La guida definitiva per viaggiare con lo zaino in spalla in Sri Lanka

Guida allo zaino in Sri Lanka

Minuscola isola dell’Oceano Indiano, spesso scambiata per il suo gigantesco vicino, l’India, lo Sri Lanka vi stupirà per la sua pura bellezza. Diversa per natura e cultura, l’isola offre qualcosa per tutti. Mentre gli amanti della spiaggia tendono a frequentare la fascia costiera dell’isola, che ospita una fiorente cultura dei caffè e del surf, le antiche città del centro e del nord dello Sri Lanka affascinano gli appassionati di storia.

Lo Sri Lanka non è più una destinazione isolata, ma una terra dove le montagne avvolte dalla nebbia e adatte agli escursionisti, la cucina ricca e le anime calde e gentili vi faranno sentire a casa. È una terra dove il sole tropicale splende luminoso e le onde baciano la riva di ciottoli un milione di volte al giorno. È il momento di esplorare lo Sri Lanka.

Questa guida definitiva per lo Sri Lanka copre tutto ciò che c’è da sapere per esplorare la perla dell’Oceano Indiano.

Contenuti

1. 1. 1. 1. Il periodo migliore per visitare lo Sri Lanka
         2. Visti per lo Sri Lanka
         3. Come muoversi in Sri Lanka
         4. Alloggi in Sri Lanka
         5. Sri Lanka: budget per lo zaino
         6. Dove andare in Sri Lanka
         7. Cose da fare in Sri Lanka
         8. Cibo dello Sri Lanka
         9. Cultura e costumi dello Sri Lanka
         10. Consigli e suggerimenti di viaggio in Sri Lanka

Ramboda

📷: @vitaliitk

Il periodo migliore per visitare lo Sri Lanka

Lo Sri Lanka può avere la forma di una goccia di pioggia, ma non lasciatevi ingannare: l’isola riceve molto sole durante tutto l’anno. Mentre sugli altopiani centrali le temperature sono miti, lungo la costa splende il sole tropicale. Non c’è un periodo sbagliato per visitare lo Sri Lanka, ma da dicembre a marzo, quando le temperature sono leggermente più basse e le piogge meno abbondanti, è considerata l’alta stagione. Sebbene sia una destinazione per viaggiatori zaino in spalla tutto l’anno, il “periodo migliore” per visitare lo Sri Lanka dipende dallo scopo della vostra visita.

Tempo in Sri Lanka

Il tempo in Sri Lanka è quasi imprevedibile. È possibile che si verifichi un acquazzone torrenziale durante la stagione secca e giornate perfettamente limpide e soleggiate durante la stagione dei monsoni. Le piogge tropicali raramente durano un giorno intero. In genere si esauriscono in pochi minuti o, a volte, in poche ore. Durante i monsoni possono verificarsi inondazioni localizzate. In questi casi, si può sempre modificare un po’ il proprio programma e visitare le zone più soleggiate e asciutte dell’isola. L’umidità in tutta l’isola è piuttosto elevata, compresa tra il 60% e il 90%. Poiché il clima dello Sri Lanka è deciso dai monsoni periodici, è importante conoscerli quando si pianifica la visita.

📷: @vitaliik

Sri Lanka stagione dei monsoni

Lo Sri Lanka ha due stagioni monsoniche principali. Da maggio a settembre, i monsoni si verificano nelle zone occidentali e meridionali del Paese, compresa la capitale dello Sri Lanka, Colombo. Durante questi mesi, la costa orientale e il nord dello Sri Lanka sperimentano un caldo tropicale, con spiagge da cartolina che attirano tutti gli amanti del sole. Quando è più chiaro e soleggiato nel sud-ovest, lo Sri Lanka settentrionale e orientale sperimenta condizioni piovose e ventose, influenzate dai monsoni nord-orientali da dicembre a febbraio.

La piccola isola ha anche due periodi intermonsonici. Il primo arriva a marzo e dura circa un mese fino ad aprile, portando piogge serali e temporali a sud-ovest. Ottobre accoglie il secondo periodo intermonsonale, con piogge diffuse su tutta l’isola e forti venti. Le nuvole cupe scompaiono con l’arrivo di dicembre.

Spiagge dello Sri Lanka

Scegliete le vostre spiagge e potrete fare beach hop in qualsiasi periodo dell’anno. Per evitare la folla della costa orientale, optate per le estremità della stagione, in particolare aprile o settembre. Gennaio-febbraio è un buon periodo per esplorare la costa meridionale, quando la folla è minore e le famiglie sono impegnate nelle faccende quotidiane dopo le vacanze scolastiche di dicembre. Anche la seconda metà di novembre offre giornate limpide nel sud-ovest e i viaggiatori di fine anno non sono ancora arrivati.

Surf

La costa meridionale è costellata di spot per il surf che soddisfano i surfisti di tutti i livelli. Mentre da novembre a marzo è il periodo migliore per visitare la costa meridionale dello Sri Lanka per catturare qualche onda, Arugam Bay, nella parte orientale, si vanta di essere uno spot per il surf di livello mondiale, dove la stagione del surf va da maggio a settembre.

Fare surf a Mirissa

📷: @sashaset

Kitesurf

Lo Sri Lanka offre alcuni spot per il kitesurf di livello mondiale con una folla ridotta. L’alta stagione va da maggio a ottobre, con giugno che è il mese più ventoso dello Sri Lanka; tuttavia, i venti pomeridiani da dicembre a marzo non mancano mai di attirare i kiter che vogliono inserire un po’ di attività extra nella loro avventura con lo zaino in spalla.

I festival

Kandy Esala Perahera

La perahera (processione), lunga 10 giorni e incentrata sull’Esala Poya, che cade in luglio o agosto, è uno dei festival più grandiosi dello Sri Lanka. Ci sono danzatori, suonatori di tamburi, sputafuoco ed elefanti opulentemente decorati che vi lasceranno a bocca aperta. Sebbene l’uso degli elefanti non sia certamente etico, le varie feste, le usanze e i rituali sono ereditari e considerati sacri tra i buddisti dello Sri Lanka.

Kandy Esala Perahera

Vesak

Durante il Vesak (che di solito cade in aprile o maggio), le strade e tutte le case dello Sri Lanka sono illuminate e decorate in modo colorato. Il pubblico organizza anche dansal in tutto il Paese. I dansal consistono nell’offerta di cibo gratuito (bibite, tè, riso e curry e noodles sono comuni) in bancarelle improvvisate per le strade.

Festival di Nallur

Il festival di Nallur a Jaffna, che dura 25 giorni in agosto, è molto vivace, con una serie di usanze e processioni indù che vi lasceranno a bocca aperta. Non solo è ricco di celebrazioni colorate ed è il festival più lungo dello Sri Lanka, ma i devoti eseguono anche l’atto di automortificazione in onore di Dio Skanda.

Capodanno Sinhala e Tamil

Ad aprile, di solito il 13, 14 o 15, cingalesi e tamil festeggiano il loro nuovo anno in Sri Lanka. Il giorno di Capodanno, anche le attività quotidiane, come cucinare e consumare cibo, vengono svolte in un momento propizio in tutta l’isola. Le gite in famiglia durante questi giorni sono frequenti. Se visitate lo Sri Lanka in questi giorni, preparatevi a divorare qualche piatto di dolci srilankesi e di riso al latte.

