Una ciudad, una isla y un país, todo a la vez, donde una comida con estrella Michelin cuesta 5 € en un centro de comida callejera y el transporte funciona mejor que en cualquier otro lugar del mundo.
Singapur es una ciudad-estado de 730 kilómetros cuadrados, lo que significa que todo el país es más pequeño que la mayoría de las regiones capitales y que se puede atravesar en metro en aproximadamente una hora. Esa compacidad es su atractivo: tres o cuatro días son realmente suficientes para conocerla a fondo.
También significa que el país se divide en barrios más que en ciudades. Chinatown, Little India y Kampong Glam tienen cada uno su propia gastronomía, sus templos y su carácter; el Distrito Colonial cuenta con los museos; Marina Bay ofrece el perfil urbano, los «superárboles» de Gardens by the Bay y el hotel con el barco en la azotea.
La reputación de ser un lugar caro es solo parcialmente cierta. El alojamiento y el alcohol son realmente caros. La comida no lo es: los centros de comida callejera sirven algunos de los mejores platos de Asia por entre 3 y 6 €, y dos puestos de comida callejera de aquí han obtenido estrellas Michelin. Si comes como un local, Singapur es asequible; si comes como un turista, no lo es.
Singapur es una ciudad-estado: una sola ciudad que se puede recorrer de un extremo a otro en menos de una hora en el MRT.
Una ciudad, una isla y un país, todo a la vez: centros de comida callejera, cuatro culturas y una extensión de zonas verdes equivalente a la de un parque nacional en pleno centro.
Me encanta Singapur. Sin duda volveré con amigos y familiares. Es una ciudad limpia, bien organizada, por la que es fácil desplazarse, con buena comida y gente amable.
A traveller, on Hostelworld
Singapur es una escapada urbana breve e intensa, y la gastronomía es lo más destacado.
La mejor relación calidad-precio para comer en cualquier ciudad cara.
Tres o cuatro días, todos en metro.
Cuatro culturas que comparten una pequeña isla.
Hay más zonas verdes de lo que sugiere el perfil urbano.
Sentosa y East Coast, y están bien, aunque no son nada del otro mundo.
Azoteas, bares en locales comerciales y bebidas muy caras.
Gardens by the Bay es la atracción estrella, y el espectáculo de luces de los Supertrees por la noche es gratuito; las invernaderos tienen un coste adicional, pero merecen la pena por la cúpula del bosque nuboso. La plataforma de observación de Marina Bay Sands ofrece unas vistas magníficas; el bar de la azotea, situado a la misma altura, cuesta más o menos lo mismo una vez que te has tomado una copa.
Los tres barrios culturales constituyen la mejor parte de la ciudad. Chinatown, Little India y Kampong Glam están a una hora a pie aproximadamente cada uno y lo mejor es recorrerlos mientras se degusta su gastronomía.
En cuanto a espacios verdes, el embalse de MacRitchie cuenta con un puente colgante entre las copas de los árboles y monos a veinte minutos del centro, y Pulau Ubin, a un paseo en barco, es una isla de caminos de tierra y antiguas casas kampong que muestra cómo era Singapur hace cincuenta años.
Los «hawker centres» son la razón por la que merece la pena venir. Son zonas de restauración cubiertas formadas por puestos individuales, gestionadas por el Gobierno y con calificación de higiene, donde un plato de arroz con pollo al estilo de Hainan, char kway teow, laksa o roti prata cuesta entre 3 y 6 €. Dos puestos de la ciudad han obtenido estrellas Michelin.
Las cuatro culturas gastronómicas —la china, la malaya, la india y la peranakan— se entremezclan constantemente, por lo que el desayuno puede consistir en una tostada de kaya con huevos pasados por agua y el almuerzo, en un curry servido en hoja de plátano.
El cangrejo al chile es el plato más famoso y la única excepción en cuanto al precio, ya que cuesta entre 40 y 70 € en un restaurante de marisco. La mayoría de la gente lo prueba una vez. Las bebidas son lo que se lleva la mayor parte del presupuesto: una cerveza cuesta entre 8 y 12 € en un bar, lo que supone más que la mayoría de las comidas.
La vida nocturna de Singapur es elegante y cara. Los bares en las azoteas de Marina Bay cobran entre 18 y 25 € por un cóctel y, a cambio, te ofrecen unas vistas magníficas de la ciudad. Los bares de las casas-tienda de Chinatown y Keong Saik ofrecen una mejor relación calidad-precio y son considerablemente más interesantes, y la escena de bares de Singapur suele colocar varios locales en las listas de los mejores de Asia.
Clarke Quay es la zona turística y se comporta como tal. Haji Lane y las callejuelas de Kampong Glam son donde salen a tomar algo los jóvenes locales.
