Reppureissaajan opas Portugaliin – ruokailijoiden, seikkailijoiden ja kulttuurin ystävien paratiisi
Portugalissa voi rusketella Algarven kultaisilla rannoilla, uida Serra de Estrelan kansallispuiston järvissä ja tutustua Lissabonin mukulakivikatuihin ja Aveiron kanaaleihin, ja Portugalissa on jokaiselle jotakin sopivaa. Kulttuurinörtit, historian ystävät, tutkimusmatkailijat ja auringonetsijät tuntevat olonsa kotoisaksi reppureissaillessaan Portugalissa. Portugali, joka usein unohdetaan naapurinsa Espanjan takia, ei todellakaan ole enää tutkan alla. Varmista, että laitat sen bucket-listallesi nyt ennen kuin kaikki muut tekevät niin!
- Paras aika vierailla Portugalissa
- Portugalin viisumivaatimukset
- Kuljetukset Portugalissa
- Kuinka paljon matka Portugaliin maksaa?
- Majoitus Portugalissa
- Portugali 2 viikon matkasuunnitelma
- Ruoka Portugalissa
- Portugalin kulttuuri ja historia
- Turvallisuus Portugalissa
- Portugalin matkavinkkejä
Paras aika vierailla Portugalissa
Portugali on siunattu lähes ympärivuotisella lämmöllä, ja jopa sen talvet (marraskuusta maaliskuuhun) ovat edelleen noin 16 asteen päivälämpötiloja ja sademäärät ovat pienempiä kuin muissa Euroopan maissa. Huhtikuusta lokakuuhun on paljon kuumempaa, ja harvoin näkee pisaraakaan sadetta. Sen leuto ilmasto tekee siitä ihanteellisen reppureissaamiseen kaikkina vuodenaikoina, mutta tietyt kuukaudet sopivat paremmin tiettyihin aktiviteetteihin.
Paras aika..
Rantautuminen
Toukokuusta syyskuuhun sää on kuumimmillaan ja aurinkoisimmillaan, mikä tekee rannalle suuntaamisesta muutamaksi päiväksi vastustamatonta. Jos haluat välttää liian suuret väkijoukot, suunnittele reppureissusi tämän ajanjakson ääripäihin, jolloin rannat eivät ole täynnä koululomalla olevia perheitä.
Nähtävyydet
Jos sinua kiinnostaa enemmän maan historiallisten, kulttuuristen ja taiteellisten nähtävyyksien nauttiminen, ei ole huonoa aikaa matkustaa. Kaupungit ovat ehkä siedettävämpiä silloin, kun ei ole kesä ja koulujen loma-aika, jolloin ne ovat yleensä vähemmän ruuhkaisia.
Festivaalit
Jos haluat yhdistää reppumatkasi johonkin upeaan festivaaliin, Portugalissa ei todellakaan ole niistä pulaa. Suurimmat niistä ajoittuvat yleensä kesään, ja musiikkifestivaalit, kuten NOS Alive Lissabonissa ja NOS Primavera Portossa, vetävät väkijoukkoja maailmanluokan pääesiintyjillään joka kesä- ja heinäkuu.
Jotkut parhaista portugalilaisista festivaaleista keskittyvät ruokaan ja juomaan, ja kesäkuussa Lissabonissa järjestettävä St Anthony Festival Feast on tunnettu sardiiniensa ansiosta. Helmikuussa eri puolilla maata vietetään vilkkaita karnevaalijuhlia, ja Porto herää eloon kesäkuun alussa Serralves em Festa – kolmipäiväisellä taidefestivaalilla.
Juhliminen
Jos kaipaat tilaisuutta päästää hiuksesi irti, Portugalissa ei ole oikeastaan mitään erityistä vuodenaikaa siihen. Algarven rannikon juhlakaupungit, kuten Albufeira, houkuttelevat ihmisiä ympäri vuoden (mutta enemmänkin huhti-lokakuun välisenä lämpimänä aikana). Muita juhlakauden sesonkeja ovat helmikuussa järjestettävä karnevaali ja kesäkuussa järjestettävä pyhimysten juhla, jolloin Lissabonin kaduilla järjestetään päivittäin juhlia.
Portugalin sää
David Irvine
Portugalin sää voi muuttua kesällä melko kuumaksi, erityisesti etelässä. Auringonhakijat rakastavat tätä, kun taas kulttuurin ystävät pitävät luultavasti enemmän syksystä tai keväästä. Myös ilmasto vaihtelee huomattavasti eri alueiden välillä.
Lissabonin sää
Portugalin pääkaupunki ja suurin kaupunki sijaitsee kohti maan keskiosien eteläosaa. Vaikka paikalliset alkavat valittaa kylmyydestä, kun sää on lauhat 16 astetta, ilmasto on varsin miellyttävä ympäri vuoden. Loppusyksyllä/talvella korkeimmat lämpötilat ovat keskimäärin noin 18-15 celsiusastetta. Se ei ole ihanteellinen rantasää, mutta sopii hyvin kaupunkiin tutustumiseen. Kylmyys ei kuitenkaan ole suurin ongelma, vaan sade. Sade on yleensä runsainta loppusyksystä ja alkukeväästä, ja se lisääntyy tasaisesti syyskuusta alkaen. Sateisimmat kuukaudet ovat lokakuu, marraskuu, joulukuu ja tammikuu. Hyvää säätä voi kuitenkin olla lokakuussa ja jopa marraskuun alussa, ja tämä ilmiö tunnetaan nimellä ”St. Martinin kesä”.
Varsinaisena kesänä, kesäkuusta elokuuhun, voi kulua viikkoja ilman pisaraakaan sadetta. Täydellinen tilaisuus lähteä junalla rannalle. Kun aurinko paistaa, kaupunki herää eloon, ja monet tapahtumat järjestetään ulkona. Kaupunki on täynnä ulkoterasseja ja ihmisiä, jotka rentoutuvat auringossa miradouroilla (näköalapaikoilla). Kun turisteja kuitenkin virtaa sisään, tilanne muuttuu hieman ruuhkaiseksi. Lämpötila on kesäkuussa 20 asteen paikkeilla, ja elokuussa se voi nousta 30 asteeseen. Jos pidät hieman viileämmästä, kannattaa suunnata toukokuussa tai syyskuun alussa. Muista myös, että elokuussa monet portugalilaiset lähtevät lomalle, minkä vuoksi monet ravintolat ja baarit suljetaan.
Sää Algarvessa/Etelässä
Algarven kauniit hiekkarannat ja taivaansininen meri tekevät siitä loistavan paikan rennolle rantalomalle. Itse asiassa alue saa joka vuosi enemmän aurinkoa kuin Kalifornia. Ihanteellinen aika matkalle riippuu taas siitä, miten hyvin siedät kuumuutta: kesälämpötilat ovat keskimäärin 20 asteen keski- ja loppupuolella, mutta heinä- ja elokuussa ne voivat nousta yli 30 asteeseen, ja sateet ovat näinä kuukausina lähes olemattomia. Kannattaa kuitenkin muistaa, että tähän aikaan vuodesta voi olla hieman ruuhkaista, etenkin elokuussa, kun monet portugalilaiset suuntaavat alueelle viettämään lomaa.
Jos luulet, että kesälämpötilat olisivat sinulle liikaa, kannattaa vierailla toukokuussa, syyskuussa tai lokakuun alussa, jolloin lämpötilat ovat noin 20 asteen yläpuolella. Kannattaa kuitenkin muistaa, että pieni mahdollisuus sadekuuroihin on edelleen olemassa. Vaikka lämpötilat ovat melko miellyttävät ympäri vuoden, talvella ei ehkä ole ihanteellinen räntäsää, sillä silloin on suuri sateen riski, joka on suurimmillaan 96 millimetriä joulukuussa. Toisin kuin Lissabonissa ja Portossa, joissa voi tuulla hieman, Algarven tuulet ovat yleensä melko leutoja, sillä alue on Atlantin tuulelta suojassa.
