Reiseguide for backpackere i New Zealand

La oss presentere New Zealand. To øyer som byr på et fantastisk eventyr.

Landet med den lange hvite skyen er et helt spesielt sted som gir backpackere en unik og uforglemmelig reiseopplevelse.

Gjør deg klar for noen av verdens mest fantastiske landskap. Vi snakker om storslåtte fjellutsikter, utrolige nasjonalparker, gigantiske isbreer, maleriske fosser, naturlige varme kilder… Listen er endeløs!

Hvis naturen ikke overbeviser deg fullstendig, hva med noen actionfylte aktiviteter med en dose adrenalin?! Verdens eventyrhovedstad byr på verdensberømte bungyhopp, canyon-svinger, jetbåtturer, fallskjermhopping, rafting i hvitt vann og mye mer!

Og hvis det FORTSATT ikke er nok for deg, hva med å besøke de berømte innspillingsstedene fra «Ringenes herre» og hobbit-landsbyene?! Ikke en fan? OK, vel, den fascinerende maorikulturen, vandreruter i verdensklasse og skibakker vil definitivt overbevise deg! Les videre for din komplette guide til backpacking i New Zealand.

Gå direkte til:

    1. Beste tidspunkt å besøke New Zealand
    2. Visum til New Zealand
    3. Å reise rundt i New Zealand
    4. Overnatting i New Zealand
    5. Budsjett for backpacking i New Zealand
    6. De beste stedene å besøke i New Zealand
    7. Mat i New Zealand
    8. Kultur i New Zealand
    9. Reisetips for New Zealand

Beste tidspunkt å besøke New Zealand

Av Kristi Jaims

Har du noen gang lurt på når den beste tiden å besøke New Zealand er? Det finnes ikke noe enkelt svar. Det avhenger av hvilke værforhold du foretrekker og hva slags opplevelser du er ute etter.

Været i New Zealand

Klimaet varierer over hele landet på grunn av de forskjellige landskapene – alpine fjellkjeder, frodige regnskoger, ørkenaktige sletter og gylne strender. Temperaturene synker jo lenger sør du reiser, med et årlig gjennomsnitt på 16 °C på Nordøya og 10 °C på Sørøya. New Zealand ligger mellom subtropiske klimaer i nord og utsettes for iskalde vindkast fra Antarktis i sør, så været kan skifte uventet og dramatisk. Vær forberedt på alt, akkurat som en god speider!

Sommeren er generelt den mest populære tiden for besøkende som reiser til New Zealand, og hvis du liker vannaktiviteter og å dra på stranden, kan dette være den rette tiden for deg. Tenk deg varme, lange dager med gjennomsnittlige dagtemperaturer mellom 20 og 25 °C. New Zealand har sommertid, så det er ofte lyst helt til kl. 21.

Høsten (spesielt mars) kan være en flott tid å reise rundt i New Zealand, da mange av sommerens turister har dratt hjem, turistattraksjonene har lavsesongpriser og været fortsatt er varmt.

Merk: Hvis du skal til New Zealand på et arbeidsferievisum, er det vanskeligere å finne jobb rundt denne tiden på grunn av det lave antallet turister.

Været begynner å bli kjøligere fra april og utover, og medfører rike røde og oransje høstløv. Denne tiden av året er perfekt for fotturer og friluftsliv, selv om nedbøren øker.

Med mindre du virkelig misliker kulden, kan vinteren være en fantastisk tid å reise i New Zealand. De høyeste fjellene er dekket av myk, hvit snø, og de iskalde morgenene er virkelig fotogene. Begge øyene i New Zealand byr på skianlegg i verdensklasse, så hvis du er glad i snøsport og har lyst til å stå på ski på en aktiv vulkan, er det et enkelt valg. Gjennomsnittstemperaturen på dagtid ligger mellom 10 og 16 °C om vinteren.

Om våren opplever New Zealand en strøm av nyfødte lam, fargerike blomster i full blomst, og snøen på fjellene smelter gradvis bort etter hvert som dagene blir varmere. Dette er en flott tid på året for å drive med rafting i hvitt vann og for å se mer aktivt dyreliv. I november begynner det å føles som sommer. Dette er en annen flott måned å reise i, før turistene strømmer til fra begynnelsen av desember.

backpacking new zealand - lakes and mountains

📷@takemetheretraveller

Været i Auckland

New Zealands største by, Auckland, ligger nord i landet og har noen av de høyeste gjennomsnittstemperaturene i landet. Sommerdagene kan være klissete og fuktige med en gjennomsnittlig høyeste temperatur på 25 °C eller mer, mens vintrene er milde og fuktige med en gjennomsnittlig høyeste temperatur på 16 °C.

