Scoprire Down Under: la vostra guida per viaggiare con lo zaino in spalla in Australia

L’Australia è la destinazione da sogno dei backpacker. Con i suoi paesaggi mozzafiato, le sue attività all’aria aperta uniche nella vita, la sua bizzarra fauna selvatica e una nazione di padroni di casa tra i più cordiali che si possano incontrare, è facile capire perché. Ma aspettate. Prima di iniziare a comprare cappelli di sughero e a esercitarvi nel vostro miglior “G’day mate”, tenete presente che l’Australia è anche enorme e a volte molto remota. Sebbene nessuno voglia pianificare troppo il proprio viaggio nella terra delle preoccupazioni, la nostra guida sull’Australia con zaino in spalla è ricca di consigli utili, itinerari e raccomandazioni di viaggiatori che hanno viaggiato con lo zaino in spalla in Australia per rendere il vostro viaggio down-under il più rilassato possibile.

Contenuti

1. Il momento migliore per visitare l’Australia
2. Ho bisogno di un visto per l’Australia?
3. Viaggiare in Australia
4. Dove alloggiare in Australia
5. Costi di viaggio in Australia
6. I luoghi migliori da visitare in Australia
7. Cibo australiano
8. Cultura e costumi australiani
9. L’Australia è pericolosa?
10. Consigli di viaggio per l’Australia

Il momento migliore per visitare l’Australia

Consigliato da Emily Kammerlohr

Il periodo migliore per visitare l’Australia dipende totalmente da ciò che vi piace. Se visitate l’Australia durante l’inverno, potrete godere di temperature più miti nell’Outback (Australia centrale) e di un ottimo avvistamento di balene sulla costa orientale. Se invece visitate l’estate australiana, potrete vivere la quintessenza del Natale di Bondi e l’incredibile festa di Capodanno nel porto di Sydney. La scelta è tutta vostra.

Visitare l’Australia in primavera/estate

In Australia la primavera va da settembre a novembre e l’estate da dicembre a febbraio. Se volete prendere un po’ di sole, l’estate australiana è la fuga PERFETTA dalle temperature gelide dell’emisfero settentrionale. Perché non trascorrere le vacanze invernali lavorando sull’abbronzatura invece di affollarsi intorno al fuoco?

L’estate in Australia è come nessun altro posto. Il sole sembra splendere in eterno e il divertimento non si ferma mai. Le temperature a Sydney si aggirano intorno ai 25°-30° Celsius, il che rende il periodo perfetto per crogiolarsi al sole di Bondi o per prendere qualche onda a Manly. Sulla costa opposta, il clima di Perth è altrettanto sorprendente: vanta quasi infinite giornate di sole con temperature intorno ai 20°.

Poiché la cultura australiana delle spiagge è una parte importante dell’identità nazionale, se desiderate fare surf con gli abitanti del luogo a Byron Bay, trovare Nemo sulla Grande Barriera Corallina o scoprire i koala sui sentieri sabbiosi di Magnetic Island, la primavera e l’estate sono il periodo perfetto per visitare la grande terra “Down Under”.

Visitare l’Australia in autunno/inverno

In Australia l’autunno va da marzo a maggio e l’inverno da giugno ad agosto. Quindi, se provenite dall’emisfero settentrionale, l’inverno australiano si verifica durante le vostre vacanze estive, in un periodo in cui il clima australiano è relativamente mite. L’Australia è un Paese molto grande e ricco di cose da vedere, il che significa che avrete bisogno di almeno un mese o sei settimane per vedere tutto quello che vorreste, se non di più. Ma non è necessario prendere un anno sabbatico per farlo. Anche se state ancora frequentando l’università, la temperatura dell’Australia durante l’inverno la rende una destinazione perfetta per le “vacanze estive”.

Molti pensano che il clima australiano sia troppo freddo durante i mesi autunnali o invernali, ma a meno che non ci si trovi a sud di Sydney, non fa affatto freddo. Infatti, con temperature medie intorno ai 20° durante l’inverno nel Queensland settentrionale, è possibile navigare nelle Whitsundays, campeggiare a Fraser Island ed esplorare la Grande Barriera Corallina, il tutto con una giacca leggera.

Durante l’inverno, la temperatura a Sydney si aggira intorno alla metà degli anni ’30, ma non è raro che le giornate di sole raggiungano i 20 gradi. Il clima di Perth è spesso molto simile, anche se di notte la temperatura può raggiungere cifre singole, quindi è meglio portare con sé un pigiama caldo.

Sebbene possiate passare una o due notti a rabbrividire se percorrete la Great Ocean Road vicino a Melbourne durante l’inverno, sarete grati per la pausa dal sole cocente australiano quando farete un’escursione a Uluru.

Visto per backpacker per l’Australia

Raccomandato da Eline Schreurs

Se volete visitare l’Australia, dovrete richiedere un visto specifico. Fortunatamente, per ogni tipo di viaggiatore c’è anche un tipo di visto e per la maggior parte dei viaggiatori zaino in spalla sono popolari i seguenti tre tipi di visto.

Il visto più richiesto per l’Australia dal Regno Unito e dall’Europa (e da molte altre parti del mondo) è il visto Working Holiday. Questo visto per backpacker australiani consente di soggiornare e lavorare in Australia per un anno. Se volete fare domanda, dovrete soddisfare alcuni requisiti d’ingresso: dovete avere un’età compresa tra i 18 e i 30 anni, disporre di denaro sufficiente (circa 5.000 dollari australiani/3.000 euro), non dovete avere condanne penali ed essere in buona salute (se avete viaggiato per più di 3 mesi in un’area ad “alto/medio rischio sanitario”, dovrete farvi valutare da un ospedale). È possibile ottenere questo visto una sola volta nella vita, con un’eccezione: se si completano 88 giorni di lavoro agricolo con il primo visto, è possibile richiederne un secondo. Sono consentiti anche altri tipi di lavoro per un visto di secondo anno, ma il lavoro agricolo è il più semplice.

Se non avete intenzione di fermarvi così a lungo o se non volete lavorare durante il vostro viaggio in Australia, potete anche richiedere un visto turistico. Con questo visto è possibile soggiornare per un massimo di tre mesi, ma ci sono alcune restrizioni riguardanti eventuali condanne penali nel proprio Paese. In generale, i requisiti per questo visto sono meno rigidi.

È inoltre possibile richiedere un visto turistico per soggiorni di lunga durata. Questo visto vi permette di viaggiare in Australia per un anno, ma non vi sarà permesso di lavorare durante questo periodo. Dovrete inoltre dimostrare di avere abbastanza denaro per viaggiare in Australia senza dover lavorare, poiché non vogliono che le persone lavorino illegalmente con questo visto.

Esiste anche la possibilità di ottenere un visto per studenti o un visto specifico per un lavoro, ma questi sono più difficili da ottenere e richiedono molte pratiche aggiuntive. Penso che il più semplice sia il visto Working Holiday, perché vi dà molto tempo e la possibilità di lavorare se non avete più soldi, il che è probabile in Australia.

