Explorer comme un local : comment profiter de Tel Aviv avec un budget limité

La ville israélienne autoproclamée « sans escale » est hédoniste, cosmopolite et moderne, avec une ambiance décontractée de bord de mer et beaucoup de charme « l’est rencontre l’ouest ». Avec ses plages de sable, ses marchés animés, ses restaurants de classe mondiale et sa vie nocturne qui peut facilement rivaliser avec Londres, New York ou Berlin, Tel Aviv réussit à être à la fois cool sans effort et indéniablement unique. Elle est également réputée pour être chère, et a même remporté il y a quelques années le titre peu envié de « ville la plus chère du monde ». Mais s’il est vrai que la ville a conquis le cœur de milliardaires et de stars comme Madonna et Quentin Tarantino, il n’est pas nécessaire d’être riche pour profiter de tout ce qu’il y a de bien à Tel-Aviv. De la nourriture à la boisson, en passant par la vie nocturne, l’art et les divertissements, vous pouvez tout avoir même si vous n’avez pas beaucoup d’argent. Nous avons fait équipe avec DIY Tel Aviv, le guide de voyage alternatif de longue date de la ville, pour vous présenter quelques secrets locaux permettant d’économiser de l’argent. Si vous vous demandez comment profiter de Tel Aviv avec un budget limité, ce guide est fait pour vous

1. Se connecter à moindre coût

Tel-Aviv offre de nombreuses possibilités de se connecter gratuitement. En théorie, vous pouvez donc survivre à la ville sans payer d’abonnement à Internet ou de forfait téléphonique. Il y a du Wi-Fi gratuit à l’aéroport, dans les gares, dans les trains, dans les auberges, dans les cafés et même en plein air dans certains quartiers du centre de la ville. Si tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un accès occasionnel à vos courriels et à vos réseaux sociaux lorsque vous êtes en déplacement, tout va bien. Si vous souhaitez disposer de votre propre plan de données, vous pouvez facilement vous procurer des cartes SIM prépayées locales offrant de très bonnes offres sur les données, ainsi que sur les appels locaux et les SMS. Quoi qu’il en soit, n’utilisez pas les distributeurs automatiques de cartes SIM à l’aéroport. Ils s’adressent aux touristes peu méfiants et proposent des « offres » qui sont à la fois hors de prix et exagérées. La plupart des supérettes de la ville (appelées localement Pitsutsiot ) pourront vous vendre une carte SIM prépayée bon marché, proposée par des sociétés locales comme Partner et Cellcom. Vous trouverez également des stands tenus par les compagnies de téléphone elles-mêmes dans des endroits comme le Dizengoff Center et d’autres grands centres commerciaux

2. Se déplacer à moindre coût

L’un des moyens les plus simples d’économiser de l’argent en visitant Tel Aviv est de se déplacer à pied ou à vélo. Tel-Aviv est très facile à parcourir à pied, car la ville est petite, sûre et généralement chaude et ensoleillée. La ville est également très plate, avec un nombre croissant de pistes cyclables décentes. Malheureusement, les seuls vélos que l’on peut louer avec une application sont ceux de Tel-O-Fun, qui sont très mal entretenus et dont l’expérience de conduite est très triste. Si vous pouvez en trouver un décent, ils sont toujours moins chers que la location auprès d’un magasin de vélos. Si vous avez un permis de conduire de n’importe quel pays, vous pouvez également louer des vélos électriques par l’intermédiaire de la même application, ou des scooters électriques parmi d’autres. Ils sont un peu plus chers à la location mais sont en bien meilleur état. Le vendredi soir et le samedi en journée, vous pouvez utiliser le système de transport gratuit de la ville pour le week-end. Les bus desservent les lieux de vie nocturne populaires, la plage, les ports de Tel Aviv et de Jaffa, ainsi que les villes voisines. Bien qu’assez limité, c’est un bon moyen de se rendre d’un bout à l’autre de la ville

