Thessalonique
Guide de la ville de Thessalonique

Guide touristique de Thessalonique

Des arches romaines, des églises byzantines, des bains ottomans et un front de mer où toute la ville se promène au coucher du soleil. La meilleure cuisine de Grèce et une vie nocturne étudiante qui surpasse celle d'Athènes.

8
Hostels in the city
9,2
Average, from 10 712 reviews
€0.60
Un trajet en métro ou en bus
1917
L'incendie qui a permis de reconstruire le centre
€3
Une bougatsa et un café

La ville où les Grecs vont manger

Thessalonique est la deuxième ville de Grèce, mais elle ne s'est jamais vraiment souciée d'être la première. Elle est nichée au fond d'une longue baie à l'extrémité nord de la mer Égée, et son histoire est plus riche que nulle part ailleurs dans le pays : un palais impérial romain, des églises byzantines classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, cinq siècles de domination ottomane, et l’une des plus grandes communautés juives séfarades d’Europe jusqu’à sa destruction en 1943.

Le grand incendie de 1917 a ravagé la majeure partie du centre-ville, ce qui explique pourquoi la ville basse s’étend en lignes droites jusqu’au bord de l’eau, tandis qu’Ano Poli, la ville haute à l’intérieur des remparts, reste un dédale de ruelles anciennes.

C’est une ville étudiante, qui abrite la plus grande université du pays, ce qui se répercute sur les prix et les horaires. Deux ou trois jours suffisent amplement pour la découvrir, et c’est le point de départ idéal pour visiter la Chalcidique, le mont Olympe et les tombes royales macédoniennes de Vergina.

Où se loger

Le centre-ville s'étend en une bande le long du front de mer. On peut se déplacer à pied partout entre Ladadika et la Tour Blanche.

Ladadika

Sortir

L'ancien quartier commerçant du côté du port, aujourd'hui transformé en ruelles piétonnes bordées de bars et d'ouzeris. Bruyant la nuit.

Aristote

Première visite

La grande place qui descend jusqu'à la mer. Au cœur de tout, à deux minutes des marchés.

Valaoritou

Les nuits tardives

Un bar animé, rempli de petits bars, qui s'anime après minuit. Bon marché, typique du coin et bruyant.

Rotonda et Kamara

Les étudiants et les sites touristiques

Aux alentours de l'Arc de Galère, avec l'université toute proche. Des restaurants bon marché et des rues animées.

Ano Poli

Ambiance

La vieille ville haute, à l'intérieur des remparts : ruelles, panoramas, tranquillité. Une montée raide pour s'en éloigner.

Orange labels are neighbourhoods, dots are the 6 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.

Things to do

Activités à Thessalonique

Promenez-vous le long du front de mer, du port à la Tour Blanche, puis jusqu’à la sculpture des « Parapluies », et vous aurez découvert la ville moderne et son mode de vie caractéristique. La Tour Blanche elle-même est un musée consacré à l’histoire de la ville, dont le toit offre la plus belle vue sur la baie.

La cité romaine se trouve à l'intérieur des terres et est étonnamment bien conservée. L'arc de Galère se dresse au milieu de la rue Egnatia, où la circulation passe encore aujourd’hui, et la Rotonde, située à côté, a successivement servi de mausolée, d’église et de mosquée, et possède toujours son minaret. Le musée archéologique et le musée de la culture byzantine, situés l’un à côté de l’autre, comptent parmi les meilleurs de Grèce.

Les églises byzantines méritent qu’on y consacre du temps : Agios Dimitrios, avec sa crypte, et Sainte-Sophie sont les deux principales, toutes deux gratuites.

Ensuite, prenez de la hauteur. Ano Poli, la ville haute, abrite les anciens remparts, la tour du Trigonion qui offre une vue imprenable sur toute la baie, ainsi que la forteresse de l’Heptapyrgion, qui a servi de prison jusqu’en 1989. Montez à pied et redescendez en taxi ou en bus.

Le musée juif, situé rue Agiou Mina, retrace l’histoire de la communauté qui représentait près de la moitié de la population de la ville avant la guerre.

Free things

Activités gratuites à Thessalonique

La plupart des plus beaux sites touristiques de Thessalonique sont gratuits. L’Arc de Galère, le Forum romain vu depuis la rue et les églises byzantines — Agios Dimitrios, Sainte-Sophie, la Panagia Acheiropoietos — sont toutes accessibles gratuitement.

La promenade en bord de mer s'étend sur plusieurs kilomètres, et la balade depuis le port, en passant par la Tour Blanche jusqu’aux « Umbrellas » au coucher du soleil, est le rendez-vous incontournable de toute la ville en fin de journée.

On peut se promener librement dans le quartier d’Ano Poli, où les remparts et la tour Trigonion offrent la plus belle vue sur la baie. Allez-y au coucher du soleil et redescendez par les ruelles.

