Innerhalb der Mauern
AlleDas gesamte UNESCO-Zentrum: der Tempel, die Kathedrale, die Beinkapelle und jedes Restaurant, in dem es sich lohnt, zu essen.

Ein römischer Tempel mitten in einer ummauerten Stadt, eine Kapelle, die aus den Gebeinen von 5.000 Menschen erbaut wurde, und die kulinarische Hauptstadt des Alentejo.
Évora ist eine kleine Stadt innerhalb intakter Stadtmauern, und das gesamte Stadtzentrum steht auf der UNESCO-Liste. Auf dem Hauptplatz steht ein römischer Tempel, über dem sich die Kathedrale erhebt, und die Capela dos Ossos ist vom Boden bis zur Decke mit den Knochen von rund 5.000 Menschen ausgekleidet, unter einer Inschrift, die besagt, dass sie auf deine warten.
Um die Stadt herum erstreckt sich das Alentejo: Korkeichen, Weizen, Olivenhaine und das beste Essen Portugals, das man in aller Ruhe genießt und mit Wein hinunterspült, der teuer geworden ist, weil der Rest der Welt auf ihn aufmerksam geworden ist.
Ein Tag und eine Nacht reichen aus, um die Stadt richtig zu erleben. Zwei, wenn man die Megalithen sehen möchte – der Cromlech von Almendres ist älter als Stonehenge, und man wird dort wahrscheinlich ganz allein sein.
Bleibt innerhalb der Stadtmauern. Die Stadt ist so klein, dass alles andere keinen Sinn ergibt.
Das gesamte UNESCO-Zentrum: der Tempel, die Kathedrale, die Beinkapelle und jedes Restaurant, in dem es sich lohnt, zu essen.
Der Hauptplatz und die davon abzweigenden Straßen, wo sich die Touristeninformation, die Bushaltestellen und die meisten Unterkünfte befinden.
Zehn Minuten zu Fuß von den Toren entfernt, deutlich günstiger und im Sommer ruhiger.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 2 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Die Capela dos Ossos ist das, wofür alle hierherkommen: eine Kapelle, deren Wände mit den Knochen und Schädeln von etwa 5.000 Menschen ausgekleidet sind, die im 16. Jahrhundert von Mönchen zusammengetragen wurden, um auf die Vergänglichkeit des Lebens hinzuweisen; über der Tür befindet sich eine Inschrift, die übersetzt lautet: „Wir Knochen, die wir hier sind, erwarten die euren“. Der Eintritt kostet ein paar Euro.
Der römische Tempel, der jahrhundertelang fälschlicherweise als Diana-Tempel bezeichnet wurde, steht fast vollständig erhalten in der Oberstadt, wird nachts beleuchtet und kann kostenlos besichtigt werden.
Die Kathedrale verfügt über eine Dachterrasse, deren Aufstieg sich wegen des Ausblicks über die Ebene lohnt, und das Água-de-Prata-Aquädukt führt in die Stadt hinein, wobei Häuser in seine Bögen eingebaut sind.
Außerhalb der Stadt befindet sich der Cromlech von Almendres, ein Steinkreis, der etwa zweitausend Jahre älter ist als Stonehenge, in einem Feld ohne Kassenhäuschen und meist ohne andere Besucher.
Der römische Tempel ist kostenlos und die schönste Sehenswürdigkeit der Stadt, besonders nach Einbruch der Dunkelheit, wenn er beleuchtet ist.
Ein Spaziergang auf den Stadtmauern, entlang des Aquädukts mit seinen in die Bögen eingebauten Häusern und durch das gesamte UNESCO-Zentrum ist kostenlos.
Auf der Praça do Giraldo versammelt sich abends die Stadt, und der Jardim Público mit seiner Palastruine und den Pfauen ist kostenlos.
Der Cromlech von Almendres ist zugänglich, nicht eingezäunt und kostenlos – sofern man die 15 km dorthin zurücklegen kann.
Das Alentejo ist die beste Region Portugals, was das Essen angeht, und Évora ist der Ort, an dem man es genießen sollte. „Porco preto“ – schwarzes iberisches Schweinefleisch von mit Eicheln gefütterten Schweinen – ist die Spezialität, und „Açorda“, eine Suppe aus Brot und Knoblauch mit Koriander und einem pochierten Ei, ist das Bauerngericht, das mittlerweile überall serviert wird.
Migas, „Ensopado de Borrego“ und „Carne de Porco à Alentejana“, bei dem Schweinefleisch mit Venusmuscheln kombiniert wird, füllen den Rest der Speisekarte.
Ein richtiges Alentejo-Mittagessen kostet zwischen 12 und 20 Euro und dauert zwei Stunden. Die Vorspeisenauswahl ist hier großzügig und wird extra berechnet: Käse, Oliven, Brot und Pasteten werden von selbst serviert.
