Se perdre dans le charme de ces incontournables escapades à Amsterdam
Lesséjours à Amsterdam ne se résument pas aux canaux et aux cafés. La capitale des Pays-Bas vous encourage à prendre votre temps, à flâner et à vous perdre joyeusement. Que vous pédaliez dans les rues bordées d’arbres, que vous fassiez du shopping sur les marchés ou que vous vous promeniez dans des cours intérieures isolées, le charme d’Amsterdam se trouve dans les petites choses. C’est une ville à la fois parfaite et humble, où chaque coin de rue offre quelque chose de nouveau à entendre.
Ce guide plonge dans le charme réel d’Amsterdam, allant au-delà des images de cartes postales et se plongeant dans les quartiers, les cuisines et les endroits hors des sentiers battus qui font de la ville l’un des meilleurs endroits d’Europe pour les voyageurs impromptus.
Que vous organisiez une escapade de dernière minute ou une pause entre deux vacances, Amsterdam est l’endroit où l’on peut se promener sans carte. Avec ses auberges de jeunesse bon marché, ses transports pratiques et son énergie débordante, Amsterdam est l’escapade idéale pour les voyageurs en quête de détente, d’aventure et de contacts.
Pourquoi Amsterdam est l’escapade urbaine parfaite
Réservez des auberges à Amsterdam
Amsterdam est petite, mais elle offre tout ce que vous attendez d’un week-end :culture, histoire, vie nocturne, gastronomie et nature , le tout à quelques minutes de marche.
Vous pouvez vous réveiller au bord d’un canal, prendre un café dans un café brun vieux de plusieurs siècles, passer la matinée dans un musée de classe mondiale, mais il vous reste encore du temps pour un pique-nique paresseux dans un parc. C’est ce qui fait le charme des séjours à Amsterdam: tout semble facile.
Compacte et facile à explorer
La taille d’Amsterdam est son atout majeur. Tous les endroits où vous souhaitez vous rendre sont accessibles à pied ou à vélo, ce qui vous permet d’économiser de l’argent et du temps tout en profitant de la beauté de la ville, un pas après l’autre. Même le fait de se perdre fait partie de l’aventure.
Une ville pour tous les voyageurs
Que vous soyez amateur d’art et d’architecture, de gastronomie et de vie nocturne, ou que vous souhaitiez simplement vous détendre au bord des canaux, Amsterdam convient à tous les types de voyageurs. Elle est idéale pour les voyageurs solitaires, les couples et les groupes d’amis qui cherchent à passer le week-end le plus cool qu’Amsterdam puisse offrir, en combinant plaisir, culture et ambiance sociale.
Abordable (si vous savez comment faire)
Amsterdam n’a pas besoin d’être coûteuse. Séjournez dans des auberges abordables, participez à des promenades gratuites, dînez sur les marchés et louez un vélo au lieu de compter sur les taxis ou les trams. Ainsi, vous vivrez la ville comme un habitant sans dépenser beaucoup.
Découvrez la vraie Amsterdam : Choses à faire hors des sentiers battus
Oui, vous devrez voir les canaux, la Maison d’Anne Frank et le Rijksmuseum, mais vous trouverez l’essence même de la ville dans les quartiers, les cours secrètes et les coins de rue. C’est là que vous voudrez vous rendre si vous souhaitez découvrir le véritable Amsterdam.
1. De Pijp : Le quartier alimentaire branché d’Amsterdam
De Pijp est le lieu où la créativité prend vie à Amsterdam. Autrefois quartier ouvrier, il regorge aujourd’hui de boutiques indépendantes, de galeries d’art et des meilleurs restaurants de la ville. Des marchés matinaux aux bars tardifs, ce quartier a ce côté décontracté et décalé qui vous donnera envie de l’emprunter lors de vos escapades à Amsterdam.
