Cestovní průvodce Švýcarskem

[efstabs class=“yourcustomclass“]
[efstab title=“Home“ active=“active“]

Návštěva Švýcarska

Švýcarsko, které je domovem nejvyšších hor, nejhlubších jezer a nejzelenějších pastvin na kontinentu, je jednou z nejmalebnějších destinací, které kdy navštívíte.

[/efstab]

[efstab title=“O zemi“]Švýcarsko se nachází ve střední Evropě a sousedí s Německem na severu, Itálií na jihu, Rakouskem na východě a Francií na západě. Jeho hlavním městem je Bern ležící na východě země s necelými sto padesáti tisíci obyvateli. Největším městem je však Curych s téměř třemi sty padesáti tisíci obyvateli, který je největším finančním centrem v zemi. Dalšími významnými městy jsou Ženeva, která je známá především výrobou hodinek a šperků, Basilej, která je obchodním centrem zabývajícím se především textilní výrobou, a Lausanne, které je významnou evropskou železniční křižovatkou a centrem výroby železářského zboží.

Více než sedmdesát procent země pokrývají hory, Alpy ve středu a na jihu země a Jura na severozápadě. Díky tomu se Švýcarsko stalo jednou z nejlepších lyžařských destinací na světě, která každoročně přiláká miliony návštěvníků. Národní i turistický ruch hraje ve švýcarské ekonomice významnou roli, zaměstnává více než deset procent obyvatel země a ročně přispívá k HDP země částkou přesahující dvacet miliard švýcarských franků.

Kromě dvou hlavních horských systémů se ve Švýcarsku nachází také řada jezer, která jsou pro svou malebnost známá po celém světě. Mezi nejvýznamnější jezera v zemi patří Ženevské, Bodamské a Magiorské jezero, která jsou společná s evropskými sousedy, a jezera Lucernské, Neuchâtelské, Curyšské, Brienzersee a Thunersee, která se nacházejí výhradně na území Švýcarska. Jezera slouží nejen k praktické plavbě, ale v letních měsících jsou zcela obsazena výletními loděmi a parníky a jsou velmi oblíbená jak mezi rodilými Švýcary, tak mezi hordami návštěvníků, kteří sem v tomto období přijíždějí.[/efstab]

[efstab title=“Jídlo venku“]Švýcarská kuchyně, která je kombinací tří hlavních kultur v zemi, je silně ovlivněna francouzskou, italskou a německou kuchyní. Ve francouzsky mluvící části Švýcarska se setkáte s pokrmy jako „assiette valiaisanne“, což je kombinace sušeného hovězího masa, okurek, klobás, sýra, šunky a slaniny a rozhodně to není jídlo pro vegetariány. Dalšími oblíbenými pokrmy jsou „papet vaudois“, což je uzená klobása podávaná na lůžku z pórku a brambor, a „fricassée de porc“, marinované vepřové maso podávané s omáčkou. Samozřejmě nechybí ani pokrmy jako fondue a raclette, které se dostaly na jídelní lístky restaurací po celém světě.

V německy mluvících oblastech jsou jídla ovlivněna klimatickými a geografickými podmínkami této oblasti. Polévky jsou zde na prvním místě a jednou z nejoblíbenějších specialit je „basler mehlsuppe“. Díky velkému množství jezer jsou oblíbené také ryby a zvěřina. Z této oblasti pochází také národní jídlo „geschnetzeltes kalbfleish“, které se skládá z telecího masa nakrájeného na kostičky a podávaného ve smetanové omáčce. Dalšími oblíbenými pokrmy návštěvníků i místních obyvatel jsou „rosti“, smažené brambory podávané s cibulí, „spatzli“, což je druh německých nudlí, a „ratsherrentopf“, což je dušené maso s bramborami, které zaručeně zasytí i ty největší hladovce po dni stráveném na sjezdovce.