Sää Portossa/Pohjoisessa
📷@conrad.cardona
Lissaboniin ja etelään verrattuna Porton (ja yleisemmin Pohjois-Portugalin) sää on hieman viileämpi ja kosteampi, etenkin talvella. Joulukuussa voi sataa jopa 120 millimetriä (verrattuna 96 millimetriin Algarvessa ja 80 millimetriin Lissabonissa). Atlantin vaikutuksesta voi olla hieman myrskyisää ja voimakkaita tuulia. Lämpötila on alhaisimmillaan tammikuussa (noin 13 astetta), ja se on pari astetta viileämpi kuin Lissabonissa tai Algarvessa.) Kuten muualla maassa, sateisin ajanjakso on marraskuusta maaliskuuhun.
Tästä huolimatta Porton ilmasto on varsin miellyttävä, varsinkin jos olet tottunut Yhdistyneen kuningaskunnan tai Irlannin säähän. Toukokuusta alkaen lämpötila nousee yli 20 asteen ja on korkeimmillaan noin 25 asteen lämpötilassa elokuussa. Lämmintä, mutta silti mukavaa kävellä ympäriinsä. Näin ollen Porton sää sopii erinomaisesti niille, jotka nauttivat auringosta, mutta eivät pidä kovasta kuumuudesta. Kuumempina aikoina lämpötila vaihtelee parinkymmenen asteen puolivälistä noin kolmeenkymmeneen, mikä on ihanteellista, jos haluat lähteä läheiselle rannikolle surffaamaan. Jos haluat mieluummin hieman viileämpää, kannattaa lähteä toukokuussa tai alkusyksystä – sää on leuto, ja korkeimmat lämpötilat ovat noin kahdestakymmenestä kahteenkymmeneenviiteen astetta. Mutta varoitetaan, että satunnaisesti voi tulla märkä päivä.
Portugalin viisumivaatimukset
David Irvine
Portugali kuuluu Schengenin yhteiseen matkustusalueeseen. Tämä tarkoittaa, että jos olet tällä alueella, voit matkustaa vapaasti kaikkiin muihin Schengen-maihin* ilman rajatarkastuksia. Yhdistynyt kuningaskunta ja Irlanti eivät kuulu Schengen-alueeseen, joten jos lähdet sieltä, tämä ei päde. Jos kuitenkin olet EU:n kansalainen, sinun tarvitsee vain näyttää passisi, ja sinut päästetään rajalla läpi.
Jos olet Australian tai Yhdysvaltojen kansalainen, asiat ovat hieman monimutkaisempia, mutta älä huoli! Kuten edellä mainittiin, jos olet jo Schengen-maassa, voit tulla rajan yli ilman tarkastuksia. Muista kuitenkin, että hätätilanteissa rajatarkastukset voidaan ottaa uudelleen käyttöön. Tästä syystä on luultavasti hyvä idea pitää passi mukanasi, kun olet ylittämässä rajaa. Säännöllisesti päivitettyjä tietoja löydät Euroopan komission verkkosivuilta.
Schengen-alueen ulkopuolelta matkustaminen on melko helppoa myös Yhdysvaltojen ja Australian kansalaisille. Jos aiot oleskella Schengen-maissa alle 90 päivää, et tarvitse edes viisumia, vaan ainoastaan voimassa olevan passin**. Kun tämä aika on kulunut, sinun on pysyttävä poissa 180 päivää tai kauemmin ennen kuin pääset takaisin. EU-kansalaisten, jotka ovat olleet Portugalissa 3 kuukautta, on rekisteröidyttävä paikallisessa kaupungintalossa.
*Selvitä, mitkä maat kuuluvat Schengen-alueeseen
**Jos olet Yhdysvaltain kansalainen, passisi on oltava voimassa vähintään kolme kuukautta suunnitellusta paluupäivästäsi. Jos olet Australian kansalainen, passisi on oltava voimassa vähintään kuusi kuukautta suunnitellusta paluupäivästäsi.
Liikenne Portugalissa
Kirjoittanut Kelly Barcus osoitteesta No Man Before
Portugali voi olla pieni (kestää noin viisi tuntia ajaa Farosta etelärannikkoa pitkin pohjoiseen Portoon), mutta se on täynnä viehättäviä kaupunkeja, ja se voisi helposti voittaa Euroopan upeimman rannikon palkinnon. Koska haluat viettää aikasi eksymällä muinaisiin kaupunkeihin tai paistattelemalla auringossa, tässä on muutama vinkki, joiden avulla pääset helpommin paikasta toiseen Portugalissa.
Junat ympäri Portugalia
Voit liikkua Portugalissa helposti julkisella junajärjestelmällä, Comboios de Portugalilla. Palveluja on neljää eri tyyppiä, halvimmasta kalleimpaan: Alueelliset (R) junat pysähtyvät useimmin, Interregional (IR) ovat hieman nopeampia ja Intercidade (IC) ovat Rápido- eli pikajunia. Alfa Pendular Deluxe (AP) -palvelu on nopein ja kallein.
Kun menet varaamaan lippua, palvelu merkitään lyhenteellä. Matka IC-junalla Lissabonin ja Porton välillä maksaa noin 25 euroa ja kestää noin kolme tuntia, mutta ennakkoon on tarjolla erikoistarjouksia jopa 10 euron hintaan.
Vaikka Lissabonin ja Porton väliset lentoliput saattavat olla hinnaltaan lähellä toisiaan, juna saattaa itse asiassa säästää aikaa, koska sinun ei tarvitse matkustaa keskustan ulkopuolelta lentokentälle tai huolehtia turvatarkastuksesta.
Lisäbonuksena monilla Portugalin juna-asemilla on poikkeuksellista arkkitehtuuria ja taideteoksia. Älä jätä väliin Lissabonin modernia Gare do Oriente -asemaa, jossa on metalli- ja lasiristikot, ja Porton São Bentoa, joka on päällystetty perinteisillä atsulejo-paneeleilla ja jota sanotaan usein maailman kauneimmaksi rautatieasemaksi.
IC-junat Lissabonin ja Faron välillä maksavat noin 21 euroa, ja ne myös kestävät noin kolme tuntia. Erikoistarjoukset (jotka varataan yleensä vähintään 8 päivää ennen matkaa) maksavat noin 10 euroa.
Lentokoneet Portugalissa
Manner-Portugalin kompakti koko saattaa sopia paremmin junamatkustamiseen, mutta jos haluat vierailla Portugalin saarilla, sinun on lennettävä. Lissabonista on lähes kahden tunnin lento Madeiralle ja noin kahden ja puolen tunnin lento São Miguelille, Azorien saariston suurimmalle saarelle. TAP Air Portugal, Ryanair ja easyJet lentävät saarille säännöllisesti Lissabonista.
Bussit Portugalissa
Bussit ovat toinen kätevä tapa matkustaa Portugalissa. Rede Expressos on kansallinen linja-autoverkosto, jota täydentävät paikalliset ja alueelliset linja-autoyhtiöt. Expressot, eli suurten kaupunkien väliset pikabussit, ovat yleensä halvempia ja hieman hitaampia kuin junat, mutta eivät yleensä paljonkaan. Esimerkiksi lippu Lissabonin ja Porton välillä maksaa 19 euroa ja kestää noin kolme ja puoli tuntia. Lissabonista Faroon maksaa 18,50 euroa, ja matka kestää noin neljä tuntia. Bussilinjat ovat melko laajoja, joten ne sopivat erinomaisesti, jos haluat tehdä muita kuin tavallisia päiväretkiä Lissabonista tai Portosta tai jos haluat kiertää Algarven suosittuja lomakohteita.
