De Sydney à Brisbane, Australie

Jour 1 – Découvrir Sydney

Georges Street traverse le centre-ville de part en part et constitue un bon point de départ pour votre promenade, en commençant par la gare centrale. De là, prenez à gauche et serpentez dans Chinatown. Plein de bijouteries et de restaurants, ce quartier abrite également un marché, le Paddy’s Market, et un grand hall de restauration si vous avez un petit creux. Darling Harbour se trouve également à proximité. Autrefois l’une des parties de la ville que la plupart des habitants voulaient oublier, elle s’est légèrement commercialisée ces dernières années, mais elle vaut toujours le coup d’œil.

Depuis Darling Harbour, vous devez vous diriger vers Pitt Street. Il existe un monorail qui circule dans la ville, mais il n’est utilisé que pour des raisons de nouveauté, bien qu’il soit utilisé par certains banlieusards. Quel que soit votre moyen de transport, vous pouvez vous promener dans les boutiques de la zone piétonne, qui compte de nombreux centres commerciaux et grands magasins. Si vous ne voulez pas dépenser tout votre argent tout de suite, vous pouvez choisir un endroit et regarder les artistes de rue ou les musiciens. Le plus haut bâtiment de Sydney, Centrepoint, se trouve également en plein milieu de Pitt Street et il y a une terrasse d’observation au sommet qui offre une excellente vue sur Sydney.

Lorsque vous vous promenez dans Pitt Street, vous devriez reconnaître un segment de pont au bout de la rue. Il s’agit du Sydney Harbour Bridge. Surnommé le « cintre » par les habitants, il relie North Sydney au CBD et est vraiment à couper le souffle lorsqu’on le voit de près. Le meilleur point de vue pour voir le pont est le Circular Quay, où se trouve également l’Opéra de Sydney. Ce célèbre bâtiment est différent sous tous les angles et ne ressemble à aucun autre dans le monde. Si vous ne faites qu’une seule chose ici, sirotez un café et contemplez ces deux monuments

Si vous terminez par Circular Quay, vous trouverez, juste à côté du quai, une partie de la ville connue sous le nom de « The Rocks » (les rochers). Ce quartier est très animé sept nuits sur sept. On y trouve notamment de nombreux bars irlandais à l’extrémité de Georges Street. le « Fortunes of War », qui prétend être le plus ancien pub de la ville, se trouve également dans le quartier. Le plus beau quand on boit un verre dans les « Rocks », c’est de voir le Harbour Bridge dès la sortie du pub.

Jour 2 – Kayak et tournée des bars

C’est une chose de voir Sydney depuis la terre ferme, mais c’en est une autre de pouvoir dire que vous avez fait du kayak sur le port de Sydney.Sydney Harbour Kayaks organise des excursions d’une journée ou d’une demi-journée autour des North Shores, ce qui permet aux participants de nager et de faire de la plongée avec tuba.

Après avoir pagayé dans le port, retournez en ville pour vous détendre dans lesjardins botaniques qui se trouvent juste à côté de l’Opéra. À l’intérieur des jardins se trouve une pyramide de verre où vous trouverez le Centre tropical de Sydney, une section de plantes rares et, le plus impressionnant de tous, la Chaise de Mme Macquarie. C’est le meilleur endroit de tout Sydney pour voir à la fois l’Opéra et le Harbour Bridge.

Oxford Street s’étend du haut de Hyde Park, au centre de la ville, jusqu’à Bondi Junction, l’une des banlieues orientales. On y trouve des pubs, des clubs et des fast-foods tous les 100 mètres, ce qui en fait l’endroit idéal pour faire la tournée des bars. C’est aussi le cœur de la vie sociale gay de Sydney, mais que vous soyez gay ou hétéro, rien ne vous empêchera de passer une nuit inoubliable.

