在曼谷 和胡志明市 之间做选择，是旅行界那些永远无法定论的争论之一。这两座城市都喧闹、快节奏、美食云集，且各自以独特的方式令人欲罢不能。背包客们会比较两地的街头美食、夜生活、生活成本以及联合办公环境，但最终往往还是会预订前往两地的机票。 这倒是个好兆头。 本文的目标很简单：剖析两座城市各自的独特魅力，帮助你了解哪座城市更符合你的旅行风格，并为你提供做出最终决定所需的一切信息。 无论你是正在物色据点的数字游民、追寻街头美食和日落的独自旅行者，还是寻找最佳氛围的青年旅舍爱好者，本指南都能满足你的需求。 🌆 曼谷一瞥 曼谷是“有序的混乱”最美的体现。寺庙与摩天大楼比邻而立，嘟嘟车在交通拥堵中穿梭，泰式炒河粉的香气弥漫在每条小巷中。 简要概览： 氛围：充满活力、充满灵性、令人目不暇接 最适合：街头美食爱好者、夜生活探索者、数字游民、寺庙探险者 氛围：从日出到深夜过后，活力不曾停歇 初次到访的小贴士：留出一整天来适应环境。曼谷会犒赏那些放慢脚步、去发现混乱之中隐藏细节的旅行者。 🏙️ 胡志明市一览 胡志明市——当地人几乎仍称其为西贡——是一座永不停息的城市。它比曼谷更年轻、更充满活力、更充满干劲，那种忙碌的氛围让人真切地感受到一股电光火石般的活力。 您将体验到： 氛围：节奏快、充满创业精神、历史底蕴深厚 最适合：历史爱好者、美食探索者、预算有限的旅行者、数字游民 氛围：黎明时的咖啡，整日穿梭的摩托车，夜晚的屋顶酒吧 如果说曼谷是一位深谙如何调动观众情绪的资深表演者，那么胡志明市就是一位尚未摸清自身极限的新晋选手。这种活力令人无法抗拒。 🎨 历史、文化与景点 这两座城市承载历史的方式截然不同，这也塑造了游览体验的方方面面。 曼谷以自豪和庄重的姿态展现其文化。大皇宫是整个东南亚最令人叹为观止的建筑群之一，由错落有致的寺庙、殿堂和金色塔尖组成，其壮丽景象确实名不虚传。 毗邻大皇宫的卧佛寺（Wat Pho）供奉着巨大的卧佛。日落时分，湄南河对岸的黎明寺（Wat Arun）熠熠生辉，美得令人话到一半便不由自主地停住。 除了寺庙，曼谷还拥有蓬勃发展的当代文化场景。曼谷艺术文化中心是日益壮大的创意浪潮的枢纽，而阿里（Ari）和通洛（Thonglor）等街区则遍布画廊、独立影院和设计店铺，让人感觉仿佛置身于远离旅游线路的另一个世界。 胡志明市以一种直截了当的方式直面其动荡的近代历史，这种坦率令人动容。战争遗迹博物馆是东南亚最发人深省的体验之一，绝不可轻率错过。统一宫则为人们打开了一扇了解越南战争最后日子的迷人窗口，其内部房间几乎完全保留了1975年的原貌。 城市 文化魅力 最适合 曼谷 寺庙、灵性体验、传统泰式文化 圣地、皇室历史、当代艺术 胡志明市 越南近代史、法国殖民时期建筑 战争史、街头文化、当地社区生活 曼谷令人目眩神迷，胡志明市则发人深省。这两座城市都值得您花时间深入探索。 🌊 绿地、河流与户外活动 虽然这两座城市都不以公园闻名，但都提供了真正值得探索的户外去处。 曼谷有伦披尼公园，这是市中心一片宽阔的“绿色肺”，当地人会在那里锻炼身体、在湖边喂食蜥蜴，并在树荫小径下避暑。 不过，昭披耶河才是真正的户外亮点，最佳的探索方式是乘坐公共快船在各个码头之间穿梭，从水面上欣赏城市风光。这是在曼谷度过一个早晨最经济实惠且收获颇丰的方式之一。 胡志明市的户外体验更多体现在社区生活而非公园之中。漫步在第三区，两旁绿树成荫的宽阔街道与褪色的法式殖民时期别墅交相辉映，让人感觉仿佛置身于这座城市更悠闲、更沉静的一面。