Viaggiare in Australia

Raccomandato da Eline Schreurs

Ci sono molti modi per spostarsi in Australia: si può guidare, prendere l’autobus e il treno o anche volare da un luogo all’altro. Nella scelta del mezzo di trasporto non dimenticate che l’Australia è immensa.

1. Guidare in Australia

Guidare in Australia è fantastico: avete tutta la libertà che volete. Si può andare da un posto all’altro senza dover pensare a nient’altro. Guidare in Australia con la patente del Regno Unito è facile, perché anche la vostra patente è valida, e anche qui si guida a sinistra. Se non provenite da un Paese in cui si guida a sinistra, ci vorrà un po’ più di tempo per adattarsi. Ma dopo un po’ ci si abitua – basta fare attenzione alle rotonde (che possono essere difficili).

Quando decidete di intraprendere un classico viaggio su strada australiano, la cosa più importante da ricordare è: prendetevi il vostro tempo. Guidare da Sydney a Melbourne non sembra così lontano sulla mappa, ma ci vogliono circa 10 ore con il percorso più diretto. Tuttavia, vi consiglio di prendervi il vostro tempo e di scegliere la strada panoramica lungo la costa, che è un po’ più lunga ma molto bella.

Dovreste anche evitare di guidare di notte; durante il giorno potete almeno vedere la fauna selvatica autoctona (come canguri e koala) che attraversa la strada, ma di notte è molto più difficile reagire in tempo. Non solo non volete uccidere uno di questi simpatici animali, ma non volete nemmeno rischiare la vostra vita: i canguri sono particolarmente grandi e possono causare seri danni alla vostra auto. Mentre guidate in Australia, vedrete già molti animali autoctoni che giacciono morti sul ciglio della strada, quindi guidate con prudenza.

2. Noleggio camper e auto

Ci sono molte opzioni per girare l’Australia: potete noleggiare un’auto e spostarvi tra gli ostelli, oppure potete prendere una tenda e accamparvi nei numerosi campeggi. Ma credo che il modo più rilassante per girare l’Australia sia acquistare o noleggiare un camper in cui si possa anche dormire. Ci sono diverse società che noleggiano camper, come Travellers Autobarn o Wicked Campers.

Se state viaggiando in Australia con lo zaino in spalla per un lungo periodo, potrebbe essere un’idea migliore acquistare un furgone da altri backpacker. In ogni ostello vedrete annunci di backpacker che vendono i loro furgoni o le loro auto, ma prima di accettare un accordo con qualcuno, assicuratevi che l’auto venga controllata da un meccanico indipendente. La maggior parte di questi furgoni sono piuttosto vecchi e non volete che si rompano nel bel mezzo dell’Outback. Inoltre, non dimenticate di acquistare l’assicurazione auto: la maggior parte delle banche offre ottime offerte per i viaggiatori zaino in spalla. La Commonwealth Bank, ad esempio, mi ha aiutato molto con tutte le mie domande in merito.

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3. Trasporto pubblico nelle città australiane

Se state visitando una delle città più grandi come Sydney, Melbourne e Brisbane, guidare non è comodo. C’è troppo traffico e spesso si rimane bloccati in un ingorgo. Il modo migliore per spostarsi in una grande città è il trasporto pubblico. Ogni città ha autobus, treni e tram all’interno della città e molte linee ferroviarie che possono portarvi fuori città. Il trasporto pubblico nelle città australiane è fantastico: è quasi sempre puntuale, con un’opzione ogni 5 minuti e non è troppo costoso. Ogni Stato utilizza una propria tessera per il trasporto pubblico. Per i trasporti pubblici di Melbourne è necessario acquistare una carta Myki e ricaricarla, per poi poterla utilizzare su tutti i diversi tipi di trasporto pubblico. Per i trasporti pubblici di Sydney l’opzione di pagamento anticipato si chiama Opal card. Questa carta può essere utilizzata per tutti i mezzi di Sydney, come traghetti, tram, autobus, ecc. Inoltre, la domenica è sufficiente pagare un certo importo (ad esempio 5 dollari australiani) per il trasporto pubblico e, una volta raggiunto il limite, è possibile utilizzare gratuitamente il resto della giornata. Questo è particolarmente interessante se si vuole fare una gita di un giorno alle Blue Mountains o a Manly, ad esempio. Potete ricaricare queste carte con tutti i soldi che volete, ma non fate l’errore di metterne troppi perché non potrete recuperarli.

4. Autobus per backpacker in Australia

Il modo più popolare per viaggiare in Australia è quello di prendere l’autobus “backpacker” da un luogo all’altro. È possibile scegliere tra due compagnie di autobus: Premier e Greyhound. La differenza più significativa tra le due è il prezzo; Premier è più economica di Greyhound, ma ha meno opzioni di Greyhound – e su Greyhound ci sono anche Wi-Fi e punti di ricarica per il telefono. Tuttavia, entrambe le compagnie fermano negli stessi luoghi, quindi è semplicemente una questione di disponibilità e di prezzo.

Entrambe le compagnie offrono abbonamenti flessibili, il che significa che potete acquistare un abbonamento per l’intera East Coast (da Melbourne a Cairns) e “salire e scendere” quando volete. In alta stagione, è necessario prenotare il proprio posto sull’autobus con largo anticipo, altrimenti si rischia di non trovare posto. In bassa stagione è comunque necessario prenotare il posto, ma spesso è possibile lasciarlo all’ultimo minuto.

È inoltre possibile acquistare diversi pass, ad esempio da Sydney a Cairns o Brisbane. Quindi, dipende da dove vi trovate, da dove volete andare e da quanto tempo avete a disposizione. La maggior parte dei backpacker parte da Sydney e finisce a Cairns (facendo le stesse tappe intermedie come Fraser Island e le Whitsundays), ma c’è molto di più da vedere, quindi fate le vostre ricerche prima di acquistare un pass. Potreste anche rendervi conto che l’acquisto di un’auto è l’opzione migliore per voi. Ma se non volete la seccatura di un’auto e dell’assicurazione, allora l’autobus per backpacker è il modo migliore per vedere l’Australia.

5. Linee aeree e treni economici in Australia

Se avete fretta di spostarvi da una destinazione all’altra, probabilmente è meglio volare o prendere il treno. Ad esempio, esiste un treno con vagone letto da Sydney a Brisbane che copre le 14 ore di viaggio durante la notte. Attenzione però, il biglietto più economico è per un posto a sedere, non per un letto, ed è un modo piuttosto scomodo di dormire. Tuttavia, i treni australiani sono di livello molto elevato, soprattutto i treni interstatali XPT che partono da Sydney.

Se l’idea di un lungo viaggio in auto (come le 19 ore di viaggio da Brisbane a Cairns) non fa per voi, l’aereo è probabilmente la scelta migliore. L’Australia dispone di numerose compagnie aeree economiche, come Jetstar, Tigerair e Virgin Australia. Se prenotate con sufficiente anticipo, spesso potete ottenere un buon prezzo. In alternativa, se sapete quali voli nazionali vi serviranno prima di prenotare quelli internazionali, perché non li prendete con lo stesso biglietto? Qantas offre un Walkabout Pass che vi permette di volare con loro ovunque in Australia a un prezzo molto conveniente.

