Dubai
El Burj Khalifa, el antiguo canal y los zocos, una franja de playa y la gastronomía de doscientas nacionalidades.

Un país que hace cincuenta años era casi todo desierto y que ahora cuenta con el edificio más alto del mundo. Dubái se encarga del espectáculo; el desierto, las montañas y Abu Dabi se encargan del resto.
Los Emiratos Árabes Unidos están formados por siete emiratos y, para la mayoría de los visitantes, esto significa Dubái, con Abu Dabi a una hora y media por carretera. Hace cincuenta años, esta era una costa dedicada a la pesca de perlas y al comercio; ahora cuenta con el edificio más alto del mundo, pistas de esquí cubiertas y un aeropuerto con conexiones a casi cualquier lugar.
Dubái se divide en dos experiencias. Por un lado, está la ciudad nueva —el Burj Khalifa, la Marina, los centros comerciales, los clubes de playa— y, por otro, la antigua, en torno a Deira y Bur Dubái, con sus zocos de oro y especias, las barcas de madera «abra» que cruzan la ensenada por unos céntimos y la gastronomía de ese 90 % de residentes que proceden de otros lugares. La segunda es más barata y más interesante que la primera.
Fuera de las ciudades, el desierto comienza de inmediato y las montañas Hajar, al este, te ofrecen wadis, rutas de senderismo y una versión mucho más antigua del país. La mayoría de los viajes duran entre tres y cinco días; una semana te permite añadir Abu Dabi y las montañas.
Dubái y Abu Dabi están a noventa minutos una de otra, y el desierto comienza justo en las afueras de ambas ciudades.
El Burj Khalifa, el antiguo canal y los zocos, una franja de playa y la gastronomía de doscientas nacionalidades.
La capital: la Gran Mezquita del Jeque Zayed, el Louvre Abu Dabi y un ambiente más tranquilo que en Dubái.
El emirato del norte: la montaña más alta del país, una de las tirolinas más largas del mundo y playas más tranquilas.
Una ciudad-oasis del interior con fortalezas, un mercado de camellos y los canales de riego «falaj», declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Los Emiratos Árabes Unidos ofrecen espectáculos, desierto y playas, y lo hacen en invierno en lugar de en verano.
Tres o cuatro días, sobre todo en Dubái.
El desierto, los uadis y la cordillera de Hajar.
Mar cálido de octubre a mayo y playas públicas gratuitas.
Doscientas nacionalidades, y lo mejor de todo es que es barato.
Mezquitas, museos y la imagen del país antes del petróleo.
Solo locales con licencia, y con precios adaptados a las cuentas de gastos.
Las terrazas de observación del Burj Khalifa son la opción más obvia y resultan más baratas si se reservan por internet con antelación, aunque las franjas horarias para ver la puesta de sol son más caras. El espectáculo de la fuente situada a sus pies es gratuito y tiene lugar cada media hora por la tarde.
El casco antiguo de Dubái es la mejor parte. Los barcos «abra» que cruzan el canal cuestan unos 25 céntimos, los zocos del oro y de las especias se encuentran a ambos lados, y las casas con torres de viento de Al Fahidi muestran cómo era la ciudad antes de 1970. El Dubai Frame y el Museo del Futuro son los lugares de interés más recientes.
En Abu Dabi, la Gran Mezquita del Jeque Zayed es de entrada gratuita, verdaderamente extraordinaria, y exige una vestimenta recatada; en la entrada se prestan abayas. El Louvre Abu Dabi es la siguiente parada en la mayoría de las listas.
Fuera de las ciudades, los campamentos del desierto ofrecen recorridos por las dunas, paseos en camello y cenas; en Hatta se puede practicar kayak y ciclismo de montaña, y Jebel Jais cuenta con una de las tirolinas más largas del mundo.
Alrededor del noventa por ciento de la población procede de otros lugares, y la gastronomía refleja esta diversidad: cocina del sur de la India, pakistaní, filipina, libanesa, iraní y egipcia, la mayor parte de ella en cafeterías y restaurantes económicos alejados de las zonas turísticas.
Un shawarma cuesta alrededor de un euro, un thali del sur de la India en Karama o Deira cuesta entre 3 y 5 euros, y una selección de mezze libanés cuesta entre 10 y 15 euros por persona. Se trata de una economía completamente diferente a la de los restaurantes de hotel, donde un plato principal puede costar entre 30 y 50 euros.
La comida emiratí en sí es más difícil de encontrar, pero merece la pena buscarla: machboos, harees y balaleet, que se sirven en un puñado de restaurantes especializados y cafeterías tradicionales. El brunch del viernes es toda una institución nacional con un precio acorde.
El consumo de alcohol es legal para los no musulmanes en locales con licencia, lo que en la práctica significa bares de hotel, clubes de playa y restaurantes con licencia específicos. Es caro —entre 10 y 16 € por una cerveza, y más por los cócteles— y beber en público o aparecer ebrio en público es ilegal.
