Den beste gatemat i London

Koreanske burritoer, «Angry Fries» og utrolig klissete brownies

London har noe av verdens mest fantastiske gatemat, og med sommeren rett rundt hjørnet er det på tide å dra ut på gatene for å nyte billig mat i friluft. Her er vår guide til byens beste gatemarkeder og matbutikker.

De 5 beste gatematmarkedene i London

KERB

KERB har nå flere filialer rundt om i byen og har blitt en stor aktør innen gatekjøkken. Selgerne skifter, så du kan forvente å finne noe nytt og deilig hver gang: fantastisk kaffe fra Noble Coffee (bildet nedenfor), utrolig klissete kaker fra Batch Bakery (bildet nedenfor) eller ekte paella fra Jamon Jamon.

Hvor og når? Torsdag utenfor Gherkin, onsdag på Spitalfields eller tirsdag til fredag ved lunsjtid på Granary Square i King’s Cross. kerbfood.com

Street Feast

Street Feast er en stor aktør på Londons gatekjøkkenmarked, og arrangeres i ulike former og på ulike steder rundt om i byen, og tiltrekker seg mange av byens beste utstillere.

Hvor og når: Model Market er et innendørs og utendørs kveldsmarked i Lewisham som er åpent fredag- og lørdagskvelder frem til september 2015. Dalston Yard kommer tilbake til Øst-London i mai 2015 og holder åpent fredag- og lørdagskvelder; inngang etter kl. 19.00 koster £3. For ytterligere oppdateringer, besøk nettstedet: streetfeastlondon.com

Paperworks

For en gatefest med god mat, dra til Paperworks i Sør-London. Paperworks arrangeres av Londons berømte nattklubb Corsica Studios og er en blanding av gatemat, cocktailer, musikk og kreativ kunst under åpen himmel. Prøv cocktailen «Strawberry Mash», en forfriskende sommerdrink med ferske jordbær, sitron og mynte, rystet sammen med vodka, Cointreau og limonade.

Hvor og når? To minutter fra Elephant & Castle-t-banestasjonen, åpent torsdag til fredag kl. 17–23, lørdag til søndag kl. 14 eller kl. 17–23. thepaperworks.co.uk

Brick Lane

Brick Lane, som en gang ble kalt «curry mile», byr på mye mer enn bare indisk mat. Området har blitt en pioner innen Londons gatekjøkken- og pop-up-scene. Ta turen til det livlige Boiler House-markedet for en gigantisk porsjon thailandsk karri eller etiopisk gryterett for bare 5 pund, eller prøv lykken på en av pop-up-bodene som ligger langs gaten.

Hvor og når? Boiler House Food Market ved Truman Brewery, lørdag kl. 11–18 og søndag kl. 10–17. bricklanemarket.com

Leather Lane Market

Leather Lane Market ligger mellom kontorene og Pret A Manger-restauranten nær Holborn Station, og er et uventet sted for et gatekjøkkenmarked. Dette livlige markedet, som er en fast del av hverdagen, er en favoritt blant lokalbefolkningen og tilbyr varme falafel-wraps, stekte gyoza, ramen-skåler, burritos, stekt svinekjøtt og mer quiche enn du noensinne kan spise.

Hvor og når: hver ukedag fra kl. 10.00 til 14.00. Se kart over stedet her:leatherlanestars

De 5 beste gatematforhandlerne i London

Kimchinary

Har du noen gang smakt en koreansk burrito? Her får du en ekte tortilla fylt med kimchi-ris, gochujang-saus, ost, syltet kålsalat, rømme med vårløk og enten langtidskokt bulgogi av oksekinn, confitert svinebuk fra Blythburgh eller grillet aubergine.

Hvor: Regelmessig på KERB. Sjekk kartet på nettsiden deres for å se hvor de er neste gang:kimchinary.co.uk

Bleecker Street Burger

En dobbel osteburger i New York-stil med rikelig med amerikansk ost og en skvett «hemmelig saus», servert i et mykt, ristet brød. Ikke gå glipp av «Angry Fries» – søtpotetfries med blåmuggost og ekstra sterk chilisaus.

Hvor? Besøk Bleecker Street Burger-butikken i Spitalfields: bleeckerburger.co.uk

Bill or Beak

Mestere i kategorien «killer sandwich». Ristet brioche med strimlet and og svinekjøtt, koriander, vårløk, mynte, chili, tempura-sjalottløk og vietnamesisk dressing – hvordan høres det ut?

Hvor? KERB på Granary Square hver fredag fra kl. 11.30 til 14.30. For flere steder i London, besøk nettsiden: billorbeak.co.uk

Breddos Tacos

Sprø baja-fisketacos, godt krydrede tostadas og en dobbel cheeseburger med pastrami står alle på menyen hos Breddos Tacos. Bestill mye, spis mye, vær lykkelig.

Hvor? StreetFeast Hawker House, 260–264 Kingsland Rd

Pilgrims Pizza

Pizza Pilgrims, en av Londons mest populære pizzeriaer, har to faste restauranter i Soho, men tilbyr også gatemat. Enten du velger en klassisk margherita, pepperoni eller napolitansk pizza, blir den deilig.

Hvor? Sjekk ut pizzapilgrims.co.uk for å finnefilialer.