Dove alloggiare in Australia

L’Australia è un fantastico centro di backpacking e quindi gode naturalmente di una pletora di ostelli straordinari. Scoprite qui i migliori ostelli in Australia.

Confronta tutti gli ostelli in Australia

Costi di viaggio in Australia

Raccomandato da Emily Kammerlohr

L’Australia è costosa, ma viaggiare con lo zaino in spalla in Australia con un budget limitato è ancora possibile. Non è necessario sacrificare la sicurezza o il comfort nella terra “Down Under” per vivere una magnifica avventura. È tipico dei backpacker australiani confrontare i bilanci e le frustrazioni per l’alto costo della vita in questo paradiso oceanico, ma se si fa attenzione è possibile lasciare l’Australia con i soldi che avanzano.

1. Valuta in Australia

La valuta australiana è il dollaro australiano. È indicato con il segno del dollaro “$”, come il dollaro americano e canadese. Sebbene i tassi di cambio possano variare quotidianamente, ad agosto 2018 le conversioni medie sono le seguenti:

Dollaro americano vs. Dollaro australiano:

$1.37 / $1

Euro contro dollaro australiano:

€1.56 / $1

Sterlina britannica contro dollaro australiano:

£1.74 / $1

Dollaro canadese contro dollaro australiano:

$1.05 / $1

2. Costo dei voli per l’Australia

I costi dei voli per l’Australia possono variare notevolmente, ma un viaggiatore con un budget limitato dovrebbe sempre tenere gli occhi aperti per le vendite e le offerte. Ad esempio, alcune compagnie aeree organizzano spesso saldi di fine anno o grandi vendite in occasione delle festività.

Un altro modo per assicurarsi tariffe aeree economiche per l’Australia è quello di aspettare le tariffe di errore. Un errore tariffario si verifica quando una compagnia aerea pubblica per errore una tariffa molto inferiore al prezzo di mercato, a volte con uno sconto del 90%. L’unico inconveniente è che le tariffe di errore non sono sempre onorate e in genere hanno date limitate.

Dal Regno Unito, si prevede un costo medio di 900-1.200 dollari australiani per un volo da Londra, senza offerte speciali. Dalla Germania, i voli tendono a costare circa 1.400 dollari australiani, indipendentemente dall’aeroporto o dalla stagione. Dal Canada, i voli possono variare a seconda della stagione e della città di partenza. Ad esempio, volare da Toronto a settembre può costare circa 1.500 dollari australiani, mentre volare da Vancouver a maggio può costare 1.300 dollari australiani.

Dagli Stati Uniti, la disponibilità dei voli e i prezzi variano notevolmente man mano che il mercato diventa più competitivo, con voli senza scalo da San Francisco, Dallas, Houston e Los Angeles che hanno sempre prezzi inferiori a 1.000 dollari australiani.

3. Zaino in spalla in Australia: budget giornaliero

Prima di partire per l’Australia con lo zaino in spalla, dovreste pensare a quali esperienze vorreste concedervi. Infatti, mentre i costi quotidiani di un viaggio in Australia con un budget limitato possono essere mantenuti relativamente bassi, esperienze come il campeggio sotto le stelle a Uluru o la navigazione nelle isole Whitsunday possono essere costose, a seconda di come si sceglie di viverle.

Se sapete già quali sono le cose da fare nella lista delle cose da fare e per le quali siete disposti a spendere di più, potete tenerne conto nel vostro budget iniziale e non preoccuparvi di sperperare tutto il vostro denaro quando sarà il momento di viverle.

4. Costi degli ostelli australiani

Nelle città più grandi, come Sydney e Melbourne, un letto in un dormitorio per 8 persone costa circa 20-35 dollari australiani a notte, mentre nelle città più piccole, come Cairns o Byron Bay, è possibile soggiornare a prezzi più bassi, in genere per meno di 20-25 dollari australiani a notte.

I costi giornalieri possono essere ridotti in modo significativo alloggiando in un ostello che includa la colazione e che abbia la connessione Wi-Fi gratuita, poiché anche se la tariffa per accedere a questi servizi è piccola (spesso meno di 5 dollari australiani), se acquistata ogni giorno, può accumularsi rapidamente.

5. Mangiare e bere

L’alcol è costoso in Australia a causa dei costi di importazione e della tassazione, quindi non stupitevi se un cocktail medio in città si aggira intorno ai 25 dollari australiani o più. Acquistare gli alcolici nel negozio di bottiglie locale (chiamato “bottle-o” dagli australiani) è sempre più economico che uscire. Un punto fermo dell’esperienza australiana di backpacking è il “goon”, un vino in busta molto economico.

Un pasto seduti al ristorante medio può costare da 25 a 40 dollari australiani (anche per un hamburger e patatine fritte), motivo per cui molti backpacker scelgono di acquistare generi alimentari in supermercati come Woolworths o Coles e di cucinare un pasto nel loro ostello.

Se avete un budget limitato (e volete provare un’autentica delizia australiana), fate un salto al negozio di ferramenta Bunnings Warehouse, dove ogni domenica viene servita una salsiccia da 1 dollaro.

6. Visite turistiche

Il bello dell’Australia è che ci sono tantissime cose meravigliose da vedere e da fare che sono completamente gratuite. Ad esempio, mentre salire sull’Harbour Bridge di Sydney costa ben oltre 200 dollari australiani, potrete attraversarlo gratuitamente. Anche molti musei di Sydney e Melbourne sono completamente gratuiti, e potete ammirare la natura travolgente del Queensland settentrionale e dell’Outback senza pagare un centesimo grazie alle vostre escursioni e ai vostri giri panoramici. Consultate i nostri consigli sulle cose da fare in Australia qui di seguito.

I migliori luoghi da visitare in Australia

Raccomandato da Eline Schreurs

L’Australia è uno dei Paesi più sorprendenti del mondo. Anche se vivete qui per un anno, farete fatica a visitare tutti i luoghi che sono nella vostra lista di cose da fare.

1. Uluru e l’Outback

Il simbolo più famoso dell’Australia è Uluru. Questa roccia sacra si trova nel mezzo dell’Outback, come viene chiamato il vasto deserto interno dell’Australia. Ci vogliono un paio di giorni per arrivarci in auto ed è costoso, ma chiunque lo abbia visitato dice che ne vale la pena. La maggior parte dei viaggiatori zaino in spalla è attratta dall’Outback per la promessa di avventura: potrete guidare per giorni senza incontrare nessuno, dormire sotto il più bel cielo stellato che abbiate mai visto e sentirvi in sintonia con la natura per tutto il tempo.

