une mine de connaissances sur la ville et organise d’excellentes visites pour ses clients. L’auberge elle-même est propre, chaleureuse et conviviale. Vous pouvez choisir entre les dortoirs et les chambres privées avec salle de bain. Il y a une salle commune de bonne taille où vous pouvez défier les autres clients pour une partie de billard. Lorsque vous décidez où séjourner à Port Elizabeth, vous seriez fou de manquer les fêtes à la piscine de l’auberge, une fois que le soleil commence à briller.
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Chutes de Tsitsikamma, Marilyn‘s Diner, Plettenberg Bay

J’ai le vertige. L’idée de faire de la tyrolienne m’a donc toujours rebuté. Pour découvrir l’Indiana Jones qui sommeille en moi et vaincre ma peur du vide, j’ai relevé le défi au Tsitsikamma Falls Adventure. Il y a huit toboggans au total. Vous zigzaguez le long de câbles qui traversent la gorge de la rivière. À certains endroits, vous montez jusqu’à 50 mètres au-dessus de l’eau ! Chaque section présente sa propre surprise et des vues magnifiques sur la faune et la flore indigènes de Tsitsikamma. Les guides étaient informatifs, faciles à vivre et professionnels. Certaines lignes sont faciles, d’autres sont rapides et d’autres encore sont très longues, comme la bien nommée Puff Adder, qui fait 211 mètres !
Un autre lieu incontournable de la Garden Route est le Marilyn’s Diner. Storms River Village est littéralement une ville à une seule rue, aussi la découverte d’un café sur le thème des années 60, avec des néons en hommage à Elvis Presley et Marilyn Monroe, a été une surprise inattendue. Tout d’abord, il y a la Cadillac rose classique garée dans l’allée. Ensuite, les murs sont couverts de posters de ces icônes. Dans le coin, un juke-box diffuse des tubes des années 60 et il y a un tas de souvenirs d’Elvis et de Marilyn à se mettre sous la dent. C’est l’une de ces expériences surréalistes et imprévisibles qu’il faut savourer lors d’un roadtrip. Si vous avez un petit creux, le café sert des plats simples mais honnêtes. Conseil pour les amateurs d’adrénaline : Storms River abrite également le Bloukrans Bungy, le pont à l’élastique commercial le plus haut du monde. faceadrenalin.com donne tous les détails et l’expérience coûte 850 rands.
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La prochaine étape de la Garden Route est Plettenberg Bay, affectueusement appelée « Plett » par les habitants Surnommée « Bahia Formosa » (belle baie) par les premiers explorateurs portugais en raison de ses plages de sable blanc et de ses eaux bleues aigue-marine, Plett est une station balnéaire classique qui regorge d’excellentes auberges de jeunesse et d’excellents restaurants. La région a une histoire riche, ayant servi autrefois d’avant-poste colonial à la Compagnie néerlandaise des Indes orientales. Au cours des dernières décennies, elle a accueilli une station baleinière.
Recommandation culinaire : dîner au « Fat Fish ». Ce restaurant sert de délicieux fruits de mer provenant de toutes les régions du monde : Inde, Birmanie, Thaïlande, etc. J’ai mangé un excellent curry de fruits de mer birman avec du riz (R100/7,50 €) suivi d’une excellente mousse au chocolat (R40/3 €). Si vous cherchez plus de variété, le restaurant propose un excellent menu de tapas (à partir de R45/€3.50) où vous pourrez déguster des crevettes wonton, des moules gratinées à l’ail et aux herbes, du halloumi grillé au chorizo et des arancini accompagnés d’une sauce chaude au gorgonzola.