Visto per lo Sri Lanka

Mentre i cittadini di Singapore, Maldive e Seychelles possono ottenere gratuitamente un visto per lo Sri Lanka all’arrivo, gli europei, gli americani, gli australiani e i cittadini del Regno Unito (e tutti gli altri, ad eccezione di 21 Paesi) devono ottenere un ETA (Electronic Travel Authorisation) per visitare lo Sri Lanka. È possibile richiedere l’ETA online o presso le missioni d’oltremare dello Sri Lanka. All’arrivo al porto d’ingresso in Sri Lanka, ai titolari di ETA viene rilasciato un visto per visite brevi di 30 giorni. Per un visto turistico di 30 giorni a doppio ingresso, la tassa di elaborazione dell’ETA è di 35 USD per tutti i cittadini, mentre i cittadini SAARC devono pagare solo 20 USD. Se non avete concordato in anticipo il vostro ETA, potete comunque ottenere il vostro ETA di 30 giorni all’arrivo all’aeroporto BIA. È previsto un supplemento di 5 USD.

Assicuratevi che il vostro passaporto sia valido per almeno 6 mesi dalla data di arrivo. Si consiglia inoltre di portare con sé la prova del biglietto di ritorno e fondi sufficienti per il soggiorno.

Se volete rimanere in Sri Lanka per più di 30 giorni, potete estendere il vostro ETA due volte. In un primo momento, otterrete un’estensione di 90 giorni (dalla data di arrivo) e altri 90 giorni per la seconda estensione. Potete presentare la domanda personalmente presso la Sezione Visti della sede centrale del Dipartimento dell’Immigrazione, situata a Battaramulla (a breve distanza dal centro di Colombo) o tramite un agente.

Come muoversi in Sri Lanka

Lo Sri Lanka è un’isola piccola, ma incredibilmente varia sotto ogni aspetto. Per aiutarvi a immergervi nella bellezza della sua diversità, lo Sri Lanka ha un sistema di trasporti funzionale che vi aiuterà a viaggiare. Spostarsi sull’isola è economico e facile se ci si attiene ai trasporti pubblici. Il sistema di trasporto pubblico dello Sri Lanka non è certo incredibile, ma fa il suo dovere. È anche piuttosto scomodo e spesso in ritardo. Di seguito vi diamo alcuni consigli per spostarvi in Sri Lanka a prezzi contenuti.

Raggiungere il centro città dall’aeroporto di Colombo

L’aeroporto di Colombo (BIA) si trova a Katunayake, 32 km a nord del centro di Colombo. Per raggiungere il Colombo Central Bus Stand, appena fuori dall’aeroporto, ci sono autobus con aria condizionata durante tutto il giorno. È un viaggio economico e veloce. Uber opera anche in Sri Lanka se volete raggiungere direttamente il vostro ostello a Colombo. Un altro modo è usare PickMe, un’alternativa a Uber che funziona meglio in Sri Lanka.

Treni in Sri Lanka

I treni in Sri Lanka sono della vecchia scuola, per lo più obsoleti, a porte aperte, affollati e non funzionano mai in orario; ma vi porteranno dove dovete andare per pochi soldi e sono un’esperienza assolutamente unica. I viaggi in treno in Sri Lanka sono estremamente panoramici, come molti hanno già sentito dire, il viaggio in treno da Kandy a Ella è ritenuto il più bello del mondo. Si consiglia di prenotare in anticipo i posti a sedere se si viaggia su un percorso turistico/di massa per una distanza più lunga. Ci sono alcuni treni intercity non AC e AC per alcune tratte (Colombo-Kandy, Colombo-Anuradhapura-Jaffna) e sono più veloci dei normali treni espressi.

Alcuni treni espressi ordinari hanno la prima classe, che di solito è dotata di aria condizionata e costa circa 6-10 USD. Gli scompartimenti riservati di seconda e terza classe non dispongono di aria condizionata. Dal momento che potreste voler scattare una foto per le foto, è meglio prenotare un posto in seconda o terza classe per la famosa tratta Kandy-Ella. Se non prenotate, i biglietti sono generalmente inferiori a 3 USD, ma le carrozze non riservate tendono ad affollarsi.

In Sri Lanka la tecnologia è ancora in fase embrionale e non è possibile prenotare i biglietti online. Ci sono alcune agenzie private di prenotazione online, ma fanno pagare il triplo o più. Se volete prenotare i vostri posti, provate a farlo il primo giorno a Colombo alla stazione ferroviaria di Colombo Fort. Durante le vacanze scolastiche (aprile, agosto e dicembre), i treni Colombo-Ella sono esauriti anche un mese prima. Se si desidera un biglietto normale, è sufficiente presentarsi alla stazione il giorno del viaggio e acquistarlo. Potete controllare gli orari dei treni qui.

Viaggi in treno panoramici

📷: @fredrikohlander

Autobus in Sri Lanka

Sia le brevi che le lunghe distanze sono coperte da autobus privati e statali. Gli autobus privati sono frequenti, circolano praticamente tutto il giorno e sono adornati da ghiandole di fiori artificiali, mini statue e poster di dei, dee e altre divinità. Non è necessario prenotarli in anticipo, a parte alcune tratte selezionate. Il bigliettaio vi dirà quanto costa andare dal punto A al punto B. Pagate, sedetevi e rilassatevi. Forse dimenticatevi di quest’ultimo aspetto: gli autobus sono praticamente un jukebox portatile. All’interno degli autobus dello Sri Lanka la musica è d’obbligo e la suonano a tutto volume (anche di notte). Sono sconnessi e piuttosto scomodi, ma costano meno di 4 dollari per la tratta più lunga.

Ci sono alcuni piccoli autobus con aria condizionata per alcune tratte a lunga percorrenza. Alcuni autobus Volvo con aria condizionata collegano Colombo agli angoli più remoti dello Sri Lanka durante la notte e possono essere prenotati su busbooking.lk o busseat.lk. Costano meno di 10 USD e sono il modo più comodo per viaggiare in Sri Lanka. Questi Volvo circolano tutto il giorno sulla Southern Expressway che collega la capitale meridionale Galle e la vicina Matara, punto di fuga verso le piccole città della costa meridionale.

Tuk tuk

I tuk tuk sono il modo più semplice per percorrere brevi distanze. Sfortunatamente, sono famigerati per le truffe ai turisti e talvolta anche ai locali. Chiunque non sembri dello Sri Lanka è probabile che si veda addebitare un prezzo cinque o più volte superiore a quello normale. La tariffa standard attuale per 1 km è di 60 LKR, pari a 0,4 USD. PickMe ha anche tuk tuk sulla sua piattaforma a Colombo, Negombo e nel centro di Kandy e Galle.

Simpatici tuk tuk

📷: @jess_snoek

Sri Lanka Alloggio

Qualche anno fa, gli alloggi di qualità e a prezzi accessibili erano quasi inesistenti in Sri Lanka. Oggi gli ostelli sono diventati la casa preferita dagli abitanti dell’isola. Con letti in dormitorio a partire da soli 6 USD, gli ostelli dello Sri Lanka sono adatti ai viaggiatori zaino in spalla e vi aiuteranno a conoscere altri viaggiatori grazie alla loro atmosfera comunitaria. Scoprite questi ostelli in alcuni dei principali centri dello Sri Lanka dedicati ai viaggiatori zaino in spalla.

Colombo

Soggiornare in un ostello festaiolo come il Bunkyard Hostels è il modo migliore per iniziare la vostra avventura nella sottovalutata capitale dello Sri Lanka. Mentre il Bunkyard è un luogo ideale per chi viaggia da solo, le coppie che hanno bisogno di un po’ di privacy possono preferire il Drift BnB in Colombo e il Moss Colombo. Si tratta di luoghi dal design elegante ed estetico in cui rilassarsi.