Været i Wellington

New Zealands hovedstad, Wellington, ligger på sørkysten av Nordøya og har fått kallenavnet «Windy Wellington» på grunn av de sterke sørlige vindene. Byen har et mildt klima og opplever ikke ekstreme temperaturer. Gjennomsnittlig maksimumstemperatur om sommeren er 20 °C, mens den om vinteren er 12 °C.

 

Visum til New Zealand

Av Maya Steiningerova

For å besøke New Zealand trenger reisende et turistvisum til New Zealand eller et arbeidsferievisum til New Zealand. Reisende fra de fleste land trenger ikke å søke på forhånd og kan få opptil 3 måneders opphold med et turistvisum ved ankomst. Et visum til New Zealand for reisende fra Storbritannia kan fås ved ankomst for opptil 6 måneder.

Hvis du blir forelsket i New Zealand og ønsker å bli lenger, bør du vurdere arbeidsferievisumet. Kriteriene du må oppfylle for å søke, er som følger:

  • Du må være mellom 18 og 30 år (18–35 for enkelte land)
  • Du må ha nok penger på kontoen din til å betale for en returbillett fra New Zealand

Avhengig av hvor du kommer fra, kan du tilbringe 12–23 måneder med å bo, studere, jobbe og reise i New Zealand. Hvert land har sin egen kvote for arbeidsferievisum, så sjekk den offisielle nettsiden for mer informasjon. Mens noen få land har ubegrenset antall plasser, blir plassene i land med en begrensning fylt opp svært raskt. For eksempel har reisende fra Storbritannia ubegrenset antall plasser, og søknadsfristen er åpen hele året. Men Slovakia har bare 100 plasser per år, og når søknadsfristen åpner i mai, blir kvoten fylt opp i løpet av 10 minutter!

Å komme seg rundt i New Zealand

Av Sophie Piearcey

Den gode nyheten for alle som planlegger en reise rundt i «Landet med den lange hvite skyen» er at New Zealand er et relativt enkelt land å finne veien i. Å reise rundt kan være rimelig, og mulighetene er uendelige. Med økningen i bussturer, flyplasser i de fleste byer, et nasjonalt bussystem og et konkurransedyktig marked for leiebiler, har New Zealand alt du trenger.

Innenlandsflyvninger

New Zealand har internasjonale flyplasser på både Nord- og Sørøya, som tar imot fly fra hele verden. Auckland, Wellington, Christchurch og Queenstown er hjemsted for de store internasjonale flyplassene. Fly ankommer daglig fra en rekke destinasjoner over hele verden, og du vil få en varm kiwi-velkomst så snart du ankommer.

*Topp tips: Sørg alltid for å få vindusplassen. Noen av utsiktene er helt fantastiske! Spesielt når du flyr inn til Queenstown.

Det er også veldig enkelt å fly rundt i landet. Du kan sannsynligvis gjøre et kupp ved å bruke nettsteder som Grabaseat og velge lavprisflyselskaper som JetStar.

backpacking New Zealand - plane view window

📷@sughong

Busser

En av de mest populære måtene å reise rundt i landet på er med en busstur. Hvis du er klar for å omgås andre, feste og delta i adrenalinpumpende aktiviteter, bør du sjekke ut de store backpackerbusselskapene. Kiwi Experience og Stray er de mest kjente og tilbyr flere forskjellige ruter rundt om i New Zealand. Hvis det ikke er helt din greie, er Intercity et landsdekkende bussnettverk som tar deg til alle større byer og turistattraksjoner. Med et «hop on, hop off»-system er det den perfekte balansen mellom guidet og uavhengig reise.

