Путеводитель по Таиланду
[efstabs class=»yourcustomclass»]
[efstab title=»Home» active=»active»]
Посещение Таиланда
Единственная страна в Юго-Восточной Азии, которая никогда не была колонизирована, Таиланд предлагает увлекательное и уникальное сочетание исторических и культурных достопримечательностей, которые, возможно, не пережили бы правления иностранного лидера.
[/efstab]
[efstab title=»О стране»]Таиланд расположен в Юго-Восточной Азии и почти равноудален от Индии и Китая. Гранича с Мьянмой на западе и севере, Лаосом на северо-востоке, Камбоджей на востоке и Малайзией на юге, он имеет площадь чуть более пятисот тысяч километров и является домом для более чем шестидесяти миллионов жителей.
Изначально страна называлась Сиам, и только в 1939 году ее название было изменено на Таиланд. Тогдашний премьер-министр Пхибун Сонгкхрам, желая забыть о прошлом страны, дал ей название, которое дословно переводится как «Страна свободных». Несмотря на желание Сонгкхрама отделить свою страну от прошлого, Таиланд — единственная страна в Юго-Восточной Азии, которая никогда не была колонизирована. Благодаря этому в стране сохранилось больше исторических свидетельств о существовавших ранее культурах аборигенов, чем в любой другой стране региона. Но, как и в других странах мира, подвергавшихся колонизации и многократному вторжению различных групп населения, в Таиланде до сих пор проживает множество различных этнических сообществ с присущими им культурой и традициями. Географическое положение страны делает ее перекрестком Юго-Восточной Азии.
В настоящее время столицей Таиланда является Бангкок, однако в период с 1350 по 1767 гг. ее бывшей столицей была Аюттайя, расположенная примерно в девяноста километрах к северу от Бангкока. В этот период Аюттайя считалась во всем мире самым славным и незабываемым городом планеты, который служил центром культуры и торговли мирового уровня. Однако в 1767 г. город подвергся вторжению соседей — бирманцев, которые захватили и разрушили столицу. Сиамская столица была перенесена в Бангкок, где сегодня проживает более девяти миллионов жителей страны. Тем не менее, руины Аюттхайи представляют собой увлекательное зрелище и остаются одной из самых впечатляющих и посещаемых достопримечательностей Таиланда.
Сегодня страна разделена на шесть основных регионов. Север — это горный регион страны, где в лесах можно увидеть официальный символ Таиланда — слона. Северо-восток — это обширное плато, омываемое рекой Меконг. Именно здесь были обнаружены следы древнейшего в мире поселения бронзового века, датируемого более чем пятью тысячами лет назад. Центральная равнина — одна из самых плодородных в мире для выращивания риса и фруктов. Восточная прибрежная равнина — место, где расположены пляжи, известные во всем мире, и, пожалуй, главный туристический регион Таиланда. Юг страны — это уникальное сочетание захватывающих дух пейзажей и важнейших отраслей промышленности, связанных с добычей олова и выращиванием каучука. И, наконец, западные горы, где наиболее ярко выражена гидроэнергетика.[/efstab]
[efstab title=»Питание»]История сыграла большую роль в развитии тайской кухни, которая существует сегодня. Традиционно тайцы были буддистами, поэтому использование больших кусков мяса в блюдах не приветствовалось. Вместо этого крупные куски мяса измельчались, чтобы сделать их более приемлемыми, и так продолжалось на протяжении веков. До прихода китайского влияния в Таиланд для приготовления блюд использовались в основном тушение, запекание или гриль. Однако теперь местные жители готовят блюда во фритюре, на сковороде или во фритюре. Среди других национальностей, оказавших значительное влияние на кулинарные традиции Таиланда, — индийцы, французы, японцы и голландцы, прибывшие в страну с XVII века. Но именно португальцам принадлежит заслуга в появлении важного ингредиента — чили, который входит в состав многих тайских блюд.
Приправы — еще один неотъемлемый элемент традиционного тайского блюда. В каждый рецепт входит либо чеснок, либо лук, либо имбирь, либо базилик, либо лимонная трава, либо мята, либо лайм, либо вышеупомянутый чили. Однако в большинстве случаев это комбинация как минимум трех из этих или других приправ, которые придают блюду неповторимый кислый, соленый, острый и ароматный вкус. Однако, вопреки распространенному мнению и несмотря на широкое использование чили при приготовлении пищи, не все блюда тайской кухни являются особенно острыми. Более того, если вы не являетесь поклонником пищи, от которой течет из носа и слезятся глаза, вы найдете множество традиционных тайских блюд, способных разбудить ваш аппетит.
