Centre
Première visiteÀ proximité du lac Xuan Huong et du marché nocturne, accessible à pied.

Une charmante petite ville de montagne, avec ses villas à la française, ses forêts de pins et ses exploitations florales, où l'on trouve une maison qui ressemble à un arbre en train de fondre, où l'on peut pratiquer le canyoning au milieu des cascades, et où l'on déguste le meilleur café du pays.
Da Lat se trouve à 1 500 mètres d'altitude dans les hauts plateaux du centre du pays ; les Français l'ont construite comme station de montagne pour échapper à la chaleur. Il y fait toujours frais, avec ses forêts de pins, ses lacs, ses villas coloniales et ses exploitations agricoles où l'on cultive des fleurs, des fraises et du café.
C'est une destination très prisée des jeunes mariés vietnamiens et une ville originale et créative, avec une architecture insolite et un marché nocturne animé.
Deux ou trois jours suffisent.
La plupart des auberges se trouvent en centre-ville, à quelques minutes à pied du lac Xuan Huong et du marché nocturne. Les rues étant en pente, séjourner en centre-ville permet d'éviter les montées ; les maisons d'hôtes plus calmes sont situées sur les versants autour de la ville, au milieu des pins et des exploitations florales.
À proximité du lac Xuan Huong et du marché nocturne, accessible à pied.
Des chambres d'hôtes nichées au milieu des pins et des exploitations florales aux alentours de la ville.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Da Lat se trouve à environ 1 500 mètres d'altitude dans les Hauts-Plateaux du Centre, et son climat frais a attiré les Français, qui y ont construit des villas, une gare et des jardins. Promenez-vous autour du lac Xuan Huong, au centre-ville, et dans l'ancien quartier français.
La « Crazy House », une maison d’hôtes conçue par l’architecte Dang Viet Nga pour ressembler à un arbre géant, avec ses tunnels, ses escaliers et ses chambres sur le thème des animaux, est l’un des bâtiments les plus insolites du Vietnam. La pagode de Linh Phuoc, située à quelques minutes en voiture de la ville, est recouverte de mosaïques réalisées à partir de poterie et de verre brisés.
Da Lat est la capitale vietnamienne de l’aventure. Les excursions de canyoning permettent de descendre en rappel le long de cascades et de glisser dans des bassins rocheux ; choisissez un opérateur reconnu pour son respect des normes de sécurité. Les chutes de Datanla proposent un parcours de montagnes russes alpines à travers la forêt, et l’ascension du mont Langbiang, qui prend une demi-journée, offre une vue imprenable sur le plateau.
Le monastère zen de Truc Lam surplombe le lac Tuyen Lam ; on y accède par un téléphérique qui traverse les forêts de pins. Les plantations de café autour de la ville, notamment celles qui produisent du café « à la civette », proposent des dégustations, et l’ancienne gare offre un court trajet en train historique.
L'accès au lac Xuan Huong et à la promenade qui en fait le tour est gratuit, tout comme le marché nocturne qui envahit chaque soir les escaliers et les rues autour du marché central.
Les anciennes villas françaises et le bâtiment de la gare peuvent être admirés gratuitement de l'extérieur. On peut se promener librement dans les forêts de pins et les exploitations florales situées à la périphérie de la ville, et l'entrée à la pagode de Linh Phuoc est gratuite.
Le climat frais de Da Lat permet la culture de fraises, d’artichauts, d’avocats et de légumes vendus dans tout le Vietnam, et ses marchés en font la promotion.
Les spécialités locales sont le banh trang nuong, une galette de riz grillée garnie d’œuf, d’oignons nouveaux et de sauces, parfois surnommée « pizza vietnamienne » ; le banh can, de petites crêpes de riz accompagnées de sauces ; et le kem bo, un mélange d’avocat et de glace. Le lait de soja chaud accompagné d'un petit pain sucré est la boisson typique des marchés nocturnes, tandis que le thé à l'artichaut est la boisson locale par excellence.
Un repas dans la rue coûte entre 1 et 3 €.
Les soirées à Da Lat s'articulent autour du marché nocturne, où les habitants et les voyageurs dégustent des plats de rue et boivent du lait de soja, bien emmitouflés pour se protéger du froid.
On y trouve quelques bars pour routards, dont certains proposent des concerts, ainsi que des auberges de jeunesse où l'on peut profiter de dîners en famille et de jeux à boire.
Une bière coûte entre 1 € et 2,50 €.
L'aéroport de Lien Khuong se trouve à environ 40 minutes du centre-ville en Grab, en taxi ou en navette aéroport.
Le centre-ville est accessible à pied, même s'il est vallonné. Les Grab et les motos-taxis permettent de se déplacer ailleurs, et de nombreux voyageurs louent un scooter pour rejoindre les cascades, le Langbiang et les plantations de café.
Il n'y a pas de ligne ferroviaire principale. Des bus et des bus-couchettes desservent Hô Chi Minh-Ville (environ sept heures de trajet), Nha Trang (environ quatre heures) et Mui Ne (environ quatre heures).
Da Lat est une destination bon marché. Les lits en dortoir coûtent à partir d’environ 5 €, et une journée bien remplie revient entre 18 et 28 €.
Le canyoning, principale activité d’aventure, coûte généralement entre 25 et 40 €, déjeuner et équipement compris. La Crazy House, les chutes de Datanla et le téléphérique de Truc Lam facturent chacun quelques euros.
La monnaie est le dong vietnamien (VND) ; les prix indiqués ici sont exprimés en équivalents en euros, à raison d'environ 30 000 VND pour un euro. On trouve des distributeurs automatiques dans le centre-ville.
Da Lat est une ville sûre. Le canyoning représente le principal risque : des accidents mortels se sont produits par le passé ; choisissez donc un organisateur réputé et bien établi, écoutez attentivement les consignes de sécurité et ne pratiquez pas cette activité en cas de forte pluie.
Les nuits sont fraîches, avec des températures pouvant parfois descendre en dessous de quinze degrés ; prévoyez des vêtements chauds.
De mai à octobre, les averses l'après-midi sont fréquentes ; les routes sur les collines deviennent glissantes pour les scooters.
Urgences : 113 (police), 115 (ambulance), 114 (pompiers).
Des cascades, une montagne et des plantations de café dans les hautes terres.

Une randonnée d'une demi-journée offrant une vue imprenable sur le plateau.
Le Festival des fleurs de Da Lat a lieu certaines années au mois de décembre.
Des fleurs et des défilés.
Le Nouvel An lunaire.
Les meilleurs hébergements à Da Lat du moment, en direct sur Hostelworld.
Sustainable
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Sustainable
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De décembre à mars, le temps est sec. De mai à octobre, il pleut l'après-midi.
Températures maximales moyennes. Climat frais toute l'année.
Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.
Les prix sont indiqués en dongs sur place ; il s'agit ici des équivalents en euros. Le canyoning n'est pas compris.
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
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