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2. Melbourne e la Grande Strada dell’Oceano

Se iniziate il vostro viaggio sulla costa orientale dell’Australia, la vostra prima tappa dovrebbe essere Melbourne. Conosciuta per le sue vibrazioni rilassate e i numerosi bar hipster, questa città offre molto di più dei luoghi in cui bere. Il vostro itinerario per backpacker a Melbourne dovrebbe includere Hosier Lane, con i graffiti più belli che abbiate mai visto, e gli appassionati di architettura e libri non dovrebbero perdersi la straordinaria State Library of Victoria. Se il tempo è bello, fate una passeggiata lungo il fiume Yarra e attraversate il Kings Domain fino all’imponente monumento ai caduti Shrine of Remembrance. Dovete anche visitare il Queen Victoria Market, soprattutto la domenica, quando ci sono molti musicisti di strada e stand gastronomici. Il vostro ostello può aiutarvi a organizzare un tour di Melbourne se siete interessati a un’esperienza guidata della città.

Uscendo da Melbourne, non dovreste perdere l’iconico viaggio lungo la Great Ocean Road. Questo viaggio di due o tre giorni comprende molte spiagge e formazioni rocciose mozzafiato; la più famosa è quella dei Dodici Apostoli, che stanno lentamente scomparendo a causa dell’erosione, quindi vi conviene affrettarvi se volete vederli.

3. Da Melbourne a Cairns: zaino in spalla sulla costa orientale dell’Australia

La maggior parte dei backpacker opta per il classico itinerario della costa orientale quando visita l’Australia per la prima volta, che comprende la maggior parte delle destinazioni chiave da Melbourne a Cairns. È possibile inserire l’intero itinerario se si viaggia in Australia con lo zaino in spalla solo per 3 settimane, oppure prendersi del tempo e allungarlo per 3 mesi. Di seguito sono elencati alcuni dei punti di riferimento e delle attrazioni principali da includere in questo classico itinerario australiano da percorrere con lo zaino in spalla.

4. Sydney e le Blue Mountains

Se avete intenzione di percorrere la costa orientale dell’Australia con lo zaino in spalla, vi fermerete sicuramente a Sydney per qualche giorno. Questa città vivace e vibrante ha un’incredibile varietà di spiagge e, naturalmente, dovete scattarvi un selfie con l’Opera House e passare un pomeriggio a rilassarvi a Hyde Park. Se siete alla ricerca di un’avventura ad alto tasso di adrenalina, potete scalare l’iconico Sydney Harbour Bridge, ma non dovreste perdervi anche altri punti di riferimento come il Taronga Zoo, il Luna Park, Circular Quay e i Rocks e molti altri.

Se siete più amanti delle spiagge, scoprirete che la città offre una vasta gamma di opzioni. Prendete il traghetto (che consiglio vivamente, soprattutto di notte) e visitate Manly e Shelly beach. Entrambe le spiagge sono fantastiche e anche il sobborgo surfistico di Manly merita una visita. Naturalmente, non potete non visitare le spiagge più famose di Sydney: Bondi Beach (come si vede nella serie televisiva Bondi Rescue) e Palm Beach (scenario della soap opera Home and Away). Il modo più semplice per fare nuove amicizie a Sydney è andare in un bar per backpacker, come lo Scary Canary vicino a Darling Harbour, e iniziare a parlare con altre persone. La maggior parte di questi bar sono collegati agli ostelli, come il fantastico bar dell’ostello Wake Up!

Se avete voglia di fare una gita di un giorno da Sydney, non potete perdervi il Parco Nazionale delle Blue Mountains. Potrete visitare la formazione rocciosa mozzafiato delle Tre Sorelle e fare una lunga passeggiata nel parco, per assorbire tutte le bellezze naturali. Prenotate un ostello e pernottate, o anche per un paio di giorni, perché qui troverete tante cose nuove e sorprendenti da fare.

Consultate la nostra guida di Sydney

5. Baia di Byron

Se viaggiate in autobus da Sydney, la vostra prossima tappa sarà probabilmente Byron Bay. Conosciuta come una piccola città hippy e stoner, la sua reputazione è cresciuta a tal punto che la gente dice che appena si entra in città si diventa strafatti. Forse era così anche anni fa, ma ora è una destinazione molto più adatta ai turisti. È ancora meravigliosa e ha un’atmosfera hippy, ma è anche più commerciale. Assicuratevi di visitare il faro in cima, che vi offrirà una vista fantastica.

Cose incredibili da fare a Byron Bay

6. Costa d’oro

La tappa successiva è qualcosa di completamente diverso: Surfers Paradise. Il motivo principale per cui i viaggiatori zaino in spalla si fermano qui è la festa: unitevi a un pub crawl del vostro ostello e probabilmente finirete a Sin City, il club dove i baristi lavorano in mutande. Ma la Gold Coast offre molto di più delle feste. Immergetevi nelle meraviglie naturali della regione, come i campi di girasoli di Allora, che sono davvero da Instagram, o le lussureggianti cascate della Tallebudgera Valley.

Cose incredibili da fare sulla Gold Coast

7. Brisbane

Vicino alla Gold Coast si trova la capitale dello Stato del Queensland, Brisbane. Alcuni si stupiscono di quanto sia diversa da Sydney e Melbourne, con la sua atmosfera unica. Brisbane ha i più bei giardini botanici, dove si può passeggiare per ore. Recatevi a South Bank per visitare la splendida Galleria d’Arte Moderna e la Biblioteca Nazionale, poi rilassatevi in riva al fiume sotto il sole o prendete un drink e godetevi il tramonto.

Quando siete a Brisbane, non dovete dimenticare di fare shopping. Questa città ha un centro storico bellissimo, con molti locali e negozi interessanti. Trovate un vestito nuovo e andate a ballare, perché ci sono molti posti fantastici dove fare festa. Brisbane è una città vivace con una storia interessante.

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8. Noosa

Dopo tutte queste feste, è arrivato il momento di rilassarsi un po’ e non c’è posto migliore di Noosa. Questa piccola città ha le spiagge più belle. Fermatevi qui per un paio di giorni, godetevi la passeggiata costiera, fate un tour in barca al tramonto e andate in kayak nelle Everglades. Qualsiasi cosa facciate qui, sarà meravigliosa.

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9. Fraser Island e le Whitsundays

La prossima tappa del vostro viaggio zaino in spalla sulla costa orientale dell’Australia è uno dei luoghi più incredibili del mondo. Dirigetevi verso la città costiera di Rainbow Beach per prendere la chiatta per Fraser Island. Non solo è l’isola di sabbia più grande del mondo, ma ospita anche il bellissimo lago McKenzie e le scintillanti Champagne Pools. È anche un luogo ideale per avvistare balene e altri animali marini (insieme a qualche dingo occasionale). Fraser Island è davvero un luogo magico; quando il sole tramonta, recatevi in spiaggia con il vostro asciugamano, sdraiatevi e osservate le stelle. È la cosa più impressionante che possiate mai vedere.

La tappa successiva è più avanti lungo la costa. La cittadina di Airlie Beach è un altro punto di partenza per un’attrazione australiana iconica: le isole Whitsunday. Prenotate un tour in barca (ci sono molte opzioni) e vi ritroverete trasportati nelle più pittoresche e naturali spiagge bianche e nell’oceano blu. Vi sembrerà di essere finiti in una cartolina. Fate snorkeling, noleggiate una tavola da paddle o semplicemente rilassatevi.