Commencez votre matinée en visitant le marché Albert Cuyp, l’un des marchés de rue les plus grands et les plus connus d’Europe. L’odeur de caramel qui s’en dégage est celle des vendeurs qui enfournent de nouveaux stroopwafels dans des fers à repasser chauds. Il y a des stands où l’on peut acheter des bulbes de tulipe, des vêtements d’occasion et des sandwichs au hareng – le genre de sandwich où l’on perd toute notion du temps en discutant avec les vendeurs.
À l’heure du déjeuner, les alentours du quartier ressemblent à un festin international. La cuisine de De Pijp est variée et savoureuse, à l’image des racines multiculturelles du quartier. Au comptoir de la rue, vous pouvez acheter des wraps falafel-hummus, des nasi goreng indonésiens ou des ramen. La plupart ont des tables ensoleillées à l’extérieur, où l’on peut profiter de la foule.
Au coucher du soleil, De Pijp se met à jouer. Les habitants sortent des bars confortables, les lumières des terrasses s’allument et les sons de la musique live s’échappent des portes. C’est aussi l’un des meilleurs quartiers pour dormir dans les auberges sociales d’Amsterdam, où vous aurez facilement accès à la nourriture, à la vie nocturne, ainsi qu’à de nombreux nouveaux amis avec qui faire la fête.
2. Jordaan : Art, histoire et cours cachées
Le quartier du Jordaan est le plus charmant d’Amsterdam – un labyrinthe de rues étroites, de maisons à pignons et de canaux qui semblent tout droit sortis d’un tableau. Autrefois lieu de résidence des artistes et des musiciens de la ville, il a conservé son esprit bohème, mêlant beauté du vieux monde et énergie créative.
Commencez votre journée au Noordermarkt, un marché local très apprécié qui s’anime le samedi. Vous pourrez y déguster des fromages hollandais frais, des produits biologiques et des pâtisseries au beurre tout en écoutant les musiciens de rue jouer sous le clocher de l’église. En semaine, le quartier est plus calme, idéal pour flâner avec un café à la main et explorer les petites galeries d’art ou les magasins d’antiquités.
Ne manquez pas les Neuf Rues (De Negen Straatjes), un ensemble de ruelles pittoresques remplies de boutiques vintage, de créateurs locaux et de cafés cachés. C’est l’un des meilleurs endroits pour trouver des souvenirs uniques et se faire une idée de la vie quotidienne à Amsterdam.
Le soir venu, installez-vous dans un café brun au bord du canal. Ces pubs hollandais traditionnels existent depuis des siècles, leurs murs étant assombris par la lumière des bougies et l’histoire. Commandez une bière locale ou un verre de genièvre et écoutez le bourdonnement de la ville à l’extérieur. Le Jordaan capture ce côté tranquille et romantique d’Amsterdam qui rend les courts séjours en ville intemporels.
3. Oud-West : L’énergie locale rencontre la fraîcheur moderne
Pour une tranche de vie locale avec une touche de modernité, rendez-vous à Oud-West. Ce quartier est moins huppé que le centre-ville, et c’est précisément ce qui fait son charme. Les rues sont bordées de boutiques indépendantes, de boulangeries familiales et de cafés de quartier remplis d’habitués.
L’une des meilleures choses à faire à Amsterdam est de visiter Foodhallen, un marché alimentaire intérieur animé situé dans un ancien dépôt de tramway. C’est une surcharge sensorielle : casseroles grésillantes, verres qui s’entrechoquent et conversations bruyantes. Vous pouvez y déguster des plats du monde entier : Des bitterballen hollandais, des tacos, des sushis ou de la cuisine de rue végétalienne. C’est le genre d’endroit où le déjeuner peut facilement se transformer en après-midi.
Ensuite, louez un vélo et parcourez le Vondelpark, l’espace vert le plus célèbre d’Amsterdam. Les habitants y pique-niquent, les musiciens se produisent au bord des étangs et, en été, vous pourrez peut-être assister à un concert gratuit au théâtre en plein air. Le parc est également magnifique en automne, lorsque les arbres prennent une teinte dorée et que des sentiers tranquilles s’étendent devant vous.
