Place du Haut
Première visiteLa place du haut, avec la colonne, l'horloge et les fontaines, ainsi que la plupart des bars et des lits.

Une ville universitaire de style baroque dotée d'une colonne de l'UNESCO de 35 mètres de haut, de six fontaines historiques, d'une horloge astronomique que les communistes ont réaménagée en remplaçant les saints par des ouvriers, et où l'on ne voit pratiquement aucun touriste.
Olomouc était la capitale de la Moravie et un archevêché avant que Brno ne prenne le relais ; elle présente une architecture digne d’une ville bien plus importante qu’elle ne l’est devenue — c’est le plus grand centre historique de République tchèque après Prague, mais elle n’attire qu’une fraction des visiteurs.
La colonne de la Sainte-Trinité, sur la place principale, est une sculpture baroque de 35 mètres de haut, classée à elle seule au patrimoine mondial de l’UNESCO, et suffisamment grande pour abriter une chapelle en son sein.
L’horloge astronomique de l’hôtel de ville a été détruite en 1945 puis reconstruite dans les années 1950 dans le style du réalisme socialiste ; ainsi, au lieu de saints et d’apôtres, elle représente des ouvriers, des athlètes et un chimiste. C’est la seule horloge de ce genre et elle est véritablement étrange.
Vingt mille étudiants pour une ville de 100 000 habitants permettent de maintenir les prix bas et les bars ouverts.
Une journée et une nuit suffisent pour découvrir l’une des destinations offrant le meilleur rapport qualité-prix d’Europe centrale.
Un centre baroque compact, entouré par l'université.
La place du haut, avec la colonne, l'horloge et les fontaines, ainsi que la plupart des bars et des lits.
Au nord du centre-ville, avec des bars étudiants, des restaurants bon marché et à cinq minutes à pied.
À l'est du centre-ville, à quinze minutes à pied ou à quelques arrêts de tram, et encore moins cher.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 1 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
La colonne de la Sainte-Trinité domine la place supérieure : 35 mètres de sculpture baroque érigée entre 1716 et 1754, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO à part entière, avec une chapelle à l’intérieur de son socle.
L'horloge astronomique qui se trouve à côté constitue une curiosité. Détruite en 1945 puis reconstruite dans les années 1950, elle a remplacé les saints par des ouvriers, des athlètes, un forgeron et un chimiste, représentés en mosaïque, et elle fonctionne à midi. Il n'existe rien de comparable.
Six fontaines baroques sont disséminées dans le centre-ville, chacune ornée d’une figure classique différente, et une septième, de style moderne, a été ajoutée en 2002.
La cathédrale Saint-Venceslas possède la flèche la plus haute de Moravie, et c’est dans le palais archiépiscopal situé à côté d’elle que François-Joseph, alors âgé de dix-huit ans, fut couronné empereur en 1848.
Svatý Kopeček, une basilique de pèlerinage située sur une colline surplombant la ville, est accessible en tramway et en bus et offre une vue imprenable.
La colonne, l'horloge, les fontaines et tout le centre baroque sont en accès libre, ce qui couvre la plupart des attractions de la ville.
L'entrée à la cathédrale est gratuite, et bien que le musée archidiocésain soit payant, l'accès à la cour est gratuit.
Bezručovy sady, le parc qui longe les anciens remparts, ainsi que les jardins botaniques situés juste à côté, sont gratuits.
Le marché fermier du samedi, sur la place du bas, est libre d’accès et propose du « tvarůžky », le fromage local, qu’il vaut la peine de goûter au moins une fois pour l’expérience.
La montée à pied vers Svatý Kopeček depuis le terminus du tramway est gratuite et dure environ quarante minutes.
Les « Olomoucké tvarůžky » sont la spécialité locale : un fromage à pâte molle affiné dont l’odeur choque véritablement les visiteurs, mais dont les habitants sont très fiers. On le sert frit, sur du pain ou dans les brasseries, et il ne coûte presque rien.
Au-delà de cela, on retrouve la cuisine morave et des prix « étudiants ». Un repas au bar coûte entre 6 et 10 €, et un menu du midi en semaine entre 4 et 7 €, ce qui en fait l’un des moins chers d’Europe centrale.
Le vin morave est produit à proximité et un verre coûte entre 2,50 € et 4 €, avec des bars à vin disséminés dans tout le centre-ville.
La bière coûte entre 1,50 € et 2,20 € le demi-litre, et les brasseries locales Litovel et Zubr se trouvent toutes deux à proximité.
Avec vingt mille étudiants pour une ville de 100 000 habitants, la vie nocturne est bien plus animée que ne le laisserait supposer la taille de la ville. Les bars situés autour de la place du Haut et dans le quartier universitaire se remplissent dès 21 h pendant les périodes de cours et restent ouverts tard.
La clientèle est presque exclusivement locale : il n’y a ici absolument aucune économie liée aux bars touristiques, ce qui, après Prague, est un soulagement.
Une bière coûte entre 1,50 € et 2,20 €, ce qui la place parmi les moins chères du pays.
Tout dépend de la période des cours : de juillet à septembre, les étudiants partent et la ville est beaucoup plus calme, même si les places sont charmantes et désertes.
Le marché de Noël de la place du Haut, sous la colonne, compte parmi les meilleurs du pays et est bien moins bondé que celui de Prague.
Le centre-ville est compact et facile à parcourir à pied : les deux places et tout ce qui les entoure sont accessibles en moins de dix minutes.
Les tramways coûtent environ 0,80 € et relient la gare au centre-ville ainsi qu’à la périphérie.
Les trains rejoignent Prague en deux heures et demie, Brno en une heure et demie, Cracovie en environ quatre heures et Vienne en trois heures et demie, ce qui place Olomouc sur l'axe naturel entre Prague et la Pologne.
La gare se trouve à quinze minutes à pied à l'est du centre-ville, ou à quelques minutes en tramway.
Pour vous rendre à Svatý Kopeček, prenez le tramway n° 2 ou 4 jusqu'au terminus, puis le bus, ou montez à pied à partir de là.
L'une des villes les moins chères d'Europe centrale. Les lits en dortoir coûtent entre 10 et 22 €, un repas au pub entre 6 et 10 €, un menu du midi entre 4 et 7 €, et une bière entre 1,50 € et 2,20 €.
Le budget journalier se situe entre 28 et 48 €.
Presque tout ce qui vaut le détour — la colonne, l'horloge, les fontaines, la cathédrale, les parcs — est gratuit, si bien que la file d'attente n'avance pratiquement pas.
La couronne s'échange à environ 25 pour un euro et les cartes bancaires sont acceptées partout.
Olomouc est une ville universitaire sûre et tranquille, où la criminalité est très faible et où l'on ne retrouve pas l'économie de l'arnaque qui caractérise Prague.
Il convient de faire preuve de la prudence habituelle aux abords de la gare tard dans la nuit.
Les tickets de tram doivent être validés et les contrôleurs effectuent des contrôles.
Les pavés des places sont glissants lorsqu'il pleut et les hivers sont suffisamment froids pour qu'ils givrent.
La bière tchèque est forte et servie au demi-litre, ce qui se ressent particulièrement dans les bars étudiants le jeudi. Le numéro d'urgence est le 112.
Un château, un réseau de grottes et les montagnes de Moravie.