Tog

Togreiser i New Zealand er praktisk talt ikke-eksisterende – dessverre finnes det ikke et nettverk som lar deg reise gjennom hele landet. Det er imidlertid én episk togreise du kan ta. Tranz Alpine tar deg fra Sørøyas ville vestkyst helt til Christchurch og er rangert som en av verdens beste togreiser. Det kan koste deg en dollar eller to, så sett av penger i budsjettet hvis denne naturskjønne turen står på ønskelisten din.

backpacking New Zealand - New Zealand Trans Alpine Train View

Leiebil

Du kan også velge å leie en bobil eller en bil for å reise rundt. New Zealand er lite og kompakt, så en tur fra nord til sør, inkludert en firetimers fergetur, vil ta deg litt over 24 timer å gjennomføre. Veiene i New Zealand er spennende; en samling av svinger, høye fjellpass og broer som strekker seg over isbreer betyr at du aldri vil mangle flotte utsikter på noen biltur. Det finnes dusinvis av utleiefirmaer som tilbyr et bredt utvalg av kjøretøy, noe som gjør markedet svært konkurransedyktig og presser prisene ned – VINNER! Newzealenderne er et vennlig folk, og haiking er også en ganske populær måte å oppleve landet på, men dette innebærer selvfølgelig en viss risiko.

Nyt din episke reise gjennom Midgard, uansett hvordan du velger å utforske den!

Overnatting i New Zealand

Det finnes over 250 vandrerhjem i 65 byer over hele New Zealand, så uansett hvor du reiser, vil det være enkelt å finne en rimelig og komfortabel seng. Kvaliteten på vandrerhjemmene i hele New Zealand er høy, med en gjennomsnittlig vurdering på 8,1 av 10. Uansett hvor du er på vei, kan du finne en seng ved hjelp av Hostelworld-appen. Nedenfor finner du noen anbefalinger for de beste vandrerhjemmene på noen sentrale steder som du ikke vil gå glipp av.

Queenstown

Adventure Queenstown Hostel har fått 9,7 av 10 i vurdering fra nesten 2000 anmeldelser og er det mest sentralt beliggende overnattingsstedet i byen, med en praktisk beliggenhet bare noen få minutters gange fra det livlige sentrum. AQH arrangerer egne aktiviteter fem kvelder i uken, noe som gjør det enkelt å møte andre backpackere fra hele verden.

Sjekk også ut utsikten fra Jucy Snooze

backpacking New Zealand - mountain view and road - queenstown hostel

📷@krystijaims

Auckland

Haka Lodge Auckland er et av Aucklands mest populære vandrerhjem, med en hjemmekoselig stemning og vennlig atmosfære. Gjestene setter stor pris på at hver seng har egen lampe, stikkontakt og gardin for ekstra privatliv. Haka Lodge ligger også bare en 15-minutters spasertur unna SkyTower, hvor du kan nyte den beste utsikten over Auckland fra 328 meter over bakken!

Christchurch

Jailhouse er, som navnet antyder, et vandrerhjem som ligger i et historisk, tidligere fengsel. Det er vakkert renovert til et stilig og unikt vandrerhjem, og Jailhouse vant prisen for beste vandrerhjem i New Zealand i 2009 og 2013 og har for øyeblikket en vurdering på 9 av 10 basert på over 4000 anmeldelser!

Rotorua

Funky Green Voyager har fått et passende navn på grunn av den grønne bygningen, den grønne hagen og deres engasjement for gjenvinning. Du blir møtt av en behagelig og koselig atmosfære, en vakker bakgård med grillfasiliteter og en perfekt beliggenhet nær sentrum av Rotorua og alle butikkene du trenger.

Backpacking-budsjett i New Zealand

Av Eline Schreurs

Valuta i New Zealand

New Zealand har sin egen valuta: den newzealandske dollaren. En dollar tilsvarer omtrent 0,60 euro.

Levekostnader i New Zealand

Hvor mye penger du trenger for å reise rundt i New Zealand som backpacker, avhenger av mange faktorer: Hvor lenge skal du reise, hvordan planlegger du å reise rundt, og hvor mange aktiviteter har du tenkt å gjøre?

Det er mulig å utforske New Zealand på et stramt budsjett, men når du først har reist så langt, vil du da virkelig gå glipp av fantastiske opplevelser som bungyjumping (250 NZD) eller rafting i elver (150 NZD)? Følg tipsene våre for å spare penger før du drar, slik at du kan få mest mulig ut av tiden din der.

Hvis du leier bil, ikke er redd for å campe og ønsker å reise både på Nord- og Sørøya, vil du trenge rundt 7000 NZD eller 4000 EUR. Med dette beløpet kan du reise rundt i syv uker uten problemer. Du kan ikke spise ute hver kveld, men du vil kunne gjøre alle slags kule ting.

