Ricette Dal Mondo: Le 10 Nazioni In Cui Si Mangia Meglio

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Alzi la mano chi è partito per un viaggio e non ha fatto (almeno) mente locale sui piatti tipici del posto… nessuno? Sicuri?
La cosa non ci sorprende neanche un poco infatti.. parte stessa del viaggio è conoscere la cultura e le usanze del posto e.. voi conoscete un modo più gustoso del provare i piatti tipici nel mondo?
Noi abbiamo provato tantissimi piatti tipici grazie ad un team di appassionati viaggiatori provenienti da tutto il mondo e molti altri ci sono stati suggeriti dai numerosi viaggiatori con cui parliamo ogni giorno…
Ecco una lista dei migliori piatti tipici nel mondo dal cibo cinese (quello vero) a quello brasiliano e.. beh non vi resta che continuare a leggere!

Cina

cina Se amate gli involtini primavera preparatevi a restare sorpresi dalla bontà di quelli originali: infatti, il piatto tipico cinese per eccellenza è spesso “adattato” in altri paesi mentre in Cina assomiglia molto più ad una “piadina” o “tacos” con verdure o carne poi fritto. Resterete meravigliati!
Provate anche l’ “anatra arrostita” o il “Ma Po Tofu” (una zuppa di tofu tendenzialmente piccante). Se vegetariani vi consigliamo un mix di verdure chiamato “luóhàn zhāi”, spesso con uova o gamberetti che è possibile tuttavia chiedere di togliere. Cosa non amare del cibo cinese?

Messico

messico
Hola! I piatti tipici messicani si compongono principalmente di due elementi: fagioli e chili la fanno da padrone ma vengono abbinati in modo superlativo a tantissimi altri ingredienti. Esempio? Provate i burrito di carne o vegetariani. Fate uno spuntino con dei tacos di “pescado”. Siete coraggiosi? Provate le chapulines.. cosa sono? Cavallette ovviamente, perfette se siete a dieta: ricche di proteine e croccanti al punto giusto!

Brasile

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In qualsiasi città del Brasile siate appena atterrati ci sono due cose che dovete fare prima di qualsiasi altra: uscite dall’aeroporto e dirigetevi verso l’ostello per lasciare il vostro backpack e farvi una doccia rilassante; la seconda, è quella di dirigervi in un ristorante tipico della città (evitate quelli turistici ovviamente..) e ordinate della “feijoada”, una fantastica zuppa di fagioli e carne servita con “torresmo” (una specie di crostini…), un po’ di “couve” (simile alla verza) e spicchi d’arancia!
Se siete amanti della carne non potete non provare il “Churrasco” ovvero il tipico barbecue (un must per ogni brasiliano) che viene servito con uova o “bananas farofa”, una salsa di aceto e riso.
Un altro piatto tipico della cucina brasiliana è l’Açaí: una vera mouse rinfrescante senza paragoni!

India

india
L’India è la casa delle verdure e delle spezie con una dieta della popolazione prevalentemente vegetariana. Una delle prime cose che vi consigliamo di provare è un piatto tipico indiano chiamato “baingan bharta” ossia melanzane arrostite con altre verdure e numerose spezie servite con il tipico “pane” indiano.
Il “Rogan josh” è un piatto di agnello di origini persiane che in India è stata rivisitato con l’uso della carne di capra.
E i dolci? Niente paura siete nel posto giusto! Se non sopportate il caldo ordinate del “kulfi”: un gelato di latte, mandorle e pistacchi. Altrimenti, optate per delle “gulab jaamun” (palline di latte e zucchero).
Ultimo consiglio: non potete non andarvene senza aver provato le patatine di banane!

USA

usa
Ecco qui si apre un mondo… prima di entrare nel dettaglio c’è una sola cosa veramente importante secondo noi: preferite i piccoli store del posto alle grandi catene, parlate con i proprietari e cercate di capire quale salsa meglio si adatti ai vostri burger! #staylocal! Hot dog o cheeseburger? Perché scegliere tra questi due piatti tipici della cucina statunitense quando potete avere entrambi? Ovviamente, nel caso, cheeseburger con extra bacon! Un altro “must” è il club sandwich e la cheesecake come dessert!
C’è veramente bisogno di ricordarvi il piatto tipico americano per il giorno del ringraziamento?

Olanda


La cucina olandese? Ebbese si! Resterete profondamente sorpresi dal trionfo di sapori che questa ha saputo produrre a seguito del periodo coloniale! Ve ne avevamo parlato in questo articolo su cosa mangiare ad Amsterdam.
Cosa non potete proprio non mangiare? L’arringa cruda ovviamente!

Francia

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La cucina francese è forse la più famosa al mondo per la sua raffinatezza. Provate le escargots o assaggiate tutti i formaggi della zona in cui vi trovate! Se siete nel nord della Francia approfittatene per ordinare una “Flamiche”, una torta rustica con formaggio e verdure varie!
Amanti delle verdure? La ratatouille è imperdibile (ha dato tra le altre cose anche il titolo al film no?!).
E non andatevene senza aver provato i Macaron!

Indonesia

indonesia
Iniziate dagli arrosticini (“Satay”): ovunque vi troviate e qualsiasi tipi di carne utilizziate, gli arrosticini sono sempre gli arrosticini!
Se volete provare dei sapori nuovi, invece, ordinate qualche “pallina” di Bakso: delle “polpette” di noodle in zuppa particolarmente amata dagli studenti.
Un altro piatto tipico indonesiano è il “Nasi padang” o un qualsiasi “gulai” (piatti con curry)!

Grecia

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“Assaggia st’olive… so greche” diceva Mario Brega in uno dei tanti fantastici film di Verdone. E come dargli torto?!
Assaggiate anche il piatto greco per eccellenza: la “moussaka”! Ah, e ovviamente la feta!
E se vi trovate sulla costa o in una delle tantissime isole paradisiache della Grecia ogni piatto di pesce sarà fantastico!

Italia

italia
Non ci è possibile indicarvi “qualche piatto” per la cucina tipica italiana. Così abbiamo deciso di darvi qualche consiglio in due altri articoli sui piatti tipici del nord e i piatti tipici del sud Italia!
Vabbè, ora noi andiamo a mangiare e voi?! Buon viaggio!

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