Jour 3 – Katoomba et les Blue Mountains

Situé à environ 65 kilomètres du centre-ville, le parc national des Blue Mountains est l’un des sites incontournables du Grand Sydney. La plupart des excursions d’une journée dans le parc, situé près de la ville de Katoomba, ont l’avantage d’inclure Homebush et le village olympique, où se sont déroulés les Jeux olympiques de 2000, considérés comme les meilleurs de tous les temps. Le Stadium Australia et le Sydney Aquatic Centre, où se sont déroulées de nombreuses scènes mémorables pendant les Jeux, se trouvent dans le village et il est agréable de les voir en personne.

La première moitié de la journée est également consacrée au parc national de Glenbrook, qui regorge d’animaux sauvages dans leur habitat naturel, et à Wentworth Falls, une ville surtout connue pour sa chute d’eau de 922 pieds et ses promenades dans le bush.

Après le déjeuner, vous irez voir les fameuses « Trois Sœurs » qui se trouvent dans les Montagnes Bleues. Le point de vue sur les montagnes est apparemment le plus visité d’Australie. La brume qui se dégage de la forêt d’eucalyptus en contrebas est à l’origine du nom des montagnes. Ensuite, vous marchez jusqu’auxchutes de Katoomba, à travers une forêt tropicale spectaculaire, et vous revenez par le chemin de fer le plus escarpé du monde. Les excursions d’une journée permettent de faire le plein et constituent le meilleur moyen de visiter les montagnes.

Il y a deux façons de visiter les Blue Mountains. Vous pouvez soit participer à l’un des circuits d’une journée mentionnés ci-dessus (recommandé), soit vous rendre à Katoomba et y passer la nuit. Si vous prévoyez de prendre une auberge à Katoomba, il y a encore un bon nombre d’endroits à visiter car la ville a une population de plus de 17 000 habitants. Mais si vous décidez de ne pas le faire et de retourner à Sydney, vous trouverez dans le centre-ville un grand nombre de pubs, en particulier des pubs irlandais. Ils ne sont pas trop mal, et sont remplis de backpackers, mais certains sont assez sales. Vous êtes prévenus !

Jour 4 – Plages, falaises, puis fish and chips

Note : Cette journée peut se faire dans les deux sens, c’est-à-dire commencer à Bondi et finir à Coogee, ou vice versa. Nous avons fait en sorte que vous commenciez par Bondi.

Ce n’est peut-être pas la plage la plus extraordinaire du monde, mais Bondi Beach est sans aucun doute la plus célèbre de Sydney, et probablement d’Australie. S’étendant sur un kilomètre entre les promontoires nord et sud qui la protègent, les sauveteurs patrouillent sur la plage tandis que les surfeurs et les nageurs peuvent être vus dans la mer. Et puis il y a les amateurs de bronzage, bien sûr. Si vous n’avez pas envie de bronzer pendant quelques heures, les surfeurs vous offriront des heures de divertissement, tout comme les skateurs qui montent et descendent le half-pipe situé à l’extrémité sud de la plage.

Après avoir passé la matinée à se détendre, il faut faire quelque chose d’un peu plus actif l’après-midi. Entre Bondi et Coogee se trouve l’activité idéale. Considérée comme l’une des meilleures promenades d’Australie, la promenade sur la falaise de Bondi-Coogee vous permet de visiter toutes les plages de la banlieue est tout en profitant d’une vue à couper le souffle sur l’océan. En partant de Bondi, la plage suivante est Tamarama, surnommée « Glamorama », car c’est là que beaucoup de belles personnes de la ville viennent prendre un bain de soleil. De là, vous passez par Bronte, le cimetière de Waverly, Clovelly, Gordon’s Bay et enfin Coogee Beach. Bien qu’elle ne soit pas aussi connue que Bondi, cette plage est extrêmement populaire auprès des locaux et des routards.

La promenade fait au total 6 kilomètres et dure environ 2 heures. Après l’avoir terminée, vous devriez avoir ouvert l’appétit. Bondi et Coogee regorgent de restaurants, mais les deux villes côtières possèdent d’excellentes friteries. Si vous avez envie d’un dessert, vous pouvez essayer les Mars Bars frits de Bondi Surf Seafoods sur Campell Parade. Mmmm !