Dobrou zprávou pro mlsné jazýčky je, že švýcarští Němci mají také několik speciálních dezertů. Mezi ty doporučované patří „kirschtorte“, což je koláč ochucený třešňovou pálenkou, „rueblitorte“, dost možná nejlepší mrkvový koláč, jaký jste kdy ochutnali, a „birnbrot“, což je druh hruškového chleba.

Nakonec se podívejme, s čím přišli v kuchyni italští kontingenti. No, jak už to tak bývá, od pravé italské restaurace se příliš neliší. Na jídelním lístku stále převažují pizza a těstoviny, ale objevuje se zde i několik novinek, jako je polenta grass, pokrm z kukuřičné mouky a smetany, a fritto misto, což není pokrm pro milovníky masa, protože se jedná o grilovanou směs, která se skládá nejméně ze tří druhů masa.

Nakonec se ujistěte, že jste ochutnali některý z úžasných druhů švýcarských vín, která jsou k dostání po celé zemi. A kdo má chuť na něco ostřejšího, může si dát ovocný destilát. Kirsch, Marc a Williams jsou velmi doporučovány, stejně jako místní pivo.[/efstab]
[efstab title=“Doprava“]Jak se tam dostat
Pokud je Švýcarsko vaší první evropskou zastávkou, je dobré si uvědomit, že mezi Švýcarskem a všemi velkými světovými městy existuje letecké spojení. Většina mezinárodních letů do Švýcarska přilétá do Bernu, Ženevy nebo Curychu, zatímco lety z kontinentu létají také na letiště v Basileji. Národní letecký dopravce Swissair nabízí spojení do všech velkých amerických měst a do více než stovky světových destinací

Pokud však cestujete po Evropě na průkazku Eurail nebo Interail, je mezi baťůžkáři velmi oblíbená také cesta do Švýcarska vlakem. Všechna větší města mají železniční spojení do a z větších švýcarských měst, takže ať už se nacházíte v kterékoli části Evropy, nemělo by být příliš obtížné se do Švýcarska dostat. Mezi Paříží a Ženevou, Lausanne a Curychem jezdí hlavní spoje a většina z nich je TGV, což znamená, že byste se měli dostat kamkoli ve Švýcarsku do pěti hodin. Tento způsob dopravy může být velmi drahý, ale cestováním mezi destinacemi v síti Eurail nebo Interail můžete své náklady výrazně snížit. Další kontinentální spoje jsou mezi Anglií, Německem, Holandskem a Švýcarskem.

Několik evropských měst také nabízí přímé autobusové spojení s velkými švýcarskými městy, a i když je tato doprava mnohem pomalejší a méně pohodlná, obvykle vyjde o něco levněji. Busabout provozuje linky do Ženevy, Interlakenu, Lauterbrunnenu a Lucernu a Eurolines do Basileje a Curychu.

A konečně, pokud máte spoustu času a peněz nazbyt a chcete se vydat za něčím úplně jiným, můžete vždy cestovat do Švýcarska parníky po jezeře z Německa nebo Itálie nebo lodí po Rýnu z Amsterdamu.

Jak se dostat do okolí
Švýcarský systém veřejné dopravy zahrnuje vlaky, autobusy, lodě a lanovky, ale nejoblíbenější ze všech forem dopravy je působivý železniční systém. Patří k nejlepším na světě, je pohodlný a spolehlivý a můžete na něj použít průkazku Interail nebo Eurail. Kromě nich však Švýcarské spolkové dráhy nabízejí také řadu vlastních individuálních jízdenek. Swiss Pass umožňuje neomezené cestování všemi druhy veřejné dopravy a lze jej zakoupit na osm, patnáct nebo třicet dní. Všechny průkazy lze také zakoupit buď pro cestování první, nebo druhou třídou, přičemž rozdíl mezi nimi je značný. Swiss Card je průkaz, který platí jeden měsíc a opravňuje držitele k jízdám za poloviční jízdné ve všech druzích veřejné dopravy. Konečně další možností je Swiss Regional Pass, který rozděluje zemi na několik okresů a nabízí neomezené cestování v rámci regionu. Pokud jste držitelem výše zmíněného Swiss Passu nebo Swiss Card, máte navíc nárok na 20% slevu na regionální jízdenku.