西贡河滨区正在迅速发展，不断延伸的河畔步道为傍晚的散步增添了惬意。 如果户外活动对你的旅行很重要，那么曼谷凭借更丰富的绿地和河畔体验略胜一筹。胡志明市则更适合那些比起正规公园，更喜欢欣赏建筑和街头探索的步行者。 🍴 美食——泰国街头小吃 vs 越南风味 这确实是个难以抉择的问题。 午夜时分，当你坐在小巷里的塑料凳子上享用曼谷的泰国美食时，那种体验截然不同。其种类之丰富令人惊叹。 唐人街街边摊用铁锅现炒的泰式炒河粉 冬阴功汤，酸辣开胃，香气扑鼻 市场摊位上刚出锅的热腾腾芒果糯米饭…
标签： 美食美酒
从南到北：越南最便宜的美食
东南亚之旅的一大诱惑（也是非常容易理解的）就是美食。每个国家都有自己的美味佳肴，可以满足您的各种欲望。说到美食，越南可谓魅力无穷。各种风味、影响和成分的混合使其成为该地区最独特的美食之一。作为一个超级美食家，我在最近一次旅行中无比兴奋地品尝了所有美食。我没有失望。 从街边售卖 50 便士美味汤面的小贩到别致的屋顶餐厅，越南不乏让人赞不绝口的小吃店。每家店的价格都很便宜，即使你年轻、身无分文、背着行囊，也能在这里大快朵颐。 打算从南到北旅行？或者您的路线正好相反？这里有几道绝对不能错过的越南美食，可以加入您的美食清单。它们的价格都不会超过几英镑。 在胡志明大快朵颐地吃 Banh mi 三明治爱好者们，欢呼吧！简陋的 banh mi 是越南最具代表性的美食之一。它的意思是 “越南面包”，但它的意义远不止于此。 Banh mi 融合了法国和越南的风味。它的核心是一种白色长棍面包卷，里面塞满了肉片（通常是猪肉）、肉酱、腌制蔬菜以及香菜和薄荷等新鲜香草。虽然原版的肉卷很重口味，但您也能找到许多以豆腐和牛油果为特色的素食卷。 无论您身在越南何处，这都是一种绝妙的午餐享受。胡志明被公认为 Banh Mi 的发源地，我强烈推荐您去 My Banh Mi（离另一个美食热点 Ben Nghe Market 市场不远）品尝他们的经典版本，再配上鲜榨柠檬水。 在会安品尝白玫瑰 不，我说的不是花。白玫瑰（或 Banh bao vac）实际上是会安独有的一道美食。它的做法简单，但味道鲜美，主要是在米纸饺子里填入大虾，做成玫瑰形状，然后在上面撒上香脆的洋葱。 您可以把白玫瑰蘸着甜鱼酱吃，也可以不蘸鱼酱吃。最棒的是什么？白玫瑰通常是菜单上最便宜的食物之一，所以您可以尽情享用，而不用破费。 或者来一杯冰椰子咖啡 椰子咖啡（椰子冰淇淋咖啡）是越南各地的主食，但在会安尤其受欢迎，会安可以说是越南最美丽的城镇，因其联合国教科文组织世界遗产建筑和五彩缤纷的灯笼而闻名。 会安周围遍布棕榈树，因此椰子咖啡也很受欢迎。椰子咖啡通常会淋上烤椰子片，再配上香脆的椰子饼干，美味无比。您可以在会安的咖啡馆品尝椰子咖啡，如椰子咖啡馆（Coconut Coffee）或装饰华丽的灯笼咖啡馆（Lanterns Cafe）。 或者，在风景如画的 Cẩm Thanh 稻田里悠闲地骑上自行车，在 Góc Hồ Coffee 喝上一杯椰子咖啡降降温：这是一家迷人的当地咖啡馆，其中心是一个巨大的鱼塘。 品尝顺化版的 Banh Xeo Banh xeo（一种以肉或虾、豆芽和洋葱为馅的脆米饼）在越南随处可见。不过，顺化（越南令人印象深刻的古国旧都）的 Banh xeo 最好吃。在顺化，煎饼被称为 Banh…
城市指南 越南胡志明