Ostelli Bunkyard

Confronta gli ostelli a Colombo

Kandy

Kandy sarà il vostro primo posto prima di addentrarvi negli altopiani centrali dello Sri Lanka. Il Kandy City Hostel è il luogo perfetto per trovare un’atmosfera divertente e comunitaria.

Rilassarsi al Kandy City Hostel

Confronta gli ostelli a Kandy

Ella

Ella, un piccolo borgo di montagna, è oggi un importante centro per i viaggiatori zaino in spalla. Mentre i backpacker solitari possono preferire gli ostelli in stile tenda e il tema divertente di Tomorrow Land, l’Hangover Hostels di Ella è un luogo più adatto alle coppie con le sue splendide camere private.

Confronta gli ostelli a Ella

Galle

Caratterizzato da un design estetico minimale, il Pedlar’s Inn Hostel è un luogo confortevole per trascorrere qualche giorno a Galle. Situato all’interno del Galle Fort, l’ostello è tranquillo e accogliente. Il Pilgrim’s Hostel non è famoso solo per la sua atmosfera festaiola, ma anche per le sue pizze irreali.

Spazio lounge del Pedlar’s Hostel

Confronta gli ostelli a Galle

Mirissa

Affacciato sullo splendido Oceano Indiano, è difficile per chi viaggia da solo non innamorarsi del rooftop dell’Hangover Hostelsa Mirissa. Iniziate la giornata con lo yoga mattutino sul tetto e poi godetevi la grande atmosfera comune e il famoso suicide burger dell’Hangover Café. Il JJ’s Hostel, invece, è un lussuoso spazio boutique preferito da chi cerca la tranquillità a Mirissa.

Ostello JJ’s 😍

Confronta gli ostelli a Mirissa

Sigiriya

Sigiriya è un luogo ideale per sperimentare la cucina e la cultura tradizionale dello Sri Lanka. Se desiderate stare in mezzo alla natura e alla fauna selvatica, il Fresco Lion Villa Hostel è un luogo ideale per la vostra casa. Jungle Vista Backpackers è un altro ostello zen a Sigiriya, più vicino alla Lion’s Rock e ad altre attrazioni, e ha anche una capanna per lo yoga!

Confronta gli ostelli a Sigiriya

Weligama

Un luogo ideale per rilassarsi, il Beatroot Hostels è caratterizzato da un’atmosfera comune in cui è possibile incontrare nuovi amici, soprattutto se si viaggia da soli. Elegante, chic e dotato di piscina, il We Escape è un luogo ideale per rilassarsi in una delle città surfistiche più rilassate dello Sri Lanka. Anche se leggermente più costoso, l’ostello è un boutique wonderland che vi farà sentire come a casa vostra.

La piscina del We Escape

Confronta gli ostelli a Weligama

Negombo e Aeroporto

Spesso utilizzato come pit stop, l’ Hangover Hostels Airport si trova a soli 5 minuti di auto dall’aeroporto BIA. È un luogo ideale per rilassarsi con letti confortevoli, aria condizionata e tè/caffè gratuiti prima o dopo il volo. L’Hostel First è un buon posto per chi viaggia da solo per incontrare compagni di viaggio ed esplorare Negombo, una città ricca di cultura che spesso viene trascurata dai viaggiatori zaino in spalla.

Confronta gli ostelli a Negombo

Parco nazionale di Yala

IlLeopard City Hostel è un luogo ideale per soggiornare durante la visita al Parco Nazionale di Yala. Situato a Tissamaharama, è in una posizione perfetta per accedere alla città e alle meraviglie del Parco Nazionale di Yala. Le camere e il salone sono molto spaziosi e c’è anche una terrazza all’aperto dove rilassarsi dopo una lunga giornata di esplorazione. Non mancate di fare un safari per ammirare la fauna selvatica dello Sri Lanka!

Spazio esterno del Leopard City Hostel

Confronta gli ostelli a Yala National Park

Confronta tutti gli ostelli in Sri Lanka

Sri Lanka Zaino in spalla Bilancio

Sebbene lo Sri Lanka sia una destinazione di viaggio accessibile, è certamente un po’ più costoso della vicina India, del Nepal o di altre destinazioni del SEA. Per ridurre i costi, limitatevi ai trasporti pubblici e all’appetitosa cucina locale dell’isola. Non solo è più conveniente acquistare nei negozi e nelle piccole imprese locali, ma sostiene anche la crescita delle comunità locali.

Valuta dello Sri Lanka

La rupia dello Sri Lanka (LKR) è la valuta locale e, al momento in cui scriviamo, 1 USD equivale a 162 LKR.

Costo della vita in Sri Lanka

Una ripartizione dei costi medi giornalieri per un viaggiatore singolo:

Molti ostelli sono a misura di tasca, a partire da soli 6 USD a notte per un letto in un dormitorio; anche gli ostelli più eleganti e curati di solito costano solo 10-15 USD. Se siete pronti a sedervi fianco a fianco con la gente del posto e a trangugiare qualche piatto di appetitoso cibo dello Sri Lanka, un pasto costa appena 1-3 dollari. La cucina occidentale di buona qualità è rara da trovare in Sri Lanka, fatta eccezione per alcuni ristoranti di alto livello nelle grandi città come Colombo e Galle. In questi locali un pasto costa solitamente 15-30 USD a persona.

Noi srilankesi amiamo il tè, ma se è difficile immaginare di rinunciare al caffè, i caffè delle grandi città (come quelli di Colombo dotati di WiFi) fanno pagare circa 3 dollari per una tazza. Lo Sri Lanka è un paese nuovo per il nomadismo digitale, con una manciata di spazi di co-working a Colombo e alcuni spazi di co-living sulla costa meridionale. Per uno spazio di co-working a Colombo si prevede una spesa di circa 10-15 dollari al giorno.

Acquistare i propri generi alimentari può risultare piuttosto costoso; tuttavia, se ci si attiene ai vivaci mercati locali, sarà più conveniente preparare i propri pasti in ostello. Anche i trasporti pubblici sono abbastanza convenienti: gli autobus costano appena 3 USD anche per le tratte più lunghe.

La birra costa poco, a solo 1 USD. L’arrack è una bevanda locale molto popolare e ampiamente disponibile per l’acquisto. La vita notturna non è molto diffusa in Sri Lanka, soprattutto nelle città sacre come Kandy. Mentre a Colombo si possono trovare alcuni bar e club di tendenza, le feste in spiaggia sono comuni durante l’alta stagione lungo le coste meridionali e orientali.

Le marche di sapone più diffuse, come Sunsilk e Nivea, costano solo 2-10 dollari. Alcune marche europee sono difficili da trovare in Sri Lanka, quindi se siete attenti alle marche, portate con voi i vostri prodotti da bagno.

Le attività e le attrazioni turistiche saranno l’aspetto più costoso del vostro viaggio in Sri Lanka. I biglietti d’ingresso ai templi e ai siti architettonici sono più alti rispetto alla vicina India. La famosa Roccia del Leone a Sigiriya fa pagare 30 USD all’ingresso, il che ha contribuito all’aumento di popolarità della vicina Pidurangala, dove l’ingresso costa solo 3 USD. I biglietti d’ingresso ai parchi nazionali costano circa 20-25 USD e dovrete organizzare la vostra jeep, che costerà ancora 25-30 USD. Se siete in viaggio da soli, se vi unirete ad altri viaggiatori potrete ridurre i costi.