Во время типичной тайской трапезы вам, вероятно, покажется странным, что все блюда, включая суп, подаются одновременно. Причем, если суп подается отдельно, то все остальные блюда подаются коллективно. Каждому дается рис, а затем можно попробовать все остальные блюда на столе. Это делает трапезу интересной, но дает возможность попробовать несколько разных блюд за один присест.
Если вы задаетесь вопросом, что именно стоит попробовать во время пребывания здесь, то зеленый карри пользуется огромной популярностью и славится во всем мире. Конечно, ничто не может сравниться с настоящим блюдом, поэтому мы настоятельно рекомендуем попробовать это блюдо. Еще одно любимое блюдо — сом там. Салат, который обычно сопровождает большинство блюд, состоит из тертой папайи, помидоров, чеснока, сушеных креветок, рыбного соуса и лимонного сока, и, судя по всему, он очень вкусный. А чтобы прочистить носовые пазухи, попробуйте суп том ям[/efstab]
[efstab title=»Транспорт»]Как добраться
Таиланд обслуживается тремя международными аэропортами, расположенными в Бангкоке, Чиангмае и Пхукете. Помимо этих трех терминалов, в Хат Яй можно добраться рейсами из Куала-Лумпура, а из Сингапура — в Хат Яй и Ко Самуи. В стране действуют два внутренних авиаперевозчика — Thai Airways International (THAI) и Bangkok Airways, которые используют двадцать шесть национальных и международных аэропортов Таиланда. Помимо отечественных авиакомпаний, наиболее популярными авиакомпаниями, предлагающими прямые рейсы в Таиланд, являются Northwest Airlines, United Airlines, Canadian Airlines International, Quantas и British Airways. Многие другие европейские и международные перевозчики также выполняют прямые рейсы и нередко предлагают более выгодные предложения, чем крупные авиакомпании, поэтому перед принятием решения стоит проверить их.
В Таиланд можно также добраться на поезде из Сингапура и Малайзии. Поезда Keretapi Tanah Melayu Berhad (KTM) следуют через Сингапур, Куала-Лумпур и Пенанг, соединяясь в итоге с государственной железнодорожной сетью страны. Международный экспресс курсирует между Пенангом и Хат Яй и Бангкоком без пересадок, и в обоих случаях задержки на границе, которые раньше были большой проблемой для поездов, теперь случаются гораздо реже и не доставляют особых неудобств.
Единственное автомобильное сообщение осуществляется с Малайзией, и между этими городами существует нерегулярное сообщение. Все они осуществляются частными компаниями и далеко не так часто. Если вы все же воспользуетесь этим сообщением, то пересечете границу в районе Бетонга в провинции Яла и в районе Сунгей Голок в провинции Наратхиват.
Передвижение
Государственная железная дорога Таиланда обеспечивает эффективное и регулярное сообщение из Бангкока в Чинаг Май на севере, Удон Тхани на северо-востоке страны, Паттайю на востоке и вплоть до границы с Малайзией на юге, где она соединяется с вышеупомянутым КТМ. Тарифы несколько запутаны, поскольку используется двойная система оплаты. Первая плата зависит от расстояния между станциями, а вторая — от скорости движения и уровня комфорта. В любом случае, железнодорожные поездки по стране не требуют больших затрат и являются прекрасным способом увидеть районы, включенные в железнодорожную сеть.
Автобусные рейсы по стране также эффективны, чисты и достаточно комфортны для относительно коротких поездок. Кроме того, на всех основных маршрутах имеются автобусы с кондиционерами, которые ходят в самые отдаленные и труднодоступные места Таиланда. Самый дешевый вариант — воспользоваться услугами государственной автобусной компании Bor Kor Sor. Ее услуги обычно на 30-70% дешевле, чем у независимых компаний. С другой стороны, последние довольно часто предоставляют бесплатное питание и транспорт от места проживания до автобусного терминала, так что вам остается только решить, какой вариант лучше для вас.
Следует также отметить, что во всех поездках на автобусах и поездах, а особенно в ночных, необходимо внимательно следить за своими вещами и стараться не размещать ценные вещи на полках для верхнего багажа[/efstab]
[efstab title=»Что посмотреть»]Большой дворец, Бангкок
Это самый важный дворец в Таиланде, расположенный в одном комплексе с Храмом Изумрудного Будды, что позволяет уместить две достопримечательности в одну экскурсию. Построенный в 1782 г., этот замечательный дворец первоначально использовался как официальная королевская резиденция, а сейчас служит музеем. Состоящий из нескольких различных зданий, каждое из которых относится к разным периодам последних двухсот лет, он представляет собой удивительную картину уникального сочетания традиционной тайской и западной архитектуры. В настоящее время это одна из главных достопримечательностей страны, которую нельзя пропустить.
