Reisgids Zwitserland

[efstabs class=”yourcustomclass”]
[efstab title=”Home” active=”active”]

Op bezoek in Zwitserland

Met enkele van de hoogste bergen, diepste meren en groenste weiden van het continent is Zwitserland een van de meest pittoreske bestemmingen die je ooit zult bezoeken.

[/efstab]

[efstab title=”Over”]Zwitserland ligt in Centraal-Europa en grenst in het noorden aan Duitsland, in het zuiden aan Italië, in het oosten aan Oostenrijk en in het westen aan Frankrijk. De hoofdstad is Bern, gelegen in het oosten van het land met een kleine honderdvijftigduizend inwoners. De grootste stad is Zürich met bijna driehonderdvijftigduizend inwoners en het grootste financiële centrum van het land. Andere belangrijke steden zijn Genève, dat vooral bekend staat om zijn horlogemakers en juweliers; Basel, een commercieel centrum dat zich voornamelijk bezighoudt met textielproductie en Lausanne, een belangrijk Europees spoorwegknooppunt en een centrum voor de productie van ijzerwaren.

Meer dan zeventig procent van het land is bedekt met bergen, de Alpen in het midden en zuiden van het land en de Jura in het noordwesten. Hierdoor is Zwitserland uitgegroeid tot een van de beste skibestemmingen ter wereld en trekt het elk jaar miljoenen bezoekers. Zowel de nationale als de toeristische sector speelt een belangrijke rol in de Zwitserse economie, die werk biedt aan meer dan tien procent van de nationale bevolking en jaarlijks meer dan twintig miljard Zwitserse frank bijdraagt aan het BBP van het land.

Zwitserland heeft niet alleen twee grote bergsystemen, maar ook talloze meren die wereldwijd bekend staan om hun landschappelijke schoonheid. De belangrijkste meren in het land zijn het Meer van Genève, het Bodenmeer en het Magioremeer die worden gedeeld met de Europese buurlanden en het Vierwoudstedenmeer, het Meer van Neuchâtel, het Zürichmeer, het Brienzermeer en het Thunermeer die volledig in Zwitserland liggen. Behalve voor praktische navigatiedoeleinden worden de meren tijdens de zomermaanden volledig in beslag genomen door cruiseboten en stoomboten en zijn ze erg populair onder zowel de inheemse Zwitsers als de hordes bezoekers die elke periode arriveren[/efstab]

[efstab title=”Uit eten”]De Zwitserse keuken is een combinatie van de drie belangrijkste culturen in het land en heeft veel invloeden van hun Franse, Italiaanse en Duitse buren. In het Franssprekende deel van Zwitserland kom je gerechten tegen als ‘assiette valiaisanne’, een combinatie van gedroogd rundvlees, augurken, worstjes, kaas, ham en bacona en zeker niet geschikt voor de vegetariërs onder jullie. Andere favorieten zijn ‘papet vaudois’, gerookte worst geserveerd op een bedje van prei en aardappelen en ‘fricassée de porc’, gemarineerd varkensvlees geserveerd met jus. En natuurlijk zijn er gerechten als ‘fondue’ en ‘raclette’ die hun weg hebben gevonden naar het menu in restaurants over de hele wereld.

In het Duitstalige gebied wordt het eten beïnvloed door de klimatologische en geografische omstandigheden van het gebied. Soepen staan hoog op de prioriteitenlijst met ‘basler mehlsuppe’ als een van de favoriete specialiteiten. Door de vele meren is vis ook populair, net als wild. Het nationale gerecht van het land, ‘geschnetzeltes kalbfleish’, komt ook uit deze regio en bestaat uit in blokjes gesneden kalfsvlees dat wordt geserveerd in een roomsaus. Andere gerechten die zowel bij bezoekers als bij de lokale bevolking in trek zijn, zijn ‘rosti’, gebakken aardappelen met ui, ‘spatzli’, een soort Duitse noedels en ‘ratsherrentopf’, een stoofpot van vlees en aardappelen die zelfs de hongerigste mens na een dag op de piste gegarandeerd tevreden zal stellen.

