Hvor skal man bo i Seattle: en kvarterguide
På vej til USA’s vestkyst? Gør dig selv en tjeneste og besøg Seattle – jeg tror, jeg lige har fundet din nye yndlingsby i USA. Selvom Seattle stadig flyver relativt under backpackermassernes radar, varer freden og roen ikke længe med alt det, den har at tilbyde besøgende. Seattle er måske nok en højteknologisk storby, hvor du kan bestille stort set alt, hvad du vil have, hjem til døren på under to timer, men den er også utrolig smuk. Beliggenheden på en øgruppe betyder, at man aldrig er langt fra vand, og Olympic Mountains, Cascade Mountains og Mount Rainier – en strato-vulkan – dominerer horisonten. Selvfølgelig regner det en del i Seattle, men kun en anelse mere end i London, så lyt ikke til dem, der hader byen. Og så er der åbenbart flere hunde end børn!
Det bedste sted at bo i Seattle afhænger af dine interesser, men som en generel guide anbefaler vi, at du bruger dine dage her på at nyde seværdighederne, udforske den brede og sunde madscene og nyde musikhistorien i byen, der gav verden Jimi Hendrix og Nirvana. Der er museer at besøge, færger at sejle med, unikke kvarterer at lære at kende og i West Seattle kilometervis af sandstrande, der er perfekte til at slappe af på om sommeren, især i Alki, som tiltrækker masser af seriøse solbadere (og rulleskøjteløbere). Hvis du har tid til at gå på opdagelse længere væk, ligger Seattle tæt på nationalparker og kan prale af de smukke San Juan-øer mod nord, og Vancouver og Portland ligger begge kun fire timer væk.
At komme rundt
Mens man kan gå i centrum af Seattle, er det mere besværligt at komme til nogle af de mindre centrale kvarterer, mest fordi Seattle er HILLY. Denne by ville være et oplagt kælkeområde, hvis der ikke var så meget trafik! Uber og Lyft opererer i byen og er til at betale. En tur fra et kvarter til det næste koster næppe mere end 15 dollars, men da Seattle kan være overbelastet, især i myldretiden, er det bedst at vælge, hvornår du tager Uber, hvis du har et stramt budget. Seattles Link Light Rail-linje er en billig og enkel måde at hoppe rundt i byen på. Linjen kører gennem centrum af Seattle og har stoppesteder på vigtige steder som Sea-Tac Airport, Capitol Hill, Downtown, Pioneer Square, Stadium og University of Washington. Togene kører hvert sjette til femtende minut afhængigt af tidspunktet på dagen, og voksenpriserne ligger mellem $2,25 og $3,25 afhængigt af, hvor langt du skal rejse, eller du kan købe et dagskort til under $7. Seattles busnetværk er godt og omfattende, og det er den bedste måde at hoppe rundt mellem bydelene på. Hvis du har lyst til at cykle rundt i byen, så hold øje med alle Jump Bik es og Lime Bikes rundt omkring i byen, som bare venter på, at du dukker op og sætter dig i sadlen. Sørg for at registrere dig og have apps på din telefon, så du er klar til at give den gas.
Hop direkte til:
Downtown: det bedste område at bo i Seattle for museer
Capitol Hill: det bedste område at bo i Seattle, når det gælder natteliv
Ballard: det bedste område at bo i Seattle for bryggerier
Fremont: det bedste område at bo i Seattle for kunstinteresserede typer
University District: det bedste område at bo i Seattle for dykkebarer
Pioneer Square: det bedste område at bo i Seattle for sportsfans
- Hvad kan man lave på Pioneer Square?
- De bedste spisesteder i nærheden af Pioneer Square
- De bedste steder at bo i nærheden af Pioneer Square
South Lake Union: det bedste område at bo i Seattle for techies
1. Downtown: det bedste område at bo i Seattle for museer
Hvis du er i Seattle for at opleve alt, hvad byen har at byde på, minimerer du rejsetiden ved at bo i Downtown, da alle byens mest ikoniske steder ligger lige uden for døren, og der er desuden gode forbindelser med letbanen, så du nemt kan komme rundt. Det meste af handlingen i Downtown er centreret langs vandet i Elliott Bay i Puget Sound og omkring Pike Place Market og2nd og3rd Avenue. Hvis du vil have lidt variation, kan du tage en tur til Belltown og Queen Anne nord for Downtown for at opleve en mere lokal stemning.
Hvad er området bedst til?
Fra Downtown kan du hoppe på monorailen ved Westlake Centre og svæve over trafikken på vej til en dosis kultur i Seattle Centre. Dette 74 hektar store område er hjemsted for en række museer, scenekunst og koncertsteder, og International Fountain, som spiller musik, mens den glæder dig med 137 vandstråler. Tag den store glaselevator op til det 160 meter høje observationsdæk på det ikoniske Space Needle for at få den bedste udsigt over byen, Mount Rainier, øerne i Puget Sound og de olympiske bjerge og Cascade Mountains. Se de farverige udstillinger i Chihuly Garden and Glass. Museum of Pop Culture (MoPop) er en fantastisk måde at tilbringe et par timer på, især på en af Seattles regnvejrsdage. Museet blev grundlagt af Microsoft-medstifteren Paul Allen og dækker alle områder af popkulturen fra musik og film til videospil og litteratur. Lær om, hvordan Jimi Hendrix og Nirvana startede deres karrierer på gaden i Seattle, indspil din egen demo, og se rekvisitter og kostumer fra film og tv. Seattle Art Museum (SAM) er en rigtig vinder, men husk, at hvis du vil se det hele, skal du bruge mindst fire timer. Sørg for at tjekke deres enestående samling af indiansk kunst fra det nordvestlige Stillehav. SAM har to andre steder i byen, Asian Art Museum i Volunteer Park i Capitol Hill og Olympic Sculpture Park, som ligger ved Elliott Bay.