Oud-West abrite également quelques-unes des auberges de jeunesse les plus élégantes de la ville, qui allient parfaitement design et communauté. C’est le quartier idéal pour les voyageurs qui recherchent le confort, les expériences locales et une atmosphère décontractée sans être loin de l’action.
4. Noord : Le côté créatif de la rivière
À quelques minutes en ferry de la gare centrale, Amsterdam-Noord ressemble à un autre monde. Autrefois zone industrielle, elle s’est réinventée en tant que cœur créatif de la ville – un terrain de jeu pour les artistes, les musiciens et les innovateurs.
Commencez par le NDSM Wharf, un vaste espace artistique en plein air où d’anciens chantiers navals ont été transformés en galeries, cafés et studios de coworking. Des œuvres d’art de rue couvrent tous les murs, et vous trouverez souvent des marchés pop-up, des food trucks et des événements musicaux qui se déroulent tout au long de la journée. C’est un quartier grinçant, coloré et plein de surprises.
Lorsque la faim vous tenaille, rendez-vous à Pllek, un restaurant et un bar construits à partir d’anciens conteneurs d’expédition et surplombant l’eau. Sa terrasse sablonneuse et ses grandes tables communes donnent l’impression d’une plage urbaine. Venez pour le brunch, restez pour les boissons au coucher du soleil, et ne soyez pas surpris si un DJ se met à jouer en direct lorsque les lumières s’éteignent.
Noord est également l’un des quartiers les plus avant-gardistes de la ville, connu pour sa durabilité, sa créativité et son sens aigu de la communauté. C’est une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir un aspect plus local et artistique des séjours à Amsterdam, loin du centre, parfait comme une carte postale, mais à seulement quelques minutes en ferry.
5. La ceinture des canaux (Grachtengordel) : L’expérience classique d’Amsterdam
Si vous imaginez Amsterdam, vous vous représentez probablement la ceinture des canaux, ou Grachtengordel – les élégantes voies d’eau bordées d’arbres qui font le charme de la ville. Cette zone classée au patrimoine mondial de l’UNESCO est le point de rencontre entre l’architecture ancienne et la culture moderne des cafés, et chaque pont donne l’impression d’être une carte postale qui prend vie.
Commencez votre visite par une croisière sur les canaux, l’un des meilleurs moyens de découvrir la beauté historique de la ville sous un nouvel angle. Vous passerez devant d’étroites maisons à pignons, des balcons fleuris et des habitants qui pédalent sur les chemins à vos côtés. Si vous préférez explorer la ville à pied, promenez-vous le long des rues Herengracht, Keizersgracht et Prinsengracht, chacune ayant sa propre ambiance et son propre rythme.
Prenez un café au coin de la rue et installez-vous sur un banc pour regarder les bateaux passer. Le rythme est plus lent, l’atmosphère romantique et paisible. Au coucher du soleil, les reflets des maisons du canal scintillent dans l’eau, et il est facile de comprendre pourquoi les gens tombent amoureux d’Amsterdam, encore et encore.
En séjournant dans ce quartier, vous serez entouré des vues les plus emblématiques de la ville et vous serez à quelques pas des musées, des galeries et des cafés. C’est le cadre idéal pour les personnes qui visitent la ville pour la première fois ou pour celles qui souhaitent que leur séjour à Amsterdam se déroule dans un cadre classique et sans effort.
Coins cachés qui valent la peine d’être perdus
Si vous aimez vous aventurer hors des sentiers battus, ne manquez pas les joyaux cachés suivants lors de votre escapade à Amsterdam:
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Cour Begijnhof – Une cour paisible datant du 14e siècle, cachée en plein centre-ville.
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Hortus Botanicus – L’un des plus anciens jardins botaniques du monde, rempli de plantes tropicales et d’arbres anciens.
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Amstel River Path – Une belle piste cyclable qui vous emmène à travers les moulins à vent, les champs d’herbe et les cafés de la ferme.