3. Découvrir la cuisine de rue

La nourriture de rue à Tel Aviv est vraiment incroyable et, si vous avez un budget limité, vous pouvez tout à fait vous en contenter. Une pita chargée de falafel et de salade vous coûtera environ 20 NIS (5,75 dollars) et sera aussi copieuse et rassasiante que n’importe quel repas au restaurant. Vous pouvez également opter pour le sabich, un plat similaire composé d’aubergines frites au lieu de falafels. Les plats de viande populaires comme le shawarma ou le schnitzel dans une pita coûtent toujours environ 50 % de moins qu’un plat principal dans un restaurant classique. Les restaurants de houmous sont également nombreux et offrent un repas très copieux pour environ 30 NIS. De nombreux établissements proposent de se resservir gratuitement et/ou de boire un thé ou un café à la fin du repas. Le restaurant de rue le moins cher de la ville est probablement Falafel Razon sur King George St., où 7 NIS suffisent pour obtenir une bonne portion de falafel. Sans surprise, il y a toujours une longue file d’attente, mais elle se résorbe rapidement

Si vous n’avez pas d’argent, mais que vous voulez tout de même goûter à la cuisine créée par l’un des chefs israéliens les plus connus au monde, essayez l’une des succursales du Miznon, dirigé par le chef Eyal Shani. Bien qu’il s’agisse d’un établissement de restauration rapide, la chaîne partage de nombreux plats avec les restaurants bien plus onéreux du chef. Bien qu’il soit plus cher que le restaurant de rue moyen, c’est le « restaurant » de chef le moins cher de la ville

4. Profitez des offres à l’heure du déjeuner et des happy hours

Tel-Aviv est réputée pour ses plats délicieux mais chers, et les prix de l’alcool y sont très élevés. Cela dit, les habitants savent qu’il n’est pas nécessaire de payer le prix fort pour l’un ou l’autre. Le secret ? Allez-y tôt ! En semaine, à l’heure du déjeuner, la plupart des restaurants et de nombreux cafés proposent ce que l’on appelle localement des « repas d’affaires »(aruha iskit, ou simplement iskit en hébreu). Il s’agit généralement d’un menu limité composé des plats les plus populaires du restaurant, offrant un très bon rapport qualité-prix. Les offres les plus courantes comprennent une salade ou une entrée gratuite incluse avec le plat principal, des plats principaux moins chers, et parfois même une boisson ou un dessert gratuit. De leur côté, de nombreux bars proposent des « happy hours » en début de soirée, lorsque l’ambiance est plus calme. Les offres « deux pour le prix d’un » sont fréquentes, ce qui rend les bars à cocktails les plus chers de la ville beaucoup plus abordables. Si vous êtes amateur de bière, essayez l’une des succursales de Beer Bazaar, où trois bouteilles de bière artisanale locale coûtent moins de 40NIS avant 20h00

5. Faites vos courses au marché

Bien qu’il soit présenté comme une destination touristique, le marché de Carmel propose de très bonnes affaires sur les produits et les ingrédients de cuisine. Si vous faites votre propre cuisine, vous pouvez obtenir tout ce dont vous avez besoin pour moins cher que dans un supermarché. C’est particulièrement vrai si les seuls supermarchés de votre quartier sont AM:PM ou Tiv Taam, les magasins de proximité les plus courants de la ville, mais aussi les plus chers. Si vous avez un budget très serré, allez-y en fin de journée. Les vendredis après-midi, en particulier, sont propices aux bonnes affaires, les commerçants souhaitant se débarrasser de leurs stocks avant Shabat. Si vous vous promenez sur le marché après les heures d’ouverture, vous découvrirez peut-être des produits invendus laissés à la vue de tous