Hvad man kan lave i centrum
Spørg enhver Seattle-borger, og de vil fortælle dig, at Pike Place Market er det bedste bondemarked i USA. Det ni hektar store marked består af forskellige niveauer og snoede gyder, som alle er fulde af lækre varer og kunsthåndværk, så grib din lærredstaske og gå amok! Hvis du vil spise på markedet, er der en række boder udenfor eller restauranter i Post Alley. Sørg for at bestille nogle Chowder Fries, Seattles signaturret med fisk og skaldyr. Ja, de er præcis, hvad de lyder som – en skål pommes frites, der svømmer i chowder. Hvis du vil vide alt om markedets historie og have masser af lokal viden, kan du deltage i en rundvisning for 40 dollars.
Et af Seattles mest skøre steder er Gum Wall, som du kan finde ved at følge en trappe ned fra Rachel the Piggy Bank – Pike Place Markets maskot. Væggen begyndte at blive klistret tilbage i 90’erne, da publikum, der forlod det tilstødende improteater Unexpected Productions, brugte deres tyggegummi til at klistre mønter fast på den. Med tiden begyndte folk at gøre alt, hvad de kunne, og nu kan man se folks navne eller imponerende minikunstværker. Tænk, at tyggegummi har så meget kunstnerisk potentiale! Væggen er blevet ryddet tre gange, men tyggegummielskere bliver ved med at komme tilbage efter mere. Tilbage i 2015 (sidste gang muren blev ryddet) var tyggegummiet flere centimeter tykt, og det blev anslået, at der var mere end en million stykker tyggegummi. Det er bestemt et kig værd – bare du ikke står for tæt på!
Gå en tur langs strandpromenaden ved Waterfront Park, helst ved solnedgang, hvis planerne tillader det. Der er masser at lave på disse kanter – brug et par timer i Seattle Aquarium ($32,95), tag en tur i Seattle Great Wheel ($14), eller tag en virtuel flyvetur over staten Washington med Wings Over Washington ($17). Hvis bølgerne begynder at kalde på dig, mens du vandrer, kan du hoppe ombord på en sejlbåd og nyde halvanden times susen rundt i Puget Sound for $39. Og kan man virkelig sige, at man har været i Seattle, hvis man ikke har krydset Puget Sound på en færge? Svaret er nej. Og alle elsker en færgetur, især når den foregår i så naturskønne omgivelser. Tag ud til Bainbridge Island (8 dollars tur/retur), som er et godt sted at spise frokost og snuse rundt i butikkerne. Udsigten over byens skyline, som du kan se fra færgen, er helt speciel. Sørg for at sidde forrest på færgen for at få den bedste udsigt.
De bedste steder at spise i centrum
En anden ret, du skal prøve, er Seattle Dog – en traditionel hotdog, smurt med en kombination af flødeost og grillede løg. Tjek Taxi Dogs på markedet for at finde de bedste i byen. For en mexicansk brunch og krydrede Bloody Mary’s skal du tage til Villa Escondida. Deres chilaquiles (tortillachips kogt i salsa, druknet i ost og serveret med æg) vil gøre dig klar til en dag, hvor du skal udforske seværdighederne. Hvis du har lyst til at fylde dig med kulhydrater, kan du tage på Il Corvo, Seattles førende pastarestaurant – bare spørg køen af mennesker, der snor sig ud af døren på alle tider af døgnet. En stor portion koster kun 9,95 dollars. Pasta Casalinga er en anden billig pastarestaurant lige ved Pike Place Market. Hvis du er til noget lidt mere specielt, serverer The Pink Door italiensk mad, mens gæsterne bliver blændet af udsigten over Elliott Bay og trapez- og burlesqueshows. Hovedretter starter fra 20 dollars.
De bedste steder at bo i centrum
Green Tortoise Seattle er byens største partyhostel, og det ligger lige midt i centrum, kun få meter fra Pike Place Market. Vandrehjemmet har sin egen rygelounge, hæveautomater og mørklægningsgardiner for hver køje. De arrangerer masser af fester og pubcrawls og tilbyder en række gratis ture. Alternativt kan du tjekke City Hostel Seattle, som har til huse i et hotel fra 1920’erne, hvor filmstjerner som Humphrey Bogart plejede at bo. Hvert værelse her er designet og malet af en lokal kunstner fra Seattle. Hvis du er til noget lidt mere privat, så tjek The Baroness Hotel. Alle værelser har eget badeværelse og tekøkken, og der er en fantastisk tagterrasse, som er perfekt til solrige dage.