Cestování autobusem se ve Švýcarsku využívá především k cestám do hor nebo k přestupům z jedné železniční stanice na druhou. Stejně tak všechny průkazy opravňují ke slevám na autobusy i železnici, takže je běžnější využít slevu na vlaky než na autobusy. Pokud však jde o cestování ve vyšších nadmořských výškách, žluté poštovní autobusy nabízejí vynikající způsob, jak si prohlédnout nádherné scenérie země.

Další oblíbená forma veřejné dopravy, zejména v létě, se odehrává na vodních cestách v zemi a opět platí, že Swiss Pass nebo Swiss Card můžete neomezeně cestovat na všech jezerních parnících[/efstab]

[efstab title=“Co vidět“]Château de Chillon, Montreux
Tento skvěle zachovalý hrad ze třináctého století se nachází na břehu Ženevského jezera a patří k nejnavštěvovanějším atrakcím Švýcarska. Hrad, který kdysi sloužil slavným savojským hrabatům jako strážní bod na cestě vedoucí z Itálie, vám v dnešní podobě umožní projít si hladomorny, vězeňské cely, místnost se zbraněmi i nechvalně proslulou mučírnu. Projít se můžete také vnitřními nádvořími, obrovskými skladišti a nádhernými sály. A jako by samotná stavba nebyla dostatečně působivá, její poloha a okolní krajina jsou ještě působivější, takže pokud se během svého švýcarského dobrodružství ocitnete někde poblíž, stojí za to se sem vydat.

Kostel svatého Petra, Curych
Petra pochází z počátku 13. století a je nejstarším kostelem v Curychu. Ale právě hodiny, které byly k budově přistavěny vlastně až v roce 1534, se staly tak oblíbenou atrakcí. Jedná se o největší ciferník hodin, který měří téměř devět metrů v průměru. Samotná vteřinová ručička je dlouhá téměř čtyři metry. Kromě přístavby hodin se však kostel neustále vylepšoval a v 18. století byla loď zcela přestavěna. Kromě prohlídky těchto obrovských hodin však sledujte také reklamy na bezplatné koncerty vážné hudby, které se v kostele sv. Petra pravidelně konají. Díky svému prostředí jsou opravdu výjimečné a i ti z vás, kteří si myslí, že by na recitálu nevydrželi sedět, riskují, že budou velmi překvapeni.

Ledovcová zahrada (Gletschergarten), Lucern
Ledovcová zahrada nabízí jedinečnou příležitost prohlédnout si hluboké ledovcové výmoly, které odhalily mnohé o dvacetimilionové historii země, a je také domovem tolik oblíbeného „zrcadlového bludiště“. Největší výmol je asi dvaatřicet metrů hluboký a dvacet sedm metrů široký a obsahuje několik opravdu fascinujících skalních útvarů apod. A i když to možná nezní jako nejzajímavější atrakce na světě, buďte si jisti, že ze zahrady neodejdete zklamaní. Nedaleko se nachází také známý Lví pomník, který byl vytesán na památku švýcarských žoldnéřů padlých za Francouzské revoluce.

Zytglogge, Bern
Zytglogge se nachází v centru staré části města a již dlouho je symbolem švýcarského hlavního města. Hodinová věž ze třináctého století, v patnáctém století stavbu téměř zcela zničil požár. Věž byla přestavěna, ale hodiny se krátce poté rozbily a zůstaly rozbité více než sto let, dokud jistý Caspar Brunner nenavrhl hodiny nové. Dnes si můžete prohlédnout tento pozoruhodný časoměr, který zůstal od roku 1530 zcela neporušený a dokonale funkční. Lidi však přitahuje hlavně zobrazení mechanických číslic, které se objevují čtyři minuty před hodinou, ale ještě působivější je prohlídka vnitřku věže, kde si můžete prohlédnout vnitřní fungování těchto pozoruhodných hodin.