[efstabs class=”yourcustomclass”] [efstab title=”首页” active=”active”] 游览胡志明 胡志明市拥有 550 万人口，是越南最大的城市，尽管它不是首都。胡志明市的非正式名称仍为 “西贡”，有时也被称为胡志明市。虽然胡志明市是越南最繁忙的城市，但这里绿树成荫，街道宽阔，您可以在市内漫步数小时，细细品味生活的点点滴滴。 [/efstab] [efstab title=”关于”] 关于越南胡志明 胡志明市（Ho Chi Minh City）或西贡（Saigon）或胡志明市（HCMC）位于越南南部地区，是越南最大的城市，也是越南的经济和商业中心。它的非官方称谓 “西贡”（Saigon）就来自于位于流经城市的西贡河西岸的一个区（称为西贡）。 西贡于 1859 年被法国占领，90 多年后成为其殖民地科钦钦纳的首府。随后，西贡被划分为 16 个城市区（或称 “quans”，源自法语单词 “quartier”）和 5 个农村区（或称 “huyens”）。 虽然它可能缺乏越南其他城镇的历史，但这并不意味着它完全没有历史感。作为对历史缺失的补充，它所具有的强烈特色是其他东南亚城市所不具备的。 [efstab title=”外出就餐”] 在越南胡志明外出就餐 在越南首都，每个人都能找到适合自己的美食。如果您想像当地人一样用餐，这不成问题，因为许多餐馆都专营越南菜。第五区（Cholon）是最好的中餐馆所在地，如果您想吃辣以外的饭菜，还有很多国际餐馆可供选择。 大多数餐馆的价格都相当合理，但如果您预算紧张，还是要去小摊上吃点面条或汤，几乎不用花钱。 可以预见的是，西贡区的餐馆最好，种类也最多。这里也是夜生活最繁忙的地方，因此您要做好准备，与其他游客和当地人擦肩而过，才能到达餐馆。 与所有东南亚菜肴一样，米饭、面条、汤和大虾在许多饭菜中都占有重要地位。如果您想品尝一些当地特色美食，可选择炭火煮猪肉酱（Cha）、油炸青蛙肉（Ech tam bot ran）和糖牛肉（Bo bay mon）。 胡志明的餐馆 Ngon 餐厅 越南胡志明第 1 区 Nam Ky Khoi Nghia 138 号 Ngon “在越南语中是美味的意思。值得庆幸的是，这家餐厅名副其实，因为这里的食物就是美味！这家餐厅被认为是城里最受欢迎的餐厅之一，当地人和游客总是爆满。餐厅的厨房其实就在餐厅里，而不是关在门外，因此有一种在市场里的明显感觉。…
东南亚市场：泰国、越南及其他地区的 10 个最佳市场
东南亚有许多令人惊叹的事物，但有一件事他们做得特别好，那就是市场。无论是食品市场、艺术品市场，还是山寨服装和皮包市场，东南亚的市场都是首屈一指的。这里有 10 个最好的市场，值得您在下一次东南亚之旅中考虑。 夏都乍周末市场 (泰国曼谷） 曼谷的乍都乍周末市场是世界上最大的周末市场之一（据说是这样），这里有 8000 多个摊位，出售您能想到的任何东西，从手工艺品、古董木雕、当地纪念品、家具到时装，应有尽有。一定要尽早到达市场，尽量避开游客和当地人的高峰期。市场本身根据主题划分为不同的区域，这让逛市场变得容易了一些，但也没容易多少。如果您发现了喜欢的东西，就买下来，因为您能重新走回原路的机会微乎其微。另外，从保安那里买一张市场地图也是明智之举，这样可以让您更轻松地逛市场。 夜市 (泰国清迈） 您可能需要多个晚上来逛这个市场，因为虽然它没有上述曼谷周末市场那么大，但您可以在街道和一排排摊位上走上好几个小时。