Auton vuokraaminen Portugalissa
Auton vuokraaminen tarjoaa eniten joustavuutta, jos haluat tutustua suurempien kaupunkien ulkopuolelle (en suosittele ajamista Lissabonissa tai Portossa), mennä syvälle maaseudulle tai nauttia Algarven syrjäisemmistä rannoista Portugalin länsirannikolla. Vuokrahinnat ovat korkeimmillaan kesäkuukausina (kesä-, heinä- ja elokuussa), joten varaa ajoissa tai mene sesongin ulkopuolella löytääksesi parhaat tarjoukset. Jos vuokraat auton useammaksi kuin muutamaksi päiväksi, etsi viikkohinta, sillä se voi olla edullisempi, ja suunnittele edestakainen matka, sillä jättäminen eri paikkaan merkitsee aina lisämaksuja. Äläkä unohda varata varakolikoita tietulleja varten.
Liikkuminen Lissabonissa
Rakastan Lissabonissa muun muassa sitä, että se on uskomattoman helppokulkuinen, joten usein paras kulkuväline ovat omat jalat. Jos kyllästyt kulkemaan kaupungin seitsemää kukkulaa ylös ja alas, jyrkimmille kukkuloille pääsee jopa muutamalla köysiradalla ja hissillä eli ascensoreilla. Jos aiot lähteä vähän kauemmas, älä pelkää, sillä liikkumistapoja on lähes loputtomasti.
Kätevin ja halvin tapa maksaa Lissabonin julkisissa liikennevälineissä on ostaa uudelleenkäytettävä Viva Viagem -kortti (kortti maksaa 0,50 euroa) lähes miltä tahansa juna- tai metroasemalta ja ladata siihen euroja, jotta voit käyttää ”zapping”-menetelmää. Tämä maksullinen menetelmä toimii Lissabonin historiallisissa keltaisissa raitiovaunuissa, busseissa ja metrossa ympäri kaupunkia ja jopa junaverkossa, joka vie esimerkiksi Cascaisiin ja Sintraan.
Jos haluat käyttää takseja Lissabonissa liikkumiseen, useimmat niistä ovat kermanvärisiä, ja niiden päällä on taksikyltit. Taksit ovat edullisempia kuin useimmissa muissa Länsi-Euroopan pääkaupungeissa, mutta Uber on yleensä halvempi. Jos haluat ottaa Uberin lentokentältä kaupunkiin, nouto tapahtuu autonvuokrausalueelta ja maksaa noin 15 euroa keskustaan.
Kuinka paljon matka Portugaliin maksaa?
Laura Carniel (Hostelworld)
Portugali sopii reppureissaajan budjetille, sillä ruoka, majoitus ja matkakulut ovat edullisia. Verrattuna muihin Euroopan maihin Portugalissa rahasi riittävät todennäköisesti pidemmälle. Paikallisten yritysten tukeminen ja turistirysäpaikkojen välttäminen on hyvä tapa tukea paikallista yhteisöä, mutta se on myös paras tapa pysyä budjetilla.
Portugalin valuutta
Kuten useimmissa Euroopan unionin maissa, Portugalin valuutta on euro. Muihin Euroopan pääkaupunkeihin verrattuna Lissabon on todella edullinen ja sopii hyvin reppureissaajan budjetille.
Portugaliin matkustamisen kustannukset
Lentäminen Portugaliin tai sieltä pois on suhteellisen edullista muista Euroopan suurista kaupungeista, sillä useimmista kohteista on säännöllisiä lentoja. Lissabonista, Portosta ja Farosta on eniten suoria reittejä. Jos lennät Euroopan ulkopuolelta, sinun on ehkä ensin pysähdyttävä jossakin suuremmassa keskuslentoasemassa, kuten Lontoossa, Barcelonassa tai Pariisissa, ja lennettävä sitten Portugaliin.
Jos matkustat Portugaliin Espanjasta tai Ranskasta junalla tai linja-autolla, hinnat voivat olla yhtä kalliita kuin lentojen hinnat, ja matka kestää paljon kauemmin.
Keskimääräiset hinnat
Paikallisessa kahvilassa saat leivonnaisen ja kahvin 2,50 eurolla. Edullinen hinta! Matkailukohteissa hinnat ovat paljon korkeammat. Etsi pieniä, perheomisteisia paikkoja, joissa on portugalinkieliset kyltit, jotta saat aidomman paikallisen kokemuksen. Ne saattavat näyttää vähemmän moderneilta kuin muut paikat, mutta lupaamme sinulle, että saat parasta ruokaa, se on parempi lompakollesi ja tuet paikallista yhteisöä.
Voit saada edullisia illallisia 15-20 eurolla ja lounaita 5-10 eurolla. Ruokaostosten tekeminen ja ruoanlaitto hostellissasi on loistava tapa säästää rahaa. Voit ostaa viikon ruoat noin 30-40 eurolla.
Useimmat tapahtumat ja aktiviteetit ovat melko halpoja, ja sisäänpääsymaksut ovat usein 6-15 euroa. Suuri osa Portugalin parhaista nähtävyyksistä on ilmaisia – maisemat, vilkas tunnelma ja upea arkkitehtuuri. Lissabonissa on vilkas paikallinen musiikki-, taide- ja kulttuurielämä. Voit törmätä valtavaan valikoimaan paikallisen yhteisön järjestämiä keikkoja, teatteria ja taidenäyttelyitä, jotka ovat yleensä vain pientä maksua vastaan. Osallistumalla tällaiseen paikallisen yhteisön toimintaan saat todella autenttisen kokemuksen, joka on paljon halvempaa.
Elinkustannukset Portugalissa
Jos päätät tehdä Lissabonista tukikohtasi pidemmäksi aikaa, voit odottaa maksavasi 300-450 euroa huoneesta jaetussa talossa tai 500-700 euroa yhden makuuhuoneen asunnosta. Kuukausilippu mihin tahansa julkiseen liikenteeseen maksaa noin 36,20 euroa kuukaudessa, ja voit odottaa käyttäväsi 300-450 euroa kuukaudessa viihteeseen ja ruokaan.
Portossa huone jaetussa talossa maksaa 200-300 euroa, ja yhden makuuhuoneen huoneistoja löytyy jo 450 eurolla. Kuljetusmaksut Portossa riippuvat siitä, millä vyöhykkeillä matkustat, mutta ne alkavat 30,30 eurosta kuukaudessa; voit odottaa käyttäväsi kuukausittaisiin kuluihin 500-600 euroa, vuokra mukaan lukien.
Majoitus Portugalissa
Portugalissa on paljon kohtuuhintaisia majoituspaikkoja, joissa on upeat tilat upeilla paikoilla. Hostellit ovat loistava vaihtoehto ja loistava tapa tutustua uusiin ihmisiin, sillä ne tarjoavat tapahtumia, kuten pubikierroksia, illallisia ja kaupunkikierroksia. Monissa hostelleissa on baareja ja terasseja, joilla voit rentoutua ja nauttia Portugalin auringosta, sekä polkupyörävuokraamoja, joilla voit tutustua ympäristöön, ja surffilautavuokraamoja, kun majoitut lähellä rannikkoa.
Aveiro Rossio hostelli Aveirossa
Yksi hostelleissa majoittumisen hienoista puolista on mahdollisuus tavata samanhenkisiä matkailijoita ja ystävällistä henkilökuntaa. Portugalissa hostellit ovat usein paikallisten ylläpitämiä, ja niiden ystävällinen henkilökunta haluaa esitellä sinulle paikallista aluettaan. Hostellit tukevat myös paikallista yhteisöä, sillä loma-asunnot ovat nostaneet vuokria ja syrjäyttäneet paikalliset asukkaat monilta keskustan alueilta, erityisesti Lissabonissa.