Музей судебной медицины, Бангкок
Один из самых необычных и, конечно, не для слабонервных, этот музей является домом для сохранившихся тел нескольких печально известных убийц Таиланда. Среди экспонатов — Си-Уэй, китайский детоубийца, который после убийства съедал органы детей, и еще один анонимный убийца, который первоначально был заключен в тюрьму за изнасилование и убийство, а освободившись, вновь совершил то же преступление в отношении ребенка. Здесь же выставлена расчлененная голова с пулей, застрявшей в мозгу. Посещайте это место только в том случае, если вы считаете, что сможете вынести все вышеперечисленное и даже хуже.
Крокодиловая ферма, Бангкок
Это старейшая и крупнейшая в мире ферма такого рода, где обитает более шестидесяти тысяч крокодилов. Хотя главным событием шоу является борьба крокодилов, здесь также можно увидеть тигров, слонов, львов, обезьян и множество ядовитых змей. Чтобы попасть на одно из представлений, нужно быть на ферме либо в 10.00, либо в 15.30. Борьба не всем по вкусу, но и помимо нее здесь есть на что посмотреть. Вы можете прокатиться на слоне или верблюде, купить настоящие сумочки или ремни из крокодиловой кожи (немного жестоко, учитывая местоположение фермы, но все же), отдохнуть в водном велосипеде на озере или просто насладиться живописными пейзажами. Хорошее место, чтобы провести несколько часов и всего в десяти километрах от центра Бангкока.
Мост на реке Квай, Канчанабури
Мост через реку Квай расположен в 120 км к северо-западу от Бангкока. Изначально он строился военнопленными и подневольными рабочими во время Второй мировой войны. По оценкам, во время строительства моста погибло почти сто двадцать человек. Задуманный японцами как важное связующее звено между Таиландом и Бирмой, мост стал темой всемирно известного романа и одноименного фильма. Сегодня, посетив это место, можно увидеть кладбище, на котором похоронено более семи тысяч несчастных жертв строительства моста, а также несколько племенных деревень, утопающих в холмах, и многочисленные великолепные водопады. В конце ноября — начале декабря здесь проводится фестиваль, в рамках которого звуковые и световые шоу воспроизводят сцены злополучного строительства моста.
Острова Пхи-Пхи
Два острова, входящие в эту группу (Пхи-Пхи-Дон и Пхи-Пхи-Ле), недавно вошли в число самых популярных туристических объектов Таиланда и расположены в сорока километрах к юго-западу от Краби и примерно на таком же расстоянии от Пхукета. А причина их повышенной популярности в том, что именно они были выбраны местом съемок недавнего голливудского блокбастера «Пляж». Однако, помимо этой славы, здесь находятся одни из лучших образцов природной красоты, которые может предложить страна. Сочетание прозрачного моря, кораллового дна и захватывающих дух скал гарантирует, что поездка на любой из этих двух островов запомнится вам навсегда. В то время как Пхи-Пхи-Дон достаточно населен, Пхи-Пхи-Ле остается практически необитаемым и нетронутым. С первого острова на лодках совершаются однодневные экскурсии, чтобы увидеть знаменитые пещеры викингов, а также уникальные и съедобные гнезда свиристелей, которые используются для приготовления супа из птичьих гнезд. Пхи-Пхи-Ле также предлагает отличные условия для снорклинга, которые стоит изучить.[/efstab]
[efstab title=»Развлечения»]Слоновий раунд-ап, Сурин
В городе Сурин, расположенном на северо-востоке страны, проходит одно из самых ярких тайских событий. Только раз в год, в третьи выходные ноября, в Elephant Round-Up принимают участие более ста слонов со всей страны, которые демонстрируют свои таланты в футболе, перетягивании каната и переноске бревен. Кульминацией праздника является шуточная схватка двух слонов, демонстрирующая талант и силу этих великолепных животных. Когда-то этот праздник был государственной церемонией, но сейчас он является самым популярным в регионе и предоставляет редкую возможность увидеть национальное животное Таиланда в его лучшем виде.