这个市场的历史可以追溯到最初的云南贸易商队，这些商队从中国思茅出发，沿途在这里停留，然后前往缅甸毛淡棉。如今，您可以在这个市场上找到几乎所有的东西，还有一流的餐馆、咖啡馆和现场娱乐表演，每晚（直到午夜）都会在这个市场的三个街区内上演。在这里，您甚至可以看到一些淑女男孩！ 龙边市场 (越南河内） 这个市场可能不在通常的东南亚市场名单上，但它应该在名单上。龙边市场让您有机会真正体验河内的文化，因为这里不一定是游客购物的地方，而是当地人购物的地方。这是一个水果和蔬菜批发市场，如果您早上起得很早，或者不睡觉，在凌晨 3 点或 4 点左右来这里，您就会看到这个市场最精彩的一幕。您只需坐下来，观察越南人的日常生活。 琅勃拉邦夜市 (老挝琅勃拉邦） 琅勃拉邦夜市每天从下午 5 点开放到晚上 10 点，如果您来到这里，一定不要错过这个夜市，事实上，也很难错过。由于琅勃拉邦面积不大，当他们每晚关闭街道举办夜市时，您几乎不得不（或至少被吸引）走到这里。在这里，您会发现许多在其他邻国可能找不到的独特物品，包括用飞机铝制成的首饰和琅勃拉邦毁灭性历史遗留下来的炸弹。想要寻找便宜又美味的老挝美食？在主街旁有一条小巷，小巷两边都是自助餐厅。只需花费大约 1 美元，您就可以吃到一盘热气腾腾的传统美食。 水上市场 (泰国曼谷） 作为曼谷最著名的市场之一，水上市场是一种随处可见的体验。我的意思是，你能有多少次在市场里漂流的机会，能经过一艘又一艘堆满蔬菜、水果、食品、纪念品和其他所有东西的船？大多数人都没有意识到，曼谷其实有好几个水上市场可以游览，尽管它们的位置不是最方便的，但至少有一个是值得一游的。Damnoen Saduak 是众所周知的游客较多、较受欢迎的水上市场之一，但如果您想体验更地道的风味，与当地人打成一片，不妨试试安帕瓦水上市场（Amphawa Floating Market）。 夜市 (会安，越南） 东南亚的集市不仅仅是白天的活动。 为了清理会安的街道，许多市场商贩和食品摊位都被赶出了老城区，被迫搬到了有人看守的边界之外。2011 年，河对岸的一片区域被清理干净，这里曾是几乎无人居住的安海香蕉种植园，如今已成为最美丽的夜市之一。 这个夜市最吸引人的是会安闻名遐迩的丝绸灯笼，款式层出不穷，如果您没有找到自己喜欢的图案或材料，当地的裁缝会当场为您制作一个。除了彩灯，您还可以在这里找到珠宝、扇子、纪念品和大多数市场上常见的小饰品。 夕阳西下、夜幕降临的时候是逛这个市场的最佳时机，因为此时的安海就像一个灯火通明的灯笼岛！ 武吉士街市场 (新加坡） 武吉士街历史悠久。上世纪 50 年代，它因吸引海外水手和军人的 “淑女 “夜间活动而闻名。此后，这条街经历了巨大的变化，现在有 800 多家商店出售廉价服装、鞋子和食品。底层商店出售廉价的纪念品，是游客的梦想之地，而上层商店则出售其他隐藏的珍品，大多数当地人在这里购买名牌、艺术品和书籍。楼上的价格实际上更便宜，因为楼下的价格与游客的价格不同。 吴哥夜市 (柬埔寨暹粒） 这是东南亚较新的市场之一。它从 2007 年才开始营业，其宗旨是保护高棉传统手工艺品，同时减轻贫困，帮助改善暹粒市居民的生活。该市场有…
胡志明市十大平价餐厅