Monkeyland, Knysna, Sedgefield

Monkeyland ! Le concept est de permettre aux visiteurs de voir les singes dans leur habitat naturel. Le sanctuaire est exceptionnel et accueille plusieurs espèces de primates. Des guides emmènent les visiteurs dans un « safari » à travers la forêt où l’on peut voir, lors d’une visite typique, une dizaine d’espèces différentes allant des gibbons d’Asie aux lémuriens de Madagascar. Mon guide était très compétent et très instructif. La visite dure environ une heure et votre billet vous permet de faire plus d’une visite dans la journée si vous voulez en refaire le tour.
Située au pied d’un magnifique lagon, Knysna a été un autre point fort de mon voyage sur la Route des jardins. La ville est belle comme une carte postale, célèbre pour ses huîtres et propose de nombreuses activités aventureuses pour ceux qui recherchent une poussée d’adrénaline.
Ne manquez pas de visiter le bar Sirocco, célèbre pour ses huîtres et ses sushis. Prenez l’une de leurs tables avec une vue imprenable sur la lagune et les environs ! Profitez également de leur offre de déjeuner où vous pouvez obtenir 6 huîtres indigènes et une bière pour seulement R74, ce qui revient à 5 euros
Notre guide et hôte pour cette partie du voyage était Lyle Katzen (frère de Lee) de l’Afrovibe Lodge. L’un des circuits les plus populaires de l’auberge est le Rastafarian Township Tour. Vous vous rendrez à Judas Square dans le township de Nekkies, où un village rastafari entièrement fonctionnel est en train de prospérer. Vous serez guidé dans le village par le charismatique Frère Paul, qui vous expliquera les croyances spirituelles et l’éthique du rastafarisme, dont les origines remontent à l’Éthiopie. Plus de 25 familles vivent dans ce village, mais d’autres « Rastas » sont disséminés dans toute la ville. C’est un endroit coloré et joyeux. En vous promenant dans le village, vous serez peut-être invité à écouter la séance d’entraînement dominicale des « ambassadeurs du reggae », un groupe communautaire local dirigé par Brother John. C’est ici qu’ils aiment leur musique.

Où loger à Sedgefield ? Afrovibe Lodge, Myoli Beach

À quelques minutes en voiture de Kynsna se trouve Sedgefield et la magnifique plage de Myoli. Cette plage abrite l’une des auberges de jeunesse les plus dynamiques et les plus amusantes d’Afrique du Sud, l’Afrovibe. L’auberge est littéralement sur la plage. Les fêtes y sont légendaires et le personnel est accueillant et sympathique. L’auberge dispose d’un bon restaurant et d’un excellent braai. De plus, les activités ne manquent pas : vous avez le choix entre le kite-surf, le surf, le wakeboard, le stand up paddle board, le parapente, le VTT, l’équitation, le canoë et le beach-volley ! Vous pouvez également passer vos journées à tremper vos orteils dans le sable immaculé de la plage de Myoli, un cocktail à la main au bar. Les chambres sont propres et confortables, et très lumineuses. Elles donnent l’impression d’être dans un chalet en bord de mer. L’établissement propose un choix de dortoirs et de chambres privées, toutes dotées d’une salle de bains. Où séjourner à Sedgefield ? À Afrovibe, bien sûr !
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Parapente à Knysna, Heidelberg et Swellendam

Je n’avais jamais fait de parapente de ma vie avant de venir ici. J’étais terrifiée au début, car j’ai le vertige, mais à la fin, je n’avais plus envie de revenir sur terre. Si vous voulez le faire, essayez le programme proposé par Flytime Paragliding et Afrovibe Lodge. Il ne coûte que R550 (40 €). Vous pouvez facilement payer le double pour faire la même chose au Cap, c’est donc LE lieu pour faire du parapente en Afrique du Sud.
Après une nuit de sommeil reposante, nous sommes allés prendre un brunch au café français excentrique de Swellendam, La Belle Alliance. Anciennement une loge maçonnique, c’est un endroit magnifique qui surplombe la rivière Koornlands. Les crêpes sont excellentes (R 29, €2.25 /£1.50), tout comme la Rataouille Provençale (R74, €5.70 /£4.50)

Où loger à Swellendam : Swellendam Backpackers

Dans le cadre pittoresque des montagnes de Langeberg, je suis arrivée à la belle auberge Swellendam Backpackers et j’ai été accueillie par le chien de l’auberge, Molly. C’est encore une fois l’une de ces auberges qui ressemble plus à un hôtel de charme, mais qui conserve une ambiance familiale et sociale. La maîtresse de cérémonie est la charmante Stephanie Coetsee. C’est l’endroit idéal pour séjourner à Swellendam, pour prendre du temps, se détendre dans l’immense jardin de l’auberge et observer les oiseaux, se promener dans les montagnes ou peut-être faire de l’équitation avec Stephanie. Par une chaude journée d’été, vous pourrez vous baigner dans la rivière au fond du jardin. Stephanie est une hôte formidable et connaît très bien son vin. Si vous cherchez un guide local expert, c’est à elle qu’il faut s’adresser. Les chambres de Swellendam sont propres, accueillantes et confortables. Toutes les chambres disposent d’une salle de bains privative. Swellendam Backpackers vous offre également la possibilité de camper, donc si vous préférez utiliser votre propre tente, il y a une zone de camping si grande que vous aurez peut-être besoin d’une carte ou d’un GPS pour vous y retrouver.
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Hermanus