Scoprite le cose segrete da fare nelle Whitsundays

10. Isola Magnetica e Cairns

Dopo le Whitsundays, è il momento di Magnetic Island. Per arrivarci, dovete prima recarvi a Townsville; questa città offre una serie di ottimi ostelli, quindi potete fermarvi qui per una notte o andare direttamente sull’isola per soggiornare in uno degli ostelli qui presenti. Mentre siete qui, non perdete l’occasione di noleggiare una delle iconiche auto a noleggio rosa dell’isola (per un’autentica Barbie). Raggiungete il Bungalow Bay Koala Village e accarezzate questi simpatici animali in questo bellissimo santuario. Dopodiché, recatevi in spiaggia per un pomeriggio di relax e godetevi il tramonto con una scatola di “goon” e i vostri amici.

A questo punto sarete quasi arrivati a Cairns, ma se volete potete fare un’altra tappa durante il vostro viaggio zaino in spalla sulla costa orientale dell’Australia: Mission Beach. È il posto giusto per provare il paracadutismo se siete appassionati, altrimenti proseguite direttamente verso Cairns e il suo famoso Gilligan’s Backpacker Hotel & Resort. Questo ostello è rinomato per le sue leggendarie serate di festa, ma non perdetevi le incredibili escursioni giornaliere che potete fare da qui: la Grande Barriera Corallina, la foresta pluviale di Daintree, Cape Tribulation e l’esplorazione delle bellissime cascate intorno a Cairns.

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11. Itinerario con lo zaino in spalla per l’Australia settentrionale e occidentale

La maggior parte dei viaggiatori zaino in spalla percorre solo la costa orientale durante il primo viaggio, ma c’è un altro lato di questo incredibile Paese. Se volete vedere la vera Australia, dovete andare sulla costa occidentale. È più rude, senza grandi città, ma è un’esperienza diversa e (a mio parere) più autentica dell’Australia. Se volete girare da soli la costa occidentale, vi consiglio di noleggiare un’auto con trazione integrale. Questo è l’unico modo per visitare tutti i posti più belli, perché la costa occidentale ha alcuni luoghi che sono davvero fuori dai sentieri battuti.

Luoghi da visitare in Australia Occidentale

12. Darwin

Se volete partire dal “Top End” dell’Australia e scendere lungo la costa occidentale, Darwin è la vostra prima tappa. È una delle città più grandi che incontrerete in questo itinerario – ed è bollente. La maggior parte dei backpacker si ritrova nella piscina dell’ostello perché il mare è pieno di meduse scatola mortali… e coccodrilli. Sì, proprio così, coccodrilli. Se vi piacciono i coccodrilli, non andate a cercarli sulla spiaggia, ma recatevi a Crocosaurus Cove, un acquario dove avrete la possibilità di avvicinarli e dar loro da mangiare.

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13. Lago Argyle e parchi nazionali

Una volta attraversato il confine con l’Australia Occidentale, si raggiunge il lago Argyle, che offre i tramonti più belli. Fate un giro in barca intorno al lago e nuotate con coccodrilli non pericolosi. Dopo il lago Argyle, potete raggiungere il Purnululu National Park, che presenta fantastiche formazioni rocciose; vale la pena di documentarsi sulla storia indigena di questa zona. Infine, si può raggiungere il King Leopold Range National Park e provare una delle passeggiate o semplicemente rilassarsi e godersi la natura.

14. Broome

A questo punto arriverete nella terza città più grande di questo itinerario per backpacker, Broome. Non c’è molto da vedere a Broome (ha circa quattro strade per la città), ma vale la pena fermarsi a Cable Beach, che offre tramonti straordinari. È anche possibile cavalcare un cammello sulla spiaggia.

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15. Parco nazionale di Karijini

La costa occidentale dell’Australia vanta alcuni dei parchi nazionali più belli, tra cui il Karijini National Park. La cosa migliore da fare qui è camminare tra le grandi formazioni rocciose rosse: è così incredibile che sembra di essere in un film.

16. Baia degli squali

Se vi piacciono gli animali marini, dovete fermarvi a Shark Bay (conosciuta anche come Monkey Mia). C’è uno spettacolo con delfini selvatici, dove si possono imparare molte cose sulle loro abitudini e alcuni fortunati possono dare da mangiare ai delfini. È anche possibile fare un tour in barca per conoscere meglio la vita marina locale.

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17. Parco nazionale di Kalbarri

Il prossimo parco nazionale è anche il più famoso della costa occidentale: Il Parco Nazionale di Kalbarri. Qui troverete molte belle passeggiate, ma assicuratevi di provare quella che termina alla Nature’s Window: non troverete mai un posto migliore per catturare il tramonto per il vostro Instagram. Non spaventatevi se ve lo dico, ma è stata anche protagonista del film Wolf Creek.

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18. Perth e Freemantle

Dopo tutto questo viaggio, arriverete finalmente a Perth. È la città più grande della costa occidentale e l’attrazione più famosa è il Kings Park. Dovete visitare anche Freemantle, dove c’è un affascinante mercato, o semplicemente passeggiare per Perth, andare in un bel pub e iniziare a chiacchierare con la gente del posto, che è molto cordiale. Si può anche fare una gita di un giorno nel deserto dei Pinnacoli, ricco di incredibili (e divertenti) formazioni rocciose.

Cose da fare gratis a Perth

Cibo australiano

Raccomandato da Zuleika Conte

Se si pensa alla cucina australiana, la prima cosa che viene in mente è “buttare un gambero sul barbecue”, insieme a qualche salsiccia e a una bistecca estremamente ben cotta, per poi innaffiare il tutto con un paio (decine) di Foster. Questa non è una rappresentazione del tutto ingiusta del cibo tradizionale australiano, ma non è nemmeno del tutto corretta. In primo luogo, gli australiani li chiamano gamberi e non gamberetti e, se un tempo la bistecca poteva essere preferita con una consistenza simile alla brace, quelle che ho incontrato durante i miei viaggi erano tutte ben cotte. Che gli australiani amino la loro birra è innegabile, ma la varietà si estende sicuramente oltre la Fosters, soprattutto nella sempre più popolare scena della birra artigianale.

L’ironia della sorte è che, anche se una dozzina di stereotipi vengono in mente quando si immagina la cucina australiana, è l’esatto contrario di limitarsi a pochi cliché culinari. La cucina australiana riflette, come è ovvio, l’incredibile varietà di culture che in qualche momento hanno fatto dell’Australia la loro casa, da quella indigena a quella asiatica e mediterranea, tra le altre. La Mod Oz – o cucina australiana moderna – è il tentativo di fondere tutte queste influenze eclettiche in qualcosa di unicamente australiano.

