Historia, hedonismo y hummus: las mejores cosas que hacer en Tel Aviv
Tel Aviv es uno de los destinos más populares del Mediterráneo para los mochileros… y no solo porque el sol arde durante el verano. Una escena gastronómica y de bebidas en pleno auge, una costa resplandeciente, atracciones culturales fascinantes y una vida nocturna que nunca duerme hacen de la ciudad más moderna de Israel una visita obligada en el Medio Oriente. Ya sea que te gusten los callejones antiguos o el arte de vanguardia, el hummus o el hedonismo, las playas o los bares (o ambos), a los mochileros no les faltan cosas increíbles que hacer en Tel Aviv, Israel. ¡Aquí están las que simplemente no te puedes perder!
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Explora la Ciudad Vieja de Jaffa
Jaffa —Yafo en hebreo, Yaffa en árabe— es la parte más antigua de Tel Aviv y una de las ciudades más antiguas del Mediterráneo. Pero este laberinto de callejuelas ha entrado de lleno en el siglo XXI gracias a los restaurantes, bares y galerías de arte súper modernos que conviven con iglesias, mezquitas y torres de reloj centenarias. Situada en un acantilado que se adentra de manera espectacular en el océano, Jaffa alberga un animado mercado de pulgas, el peculiar museo de arte Ilana Goor, esculturas de los 12 signos astrológicos en los llamados Callejones del Zodíaco, ruinas egipcias de 3500 años de antigüedad y una serie de excelentes restaurantes de mariscos alrededor del puerto histórico.
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Disfruta de la mejor vida nocturna de Oriente Medio
Tel Aviv es una mezcla cosmopolita de religiones y orígenes, pero la discoteca es un templo que une a los locales. Empieza tu noche en un bar de playa o en un pub en el barrio hipster de Florentin antes de dirigirte a las discotecas hedonistas que rodean el puerto de Tel Aviv y la Gran Sinagoga en la calle Allenby, o de sumergirte en la escena underground de los locales independientes en el sur de la ciudad. Pasaz, The Block, Bootleg, Kuli Alma, Radio EPGB, Beit Maariv y el Breakfast Club son solo algunos de los nombres en la larga lista de locales nocturnos legendarios de TLV.
Abraham Hostel 📷 @danielcgold
Y aunque ciudades como Beirut o Dubái podrían disputarle la corona de la mejor vida nocturna de la región, no hay duda de que la escena LGBTQ más colorida de Oriente Medio brilla en Tel Aviv. El desfile anual del Orgullo atrae cada junio a más de 250 000 fabulosos fiesteros para marchar por el paseo marítimo antes de una fiesta épica en las arenas de la playa Charles Clore.
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Busca gangas en los mercados
Los mercados —un «shuk» en hebreo, o un «souk» en árabe— forman parte del tejido social de Oriente Medio, y regatear con los locales por el precio de una jugosa naranja de Jaffa o de alguna lámpara antigua que parece sacada directamente de «Aladdín» es una de las mejores cosas que se pueden hacer en Tel Aviv. Hazte con un recuerdo y deleita tu paladar con comida callejera en el enorme Mercado del Carmelo, el moderno Mercado del Puerto Cubierto, el vintage Mercado de las Pulgas de Jaffa, el artístico Mercado Nahalat Binyamin, el aromático Mercado de Especias de Levinsky o el moderno Mercado Sarona, un edificio de 140 años de antigüedad que solía pertenecer a una secta cristiana alemana antes de convertirse en un mercado gastronómico en 2015.
Mercado de pulgas de Jaffa 📷@keren2go
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Disfruta de las playas
Una franja de arena bañada por el sol se extiende desde Jaffa, al sur, hasta el puerto de Tel Aviv, al norte — y lo mejor para los mochileros es que no cuestan ni un shekel. Está la glamorosa playa de Gordon, la relajada playa de Banana, la playa de Hilton, ideal para la comunidad gay, los acalorados partidos de matkot (tenis de playa) en la playa de Geula, las clases de surf en la playa del Delfinario y un montón de otros lugares para nadar en las aguas azules del Mediterráneo que se extienden a lo largo del extremo occidental de la ciudad. Da un paseo a pie o en bicicleta por el malecón, tómate un café (o algo más fuerte) en uno de los muchos bares de playa y date un chapuzón en la piscina olímpica Gordon, ubicada entre el puerto deportivo y el malecón.
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Descubre el arte callejero
Bueno, para ser sinceros, el arte callejero no es algo que tengas que ir a buscar en Tel Aviv: te salta a la vista en cuanto sales de la estación de autobuses, un laberinto de varios pisos cubierto de pintura en aerosol de pies a cabeza. Por otra parte, todo el barrio de Florentin parece una galería de arte al aire libre: los murales fotorrealistas de Rami Meiri se alinean a lo largo de la calle HaYarkon, junto a la playa; obras maestras en technicolor iluminan el puerto antiguo de Jaffa; y las omnipresentes tiritas de Dede cubren cada pulgada de la ciudad. Los mochileros intrépidos también deberían aventurarse una hora al sur, hacia Belén, para ver las obras originales más icónicas de Banksy.
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Dale gusto al hummus
Ningún alimento da tanta energía a Tel Aviv como el hummus —ese cremoso puré de garbanzos que verás a los locales comiendo con un trozo de pan de pita caliente en todas partes, desde picnics en el parque hasta los restaurantes más elegantes de Israel. Abu Hassan, en la calle Ha-Dolfin de Jaffa, es una leyenda: verás largas filas que se extienden desde debajo de su toldo verde, esperando pacientemente para comer en el local o pedir para llevar. Los amantes del hummus también deberían visitar el Son of the Syrian en el pintoresco Barrio Yemenita, Mashawasha en el centro de la ciudad, Garger HaZahav en el Mercado Levinsky, además de Shlomo y Doron en el Mercado Carmel, así como las seis sucursales de Kaspi repartidas por toda la ciudad.