Selon la banlieue dans laquelle vous vous retrouvez le soir, c’est là qu’il faut rester. Les deux ont de bons endroits pour faire la fête, et comme les deux sont remplis de routards, il y a toujours une bonne ambiance. À Bondi, le mercredi soir est le plus animé, tandis qu’à Coogee, c’est le jeudi que tout le monde décide de faire la fête.

Jour 5 – Une promenade tranquille dans la ville

Depuis Sydney, votre prochaine étape est Byron Bay, la ville des surfeurs et des hippies. Mais pour s’y rendre depuis Sydney, il faut environ 13 heures de bus, donc pour économiser une nuit d’hébergement, prenez le bus de nuit. Vérifiez les horaires des bus à la gare centrale, mais les bus de nuit partent généralement entre 19 et 21 heures.

Avant de monter dans le bus pour la nuit, prenez le temps de découvrir les joyaux du centre-ville de Sydney qui n’ont pas encore été mentionnés : le Queen Victoria Building, l’un des plus beaux centres commerciaux que vous aurez l’occasion de visiter ; Oxford Street et Paddington pour le shopping ; Kings Cross pour (au moins) son côté miteux.

Mais le soir venu, préparez-vous à une longue nuit dans le bus. Si vous avez un oreiller, n’hésitez pas à le prendre !

Jour 6 – Il est temps de se détendre..

À 13 heures de bus au nord de Sydney se trouve Byron Bay, probablement le meilleur endroit d’Australie pour ne rien faire d’autre que se détendre. Depuis les années 60 et 70, les gens viennent à Byron pour fuir la grande ville. On s’y rend également pour son mode de vie alternatif – c’est un havre pour les hippies et les surfeurs.

La rue principale de Byron est Jonson Street. C’est là que se trouvent les principaux magasins et bars, et toutes les autres rues en découlent. De plus, depuis Jonson Street, vous pouvez descendre directement à Main Beach. Un sentier de randonnée commence ici et vous emmène sur l’une des meilleures promenades d’Australie. Mais nous y reviendrons plus tard.

Après un voyage de 13 heures en bus, une fois arrivé dans cette ville brumeuse, il n’y a rien de mieux à faire que de se détendre. Et c’est l’endroit idéal pour le faire, que ce soit dans votre auberge ou dans l’un des nombreux bars du coin.

Jour 7 – Le point le plus à l’est de l’Australie

Après votre petit-déjeuner (et peut-être même une petite promenade dans la ville), descendez le sentier en haut de Main Beach. Ce chemin vous emmène sur une marche de 3,5 km jusqu’à Cape Byron.

Une fois que vous aurez atteint la fin de Main Beach, vous arriverez à Lighthouse Road, où se trouve le Captain Cook Lookout. Il offre une vue imprenable sur la baie de Byron. Après le belvédère, vous passerez par Clarks Beach, Wategos Beach et vous atteindrez finalement le cap Byron, qui est d’ailleurs le point le plus à l’est d’Australie. Ouvrez l’œil lorsque vous vous perchez à cet endroit pour apercevoir un groupe de dauphins. Ils sont régulièrement observés dans cette zone.

Depuis le cap Byron, le prochain point de cette promenade est le phare. À partir de là, vous avez le choix entre continuer ou faire demi-tour et retourner à Byron par le chemin que vous avez emprunté. Nous vous conseillons de continuer, car vous traverserez une forêt tropicale assez dense. Dans ces forêts, vous avez de bonnes chances de voir des wallabies.

De retour à Byron, vous devez vous préparer à sortir dans la (petite) ville. En raison du grand nombre de routards qui s’arrêtent ici, il y a toujours une ambiance de fête dans la plupart des pubs. C’est notamment au Cheeky Monkeys, en bas de Jonson Street, que se rendent la plupart des voyageurs.

Jour 8 – En fumée !