Backpackere som har vært i Australia, vil merke at prisene generelt sett ikke er så veldig forskjellige i New Zealand. Hvor mye penger du trenger, avhenger egentlig av hvilke forbruksvaner du har. Hvis du vet at du sjelden kommer til å lage mat selv på vandrerhjemmets kjøkken, vil du selvfølgelig trenge mer enn den som reiser på et stramt budsjett.

Før du bestiller noe, bør du sjekke prisene hos ulike reisebyråer for aktiviteter eller bussbilletter. De har alltid noen pakketilbud på ting som rafting og bungyhopping som det er verdt å sjekke ut.

De beste stedene å besøke i New Zealand

AvMaya Steiningerova & Eline Schreurs

Hvis du reiser fra Europa, ligger New Zealand ganske langt hjemmefra – så få mest mulig ut av tiden din der ved å få med deg massevis av sightseeing på begge øyene. Det er et fantastisk land med storslått natur; det perfekte reisemålet for en fantastisk biltur. Du kan enkelt leie en bil for å komme deg rundt i New Zealand, og prisene er rimelige. Hvis du skal være der en stund, hvorfor ikke kjøpe en bobil og selge den videre før du drar?

Mens du er på veien, finnes det mange rimelige vandrerhjem der du kan hvile ut før en ny dag på veien. Bilferie er definitivt en flott måte å oppleve New Zealand på, siden du kan velge din egen rute og kjøre i ditt eget tempo. For å få mest mulig ut av bilferien din i New Zealand anbefaler vi minst to uker, men de fleste backpackere vil si at tre til fire uker er en bedre tidsramme for å se alle de beste stedene. Å kjøre rundt på øyene kan ta litt tid på grunn av mangelen på motorveier, så vær forberedt på noen bratte, svingete veier når du kjører opp i fjellene! Men vær trygg, utsikten fra toppen er vel verdt innsatsen.

De fleste backpackere pleier å starte sitt New Zealand-eventyr i Auckland og reise nedover Nordøya til Sørøya. Listen nedenfor følger denne rekkefølgen. Men hvis du starter i Christchurch eller Queenstown, trenger du ikke å bekymre deg – du kan bruke listen nedenfor til å lage din egen rute.

Hvis du har flere forslag til steder man ikke må gå glipp av, kan du gjerne dele dem i kommentarfeltet nedenfor til fremtidige New Zealand-eventyrere!

Nordøya

Auckland

Hvis du liker bylivet, må du ikke gå glipp av Auckland. Auckland er New Zealands største by og inngangsporten til Nordøya. Det finnes ikke noe bedre sted å nyte Aucklands skjønnhet enn fra det ikoniske Sky Tower. Det koster inngangspenger, men utsikten er absolutt verdt det. Etter Sky Tower kan du ta en spasertur rundt Auckland Domain og kikke innom butikkene.

Hot Water Beach

Hot Water Beach er en av verdens mest unike strender. Selv om New Zealand ikke akkurat er kjent for sine strender, er denne verdt et besøk. Kom dit omtrent en time før lavvann, og

grav deg et lite hull i sanden for å nyte ditt helt eget varme bad med havutsikt. Det varme vannet bobler opp fra en rekke geotermiske kilder under sanden. Naturvitenskap på sitt beste!

backpacking New Zealand - Hot water beach

Hobbiton

Hvis du har små føtter og elsker eventyr, vil du kanskje føle deg hjemme i Hobbiton, den berømte filmsettet fra «Ringenes herre». Ta en guidet tur, så får du se kulisser og rekvisitter fra «Ringenes herre»-filmene, for eksempel hobbithyttene. En utrolig opplevelse for alle «Ringenes herre»-fans.

backpacking New Zealand - hobbiton

De varme kildene i Rotorua

Den geotermiske aktiviteten under Rotorua gjør at området er fullt av varme kilder og bassenger. Velg mellom luksuriøse varme spa, gjørmebassenger eller gratis naturlige varme bassenger. Den dårlige nyheten er at det kan ta deg noen timer å venne deg til den merkelige eggelukten som fyller luften. Blant backpackernes favorittbassenger er Kerosene Creek og Waterfall Spout Bath Wai-O-Tapu.