Roccia del Leone

Dove andare in Sri Lanka

itinerari di 2 settimane in Sri Lanka con lo zaino in spalla

Lo Sri Lanka è piccolo ma potente, con le sue coste, le montagne centrali, il sud-ovest ricoperto di giungla, la sua cucina ricca e una pletora di templi e meraviglie architettoniche. Se avete solo un paio di settimane a disposizione, potete facilmente grattare la superficie e visitare alcuni luoghi turistici interessanti. Di seguito sono riportati alcuni itinerari classici.

Un po’ di tutto

Un itinerario popolare è quello che parte da Colombo e si dirige verso le pittoresche cittadine di montagna e i borghi marinari dello Sri Lanka, dove si respira un’atmosfera elettrica e favorevole ai backpacker. Questo itinerario classico è facilmente percorribile anche con i mezzi pubblici e permette di sentire l’aroma delle verdi risaie e di immergersi completamente nella cultura.

Giorno 1: Colombo

Una notte nella vivace capitale dello Sri Lanka è sufficiente per visitare il Tempio di Gangaramaya e per girovagare con disinvoltura nel complesso dell’Ospedale Olandese di Colombo Fort. Se il people watching è la vostra passione, recatevi al Galle Face Green per il tramonto e date un’occhiata alla scena del cibo di strada dello Sri Lanka.

Giorno 2-4: Ella

Questa famosa città di montagna è un paradiso per gli escursionisti. Il viaggio in treno da Colombo a Ella dura 9-10 ore di panorami mozzafiato e piantagioni di tè a non finire. Il Little Adam’s Peak è un luogo meraviglioso quando il sole del mattino getta una luce dorata sugli altopiani centrali.

Ella Rock è una faticosa escursione di 3 ore in un’unica direzione. Le cascate di Ravana Ella sono spesso piene di gente; la splendida piscina naturale delle cascate di Diyaluma è un’ottima alternativa e un luogo incantevole per un picnic. Se siete in tempo, raggiungete il famoso Ponte dei Nove Archi, mentre un treno passa sopra una delle meraviglie architettoniche dello Sri Lanka. In seguito, non dimenticate di assaggiare la deliziosa cucina locale o occidentale e di rilassarvi con un aperitivo al tramonto in uno dei caffè di Ella.

Ponte dei Nove Archi

📷: @danielklein

Giorno 5-7: Mirissa

Piccolo villaggio di surfisti sulla costa meridionale dello Sri Lanka, Mirissa è una destinazione popolare per prendere il sole tropicale mentre si esplorano le strade eccentriche e colorate. La collina a forma di cupola punteggiata di palme da cocco è oggi un popolare spot di Instagram, ma non preoccupatevi, è ancora possibile trovare un piccolo angolo di paradiso a Secret Beach. Se vi fermate in uno degli ostelli di Mirissa, potete noleggiare uno scooter o una bicicletta per esplorare le vicine frazioni balneari e i luoghi appartati della spiaggia.

Giorno 8-10: Galle

Galle è la capitale meridionale dello Sri Lanka, piena di strade eccentriche, negozi artistici e ristoranti vivaci. L’architettura di influenza portoghese e olandese è assolutamente unica e ha dato la possibilità di creare alcuni ostelli dal design estetico. Si può andare in bicicletta fino alla vicina Unawatuna, un borgo balneare frequentato da chi cerca il sole, per una rapida gita di un giorno.

A Unawatuna potrete gustare deliziosi frutti di mare e poi fare un po’ di baldoria in una delle feste in spiaggia. Mentre Wijaya Beach tende ad essere affollata, Jungle Beach e Dalawella Beach sono due lembi appartati che sicuramente vi piaceranno. Quest’ultima ospita anche la famosa altalena di palme di Unawatuna, famosa su Instagram.

Unawatuna

📷: @fredrikohlander

Giorno 11-12: Kandy

Da Galle parte ogni giorno un treno diretto per Kandy. A Kandy, la città più spirituale dello Sri Lanka, programmate una visita al Tempio della Reliquia del Dente. Nascosto dalle masse, proprio nel centro della città, il Santuario di Udawattakele è una foresta lussureggiante dove è possibile conoscere la flora e la fauna dello Sri Lanka. È una passeggiata piacevole che dura 2-3 ore.

13-14° giorno: Sigiriya e Dambulla

Due notti a Sigiriya vi permetteranno di programmare una rapida escursione alla Lion’s Rock, l’ottava meraviglia del mondo, oppure di recarvi alla vicina Pidurangala Rock per ammirare la Lion’s Rock. Gli amanti della fauna selvatica possono fare un safari nel vicino Parco Nazionale di Kaudulla. Da Habarana si può tornare a Colombo in treno o prendere un autobus diretto prima di tornare a casa.

Per gli amanti dell’adrenalina e della spiaggia

Se lo scopo della vostra visita in Sri Lanka è quello di fare escursioni, trekking, scalare cascate, prendere il sole tropicale, prendere le onde e sperimentare la gastronomia ceylonese, programmate il vostro viaggio intorno alla costa orientale e meridionale. Il più delle volte finirete per innamorarvi di uno o alcuni di questi luoghi e vorrete tornare ancora.

Giorno 1: Colombo

La prima notte a Colombo concedetevi un po’ di relax dopo il volo. Assaggiate un po’ di cibo di strada, visitate un tempio e osservate la gente come spiegato in precedenza.

Giorno 2-5: Ella

Prendete in considerazione l’idea di recarvi a Ella e di trascorrere 3 notti in un’atmosfera rilassante per entrare nel vivo della vacanza. Alcune cose da vedere a Ella sono spiegate nel primo itinerario.

Stazione ferroviaria di Ella

📷: @frhth_

Giorno 6-9: Baia di Arugam

Un altro centro popolare per i viaggiatori zaino in spalla e un luogo di fama mondiale per il surf, 3 notti sono sufficienti per avere un assaggio di questo borgo della costa orientale. Durante l’alta stagione, che va da aprile a settembre, la vita notturna di Arugam Bay si accende. Da una barca nella laguna di Kottukal potrete ammirare albe straordinarie e animali selvatici nei loro habitat naturali; oppure, dirigetevi a sud verso il meno esplorato Parco Nazionale di Kumana per ammirare un luogo tranquillo e ricco di fauna selvatica.

Giorno 10-14: Tangalle e Mirissa

Baciata dal sole e ornata di palme, salutate gli splendidi panorami di Tangalle. Sede di alcune spiagge da cartolina, il noleggio di uno scooter vi permetterà di esplorare le località vicine, come Rekhawa Beach, Goyambokka e Kahadamodara. Fate base a Mirissa per le ultime due notti prima di risalire sul treno per Colombo.

Per gli appassionati di storia

Se lo scopo principale della vostra visita in Sri Lanka è quello di vedere splendidi templi, immergervi nelle meraviglie architettoniche e mescolarvi con la gente del posto nei villaggi rurali, il triangolo culturale dello Sri Lanka è il luogo in cui dovrete trovarvi. Il triangolo culturale è costituito da tre grandi città antiche: Anuradhapura, Polonnaruwa e Kandy. Sono costellate di rovine, templi rupestri e pianure aride che sono assolutamente affascinanti da vedere! Come sempre, il primo giorno a Colombo è da dedicare al relax.

Giorno 2-4: Anuradhapura

Da Colombo ad Anuradhapura partono ogni giorno alcuni treni intercity, tra cui un treno con aria condizionata. Passate da uno stupa all’altro nell’antica città di Anuradhapura. Primo regno dello Sri Lanka, costruito durante il regno di antichi re, il complesso cittadino ospita alcuni degli stupa più belli che esistano, come Ruwanwelisaya, Abayagiriya e Jetavanaramaya. Salite in cima a Mihintale per avere una vista mozzafiato dell’antica città prima che appaia il sole di mezzogiorno. Mihintale si trova a 16 km dal centro di Anuradhapura e può essere raggiunto in tuk tuk o in bicicletta (chiedete al vostro ostello di prenotarne una!).