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Brasseries locales – Goûtez à la bière artisanale à la Brouwerij ‘t IJ, à côté d’un moulin à vent, ou à De Prael, dans la vieille ville.
Les marchés d’Amsterdam : Faire du shopping, grignoter et flâner
C’est sur les marchés que l’esprit communautaire d’Amsterdam est le plus prononcé. Ils sont animés, vibrants et pleins d’entrain.
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Marché Albert Cuyp (De Pijp) – Incontournable pour les gourmands et les chasseurs de bonnes affaires.
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Noordermarkt (Jordaan) – Le samedi est le jour des produits biologiques et des antiquités.
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Marché aux puces de Waterlooplein – Parfait pour les souvenirs excentriques et les trouvailles vintage.
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Ten Katemarkt (Oud-West) – Un endroit réservé aux locaux avec une cuisine de rue étonnante.
Prenez un stroopwafel, marchandez une vieille veste et savourez le chaos amical qui règne sur les marchés d’Amsterdam.
Quand visiter et comment respecter son budget
L’avantage des séjours à Amsterdam, c’est qu’ils sont possibles tout au long de l’année. Chaque saison apporte une ambiance différente.
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Le printemps : Saison des tulipes, cafés en plein air et canaux colorés.
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L’été : Festivals, manifestations en plein air et vie nocturne trépidante.
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Automne : Moins de touristes, des parcs dorés et des séjours moins chers.
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Hiver : Marchés de Noël, cafés chaleureux et tranquillité romantique.
Pour des prix plus bas, voyagez en milieu de semaine ou en dehors des vacances. Les auberges d’Amsterdam proposent souvent des réductions en semaine, et la marche ou le vélo au lieu du tramway permettent d’économiser encore plus.
Pensez à acheter une I amsterdam City Card, qui couvre les principales attractions, les musées et les transports illimités en une seule fois.
Auberges à Amsterdam à réserver
Lesauberges d’Amsterdam sont parmi les meilleures d’Europe : élégantes, sociales et conçues pour les voyageurs spontanés. Que vous visitiez en solo, en couple ou avec des amis, vous trouverez une auberge correspondant à votre style.
🎨 ClinkNOORD
À quelques minutes en ferry de la gare centrale d’Amsterdam, ClinkNOORD est une auberge de jeunesse élégante et spacieuse installée dans un ancien laboratoire. Elle est connue pour son design créatif et son atmosphère sociale animée. Vous y trouverez de nombreux salons confortables, de longues tables communes et des événements fréquents comme de la musique live et des quiz dans les pubs.
Ce qu’en disent les clients :
- « J’ai adoré l’atmosphère, c’est très social et amusant si vous voyagez seul. Les salles communes et les événements sont incroyables. Dans l’ensemble, je recommanderais l’auberge si vous voyagez seul et que vous cherchez à vous sociabiliser
- « Beaucoup de divertissements – quiz au pub, baby-foot, tennis de table, beaucoup de places assises. A recommander à 1000% ! »
🧍 C omment transformer des inconnus en compagnons de voyage
christopher’s Inn Amsterdam – The Winston
L’une des auberges les plus emblématiques d’Amsterdam, The Winston offre une véritable ambiance de fête mêlée à des murs remplis d’œuvres d’art et à un emplacement historique. Le Belushi’s Bar, situé sur place, est un aimant pour les voyageurs qui cherchent à se mêler aux autres. Elle se trouve à quelques minutes de la place du Dam et de la vie nocturne, ce qui en fait le point de départ idéal pour votre aventure à Amsterdam.
Ce qu’en disent les clients :
- « J’ai vraiment apprécié cet endroit qui avait une ambiance cool pour une première fois à Amsterdam. Cette auberge est idéale si vous recherchez l’aspect social et tout le personnel du bar est super sympa ! »
- « Le bar et le restaurant en bas sont des espaces communs parfaits pour traîner et rencontrer des gens !