En het goede nieuws voor de zoetekauwen onder jullie is dat de Zwitserse Duitsers ook een paar behoorlijk bijzondere nagerechten hebben. Een aanrader is bijvoorbeeld ‘kirschtorte’, een cake op smaak gebracht met kersenbrandewijn, ‘rueblitorte’, misschien wel de beste worteltaart die je ooit zult proeven, en ‘birnbrot’, een soort perenbrood.

Laten we tot slot eens kijken wat het Italiaanse contingent in de keuken heeft bedacht. Nou, ze hebben eigenlijk niet veel veranderd ten opzichte van een authentiek Italiaans restaurant. Pizza- en pastagerechten domineren nog steeds elk menu, maar je zult een paar nieuwe toevoegingen tegenkomen, waaronder ‘polentagras’, een gerecht bestaande uit maïsmeel en room en ‘fritto misto’, weer niet een voor niet-vleesliefhebbers, want dit is een soort gemengde grill bestaande uit ten minste drie verschillende soorten vlees.

Om dit alles weg te spoelen moet je zeker een paar van de heerlijke Zwitserse wijnen proeven die in het hele land verkrijgbaar zijn. Of als je zin hebt in iets sterkers, probeer dan eens een van de vruchtendranken. Kirsch, Marc en Williams zijn allemaal echte aanraders, net als het lokale bier.[/efstab]
[efstab title=”Vervoer”]Erheen reizen
Als Zwitserland je eerste Europese bestemming is, is het handig om te weten dat er vliegverbindingen zijn tussen Zwitserland en alle grote wereldsteden. De meeste internationale vluchten naar Zwitserland komen aan in Bern, Genève of Zürich, terwijl vluchten vanaf het vasteland ook naar de luchthaven van Basel vliegen. De nationale luchtvaartmaatschappij Swissair biedt vluchten naar alle grote steden in de VS en naar meer dan honderd bestemmingen wereldwijd

Als je door Europa reist met een Eurail of Interail pas, is de trein naar Zwitserland ook erg populair onder rugzaktoeristen. Alle grote steden hebben treindiensten van en naar de grotere Zwitserse steden, dus in welk deel van Europa je ook bent, het moet niet al te moeilijk zijn om je weg naar Zwitserland te vinden. Er zijn hoofdverbindingen tussen Parijs en Genève, Lausanne en Zürich en de meeste zijn TGV, wat betekent dat je binnen vijf uur overal in Zwitserland kunt zijn. Deze manier van transport kan erg duur zijn, maar door tussen de bestemmingen te reizen via het Eurail- of Interail-netwerk kun je de kosten aanzienlijk drukken. Andere continentale verbindingen zijn tussen Engeland, Duitsland, Nederland en Zwitserland.

Verschillende Europese steden bieden ook rechtstreekse busverbindingen naar de grote Zwitserse steden en hoewel de service veel langzamer en minder comfortabel is, is het meestal iets goedkoper. Busabout rijdt naar Genève, Interlaken, Lauterbrunnen en Luzern en Eurolines rijdt naar Basel en Zürich.

Als je veel tijd en geld over hebt en voor iets heel anders wilt gaan, kun je altijd nog met de veerboot naar Zwitserland varen vanuit Duitsland of Italië of met de boot over de Rijn vanuit Amsterdam.

Vervoer
Het Zwitserse openbaar vervoer bestaat uit treinen, bussen, boten en kabelbanen, maar het meest populaire vervoermiddel is toch wel het indrukwekkende treinsysteem. Het is een van de beste ter wereld, comfortabel en betrouwbaar en je kunt je Interail- of Eurail-pas gebruiken. Maar daarnaast biedt de Schweizerische Bundesbahn ook een aantal eigen passen aan. Met de Swiss Pass kun je onbeperkt reizen met alle vormen van openbaar vervoer en deze pas kun je kopen voor acht, vijftien of dertig dagen. Alle passen kunnen ook worden gekocht voor reizen in de eerste of tweede klas en het verschil tussen de twee is aanzienlijk. De Swiss Card is een pas die een maand geldig is en de houder recht geeft op reizen tegen het halve tarief in alle vormen van openbaar vervoer. Een andere optie is de Swiss Regional Pass, die het land opdeelt in een aantal districten en onbeperkt reizen binnen de regio mogelijk maakt. Als je in het bezit bent van de eerder genoemde Swiss Pass of Swiss Card heb je ook recht op 20% korting op een regionale pas.