📷: Arian Zwegers

Giorno 4-6: Habarana, Sigiriya e Dambulla

Habarana si trova a breve distanza in autobus da Anuradhapura. Da Habarana, esplorate la Roccia del Leone, Pidurangala a Sigiriya e il Tempio delle Grotte Rupestri di Dambulla. Conosciuti da pochi, i resti del monastero di Ritigala sono accattivanti narratori di un’epoca passata, oltre che una rigorosa riserva naturale. Se volete vedere gli elefanti selvatici nel loro habitat naturale, salite su una jeep nei vicini parchi nazionali di Kaudulla o Minneriya.

7-9 giorno: Polonnaruwa

Polonnaruwa è il secondo antico regno dello Sri Lanka, ma è durato solo 200 anni. È costituito da affascinanti rovine monumentali del regno e da resti enigmatici, influenzati dalla dominazione Chola dell’India meridionale. Alcuni luoghi chiave da visitare nel complesso dell’antica città sono Lankathilaka Image House, Vatadage e Rankot Vehera. La bicicletta è il modo migliore per spostarsi tra i vari siti. Considerato l’apice della civiltà idraulica dell’antico Sri Lanka, il Parakrama Samudraya è un enorme serbatoio costruito durante il regno del re Parakramabahu I ed è il luogo migliore per assistere a un magnifico tramonto a Polonnaruwa.

Rovine di Polonnaruwa

Giorno 10-12: Kandy

Durante la permanenza a Kandy, programmate una visita al Tempio della Reliquia del Dente e al santuario di Udwattakele, facilmente raggiungibile, nel centro della città. Prenotate un PickMe ed esplorate i magnifici templi di Gadaladeniya, Lankatilaka ed Embekka. È consigliabile fermarsi qualche ora al Tempio Bahirawakanda, noto anche come il Tempio del Grande Buddha per l’enorme statua del Buddha visibile da molte parti della città. La rilassante brezza fredda e le tinte pastello del cielo serale si fondono magicamente con l’incantevole vista della città, sorvegliata dalla catena montuosa di Hanthana, ricoperta dalla giungla.

13-14° giorno: Galle

Galle è un luogo pieno di arte, un posto meraviglioso per vedere l’architettura coloniale prima di lasciare l’isola. Una descrizione più elaborata è riportata sopra.

Sri Lanka fuori dai sentieri battuti

Chi vuole sfuggire alla routine quotidiana e uscire dai sentieri battuti dovrebbe seguire questo viaggio di due settimane alla scoperta dei sentieri meno battuti e delle attrazioni più oscure dello Sri Lanka.

Giorno 1-3: Kalpitiya

La penisola di Kalpitiya si trova a sole 3 ore di auto dall’aeroporto BIA di Katunayake e confina con l’Oceano Indiano. Le vibranti lagune di acqua salata e gli spot per il kitesurf di livello mondiale sono solo alcune delle cose da vedere durante il vostro soggiorno. Salite su un autobus Colombo-Puttalam da Katunayake e scendete a Palaviya Junction. Da qui, potete salire su un altro autobus per Kalpitiya. In alternativa, se siete in orario, potete salire su uno dei pochi treni che da Katunayake portano a Palaviya Junction. Sistematevi in un piccolo villaggio sul mare chiamato Kappalady, dove il cielo azzurro e il sole tropicale sono abbondanti. A parte alcuni pescivendoli che portano il loro pescato giornaliero al mattino presto, avrete i bellissimi banchi di sabbia di Kappalady tutti per voi. Le lagune d’acqua piatta sono ideali per i kiters di tutti i livelli e per chi pratica lo stand-up paddling, oppure potete salire su una barca per vedere i delfini. Il Parco Nazionale di Wilpattu si trova a 2 ore di auto da Kalpitiya ed è considerato uno dei luoghi migliori per avvistare il leopardo dello Sri Lanka.

Giorno 4-6: Jaffna

Osservata a lungo dai bombardamenti e dalle battaglie durante la guerra civile, Jaffna è raramente visitata dalle controparti meridionali dell’isola; pertanto, la capitale del nord ospita una cultura tutta sua. Che si tratti delle pareti scintillanti del Tempio di Nallur Kandaswamy o della soffice sabbia bianca di Casuarina Beach a Karainagar, Jaffna offre qualcosa per tutti.

Una volta sistemati nel vostro ostello a Jaffna, programmate una gita di un giorno a Nainativu Island e Delft Island. I traghetti pubblici che collegano queste isole alla terraferma di Jaffna sono a pagamento. Originariamente costruito dai portoghesi nello Sri Lanka coloniale, il Forte di Jaffna offre una vista pittoresca delle lagune blu poco profonde dai suoi bastioni.

Tempio di Nallur Kandaswamy

7-9 giorno: Kandy e la catena montuosa Knuckles

Ci sono autobus diretti per Kandy da Jaffna, compresi alcuni autobus notturni. Si tratta di un viaggio lungo, che dura 8-9 ore, quindi salire a bordo di un treno è un’opzione molto più comoda. Se arrivate da Jaffna in treno, scendete alla stazione di Polgahawela e prendete un altro treno per Kandy. Una volta sistemati in uno degli ostelli eleganti di Kandy, godetevi un po’ di riposo. Il secondo giorno, programmate una gita alla catena montuosa Knuckles. Dato che vi restano solo pochi giorni, una gita di un giorno vi permetterà di vedere alcuni dei siti più mozzafiato dell’isola. Fermatevi alle cascate Bambara Kiri Ella, a Pitawala Pathana e fate trekking fino alle bellissime cascate Sera nella catena montuosa Knuckles.

Giorno 10-12: Haputale

Nebbiosa cittadina di montagna sugli altopiani dello Sri Lanka, Haputale non è ancora stata scoperta dal turismo di massa. Basta girovagare per questa cittadina per farsi un’idea della vita quotidiana degli abitanti del luogo. L’Adisham Bungalow è una splendida casa di campagna gestita dai monaci benedettini. La passeggiata a Lipton’s Seat, che offre una miriade di paesaggi mozzafiato, è un’esperienza da non perdere. Arrivate presto prima che il luogo sia avvolto dalle nuvole mistiche. Se il tempo lo permette, programmate una gita alle Bambarakanda Falls e alle Diyaluma Falls, rispettivamente la prima e la seconda cascata più alta dello Sri Lanka.

Montagne nebbiose di Haputale

13-14° giorno: Negombo

Un treno notturno o un autobus Volvo notturno possono portarvi a Colombo. Da Colombo, salite su un autobus dell’autostrada per Negombo, più vicino all’aeroporto. L’ultimo giorno visitate il mercato del pesce di Negombo, il canale di Hamilton, la chiesa di St. Mary e la laguna di Negombo, dove la vivace città si anima durante il giorno con barche colorate allineate una dopo l’altra. Caratterizzata da strutture non gotiche, la chiesa di San Sebastiano è uno splendido punto di riferimento di Negombo. Passeggiate fino al bellissimo Tempio di Angurukaramulla prima di concedervi un banchetto a base di pesce con qualche drink nella vostra ultima notte in Sri Lanka.

Itinerario di un mese in Sri Lanka con lo zaino in spalla

Un mese è un periodo di tempo ideale per combinare l’itinerario della vostra lista di cose da fare con alcune destinazioni fuori mano. Siate flessibili con il vostro itinerario, perché è estremamente comune innamorarsi follemente di certi luoghi e volete essere in grado di prendervela con calma quando siete emotivamente legati a un posto bellissimo.