🍻 13 activités d’auberge de jeunesse qui vous aident à rencontrer instantanément des gens
Book St. Christopher's Inn Amsterdam - The Winston
🐷 Flying Pig Downtown
L’une des auberges pour routards les plus appréciées d’Amsterdam, Flying Pig Downtown a une ambiance décontractée et accueillante qui fait revenir les voyageurs en solo. Il y a un fumoir intérieur, un bar confortable et des tonnes d’espace pour discuter ou se détendre. De plus, elle se trouve à 5 minutes à pied de la gare.
Ce qu’en disent les clients :
- « J’ai adoré. Le personnel était très gentil et serviable. Ambiance très sociale aussi. »
- « Auberge super sympa et propre ! En tant que voyageuse solo, c’était très social et facile de se faire des amis. J’y séjournerai à nouveau lorsque je reviendrai à Amsterdam ! »
🎶 Flying Pig Uptown
Pour un séjour plus décontracté, le Flying Pig Uptown se trouve juste à côté de Vondelpark et de Museumplein. C’est un lieu social mais décontracté, ce qui le rend parfait si vous voulez rencontrer des gens dans un cadre décontracté. Les espaces communs sont confortables et colorés, et l’on y retrouve l’énergie classique des routards du Flying Pig.
Ce qu’en disent les clients :
- « L’atmosphère est sociale et j’ai rencontré des gens charmants
- « Personnel charmant, ambiance sociale et décontractée, emplacement génial
💃 Onefam Amstel
LesaubergesOnefam sont connues pour être super sociales, et l’établissement d’Amsterdam ne déroge pas à la règle. L’équipe organise des événements quotidiens et des dîners de groupe qui font qu’il est presque impossible de ne pas se faire un ami. Parfait pour les voyageurs solitaires qui veulent un groupe intégré avec lequel explorer.
Ce qu’en disent les clients :
- « Onefam ne déçoit jamais ! Personnel formidable ! L’une des meilleures auberges sociales d’Amsterdam ! »
- « Onefam Amsterdam était une auberge extrêmement amusante – particulièrement adaptée aux voyageurs solitaires car elle est exceptionnellement sociale
🚲 Dutchies Hostel
Dutchies est une auberge de jeunesse moderne, remplie de graffitis, située à quelques minutes en tramway du centre-ville. Elle offre une nuit de sommeil tranquille mais possède un fort noyau social grâce à de grandes cuisines communes, des dîners de groupe et des jeux. Un bon rapport qualité-prix et une sociabilité surprenante.
Ce qu’en disent les clients :
- « Jolie auberge, je recommanderais aux femmes seulement car c’était très social !
- « Très sociale, bonne ambiance. Pas de problèmes, douches et toilettes très propres, bonne cuisine et espaces sociaux. »
Conseils budgétaires pour profiter d’Amsterdam comme un local
Vous n’avez pas besoin d’un gros budget pour profiter au maximum de votre séjour à Amsterdam.
Mangez intelligemment
Oubliez les pièges à touristes et optez pour la cuisine de rue, les marchés et les en-cas locaux. Essayez les frites hollandaises à la mayonnaise, les sandwichs au hareng ou les poffertjes (mini-crêpes). Les cafés servent souvent des broodjes (sandwichs) abordables, parfaits pour un déjeuner sur le pouce.
Explorer gratuitement
Participez à une visite guidée gratuite, prenez le ferry pour Noord ou détendez-vous dans des parcs comme Vondelpark et Westerpark. Vous pouvez remplir votre itinéraire avec des choses à faire à Amsterdam qui ne coûtent pas un centime.
Voyager vert (et pas cher)
Louer un vélo pour la journée est moins cher qu’un billet de tram aller-retour et bien plus amusant. Les rues plates d’Amsterdam permettent aux débutants de faire du vélo.
Restez social
Les événements organisés par l’auberge, comme les tournées des bars, les croisières sur les canaux ou les cours de cuisine, sont un excellent moyen de rencontrer des gens tout en limitant les coûts.