Gli chef iniziano sempre più spesso ad aggiungere ai loro piattiil “bush tucker” (cibo originario del Paese e tradizionalmente associato alla dieta degli indigeni australiani). Il Wattleseed, una pianta indigena che di solito viene macinata e arrostita, sta spuntando nei ristoranti di tutto il Paese e si può trovare in ogni tipo di piatto. Potete provarlo nell’acclamato ristorante Attica di Melbourne, dove viene servito con wallaby (il cugino più piccolo del canguro) e ribes nativo. Non è raro vedere wattleseed, pancia di maiale, kofte e pasta in un unico menu di Mod Oz, che riflette tutte le influenze culturali che costituiscono l’identità culinaria dell’Australia.

Ma il Mod Oz è ancora limitato alle grandi città e, anche in questo caso, ai ristoranti di tendenza. Altrettanto australiana e culturalmente influenzata è la scena gastronomica suburbana dei pasticci di carne delle stazioni di servizio e del cibo da pub. I classici come i pasticci di carne e il fish and chips hanno un’eredità britannica, mentre piatti come il “chicken parm” – un elemento fondamentale del menu dei pub australiani – sono dovuti agli immigrati italiani arrivati negli anni Cinquanta. Gli hamburger e i negozi di pollo, che scompaiono continuamente, riflettono l’influenza onnipresente degli Stati Uniti.

Ma anche se questi cibi derivano da altri Paesi, gli australiani hanno aggiunto il loro tocco unico. I negozi di pollo non sarebbero gli stessi senza l’inimitabile sale di pollo, una miscela di spezie tipicamente australiana composta da aglio, cipolla, paprika e curcuma. Nonostante il nome, tradizionalmente non si usa sul pollo, ma sulle patatine fritte fresche e tagliate a pezzetti. Un altro caposaldo australiano è l’hamburger “works”, un hamburger che contiene, come è ovvio, tutto il necessario: uova, pomodori, lattuga, formaggio, qualche occasionale fetta di ananas e l’unico ingrediente che ho sempre visto in un hamburger australiano, l’amata barbabietola.

Alcuni dei cibi più iconici dell’Australia non sono costituiti da piatti tradizionali, ma da amati marchi “made-in-Australia”. Forse il motivo di questo attaccamento nostalgico, quasi patriottico, a marchi come Vegemite o Tim-Tams è che, a differenza di altri piatti originari di altri paesi, non possono essere rivendicati da nessun’altra nazione. Naturalmente, un’altra ragione dell’attaccamento è che sono buoni – davvero, davvero buoni.

Come la Marmite, si ama o si odia la Vegemite, un estratto di lievito marrone scuro e appiccicoso con vari additivi vegetali e spezie; io la adoro. Si dice che i turisti debbano abituarsi (e forse è vero), ma è anche vero che deve essere applicato esattamente nel modo giusto: pane bianco a fette, perfettamente tostato fino a quando non è appena dorato e leggermente morbido al centro; una generosa grattata del miglior burro che si possa trovare; e infine uno strato sottile (come si dice: un po’ fa molto) di questa buona sostanza. Consumatelo con una tazza di tè caldo e sfido chiunque a non amarlo.

La criticità del consumo corretto vale anche per altri alimenti di marca. Prendiamo i Tim-Tam: si dice che il modo migliore per mangiarli sia quello di mordere in diagonale ogni estremità, mettere un’estremità morsa in bocca, immergere l’altra in una bevanda calda e poi succhiare, usando il Tim Tam come una cannuccia. Man mano che il liquido viene aspirato, il biscotto inizierà a disintegrarsi in un pasticcio appiccicoso e cioccolatoso. Questo è il momento in cui si vuole mettere tutto in bocca prima che si sciolga completamente. Il tempismo è tutto.

L’unico modo per sperimentare la cucina australiana è quello di viverla nel suo giusto contesto: fare rifornimento con flat white e toast a lievitazione naturale con avocado schiacciato in un onnipresente caffè hipster al mattino, pranzare in un ristorante asiatico-fusion e finire con un colpevole pasticcio di carne e ketchup alla stazione di servizio dopo una notte passata ad affondare schooner al pub.

Cultura e costumi australiani

Consigliato da Zuleika Conte

1. Popolo australiano

Se avete visto Crocodile Dundee, saprete che tutti gli australiani sono abbronzati e biondi, si radono con i coltelli e lottano contro i coccodrilli nel tempo libero. Va bene, sapete che sono tutte sciocchezze (spero), ma il film ci azzecca quando parla di quanto gli australiani siano rilassati, amichevoli e senza pretese. Se c’è qualcosa che gli australiani non sopportano (e in genere sono piuttosto tolleranti) è l’essere troppo grandi per i propri stivali. Non stupitevi se il vostro nuovo amico vi dice che gli piace il vostro nuovo taglio di capelli e poi continua con “sei stato investito da un tosaerba?”. Probabilmente significa che gli piacete davvero e che, inoltre, si prendono in giro anche da soli.

Un punto di partenza migliore per comprendere la cultura australiana è il film cult The Castle: la storia della lotta di una famiglia per salvare la propria casa, anche se si trova su una discarica tossica accanto alla pista di un aeroporto, perché è una “casa, non una casa”. Usando la “maledetta legge del buon senso”, lottano per il loro castello con tutto ciò che hanno, ovvero tanto amore e buon umore. Basandomi sul periodo in cui ho vissuto in Australia con quella che ora considero la mia seconda famiglia, questo è il riflesso perfetto delle priorità australiane, dove le relazioni vengono prima di ogni altra cosa. C’è persino una parola australiana per definirlo: mateship.

2. Saluti australiani

Incontrare un australiano è di solito piuttosto informale. Una stretta di mano e un sorriso sono sufficienti. Sebbene il “G’day” non sia così abusato come si pensa, un “how ya doing” o “how ya going, mate?” non è affatto raro. L’ex cricketer Dennis Lillee è famoso per aver salutato la Regina con un allegro “G’day, how ya going?”. In genere gli australiani preferiscono chiamare le persone per nome, a volte anche in occasione di eventi formali o di lavoro. In realtà, a parte la cordialità e la disponibilità, non ci sono molte regole rigide per quanto riguarda il galateo australiano.

3. Stile di vita australiano

il 95% degli australiani vive sulla costa e non è mai molto lontano dalla spiaggia più vicina, anche nelle città. Questo, unito al clima generalmente splendido, fa sì che lo stile di vita australiano in spiaggia sia molto reale. Anche se gli impegni della gente impediscono di andare in spiaggia in costume da bagno come vorrebbero le soap opera come Home and Away, c’è sicuramente un amore condiviso per la vita all’aria aperta. Questo si traduce in uno stile di vita piuttosto attivo. Nuoto, surf, cricket e calcio sono passatempi molto popolari. E quando non si pratica uno sport, lo si segue in TV. Le finali di calcio sono attese per settimane, mentre le lunghe giornate estive sono dedicate al cricket.

Quando non si fa un “barbie” (barbecue) in spiaggia, ci si può trovare al pub locale. A Oz, il pub non è solo un luogo dove bere, ma anche un posto dove stare con la famiglia e gli amici, ascoltare musica, giocare ai pokies (macchine da poker) o partecipare alla lotteria giornaliera.