Dubái cuenta con una oferta internacional de discotecas y clubes de playa, sobre todo en los alrededores de la Marina y JBR, y la cultura del brunch de los viernes llena el hueco entre la comida y la salida nocturna.
Sharjah es una ciudad totalmente «seca». Durante el Ramadán, evita comer, beber o fumar en público durante las horas diurnas por respeto; muchos restaurantes permanecen abiertos, pero los locales ajustan considerablemente sus horarios y las normas son más estrictas en Sharjah.
El metro de Dubái es limpio, barato y cubre la mayor parte de las necesidades de los visitantes; para utilizarlo, basta con una tarjeta Nol que se puede comprar en cualquier estación. Los autobuses completan la red y los barcos «abra» cruzan el creek por unos céntimos.
Los taxis son económicos para los estándares europeos y tanto Careem como Uber operan en la zona. Entre emiratos, los autobuses interurbanos conectan Dubái con Abu Dabi en unos noventa minutos por unos pocos euros.
Alquilar un coche es una buena opción para visitar el desierto, Hatta y las montañas, y conducir es sencillo por unas carreteras excelentes, aunque se circula a gran velocidad y el control mediante cámaras es estricto. Ten en cuenta que el metro de Dubái no funciona hasta tarde la mayoría de las noches y que las colas de taxis en las horas punta pueden ser largas.
Los Emiratos Árabes Unidos son tan caros como tú quieras que sean. Las habitaciones compartidas cuestan a partir de unos 20 €, los viajes en metro rondan el euro, un shawarma cuesta 1 € y las playas públicas son gratuitas; un día en el que se cuida el gasto sale por entre 45 € y 65 €.
Los gastos que pueden arruinar el presupuesto son el alcohol, entre 10 y 16 € la copa; las comidas en el hotel; los safaris por el desierto, entre 50 y 90 €; y las entradas para el Burj Khalifa. Si haces dos de esas actividades en un día, el total se duplica.
El dirham está vinculado al dólar, se aceptan tarjetas en todas partes y no hay obligación de dejar propina más allá de redondear al alza, aunque en las facturas de los hoteles aparecen cargos por servicio.
Los Emiratos Árabes Unidos tienen una tasa de criminalidad muy baja y son uno de los lugares más seguros para pasear por la noche de todos los que aparecen en esta guía, incluso para las mujeres que viajan solas.
El riesgo aquí es de carácter legal, más que delictivo, y se aplica a los visitantes exactamente igual que a los residentes. La embriaguez pública, las muestras públicas de afecto, los gestos groseros y las palabrotas —incluso en Internet— son infracciones que han dado lugar a detenciones y deportaciones de turistas. La legislación sobre drogas es una de las más estrictas del mundo, y se tratan con seriedad incluso las cantidades mínimas y algunos medicamentos con receta; comprueba si tu medicación está sujeta a control antes de viajar.
Las relaciones entre personas del mismo sexo están tipificadas como delito, y los viajeros LGBTQ+ deben consultar las recomendaciones actuales del Gobierno antes de viajar. Desde las reformas de 2020, es legal que las parejas no casadas compartan habitación.
El calor del verano es el otro peligro real, ya que en julio y agosto se alcanzan los 45 °C y hay una elevada humedad en la costa.
Los ciudadanos de muchos países, entre ellos la UE, el Reino Unido, EE. UU., Canadá y Australia, obtienen un visado a la llegada con una validez de 30 o 90 días, dependiendo del pasaporte. Otros deben solicitarlo con antelación, a menudo a través de una aerolínea o un hotel que actúe como patrocinador.
Los pasaportes deben tener una validez de seis meses a partir de la fecha de entrada.
Más allá de los trámites burocráticos, es fundamental informarse sobre la legislación antes de viajar. Se trata de un país conservador con normas sobre el comportamiento en público, la vestimenta en edificios gubernamentales y centros comerciales, el consumo de alcohol y la fotografía de personas y de instalaciones militares o gubernamentales. Estas normas se aplican de forma estricta, incluso a los turistas, y el desconocimiento de las mismas no se acepta como excusa.
La temporada va de noviembre a marzo, y no hay duda alguna. El verano aquí se caracteriza por un calor realmente peligroso, más que por un calor simplemente incómodo.
Temperaturas máximas medias en Dubái. El verano combina los 40 °C con la humedad costera, lo que hace que estar al aire libre resulte realmente peligroso; el Ramadán se adelanta unos once días cada año y modifica considerablemente los horarios de apertura.
Elige cómo quieres viajar y la duración del viaje. Por noche, por persona, en euros equivalentes a dirhams.
El alcohol, a un precio de entre 10 y 16 € por copa, y los safaris por el desierto, a un precio de entre 50 y 90 €, quedan fuera de estas cifras y son los que más encarecen el presupuesto aquí.
El Ramadán cambia el funcionamiento del país durante un mes, y cada año comienza antes.
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Los albergues mejor valorados del país, según Hostelworld. Casi todos se encuentran en Dubái, y hay unos cuantos en Abu Dabi.
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