Busreizen in Zwitserland worden voornamelijk gebruikt om de bergen in te gaan of om van het ene treinstation naar het andere te reizen. Bovendien geven alle passen je recht op korting op zowel bus als trein, dus het is gebruikelijker om gebruik te maken van de korting op treinen dan op bussen. Voor reizen op grotere hoogte bieden de gele postbussen echter een uitstekende manier om het prachtige landschap van het land te zien.

Een andere populaire vorm van openbaar vervoer, vooral in de zomer, vindt plaats op de waterwegen van het land en ook hier geldt dat je met je Swiss Pass of Swiss Card onbeperkt kunt reizen op alle meerschepen.[/efstab]

[efstab title=”Te zien”]Château de Chillon, Montreux
Dit uitstekend bewaard gebleven kasteel uit de dertiende eeuw ligt aan de rand van het meer van Genève en is een van de meest bezochte attracties in Zwitserland. Het kasteel werd ooit door de beroemde graven van Savoye gebruikt als uitkijkpost over de weg die vanuit Italië leidde. In het kasteel zoals het er nu uitziet kun je door de kerkers, gevangeniscellen en de wapenkamer lopen, evenals door de beruchte martelkamer. Je kunt ook door de binnenplaatsen, de enorme opslagruimtes en de prachtige zalen wandelen. En alsof het gebouw zelf nog niet indrukwekkend genoeg is, is de locatie en het omringende landschap nog indrukwekkender, waardoor het een uitstapje waard is als je tijdens je Zwitserse avontuur in de buurt bent.

Sint-Pieterskerk, Zürich
St. Peters is de oudste kerk van Zürich en dateert uit het begin van de 13e eeuw. Maar het is de klok die pas in 1534 aan het gebouw werd toegevoegd die zo’n populaire attractie is geworden. Dit is de grootste klok die bijna negen meter indiameter meet. De secondewijzer alleen al is bijna vier meter lang. Naast de toevoeging van de klok werd de kerk echter voortdurend verbeterd en het schip werd in de achttiende eeuw volledig herbouwd. Naast een bezoek aan deze immense klok moet je ook letten op advertenties voor gratis klassieke muziekconcerten die regelmatig plaatsvinden in St. De omgeving maakt ze echt bijzonder en zelfs degenen die denken dat ze een concert niet zouden kunnen bijwonen, lopen het risico erg verrast te worden.

De gletsjertuin (Gletschergarten), Luzern
De Gletschergarten biedt een unieke kans om de diepe gletsjerkuilen te zien die zoveel hebben onthuld over de twintig miljoen jaar oude geschiedenis van het land en is ook de thuisbasis van het zeer geliefde ‘Spiegeldoolhof’. De grootste kuil is ongeveer tweeëndertig meter diep en zevenentwintig meter breed en bevat een aantal fascinerende rotsformaties en dergelijke. Het klinkt misschien niet als de spannendste attractie ter wereld, maar je zult de tuinen zeker niet teleurgesteld verlaten. In de buurt staat ook het bekende leeuwenmonument dat werd gebeeldhouwd ter nagedachtenis aan de Zwitserse huurlingen die tijdens de Franse Revolutie sneuvelden.