Maori-show i Rotorua

Rotorua er det kulturelle hjertet av New Zealand og er hjemsted for tre maoriske landsbyer – Mitai, Tamaki og Whakarewarewa. Her kan du besøke dem, se en live haka-forestilling og til og med overnatte i en tradisjonell maorisk landsby. Oppdag New Zealands historie og maorisk kultur gjennom denne virkelig autentiske opplevelsen.

Waitomo Glow-worm Caves

Tanken på å tilbringe tid sammen med ormer i en mørk hule kan høres ubehagelig ut, men denne opplevelsen er magisk, ærlig talt! Bittesmå ormer som lever på steinene begynner å lyse om natten og utstråler en myk akvamarinfarge som forvandler den mørke hulen på en vakker måte. Det mest populære stedet å se dem er Waitomo-hullene. Hvis du er ute etter rimelige alternativer, kan du prøve Lake McLaren nær Tauranga eller Kawiti Caves i Waiomio.

backpacking new zealand - Waitomo Glow-worm Caves

Taupo

Taupo er kjent som «naturens ultimate lekeplass» takket være sitt store utvalg av friluftsaktiviteter. Hvis du er glad i vannsport, har du massevis å velge mellom ved Lake Taupo, med paddleboarding, kajakkpadling, naturskjønne båtturer og fisketurer på programmet. Hvis du heller vil holde deg på tørt land, finnes det også fantastiske sykkelstier, som Great Lake Trail (71 km) eller The Timber Trail (85 km).

Tongariro Crossing

Deretter kan du dra til Mount Tongariro for å gå Tongariro Crossing, som inkluderer det berømte Mount Doom fra «Ringenes herre». Den utmattende, men spennende 20 km lange fotturen tar mellom 6 og 8 timer, men er absolutt verdt det hvis du er en «Ringenes herre»-fan.

backpacking New Zealand - Tongariro Alpine Crossing

Mount Taranaki

Har du lyst på enda en tur på Nordøya? Hvis svaret er ja, er Mount Taranaki et must. Lonely Planet kåret denne turen til en av de opplevelsene man ikke må gå glipp av i New Zealand, og de hadde rett – den er fantastisk. Men den er også slitsom og utfordrende, så vær forberedt. Heldigvis er utsikten verdt hvert eneste smertefulle skritt det tar å komme seg til toppen. Det er et flott alternativ til Tongariro Alpine Crossing, som kan være litt overfylt på grunn av tilknytningen til «Ringenes herre».

Palmerston North

Her kan du prøve rafting i elven Rangitikei. Dette er klassifisert som klasse 5-rafting, noe som betyr at det er en av de villeste og tøffeste raftingopplevelsene som finnes. En episk utfordring for spenningssøkere!

Wellington

Wellington er stedet hvor du kan se alle skipene som ankommer og seiler ut, men byen har også et av de vakreste museene noensinne: The Museum of New Zealand Te Papa Tongarewa. Museet viser et stort utvalg av newzealandsk historie, men den mest interessante etasjen er den som er viet til maoriene, New Zealands urbefolkning.

Sørøya

Fjordene i Marlborough Sounds

Hvis du er klar for en god fottur, kan du ta den fantastiske Queen Charlotte-stien og nyte fjordene i Marlborough Sounds. Den 70 km lange turen kan deles opp i flere dagsturer eller gjennomføres på én gang som en flerdagstur.

backpacking New Zealand - Fjords in Marlborough Sounds

Nelson

Nelson er en liten by helt nord på Sørøya, som stolt kan skryte av å ha flest soltimer i hele New Zealand. Dette gjør det til et utmerket sted å slappe av på stranden. I nærheten av Nelson ligger også Abel Tasman nasjonalpark, et fantastisk område for fotturer og kajakkpadling.

Abel Tasman nasjonalpark

Abel Tasman nasjonalpark er det perfekte reisemålet for eventyr, med uendelig utsikt over havet. Du kan velge mellom flere turstier, og en av de mest populære flerdagsturene er Abel Tasman Coast Track, som vanligvis gjennomføres på 3–5 dager. Det beste er at du kan hoppe i en kajakk eller benytte deg av vanntaxi mellom leirplassene.

 backpacking New Zealand - Abel Tasman National Park

Punakaiki-pannekakesteinene og blåsehullene

Å kjøre langs vestkysten av Sørøya er en ekte opplevelse. Et av de mest populære stoppestedene er Punakaiki Rocks. Her kan du nyte en tur rundt de unike fjellformasjonene som, som navnet antyder, ligner pannekaker! Vær forberedt på å unngå noen sprut når havet spruter ut gjennom flere vertikale blåsehull.