2. Capitol Hill: det bedste område at bo i Seattle, når det gælder natteliv
Når du går rundt i gaderne i Capitol Hill i Seattle, vil du konstant blive mindet om, at dette er et liberalt og indbydende kvarter. Jeg taler om opmuntrende skilte på gadehjørnerne, fælleshaver, plakater for arrangementer, der opfordrer til interaktion, og folk på gaden, der rent faktisk taler med hinanden! Ud over at være hjertet i Seattles LGBTQ-miljø er Capitol Hill hjemsted for mange af byens bedste restauranter, barer og klubber, hvoraf de fleste ligger omkring East Pine Street og East Pike Street. Kvarteret er også vært for nogle af Seattles bedste begivenheder, fra Seattle PrideFest i juni til Capitol Hill Block Party i juli.
CapitolHill Block Party 📸:@dhamp15
Hvad er området bedst til?
Capitol Hill er det bedste sted at more sig sent om aftenen, især hvis man vil danse. De vigtigste barer er 15th Avenue East, East Pine Street og East Pike Street, men du kan finde små perler overalt. Seattles lokale er venlige, så vær ikke genert, når du spørger, hvor der er fest. Unicorn Bar er en rigtig showstopper. Med karnevalstema, drag brunches, karaokeaftener og en række shots med navne som “unicorn jizz” er du garanteret en festlig aften. Unicorns søsterbar, Narwhal, er også garanteret sjov. Hvis du vil have mere speakeasy-stemning, skal du gå til Needle & Thread, som ligger over Tavern Law, et andet populært sted at drikke og spise i Capitol Hill. The Pine Box og HoneyHole er ideelle til afslappede øl og cocktails. HoneyHole laver også sandwiches, hvilket kan være praktisk til at fylde maven med! Måske har du lyst til at se en koncert på The Crocodile, et ikonisk spillested, der har huset Pearl Jam, Foo Fighters og Kurt Cobain. Neumo’s Crystal Ball Reading Room er et andet musiksted, hvor der hovedsageligt spilles hiphop, rock og metal. Hvis du vil danse til den lyse morgen, kan du gå på bøsseklubben Neighbours, som er åben torsdag til søndag, og hvor entréen kun er 10 dollars. Baltic Room er en lidt finere affære, mens Kremwork byder på danse-DJ’s, burlesque-shows og et fantastisk udendørs siddeområde, når du har brug for en pause fra dansegulvet.
Hvad man kan lave i Capitol Hill
Hvis det lykkes dig at undgå tømmermændene, er der masser at lave på disse kanter. Hvis du vil have noget ordentligt at ryge i Capitol Hill, så tag på The Reef, Ruckus eller Uncle Ike’s. Tag i genbrugsbutikkerne på Broadway East. Hvis solen skinner, kan du tage til Volunteer Park for at fange nogle stråler, suge lidt kultur til dig på Asian Art Museum eller nyde en dansefest i vinterhaven. Hvis Bruce Lee var din helt, kan du besøge hans grav på den nærliggende Lakeview Cemetery. Det nærliggende Washington Park Arboretum er en 230 hektar stor park ved Lake Washington. Nyd træer fra alle verdenshjørner, og læg vejen forbi den japanske have, som er en smuk kulisse, hvis du søger lidt fred og ro.
Mens den første Starbucks nogensinde ligger nede i Pike Place Market, er Capitol Hills Reserve Roastery and Tasting Room en langt mere spændende destination for kaffeelskere. Lær alt om ristnings- og bryggeprocessen, og prøv nye blandinger og lækkerier som koldbrygget kaffe på whiskyfad. Mums. Hvis det øser ned, og du har brug for et hyggeligt sted at slå dig ned i et par timer, så tjek The Elliott Bay Book Company. Denne uafhængige, familieejede boghandel har været åben siden 1973 og er et dejligt sted at opdage ny læsning over en varm chokolade. Egyptian Theatre er et cool sted at se uafhængige og fremmedsprogede film, og det er hjemsted for den prestigefyldte Seattle International Film Festival (SIFF)
De bedste steder at spise i Capitol Hill
Hvis du vil have fremragende kaffe, lækre crepes og venlige baristaer, skal du besøge Joe Bar for at få dit morgenkaffe-fix. kl. 11 kan virke tidligt til ramen, men hvis du vil have en chance for at komme ind på Ramen Danbo, skal du møde tidligt op. Der er generel enighed om, at Danbo har byens bedste ramen, og det koster kun 12,95 dollars for en skål. Aviv Hummus Bar er ideel, hvis du har lyst til falafel smurt ind i et udvalg af førsteklasses hummus. Hvis du vil have de bedste tacos i kvarteret, skal du besøge Taco Chukis, som serverer mexicansk street food til en god pris. Brug 15 dollars, og du vil være mæt i dagevis. Hvis du kun vil have burgere og pommes frites, mens du er i USA, skal du tage på Two Doors Down, hvor et hovedmåltid og en drink koster 15 dollars. De laver også en god corn dog, hvis du gerne vil krydse den amerikanske “delikatesse” af på din liste.