Lissabonissa on todella jännittäviä kaupunginosia, jotka voivat olla loistavia juhlimiseen (Bairro Alto), täydellisiä historiallisiin kohteisiin (Mouraria) tai ihanteellisia luoville ihmisille (Intendente). Valitse asuinalue lomasi fiiliksen mukaan. Lissabonissa on myös joitakin ylellisimpiä hostelleja, jotka tuntuvat enemmän boutique-hotelleilta kuin hostelleilta. Jos olet siis matkustanut jo jonkin aikaa ja kaipaat vain vähän huolenpitoa, Lissabonin hostelleissa on upeat mukavuudet, kaunis sisustus ja kohtuuhintaiset yksityiset huoneet ja kylpyhuoneet.
Kyllä hostelli Lissabonissa
Portugalissa on laaja verkosto hostelleja, joissa on paljon vaihtoehtoja suosituissa kohteissa, kuten Portossa, Algarvessa, Keski-Portugalissa, Lissabonissa, Madeiran saarella ja Açores-saarilla.
Tutustu oppaaseemme koko Portugalin hostelleista ja suunnittele täydellinen matkasi.
Vertaa kaikkia hostelleja Portugalissa
Portugali 2 viikon matkasuunnitelma
Yksi helpoimmista tavoista tehdä reppureissu Portugalissa on yksinkertaisesti aloittaa maan huipulta ja edetä alaspäin. Aloita historiallisesta Portosta ja navigoi sitten maan muiden suurkaupunkien kautta pysähtyen upeille rannoille, viehättäviin kaupunkeihin ja vaikuttaviin luonnonpuistoihin, jotta voit hengähtää nähtävyyksien katselun ja paikallisen kulttuurin nauttimisen välissä.
Tässä on hyvä reitti, jos sinulla on kaksi viikkoa aikaa Portugalissa:
Porto
Vaikka Porto ei ole yhtä vilkas kuin muut Portugalin kaupungit, se on täynnä charmia vuosisatojen mittaisen historiansa ansiosta, joka näkyy sen upeassa arkkitehtuurissa ja nähtävyyksissä. Älä jätä väliin kiipeämistä 1700-luvun Clérigos-kirkon kellotornin huipulle, josta avautuvat panoraamanäkymät auringonlaskuun, tai vietä tunti kierrellen Livaria Lelloa, uskomatonta kirjakauppaa, jossa on uusgoottilainen sisustus ja upeat portaat.
Jos pidät modernista taiteesta, kaupungin rantakadun lähellä sijaitsevassa Serralvesin museossa on aina hieno näyttely, johon on vapaa pääsy, jos vierailet kuukauden ensimmäisenä sunnuntaina. Kuten kaupungin nimestäkin voi päätellä, se on portviinin kotikaupunki ja sijaitsee myös maan Douro Valleyn viinialueella, mikä tarkoittaa, että täällä on runsaasti mahdollisuuksia maistiaisiin, jos se on sinun juttusi. Vila Nova de Gaian alue joen varrella on kuuluisa portviinitaloista, jotka ovat parhaita paikkoja portviinin maisteluun joko maistelujen yhteydessä tai virkistävän cocktailin kera terassilla auringossa istuen (Graham’sissa on erityisen hyvä baari, josta on näkymät yli veden).
Porton yöelämän hotspotit, joissa voit juoda ja tanssia aamuun asti
Ihanaa tekemistä Portossa kulttuurinörttien keskuudessa
Tutustumiseen tarvitaan aikaa: 2-3 päivää
Aveiro
Tässä Ria de Aveiron laguunin rannalla sijaitsevassa viehättävässä kaupungissa voisi luulla päätyneensä yhtäkkiä Venetsiaan. Aivan kuten vesinen italialaiskaupunki, myös Aveiro koostuu kanavista, joita pitkin kulkevat kirkkaanväriset Moliceiro-veneet, joiden kyydistä voi maksaa.
Se on pääasiassa rauhallinen yliopistokaupunki, mutta se on vierailun arvoinen, jos pidät värikkäästä arkkitehtuurista ja taiteesta. Rossio-korttelin kauniin pastelliväriset jugendtyyliset rakennukset veden äärellä muodostavat täydellisen taustan valokuville, ja kaupungin tärkein nähtävyys on viehättävä Mosteiro de Jesus -luostari, jossa toimii paikallinen museo.
Aveiro sijaitsee noin 70 kilometriä Portosta etelään, ja sinne voi tehdä päiväretken, jos aikaa ei ole paljon. Jos saavut junalla, älä unohda käydä katsomassa upeaa vanhaa asemaa, joka sijaitsee uudemman terminaalin vieressä ja jossa on sinivalkoiset kaakelit. Siellä on myös ilmaisia polkupyöriä (ns. BUGA-pyöriä), joita voit lainata paikalliselta kunnalta, jos et halua olla jaloillasi koko päivää.
Tutustumiseen tarvittava aika: 1-2 päivää
Coimbra
Coimbra on vain lyhyen junamatkan päässä Aveirolta, ja se tarjoaa täydellisen tasapainon muinaisen ja nykyaikaisen portugalilaisen kulttuurin välillä. Coimbra oli aikoinaan Portugalin pääkaupunki, ja sen vuoksi se on täynnä upeita keskiaikaisia rakennuksia ja historiallisia nähtävyyksiä, kuten kukkulan rinteessä sijaitseva kuninkaallinen palatsi, joka on ollut Coimbran yliopiston koti vuosisatojen ajan. Sen viehättävällä kampuksella voi vierailla ilmaiseksi (lukuun ottamatta upeaa 1700-luvun kirjastoa) tai osallistua opastetulle kierrokselle alle 20 eurolla.
Kulttuurin lisäksi Coimbra on pääasiassa opiskelijakaupunki, ja täältä löytyy paljon viihdykettä illan tullen. Kaupungista ei puutu baareja, ja monet niistä sijaitsevat Sé Velhan katedraalin ympäristössä. Fangas Mercearia sijaitsee entisessä elintarvikemarkkinassa, ja siellä tarjoillaan juomia sekä kevyitä purtavaa (myös runsaasti kasvisvaihtoehtoja), kun taas Bigorn-baari on varsinainen opiskelijakohde, joka tarjoaa halpoja juomia ja mahdollisuuden seurustella paikallisten ja muiden matkailijoiden kanssa. Jos sinulla on siihen mahdollisuus, käy myös Fado-keskuksessa kuuntelemassa perinteistä portugalilaista musiikkia.
Jos sinulla on mahdollisuus vuokrata auto tai olet tekemässä autokiertomatkaa Portugaliin, kannattaa ottaa noin päivä aikaa tutustua Serra de Estrelan kansallispuistoon. Se on kahden tunnin ajomatkan päässä Coimbrasta, ja se tunnetaan maan korkeimpana vuoristona sekä ainoana paikkana, jossa voi hiihtää. Vuorikiipeilyä, hevosvaelluksia, maastopyöräilyä ja uintia sulaneissa jäätiköissä ovat vain osa muista tarjolla olevista aktiviteeteista.
Tutustumiseen tarvittava aika: 2-3 päivää
Peniche
Peniche on surffaajien paratiisi, rannikkokaupunki aivan Lissabonin pohjoispuolella. Saattaa tuntua siltä, että joudut palaamaan takaisin, mutta jos sinulla ei ole autoa, sinne pääset helpoimmin linja-autolla Lissabonista. Matka kestää vajaat kaksi tuntia, ja voit ottaa Sete Riosin tai Campo Granden bussin.
Kun olet Penichessä, huomaat, että se on todellinen helmi, kun on kyse dramaattisista rannikkomaisemista, koska se sijaitsee ainutlaatuisella kallioisella niemellä. 10 kilometrin lauttamatkan päässä Penichestä on Ilhas Berlengas, kolmesta saaresta koostuva kaunis luonnonsuojelualue, joka sopii täydellisesti lintujen tarkkailuun, idyllisille kävelyretkille tai sukeltamiseen, jos sinulla on varaa. Sinne pääsee mantereelta säännöllisesti vain toukokuusta lokakuuhun, ja siellä on rajoitettu, kuinka monta ihmistä saa vierailla siellä päivittäin, joten siellä ei ole koskaan liikaa väkeä.