Giorno 1-3: Colombo

In tre giorni si può avere un’idea generale della capitale commerciale dello Sri Lanka, delle sue stranezze e della sua vita quotidiana. Mentre il Tempio di Gangaramaya è una delle principali attrazioni turistiche della città, il mercato di Pettah offre uno scorcio della vita quotidiana dello srilankese medio. La moschea Jami Ul-Alfar, una delle più popolari, si trova all’interno del mercato di Pettah. Le serate a Colombo si trascorrono per lo più a Galle Face Green, circondato dall’Oceano Indiano da un lato e dai migliori hotel dell’isola dall’altro. A Galle Face Green, il cuore pulsante di Colombo, preparatevi ad assaggiare alcuni piatti dei popolari spuntini di strada dello Sri Lanka.

Mercato di Pettah

Giorno 4-5: Kandy

6-9 giorno: catena montuosa Knuckles

Paradiso degli escursionisti, la catena montuosa Knuckles è ancora una destinazione turistica inesplorata dello Sri Lanka. Una guida renderà più facile la navigazione attraverso il terreno collinare. Mentre le cascate di Bambara Kiri, le cascate di Sera e Pitawala Pathana sono le attrazioni principali della regione, i piccoli borghi collinari come il villaggio di Pitawala vi lasceranno a bocca aperta per la loro bellezza incontaminata e il loro stile di vita semplice e affascinante.

Giorno 10-13: Dambulla, Sigiriya e Habarana

14-16 giorni: Trincomalee

Sede della spiaggia di Nilaveli, una delle più belle spiagge dello Sri Lanka, se non la più bella, Trincomalee è una pittoresca città balneare dove rallentare il ritmo del vostro viaggio di un mese in Sri Lanka. Andate in bicicletta fino al Tempio di Koneswaram. Il Pigeon Island National Park è l’unico parco marino dell’isola, ma il turismo di massa ha purtroppo danneggiato l’ecosistema.

17-19 giorni: Oluvil

Continuate il vostro viaggio lungo la costa orientale fino a Oluvil, una cittadina appartata che ospita il Faro di Oluvil. Portate con voi il vostro cibo balinese, godetevi il panorama e innamoratevi. Sarete accolti da una mite brezza marina e ogni mattina sarete accolti da una spettacolare alba sulla costa orientale.

Giorno 20-23: Tangalle, Dikwella e Hiriketiya

Dedicate qualche giorno a esplorare alcune delle spiagge più belle della costa meridionale. Il co-living sta lentamente prendendo vita a Hiriketiya, dove caffè elettrici e spazi di co-working estetici sono la nuova tendenza. Potete anche organizzare un safari a Udawalawe o al Parco Nazionale di Yala mentre siete a Tangalle.

Tangalle

Giorno 24-28: Ella e Haputale

29° giorno: Colombo

30° giorno: Negombo

Itinerario di due mesi in Sri Lanka

Due mesi in Sri Lanka vi permetteranno di prendervela con calma e di trascorrere più tempo nei caratteristici villaggi sulla spiaggia e nelle splendide città della campagna collinare. Iniziate il vostro viaggio da Kalpitiya (3 giorni) e proseguite come segue: Jaffna (5 giorni), Anuradhapura (2 giorni), Polonnaruwa (2 giorni), Trincomalee (2 giorni), Arugam Bay (3 giorni), Tangalle (3 giorni), Ella e Haputale (5 giorni), Nuwara Eliya (3 giorni).

Risaie vicino a Ella

📷: @danielklein

Nuwara Eliya è una piccola città di montagna dello Sri Lanka. Il tè è la sua industria principale e la stagione delle giacche è frequente durante tutto l’anno. Il lago Gregory, a soli 2 km di distanza, è un luogo popolare per gli sport acquatici. Il trekking nel parco nazionale di Horton Plains dura 4 ore e vi porterà attraverso uno splendido scenario lussureggiante. Assicuratevi di arrivare presto, intorno alle 6 del mattino, perché di solito il luogo è coperto dalla nebbia dopo le 10 del mattino.

Nella fabbrica di tè Pedro, potrete assaggiare una tazza di tè dello Sri Lanka e scoprire come la piccola foglia di tè si trasforma nella vostra tazza mattutina. Lover’s Leap è una cascata stupefacente; tuttavia, i più entusiasti si ritrovano alle meno conosciute Bomburu Ella Falls.

La stazione ferroviaria di Nuwara Eliya si trova nel villaggio di Nanu Oya, a breve distanza in autobus dal centro della città. Nanu Oya dista 3 ore di treno da Ella e da lì si arriva a Kandy in altre 3 ore.

Kandy è una delle città più sacre dello Sri Lanka. Trascorrete qui 2 giorni per godervi l’architettura unica e l’atmosfera unica.

In alternativa, se siete appassionati di trekking, prendetevi due giorni a Hatton per fare un’escursione sull’Adam’s Peak, dove dovrete salire 5500 gradini per raggiungere la cima. La stagione migliore va da dicembre a maggio, perché negli altri mesi la vista è bloccata da una fitta nebbia. A Nallathanniya, la fredda località montana dove si trova l’Adam’s Peak, il sole del mattino si staglia sulle montagne, dipingendo le soffici nuvole con colori pastello.

Da Hatton, salite su un tuk tuk per visitare le cascate di Laxapana e Aberdeen, due delle cascate più belle ma meno conosciute dello Sri Lanka. Tenete presente che durante la stagione delle piogge, che va da maggio a novembre, Hatton è bagnata, scivolosa ed estremamente sanguinolenta. Circondata da montagne verdi e muschiose, l’espansione azzurra del Castlereagh Reservoir è un luogo popolare per i picnic. Nascosta in un angolo che domina il lago artificiale, si trova la Christ Church Warleigh, una pittoresca chiesa costruita nel 1878.

Una volta terminato il vostro soggiorno a Hatton e Kandy, programmate un’escursione di 5 giorni alla catena montuosa Knuckles da Kandy e continuate il vostro viaggio a Sigiriya, Dambulla e Habarana (4 giorni) per poi spostarvi a Colombo dove potrete trascorrere altri 4 giorni nella capitale dello Sri Lanka.

La tappa successiva dovrebbe essere la capitale del sud, Galle. Dedicate due o tre settimane alla costa meridionale dello Sri Lanka, dove potrete fare beach hop con uno scooter a noleggio. Se vi manca la vegetazione lussureggiante con piscine naturali ghiacciate e panorami collinari mozzafiato, Deniyaya è a 4 ore di autobus da Galle. Sebbene a Deniyaya si possa tranquillamente vivere qualche settimana ai margini della foresta pluviale, 5 giorni vi permetteranno di assorbire la bellezza della campagna lussureggiante. Deniyaya è un punto di ingresso alla foresta pluviale di Sinharaja, un hotspot di biodiversità e un sito del patrimonio mondiale dell’UNESCO.

Tramonto a Narigama

📷: @jani

Cose da fare nello Sri Lanka

È difficile racchiudere tutto quello che c’è da fare in Sri Lanka in un unico post, ma se siete alle prime armi, ci sono alcune cose da fare assolutamente nella vostra lista di cose da fare in Sri Lanka. Anche se richiede quasi tutta la giornata (9 ore), il viaggio in treno Colombo-Ella o Kandy-Ella è un’esperienza affascinante. Salire sulla Roccia di Pidurangala prima dell’alba vi farà vivere l’esperienza unica di vedere il cielo illuminarsi sulla Roccia del Leone a Sigiriya.