Les marchés constituent un autre spectacle gratuit : Kapani et Modiano, dans le centre, vendent des olives, des épices, du poisson et du fromage, et c’est le matin qu’ils sont les plus animés et les plus bruyants.

Les musées et sites nationaux sont gratuits le premier dimanche du mois, de novembre à mars.

Food and drink

Manger et boire à Thessalonique

Thessalonique est la capitale gastronomique de la Grèce, et les Grecs ne se privent pas de le dire. La cuisine de la ville est imprégnée de son histoire : épices anatoliennes apportées par les réfugiés de 1923, plats séfarades et une culture du mezze où la table se remplit de petites assiettes.

Commencez la journée par une bougatsa, cette pâtisserie feuilletée fourrée à la crème pâtissière, au fromage ou à la viande hachée, achetée dans une boulangerie spécialisée, accompagnée d'un café. C'est une institution à Thessalonique et un petit-déjeuner qui coûte environ 3 €.

Pour le déjeuner, rendez-vous dans un mezedopolio ou un ouzeri. Ladadika et les rues autour des marchés en regorgent, et une table de plats à partager accompagnés de tsipouro ou d’ouzo revient entre 12 et 18 € par personne. Les souvlaki et les gyros y sont aussi bon marché que partout ailleurs en Grèce.

Les trigona Panoramatos, des pâtisseries en pâte filo en forme de cône imbibées de sirop et fourrées à la crème, sont le dessert qui fait la renommée de la ville.

Nightlife

Sortir à Thessalonique

Thessalonique offre la vie nocturne la plus abordable de Grèce, et l’université y anime les soirées tous les soirs de la semaine pendant la période universitaire.

Ladadika, l’ancien quartier des négociants en huile près du port, est un point de départ idéal : des ruelles piétonnes bordées de bars et d’ouzeris. Valaoritou, quelques rues plus haut, est l'endroit où la ville se retrouve plus tard dans la nuit, avec de petits bars proposant des styles musicaux allant du rebetiko à la techno. Bit Bazaar, la place du marché aux puces, se transforme en bar en plein air le soir venu.

Les bars du front de mer se remplissent au coucher du soleil et les toits-terrasses autour de la place Aristotelous offrent une vue imprenable sur la baie.

Les prix sont globalement moins élevés qu’à Athènes : une bière coûte entre 4 et 6 €, et un cocktail dépasse rarement les 10 €. Personne ne sort avant minuit.

Getting around

Se déplacer à Thessalonique

Le centre-ville se parcourt facilement à pied et est plat le long du front de mer. La ville haute est accessible par une montée raide ; la plupart des gens montent à pied et redescendent en bus ou en taxi.

Le métro a été inauguré fin 2024 et circule sous le centre-ville, depuis la nouvelle gare jusqu’à l’est de la ville. Un ticket valable 70 minutes coûte 0,60 € et est valable aussi bien dans le métro que dans les bus urbains ; un ticket journalier coûte 2,50 €.

Depuis l’aéroport, la ligne de bus 01X dessert le centre-ville toutes les vingt à trente minutes en une quarantaine de minutes, pour 2 € — un tarif spécial non couvert par le ticket journalier. Le service de nuit est assuré par la ligne 01N. Les taxis proposent un tarif forfaitaire jusqu’au centre-ville.

La ligne 50, dite « circuit culturel », fait le tour des principaux sites touristiques depuis la Tour Blanche en une cinquantaine de minutes pour 2 €, et constitue un bon moyen de s’orienter lors d’un premier après-midi.

Le train pour Athènes met environ quatre heures, et les bus KTEL desservent la Chalcidique, l’Olympe et Vergina.

Costs

Combien coûte un séjour à Thessalonique ?

Thessalonique est nettement moins chère qu'Athènes et figure parmi les villes offrant le meilleur rapport qualité-prix de la zone euro. Une nuit en dortoir coûte généralement entre 16 et 30 €, un petit-déjeuner à base de bougatsa 3 €, un déjeuner de mezze entre 12 et 18 €, et une bière entre 4 et 6 €.

Les transports sont quasi négligeables : 0,60 € par trajet et 2,50 € pour une journée complète. Une journée bien gérée revient entre 40 et 55 €.

Ces économies sont structurelles. L’entrée dans les églises byzantines est gratuite, le front de mer et la ville haute ne coûtent rien, et la coutume des ouzeries consistant à commander plusieurs petites assiettes à partager est le moyen le moins cher de bien manger partout en Grèce.

Safety

La sécurité à Thessalonique

Thessalonique est une ville sûre où les crimes violents sont rares. Des vols à la tire ont lieu dans les bus bondés et sur les marchés ; il suffit donc de faire preuve d’une prudence normale.

Le front de mer est animé et bien éclairé jusque tard dans la nuit. Le quartier situé à proximité immédiate de la gare est la partie la plus malfamée du centre-ville une fois la nuit tombée.