Penichen Balealin ranta on loistava paikka viettää päivä hiekalla, sillä se on melko suojaisa ja siellä on muutama surffikoulu, joista valita (oppitunnit alkavat noin 30 eurosta). Jos olet kokeneempi surffaaja, Medão Granden ranta (joka tunnetaan paikallisesti nimellä Supertubos) ja Lagidon ranta ylpeilevät upeilla aalloilla, ja siellä järjestetään usein kansainvälisiä surffauskilpailuja. Rannan ulkopuolella Penichen vaikuttavassa 1500-luvun linnoituksessa on hieno museo, ja lähellä on paljon kunnon ravintoloita, joissa voit nauttia tuoreita mereneläviä.
Tutustumiseen tarvittava aika: 2 päivää
Lissabon
Vaikka voisit viettää täällä kokonaisen kuukauden, eikä tekemistä, syömistä ja näkemistä loppuisi koskaan, muutama päivä riittää juuri ja juuri siihen, että saat maistiaisen Portugalin vilkkaasta pääkaupungista. Eri arkkitehtuuriaikakausien ja vaikutteiden sulatusuuni, Lissabonin horisontti on todella ainutlaatuinen, ja sitä on parasta katsella Santa Justan kaupunginosassa sijaitsevan1800-luvun hissin, Elevador de Santa Justan, huipulta.
Taiteen ystävät viettävät iltapäivän tutustumalla Bairro Alton boheemiin ja mäkiseen kaupunginosaan, joka tunnetaan kapeista kaduistaan, kirkkaankeltaisista 1950-luvun raitiovaunuista ja sekamelskasta nuhjuisia baareja, ravintoloita ja putiikkeja. Siellä on myös paljon hostelleja ja hotelleja, joten se on täydellinen paikka tukikohdaksi.
Historian ystävien ei kannata jättää väliin mahdollisuutta eksyä São Jorgen linnaan ja sen kauniisiin puutarhoihin. Keskustan länsipuolella sijaitsevaan Belemin kaupunginosaan kannattaa myös tutustua muutaman tunnin ajan, sillä siellä on kaksi tunnetuinta nähtävyyttä: vaikuttava Torre de Belém, 1500-luvun puolustuslinnoitus, joka kohoaa dramaattisesti merestä, ja Pastéis de Belémin leipomo, portugalilaisen vaniljakastikkeen kotipaikka.
Parhaat ravintolat, joissa voit syödä kuin paikallinen Lissabonissa
Missä yöpyä Lissabonissa: paikallisen opas siisteimpiin kaupunginosiin
Upeat päiväretket Lissabonista alle 3 tunnissa
Tutustumiseen tarvittava aika: 3 päivää
Lagos ja Algarve
Muutama päivä auringonottoa, uintia ja cocktailien siemailua on upea tapa päättää reppureppureissu Portugalissa. Lyhyen sisäisen lennon päässä Lissabonista sijaitsee suosittu Algarven alue, joka on lähinnä pitkä rannikko, joka koostuu kalastajakylistä, idyllisistä poukamista ja lomakohteista. Lämpötilat voivat kohota Algarven alueella, mutta voit odottaa, että pulahdus mereen on hieman enemmän kuin vain virkistävä, sillä sukellat jäiseen Atlantin valtamereen!
Albufeira on paras valinta, jos haluat viettää muutaman päivän nuoremman väkijoukon kanssa juhlien. Jos kuitenkin haluat jotain rennompaa, Lagos on hyvä valinta, sillä siellä on upeiden rantojen ja runsaiden viihde- ja ruokailumahdollisuuksien lisäksi myös historiallinen, muurien ympäröimä vanhakaupunki, joka on täynnä kauniita aukioita ja viehättäviä katuja.
Jos haluat lähteä syrjäseudulle, vuokraa auto päiväksi ja lähde ajelulle rannikkoa pitkin etsimään syrjäistä poukamaa tai tyhjää rantaa. Telttailu Taviran saaren valkoisella hiekalla (tunnin ajomatkan päässä Lagosista) on myös edullinen mutta mieleenpainuva tapa viettää yö tai kaksi kaukana suosituimpien kaupunkien hälinästä. Kun olet rantautunut, voit lentää kotiin alueen pääkaupungista Farosta tai jatkaa matkaasi naapurimaahan Espanjaan lentäen, junalla tai autolla, sillä raja on vain 40 minuutin päässä.
Tutustumiseen tarvittava aika: 3 päivää
Ja jos sinulla on aikaa..
Azorit
Jos sinulla on vapaata aikaa Portugalin kahden viikon tutkimusmatkan jälkeen, kannattaa hypätä lentokoneeseen ja matkustaa Azoreille, jotka sijaitsevat noin 900 kilometriä mantereesta länteen. Ne ovat luonnonystävien paratiisi ja erittäin ympäristöystävällisiä, koska niillä on kilometrien pituinen suojeltu maa-alue. Ne ovat kaukana sijaitseva saariryhmä, joka on suhteellisen tuntematon mutta silti henkeäsalpaava. Vierailut Azoreilla ovat yleensä täynnä toimintaa, ja adrenaliinihuuruisten aktiviteettien listalla on vaelluksia, valaanbongausta, kanjoninmuodostusta ja sukellusta.
Ruoka Portugalissa
Kirjoittaneet David Irvine ja Jemima Forbes
Jos Portugalin ruoka ei ole sinulle tuttua, sinun on ensinnäkin tiedettävä, että Portugalin kulinaariset luomukset ovat todellinen sekoitus makujen suhteen. Koska se oli aikoinaan yksi maailman suurimmista kauppamaista, eksoottiset mausteet ja epätavalliset ainesosat istuvat rinta rinnan tyypillisten Välimeren alueen tuotteiden kanssa luoden todella monipuolisen ja todella herkullisen keittiön, joka ansaitsee ehdottomasti enemmän tunnustusta.
Maassa, jossa on satoja kilometrejä rannikkoa, ei liene yllätys, että Portugalin gastronomia on täynnä maukasta tuoretta kalaa ja mereneläviä. Itse asiassa Portugali on yksi Euroopan suurimmista niiden kuluttajista, ja paikalliset syövät päivittäin kaikkea turskasta aina mehukkaisiin katkaravuihin.
Osa maan aidoimmista ruokalajeista juontaa juurensa maalaismaiseen talonpoikaisruokaan, aina runsaista kasvis- ja makkaramuhennoksista tuoreisiin sardiineihin, jotka tarjoillaan riisin, salaatin tai perunoiden kanssa. Suurimpaan osaan ruokia kuuluu tämä yksinkertaisten lisukkeiden kolmikko, ja jokaisella alueella on omat erikoispääruokansa, jotka vaihtelevat etelän grillatuista sardiineista maaseudun keskiosien sianlihapaistiin tai villisikaan.
Jos vierailet tiettyinä vuodenaikoina, kannattaa kokeilla myös joitakin kausittaisia erikoisuuksia. Talven lähestyessä näet savupilvien nousevan ylös pienistä kojuista, joissa myydään paahdettuja kastanjoita. Jos vierailet joulun aikaan, leipomot ovat täynnä värikkäitä ”Bolo Rei” (kuninkaankakku) – rusinoilla täytettyjä ja kiteytetyillä hedelmillä kruunattuja kakkuja. Se muistuttaa melko lailla panacottaa.
Kesällä löydät varmasti katukauppiaita, jotka myyvät tuoreita viikunoita ja kirsikoita, ja kesäkuussa, kansan pyhimysten festivaalien aikaan, voit ihastella kadulla tuoreita sardiineja grillaavien ihmisten näkyjä ja tuoksuja.