Un po’ più recente è la fiorente cultura australiana dei caffè, che si estende non solo a deliziosi caffellatte e flat white, ma anche al più ampio rituale del brunch, solitamente caratterizzato da toast a base di lievito madre, uova biologiche e avocado in una delle tante forme. In Australia il caffè non è solo un rifornimento di un espresso veloce, ma fa parte di uno stile di vita rilassato, che viene preso molto sul serio. A Bondi mi è stato chiesto se volevo il mio caffè in “carta o ceramica?” La mia confusione doveva essere evidente come l’arredamento in marmo: “da consumare o da portare via?” Dieci minuti dopo avevo il mio caffè di semi etiopici, preparato in un aggeggio che sembrava uscito dal set di Charlie e la fabbrica di cioccolato. È emerso che il caffè etiope ha un sapore piuttosto amaro e quando ho chiesto: “Posso avere dello zucchero, per favore?”, mi è stato detto: “In questo locale non serviamo zucchero”. Gli Umpa-Lumpa sarebbero inorriditi.

4. Tradizioni, festività e festival australiani

Oltre alle principali festività religiose di Natale e Pasqua, l’Australia ha tonnellate di festività e festival che si celebrano durante l’anno e che riflettono diversi aspetti del suo variegato patrimonio culturale.

L’Australia Day (26 gennaio) è la festa nazionale ufficiale dell’Australia. Tradizionalmente viene celebrata con un “barbie”, guardando il cricket e, naturalmente, con molta birra fresca. È anche un giorno piuttosto controverso e nella maggior parte delle grandi città si possono incontrare proteste contro l'”Invasion Day”, che richiamano l’attenzione sull’impatto che l’insediamento dei bianchi ha avuto sulla popolazione indigena dell’Australia dal 1788.

LoYabun Festival (anch’esso il 26 gennaio) è uno dei più grandi festival indigeni australiani che si tiene ogni anno a Sydney. L’evento propone spettacoli culturali tradizionali degli aborigeni e degli abitanti delle isole dello Stretto di Torres, musica dal vivo, tavole rotonde e bancarelle di artigianato tradizionale.

IlSydney Festival (3 settimane a gennaio) è un importante festival artistico che si tiene a Sydney e che attira ogni anno circa 500.000 persone. Presenta centinaia di eventi di artisti locali e internazionali e comprende teatro, musica classica e contemporanea, danza, circo e arti visive.

IlMardi Gras (fine febbraio/inizio marzo) è una delle più grandi parate dell’orgoglio LGBT al mondo e si tiene ogni anno a Sydney.

L’Anzac Day (25 aprile) commemora i militari australiani e neozelandesi. Le funzioni commemorative si tengono in tutto il Paese all’alba e le marce si svolgono in tutte le città del Paese.

LaMelbourne Cup (primo martedì di novembre) è una corsa di cavalli annuale e uno degli eventi sociali più popolari in Australia. Per la gara principale, la gente si veste con gli abiti più eleganti e molti uffici chiudono in tutto il Paese. L’evento è così popolare che il giorno è un giorno festivo ufficiale nello stato di Victoria.

L’Australia è pericolosa?

Consigliato da Emily Kammerlohr

Non lo è! Beh, per lo più.

Avevo una gran paura di venire in Australia a causa dei serpenti e della mia fobia per loro. Immaginavo pitoni che strisciavano fuori dal mio bagno durante la notte e ragni australiani che si nascondevano nelle mie scarpe, in attesa di attaccarmi. Eppure gli australiani con cui ho parlato hanno fisicamente alzato gli occhi al cielo quando ho detto questo.

Sebbene nel continente australiano ci siano molti, moltissimi animali letali, le città sono sicure come qualsiasi altra grande città. Tuttavia, quando ci si trova nel bush o in altre aree regionali, l’uso del buon senso vi terrà al sicuro.

Gli australiani sono dei gran burloni, e amano mettere in risalto la follia degli animali pericolosi australiani per farsi due risate a spese dei turisti. Un esempio lampante è rappresentato dai “Drop Bears”: “Drop Bears”. I koala sono pericolosi? Assolutamente no, ma forse avete sentito parlare dei loro cugini dementi: i Drop Bears. Creature rabbiose che si nascondono sugli alberi e si “calano” sulle loro vittime per attaccarle. Non preoccupatevi, si tratta di una leggenda, ma se un australiano ne parla fatevi una bella risata.

Ricordate: i numerosi animali australiani pericolosi possono essere letali. Nelle zone rurali, mantenete la calma, seguite sempre le istruzioni della vostra guida e non provocate mai un animale. La maggior parte delle ferite, come i morsi di serpente o i graffi di canguro, si verificano quando ci avviciniamo un po’ troppo alla fauna selvatica.

Consigli di viaggio per l’Australia

Consigliato da Zuleika Conte

1. Preparatevi a lunghi viaggi

Australia. È. Enorme. Cioè, davvero vasta. Il tempo di percorrenza in autobus per la tratta più popolare tra i viaggiatori zaino in spalla da Sydney a Cairns è di poco inferiore alle 50 ore. È un tempo lungo per giocare a I-Spy. La maggior parte degli autobus ha prese di corrente, quindi assicuratevi di scaricare i vostri brani o programmi preferiti. Se soffrite di mal d’auto, fate scorta di farmaci anti-nausea. Anche le cuffie a cancellazione di rumore e il cuscino per il collo sono amici.

2. Zaino in spalla in Australia da soli

Viaggiare in solitaria è una prospettiva scoraggiante ma, se volete farlo da qualche parte, l’Australia è il posto giusto. Essendo una delle destinazioni più popolari al mondo per i viaggi con lo zaino in spalla, tutto è orientato al divertimento e rende super facile incontrare nuove persone. La maggior parte degli ostelli organizza eventi sociali serali e alcuni autobus, come l’Oz Experience, organizzano un’infinità di attività come escursioni e visite turistiche nelle fermate lungo il percorso.

3. Attenzione al tempo

Australia significa sole splendente e incessante, giusto? Non è così: molte persone non sanno che il Territorio del Nord (compresi Darwin e Kakadu) ha un’intensa stagione delle piogge da novembre ad aprile, mentre Melbourne è famosa per avere “quattro stagioni in un giorno” (passando dal caldo cocente al vento pungente nel giro di poche ore). Se vi recate a Uluru in primavera, gli ineluttabili moscerini della tundra sono un’altra stranezza stagionale a cui prestare attenzione. La buona notizia è che avrete una scusa per indossare il cappello di sughero e fingere di essere Mick Dundee (o comprare un cappello di rete nel negozio locale).