3. Ballard: det bedste område at bo i Seattle, når det gælder bryggerier
Ballard er et hipt kvarter ved vandet i det nordvestlige Seattle, kendt for sin maritime historie og nordiske rødder – hvilket du nok kunne have gættet på grund af mængden af skæg og mandeboller. Det er et flot kvarter – udsigt over vandet, gader og barer med blomster, bryggerier og butikker, der er som skabt til Instagram. Det meste sker omkring Old Ballard, tæt på vandet. Tag til Shilshole Avenue, NW Market Street og Ballard Avenue Northwest for at finde de bedste hangouts. Selvom du måske kun kommer til kvarteret for at se de berømte Ballard Locks, så gør dig selv en tjeneste og afsæt tid til at udforske dette hjørne af byen efter mørkets frembrud. Her finder du byens bedste øl og barer med improvisationskomik, kendte musikere og gode fester. Det er værd at tjekke, hvad der foregår, når du er i byen, for der sker altid noget. Ballard Night Out finder sted den tredje torsdag i måneden mellem kl. 18 og 21. Gå en tur og se på gratis forestillinger og kunstværker i lokale gallerier, atelierer, butikker og restauranter.
Hvad er Ballard bedst til?
Dette Seattle-kvarter kommer til at slå benene væk under dine øl-elskende sokker! Med 11 bryggerier på kun otte kvadratkilometer – hvad siger du så til en eftermiddag, hvor du kan drikke dig mæt i gode lokale øl? Tag på en guidet tur, kør med på en 16-personers cykelsalon, eller vandr bare rundt mellem etablissementerne i dit eget tempo. Mange af de bedste bryggerier ligger omkring det ovennævnte hovedstrøg. De, der kan lide deres øl videnskabeligt brygget til perfektion, bør besøge Stoup Brewing. Deres prisbelønnede Baltic Porter er sublim. Reuben’s Brews er et familiedrevet foretagende, der har til huse i et imponerende ombygget pakhus, og som tre gange er blevet kåret som et af de 10 bedste bryggerier i USA. Det nærliggende Populuxe Brewing vandt titlen som Washingtons bedste lille bryggeri i 2018. Rooftop Brewing Company ligger lige på den anden side af vandet i Fisherman’s Terminal. Tag plads på deres tagterrasse med udsigt over vandet, og spis gratis popcorn, eller snup noget lækkert fra stedets foodtruck. Tjek, om de har nogle arrangementer, da deres block parties er berygtede.
Hvad man kan lave i Ballard
Se Seattles flotteste yachter (og fiskerbåde) passere gennem Ballard Locks på deres vej fra Lake Union og Lake Washington ud i Puget Sound. Ballard Locks er et vigtigt vandringssted for laks, og hvis du er her i højsæsonen for laks (juli til midten af august), kan du se horder af disse beslutsomme fisk kæmpe sig opstrøms for at lægge deres æg via slusernes Fish Ladder viewing room. Andre vilde dyr samles også her for at jage på denne tid af året, så hold øje med sæler, hejrer og den 12 fods fjernstyrede spækhugger, der bruges til at skræmme rovdyr væk fra laksene. De gratis ture starter kl. 13.00 og 15.00 hver dag. I weekenden er der en ekstra tur kl. 11. Carl S. English Botanical Gardens, som ligger ved siden af sluserne, er et dejligt sted til en spadseretur eller en picnic, og lige nede ad vejen ligger Nordic Museum, som kortlægger kvarterets skandinaviske rødder.
Old Ballard er et godt sted til vintage-shopping. Tjek Lucky Vintage, Ballyhoo Curiosity Shop og Gold Dogs for Seattles bedste udvalg af cowboystøvler og flannelskjorter. De bedste barer i Ballard finder du på Ballard Avenue NW – en smuk gade, der er som taget ud af en filmkulisse, og som er fyldt med barer, caféer, butikker og restauranter. Dette er det ideelle sted til barhopping. Tag til Percy’s and Co – et sjovt sted at nyde en fin drink. Fortæl bartenderen, hvad du har lyst til, og de vil lave noget særligt til dig. For noget mere afslappet er The Sloop Tavern en klassisk dykkerbar, der tilbyder pool, fisketacos og ‘sloopersized’ krus med iskold øl. King’s Hardware er et godt bud på burgere, øl og cider og masser af gode cocktails. Hvis du vil have noget at ryge, kan du tage til Dockside Cannabis – fortæl deres kyndige bud-tendere, hvilken slags rus du er ude efter, og de vil komme med forslag. Du skal vise dit pas for at komme ind – kørekort duer ikke, medmindre de er fra USA.
En af de bedste ting ved Seattle er nærheden til naturen. Kun 15 minutter fra Seattle centrum og på den anden side af havnen fra Ballard ligger Magnolia-kvarteret – hjemsted for Discovery Park, en 534 hektar stor park ved bredden af Puget Sound. Parken har en række overskuelige og smukke stier, hvor man kan vandre eller løbe. West Point Lighthouse er et populært sted til solnedgang – tag en picnic, nogle øl og nyd showet. En anden god måde at få blodet til at pumpe på i dette hjørne af byen er med lidt klatring. Stone Gardens og Vertical Limit er gode muligheder for indendørs klatring.
