De goedkoopste hoofdstad van Europa is perfect voor wie een budgetvriendelijk weekendje weg wil of meer van Oost-Europa wil verkennen. De hoofdstad van Bulgarije is een opvallende mix van grimmige, brutalistische architectuur uit het Sovjettijdperk en verguld-gouden koepelvormige, majestueuze religieuze gebouwen. Verscholen tussen de opvallende gebouwen en gedetailleerde gevels vind je een mix van cultureel…
Tag: Bulgarije
Het beste Bulgaarse eten waarvan je niet wist dat je het moest proberen
Heb je de heerlijke wereld van de Bulgaarse keuken al ontdekt? Zo niet, dan hebben je smaakpapillen het zwaar te verduren. Met romige witte kazen, knapperig gebakken voedsel en in kleipotten gebakken voorgerechten, laat dit gezellige eten je in een mum van tijd dromen van beboste heuvels en schapenweiden. Bulgaars Ontbijt Banitsa Banitsa is een…