Фестиваль ракет Bun Bang Fai, Ясотхон
Этот один из старейших местных фестивалей проводится во вторую неделю мая каждого года. В мае в Таиланде начинается сезон дождей, и считается, что этот фестиваль способствует появлению сверхъестественных сил, которые помогают выращивать урожай в этой местности. Древняя тайская легенда гласит, что когда-то существовал бог дождя Вассакан, который любил, чтобы ему поклонялись с помощью огня, поэтому местные жители создали ракету, чтобы послать ему свои просьбы. Сегодня ракеты готовятся за два месяца до начала праздника, а когда он наконец состоится, проводятся многочисленные соревнования на самую большую и высокую ракету, а также всеобщий хаос, сопровождающий все крупные тайские фестивали.
Вегетарианский фестиваль, Пхукет
Хотя происхождение этого фестиваля неясно, считается, что он зародился в Китае, а до Пхукета добрался только в 1825 году. И если вы не вегетарианец, не волнуйтесь. Даже если вы неравнодушны к мясу, вы найдете для себя более чем достаточно развлечений во время этого необычного фестиваля. Он проходит в конце сентября — начале октября в зависимости от китайского лунного месяца и длится девять дней. Несмотря на то, что фестиваль имеет строгие буддийские традиции, которые соблюдаются местными жителями, туристов привлекает целый ряд мероприятий: традиционные танцы львов, хождение босиком по раскаленным углям, подъем по лестницам, перекладины которых сделаны из ножей, а также многочисленные выставки пирсинга на теле медиумов, которых вводят в транс. Интересно, если не сказать больше!
Международный фестиваль воздушных змеев, Бангкок
Запуск воздушных змеев был любимым хобби тайского народа на протяжении многих веков. В 1988 году в стране был проведен первый международный фестиваль воздушных змеев, призванный популяризировать тайские традиционные игры и культуру. За годы, прошедшие с момента проведения первого фестиваля, в нем приняли участие группы и энтузиасты воздушных змеев из более чем двадцати стран мира. Воздушные змеи каждой страны имеют свой собственный дизайн, что превращает фестиваль в уникальную демонстрацию творений всех цветов, форм и размеров, за которыми просто удивительно наблюдать. Помимо запуска воздушных змеев, с рассвета до заката проходит множество других мероприятий, обеспечивающих прекрасное времяпрепровождение в течение нескольких дней.
Фестиваль гонок на длинных лодках, по всей стране
В течение всего сентября реки и водные пути Таиланда заполнены традиционными судами и гребцами, участвующими в ежегодном фестивале гонок на лодках. Наиболее известные фестивали проходят в Пичите, Пхитсанулоке и Наратхивате, а также в Ангтхонге, Аюттайе, Патхум Таине, Сураттани и Нане. Этот уникальный обычай возник более шестисот лет назад, когда гонки служили для поддержания здоровья и физической формы юношей при подготовке к войне, но сегодня они считаются национальным видом спорта. Лодки вырезаются из одного ствола дерева и вмещают до шестидесяти человек, одетых в яркие наряды. Сами лодки также украшаются гирляндами и лентами, что делает это событие чрезвычайно приятным для просмотра
[efstab title=»Общая информация»]Валюта
Денежной единицей Таиланда является бат (B), который делится на 100 ситангов. Банкноты выпускаются номиналом 10, 20, 50, 100, 500 и 1 000 батов. Планируется постепенный отказ от купюры в 10 Б, а также введение купюры в 10 000 Б. В стране используются монеты номиналом 25 и 50 сатангов, а также 1, 5 и 10 ББ.
Язык
Официальным государственным языком страны является тайский, но английский язык широко распространен, особенно в Бангкоке. На нем говорят в большинстве гостиниц и ресторанов, а также в большинстве крупных туристических центров.
Климат
Климат в Таиланде тропический, то есть жарко круглый год. Лето длится с марта по май, средняя температура достигает 34ºC, а максимальная — до 40ºC. Сезон дождей, или муссонов, длится с июня по сентябрь, причем на северо-востоке выпадает меньше всего осадков, а юг в летние месяцы полностью затапливается. В оба эти периода в стране может быть невыносимо влажно, так как теплые массы устремляются на север со стороны Индийского океана. Лучшее время для посещения страны — прохладный сезон, который длится с октября по февраль. В эти месяцы здесь не так влажно, а средняя температура колеблется от 18 до 32ºC, что делает ее несколько более приемлемой для тех, кто не привык к жаркой погоде.
Часовой пояс
Таиланд на семь часов опережает среднее время по Гринвичу и на четырнадцать часов — восточное стандартное время.