Zytglogge, Bern
De Zytglogge ligt in het centrum van het oude deel van de stad en is al lange tijd een symbool van de Zwitserse hoofdstad. De dertiende-eeuwse klokkentoren werd in de vijftiende eeuw bijna volledig verwoest door een brand. De toren werd herbouwd maar de klok brak kort daarna en bleef meer dan honderd jaar stuk totdat ene Caspar Brunner een nieuwe ontwierp. Vandaag kun je dit opmerkelijke uurwerk bekijken dat sinds 1530 volledig intact en in perfecte staat is gebleven. Het belangrijkste kenmerk dat mensen aantrekt is echter de weergave van de mechanische cijfers die vier minuten voor het uur verschijnen, maar nog indrukwekkender is een rondleiding in de toren om het binnenwerk van deze opmerkelijke klok te zien.

Jungfraujoch Spoorweg, Kleine Scheidegg naar Jungfraujoch
Hoewel een treinreis misschien niet de meest aantrekkelijke manier lijkt om een middag door te brengen, kun je er zeker van zijn dat je geen spijt zult krijgen van deze reis. De Jungfraujoch Railway is het hoogstgelegen treinsysteem van Europa dat door het Berner Oberland rijdt en naar een bestemming klimt die meer dan twee mijl boven zeeniveau ligt. Het is een ware achtbaan van reizen waarbij je vaak genoeg klimt en duikt om je hoofd te laten tollen, maar het is absoluut de moeite waard als je dapper genoeg bent om uit het raam te kijken. Als je eenmaal op je bestemming bent aangekomen, is er genoeg te doen. Er is een ijspaleis dat gratis is bij je treinkaartje, skilessen, hondensledetochten, een uitkijkpost en als je maag niet te veel draait, is er ook een restaurant waar je de lokale keuken kunt proeven. Je moet er wel rekening mee houden dat het een dure excursie is, maar je kunt geen prijskaartje hangen aan de unieke ervaring die dit is.

Skicentra in heel Zwitserland
En tot slot is natuurlijk geen enkele verwijzing naar attracties in Zwitserland compleet zonder enkele van de populairdere skicentra in het land te noemen. Verbier is het beste skigebied in het Franstalige deel van het land en de sfeer hier maakt het zo speciaal. Het is ontspannen, leuk en over het algemeen een uitstekende plek om je vaardigheden op de piste te testen. Het dient ook als toegangspoort tot een aantal kleinere resorts, waaronder Beysonnaz en La Tzoumaz. Zermatt, aan de voet van de wereldberoemde Matterhorn, ligt in het zuidwesten van het land en staat bekend om zijn feesten die tot in de vroege uurtjes doorgaan. Arosa, in het oosten, is een relatief nieuw resort en trekt een jonger publiek, precies wat je nodig hebt. Tot slot is St. Moritz het meest glimmende van alle resorts, maar het is nog steeds een heel goede locatie en zeker een bezoek waard als je in het oosten van het land bent.[/efstab]

[efstab title=”Entertainment”]Fêtes de Genève (Festival van Genève)
Het belangrijkste jaarlijkse festival van Genève vindt eind juli en begin augustus plaats en trekt duizenden toeschouwers van over de hele wereld. Het hoogtepunt van de festiviteiten is het beroemde muzikale vuurwerk dat door de hele stad te horen is. Maar naast deze spectaculaire shows is er een hele reeks parades, live concerten, straatentertainment en kraampjes met gastronomische specialiteiten uit de hele wereld. Het evenement concentreert zich rond de waterkant van de stad en liefdeswagens en praalwagens nemen het meer over voor de duur van het festival. Het meeste entertainment is gratis, altijd goed nieuws voor de budgetbewuste reiziger, en de sfeer is onbeschrijfelijk.

Straatparade, Zürich
Het Zwitserse antwoord op de Love Parade in Berlijn, de Straatparade van Zürich, vindt slechts één dag plaats begin augustus. De parade bestaat al acht jaar en is specifiek gericht op house- en technofans, maar over het algemeen komen mensen meer voor de sfeer dan voor de muziek. Met meer dan een half miljoen bezoekers is dit een echt bewijs van hoe populair de parade is. Op het eerste festival kwamen er slechts tweeduizend, dus het heeft zich duidelijk verspreid. Het thema van de parade is gebaseerd op alles wat goed is – liefde, vrede, vrijheid – en het is een zeer goed georganiseerd en geweldloos evenement waar jong en oud en inwoners en bezoekers de hele dag samen feesten. En als de parade is afgelopen, kun je kiezen uit minstens veertig verschillende feesten die tot diep in de nacht doorgaan.