Partecipate a un safari a Udawalawe/Kaudulla/Minneriya per vedere gli elefanti nel loro habitat naturale. Rimarrete stupiti quando questi giganti gentili si divertiranno come bambini nel loro habitat naturale. Il Parco Nazionale di Yala è un’opzione popolare e ci sono anche alcuni ostelli economici vicino al parco; tuttavia, la fauna selvatica qui è spesso disturbata dal gran numero di veicoli e visitatori.

Elefanti nel loro habitat naturale

📷: @archiefantom

A Unawatuna, dondolatevi nel meraviglioso nulla dell’Oceano Indiano su una delle altalene di corda. Imparate a fare surf nel piccolo borgo della costa orientale, Arugam Bay. Per gli amanti dell’adrenalina, il rafting è disponibile a Kitulgala, a 3-4 ore di auto da Colombo.

Iniziate la giornata di buon’ora con lo yoga e la meditazione, quando i tenui raggi del sole mattutino squarciano le nuvole. Partecipate a un safari in barca per avvistare balene blu e delfini a Mirissa, ma assicuratevi di contribuire a un’organizzazione etica. Scalare il Little Adam’s Peak di Ella prima dell’alba o prima che le spettacolari montagne siano avvolte dal crepuscolo. Il Nine Arch Bridge di Ella è sulla lista di tutti i visitatori, mentre la Jami Ul-Alfar (Moschea Rossa) di Colombo è un luogo da fotografare. Per un’esperienza culturalmente più coinvolgente, imparate a preparare il curry dello Sri Lanka con una famiglia locale.

Pescatori a Marissa

📷: @danielklein

Le foto del bagno degli elefanti di Pinnawala decorano spesso le nostre pagine Instagram; tuttavia, Pinnawala è più che altro un’organizzazione a scopo di lucro dove gli elefanti vengono incatenati e sfruttati. Informatevi prima di prendere parte ad attività non etiche. In qualità di abitante del luogo, il mio consiglio per chi desidera vedere gli elefanti in Sri Lanka è di fare un safari in un parco nazionale meno conosciuto, come Kumana, Maduru Oya o Gal Oya.

A Pettah, il mercato più frequentato dello Sri Lanka, perdetevi in un labirinto di strade piene di energia. Bevete un thambili (cocco reale) per sconfiggere il caldo di Colombo, salite su un tuk tuk, inseguite le onde della costa orientale e osservate il tramonto (non vorrete mai perdervenirne uno). Arrampicatevi sui sentieri verdi e muschiosi, ma fate attenzione: quando sono bagnati sono scivolosi! Osservando la gente nella vivace città, mangiando cibo fantastico, dormendo in ostelli perfetti e acquisendo conoscenze ogni giorno, imparerete ad amare sempre di più le piccole cose. Le nuvole pastello nel cielo della sera, le scimmie golose nei templi rupestri o i bambini ridacchianti che vanno a scuola vi faranno sentire veramente vivi; dopo tutto, la bellezza dello Sri Lanka risiede nelle forme più semplici. Come l’isola stessa: piccola, ma bellissima.

Cibo dello Sri Lanka

Il cibo dello Sri Lanka è piccante. La carne, come il pollo, è molto apprezzata e spesso viene preparata con un curry rosso piccante. Molti ristoranti nei centri turistici come Ella e Arugam Bay preparano versioni più annacquate per permettere a più persone di godere delle delizie culinarie dello Sri Lanka. Siate gentili e chiedete “meno spezie” o “senza spezie” Sebbene molte delle sue radici provengano dall’India meridionale (e qualche altro prestito coloniale), la cucina dello Sri Lanka è unica nel suo genere.

Riso e curry

Da consumare preferibilmente con le mani, il riso e il curry è il pasto base dello Sri Lanka ed è disponibile ovunque, dai ristoranti di quartiere ai ristoranti di lusso negli hotel di alto livello. Ricchi di aroma e di gusto, gli umili piatti di curry decorano i piatti di riso, la componente principale della cucina dello Sri Lanka. Sebbene siano spesso disponibili carni come pollo, manzo o maiale e frutti di mare (pesce, calamari o gamberi), è facile trovare curry vegetariani o vegani quasi ovunque in Sri Lanka. Spesso preparati con il latte di cocco, adatto ai vegani, il curry di lenticchie dello Sri Lanka e il curry di anacardi sono una delizia per le papille gustative.

Riso con curry

Koththu

Pioniere della scena del cibo di strada in Sri Lanka e piatto che assomiglia perfettamente alla vita dello srilankese medio, il koththu è fatto di pane piatto (roti) tagliato a fette, mescolato con carne, uova e verdure. È estremamente unto, ma è una delizia per il palato (e per l’anima). Sebbene il koththu sia disponibile in molti hotel stellati, l’esperienza migliore si ha nei piccoli ristoranti “hole-in-the-wall”, dove ci si siede fianco a fianco con la gente del posto. Il koththu al formaggio è un piatto popolare nei mercati di street food di Colombo; per cena, un piatto sfrigolante di koththu si abbina perfettamente a una bevanda Milo ghiacciata.

Saltimbanchi

Radicati nello stato indiano meridionale del Kerala, gli hopper sono un’opzione popolare per la colazione o la cena degli srilankesi. Gli hopper, disponibili in quattro varianti, sono essenzialmente delle frittelle a forma di ciotola. I salati hopper semplici e gli hopper all’uovo si mangiano al meglio con il lunu miris, una salsa rosso fuoco a base di peperoncino rosso schiacciato, cipolle tritate e pesce delle Maldive affumicato ed essiccato, unito a un pizzico di lime. Sono altrettanto buoni con il seeni sambol, un condimento piccante a base di cipolle caramellate. Gli hopper al latte e gli hopper al miele sono spesso ricercati dai golosi.

Saltimbocca all’uovo

📷: @CharlieOnTravel

Watalappan

Dolce tradizionale della comunità musulmana dello Sri Lanka, il watalappan è disponibile soprattutto durante la stagione dell’Eid o del Ramadhan. A base di jaggery, latte, uova e spezie isolane, è un piatto che vi farà tornare indietro per averne ancora. Anche se viene preparato in commercio, il miglior watalappan si trova nelle case dello Sri Lanka.

Consigli per mangiare fuori in Sri Lanka

L’autentica cucina dello Sri Lanka è spesso preparata in casa. Colombo è un centro di street food dove si possono trovare i migliori koththu e isso vadai (piccole frittelle fatte di lenticchie e gamberetti), mentre i piccoli ristoranti in campagna offrono le migliori opzioni di riso e curry. Le coste dello Sri Lanka, soprattutto quelle meridionali, ospitano ristoranti e caffè alla moda, dove i frutti di mare sono abbondanti. Chic e adatti ai viaggiatori zaino in spalla, questi caffè offrono anche dei brekki degni di Instagram; e non si può passare un giorno senza recarsi in una delle piccole baracche dell’isola per prendere un po’ di frutta fresca dello Sri Lanka. Il Thambili (cocco reale) è originario dello Sri Lanka ed è la bevanda perfetta per sconfiggere il caldo tropicale.

Anche se non è vietato, per rispetto alla cultura, assicuratevi di non ordinare accidentalmente carne di maiale in un ristorante musulmano. Come avrete sentito spesso, gli “hotel” in Sri Lanka non sono in realtà alberghi. Si tratta di minuscoli ristoranti “hole-in-the-wall” frequentati dalla gente del posto. L’acqua filtrata è disponibile in molti ostelli, per lo più gratuitamente. La plastica è un problema enorme in Sri Lanka, quindi assicuratevi di portare con voi una bottiglia d’acqua riutilizzabile e di evitare l’uso di acqua in bottiglia quando possibile.