本月特邀专家是 来自猫途鹰（TripAdvisor）的 海莉·科尔曼（Hayley Coleman）。在这篇文章中，海莉为我们精选了胡志明市最值得推荐的几家餐厅，这些餐厅非常适合前往胡志明市的游客。她不仅介绍了每家餐厅的特色菜品，还分享了猫途鹰游客的点评。 您还可以在TripAdvisor的 Facebook和 Twitter 主页上查看更多精彩的旅行点评和实用建议。 随着2013年的临近，许多人都在思考新年的决心。如果旅行在您的计划之中，胡志明市作为东南亚最具活力和魅力的城市之一，一直深受TripAdvisor社区用户的喜爱。 作为越南最大的城市，这里遍布着提供各种菜系和风格的餐馆。鉴于胡志明市是背包客和追求高性价比旅行者的热门目的地，我们特别整理了一份最适合精打细算的背包客*的胡志明市顶级餐厅清单。 此外，我们还收录了部分顶级贡献者的点评，他们热切地分享了对这些餐厅的见解和体验。 1. Bahdja 餐厅，第一区胡东茂街 87-89-91 号 这家餐厅自称是胡志明市首家阿尔及利亚餐厅，供应融合了柏柏尔族、北非及地中海风味的多元民族美食，并以传统阿尔及利亚风格烹制和呈献。 TripAdvisor 游客评价： “餐厅整洁清爽，接待热情，服务周到。” “某天下午在探索胡志明市时，我们偶然发现了这处令人愉悦的‘绿洲’。第二天晚上我们又去了那里，那里的食物简直是胡志明市最美味的，简直堪称天堂般的美食。” “这家餐厅位于市中心黄金地段，菜品别具一格，价格合理，值得一试！总体来说我们度过了愉快的时光，一定会再来光顾。” 2. Cuc Gach Quan，第一区Tan Dinh坊Dang Tat街10号 Cuc Gach Quan坐落于一栋法式殖民风格的宅邸内，该建筑采用回收材料进行了修复，提供传统的越南美食。 TripAdvisor游客点评： “两栋位于胡志明市的前家族联排别墅被改造成了一家绝妙而温馨的餐厅，保留了原有的宅邸氛围。这里供应的越南美食简直棒极了，服务人员更是细致周到、友善热情。” “我选择这里是因为它是TripAdvisor上胡志明市排名第一的越南餐厅，而且评论完全准确。胡志明市有太多好吃的餐厅，但这绝对是我最喜欢的一家。” “如果《米其林指南》有朝一日敢来这里，这家餐厅肯定会被推荐为最佳。地道的越南美食，风味浓郁。” 3. Skewers，东湖/海巴中区泰文隆街9A号 Skewers 位于第一区，为那些希望在胡志明市期间品尝越南菜以外美食的游客提供地中海菜肴。 TripAdvisor游客评价： “这家顶尖餐厅的任何菜品都不会让你失望。氛围绝佳，服务一流。” “Skewers是我在胡志明市最喜欢的餐厅之一。菜品始终出色，服务极佳，菜单也很丰富，真难选出最喜欢哪一道菜！” “最近在 Skewers 的用餐体验简直无可挑剔。我们点的每道菜都非常美味。分量很足，价格也相当合理。” 4. Huong Lai，第一区李子仲街38号 这家餐厅供应传统越南美食，坐落于一栋法式殖民时期老宅的阁楼内。这里的员工均来自弱势家庭或曾是流浪儿童，他们在这里不仅能接受在职培训和教育，还能获得住宿。 TripAdvisor 游客评价： “通过培训帮助孩子们掌握一技之长，为他们创造未来，这种‘授人以渔’的做法而非单纯施舍，实在值得称赞。食物、服务和价格都非常棒。这里绝对值得一游并值得您的支持，您绝不会失望。” “这里是体验首次越南晚餐，或是享受一顿安静而高品质晚餐的绝佳去处。” “餐厅本身就是用餐的绝佳场所。员工们异常友好——他们是来自弱势背景的可爱孩子们。菜品美味，越南菜单丰富多样。简单却美味。” 5. My Place，第3区奠边府路195号 这家位于第三区的餐厅提供受比利时和法国美食启发的菜肴。…
Get the App.