Železnice Jungfraujoch, Kleine Scheidegg – Jungfraujoch
I když se jízda vlakem nemusí zdát jako nejlákavější způsob, jak strávit odpoledne, buďte si jisti, že tohoto výletu nebudete litovat. Železnice Jungfraujoch je nejvýše položený vlakový systém v Evropě, který projíždí Bernským pohořím a stoupá do cíle ve výšce přes dva kilometry nad mořem. Je to opravdová horská dráha, při které stoupáte a klesáte tolikrát, že se vám z toho zatočí hlava, ale naprosto stojí za to, když se odvážíte podívat se z okna. Jakmile dorazíte do cíle, najdete tam spoustu věcí, které vás zabaví. K dispozici je ledový palác, který je k jízdence na vlak zdarma, výuka lyžování, jízda se psím spřežením, rozhledna, a pokud se vám příliš nezvedá žaludek, je zde také restaurace, kde můžete ochutnat místní kuchyni. Jednu věc byste měli mít na paměti, je to drahý výlet, ale nemůžete dát cenu za jedinečný zážitek, který je to jednou za život.

Lyžařská střediska v celém Švýcarsku
A konečně, žádná zmínka o atrakcích ve Švýcarsku samozřejmě není úplná bez zmínky o některých oblíbených lyžařských střediscích po celé zemi. Verbier je nejlepším lyžařským střediskem ve francouzsky mluvící části země, atmosféra tohoto místa je to, co ho dělá tak výjimečným. Je to pohodové, zábavné a obecně vynikající místo, kde si můžete vyzkoušet své dovednosti na sjezdovkách. Slouží také jako vstupní brána do některých menších středisek včetně Beysonnaz a La Tzoumaz. Zermatt, který se nachází na úpatí světoznámého Matterhornu, leží na jihozápadě země a je proslulý svými večírky, které trvají až do ranních hodin. Arosa na východě země je poměrně nové středisko a přitahuje mladší publikum, což je přesně to, co potřebujete. A konečně Svatý Mořic je ze všech středisek nejzářivější, ale stále je to opravdu dobrá lokalita, kterou stojí za to navštívit, pokud se nacházíte ve východní oblasti země[/efstab]

[efstab title=“Zábava“]Fêtes de Genève (Ženevské slavnosti)
Hlavní ženevský festival se každoročně koná na přelomu července a srpna a přitahuje tisíce diváků z celého světa. Vrcholem oslav jsou slavné hudební ohňostroje, které jsou slyšet po celém městě. Kromě těchto velkolepých představení se zde koná celá řada průvodů, živých koncertů, pouliční zábavy a stánků s gastronomickými specialitami z celého světa. Akce se soustřeďuje kolem nábřežní oblasti města a po dobu konání festivalu se na jezeře prohánějí lovemobily a plováky. Většina zábavy je zdarma, což je vždy dobrá zpráva pro cestovatele s omezeným rozpočtem, a atmosféra je nepopsatelná.

Pouliční průvod, Curych
Švýcarská odpověď na berlínskou Love Parade, curyšská Street Parade, se koná pouze jeden den na začátku srpna. Přehlídka, která existuje již osm let, je zaměřena zejména na fanoušky house a techna, ale lidé se jí většinou účastní spíše kvůli atmosféře než kvůli hudbě. Přiláká více než půl milionu lidí, což svědčí o tom, jak je populární. Na první ročník festivalu se jich dostalo pouhých dva tisíce, takže se to očividně rozkřiklo. Tématem průvodu je vše dobré – láska, mír, svoboda – a jedná se o mimořádně dobře vedenou akci bez násilí, kde se po celý den společně baví mladí i staří, místní i návštěvníci. A jakmile průvod skončí, máte na výběr z nejméně čtyřiceti různých večírků, které pokračují až do noci.