Christchurch

Store jordskjelv rammet denne byen i 2010 og 2011, og de er fortsatt i ferd med å komme seg etter skadene som ble forårsaket. Kirken ligger fortsatt i ruiner, mange bygninger er fremdeles ikke reparert, og det er mange midlertidige butikker i containere. Men til tross for alt dette er det fortsatt et vakkert sted, med et fantastisk lokalsamfunn og mye utrolig gatekunst.

Franz Josef-breen

Det er ikke mange steder i verden hvor du kan se en isbre i regnskogen, men dette er et av dem. Du kan bli med på en guidet tur der du får gå opp på breen, eller vandre gjennom istunneler og smake på det iskalde ferskvannet. Eller, hvis du har litt (eller mye) ekstra penger til overs, kan du ta en helikoptertur som gir en fantastisk utsikt fra fugleperspektiv over den imponerende breen.

 backpacking New Zealand - Franz Josef Glacier

Mount Cook

Mount Cook er det høyeste fjellet i New Zealand, med en høyde på 3 724 meter. Selv om det er svært farlig å bestige fjellet og kun egnet for erfarne klatrere, kan du se det på nært hold via en lettvandringssti gjennom Hooker Valley. Turen gir deg muligheten til å se isbreer på veien mot hovedattraksjonen. Du kan også bli med på en båttur, der du kan suse rundt på innsjøene og ta noen flotte bilder.

Wanaka

Når det populære Queenstown blir litt overveldende, kan du dra til Wanaka. Her er det roligere, men like vakkert, takket være den fantastiske utsikten over innsjøer og fjell. Området byr på mange turstier, sykkelstier og vannaktiviteter. En av de beste turene er Isthmus Peak (16 km tur/retur), hvorfra du kan se både Lake Wanaka og Lake Hawea.

 backpacking New Zealand - Wanaka

📷@rapkalin

Queenstown

Med skikjøring om vinteren og spennende aktiviteter om sommeren er Queenstown kjent som verdens eventyrhovedstad. Fantastisk natur, uendelige aktiviteter og et vilt natteliv – du vil garantert forlate Queenstown med et smil om munnen og en historie eller to på lager. Det er så mye å gjøre i Queenstown, så sjekk ut våre beste tips for å utforske byen og omgivelsene.

backpacking New Zealand - queenstown

📷 breakfast_at_ewahs

Routeburn Track

Routeburn Track er den mest populære flerdagsturen i New Zealands Sør-Alper, og tar deg gjennom Mount Aspiring nasjonalpark og Fiordland nasjonalpark. Langs den 32 km lange ruten vil du oppleve forbløffende skift i landskapet, blant annet snødekte fjelltopper, isbreer og fjellvann. De fleste starter turen på Queenstown-siden av Sør-Alpene og avslutter på Te Anau-siden, noe turgåere vanligvis klarer på 2–3 dager.

New Zealandsk mat

Av krystijaims

Når du er i New Zealand, må du sørge for å prøve noen av de mest ikoniske rettene fra det newzealandske kjøkkenet. Med en økonomi som hovedsakelig er basert på jordbruk og en kystlinje på 15 000 km, er det ikke overraskende at råvarer fra land og hav er favoritter blant både lokalbefolkningen og besøkende.

Selv om deler av den lokale maten ligner på den australske og britiske, har New Zealand noen helt særegne retter som du må prøve, siden du ikke finner dem noe annet sted!

Her er noen newzealandske retter du ikke må gå glipp av:

Hāngī

Tradisjonell maori-kai (mat) som tilberedes under jorden i en grop – å smake på Hāngī er en opplevelse i seg selv. Det brukes ingredienser som vanligvis inngår i en stekt middag, for eksempel lam, svin, kylling, potet, kumara (søtpotet) og gresskar. Tilberedningen tar mange timer og gjør maten mør og deilig, med en jordnær, røkt smak. Rotorua er et flott sted å prøve hāngī.

