Historia, hedonism och hummus: de bästa sakerna att göra i Tel Aviv

Tel Aviv är ett av Medelhavsområdets hetaste resmål för backpackers… och inte bara för att solen steker under sommaren. En exploderande mat- och dryckesscen, en skimrande kustlinje, fascinerande kulturattraktioner och ett nattliv som aldrig sover gör Israels modernaste stad till ett måste att besöka i Mellanöstern. Oavsett om du gillar antika gränder eller avantgardistisk konst, hummus eller hedonism, stränder eller barer (eller båda), så finns det massor av fantastiska saker att göra i Tel Aviv, Israel, för backpackers. Här är de som du helt enkelt inte får missa!

📷 @shaipal

1. Utforska den gamla staden Jaffa

Jaffa – Yafo på hebreiska, Yaffa på arabiska – är den äldsta delen av Tel Aviv och en av de äldsta städerna vid Medelhavet. Men denna labyrint av gränder har dragits in i 2000-talet av de supertrendiga restauranger, barer och konstgallerier som lever sida vid sida med sekelgamla kyrkor, moskéer och klocktorn. Jaffa ligger på en klippa som på ett spektakulärt sätt sticker ut i havet och här finns en livlig loppmarknad, det udda konstmuseet Ilana Goor, skulpturer av de 12 astrologiska tecknen i de så kallade Zodiac Alleys, 3500 år gamla egyptiska ruiner och en rad fantastiska fisk- och skaldjursrestauranger runt den historiska hamnen.

📷 @wellgraf

2. Slå upp Mellanösterns bästa nattliv

Tel Aviv är en kosmopolitisk blandning av religioner och bakgrunder, men nattklubben är ett tempel som förenar lokalbefolkningen. Börja kvällen på en strandbar eller en pub i hipsterstadsdelen Florentin innan du går till de hedonistiska nattklubbarna runt Tel Avivs hamn och Stora synagogan på Allenby Street, eller dyk under jorden på indieklubbarna i södra delen av staden. Pasaz, The Block, Bootleg, Kuli Alma, Radio EPGB, Beit Maariv och Breakfast Club är bara några namn på TLV:s långa lista över legendariska nattklubbar.

Vandrarhem Abraham 📷 @danielcgold

Och även om städer som Beirut eller Dubai kan ifrågasätta kronan på regionens bästa nattliv, råder det ingen tvekan om att Mellanösterns mest färgstarka HBTQ-scen gnistrar i Tel Aviv. Den årliga Pride-paraden lockar mer än 250 000 fantastiska festdeltagare varje år i juni för marschen längs strandpromenaden före en episk fest i sanden på Charles Clore-stranden.

3. Leta fynd på marknaderna

Marknader – en shuk på hebreiska eller en souk på arabiska – är en del av Mellanöstern och att pruta med lokalbefolkningen om priset på en saftig Jaffa-apelsin eller en antik lampa som ser ut att ha hämtats direkt från ”Aladdin” är något av det bästa man kan göra i Tel Aviv. Köp en souvenir och sätt tänderna i lite street food på den enorma Carmelmarknaden, den coola inomhusmarknaden i hamnen, vintage-loppmarknaden i Jaffa, den konstnärliga Nahalat Binyamin-marknaden, den doftande Levinsky Spice Market eller den moderna Sarona Market, en 140 år gammal byggnad som tidigare tillhörde en tysk kristen sekt innan den förvandlades till en saluhall 2015.

Jaffa loppmarknad 📷 @keren2go

4. Lap upp stränderna

Solkyssta sandstränder sträcker sig från Jaffa i söder till Tel Avivs hamn i norr – och det bästa för backpackers är att de inte kostar en shekel. Här finns den glamorösa Gordon Beach, den avslappnade Banana Beach, den gayvänliga Hilton Beach, heta matcher i Matkot (strandtennis) på Geula Beach, surflektioner på Dolphinarium Beach och en massa andra azurblå badplatser vid Medelhavet som sträcker sig över stadens västra kant. Promenera eller cykla längs strandpromenaden, ta en kaffe (eller något starkare) på någon av de dussintals strandbarerna och ta ett dopp i den olympiskt stora Gordon Pool som ligger inklämd mellan marinan och strandpromenaden.

📷 @chenzo

5. Sniffa ut gatukonst

Om man ska vara ärlig så är gatukonst inte något man behöver leta efter i Tel Aviv – det slår en i ansiktet så fort man hoppar ut från busstationen, en labyrint i flera våningar som är täckt av sprayfärg från topp till tå. På andra ställen känns hela Florentin-området som ett konstgalleri utomhus, fotorealistiska väggmålningar av Rami Meiri kantar strandgatan HaYarkon Street, mästerverk i teknikfärger lyser upp den gamla Jaffa-porten och Dedes allestädes närvarande plåster täcker varje tum av staden. Orädda backpackers bör också bege sig en timme söderut till Betlehem för att se Banksys mest ikoniska original.

📷 @nicolebaster

6. Fest på hummus

Det finns ingen mat som bränner Tel Aviv som hummus – det krämiga kikärtsmoset som du kan se lokalbefolkningen skopa upp med en varm bit pitabröd överallt, från picknickar i parken till Israels flottaste restauranger. Abu Hassan på Ha-Dolfin Street i Jaffa är legendarisk – du kan se långa köer som ringlar sig ut under den gröna markisen, tålmodigt väntande på att antingen äta middag eller ta med sig maten. Hummusälskare bör också äta på Son of the Syrian i det pittoreska jemenitiska kvarteret, Mashawasha i stadens centrum, Garger HaZahav på Levinsky Market samt Shlomo och Doron på Carmel Market, liksom på Kaspis sex ställen runt om i staden.

