Le village de Bayahibe
Chambres d'hôtes, restaurationLe village de pêcheurs.

Un village de pêcheurs situé sur la côte sud-est, porte d'entrée vers l'île de Saona et le parc national de Cotubanamá : des eaux turquoise et calmes, les meilleurs sites de plongée du pays et une alternative décontractée à Punta Cana.
Bayahibe est un petit village de pêcheurs situé sur la côte des Caraïbes, au sud-est de la République dominicaine, à environ 20 minutes de La Romana. Il se trouve à la lisière du parc national de Cotubanamá, anciennement appelé Parque Nacional del Este, qui abrite une forêt sèche, des grottes ainsi que les îles de Saona et de Catalinita.
La plupart des bateaux à destination de l’île de Saona partent de sa plage, et le matin, le village fourmille de catamarans et de hors-bord. L’après-midi, le calme revient. Ses eaux calmes et limpides en font le haut lieu de la plongée du pays, avec ses récifs et ses épaves, et on peut très bien faire de la plongée libre dès le rivage.
Bayahibe est une base plus économique et plus authentique que Punta Cana, avec ses petites chambres d’hôtes et ses restaurants de poisson sur la plage. À proximité se trouvent la longue plage de Dominicus, la piscine naturelle de Padre Nuestro et le village en pierre d’Altos de Chavón. Prévoyez trois jours sur place.
Le village pour les chambres d'hôtes et les restaurants, ou Dominicus pour une plage plus grande.
Le village de pêcheurs.
Au sud du village.
Map data from OpenStreetMap contributors.
Partez en excursion d'une journée sur l'île de Saona, avec ses plages de sable blanc, sa piscine naturelle formée par un banc de sable regorgeant d'étoiles de mer et un déjeuner sur le sable. Rendez-vous sur l'île de Catalina pour faire de la plongée libre le long de son mur de récif.
Plongez parmi les récifs et les épaves du parc national de Cotubanamá, notamment celle du St. George, ou initiez-vous à la plongée dans l'une des écoles du village.
Parcourez le sentier « Padre Nuestro » dans le parc national jusqu’à une piscine naturelle dans une grotte d’eau douce, baignez-vous à Playa Dominicus et visitez Altos de Chavón, une réplique d’un village méditerranéen du XVIe siècle surplombant la rivière Chavón.
La plage du village et Playa Dominicus sont gratuites, et vous pouvez faire de la plongée avec tuba depuis le rivage.
Admirer les bateaux qui partent le matin et le coucher de soleil depuis la plage ne coûte rien.
L'entrée au parc national, à Saona et à Altos de Chavón est payante.
Le poisson frais est un incontournable : grillé ou frit, accompagné de tostones, dans les restaurants et les cabanes de plage. Les « comedores » du village servent la bandera entre 4 et 7 €.
Les « colmados » vendent de la Presidente bien fraîche sur le front de mer.
La loi prévoit l'ajout de 18 % de TVA et de 10 % de pourboire sur les additions de restaurant ; vérifiez donc si ces frais sont inclus dans les prix indiqués sur la carte ; un petit pourboire supplémentaire pour un service de qualité est apprécié.
Bayahibe est calme la nuit. Quelques bars et « colmados » diffusent de la musique sur le front de mer ; c'est le week-end qu'il y a le plus d'animation.
La plupart des gens se lèvent tôt pour prendre le bateau ou faire de la plongée.
Une « Presidente » coûte entre 1,50 € et 3 €.
Depuis Saint-Domingue, prenez un bus pour La Romana (environ deux heures), puis une « guagua » ou un taxi jusqu'à Bayahibe (environ 20 minutes). L'aéroport de La Romana se trouve à environ 25 minutes, et celui de Punta Cana à environ une heure et demie.
On peut se déplacer à pied dans le village, et Dominicus est accessible en quelques minutes à pied ou en voiture.
Des taxis desservent Altos de Chavón et Padre Nuestro.
Les lits coûtent entre 15 et 25 € environ par nuit. La bandera coûte entre 4 et 7 €.
Les excursions à Saona coûtent entre 50 et 90 € environ, et les plongées entre 50 et 70 € chacune, les stages étant en supplément. Le parc national perçoit un petit droit d'entrée.
Prévoyez des pesos pour les « comedores » et les « guaguas ».
Bayahibe est une ville tranquille et sûre. Ne laissez pas vos effets personnels sans surveillance sur la plage.
Réservez vos excursions à Saona et vos plongées auprès de votre hébergement ou d'opérateurs connus, et non auprès des vendeurs sur la plage, et vérifiez que les bateaux sont équipés de gilets de sauvetage.
Ne touchez pas et ne soulevez pas les étoiles de mer dans la piscine naturelle. Ne buvez pas l'eau du robinet ; l'eau en bouteille et les carafes rechargeables sont bon marché partout. En cas d'urgence, composez le 911.
La saison sèche et les vacances.
Des journées calmes et ensoleillées.
Les Dominicains se rendent à la plage.
La saison sèche s'étend de décembre à avril et correspond à la période la plus touristique. Le sud-est est l'une des régions les plus sèches du pays. La saison des ouragans s'étend de juin à novembre.
Températures maximales moyennes, arrondies. Eaux calmes la majeure partie de l'année.
Par nuit, pour une personne, sur la base des tarifs pratiqués à Bayahibe.
Considérez ces informations comme indicatives. Les sorties en bateau et les plongées sont facturées en supplément.
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