Weine aus dem Alentejo sind mittlerweile richtig gut und richtig teuer geworden. Herdade do Esporão und Cartuxa sind die bekanntesten Namen, und die meisten Restaurants schenken lokale Weine glasweise für 3 bis 5 € aus.
Évora hat eine Universität, was einer Stadt dieser Größe mehr Abendleben beschert, als sie sonst hätte. Die Bars rund um die Praça do Giraldo und in den Straßen dahinter füllen sich während des Semesters ab zehn Uhr.
Die Stadt ist klein, und das ist auch nicht der Grund, warum man hierherkommt. Die meisten Abende hier bestehen aus einem ausgedehnten Abendessen, einer Flasche Rotwein aus dem Alentejo und einem Spaziergang um einen beleuchteten römischen Tempel – was einen vollkommen gelungenen Abend ausmacht.
Ein Glas Wein kostet 3 bis 5 Euro und ein Bier 2 bis 3 Euro.
Im Juli und August sind die Studenten weg, und nach Einbruch der Dunkelheit ist es in der Stadt heiß und ruhig.
Zu Fuß. Die Altstadt ist etwa fünfzehn Minuten zu Fuß zu durchqueren, und Autos sind dort weitgehend verboten.
Busse vom Lissabonner Busbahnhof „Sete Rios“ benötigen etwa neunzig Minuten, kosten rund 13 € und verkehren mehrmals täglich. Der Zug ist langsamer, fährt seltener und hält weiter vom Zentrum entfernt.
Um die Megalithen und die umliegenden Dörfer zu erreichen, benötigt man ein Auto oder eine geführte Tour: Almendres liegt 15 km entfernt am Ende einer unbefestigten Straße, und geführte Touren starten in der Stadt und kosten zwischen 25 € und 40 €.
Innerhalb des Alentejo verbinden Busse Évora mit Monsaraz, Estremoz und Elvas, allerdings sind die Verbindungen spärlich und für einen Tagesausflug mit Rückfahrt selten praktisch.
In Évora kann man günstig übernachten, aber es lohnt sich, beim Essen etwas mehr auszugeben. Schlafsäle kosten 15 bis 25 €, und ein richtiges Alentejo-Mittagessen kostet 12 bis 20 € – das ist das Einzige hier, wofür es sich lohnt, etwas mehr zu bezahlen.
Die täglichen Ausgaben liegen bei 40 bis 55 €.
Der Eintritt in die Knochenkapelle, das Domdach und die Museen kostet jeweils ein paar Euro. Eine Megalith-Tour kostet 25 bis 40 €. Wein ist eine freiwillige Ausgabe, und die guten Weine aus dem Alentejo sind nicht mehr billig.
Évora ist eine sehr sichere Kleinstadt, in der es so gut wie keine Kriminalität gibt, die Besucher betrifft, und in der man sich im ummauerten Stadtkern zu jeder Tageszeit wohlfühlt.
Die Hitze ist das eigentliche Risiko. Im Alentejo werden im Juli und August regelmäßig über 38 Grad gemessen, auf der Ebene gibt es nur sehr wenig Schatten, und an den Megalithstätten gibt es überhaupt keinen. Gehen Sie früh los, nehmen Sie Wasser mit und verbringen Sie die Mittagszeit drinnen – so wie es die Einheimischen tun.
Wer nachts auf den Nebenstraßen fährt, muss mit Korkeichen, fehlender Beleuchtung und gelegentlich Wildschweinen rechnen.
Die Notrufnummer lautet 112.
Ein kleiner Veranstaltungskalender rund um Essen, Wein und ein großes mittelalterliches Volksfest.
Zehn Tage voller kulinarischer Genüsse, Wein, Musik und „Cante Alentejano“ aus dem Alentejo – dem von der UNESCO anerkannten Chorgesang der Region.
Umzüge durch die ummauerte Stadt, die ruhiger und älter sind als die an der Küste.
Weinlese und Wanderungen durch das Alentejo, wo die Weingüter zum Mittagessen ihre Türen öffnen.
Unbegleiteter Gruppengesang aus der Region, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und noch immer in Kneipen vorgetragen wird.
Klein, lokal und ein guter Grund, im Winter im Landesinneren zu sein.
Eine Handvoll Unterkünfte, fast alle innerhalb der Stadtmauern und nur zehn Minuten vom Platz entfernt. Live von Hostelworld.
Frühling und Herbst. Im August ist das Alentejo wirklich eine Qual.
Durchschnittliche Höchsttemperaturen. Das Alentejo ist im Sommer die heißeste Region Portugals, und die Ebene speichert die Wärme bis weit in den Abend hinein.
Wählen Sie Ihre Reiseart aus. Pro Person und Nacht, in Euro.
Das kulinarische Niveau ist bewusst hoch angesetzt. Ein ausgedehntes Mittagessen im Alentejo ist der Hauptgrund, hierherzukommen.
Die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden.
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