Le marchandage n’est pas l’apanage du marché. À Tel-Aviv, de nombreux prix sont fluctuants. À l’exception des supermarchés et (probablement) des grandes chaînes de magasins, vous pouvez souvent négocier une baisse de prix sur ce que vous achetez. C’est particulièrement vrai si vous achetez plusieurs articles. En tant que touriste, votre kilométrage peut varier, mais tant que vous êtes gentil, il n’y a pas de mal à essayer

6. Regarder de la musique en direct gratuitement

La musique live est omniprésente à Tel Aviv, et vous n’avez pas besoin de payer pour en profiter. Il y a plusieurs bars où de grands groupes locaux se produisent gratuitement presque tous les soirs. Essayez le Teder Bar, un repaire populaire de hipsters situé dans une grande cour. La musique live est régulièrement au menu, ainsi que d’autres événements allant des fêtes aux projections de films, en passant par les marchés et bien d’autres choses encore. Le Herzl 16, situé à proximité, est un bar chic et intime où tous les concerts et les soirées DJ sont toujours gratuits. Il se passe quelque chose tous les soirs. Le Kuli Alma est un autre bar qui propose régulièrement des concerts gratuits, dans un cadre tout aussi intime. Si vous préférez le jazz, Beit HaAmudim est l’endroit idéal. Il y a plusieurs concerts par soir de certains des meilleurs musiciens de jazz d’Israël, y compris de grands noms internationaux. La plupart de ces concerts (si ce n’est tous) sont gratuits

7. Faire la fête gratuitement

À Tel Aviv, il est souvent possible d’entrer gratuitement dans les soirées, même si les billets sont payants. L’astuce, comme toujours, est d’arriver tôt. Les habitants de Tel-Aviv sont connus pour arriver en retard aux événements, laissant les pauvres DJs d’échauffement jouer devant une salle vide. Les promoteurs essaient souvent d’encourager les gens à arriver plus tôt en leur offrant une entrée gratuite (ou beaucoup moins chère), et parfois même des boissons ou des produits dérivés gratuits. Même si ce n’est pas le cas pour toutes les soirées ou tous les lieux, cela vaut vraiment la peine de prêter attention aux listes. Vous pouvez souvent économiser 40 à 50 NIS en vous présentant quelques heures plus tôt. Le Phi Garden est un club qui propose régulièrement ce genre d’offres. C’est un bon endroit pour écouter de la techno et de la house de qualité

8. Découvrez l’art local gratuitement

Les petites galeries de Tel Aviv sont presque toutes gratuites. De nouvelles expositions sont inaugurées chaque semaine, généralement le jeudi soir. Si vous avez de la chance, il y a peut-être même du vin gratuit. Le quartier de Kiryat Hamelacha, centre artistique en plein essor, propose toujours quelque chose d’intéressant. Une visite à Artspace, un centre d’art à but non lucratif financé par la ville, est un bon point de départ. Outre une bonne galerie, il fournit également des informations sur les galeries et studios voisins que vous pouvez visiter

9. Trouver d’autres événements gratuits

La municipalité de Tel Aviv organise de nombreux événements gratuits tout au long de l’année. Ceux-ci vont des projections gratuites de films en plein air aux cours de danse sur la plage, en passant par les cours de yoga et de Pilates, et même les ateliers d’artisanat et de cuisine. Bien qu’ils soient principalement annoncés en hébreu aux habitants de la ville, nombre d’entre eux s’adressent également aux visiteurs. Vous pouvez consulter la page Facebook et le site web des événements gratuits de la ville et utiliser Google Translate pour trouver quelque chose d’amusant à faire. Vous pouvez également consulter cette page pour découvrir d’autres événements gratuits intéressants à Tel-Aviv

Nous espérons que ce guide vous aidera à découvrir Tel Aviv comme un habitant avisé. Si vous connaissez d’autres astuces pour économiser de l’argent ou d’autres activités à budget réduit à Tel Aviv, n’hésitez pas à nous en faire part dans les commentaires ci-dessous !