Discovery Park, Seattle 📸:@paulmatheson
De bedste steder at spise i Ballard
Hvis du kommer forbi på en søndag, er Ballard farmers market åbent fra kl. 10.00-15.00 året rundt og byder på friske varer og håndværksmæssige lækkerier fra lokale producenter. Hvis du vil have en kop te, der virkelig rammer plet, skal du gå til Miro Tea, som tilbyder mere end 150 varianter, der holdes varme via tekander med levende lys. Jeg kan varmt anbefale deres squashbrød, som serveres i kæmpestore, fugtige plader, varme og med masser af smør. Kombiner førsteklasses øl med lækker og rimelig vegansk mad på Cycle Dogs Food Truck, som holder parkeret ved Peddler Brewing Company. Som navnet antyder, serverer lastbilen veganske hotdogs, fyldt med lækre toppings. Morgenmadshunden er en sensation uanset tidspunktet på dagen, og den kommer med en hash brown, vegansk chorizo, chipotlemayo og grillede løg. Sammen med en portion pommes frites bliver prisen omkring 11 dollars.
4. Fremont: det bedste område at bo i Seattle for kunstneriske typer
Det er virkelig et opgør mellem Capitol Hill, Ballard og Fremont om, hvilken forstad til Seattle der er den mest cool, men det ser ud til, at Fremont er ved at tage føringen. Området er stadig i vækst, men den kunstneriske stemning, de gode restauranter og det pulserende natteliv tiltrækker alle de besøgende. Selv Google er enig – deres lokaler ligger lige i centrum af kvarteret. Fremont byder på alt det gode: livet ved vandet, interessant arkitektur, uafhængige butikker, og så er det vært for masser af fede arrangementer, bl.a. Fremont Oktoberfest og den mærkelige og vidunderlige Fremont Solstice Parade – kendt for sine nøgne cyklister. Det er en forstad, der er nem at opdage til fods, og der er så meget at tage sig til her og i de omkringliggende forstæder Ballard, Wallingford og Queen Anne, at du måske endda beslutter dig for ikke at tage ind til centrum.
Hvad er området bedst til?
Der er vidunderlige kunstneriske indslag overalt i dette kvarter, fra den 53 fod høje Fremont Rocket til Guidepost, der markerer universets (formodede) centrum, men det mest berømte værk er Fremont Troll – en 5,5 meter høj skulptur lavet af seks tons beton. Du kan gå på jagt efter trolden, som holder en ægte Volkswagen Beetle i sine kløer, mens den lurer under den nordlige ende af Aurora Bridge. Lige nede ad vejen ligger et stort stykke af Berlinmuren, og du bør også tjekke den 16 meter lange statue af Vladimir Lenin, som jeg tror faktisk er til salg, hvis du har plads i din rygsæk. Hver søndag, uanset årstiden, kan du også tage hen på hjørnet af 3410 Evanston Avenue North for at se Fremont Sunday Market. Mellem kl. 10-16 er det det helt rigtige sted for vintagefund, kunsthåndværk og lækker mad. Apropos vintage, så find helt sikkert tid til at besøge Fremont Vintage Mall for timevis af sjov.
Hvad skal man lave i Fremont?
Hvad med at brænde nogle af de Seattle-bryggede øl af med en løbetur på 2,8 miles rundt om Green Lake, som mange sammenligner med Central Park i New York. Det er også et godt sted at tage en dukkert, hvis du er modig nok. Woodland Park Zoo ligger lige nede ad vejen, og ud over de sædvanlige mistænkte er zoologisk have hjemsted for dyreliv, der er hjemmehørende i dette hjørne af planeten – grå ulve, elge, brune bjørne og nordamerikanske flododdere. Gå en tur langs Fremonts kanal til Gas Works Park, hvor der er en sensationel udsigt over Lake Union og byens skyline.
Fremonts natteliv er noget af det bedste i Seattle, især hvis du hellere vil mingle med lokale end med turister. Det LGBTQ-venlige Norm’s Eaterie and Ale House eller Schilling Cider House er et sjovt sted, og det samme er Add-a-Ball arcade, en kælderbar uden dikkedarer fyldt med flippermaskiner. Fremonts bedste mikrobryg finder du på Fremont Brewing, Outlander Brewery and Pub eller Bad Jimmy’s Brewing Co. Hvis du vil have lidt underholdning sammen med din sprut, kan du tage til Fremont Abbey, et sted, der er vært for visuel kunst, lokale musikere, historiefortælling, spoken word-optrædener og dansefester.
📸:@fng137
De bedste steder at spise i Fremont
Fremont er et fremragende valg til ethvert måltid. Tag til North 36th Street for at finde de bedste muligheder. Tjek Fremont Bowl for enorme donburi-skåle med fisk og ris til $15. Gå ikke glip af deres hjemmelavede røgede sojasauce. Hvis du er i markedet for sensationel tyrkisk mad, har Café Turko dækket dig ind. Hvis du vil have sandwich, så tjek Paseo Caribbean food truck eller Roxy’s Diner, som serverer lækre hot pastrami sandwiches i New York-stil. Jai Thai byder på Fremonts bedste thaimad, og ingen ret koster mere end $15. Red Star Taco Bar tilbyder drømmekombinationen af tacos til 3 dollars og gode Happy Hour-muligheder hver dag. Dick’s er en amerikansk institution på grund af sin “livsforandrende” menu med burgere og pommes frites. Dørene er åbne fra kl. 10.30 til 02.00, så du kan komme ind og få en burger når som helst på dagen. Hvis du foretrækker at købe dine egne ingredienser til at lave mad med, kan du tage til PCC Community Market. Hvis du synes, at Whole Foods er sexet, så vent, til du ser det her sted!