La opción más económica para salir por la noche es un centro de comida callejera, donde las botellas grandes de cerveza cuestan entre 6 y 8 €, que es lo que hacen muchos singapurenses. La venta de alcohol en las tiendas se interrumpe a las 22:30 h, y a partir de esa hora está restringido el consumo de alcohol en público, lo que sorprende a la gente.
El MRT es uno de los mejores sistemas de metro del mundo: limpio, barato, con aire acondicionado y que llega prácticamente a todas partes, incluido el aeropuerto. Las tarjetas bancarias sin contacto funcionan directamente en las puertas de acceso, por lo que no hace falta ninguna tarjeta de transporte.
Los autobuses cubren los tramos que el metro no llega y aceptan el mismo método de pago. Grab se encarga de los taxis.
Merece la pena llegar temprano al aeropuerto de Changi: cuenta con una cascada, jardines y un cine, y es considerado sistemáticamente el mejor aeropuerto del mundo. Además, la calzada que lleva a Malasia está a una hora de distancia, lo que hace que Johor Bahru o incluso Melaka sean posibles destinos para una excursión de un día si dispones de tiempo.
La reputación de Singapur como destino caro se debe principalmente al alojamiento y a las bebidas. Las habitaciones compartidas cuestan a partir de unos 20 €, los hoteles son realmente caros para lo que ofrecen, y una cerveza que cuesta entre 8 € y 12 € en un bar se encuentra entre las más caras de Asia.
Todo lo demás tiene un precio razonable. Las comidas en los puestos callejeros cuestan entre 3 y 6 €, los viajes en MRT rondan el euro, y muchas de las mejores atracciones —las zonas al aire libre y el espectáculo de luces de Gardens by the Bay, los barrios culturales, MacRitchie, el paseo por Southern Ridges— son gratuitas.
Un día sin excesos cuesta entre 45 y 65 €. Dos cócteles en una azotea y una cena de cangrejo al chile duplicarán esa cantidad en una sola noche, que es la opción que la ciudad te ofrece.
Singapur es uno de los países más seguros del mundo. La delincuencia callejera es muy poco frecuente, pasear solo por la noche es algo habitual en cualquier punto de la ciudad y la gente deja sus pertenencias sin vigilancia en las cafeterías para reservar mesa.
Lo que requiere atención es la legislación, más que la delincuencia. Se imponen multas por tirar basura, comer o beber en el MRT, cruzar la calle de forma imprudente y fumar fuera de las zonas habilitadas, y estas normas se aplican con rigor. No se puede importar chicle para su venta. El vapeo está totalmente prohibido, incluida su posesión, y las sanciones son severas.
Las leyes sobre drogas prevén la pena de muerte por tráfico, y cantidades que en otros lugares se considerarían simple posesión pueden alcanzar ese umbral. Singapur también realiza pruebas a los viajeros que llegan, en determinadas circunstancias, para detectar drogas consumidas en el extranjero, lo cual es inusual y conviene saberlo.
La mayoría de las nacionalidades pueden entrar sin visado durante un periodo de entre 30 y 90 días, y el trámite de entrada es rápido y eficaz.
Es obligatorio presentar la tarjeta de llegada de Singapur (SG Arrival Card) por internet en los tres días previos a la llegada, y no existe la opción en papel; este es el único trámite administrativo que suele pillar desprevenidos a los viajeros.
Los pasaportes deben tener una validez de seis meses a partir de la fecha de entrada. Ten en cuenta las normas aduaneras: están prohibidos los dispositivos de vapeo, el chicle destinado a la venta y los cigarrillos electrónicos, y se aplican las franquicias aduaneras para el alcohol.
Está a un grado al norte del ecuador, por lo que hace calor, hay humedad y la temperatura ronda los 31 °C todos los días. Lo que varía son las lluvias y los fenómenos meteorológicos, más que las estaciones.
Las temperaturas máximas medias apenas varían: rondan los 31 °C durante todo el año, con una elevada humedad. El monzón del noreste, de noviembre a enero, es la época más lluviosa, y el fin de semana de Fórmula 1, en septiembre u octubre, es cuando los precios de los hoteles alcanzan su máximo.
Elige cómo quieres viajar y la duración del viaje. Por noche, por persona, en euros equivalentes a dólares de Singapur.
Las bebidas son lo que se sale del presupuesto aquí: una cerveza cuesta entre 8 y 12 € en un bar y los cócteles en las azoteas, entre 18 y 25 €, lo que supone más de lo que cuesta un día de comida en los puestos callejeros.
Cuatro culturas significan un montón de festivales, y el fin de semana de Fórmula 1 es cuando la ciudad alcanza sus precios más altos.
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Los albergues mejor valorados del país, en directo desde Hostelworld. La mayoría se encuentran en Chinatown, Little India y Kampong Glam, y es habitual encontrar habitaciones tipo cápsula.
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