4. Cosa mettere in valigia per l’Australia

Sebbene il vostro termostato interno sia impostato su un clima molto caldo per la maggior parte dei giorni, sappiate che (a seconda del periodo dell’anno e della località) può fare piuttosto fresco, soprattutto di notte. In inverno, le temperature del deserto possono scendere sotto lo zero. Se viaggiate verso sud durante l’inverno, assicuratevi di mettere in valigia abiti caldi. Altrimenti, portate con voi ciò che trovate più comodo, più un paio di capi più intelligenti. I locali notturni delle città non vi permetteranno di indossare le infradito – e probabilmente non c’è bisogno di dirvelo, ma… portate la crema solare. Tanta. Come dicono i locali, “slip, slap, slop”. A parte questo, si tratta dei classici elementi essenziali: occhiali da sole, torcia elettrica (se non ne avete una sul telefono), bottiglia d’acqua, medicinali di base (soprattutto antiallergici) e, se potete, un pacco batteria o un caricatore solare.

5. Imparare il gergo

Ok, questa è facile. Prima lezione: abbreviare tutto. Volete un biscotto? Chiedete un biscotto. Avete voglia di McDonald’s? Chiedete il Macca’s più vicino. Si può fare per quasi tutto. Pomeriggio = Arvo. Stazione di servizio = Servo. Ambulanza = Ambo. E così via.

Ordinare una birra sarà probabilmente il primo passo per superare la barriera linguistica:

– uno schooner è un bicchiere grande da 450 ml, tranne che nel Victoria e nel Queensland dove è una pinta, e

– un bicchiere piccolo è chiamato pot nel Victoria e nel Queensland, middy nel Nuovo Galles del Sud e nell’Australia Occidentale, o handle nel Territorio del Nord.

Capito? Prendete un altro stubby (una birra in bottiglia piccola) e capirete. A meno che non siate nel Victoria o nel Queensland.

6. Vaccinazioni per l’Australia

Non ci sono vaccinazioni obbligatorie per viaggiare in Australia, ma dove ci sono i mozzies c’è un rischio. L’OMS raccomanda i vaccini per l’epatite A, l’epatite B, la rabbia, l’encefalite giapponese e l’influenza.

7. Pianificare un itinerario di massima

Non fare una lista di controllo dei viaggi. Quando si è in compagnia di altri viaggiatori zaino in spalla che raccontano le storie di tutti i luoghi incredibili che hanno visitato, si può essere tentati di cedere alla FOMO e di cercare di fare troppe cose. Allo stesso modo, potreste trovare un gruppo con il quale avete davvero feeling e passare più tempo del previsto in un solo posto. Anche se è bene rimanere flessibili e aperti, cercate di pianificare almeno un itinerario di massima dei luoghi che volete davvero privilegiare, a meno che non abbiate tutto il tempo del mondo. Sarete dispiaciuti se vi sarete persi il campeggio selvaggio e la guida di 4×4 sulla spiaggia di Fraser Island per una notte in più a Brisbane.

8. Lavorare per vivere

Se volete lavorare mentre viaggiate, potete consultare i soliti siti(Gumtree, Indeed, Seek) e alcuni specifici per i backpacker (come il Backpacker Job Board). Per quanto riguarda il lavoro occasionale, ci sono molte opportunità di vitto e alloggio in cambio di 4-6 ore di lavoro, magari anche nell’ostello in cui alloggiate. L’esperienza più popolare è il WWOOFing (lavoratori volontari in fattorie biologiche), ma anche Workaway e HelpX offrono opportunità simili. Per entrambi i tipi di lavoro, avrete bisogno di un visto di vacanza-lavoro, che è valido per 12 mesi e vi permette di lavorare per ogni datore di lavoro per un massimo di 6 mesi. Se ottenete un visto di lavoro, assicuratevi di richiedere anche un TFN, altrimenti il 45% del vostro reddito verrà automaticamente detratto dalle tasse! Potete farlo online, purché abbiate un documento d’identità e possiate fornire un indirizzo australiano.

Come e dove trovare lavoro con lo zaino in spalla in Australia

9. Tasse australiane per i backpacker

Se richiedete il visto di lavoro, sappiate che l’Australia ha recentemente introdotto una tassa sui vacanzieri che lavorano (backpacker) del 15% sui primi 37.000 dollari australiani di guadagno. Rallegratevi, almeno hanno ridotto la tassa di richiesta del visto di 50 dollari australiani! Un’altra buona notizia: dopo 6 mesi di permanenza in Australia è possibile richiedere il rimborso delle tasse pagate in eccesso. Questo avviene per diversi motivi, ma probabilmente vi interesserà di più il fatto che l’importo medio ricevuto in restituzione è di 2.600 dollari australiani. Per richiedere il rimborso è necessario un documento d’identità, il codice fiscale e le buste paga di ogni datore di lavoro. La dichiarazione è obbligatoria e deve essere presentata entro la fine dell’anno fiscale, il 30 giugno.

Una volta lasciata l’Australia, è possibile richiedere il rimborso della super se si guadagnano più di 450 dollari australiani al mese. Questi non vengono prelevati dal vostro stipendio, ma sono pagamenti versati dal vostro datore di lavoro per la vostra pensione e, dato che ovviamente non andrete in pensione in Australia, potrete richiederne la restituzione! Se non riuscite a trovare i vostri documenti o trovate la procedura troppo confusa, potete rivolgervi a un agente autorizzato come Taxback.com per presentare la vostra dichiarazione: hanno un sito web fantastico e rendono l’intero processo super facile.

10. Scheda sim australiana

L’opzione più economica per le chiamate, gli sms e i dati in Australia è portare il proprio telefono sbloccato da casa e acquistare un piano prepagato solo SIM. In questo modo non sarete vincolati a un contratto e i piani sono semplici, economici e convenienti. Se non avete un telefono sbloccato, potete comprarne uno nuovo e una scheda SIM, ma è più costoso. Se invece scegliete la formula “pay as you go”, potrete tenere sotto controllo le vostre spese.

La maggior parte dei negozi di telefonia può vendervi una SIM e registrarla e attivarla per voi, purché abbiate un documento d’identità con foto. Poi basta ricaricare online o al supermercato, all’ufficio postale o nella maggior parte delle stazioni di servizio. Per le compagnie telefoniche più piccole potrebbe essere necessario cercare rivenditori specifici.

Naturalmente, prima di scegliere quale piano acquistare, dovrete scegliere la rete. In Australia esistono tre reti mobili: Telstra, Optus e Vodafone. Sebbene queste tendano a essere le più costose, esistono operatori alternativi più piccoli, chiamati MVNO, che acquistano da loro la connettività di rete a prezzi all’ingrosso. Ciò significa che possono offrire un’offerta molto più vantaggiosa.

Attualmente, Telstra gode della migliore reputazione per quanto riguarda il servizio e la connettività, soprattutto quando si viaggia in zone rurali. L’MVNO più popolare collegato a Telstra è Boost, che per i viaggiatori zaino in spalla sembra offrire il miglior compromesso tra prezzo e connettività. Se questa non è la vostra priorità e siete più interessati ai dati o alle chiamate internazionali, ad esempio, chiedete al negozio di telefonia quali sono le opzioni migliori per voi.

📷 Tutte le immagini di Emma Shaw (salvo diversa indicazione)

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