La circulation est un danger souvent sous-estimé : les conducteurs considèrent les passages piétons comme facultatifs et les scooters surgissent de toutes parts. Traversez en suivant l'exemple des habitants.

La chaleur estivale est intense et la ville offre peu d'ombre dans les quartiers bas. Le numéro d'urgence est le 112.

Excursions d'une journée au départ de Thessalonique

Cette ville est le point de départ idéal pour découvrir le nord de la Grèce. Des plages, la montagne des dieux et le tombeau d'un roi : tout cela à moins de deux heures de route.

Chalcidique

Chalcidique

1 à 1,5 heure · Bus KTEL à destination de Kassandra ou de Sithonia

Trois péninsules aux forêts de pins et aux eaux cristallines. Kassandra est la plus animée, Sithonia la plus jolie.

Vergina

Vergina

1 à 1,5 heure · Bus KTEL jusqu'à Veria, puis bus local

Le musée souterrain construit au-dessus des tombes royales, dont celle de Philippe II, père d'Alexandre. L'un des sites les plus remarquables de Grèce.

Le mont Olympe

Le mont Olympe

1 à 1,5 heure · Bus ou train KTEL jusqu'à Litochoro

Le royaume des dieux et la plus haute montagne de Grèce. La randonnée dans les gorges de l'Enipée au départ de Litochoro est une balade facile à faire en une journée.; Il faut être deux pour faire un sommet.

What's on

Quelles sont les animations prévues pendant votre séjour ?

C'est en automne que la ville connaît son pic d'activité, avec la foire, la fête du saint et le festival du film qui se succèdent sans interruption.

Quand y aller

Le printemps et l'automne sont les saisons idéales. L'été est chaud et humide, et les hivers sont plus froids que dans le sud de la Grèce.

10°
jan
Froid, parfois gris, et bon marché
12°
fé
C'est la période du carnaval. Sinon, tout est calme.
15°
mar
Le printemps arrive. Festival du documentaire
20°
avr
Pâques tombe généralement à cette période ou en mai
25°
mai
Excellent. Chaud et verdoyant
30°
jui
Chaleur et humidité. La Chalcidique se dévoile
32°
jui
Il fait chaud. La ville se vide pour aller à la plage.
32°
Il fait très chaud et c'est calme en centre-ville
27°
sep
Chaleureuse et animée. La foire remplit les lits
21°
oct
Fête de saint Démétrios et de l'Ohi. Journée chargée
16°
nov
Le mois des festivals de cinéma
11°
dé
Frais, festif et d'un bon rapport qualité-prix
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Températures maximales moyennes. Thessalonique est plus froide qu'Athènes en hiver, et le vent du Vardaris accentue encore cette sensation de froid.

Combien coûtera votre voyage ?

Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.

Le prix du transport comprend le ticket journalier à 2,50 €. Il faut compter 2 € supplémentaires par trajet pour le bus de l'aéroport.

—
  • Beds—
  • Food and drink—
  • Getting around—
  • Doing things—

Questions sur les voyages à Thessalonique

Celles qui nous sont le plus souvent posées.

Combien de jours faut-il prévoir à Thessalonique ?
Deux ou trois jours pour la ville elle-même, et davantage si vous souhaitez en faire un point de départ pour découvrir la Chalcidique, Vergina ou le mont Olympe. Il vaut mieux prendre son temps que de se contenter de cocher des cases sur une liste.
Thessalonique vaut-elle le détour ?
Oui. On y trouve la meilleure cuisine de Grèce, des monuments romains et byzantins dont la visite est gratuite, ainsi qu'une vie nocturne offrant un meilleur rapport qualité-prix qu'à Athènes. De plus, il y a beaucoup moins de touristes.
Comment puis-je me rendre de l'aéroport au centre-ville ?
La ligne de bus 01X circule toutes les vingt à trente minutes, le trajet coûte 2 € et dure environ quarante minutes. La ligne de nuit est la 01N. Il n'y a pas encore de métro pour rejoindre l'aéroport.
Y a-t-il un métro à Thessalonique ?
Oui, depuis fin 2024. Il circule sous le centre-ville, depuis la nouvelle gare vers l'est, et un ticket à 0,60 € permet de voyager à la fois en métro et en bus urbains pendant 70 minutes.
Où devrais-je loger à Thessalonique ?
Autour de la place Aristote pour une première visite, Ladadika ou Valaoritou si vous recherchez la vie nocturne, et Ano Poli pour son ambiance si la montée ne vous fait pas peur.
Est-ce que je peux aller à la plage depuis Thessalonique ?
Pas dans la ville même, où la baie n'est pas propice à la baignade. Les plages de Chalcidique se trouvent à une heure, voire une heure et demie, en bus KTEL.
Comment puis-je me rendre de Thessalonique à Athènes ?
Le trajet en train dure environ quatre heures et constitue l'option la plus confortable. Il existe également des bus KTEL et des vols intérieurs.

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