📷 @heftiba

7. Promenera ner Rothschild Boulevard

Denna eleganta trädkantade boulevard är stadens ryggrad och förbinder fashionabla Neve Tzedek i söder med det konstnärliga HaBima-torget i norr. Rothschild Boulevards exklusiva kaféer och butiker kanske inte faller inom en backpackers budget, men denna lummiga promenad är en av de bästa gratis sakerna att göra i Tel Aviv. De gamla gatorna i Neve Tzedek är nu fulla av söta kaféer och avantgardegallerier, och i andra änden ligger HaBima Square där du hittar världens första hebreiskspråkiga teater plus en nedsänkt trädgård där klassisk musik spelas under jord.

Rothschild Boulevard är också den bästa platsen för att beundra TLV:s berömda Bauhaus-arkitektur. Tyska judar tog med sig denna utmärkande design till Israel på 1930-talet och byggde mer än 4000 asymmetriska kubliknande strukturer i Tel Aviv – fler än i någon annan stad på jorden, vilket gav den så kallade Vita staden en plats på UNESCO:s världsarvslista 2003. Bauhaus Centre nära Dizengoff Square är ett måste för arkitekturnördar.

Rabin Square – en hyllning till den israeliske premiärministern som mördades här 1995 – är Tel Avivs centrala torg, medan Bialik Street – uppkallad efter den hebreiske nationalpoeten Hayyim Nahman Bialik – innehåller hans gamla hem, den banbrytande israeliske konstnären Reuben Rubins hus och museum samt landets äldsta fotoaffär Zalmania, som visar upp tusentals historiska bilder som sträcker sig ända tillbaka till 1936.

📷 @blacktakeover

8. Picknick i Park HaYarkon

Om Rothschild Boulevard är Tel Avivs ryggrad, så är denna urbana oas dess lungor. Park HaYarkon har fått sitt namn efter floden som rinner genom området och är ungefär som Central Park i New York… förutom att den ligger i stadens norra utkant. Men det är väl värt resan – här finns en vattenpark, ett sportcenter med en klättervägg och en skatepark, trädgårdar med 3 500 olika exotiska växter, ett fågelreservat och två konsertarenor. För att inte tala om nästan fyra kvadratkilometer avkopplande gräsmattor för en picknick, en fotbollsmatch eller en lat eftermiddag där du kan titta på alla joggare och cyklister som gör all den motion som du inte orkar med. Kom igen, du är ju på semester!

9. Bli kulturell på Tel Aviv Museum of Art

Israels största konstmuseum finns med på alla listor över saker att göra i Tel Aviv. Här finns en banbrytande samling konst från hela landet och hela världen, med Picasso, Dali, Rodin, Monet – alla de stora namnen. Museet öppnade sina dörrar 1932 men det mest iögonfallande tillskottet kom 2011 med den helt nya Herta och Paul Amir-byggnaden, ett arkitektoniskt underverk med ett virvlande atrium som har liknats vid en radiator i sidled, ett krossat kuvert och en Rubiks kub utan färg.

📷 @kaip

10. Fly från staden

Tel Aviv är också en utmärkt utgångspunkt för en dagsutflykt till två av Israels mest omtyckta sevärdheter: Masada och Döda havet. Cirka två timmars bilresa norr om staden erbjuder många resebyråer endagsturer till dessa ikoniska israeliska landmärken. Börja dagen med en brant klättring upp till Masada – en 2000 år gammal fästning på en klipptopp där de gamla judarna gjorde ett legendariskt (och ödesdigert) motstånd mot romerska trupper – och bada sedan i det läkande vattnet i Döda havet, som är 10 gånger saltare än havet. Denna mineralrika sjö ligger mer än 430 meter under havsytan och är den lägsta punkten på jorden. Att simma/flyta i det stilla vattnet är en ljuvligt lugn upplevelse – men gör inte misstaget att doppa huvudet under den iögonfallande salta ytan!

📷 @heftiba

11. Bonus: Fest på Abraham Hostel!

Abraham Hostel är ett av de bästa budgetboendena i Tel Aviv, med shabbatmiddagar med familjen, evenemang som yogaklasser och pubrundor, plus ett utmärkt läge bara några steg från Rothschild Boulevard. De har också en livlig bar och en vacker takterrass och precis som resten av staden vet de hur man ordnar en fest! Lyckligtvis har de också det perfekta botemedlet mot baksmälla – gratis frukost på taket med otrolig utsikt över staden. Vi ses på dansgolvet!

📷 Vandrarhem Abraham

Redo att uppleva Tel Aviv? Nämn @hostelworld i dina resesnaps så att vi kan följa med på ditt äventyr! Om du tycker att vi missade något av det bästa att göra i Tel Aviv, låt oss veta i kommentarerna nedan ⬇️ Lyckliga resor!

📷 @birdroom

Om författaren:

Tom Smith är en australiensisk författare som bor i Manchester. Tom är besatt av sport och resor och har sett cricket i Cardiff, fotboll i Fortaleza, baseball i Bay Area, och det finns fortfarande mycket mer att bocka av på listan. Läs mer av hans arbete här.

Fortsätt läsa: ⬇️

🌟 20 år av resande – hur backpacking har förändrats

🌟 Den ultimata guiden till att backpacka i Jordanien

🌟 Varför kvinnor inte ska vara rädda för att resa ensamma till Mellanöstern