Hokey Pokey-is

Hokey Pokey er New Zealands mest elskede iskremvariant og en perfekt godbit fra meieriet (den lokale butikken på hjørnet) på de varme sommerdagene. Det er en kremet vaniljeis med gyldne biter av honningkake-karamell. Tip Top-is er den mest populære i New Zealand, og alle smaker fra dette merket er en vinner. Hvis du velger en dobbel kule, bør du prøve «Goody Goody Gum Drops» på toppen av Hokey Pokey. Dette er en annen unik kiwi-smak bestående av en grønn tyggegummismak full av gum drops. En skikkelig sukkerbombe!

Sjømat

Ferskfanget sjømat er en vanlig del av kostholdet til mange newzealendere. Friterte småfisk, paua, bluff-østers og grønnskallmuslinger er favoritter som er unike for New Zealand. Klassisk fish and chips er et populært takeaway-måltid for newzealendere og perfekt å dele på stranden når været er fint.

New Zealandsk sjokolade

New Zealand er svært dyktig på sjokolade, og du kan ikke gå galt med noe som er laget av det største og mest elskede merket, Whittakers. Hvis du liker nøtter, bør du prøve en Whittakers peanøttplate. Andre spesielle newzealandske sjokolader du bør prøve, er Moro Bars, Pineapple Lumps, Jaffas, Buzz Bars og Chocolate Fish.

Pavlova

Det er fortsatt et ømt tema for mange australiere, men det ble nylig bevist at den beskjedne pavlovaen faktisk har sin opprinnelse i New Zealand. Det er en populær sommer- og juledag-dessert laget av marengs og imponerende pyntet med pisket krem, friske jordbær, kiwifrukt og hva du ellers måtte ønske. Den passer også godt sammen med Hokey Pokey-is.

L&P

«Verdensberømt i New Zealand», som man sier! L&P, eller Lemon and Paeroa, er den mest ikoniske brusdrikken i New Zealand. Den ligner på lemonade, men har sin egen unike vri. Den ble oppfunnet i Paeroa i 1907 og ble opprinnelig laget av sitronsaft blandet med kullsyreholdig vann. Nå produseres den av Coca-Cola, og er en svært forfriskende brus som passer utmerket til fish and chips.

Kjøttpai

Kjøttpai er et populært måltid på farten for mange newzealendere. Det er håndstore kaker fylt med kjøtt og saus. Kjøttdeig og ost er en klassiker, og smaker enda bedre sammen med Watties tomatsaus. Du finner varme kjøttpai i alle bakerier, meierier, supermarkeder og bensinstasjoner.

backpacking New Zealand - New Zealand food

Den smakfulle Ferg Pie i Queenstown 📷 _yvonnedang

Manuka-honning

Manuka-honning er kjent over hele verden for sine unike helseegenskaper og lages av pollen fra manuka-treet. Den har en rikere og tyngre smak enn vanlig honning og smaker deilig på smørbrød eller toast. Den er en flott gave å ta med hjem, siden den er svært dyr å kjøpe utenfor New Zealand.

 Marmite og Vegemite

I motsetning til den britiske versjonen er New Zealands Sanitarium Marmite en fast del av de fleste newzealendernes spiskammer. For de som ikke vet det, er det et pålegg av gjærekstrakt kombinert med noen urter og krydder. Da jordskjelvet i Christchurch ødela selskapets fabrikk, ble det erklært mangel på Marmite, noe som utløste nasjonal panikk. På samme måte er den australske Vegemite et annet svært populært gjæroppstrøk i New Zealand. Et lite råd når det gjelder begge oppstrøkene: mindre er mer! 


New Zealands kultur

Av Sophie Piearcey

Newzealendere er blant de vennligste menneskene i verden. I tillegg til å være kjent for sin storslåtte natur, utrolige kystlinje og fjell som vil få kjeven din til å falle ned hver eneste dag, er innbyggerne verdenskjente for sin vennlige natur og imøtekommende holdning overfor utenlandske reisende. Ikke bli overrasket hvis du ender opp rundt et middagsbord eller tar en øl med en lokal innbygger – de elsker å prate og fortelle folk om hjemlandet sitt. De fleste kiwier viser følelsene sine åpent og brenner virkelig for dette magiske landet.

Med mindre du er fra New Zealand, er det mest du sannsynligvis har sett av newzealandsk kultur Haka-opptredenen fra rugbylaget All Blacks. Maorikulturen er rik, og Haka er bare begynnelsen. En kraftfull Haka-opptreden kan røre en til tårer og etterlate besøkende nysgjerrige på menneskene og stedene som gjør New Zealand til det landet det er i dag.