Cultura e costumi dello Sri Lanka

La religione, soprattutto il buddismo, gioca un ruolo fondamentale nello Sri Lanka, dando forma al sistema di valori e ai rituali del Paese. Mentre pantaloncini e miniabiti possono essere indossati nei centri turistici come Ella (anche per le viaggiatrici sole), coprirsi è utile per evitare attenzioni indesiderate altrove. Quando entrate nei templi, assicuratevi di coprire le ginocchia e le spalle. Optate per pantaloni lunghi a zampa di elefante e maxi abiti fluidi, più adatti al clima caldo. Ogni giorno di luna piena è un giorno Poya e un giorno festivo che ha un significato buddista. Nei giorni di Poya non è possibile acquistare alcolici. Sebbene lo Sri Lanka vanti una cultura propria, essa assomiglia in parte anche a quella indiana (soprattutto del Kerala meridionale), ma con un approccio più soft.

Il popolo dello Sri Lanka

Noi, gli srilankesi, siamo un gruppo amichevole con i sorrisi più ampi. Conosciuti per la loro ospitalità, gli srilankesi sono tra le persone più gentili e disponibili che si possano incontrare. La campagna è nuova per il turismo, ma porta ancora con sé il calore e la sincerità. Una volta abbiamo chiacchierato casualmente con un ragazzo che possedeva una casa a Nuwara Eliya e la volta successiva che siamo andati a Nuwara Eliya è stato lui a ospitarci. Anche se amichevoli, gli srilankesi tendono a fissare molto. Il più delle volte lo fanno per curiosità, perché anche noi tendiamo a fissare la nostra gente. Coprirsi aiuta a non attirare l’attenzione. Non esitate a mescolarvi con la gente del posto: farete amicizia per tutta la vita.

📷: @fredrikohlander

Sri Lanka Religione

Circa il 70% della popolazione dello Sri Lanka è di religione buddista Theravada. Si tratta di una religione diversa dal buddismo tibetano praticato in molte parti dell’India e del Nepal. L’induismo, l’islam e il cattolicesimo sono le altre religioni principali. Conducendo una vita spirituale, i buddisti si affollano nei templi nei giorni di Poya, mentre i templi indù sono frequentati quotidianamente da devoti vestiti in modo colorato. L’isola è illuminata durante il Vesak e il Natale è un evento importante in Sri Lanka, dove si svolgono celebrazioni natalizie invernali nel bel mezzo del caldo tropicale. Ogni venerdì, i musulmani fanno una pausa dal lavoro e dagli uffici per partecipare alle preghiere del venerdì Jumma.

Sicurezza in Sri Lanka

Gli srilankesi amano parlare anche quando c’è una barriera linguistica. Se gli uomini sono troppo insistenti o troppo amichevoli, non abbiate paura di dire di no e di andarvene. La violenza e i furti, in particolare i borseggi, sono rari e si sono ridotti drasticamente nel corso degli anni; tuttavia, come in ogni Paese, tenete i vostri effetti personali vicino a voi quando siete in pubblico. È meglio evitare di camminare da soli all’aperto di notte, soprattutto se si tratta di donne che viaggiano da sole. Sull’isola, anche nelle principali città, si va a dormire presto.

Le truffe sono frequenti da parte degli autisti di tuk tuk e di chiunque si definisca “guida” Prenotate sempre con i tour operator ufficiali. Le tariffe eccessive sono frequenti anche nelle zone turistiche. Il mio consiglio è di documentarsi prima del viaggio e di confermare sempre i prezzi in anticipo.

Pratiche turistiche non etiche, come scattare foto con scimmie selvatiche e altri animali, si verificano nelle zone costiere frequentate da stranieri. Assicuratevi di evitare situazioni simili, poiché la fauna selvatica è spesso sfruttata in Sri Lanka.

Le vivaci strade di Kandy

Consigli e suggerimenti di viaggio sullo Sri Lanka

Cosa indossare in Sri Lanka

Lo Sri Lanka è estremamente caldo. La maggior parte delle giornate è torrida. Mentre gli abitanti del luogo si attengono a jeans aderenti e a sari lunghi sei metri, è meglio evitare i tessuti sintetici. Cotone, lino e rayon sono i tessuti più adatti alle stagioni calde. Portate con voi un foulard colorato per coprirvi le spalle e avere un aspetto gram-friendly per le foto quando visitate i luoghi sacri. I pantaloncini (per le donne) non sono disapprovati e stanno diventando una consuetudine sulla costa e negli altri centri turistici. Tuttavia, se viaggiate da sole sui mezzi pubblici e nelle destinazioni meno conosciute, copritevi le ginocchia e le spalle. Un foulard è utile in molte occasioni.

Viaggiare da soli in Sri Lanka

Se viaggiate da sole, indossare una fede nuziale finta vi aiuterà a ridurre le attenzioni indesiderate che probabilmente riceverete dagli uomini del posto. Evitate di uscire da sole di notte. Le persone si stupiranno, soprattutto se siete donne, nel vedervi viaggiare da sole ma, il più delle volte, faranno di tutto per farvi sentire al sicuro e a vostro agio.

Sugli autobus e sui treni, sedetevi accanto a una signora o a piccole famiglie e cercate di instaurare una conversazione. È il modo migliore per stare tranquilli nei trasporti pubblici. Gli auricolari sono la vostra salvezza e vi aiutano a evitare conversazioni indesiderate e il solito catcalling.

Vaccinazioni per lo Sri Lanka

Non ci sono vaccinazioni obbligatorie richieste dalla legge per i viaggiatori europei, americani, britannici e australiani per entrare in Sri Lanka. Lo Sri Lanka è dichiarato paese esente da rosolia e nel 2015 ha ottenuto lo status di paese esente da malaria. Nel 2017 il Paese è stato dichiarato esente da tetano neonatale. Le vaccinazioni contro l’epatite A, il tetano, il tifo e la poliomielite sono consigliate a tutti i viaggiatori, mentre l’epatite B e la rabbia sono consigliate agli escursionisti. Se i vostri piani prevedono di recarsi in aree estremamente rurali, sono consigliate le vaccinazioni contro la Tubercolosi e l’Encefalite B giapponese.

Volontariato in Sri Lanka

Il volontariato in Sri Lanka è un ottimo modo per imparare la cultura e la vita locale, contribuendo allo sviluppo delle comunità locali. I programmi di assistenza all’infanzia e di insegnamento sono popolari nelle città costiere e nelle zone rurali. I volontari devono contribuire con le loro capacità di insegnamento e di lavoro sociale in asili, scuole materne, scuole e monasteri. Sebbene l’insegnamento dell’inglese sia comune, c’è un’elevata richiesta di altre materie e di formazione informatica.

Un altro modo popolare è quello di scambiare le proprie competenze con vitto e alloggio. Il volontariato è molto diffuso in molti ostelli dell’isola, dove è possibile aiutare gli ostelli come addetti alla reception, social media manager o organizzatori di eventi. Esistono anche alcuni programmi in cui si contribuisce all’emancipazione femminile sostenendo le donne locali ad affinare le loro competenze, a lanciare le loro piccole imprese e a iniziare il loro percorso di imprenditoria.

Ora sapete tutto sul viaggio con lo zaino in spalla in Sri Lanka e su come divertirvi al massimo. Se avete qualcosa da aggiungere, lasciate un commento qui sotto. Saremo lieti di ascoltarvi.

📷: @maazphotography

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