Il Bund
Prima visitaIl lungofiume.

La città più internazionale della Cina: il Bund coloniale che si affaccia sullo skyline di grattacieli dall’altra parte del fiume, i viali di platani della vecchia Concessione francese e gli gnocchetti ripieni di brodo.
Shanghai era un piccolo porto fino al XIX secolo, quando le potenze straniere la suddivisero in concessioni e divenne la città commerciale più trafficata dell’Asia. Le banche e le società commerciali del Bund, lungo il fiume Huangpu, risalgono a quell’epoca.
Dall’altra parte del fiume, nel 1990 Pudong era ancora una zona agricola. Oggi è lo skyline che tutti riconoscono, dominato dalla Shanghai Tower, l’edificio più alto della Cina.
Shanghai è una città vivace, moderna e accessibile a chi la visita per la prima volta, con la migliore vita notturna e la migliore offerta gastronomica del Paese. Tre o quattro giorni sono sufficienti, considerando che Suzhou e Hangzhou si trovano nelle vicinanze.
Il Bund e la zona intorno a Piazza del Popolo sono le zone più centrali, con vista sul fiume, musei e metropolitana. L'ex Concessione Francese, a ovest del centro, presenta strade fiancheggiate da platani, caffè e bar, ed è il luogo più piacevole in cui passeggiare. Pudong, dall'altra parte del fiume, ospita i grattacieli, ma è meno vivace a livello della strada.
Il lungofiume.
Viali di platani.
Musei e metropolitana.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 6 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Shanghai è la città più grande e più internazionale della Cina, dove gli edifici dell’epoca coloniale si affacciano su uno dei più spettacolari skyline del mondo, dall’altra sponda del fiume Huangpu.
Passeggiate lungo il Bund, il lungofiume costellato di banche e alberghi degli anni ’20 e ’30, di notte, quando lo skyline di Pudong dall’altra parte del fiume si illumina. Nel 1990 Pudong era ancora una zona agricola; la Shanghai Tower, con i suoi 632 metri, è l’edificio più alto della Cina e vanta una piattaforma panoramica al 118° piano.
Il Giardino Yu, un classico giardino della dinastia Ming situato nella città vecchia, è circondato da un vivace bazar. Il Museo di Shanghai, in Piazza del Popolo, vanta splendide collezioni di bronzi, ceramiche e dipinti, oltre a una nuova sede a Pudong.
L’ex Concessione Francese è la zona migliore da esplorare a piedi: strade alberate, ville in stile art déco, caffè, boutique e i vicoli di Tianzifang. Gli edifici storici di Wukang Road sono una delle mete preferite dai fotografi.
I giardini di Suzhou sono raggiungibili in 30 minuti con il treno ad alta velocità, il Lago dell’Ovest di Hangzhou in un’ora e Zhujiajiao, una città sull’acqua con i suoi canali, a circa un’ora di metropolitana.
Il Bund e le passeggiate lungo il fiume su entrambe le sponde sono gratuite, così come le strade della Concessione Francese e i vicoli di Tianzifang.
Il Museo di Shanghai in Piazza del Popolo è gratuito, previa prenotazione. Il Parco Fuxing e i dintorni del Tempio di Jing'an sono ottime tappe gratuite, mentre il traghetto che attraversa l'Huangpu costa circa 0,30 € e offre una splendida vista sullo skyline.
Gli xiaolongbao, ravioli ripieni di carne di maiale e brodo caldo, sono il piatto più famoso di Shanghai: basta praticare un piccolo foro, sorseggiare il brodo e poi mangiarli. Gli shengjianbao, panini fritti ripieni di carne di maiale con la base croccante, sono la prelibatezza più apprezzata per strada.
La cucina di Shanghai è leggermente dolce: hongshao rou, pancetta di maiale brasata al rosso, e granchio peloso in autunno. La città offre inoltre ottimi piatti provenienti da ogni regione della Cina e del mondo.
Un pasto da strada costa da 2 a 5 euro; un pasto al ristorante da 10 a 25 euro.
Shanghai vanta la migliore vita notturna della Cina continentale: bar sui tetti del Bund con vista sullo skyline, cocktail bar e speakeasy nella Concessione Francese, birra artigianale e grandi discoteche.
Una birra costa da 3 a 8 euro; i cocktail da 10 a 15 euro.
Il Maglev parte dall’aeroporto di Pudong a una velocità massima di 300 chilometri all’ora, raggiungendo la periferia della città in circa otto minuti, per poi collegarsi alla metropolitana. L’aeroporto di Hongqiao, hub dei voli nazionali, è servito dalla metropolitana.
La metropolitana copre tutta la città ed è dotata di segnaletica in inglese. Didi è un servizio di taxi economico.
I treni ad alta velocità da Hongqiao raggiungono Suzhou in circa 30 minuti, Hangzhou in circa un’ora e Pechino in circa quattro ore e mezza.
Shanghai è la città più cara della Cina continentale. I posti letto in dormitorio partono da circa 15 €, mentre una giornata trascorsa con attenzione costa dai 40 ai 60 €.
La piattaforma panoramica della Shanghai Tower costa circa 25 €, il Giardino Yu pochi euro e il Museo di Shanghai è gratuito. Il biglietto di sola andata per il Maglev costa circa 6 €.
La valuta è lo yuan (CNY), con un cambio di circa 8 yuan per euro; i prezzi qui sono espressi in equivalenti in euro. Quasi tutti pagano tramite telefono: configura Alipay o WeChat Pay con una carta straniera prima di arrivare e porta con te un po’ di contanti come riserva.
Shanghai è una città molto sicura.
Nella zona del Bund e di Nanjing Road, fate attenzione alle truffe nelle sale da tè e nelle gallerie d’arte, dove sconosciuti apparentemente cordiali potrebbero farvi pagare un conto esorbitante. Google, WhatsApp e Instagram sono bloccati; utilizzate una eSIM con roaming internazionale e Amap o Baidu Maps per le indicazioni stradali. Portate con voi il passaporto: è necessario per i treni, gli hotel e molte attrazioni turistiche, che vengono prenotate a nome proprio.
I cittadini di molte nazionalità possono ora entrare in Cina senza visto per un massimo di 30 giorni, grazie a un programma prorogato fino alla fine del 2026, mentre il transito senza visto di 240 ore copre molte altre nazionalità; verifica le norme relative al tuo passaporto prima di partire.
Emergenze: 110 per la polizia, 120 per l’ambulanza, 119 per i vigili del fuoco.
Giardini, un lago e una città sull’acqua.

Giardini classici e canali.

Il Lago dell'Ovest e i villaggi del tè.

Una città sull'acqua, attraversata da un canale.
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I mesi migliori sono aprile, maggio, ottobre e novembre. Le estati sono calde e umide. Se possibile, evitate la Golden Week (dal 1° al 7 ottobre) e il Capodanno cinese, periodi in cui tutto il Paese è in viaggio.
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I prezzi sono espressi in yuan a livello locale; quelli indicati sono i valori equivalenti in euro.
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