Newzealendere er også kjent for sin kjærlighet til god mat. Enten det er grillmat eller Hangi, er det å dele mat det som bringer denne nasjonen sammen. Hvis du er heldig nok til å få være med på en Hangi, har du noe å glede deg til. Det er en tradisjonell maorisk matlagingsmetode, der en grop fylles med steiner som varmes opp og deretter avkjøles, før maten legges oppå. En fantastisk måte å tilbringe dagen på, samtidig som man knytter bånd, og en ekte, autentisk kiwi-opplevelse.

Rotorua er det kulturelle hjertet av New Zealand. Her kan du besøke en tradisjonell maorisk landsby, se en live haka-forestilling og til og med overnatte. Maoriene var de første bosetterne i New Zealand for over 1 000 år siden; verdiene deres er like rene som landet, og de åndelige historiene deres vil holde deg på kanten av stolen. Fra treskjæringer til tradisjonell grønnstein og den ikoniske ansiktstatoveringen – maoriene er et fascinerende folk som ønsker deg velkommen til å utforske deres land, Aotearoa.

Maori-språket er like interessant som folket som snakker det. Det har utviklet seg i New Zealand over flere hundre år, og du vil fremdeles se maori-ord på veiskilt, i butikker og høre dem sporadisk rundt om i landet. Maorifolket er utrolige historiefortellere som gjerne deler sine legender om fjellene og innsjøene i New Zealand med deg.

Her er noen maori-ord du ofte kan høre når du er på reise:

  • Kia Ora – En hilsen; hallo, hei, velkommen
  • Aroha – kjærlighet
  • Aoraki – «Skygjennomtrengeren»; New Zealands høyeste fjell, Mt Cook
  • Aotearoa – Landet med den lange hvite skyen; New Zealand
  • Mōrena– god morgen
  • Haere pai hoa – ha en god reise, min venn
  • Haka – et av de mest populære og kjente maori-ordene; haka betyr å danse eller opptre

Å fordype seg i New Zealands kultur er et absolutt must når man reiser i dette fantastiske landet. Du vil bli inspirert av menneskene du møter og samtalene du har.

Reisetips for New Zealand

Av Eline Schreurs

New Zealand er et land kjent for vakker natur og ekstremsport. Men før du drar til «Landet med den lange hvite skyen», er det noen ting du bør tenke på:

Tidsforskjell

New Zealand ligger 12 timer foran GMT, noe som betyr at det er et av de første stedene på jorden som ønsker den nye dagen velkommen! Så hvis du vil ringe hjem, må du regne ut tidsforskjellen før du begynner å vekke hele familien klokka 4 om morgenen!

Penger

Hvis du vil ta ut penger fra kontoen din i New Zealand, vil du bli belastet et lite gebyr for dette. Hvis du skal være i New Zealand over lengre tid, bør du vurdere å åpne en konto der – det er enkelt å gjøre, men du trenger en adresse i New Zealand. Noen vandrerhjem kan hjelpe deg med dette, så det er verdt å sjekke.

Forsikring

New Zealand tilbyr et bredt utvalg av spennende aktiviteter, så før du kjøper forsikring, må du sørge for at du er dekket for de aktivitetene du ønsker å oppleve. For eksempel dekker ikke alle forsikringer bungeehopping, rafting osv.

Helligdager

Før du reiser til New Zealand, bør du merke deg helligdagene nedenfor. Hvis du er der på disse dagene, må du være oppmerksom på at enkelte steder kan være stengt, eller at det kan være mer travelt enn vanlig.

  • Nyttårsdag – tirsdag 1. januar 2019
  • Dagen etter nyttårsdag — onsdag 2. januar 2019
  • Waitangi-dagen — onsdag 6. februar 2019
  • Langfredag — fredag 19. april 2019
  • 2. påskedag — mandag 22. april 2019
  • ANZAC-dagen — torsdag 25. april 2019
  • Dronningens fødselsdag — mandag 3. juni 2019
  • Arbeidernes dag — mandag 28. oktober 2019
  • 1. juledag — onsdag 25. desember 2019
  • 2. juledag — torsdag 26. desember 2019

Les videre 👇🏼 

⭐️ En guide til arbeidsferie i New Zealand

⭐️ De beste stedene å være digital nomade

⭐️ De beste stedene å besøke i New Zealand

Get the App. QRGet the App.
Get the App. QR  Get the App.
Scroll to Top