Hermanus est le meilleur endroit au monde pour observer les baleines à terre. Il y a plusieurs excellents points de vue dans la baie. Hermanus elle-même est une station balnéaire chic, pleine de bons restaurants et de boutiques. Elle possède un excellent musée de la baleine, si vous êtes curieux d’en savoir plus sur ces magnifiques cétacés.
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Nous avons terminé notre voyage en beauté en nous arrêtant dans la deuxième ville la plus ancienne d’Afrique du Sud, Stellenbosch. C’est probablement l’endroit le plus élégant et le plus stylé que j’ai visité au cours de mon voyage. On y trouve de nombreuses boutiques, de beaux cafés, des galeries d’art, des joueurs de banjo, des bars à bière artisanale et, bien sûr, beaucoup de bons vins à déguster. Sur la suggestion de Mariette Du Toit-Helmbold, experte locale en vins, nous nous sommes rendus au Bramptons wine studio. Le studio est la vitrine des vins Brampton et est essentiellement une salle de dégustation en cave, mais il propose des déjeuners légers comme des salades, des wraps et des quesadillas jusqu’à 16h30. Ils proposent également une sélection de tapas (spanakopita, dolmades ou poitrine de porc rôtie lentement). Le restaurant est ouvert de midi à 20 heures. Le restaurant propose également des dégustations de vins entre 11 heures et 16 heures, ce qui vaut la peine d’être mentionné. Vous ne trouverez nulle part au monde une bouteille de vin meilleure et moins chère !

Le Cap

Si vous n’avez le temps de faire qu’une seule chose au Cap, prenez l’ascenseur jusqu’au sommet de la montagne de la Table, d’où vous aurez des vues magnifiques comme celle-ci.
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C’est sans aucun doute l’une des vues les plus époustouflantes au monde. Dans toute la ville du Cap, la simple vue de la montagne de la Table vous coupe le souffle. Ensuite, pour le coucher du soleil, rendez-vous à Signal Hill, non loin de là. C’est l’endroit idéal pour prendre un sundowners, et vous pourrez observer avec émerveillement le jour se transformer en nuit et la ville commencer à scintiller dans l’obscurité.

Où loger au Cap ? Une fois au Cap

Le Cap est une ville qui regorge d’auberges sympas, mais peu d’entre elles sont meilleures que l’auberge de luxe Once in Cape Town. Cette auberge bénéficie d’un emplacement central idéal, avec des lieux de fête sur Long et Kloof Street à proximité, et propose des chambres propres et très confortables. De plus, elle dispose de « Your Truly », un charmant café/bar sur place, qui attire les locaux.
https://www.instagram.com/p/BMQ0maWBv75/?taken-by=onceincapetown
Le point fort de mon séjour a été le petit-déjeuner gratuit à l’auberge Once in Cape Town – excellent café, jus d’orange frais, oranges en tranches et un croissant chaud fraîchement sorti du four avec du beurre et de la confiture. Une façon parfaite de commencer la journée avant de se rendre à l’aéroport pour un long voyage de retour, et l’un des meilleurs endroits où séjourner au Cap, c’est certain !

Une autre excellente auberge du Cap : The Backpack

Lors de votre séjour au Cap, ne manquez pas d’aller faire un tour au Backpack, la plus ancienne et probablement toujours la meilleure auberge de la ville. De belles chambres, un personnel sympathique, un charmant café sur place, des visites organisées de la ville (township, bière artisanale ou graffitis – à vous de choisir) et une vue magnifique sur la montagne de la Table au loin. Il y a beaucoup de choses à aimer dans cette auberge, que Lonely Planet a reconnue comme le meilleur hébergement en 2014.
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Un dernier conseil :

Si j’avais eu plus de temps pour mon voyage, j’aurais certainement gardé une journée de côté pour visiter le parc national d’Addo. Aller à Kruger peut coûter cher avec les vols, donc si vous avez peu de temps et que vous vous en tenez à la Route des jardins, le parc national d’Addo est une excellente option. Le Lungile Lodge organise des excursions qui commencent le matin à 9 heures et se terminent vers 19 heures. Le prix est de 700 roupies par personne, sans l’entrée au parc, mais il comprend également une visite du township.

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Pour plus d’informations de l’auteur Kash Bhattacharya (aka @BudgetTraveller), cliquez ici!
Merci à Michael Jansen pour la photo Flickr !
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