东南亚之旅的一大诱惑（也是非常容易理解的）就是美食。每个国家都有自己的美味佳肴，可以满足您的各种欲望。说到美食，越南可谓魅力无穷。各种风味、影响和成分的混合使其成为该地区最独特的美食之一。作为一个超级美食家，我在最近一次旅行中无比兴奋地品尝了所有美食。我没有失望。 从街边售卖 50 便士美味汤面的小贩到别致的屋顶餐厅，越南不乏让人赞不绝口的小吃店。每家店的价格都很便宜，即使你年轻、身无分文、背着行囊，也能在这里大快朵颐。 打算从南到北旅行？或者您的路线正好相反？这里有几道绝对不能错过的越南美食，可以加入您的美食清单。它们的价格都不会超过几英镑。 在胡志明大快朵颐地吃 Banh mi 三明治爱好者们，欢呼吧！简陋的 banh mi 是越南最具代表性的美食之一。它的意思是 “越南面包”，但它的意义远不止于此。 Banh mi 融合了法国和越南的风味。它的核心是一种白色长棍面包卷，里面塞满了肉片（通常是猪肉）、肉酱、腌制蔬菜以及香菜和薄荷等新鲜香草。虽然原版的肉卷很重口味，但您也能找到许多以豆腐和牛油果为特色的素食卷。 无论您身在越南何处，这都是一种绝妙的午餐享受。胡志明被公认为 Banh Mi 的发源地，我强烈推荐您去 My Banh Mi（离另一个美食热点 Ben Nghe Market 市场不远）品尝他们的经典版本，再配上鲜榨柠檬水。 在会安品尝白玫瑰 不，我说的不是花。白玫瑰（或 Banh bao vac）实际上是会安独有的一道美食。它的做法简单，但味道鲜美，主要是在米纸饺子里填入大虾，做成玫瑰形状，然后在上面撒上香脆的洋葱。 您可以把白玫瑰蘸着甜鱼酱吃，也可以不蘸鱼酱吃。最棒的是什么？白玫瑰通常是菜单上最便宜的食物之一，所以您可以尽情享用，而不用破费。 或者来一杯冰椰子咖啡 椰子咖啡（椰子冰淇淋咖啡）是越南各地的主食，但在会安尤其受欢迎，会安可以说是越南最美丽的城镇，因其联合国教科文组织世界遗产建筑和五彩缤纷的灯笼而闻名。 会安周围遍布棕榈树，因此椰子咖啡也很受欢迎。椰子咖啡通常会淋上烤椰子片，再配上香脆的椰子饼干，美味无比。您可以在会安的咖啡馆品尝椰子咖啡，如椰子咖啡馆（Coconut Coffee）或装饰华丽的灯笼咖啡馆（Lanterns Cafe）。 或者，在风景如画的 Cẩm Thanh 稻田里悠闲地骑上自行车，在 Góc Hồ Coffee 喝上一杯椰子咖啡降降温：这是一家迷人的当地咖啡馆，其中心是一个巨大的鱼塘。 品尝顺化版的 Banh Xeo Banh xeo（一种以肉或虾、豆芽和洋葱为馅的脆米饼）在越南随处可见。不过，顺化（越南令人印象深刻的古国旧都）的 Banh xeo 最好吃。在顺化，煎饼被称为 Banh…
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胡志明市十大平价餐厅
本月特邀专家是 来自猫途鹰（TripAdvisor）的 海莉·科尔曼（Hayley Coleman）。在这篇文章中，海莉为我们精选了胡志明市最值得推荐的几家餐厅，这些餐厅非常适合前往胡志明市的游客。她不仅介绍了每家餐厅的特色菜品，还分享了猫途鹰游客的点评。 您还可以在TripAdvisor的 Facebook和 Twitter 主页上查看更多精彩的旅行点评和实用建议。 随着2013年的临近，许多人都在思考新年的决心。如果旅行在您的计划之中，胡志明市作为东南亚最具活力和魅力的城市之一，一直深受TripAdvisor社区用户的喜爱。 作为越南最大的城市，这里遍布着提供各种菜系和风格的餐馆。鉴于胡志明市是背包客和追求高性价比旅行者的热门目的地，我们特别整理了一份最适合精打细算的背包客*的胡志明市顶级餐厅清单。 此外，我们还收录了部分顶级贡献者的点评，他们热切地分享了对这些餐厅的见解和体验。 1. Bahdja 餐厅，第一区胡东茂街 87-89-91 号 这家餐厅自称是胡志明市首家阿尔及利亚餐厅，供应融合了柏柏尔族、北非及地中海风味的多元民族美食，并以传统阿尔及利亚风格烹制和呈献。 TripAdvisor 游客评价： “餐厅整洁清爽，接待热情，服务周到。” “某天下午在探索胡志明市时，我们偶然发现了这处令人愉悦的‘绿洲’。第二天晚上我们又去了那里，那里的食物简直是胡志明市最美味的，简直堪称天堂般的美食。” “这家餐厅位于市中心黄金地段，菜品别具一格，价格合理，值得一试！总体来说我们度过了愉快的时光，一定会再来光顾。” 2. Cuc Gach Quan，第一区Tan Dinh坊Dang Tat街10号 Cuc Gach Quan坐落于一栋法式殖民风格的宅邸内，该建筑采用回收材料进行了修复，提供传统的越南美食。 TripAdvisor游客点评： “两栋位于胡志明市的前家族联排别墅被改造成了一家绝妙而温馨的餐厅，保留了原有的宅邸氛围。这里供应的越南美食简直棒极了，服务人员更是细致周到、友善热情。” “我选择这里是因为它是TripAdvisor上胡志明市排名第一的越南餐厅，而且评论完全准确。胡志明市有太多好吃的餐厅，但这绝对是我最喜欢的一家。” “如果《米其林指南》有朝一日敢来这里，这家餐厅肯定会被推荐为最佳。地道的越南美食，风味浓郁。” 3. Skewers，东湖/海巴中区泰文隆街9A号 Skewers 位于第一区，为那些希望在胡志明市期间品尝越南菜以外美食的游客提供地中海菜肴。 TripAdvisor游客评价： “这家顶尖餐厅的任何菜品都不会让你失望。氛围绝佳，服务一流。” “Skewers是我在胡志明市最喜欢的餐厅之一。菜品始终出色，服务极佳，菜单也很丰富，真难选出最喜欢哪一道菜！” “最近在 Skewers 的用餐体验简直无可挑剔。我们点的每道菜都非常美味。分量很足，价格也相当合理。” 4. Huong Lai，第一区李子仲街38号 这家餐厅供应传统越南美食，坐落于一栋法式殖民时期老宅的阁楼内。这里的员工均来自弱势家庭或曾是流浪儿童，他们在这里不仅能接受在职培训和教育，还能获得住宿。 TripAdvisor 游客评价： “通过培训帮助孩子们掌握一技之长，为他们创造未来，这种‘授人以渔’的做法而非单纯施舍，实在值得称赞。食物、服务和价格都非常棒。这里绝对值得一游并值得您的支持，您绝不会失望。” “这里是体验首次越南晚餐，或是享受一顿安静而高品质晚餐的绝佳去处。” “餐厅本身就是用餐的绝佳场所。员工们异常友好——他们是来自弱势背景的可爱孩子们。菜品美味，越南菜单丰富多样。简单却美味。” 5. My Place，第3区奠边府路195号 这家位于第三区的餐厅提供受比利时和法国美食启发的菜肴。…
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