葡萄牙首都不愧为欧洲的 “it “之都,拥有典雅的庞巴莱式建筑、多得数不清的历史景点以及日落时分的神奇光芒。哦,对了,还有美食–这里有非常美味的食物。 无论您是想省钱还是挥霍(因为面对现实吧,如果您想在西欧挥金如土,葡萄牙是最经济实惠的国家之一),我们都为您搜罗了里斯本最好的餐厅。是时候大快朵颐了。 太阳 31 @mcauliffeemily 由于葡萄牙的西部和南部边境都与海洋相连,因此海鲜成为葡萄牙人餐桌上的主角也就不足为奇了。位于里斯本市中心的 Solar 31 是里斯本最好的海鲜餐厅之一。无论店员推荐哪种全鱼,您都可以在这里品尝到简单而完美的烹饪。这里可能会因为当地人和幸运的旅行者而变得繁忙起来,因为他们发现了这里的位置,就在山上和拐角处。 Calçada Garcia 31, 1150-049 RC 餐厅 @mcauliffeemily 知情的人都想把这家小餐馆当作秘密,因为没有人愿意看到改变。尽管 RC 就在圣阿波隆尼亚游轮码头和火车总站附近,但它却是一家传统的餐厅。它也是里斯本最物美价廉的餐厅。只需花 5 欧元,您就可以从菜单上选择一份可口的熟食,还能品尝到面包、橄榄、葡萄酒和甜点。许多当地人每天都在这里用餐。在这里,您可能会和一群陌生人挤在一起,但交朋友是乐趣的一半。 Calçada do forte , 编号:26 , Santa Apolonia, Alfama 自由啤酒馆 图片Cervejaria Liberdade 如果您想品尝更精致的传统葡萄牙美食,可以漫步里斯本美丽的绿树成荫的自由大道(Avenida da Liberdade),前往蒂沃利自由大道酒店(Tivoli Avenida Liberdade Hotel)附近的 Cervejaria。这里的腌肉堪称一绝,传统猪肉菜肴 pica pau 更是风味十足。这里的价格可能比市内其他一些传统景点稍贵,但仍然不会让您破费。 自由大道,185 号 1269-050 贝科 @mcauliffeemily 想真正犒劳自己并度过一个难忘的夜晚?那就去葡萄牙名厨何塞-阿维雷斯(José Avillez)的卡巴莱式餐厅订座吧。这里的关键词是 “预订”,因为您需要预约才能进入隐藏在 Bairro do Avillez 室内餐饮区后面的厚重大门。一进入餐厅,您就会发现这里的一切都充满了华丽和轻佻,撩人的菜肴和有趣的歌舞穿插其间。Avillez也是里斯本米其林二星级餐厅Belcanto的幕后老板,但我们的建议是选择更热闹、更实惠的Beco餐厅,那里的菜肴同样出色,甚至更胜一筹。尽管高级餐厅以分量少而闻名,但在贝科餐厅度过的一晚一定会让您大饱口福。 Bairro do Avillez, Rua Nova da Trindade,…
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里斯本美食:典型葡萄牙美食小贴士
如果说 “在里斯本吃什么”,人们马上就会想到鳕鱼,这是真的,事实上,传说他们至少有 365 种不同的烹饪鳕鱼的食谱,一年中的每一天都有一种! 这次美食之旅的出发点是,在 里斯本 ,一顿饭从点心开始,即使没有要求,点心也会被端上桌,只有吃完了才会付钱(所以要小心!并不是所有上桌的东西都要吃掉,因此也要付钱!)。随后是热汤,是的,即使在夏天也是如此,这是一种 “开胃 “的方式,标志着真正主菜的开始。 已经吃饱了吗?不用担心:这里有 里斯本 最棒的 10 项免费活动 ! 然而,鱼是里斯本典型菜肴的基础,其做法多种多样,但在里斯本吃什么呢? 在里斯本吃什么? 1.卡尔多维德 [嵌入]https://www.instagram.com/p/BUvPMZWF8ba/[/embed] 绿色卷心菜汤(Caldo Verde)顾名思义是一种绿色的汤。它是由切成细条的卷心菜与土豆和辣香肠(现代添加的配料,原始食谱中并不包括它!)搭配而成的。 这是一种非常清淡的汤,主要在餐前食用,甚至在餐后作为点心食用。因此,除非您有严格的节食要求,否则我们建议您搭配一些更丰盛的食物! 如果您想以 3 欧元的价格品尝 Caldo Verde,我们建议您前往位于贝罗阿拓区 R. do Diário de Notícias n. 95 的 Artis 酒吧。在这里,您将品尝到这道菜和其他许多典型菜肴,让您赞不绝口! 2.阿连特哈猪肉 下面要介绍的是一道非常特别的菜肴,它与我们菜肴的所有基本规则都大相径庭。您会把肉和鱼放在一起吃吗?您吃过猪肉配蛤蜊吗?您是否一时摸不着头脑?在品尝这道非常奇怪但非常美味的菜肴之前,我们也是如此。 让我们来解释一下:猪肉用辣椒粉、香菜、葡萄酒和胡椒粉腌制,然后油炸,在达到一定的烹饪程度后加入蛤蜊,同样油炸,最后整个菜肴配上土豆。 这是一道不寻常的菜肴,但值得一试,因为您很难再品尝到这道菜了。我们建议您到位于里约街 6 号的 A Travessa do Rio 点这道菜。这是一家小餐馆,远离市中心的喧嚣,但环境优美,设施齐全,管理人员会让您立刻感到宾至如归! 3.莫桑比克的卡马隆 莫桑比克烤虾是葡萄牙的特色美食之一,尽管它的名字叫 “Camarão a Moçambique”,翻译过来就是 “莫桑比克虾”。 这个特别的名字源于这样一个事实:在原始配方中,来自非洲的辣辣椒被用来制作蘸着虾的 “Piri Piri “酱。 事实上,这些美味的大虾是用大蒜、欧芹和辣椒粉制作的,其中加入的…