En 1973, un festival s’est tenu dans l’arrière-pays de Byron Bay, l’Aquarius Festival, qui célébrait les modes de vie alternatifs. À partir de ce festival, un groupe de hippies a décidé de créer sa propre commune hippie autour d’une petite ville de l’arrière-pays connue sous le nom de Nimbin. Aujourd’hui, c’est la capitale australienne des modes de vie alternatifs, avec des dealers qui parcourent les rues et vendent de tout, des biscuits au haschisch à la marijuana.

Il n’y a pas grand-chose à faire à Nimbin, mais se promener dans la rue principale (et unique) de la ville ne ressemble à aucune autre dans le monde. Les dealers vous abordent littéralement à 10 mètres du poste de police local pour vous demander si vous voulez goûter à leurs remèdes à base de plantes !

Des excursions d’une journée partent quotidiennement de Byron vers Nimbin et permettent de visiter des cascades, des forêts tropicales et des vues spectaculaires tout au long de la route.

Pour en revenir à Byron, Cocolmangas est un autre endroit populaire auprès des randonneurs. Il y a généralement plus de locaux ici qu’à Cheeky Monkeys, mais l’ambiance y est toujours assez décente.

Jour 9 – La jungle de béton

À deux heures à peine au nord de Byron Bay se trouve Surfers Paradise. C’est une ville bien différente de l’étape précédente, où les gratte-ciel remplacent les boutiques de médecine alternative. Si vous êtes encore en mode « chilling », ce n’est peut-être pas le meilleur endroit de la côte pour vous. En revanche, si vous êtes d’humeur à faire la fête, vous devriez y passer quelques jours.

Surfer’s se trouve sur la Gold Coast australienne, ainsi nommée parce qu’elle s’étend sur 35 kilomètres de plage, du nord de la Nouvelle-Galles du Sud au sud du Queensland. Le surf est l’une des activités les plus populaires dans cette ville animée, bien que quelque peu commerciale. Si vous avez envie de prendre quelques vagues, c’est l’un des meilleurs endroits de la côte pour acquérir cet art.

Si vous vous renseignez auprès de votre auberge, vous devriez pouvoir vous inscrire à l’une des nombreuses tournées des bars quiont lieu ici. C’est un excellent moyen de rencontrer des gens et, pour une somme modique, vous obtiendrez quelques bières gratuites ainsi que l’entrée dans une ou deux boîtes de nuit. Si vous aimez la vie nocturne trépidante, n’oubliez pas de passer une nuit sur les carreaux à Surfers.

Jour 10 – Accrochez-vous à votre chapeau !

Outre la plage et la vie nocturne, Surfers Paradise se distingue également par ses parcs à thème, dont Sea World, Wet n Wild et b>Warner Brothers Movie World sont quelques-uns des plus populaires. Qu’il s’agisse de montagnes russes à vous retourner l’estomac, de toboggans aquatiques nauséabonds ou de spectacles de cascades, vous trouverez forcément votre bonheur quelque part à Surfers.

Jour 11 – Plus qu’une grande ville

À une heure et demie à peine au nord de Surfers Paradise se trouve la capitale du Queensland, Brisbane. Elle a eu la réputation d’être une « grande ville » plutôt qu’une ville dans le passé, mais en visitant la ville, vous verrez que cette image a été oubliée depuis.

Après avoir visité Sydney, vous aurez peut-être l’impression d’avoir vu tout ce qu’une grande ville a à offrir, et c’est peut-être le cas, mais Brisbane mérite tout de même qu’on s’y attarde une nuit. Le centre-ville compte un grand nombre de boutiques, de cinémas et de bars qui occuperont les routards pendant quelques heures.

De l’autre côté de la rivière Brisbane, vous trouverez la plage artificielle du centre-ville. Elle se trouve dans le quartier de Southbank. Vous y trouverez également un cinéma IMAX, les jardins chinois ainsi qu’un large éventail de bars et de restaurants. Et si vous êtes là le week-end, profitez des bonnes affaires que l’on peut trouver sur les marchés du week-end.