Vinkkejä ruokailuun Portugalissa
Kun on kyse perinteisestä portugalilaisesta ruokailusta, perinteistä tascaa autenttisempaa ei olekaan. Jos käytät aikaa sellaisen etsimiseen, sinua tervehtii halpa ja iloinen taverna, joka on täynnä pieniä metallipöytiä ja -tuoleja, jotka on työnnetty tiiviisti yhteen ja jotka palkitaan runsaalla, kotitekoisella ruoalla. Aukioloajat ovat yleensä lounaalla kello 12.30-2.30 ja illallisella noin kello 19.00-22.30.
Varo lankeamasta kalliisiin turistirysiin, jotka on usein varustettu hienoilla kalusteilla ja mainostavat itseään englanninkielisillä fraaseilla, kuten ”Traditional Portuguese Cuisine”. Hinta on hyvä indikaattori paikallisesta paikasta. Tascasit ovat lähes aina halvempia. Lasillisesta viiniä voi maksaa noin 1-2,50 euroa ja pienestä oluesta saman verran. Liharuokien hinta on noin 5-8 euroa ja merenelävien noin 6-9 euroa. Paikalliset paikat löytyvät usein myös ikkunaan teipatun ”Pratos do Dia” -listan (päivän ruokalajit) perusteella, joka on joskus raapustettu paperiseen pöytäliinan päälle.
Ateriat eivät ole Portugalissa mitenkään nopeita, ja voit joutua odottamaan jonkin aikaa, kun kokki valmistaa ruokasi, sillä se valmistetaan lähes aina tyhjästä. Kuten monissa Euroopan maiden ravintoloissa, pöytään tarjoiltu leipä, voi ja oliivit eivät yleensä ole ilmaisia, vaan ne lisätään laskuun aterian lopussa.
Äyriäiset
Tuoretta grillattua hammasahventa (dourada), meribassia (robalo) tai miekkakalaa (peixe-espada) salaatin kera ovat kaikki hyviä aitoja vaihtoehtoja. Seikkailunhaluisimmille ruokailijoille on tarjolla runsaasti mustekalaa (polvo) ja kalmaria (lula) sekä erikoisuuksia, kuten hanhen simpukoita (percebes) ja partaveitsisimpukoita (ligerão). Kokeile arroz mariscoa (riisiä merenelävien kanssa) tai arroz de polvoa (riisiä mustekalan kanssa). Ja jos pidät kalmarista, sinun on pakko kokeilla choco fritoa (friteerattua seepiaa).
Liha
Liharuoat ovat muihin Etelä-Euroopan maihin verrattuna melko runsaita ja runsaita. Parempaa kuin bitoque: viinissä ja valkosipulissa kypsennetty pihvi, joka tarjoillaan tuoreiden ranskalaisten ja paistetun kananmunan kera. Carne de Porco à Portuguesa on sama, mutta siinä on pihvin sijasta sianlihaa ja ilman paistettua munaa. Lisää simpukoita, niin saat Carne de Porco à Alentejana.
Varo herkullisia lihapaloja, kuten picanha-pihviä ja secretos de porco preto – kirjaimellisesti ”mustien sikojen sianlihan salaisuuksia”. Alheira on toinen paikallinen erikoisuus – makkaranlihan ja korppujauhojen sekoitus, joka tarjoillaan paistetun kananmunan ja ranskalaisten perunoiden kanssa.
Tostat (paahdetut voileivät) ovat hyvää halpaa ruokaa. Yleisin on tosta mista (juustoa ja kinkkua). Toastojen kuningas on loistava francesinha, joka on Portosta peräisin oleva herkku. Se koostuu paahdetusta leivästä, sianlihasta, makkarasta ja pekonista, jonka päällä on juustokastiketta, ja se tarjoillaan lautasella, joka on täynnä herkullista olutta ja tomaattikastiketta. Toinen klassinen portugalilainen voileipä on bifana, joka on viipale sianlihaa rapeassa leivässä.
Muita maistettavia kevyitä suupaloja ovat caldo verde (kaalikeitto) ja sopa de feijão (papukeitto). Kun olet Portugalissa, törmäät varmasti perinteisiin pieniin leipomoihin, joissa tarjoillaan empadoja (pieniä piirakoita, jotka on täytetty kaikella turskasta juustoon ja pinaattiin), pataniscoja (turskakakkuja) ja folhadoja (Portugalin vastine cornwallilaiselle pastalle).
Vegaani- ja kasvisruokaa
Vaikka liha ja äyriäiset näyttelevät suurta osaa portugalilaisessa keittiössä, löytyy silti vaihtoehtoja myös vegaaneille ja kasvissyöjille. Lissabonissa on monia loistavia nepalilaisia ravintoloita, joissa on erinomaisia vaihtoehtoja vegaaneille ja kasvissyöjille. Lissabonissa sijaitseva Os Tibetanos tarjoilee tiibetiläistä ruokaa tiloissa, jotka aiemmin olivat buddhalaismunkkien käytössä. Food Temple on myös loistava vaihtoehto, joka tarjoilee maukkaita vegaanisia tapaksia.
Lissabonissa ja Portossa on myös mahdollisuus vierailla ”kulttuuriyhdistyksessä”. Nämä voittoa tavoittelemattomat yhteisöjärjestöt tarjoilevat halpaa ja maukasta kasvis- ja vegaaniruokaa noin 3 eurolla annos. Jos mietit, mistä etsiä, yritä kysyä hostellissasi joltakulta paikalliselta, joka voi opastaa sinut oikeaan suuntaan. Jos vierailet, muista, että näitä järjestöjä pyörittävät vapaaehtoiset yhteisöä varten, ja vaikka ne toivottavat kaikki tervetulleiksi, ne eivät arvosta äänekkäitä ja riehakkaita turistijoukkoja.
Jälkiruoat
Oletko makeanhimoinen? Sitten olet onnekas! Suklaafanit rakastavat brigadeiroa – suklaasta, maitotiivisteestä ja voista valmistettua suussa sulavaa herkkua. Pão de Deus on taivaallisen makea kookoskuorrutteella kasteltu sämpylä, joka tarkoittaa kirjaimellisesti ”Jumalan leipää”. Kannattaa kokeilla myös Bola de bolachaa, kakkua, joka on valmistettu useista keksikerroksista, jotka on yhdistetty kermalla.
Portugalilaiset ovat myös erityisen ihastuneita espressoonsa, jonka saat yleensä alle eurolla kahvilasta tai ravintolasta. Jos haluat jotain makeampaa, kokeile galãota, jossa on paljon maitoa ja vaahtoa, tai meio de leiteä (hieman vahvempi, jossa on puolet maitoa ja puolet kahvia). Henkilökohtainen suosikkini on pingado (espresso, jossa on vain tilkka maitoa) tai café cheio (espresso, jossa kuppi täytetään täyteen).
Viiniä ja olutta
Hienostuneista cocktaileista paikallisiin viineihin, Portugalissa on mahdollista saada mitä tahansa juomaa auringon alla kohtuulliseen hintaan. Portugalilla on pitkä viininviljelyhistoria, ja se tuottaa maailman parhaita viinejä, joiden maku on vankka ja täyteläinen. Douro on vakiintunein viinintuotantoalue. Myös Alentejo ja Setúbalin niemimaa tuottavat kaunista viiniä.
Siellä on myös tunnettu vinho verde eli ”vihreä viini”, joka on saanut nimensä pikemminkin nuoresta iästään kuin väristään ja jonka alkoholipitoisuus on suhteellisen alhainen. Se on myös raikasta, virkistävää ja hieman kuohuvaa, täydellistä lämpimänä kesäpäivänä.
Portviini on luultavasti Portugalin tunnetuin vientituote. Noin 18-prosenttisen alkoholipitoisuutensa ansiosta se on petollisen makea, ja se valmistetaan väkevöimällä Douro-viiniä brandyllä. Vaikka alun perin portviiniä valmistettiin vain punaviinistä, nykyään sitä valmistetaan myös valkoisista lajikkeista. Jos olet Portossa, vieraile yhdessä Vila Nova da Gaian monista portviinikellareista ja nauti samalla lasillinen tai kaksi.