De bedste steder at bo i Fremont
Hotel Hotel Fremont er et fremragende valg, hvis du gerne vil bo i den hippeste del af byen. Selvom det kun er et lille hostel, har det et fuldt udstyret køkken, ordentlige badeværelser, og deres gratis morgenmad er rigtig god.
5. University District: det bedste område at bo i Seattle for dykkerbarer
Universitetsdistriktet (eller U District) ligger i den nordøstlige del af byen for enden af letbanelinjen. Turen fra lufthavnen tager lidt over en halv time og koster mindre end $4. Kvarteret er hjemsted for University of Washington, så hvis du bor her, kommer du til at hænge ud med byens nuværende eller nyuddannede studerende, og der vil være feststemning de fleste af ugens nætter. Det afslappede område er fyldt med billige barer og billige spisesteder, der for det meste ligger langs University Way, eller “The Ave”, som den er bedre kendt som. Den nærliggende forstad Wallingford er også et besøg værd, hvis man vil have en øl eller noget godt at spise.
University of Washington, Seattle 📸:@rubik3x
Hvad er området bedst til?
Seattle er fuld af smarte barer med kyndige bartendere, der bruger så meget tid på at røre og ryste og smage til, at man får dårlig samvittighed over at smadre den tilbage i én slurk. Det behøver du ikke bekymre dig om i U District, som er centrum for dykkerbarer. Blue Moon er Seattles mest legendariske dive bar, som åbnede i 1934 for at fejre forbuddets ophør. Den graffitibeklædte bar har trukket nogle meget imponerende gæster til i sin tid, bl.a. Allen Ginsburg og Dylan Thomas. Afhængigt af hvilken dag du besøger stedet, kan du få livemusik eller punkpoesi. Der er åbent til kl. 2 om natten alle ugens dage, og du skal regne med at betale $7-10 for at se live acts. The Monkey Pub er ideel til billige øl, gratis pool og fuld karaoke. Flowers har til huse i en gammel blomsterbutik, og meget af den oprindelige indretning er bevaret. Her finder du en anstændig vegetarisk og vegansk buffet og forskellige daglige tilbud på drinks. Earl’s on the Ave er et andet sted, der er kendt for sine sene åbningstider (kl. 2 om natten), stærke drinks og et stort udvalg af burgere. Det er også et fantastisk sted at se en kamp, hvis Seattle Seahawks spiller.
Ting at lave i University District
Det er muligt at få et glimt af Mount Rainiers majestætiske skønhed fra forskellige udsigtspunkter i byen, men den 14.410 fod høje stratovulkan ses bedst fra University of Washingtons Red Square. Hvis du kommer forbi denne del af byen på en klar dag, er det det allerbedste sted i byen at tage et billede. Hvis Mount Rainier kalder på dig, er det muligt at besøge det på en dagstur fra Seattle for omkring 40 dollars, med en smule sneskovandring indlagt. Du besøger søerne, skovene og vandfaldene i Mount Rainier National Park samt nogle af bjergets 26 gletsjere. Hold øje med sortbjørne, prærieulve og elge! Hvis du er i byen om foråret, er de 200 kirsebærblomster ved universitetet et bemærkelsesværdigt syn, selv om blomster normalt ikke er noget for dig. Apropos både – U District er et godt sted at hoppe på en bådtur på Seattles vandveje.
Når Seattle lever op til sit regnfulde ry, kan du besøge Grand Illusion Cinema – Seattles ældste biograf. Biografen har ry for at vise de mest banebrydende film, og så er den indrettet i en gammel tandlægeklinik. Hvis du elsker et escape room, kan du besøge Ninja Zombie Escape eller Quest Factor. Se, hvad der sker på The Neptune Theatre, hvor der jævnligt optræder store rock-, hiphop- og comedynavne.
📸:@rooney
De bedste steder at spise i University District
For den bedste mad i U District skal du tage til The Ave (University Way Northeast), som lige så godt kunne være en food-court, der strækker sig over otte blokke, fordi der er så mange gode spisesteder. Tag hen til Café Solstice og slå dig ned i deres smukke udendørs gårdhave. Disse fyre leverer seriøst velsmagende vegansk og vegetarisk mad. Hvis du vil have thaimad, der får dig til at føle, at du er tilbage på Khao San Road, skal du tage til Thai Tom. Alle retter koster under $10 på dette sted, hvor man kun kan betale med kontanter. Hvis du vil have tysk øl og pølser, skal du gå til Shultzy’s Bar and Grill. Café Racer er en populær bohemisk skønhed, kendt for sine sensationelle bruncher, improviserede jazz og fremragende kaffe. Besøg ikke stedet uden at gå ovenpå til OBAMA Room – The Official Bad Art Museum of Art, en samling af kunst, der er så dårlig, at den faktisk er god. Tag på Chili’s South Indian Cuisine og få lækre vegetarretter til en overkommelig pris.