Uifeest (Zibelemarit), Bern
Als je op zoek bent naar iets heel anders, ga dan naar de Zwitserse hoofdstad voor de vierde maandag in november, waar ze het feest van de ui vieren. Misschien vreemd, maar dit festival is een van de grootste in Zwitserland. Van honderden kraampjes met gevlochten uien en andere prachtige uiencreaties tot de algemene chaos die de stad overneemt, het is echt een goed moment om een bezoek te brengen. Met een geschiedenis die teruggaat tot de vijftiende eeuw begon het festival traditioneel als een feest ter afsluiting van de veertiendaagse herfstmarkt, maar nu is het gewoon een excuus om te feesten tot in de vroege uurtjes.

Jazzfestival, Montreux
Het Montreux Jazz Festival bestaat al vijfendertig jaar en is een van de toonaangevende muziekfestivals in Europa. Met meer dan vijftig artiesten en muzikanten die op tien verschillende locaties in de stad optreden, trekt het festival in de twee weken in juli meer dan een kwart miljoen bezoekers van over de hele wereld. En naast jazzmuzikanten hoor je overal in de stad ook de klanken van andere soorten muziek. Dus als jazz niet je ding is, is dat nog steeds geen excuus. Maar als je besluit om erheen te gaan, moet je de kaartjes en accommodatie ruim van tevoren boeken, anders kun je een paar nachten op een Zwitsers bankje in het park slapen.

Escalade, Genève
Dit festival, dat de overwinning van de stad op de beroemde hertog van Savoye viert, staat bol van pracht en praal. Het vindt plaats in het weekend van, of het dichtst bij, 11 december en de hele stad doet mee aan de festiviteiten, zoals het verkleden in historische kostuums, rondleidingen door alle historische gebouwen in de stad, het eten van traditionele gerechten en nog veel meer. Het geheel culmineert zelfs met een drie uur durende parade door de stad met vuurfakkels. Het is absoluut spectaculair en laat je de stad in een heel nieuw licht zien – letterlijk. Daarnaast zijn veel gebouwen die normaal gesproken gesloten blijven, zoals het stadhuis, tijdens de festiviteiten open voor het publiek. En hoewel het misschien niet klinkt als het meest opwindende festival ooit, is het er wel een vol gewoonten en tradities en is het een uitstekend moment om Genève te bezoeken.[/efstab]

[efstab title=”Algemene informatie”]Valuta
De munteenheid die in Zwitserland wordt gebruikt is de Zwitserse frank (SFr) en één frank is verdeeld in 100 centimes (bekend als Rappen in Duitstalig Zwitserland). Biljetten zijn er in coupures van 10, 20, 50, 100, 500 en 10000SFr en munten zijn verdeeld in 5, 10, 20 en 50 centimes en 1, 2 en 5SFr.

Taal
De drie belangrijkste talen die in Zwitserland worden gesproken zijn Duits in het midden en oosten van het land, Frans in het westen en Italiaans in het zuiden. Maar als je geen van de bovenstaande talen spreekt, maak je dan geen zorgen. Engels is de meest gesproken tweede taal in alle regio’s.

Tijdzone
Zwitserland loopt één uur voor op GMT en zes op EST. Eind maart wordt de zomertijd met een uur verlengd.

Openingstijden
Winkels zijn meestal geopend van 8.00 tot 12.15 uur en van 13.30 tot 18.30 uur van maandag tot en met vrijdag en van 13.30 tot 16.00 uur op zaterdag. In grotere steden houden de meeste winkels echter geen lunchpauze en zijn ze ook op zaterdag de hele dag open. Kantoortijden zijn van 8.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 18.00 uur van maandag tot en met vrijdag en banken zijn meestal geopend van 8.30 tot 16.30 uur van maandag tot en met vrijdag.