Myös Portugalissa on viime vuosina ollut käsityöläispanimoiden buumi. Lissabonin Marvilan kaupunginosa on täynnä loistavia panimoita, ja niiden oluita (kuten Dois Corvos ja Musa) on tarjolla kahviloissa ja baareissa ympäri kaupunkia. Yksi kaupungin merkittävimmistä panimoista on AMO, Margaret Orlowskin johtama pieni laitos, joka tarjoaa suuren valikoiman oluita ja avaa ovensa ystävälliselle ulkosuomalaisten ja paikallisten asukkaiden joukolle torstai- ja perjantai-iltaisin.
Jos pidät enemmän cocktaileista tai väkevistä alkoholijuomista, Lagosin lähellä sijaitsevissa merenrantabaareissa ja Lissabonin ulkopuolella sijaitsevilla rantaklubeilla on suurin valikoima. Portugalissa on myös muutamia paikallisesti valmistettuja liköörejä, kuten kirsikan makuinen Ginja de Óbidos sekä appelsiini- ja kastanjalajikkeita, joita tarjoillaan aperitiivina ravintoloissa ja myydään kaupoissa (ne ovat erinomaisia matkamuistoja!). Myös juominen on paljon halvempaa kuin Kreikassa: tuopit maksavat usein 1,50-2,00 euroa ja viinipullo noin 6 euroa.
Kuusi portugalilaista ruokaa, joita on pakko maistaa
Ota tavoitteeksesi kokeilla useimpia, ellei jopa kaikkia, näistä portugalilaisista herkuista!
Pastel de nata
Pastel de natat ovat suussa sulavia kerroksellisia leivonnaisia ja kanelipölyisellä vaniljakastikkeella täytettyjä pastel de natoja, joita on ehdottomasti maistettava. Parhaiten näitä maukkaita suupaloja saa Lissabonista, ja Pastéis de Belém ei ole kaukana Belémin tornista, ja se on kaupungin tunnetuin ja vanhin pastelarias (konditoria). Niitä voi maistaa myös monissa muissa, vähemmän turistisissa paikoissa, kuten Chiadossa sijaitsevassa Manteigariassa, jossa voit myös seurata kondiittoreiden tekemistä, ja palkitussa Lapa-kaupungissa sijaitsevassa Pastelaris Cristalissa, joka on paikallisten suosima paikka.
Bacalhau
Bacalhau, jota pidetään usein maan kansallisruokana, on suolattua turskaa, jota voi tarjoilla lukemattomilla eri tavoilla, kalakakkuihin soseutettuna tai uunissa kerman ja perunoiden kanssa paistettuna. Vaikka Portugalin vedet ovat täynnä kalaa, bacalhau ei ole itse asiassa alueen alkuperäisperäistä kalaa, vaan se tuotiin tänne Skandinavian kylmistä vesistä viikinkien aikana. Lähes jokaisessa paikallisessa ravintolassa sitä tarjoillaan kuitenkin usein omalla ainutlaatuisella tavallaan, mutta suosituin ruokalaji on ehdottomasti bacalhau à brás, joka on silputtua ja munien ja perunoiden kanssa keitettyä kalaa.
Peri-peri-kana
Portugalissa peri-peri-peri-kanaa saa todella hyvin! Tätä rakastettua maustetta on tarjolla monissa ravintoloissa kanasta katkaravuihin. Peri-peri-peri-kanaa kutsutaan paikallisessa kielenkäytössä nimellä frango no churrasco, ja sitä on eniten saatavilla, ja erityisesti Lissabonissa on paljon paikkoja, joista sitä voi saada. Bonjardim, joka sijaitsee vain parin minuutin päässä Restauradores-metroasemalta, on yksi tunnetuimmista paikoista, joissa sitä voi kokeilla, ja se tarjoaa edullisia hintoja (hieman yli 5 euroa kokonaisesta kanasta) ja istumapaikkoja kadun varrella, joten voit katsella ihmisiä syödessäsi.
Bifanas
Bifana sopii erinomaisesti nopeaksi lounaaksi, ja se on lähinnä voileipä, joka on täytetty ohuiksi viipaloidulla sianlihalla, johon on lisätty mausteita ja valkosipulia. Niitä pidetään suurelta osin katuruokana, joten löydät niitä todennäköisemmin kahvilasta tai kioskista kuin ravintolasta. Bifana maksaa vain 2-5 euroa, joten sen kanssa ei voi mennä pieleen, ja se on ihanteellinen eväs matkalla syötäväksi, jos haluat viettää enemmän aikaa nähtävyyksien katselemiseen.
Amêijoas à bulhão pato
Jos sinulla on hieman käteistä rahaa hienompaan ateriaan, älä jätä väliin tätä aitoa ruokalajia, joka koostuu tuoreista simpukoista, jotka on yleensä kastettu oliiviöljystä, valkosipulista, korianterista ja sitruunamehusta koostuvaan kastikkeeseen. Tätä ruokalajia on yleensä tarjolla useimmissa rannikon ravintoloissa (erityisesti Algarven alueella, josta simpukat yleensä hankitaan), ja se on myös Lissabonin keittiön perusruokaa. Portugalilainen valkoviini on paras juoma amêijoan kanssa, ja joissakin paikoissa sitä kaadetaan jopa tilkka kattilaan ruoanlaiton aikana.
Francesinha
Jos olet todellinen herkkusuu, Porton pitäisi ehdottomasti olla reppureissusi matkasuunnitelmassa, sillä se tunnetaan epävirallisesti Portugalin ruokapääkaupunkina. Yksi sen erikoisuuksista on francesinha, joka muistuttaa bifanaa siinä mielessä, että se on mehukkaalla ja herkullisella savustetulla lihalla täytetty voileipä. Toisin kuin bifana, se tarjoillaan kuitenkin avoimena, ja sen päällä on paistettua kananmunaa, sulatettua juustoa ja epätavallista, mutta täyteläistä oluella maustettua kastiketta.
Portugalin kulttuuri ja historia
David Irvine
Vaikka Portugali on nopeasti muuttumassa nykyaikaisemmaksi, se oli viime aikoihin asti melko maaseutumainen maa, joka teollistui melko myöhään. Tämän vuoksi perinteitä arvostetaan edelleen, ja kirkolla on edelleen tärkeä asema yhteiskunnassa, varsinkin toisin kuin Pohjois-Euroopassa.
Vuosien mittaan maata ovat miehittäneet roomalaiset, ranskalaiset ja sen naapurit Espanjassa ja Pohjois-Afrikassa. Maurien perintö näkyy yhä näkyvästi arkkitehtuurissa eri puolilla maata. Kauniita esimerkkejä ovat Lissabonin Pyhän Yrjön linna ja Sintran maurilaislinna.
Monet portugalilaiset ovat edelleen ylpeitä maansa roolista ”löytöjen aikakaudella”, jolloin Portugali löysi ja asutti Madeiran ja Azorien saaret 1400-luvulla. Myöhemmin portugalilaiset merenkulkijat, kuten Vasco da Gama ja Fernando Magalhães (Ferdinand Magellan), purjehtivat ensimmäisinä miehinä Intiaan ja kiersivät maapallon. Tämän tutkimusmatkailun tuloksena Portugali oli hetken aikaa maailman rikkain valtio.
Portugali on nuori demokratia. Vuosina 1926-1974 sitä hallitsi järjestelmä, jossa poliittiset puolueet, ammattiliitot ja lakot olivat kiellettyjä. Salainen poliisi sorti raa’asti niitä, jotka uskalsivat sanoa mielipiteensä. Hallituksen syrjäytti lopulta armeijan ryhmä, joka 25. huhtikuuta 1974 ryntäsi Lissaboniin suhteellisen verettömällä vallankaappauksella. Riemuissaan oleva kansa laittoi punaisia neilikoita sotilaiden kivääreihin, mikä myöhemmin tuli tunnetuksi ”neilikkavallankumouksena”.