Des grottes traversées par une rivière souterraine et le gouffre de Macocha, un gouffre de 138 mètres.

Un château néo-gothique romantique, reconstruit par l'Ordre teutonique, qui sert souvent de décor de cinéma.

La capitale morave, avec la Villa Tugendhat et l'ossuaire.
Un marché de Noël au pied d'un monument classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, et une exposition florale.
Des stands installés sous la colonne de l'UNESCO, où l'on sert du vin chaud dans une ambiance locale plutôt que touristique.
Un salon horticole de longue date, l'un des plus importants d'Europe centrale.
Les brasseries tchèques et moraves sur les places.
Quand 20 000 étudiants sont sur place et que les bars sont bondés tous les soirs.
De petits marchés sur la place principale, proposant des œufs peints et des spécialités locales.
Une petite scène très abordable dans le centre baroque et ses environs. Données en direct de Hostelworld.
C'est la période scolaire, et en décembre se tient l'un des meilleurs marchés de Noël du pays.
Températures maximales moyennes. Olomouc bénéficie d'un climat continental et froid en hiver ; son marché de Noël, situé au pied de la colonne classée au patrimoine de l'UNESCO, est l'un des plus beaux du pays et attire bien moins de monde qu'à Prague.
Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.
Le coût de la sortie est modique, car presque tout est gratuit ici. Une excursion d'une journée à Kroměříž coûte environ 8 € entre le billet de train et les droits d'entrée.
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