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Pasea por el bulevar Rothschild
Este elegante bulevar arbolado es la columna vertebral de la ciudad, que une el moderno barrio de Neve Tzedek, al sur, con la artística plaza HaBima, al norte. Es posible que las cafeterías y boutiques de lujo del bulevar Rothschild estén fuera del presupuesto de un mochilero, pero este paseo arbolado es una de las mejores actividades gratuitas que se pueden hacer en Tel Aviv. Las antiguas calles de Neve Tzedek ahora están repletas de lindas cafeterías y galerías de vanguardia, y en el otro extremo, la Plaza HaBima es donde encontrarás el primer teatro del mundo en lengua hebrea, además de un jardín hundido del que resuena música clásica bajo tierra.
El bulevar Rothschild es también el mejor lugar para admirar la famosa arquitectura Bauhaus de TLV. Los judíos alemanes trajeron este diseño distintivo a Israel en la década de 1930, construyendo más de 4000 estructuras asimétricas con forma de cubo por todo Tel Aviv —más que en cualquier otra ciudad del mundo—, lo que le valió a la llamada «Ciudad Blanca» su inclusión en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2003. El Centro Bauhaus, cerca de la Plaza Dizengoff, es una visita obligada para los fanáticos de la arquitectura.
También en el centro de la ciudad, la Plaza Rabin —un homenaje al primer ministro israelí que fue asesinado aquí en 1995— es la plaza central de Tel Aviv, mientras que la calle Bialik —que lleva el nombre del poeta nacional hebreo Hayyim Nahman Bialik— alberga su antigua residencia, la casa y el museo del pionero artista israelí Reuben Rubin, así como la tienda de fotos más antigua del país, Zalmania, que exhibe miles de fotos históricas que se remontan a 1936.
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Picnic en el Parque HaYarkon
Si el bulevar Rothschild es la columna vertebral de Tel Aviv, entonces este oasis urbano es sus pulmones. El Parque HaYarkon, que lleva el nombre del río que lo atraviesa, es algo así como el Central Park de Nueva York… salvo que está ubicado en las afueras del norte de la ciudad. Sin embargo, vale la pena el viaje: hay un parque acuático, un centro deportivo con un muro de escalada y un parque de patinaje, jardines con 3500 especies de plantas exóticas, un santuario de aves y dos escenarios para conciertos. Sin mencionar casi cuatro kilómetros cuadrados de céspedes tranquilos para un picnic, un partido de fútbol o una tarde relajada viendo a todos los corredores y ciclistas haciendo todo el ejercicio que a ti no te da la gana hacer. ¡Vamos, estás de vacaciones!
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Disfruta de la cultura en el Museo de Arte de Tel Aviv
El museo de arte más grande de Israel figura en todas las listas de cosas que hacer en Tel Aviv. La galería alberga una colección de vanguardia con obras de arte de todo el país y de todo el mundo, con obras de Picasso, Dalí, Rodin, Monet… todos los grandes nombres. El museo abrió sus puertas por primera vez en 1932, pero su incorporación más llamativa llegó en 2011 con el flamante Edificio Herta y Paul Amir, una maravilla arquitectónica centrada en un atrio en espiral que se ha comparado con un radiador de lado, un sobre arrugado, y un cubo de Rubik al que le han quitado el color.
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Escápate de la ciudad
Tel Aviv también es un excelente punto de partida para una excursión de un día a dos de los lugares de interés imperdibles de Israel: Masada y el Mar Muerto. A unas dos horas en auto al norte de la ciudad, numerosas agencias de viajes ofrecen recorridos de un día a estos emblemáticos lugares de Israel. Comienza el día con una empinada subida hasta Masada —una fortaleza de 2000 años de antigüedad situada en lo alto de un acantilado, donde los antiguos judíos libraron una legendaria (y desafortunada) resistencia contra las tropas romanas— y luego relaja tus piernas temblorosas en las aguas curativas del Mar Muerto, que es 10 veces más salado que el océano. Situado a más de 430 metros por debajo del nivel del mar, este lago rico en minerales es el punto más bajo de la Tierra. Nadar o flotar en sus aguas tranquilas es una experiencia maravillosamente serena; ¡solo no cometas el error de sumergir la cabeza bajo su superficie, tan salada que te pica en los ojos!
El Abraham Hostel es uno de los mejores lugares económicos para hospedarse en Tel Aviv, con cenas familiares de shabat, eventos como clases de yoga y recorridos por bares, además de una ubicación privilegiada a solo unos pasos del bulevar Rothschild. También cuenta con un bar animado y una hermosa terraza en la azotea y, al igual que el resto de la ciudad, ¡saben cómo organizar una fiesta! Por suerte, también tienen la cura perfecta para la resaca: un desayuno gratis en la azotea con vistas increíbles de la ciudad. ¡Nos vemos en la pista de baile!
¿Listo para vivir la experiencia de Tel Aviv? ¡Menciona a @hostelworld en tus fotos de viaje para que podamos acompañarte en tu aventura! Si crees que nos faltó alguna de las mejores cosas que hacer en Tel Aviv, háznoslo saber en los comentarios de abajo ⬇️ ¡Que tengas un buen viaje!
Sobre el autor:
Tom Smith es un escritor australiano que vive en Manchester. Apasionado por el deporte y los viajes, Tom ha visto críquet en Cardiff, fútbol en Fortaleza y béisbol en el Área de la Bahía, y aún le quedan muchas cosas más por tachar de su lista de deseos. Lee más de sus artículosaquí.
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