Elektriciteit
De Zwitserse elektriciteit is momenteel 220 volt.

Belasting
Het goede nieuws voor alle budgetreizigers is dat er geen btw wordt geheven in Zwitserland, wat een aangename verandering is ten opzichte van de meeste andere Europese landen.

Visumvereisten
Voor Amerikaanse, Canadese, EU-, Nieuw-Zeelandse, Zuid-Afrikaanse of Australische staatsburgers is voor een vakantie in Zwitserland van minder dan 90 dagen alleen een geldig paspoort nodig. Voor een verblijf van meer dan drie maanden en voor inwoners van alle andere landen raden we je aan contact op te nemen met het Zwitserse consulaat bij jou in de buurt. Als je in het land wilt werken, moet je ook contact opnemen met de Zwitserse ambassade in je eigen land voordat je op reis gaat.

VVV-kantoor
Je vindt een VVV-kantoor in bijna elke stad in Zwitserland. Ze zijn gemakkelijk te herkennen aan de blauwe ‘i’ die buiten hangt en hebben meestal ten minste één Engelstalige medewerker, maar in meer afgelegen gebieden waar dit misschien niet het geval is, vind je meestal meertalige brochures om je te helpen.

Geld wisselen
Hoewel banken over het algemeen de meest betrouwbare plek zijn om buitenlands geld en reischeques te wisselen, kan er ook gewisseld worden in een van de grote treinstations of postkantoren waar de wisselkoers meestal bijna hetzelfde is als in een van de banken. Geldautomaten kunnen ook worden gebruikt om buitenlands geld te verkrijgen.

Alle grote creditcards worden ook algemeen geaccepteerd en als je de PIN-code hebt, kun je deze gebruiken om geld te ontvangen in compatibele bankautomaten. Hetzelfde geldt voor bankkaarten die lid zijn van een van de internationale banknetwerken of Eurocard.

Telefoons
Het landnummer van Zwitserland is 41, dus als je vanuit het buitenland belt, moet je 00 draaien, gevolgd door 41, het lokale netnummer en het lokale nummer. Dezelfde instructies gelden als je vanuit het binnenland een internationaal gesprek voert. Houd er ook rekening mee dat je de 0 uit de lokale code moet weglaten, indien van toepassing.

Openbare telefooncellen zijn wijdverspreid, vooral in de grote steden. Ze accepteren munten van 10c, 20c, 50c, Sfr1 en Sfr5, maar het minimumbedrag voor een gesprek is Sfr0,60. Veel openbare telefoons maken tegenwoordig ook gebruik van telefoonkaarten die je kunt kopen op elk station, postkantoor en in de meeste krantenwinkels. Internationale gesprekken kunnen vanaf de meeste openbare telefoons worden gevoerd door 00 te draaien gevolgd door het relevante landnummer of door de internationale operator te bellen op 114. Als je met een openbare telefoon niet internationaal kunt bellen, ga dan naar het dichtstbijzijnde postkantoor waar ze je kunnen helpen.

Fooi geven
Omdat de servicekosten zijn inbegrepen in de prijzen van de meeste belangrijke diensten: hotels, restaurants en taxi’s, kun je zelf beslissen of je een fooi geeft. Als de service die u ontvangt echter bijzonder goed is, kunt u een klein extra bedrag geven. Als de servicekosten niet zijn inbegrepen, is een fooi van 10 tot 15% voldoende.

Feestdagen
Het is de moeite waard om de officiële feestdagen te noteren voordat je naar een land reist, omdat de meeste bedrijven, banken en winkels dan meestal gesloten zijn. In Zwitserland zijn ze op 1 en 2 januari, Goede Vrijdag, Paasmaandag, 1 en 24 mei, de eerste maandag in juni, 1 augustus en 25 en 26 december. Het is een goed idee om ook het specifieke gebied te controleren, omdat bepaalde steden ook gesloten zijn tijdens speciale evenementen. [/efstab]
[/efstabs]