Huhtikuun 24. päivä on päivä, jolloin Portugalin demokratiaa juhlitaan konserteilla ja juhlallisuuksilla. Lissabonissa juhlallisuudet järjestetään kaupungin pääaukiolla Praça do Comérciolla, ja Portossa pääjuhlat pidetään Avenida dos Aliadosilla. Lisäksi monissa kaupungeissa eri puolilla Portugalia järjestetään 25. huhtikuuta mielenosoitusmarsseja sekä muistonäyttelyitä ja keskusteluja.
Festivaalit ja juhlat
Muut Portugalin festivaalit keskittyvät uskontoon, erityisesti kesäkuussa järjestettävät Festas dos Santos Populares -festivaalit. Silloin juhlitaan Pyhää Antoniusta, Pyhää Johannesta ja Pyhää Pietaria. Kaupunkien ja kylien yhteisöryhmät kokoontuvat koristelemaan taloja lippusilla ja valoilla. He pystyttävät myös arriais-pieniä kojuja, joissa myydään olutta, viiniä, bifanaa (sianlihavoileipiä) ja vastagrillattuja sardiineja.
Joissakin kaupungeissa juhlat voivat keskittyä tiettyyn pyhimykseen. Lissabonissa se on Pyhä Antonius. Avenida da Liberdadea pitkin kulkee paraati, jossa kutakin kaupunginosaa edustavat muusikko- ja tanssiryhmät kilpailevat toisiaan vastaan. Kävele jollakin Lissabonin historiallisista kaupunginosista (Bica, Alfama, Graça ja Mouraria) 12. kesäkuuta, ja kadut ovat täynnä ihmisiä, jotka laulavat ja tanssivat Pimba-musiikin tahtiin – popin ja portugalilaisen kansanmusiikin juustoinen sekoitus.
Vastaavanlainen kokemus koetaan Portossa 23. kesäkuuta, kun kaupunki juhlii Pyhää Johannesta. Kaupungin vanha keskusta São Benton asemalta Cais da Ribeiraan on koristeltu lippalakanoilla, ja kadut ovat täynnä grillejä, olutta myyviä kojuja ja muusikoita. Mene joelle keskiyöllä katsomaan ilotulitusnäytöstä ja suuntaa sitten Praia dos Inglesesin rannalle, jossa on nuotioita ja lisää juhlia. Jos seuraavana päivänä ei ole liian huono olo, voit mennä joelle katsomaan Regata dos Barcos Rabelos -tapahtumaa, joka on perinteisten veneiden kulkue, jolla ennen kuljetettiin viiniä jokea pitkin Douro-laakson viinitarhoilta.
Keväällä ja kesällä järjestetään myös kymmeniä musiikkifestivaaleja, kuten Rock in Rio, NOS Alive ja Lisboa Dance Festival Lissabonissa sekä NOS Primavera Sound Portossa. Jazzin ystäville Outjazz Lissabonissa järjestetään toukokuusta syyskuuhun, ja Porton bluesfestivaali järjestetään toukokuussa.
Jos haluat maistaa perinteistä portugalilaista musiikkia, tutustu fado-musiikkiin Lissabonissa tai Coimbrassa. Se on kaunis, tunteisiin vetoava musiikkityyli, joka on peräisin 1800-luvun Lissabonin köyhiltä alueilta. Alkuperäiset fadon laulajat olivat itse köyhiä ja kuuluivat yhteiskunnan syrjäytyneisiin ryhmiin. Fadon melankolinen tyyli heijastaa tätä, ja sen teemat liittyvät jokapäiväiseen elämään, rakkauteen, menetykseen, onneen ja saudadeen eli kaipuun johonkin menetettyyn. Parhaita paikkoja kuunnella sitä ovat pienet baarit ja kahvilat, joissa voit istua viinilasillisen kanssa ja nauttia tunnelmasta.
Turvallisuus Portugalissa
Kirjoittanut David Irvine
Asuin Lissabonissa puolitoista vuotta ja jokapäiväiset kokemukseni portugalilaisista ovat, että he ovat ystävällisiä ja innokkaita keskustelemaan kanssani. Tunsin itseni aina melko turvalliseksi, kun kävelin yöllä ympäriinsä. Kuulin kuitenkin lukuisia tarinoita taskuvarkauksista, varsinkin sesonkiaikaan, kun kadut ovat täynnä turisteja. Vaikka väkivaltarikollisuus on melko vähäistä, pikkurikollisuutta esiintyy.
Pidä tavarasi käden ulottuvilla, kun matkustat ruuhkaisissa raitiovaunuissa tai busseissa tai kun kuljeskelet kaupungin vilkkailla aukioilla. Varkaiden kohteena ovat myös vuokra-autot ja ulkomaisilla rekisterikilvillä varustetut autot. Pidä ovet aina lukittuina ja pysäköi mahdollisuuksien mukaan turvallisiin paikkoihin. Varo huijauksia, joissa myydään väärennettyjä lippuja nähtävyyksiin, erityisesti Belemissä Lissabonissa. Käytä vain virallisia myyjiä.
Portugalin matkavinkit
Juomarahat
Juomarahojen antaminen ei ole kovin yleistä Portugalissa, varsinkaan rennoissa ravintoloissa. Muista, että monet ravintolat veloittavat alkupaloista, vaikka et olisi tilannut niitä, joten kysy aina, tarjotaanko oliiveja ja leipää vai veloitetaanko niistä.
Vieraile sesongin ulkopuolella
Halvin aika vierailla Portugalissa on maalis-toukokuun tai syys-lokakuun välisenä aikana. On myös parempi vierailla pääsiäisen ja joulun kaltaisten juhlapyhien ulkopuolella, jos sinulla on pieni budjetti – näinä aikoina on kuitenkin hienoimpia juhlia koettavana.
Syö kuin paikalliset
Portugalilaiset suhtautuvat syömiseen varsin vakavasti. Heillä on aina aikaa nauttia hyvästä ruoasta perheen ja ystävien kanssa kiireisestä aikataulusta huolimatta. Aloita päiväsi perinteisessä leipomossa Pão de Deuksella tai Tostalla ja espressolla, ja jos haluat täyden leivonnaiskokemuksen, tilaa toinen espresso ja nauti se Pastel de Natan kanssa.
Lounaaksi voit ottaa kevyemmän vaihtoehdon ja nauttia tuoreen voileivän caldo verden ja tuoreen appelsiinimehun kera. Illalla on aika nauttia täysi ateria viinin tai oluen kera perinteisessä tascassa.
Kirjoittajista
David Irvine on kääntäjä sekä satunnainen kirjoittelija, vatuloija ja jazzmusiikin harrastaja. Alun perin Pohjois-Irlannista kotoisin oleva Irvine on innostunut kielistä ja muista kulttuureista, ja hän on aiemmin asunut Saksassa ja Portugalissa.
Jemima on kokopäiväinen matkakirjoittaja ja osa-aikainen tutkimusmatkailija. Hän rakastaa myös teetä, koiria ja hyviä kirjoja.
Kelly Barcus on matkabloggaaja ja valokuvaaja, joka asuu Newport Beachissa, Kaliforniassa. Kun hän ei tutki oman takapihansa rantoja ja polkuja, hän suunnittelee seuraavaa matkaansa. Hän rakastaa viedä pienen lapsensa suuriin seikkailuihin ja dokumentoida niitä matkablogissaan No Man Before ja Instagramissa.
Laura Carniel on Hostelworldin Brasilian Content Executive ja on asunut myös Lissabonissa.
Pinnaa tämä opas myöhempää käyttöä varten!
Get the App.