Cibulové slavnosti (Zibelemarit), Bern
Pokud hledáte něco trochu jiného, vydejte se čtvrté listopadové pondělí do hlavního města Švýcarska, kde se slaví – cibule. Možná je to zvláštní, ale tento festival je jedním z největších ve Švýcarsku. Od stovek stánků s pletenými cibulovými provázky a dalšími úžasnými cibulovými výtvory až po všeobecný chaos, který ovládne město, je to opravdu dobrá příležitost k návštěvě. Festival s historií sahající až do patnáctého století tradičně vznikl jako oslava na závěr čtrnáctidenního podzimního trhu, ale dnes je to jen záminka k zábavě až do ranních hodin.

Jazzový festival, Montreux
Jazzový festival v Montreux, který existuje již pětatřicet let, je jedním z předních evropských hudebních festivalů. Během dvou červencových týdnů, kdy se festival koná, přiláká na deset různých míst ve městě více než padesát umělců a hudebníků, kteří vystupují na různých místech, přes čtvrt milionu návštěvníků z celého světa. Kromě jazzových hudebníků se ze všech koutů města linou také tóny různých dalších druhů hudby. Pokud vás tedy jazz nebaví, stále to není výmluva. Pokud se však rozhodnete jej navštívit, musíte si rezervovat vstupenky i ubytování s dostatečným předstihem, jinak se vám může stát, že budete několik nocí spát na lavičce ve švýcarském parku.

Escalade, Ženeva
Oslava vítězství města nad proslulým savojským vévodou je slavnost plná okázalosti a ceremoniálů. Koná se o víkendu jedenáctého prosince nebo nejblíže k němu a celé město se zapojuje do oslav, které zahrnují převlékání do dobových kostýmů, prohlídky všech historických budov ve městě, hodování na tradičních jídlech a mnoho dalšího. Celá akce dokonce vrcholí tříhodinovým průvodem městem s ohnivými pochodněmi. Je to naprosto velkolepé a ukáže vám město ve zcela novém světle – doslova. Kromě toho je během oslav otevřeno mnoho budov, které obvykle zůstávají zavřené, včetně radnice. A i když to možná nezní jako nejzajímavější slavnost vůbec, je to slavnost plná zvyků a tradic a je to vynikající příležitost k návštěvě Ženevy.[/efstab]

[efstab title=“Obecné informace“]Měna
Měnou používanou ve Švýcarsku je švýcarský frank (SFr) a jeden frank se dělí na 100 centimů (v německy mluvícím Švýcarsku známých jako Rappen). Bankovky jsou v hodnotách 10, 20, 50, 100, 500 a 10000SFr a mince se dělí na 5, 10, 20 a 50 centimů a 1, 2 a 5SFr.

Jazyk
Ve Švýcarsku se mluví třemi hlavními jazyky: němčinou ve středu a na východě země, francouzštinou na západě a italštinou na jihu. Pokud však neovládáte ani jeden z nich, nezoufejte, angličtina je nejrozšířenějším druhým jazykem ve všech regionech.

Časové pásmo
Švýcarsko je o hodinu napřed před GMT a o šest před EST. Koncem března se k letnímu času přidává jedna hodina.

Otevírací doba
Obchody jsou obvykle otevřeny od 8.00 do 12.15 a od 13.30 do 18.30 od pondělí do pátku a od 13.30 do 16.00 v sobotu. Ve větších městech však většina obchodů nedodržuje polední přestávku a je otevřena i v sobotu po celý den. Úřední hodiny jsou od pondělí do pátku od 8.00 do 12.00 a od 14.00 do 18.00 hodin a banky jsou obvykle otevřeny od pondělí do pátku od 8.30 do 16.30 hodin.