6. Pioneer Square: det bedste område i Seattle at bo i for sportsfans
Pioneer Square er det sted, hvor nybyggerne først lagde deres hatte, da de ankom til det nordvestlige Stillehav, så teknisk set er det Seattles allerførste kvarter. Dette historiske hjørne af byen er ideelt for dem, der elsker at bo centralt. Ikke alene ligger du tæt på havnefronten, men du har også en stor del af Seattles natteliv og madscene lige uden for døren.
Pioneer Square, Seattle 📸: @inertkrypton
Hvad er området bedst til?
Pioneer Square er perfekt for sportselskere, da både Safeco Field (T Mobile Park) og CenturyLink Field ligger tæt på. Se en baseballkamp med Mariners på Safeco Field. Selvom de næppe er det bedste hold i ligaen, er der bestemt værre ting at lave end at hænge ud på tribunen på en solskinsdag. Mad på stadion lyder måske ikke så tiltalende, men Seattles udvalg er overraskende fremragende. Hvidløgsfritterne er sensationelle, især sammen med en margarita eller to. Og billetterne koster kun fra $7. CenturyLink Field er hjemsted for NFL-holdet Seattle Seahawks og fodboldholdet Seattle Sounders. Det er også her, byens største koncerter finder sted, så tjek altid, hvad der sker, når du er i byen. Ud over at nyde en kamp byder stadionet på en distraherende udsigt over Elliott Bay, Seattle centrum og de olympiske bjerge. Hvis der ikke er kamp, når du er i byen, kan du tage på en 90-minutters stadionrundvisning ($14), hvor du besøger banen, omklædningsrummet, presselogen og nyder den bedste udsigt på stedet.
Hvad man kan lave på Pioneer Square
Før Space Needle stjal billedet, var The Smith Tower chefen for Seattles skyline. Den 38 etager høje bygning, som er opkaldt efter en fyr, der tjente sin formue i skrivemaskinebranchen, ligger på Pioneer Square og var Seattles første skyskraber nogensinde. Observationsetagen byder på en fantastisk udsigt over byen og er hjemsted for en bar, der forvandles til en Speakeasy-stil efter mørkets frembrud.
Da Seattle er omgivet af vand, er det ikke overraskende, at byen tidligere havde store problemer med oversvømmelser. Men efter at en brand antændt af en møbelsnedkers limkrukke udslettede 31 blokke, blev Seattles gader genopbygget til at være en eller to etager højere. Du kan udforske Seattles huleagtige underverden på Bill Speidels 75 minutter lange underjordiske tur, lære alt om byens pionerfortid og se, hvordan disse underjordiske rum er blevet omdannet til cool spillesteder.
Har du nogensinde smagt vin fra staten Washington? Hvis ikke, så er det nu, du skal rette op på det. Dette hjørne af byen er hjemsted for nogle fantastiske steder til en tår over tørsten. Tjek Browne Family Vineyards, Hand of God Wines og The Estates Wine Room. Hvis du foretrækker hård spiritus, så tag ned til Black Rock Spirits i SoDo for at købe lokal vodka og tequila.
De bedste steder at spise i nærheden af Pioneer Square
Start dagen med en morgenmad i amerikansk stil på Planet Java Diner, som virkelig har ramt 1950’er-stemningen. De fleste morgenmadsretter koster under $11, og deres frokostmenu med burgere og sandwiches er endnu billigere. Hvis du vil have grillmad og chili uden dikkedarer ved frokosttid, skal du tage til Hole in the Wall BBQ, en institution i Seattle, som har serveret fantastisk kød for Seattles kødædere i over 30 år. Tag til Salumi for at få virkelig lækre sandwich. En monstrøs kødbolle-sandwich koster kun $12. En anden ret, som Seattle er helt suveræn til, er teriyaki. Asia Ginger Teriyaki har måske ikke en hjemmeside, men de har noget af det bedste teriyaki på denne side af Japan. Med base på Pioneer Square er du tæt på Chinatown, Little Saigon og det internationale distrikt, som ikke kunne være mere perfekt til billig mad. Saigon Vietnam Deli serverer lækre sandwiches for kun $3, og deres banh mi er så god, at den vil hjemsøge dine drømme. Hvis du vil have billig og velsmagende dim sum og dumplings, så tjek Jade Garden og Hong Kong Bistro, og hvis du vil have nudler, du selv kan designe, så prøv King Noodle.
HI Seattle på American Hotel
De bedste steder at bo i nærheden af Pioneer Square
HI Seattle at the American Hotel er et andet hostel, der har til huse i en bygning fra 20’erne. Vandrerhjemmet ligger perfekt i hjertet af det internationale distrikt, tæt på Union Station, hvilket betyder nem adgang til lufthavnen og til alle byens attraktioner.