Vie nocturne à Amsterdam : Des cafés chaleureux aux fêtes sur les canaux
La vie nocturne d’Amsterdam est aussi libre que la ville elle-même. Au coucher du soleil, le soleil descend sous l’horizon, les canaux s’illuminent, la musique commence et l’ambiance décontractée de la ville est électrique. Que vous soyez d’humeur à boire un verre ou à danser, il se passe toujours quelque chose à proximité.
Si vous êtes d’humeur décontractée, commencez la soirée par un verre d’alcool dans De Pijp ou Jordaan. Ces quartiers regorgent de bars à vin chaleureux, de brasseries de quartier et de terrasses animées où les habitants ont fini de travailler. Les célèbres cafés bruns d’Amsterdam sont également incontournables. Avec leur intérieur en bois, leurs bougies et leur atmosphère chaleureuse, ils sont l’endroit idéal pour parler avec les habitants ou d’autres voyageurs et finir la soirée comme un Amstellodamois.
Pour la musique live, il y a Melkweg ou Paradiso, deux salles légendaires qui ont accueilli tout le monde, des groupes indépendants aux DJ internationaux. Il y a de tout, de la techno au hip-hop, du funk au jazz, selon les soirs. Si vous avez envie de quelque chose de vraiment différent, vous pouvez participer à l’une des fêtes en bateau sur les canaux proposées par les auberges ou les opérateurs. Parcourir les voies navigables de la ville avec de la musique, des lumières et de bons amis est l’une des choses les plus uniques à faire à Amsterdam la nuit.
Si vous voulez vous lancer à fond, les clubs d’Amsterdam ne vous décevront pas. Des quartiers comme Rembrandtplein et Leidseplein regorgent de lieux de sortie nocturne, tandis que Shelter et RADION sont les favoris locaux pour la musique électronique underground. Le plus beau ? De nombreuses auberges d’Amsterdam organisent leurs propres tournées des bars ou leurs propres soirées, de sorte que vous n’aurez jamais à explorer seul la vie nocturne de la ville.
Le plaisir de ralentir
Amsterdam offre un équilibre particulier entre l’énergie et le calme. Vous pouvez danser toute la nuit, puis pédaler paisiblement sur les canaux tranquilles le lendemain matin.
La ville vous invite à prendre votre temps, à vous asseoir au bord de l’eau avec un café et à regarder le monde défiler. C’est ce mélange de mouvement et de calme, d’histoire et de créativité qui rend les séjours à Amsterdam si inoubliables.
Pourquoi les auberges de jeunesse d’Amsterdam sont-elles le complément idéal ?
L’esprit libre d’Amsterdam s’accorde parfaitement avec l’expérience du voyage en auberge. Les auberges d’Amsterdam ne sont pas seulement un endroit où dormir ; ce sont des espaces vivants et accueillants, pleins de caractère, de communauté et de liens. Que vous participiez à une excursion à vélo dans une auberge, que vous traîniez dans une salle commune ou que vous échangiez des histoires avec d’autres voyageurs autour d’un verre, vous découvrirez la ville d’une manière que les hôtels ne peuvent tout simplement pas offrir. Chaque séjour est différent, chaque conversation peut déboucher sur une aventure inattendue et chaque coin de la ville prend tout son sens lorsqu’il est partagé avec des personnes sur la même longueur d’onde.
Avec Hostelworld, il n’y a rien de plus facile que de trouver votre base pour un séjour parfait à Amsterdam. Vous pouvez filtrer par ambiance, emplacement ou prix et choisir parmi des milliers d’auberges d’Amsterdam, depuis les séjours confortables au bord des canaux et les boutiques de design jusqu’aux lieux sociaux animés de De Pijp ou Noord. Que vous planifiez à l’avance ou que vous réserviez à la dernière minute, il y a toujours un lit qui vous attend.
Prêt à partir ? Réservez votre séjour à Amsterdam sur Hostelworld et laissez l’aventure commencer.
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