Elektřina
Švýcarská elektřina má v současné době napětí 220 voltů.

Daně
Dobrou zprávou pro všechny nízkonákladové cestovatele je, že ve Švýcarsku se neplatí DPH, což je příjemná změna oproti většině ostatních evropských zemí.

Vízové požadavky
Občanům USA, Kanady, EU, Nového Zélandu, Jihoafrické republiky nebo Austrálie stačí pro dovolenou ve Švýcarsku na dobu kratší než 90 dní pouze platný cestovní pas. Pro pobyty delší než tři měsíce a pro obyvatele všech ostatních zemí se doporučuje kontaktovat švýcarský konzulát ve vaší oblasti. Pokud doufáte, že budete v zemi pracovat, měli byste se před cestou obrátit také na švýcarské velvyslanectví ve své zemi.

Turistická kancelář
Turistickou kancelář najdete téměř v každém městě ve Švýcarsku. Snadno je poznáte podle modrého „i“, které visí venku, obvykle mají alespoň jednoho anglicky mluvícího pracovníka, ale v odlehlejších oblastech, kde tomu tak nemusí být, obvykle najdete vícejazyčné brožury, které vám pomohou.

Směnárny
Ačkoli banky jsou obecně nejspolehlivějším místem pro výměnu zahraniční hotovosti a cestovních šeků, lze směnit také na kterémkoli z hlavních nádraží nebo na poště, kde je kurz obvykle téměř stejný jako v některé z bank. K získání cizí měny lze využít také bankomaty.

Ve velké míře jsou také přijímány všechny hlavní kreditní karty, a pokud máte PIN, můžete je použít k získání hotovosti v kompatibilních bankovních automatech. Totéž platí pro bankovní karty, které jsou členy některé z mezinárodních bankovních sítí nebo Eurocard.

Telefony
Předvolba země pro Švýcarsko je 41, takže pokud voláte ze zahraničí, musíte vytočit 00, následovat 41, místní předvolbu a místní číslo. Stejné pokyny platí i při mezinárodním volání ze země. Měli byste si také uvědomit, že v případě potřeby je třeba vynechat 0 z místní předvolby.

Veřejné telefonní budky jsou rozšířené zejména v hlavních městech. Přijímají mince v hodnotě 10, 20, 50, 1 a 5 Sfr, ale minimální částka za hovor je 0,60 Sfr. Mnoho veřejných telefonů dnes používá také telefonní karty, které si můžete zakoupit na každém nádraží, na poště a ve většině novinových stánků. Mezinárodní hovory lze z většiny veřejných telefonů uskutečnit buď vytočením čísla 00 následovaného kódem příslušné země, nebo zavoláním mezinárodního operátora na číslo 114. Pokud nelze použít veřejný telefon k uskutečnění mezinárodního hovoru, zajděte na nejbližší poštu, kde by vám měli být schopni pomoci.

Spropitné
Vzhledem k tomu, že poplatek za služby je zahrnut v ceně většiny hlavních služeb: hotelů, restaurací a taxíků, je spropitné zcela na vašem uvážení. Pokud jsou však služby, které jste obdrželi, obzvláště dobré, můžete nechat malou částku navíc. Tam, kde poplatek za služby není zahrnut, stačí dát spropitné ve výši 10 až 15 %.

Státní svátky
Před cestou do dané země se vyplatí zjistit, jaké jsou v ní státní svátky, protože většina podniků, bank a obchodů je obvykle na daný den zavřená. Ve Švýcarsku jsou to 1. a 2. leden, Velký pátek, Velikonoční pondělí, 1. a 24. květen, první pondělí v červnu, 1. srpen a 25. a 26. prosinec. Je dobré se podívat i do konkrétní oblasti, protože některá města se během zvláštních událostí také zavírají. [/efstab]
[/efstabs]