7. South Lake Union: det bedste område at bo i Seattle for techies
South Lake Union (SLU) ligger på sydspidsen af Lake Union og er et spændende område, hvor Seattles største hjerner samles på kontorerne hos tech-giganter som Google og Microsoft. Mød Seattles klogeste hoveder på kvarterets livlige barer, smag sund økologisk mad på food trucks og hippe spisesteder ved frokosttid, og nyd nogle af byens bedste udsigter fra Lake Union Park. SLU er let at komme til fra Downtown. Du kan enten gå de få gader eller hoppe ombord på South Lake Union Streetcar eller SLUT, som den kærligt kaldes. Det er et ideelt sted at udforske byen, da du er tæt på vigtige steder som Space Needle og MoPop, og Capitol Hills pulserende natteliv er kun en kort gåtur eller Uber-tur væk.
Lake Union, Seattle 📸:@doctortinieblas
Hvad er området bedst til?
South Lake Union var engang et produktionsområde, men nu er det blevet et knudepunkt for forskningsinstitutter og teknologivirksomheder. Facebook, Google og Uber elsker alle dette hjørne af byen, og du kan tage en rundtur i Amazons imponerende lokaler, der er kendt for deres enorme glaskupler, eller “Bezos’ Balls”, som de seje børn siger. Du kan få en rundvisning i kuglerne, der blev bygget som et miljøvenligt arbejdsområde for medarbejderne og huser mere end 40.000 planter fra 50 lande. Du kan besøge The Spheres i weekenden, hvor der er offentlige besøgsdage to lørdage om måneden. Sørg for at booke i forvejen, og når du er der, så kig forbi Amazon Community Banana Stand for at få gratis bananer. Og nu til noget, der måske vil slå benene væk under dig – Amazon Go – en nærbutik, der fjerner alt behov for menneskelig interaktion. Du skal blot downloade appen, gå ind, tage hvad du vil have og gå ud igen. Fremtiden er her, folkens! Der er to steder i South Lake Union, så tag hen og bliv forblændet af det, der helt sikkert bliver fremtidens detailhandel. Hvis du også har lyst til at se, hvad velgørenhedsorganisationen The Bill and Melinda Gates Foundation har lavet rundt omkring i verden, kan du besøge Discovery Center. Det er gratis, og de praktiske udstillinger holder tingene interessante.
Ting at lave i South Lake Union
Hvis du vil se Seattle fra oven, skal du forkæle dig selv med den typiske Seattle-oplevelse – en flyvetur i et vandfly. Disse fly letter fra og lander på vandet og suser rundt om byens bedste seværdigheder. På en klar dag kan du nyde en utrolig udsigt over Cascade Mountains og Mount Rainier. Gå en tur rundt i den 12 hektar store Lake Union Park, og nyd udsigten til Seattles ikoniske skyline. Tjek Museum of History & Industry for at blive klogere på Seattles vigtigste virksomheder og opfindelser. Eller hvis det glitrende vand i Lake Union kalder på dig, tilbyder The Center for Wooden Boats kajak, paddleboards, kanoer og robåde. Kom ud på vandet, og beundr vandflyene, der lander omkring dig.
De bedste steder at spise i South Lake Union
Hvis du vil have den bedste mad i South Lake Union, skal du tage til området omkring Westlake Avenue, Denny Way, Terry Avenue North og de omkringliggende kvarterer, som alle er fyldt med fantastiske steder at få en bid mad. Hvis ordene “pandekage-topping-bar” vækker begejstring, skal du tage til Portage Bay Café, som tilbyder en fantastisk brunch – og alle deres retter er lokale, økologiske og bæredygtige. Det er et travlt sted, så vi anbefaler, at du reserverer bord. Har du nogensinde prøvet hawaiiansk-koreansk fusion? Hvis ikke, så er foodtruck-franchiset Marination et besøg værd med velsmagende tacos, sliders og kimchi-risskåle. Kati Vegan Thai giver dig krydret plantebaseret mad til rimelige priser – omkring 15 dollars for et hovedmåltid. For træfyrede pizzaer i verdensklasse, tjek Serious Pie and Biscuit. Hvis du vil have de bedste burgere i South Lake Union, skal du besøge Lunchbox Laboratory. Alle deres burgere er lavet af amerikansk Kobe-oksekød. Du kan sammensætte din egen burger eller vælge en af deres sammensætninger med sjove navne. Deres milkshakes med alkohol er en rigtig vinder. Hvis du vil spise på bredden af Lake Union, har Duke’s Seafood and Chowder den bedste udsigt.
Planlægger du en tur til Seattle? Har du været der, og synes du, at der er noget, vi har udeladt? Lad os vide det i kommentarerne!
Hvis du vil have hjælp til at finde dit perfekte hostel i Seattle, kan du downloade Hostelworld-appen og gøre dig klar til at møde verden!
Fortsæt med at læse:
Den ultimative guide til backpacking i USA
Det ultimative road trip på vestkysten
Hvor skal man bo i San Francisco: en guide til kvarteret
Om forfatteren:
Amy Baker er forfatter til Miss-Adventures: A Tale of Ignoring Life Advice While Backpacking Around South America og grundlægger af The Riff Raff, et forfatterfællesskab, der støtter håbefulde forfattere og støtter debutanter. Du kan følge Amy på Twitter her.
Get the App.