Часы работы
Магазины в Таиланде обычно работают с 8.00 до 17.00 с понедельника по пятницу, но многие крупные магазины открыты примерно до 19.00, а также по субботам. Офисы работают с 8.30 до 16.30, многие из них закрываются на обед с 12.00 до 13.00, а банки обычно открыты с 8.30 до 15.30 с понедельника по пятницу. Многие из небольших отделений также закрываются на обед.
Электричество
Электрический ток в Таиланде составляет 220 В, 50 Гц.
Налог
Продажа товаров, оказание услуг и импорт товаров в Таиланд облагаются налогом на добавленную стоимость (НДС). В апреле 1999 г. его ставка была снижена с 10% до 7%, но с 1 апреля 2001 г. она должна быть вновь повышена до 10%. В гостиницах, помимо НДС, взимается плата за обслуживание в размере 10%, а в большинстве ресторанов к счету добавляется 8,25%.
Но есть и хорошая новость для туристов: с 1 июня 1999 г. все приобретенные товары с надписью «VAT Refund for Tourists» могут получить возврат НДС до того, как они покинут Таиланд. Для этого необходимо при совершении покупки получить бланк заявления и предъявить его на стойке возврата налога в залах вылета любого из следующих аэропортов — Бангкок, Чиангмай, Пхукет и Хат Яй. Возврат налога производится немедленно.
Визовые требования
Граждане большинства стран могут находиться в Таиланде без визы до тридцати дней (девяносто дней для жителей Швеции, Дании, Новой Зеландии и Южной Кореи). Хотя предполагается, что у вас должен быть обратный билет, это редко проверяется, поэтому достаточно иметь действующий паспорт. При пребывании в стране более тридцати дней можно получить туристическую визу, которая действует в течение шестидесяти дней и стоит около 15 долларов США. Для продления срока пребывания необходимо обратиться в любой иммиграционный офис Таиланда, и получение дальнейшей визы зависит от усмотрения иммиграционных властей Таиланда. Если вы сомневаетесь в том, являетесь ли вы гражданином страны, для въезда в которую требуется виза, или у вас возникли какие-либо другие вопросы, вам следует заблаговременно до поездки в Таиланд обратиться в посольство Таиланда в своей стране.
Туристический офис
Туристические офисы в Таиланде находятся в ведении Управления по туризму Таиланда (TAT). Один офис находится в международном аэропорту Бангкока, другой — в центре города. Кроме того, по всей стране разбросаны многочисленные филиалы в крупных городах и поселках. В этих офисах вы сможете получить информацию по любому интересующему вас вопросу, и всегда найдется хотя бы один человек, владеющий английским языком.
Обмен валюты
Обменивать наличные деньги в Таиланде лучше всего в любом из банков страны, предлагающих самые выгодные курсы. В некоторых крупных городах и поселках, а также в наиболее популярных туристических местах можно обменять наличные деньги или дорожные чеки в киосках обмена валюты, которые обычно открыты с 8.00 до 20.00, в то время как большинство банков закрываются в 15.30. В этих киосках также предлагаются выгодные тарифы, но плата может быть несколько дороже.
В крупных гостиницах, ресторанах и магазинах к оплате принимаются все основные виды кредитных карт, однако на небольших предприятиях или в отдаленных районах могут возникнуть трудности с их использованием. В крупных городах можно также использовать банковские карты, входящие в крупные международные сети, такие как Plus или Cirrus, если на банкомате указано, что они принимаются.
Телефоны
Международный код Таиланда — 66, поэтому при звонках из-за границы необходимо набрать международный код, затем 66, код города без первого 0 и местный номер. При совершении международного звонка из страны действуют те же инструкции, заменяя 66 на код города страны назначения. Следует также отметить, что исходящий код Таиланда — 001.
Некоторые из основных городских кодов в стране: Бангкок: 02, Чиан Май: 053, Паттайя: 038, Пхукет: 076, Самуи: 077 и Хат Яй: 074. При совершении международных звонков необходимо набрать 13 из Бангкока и 183 из всех остальных мест, чтобы поговорить с англоговорящим оператором.
Чаевые
Чаевые в Таиланде не обязательны, особенно в ресторанах, где плата за обслуживание уже включена в счет. Если вы считаете, что обслуживание, которое вы получили, заслуживает дополнительных чаевых, то достаточно от 3 до 5%. Если в счет не включена плата за обслуживание, то допустимо давать от 10 до 15% чаевых. Водителям такси также не обязательно давать чаевые, но многие просят их оставить себе любую мелочь. Также следует иметь при себе мелкие купюры для оплаты проезда, так как очень часто у них нет сдачи. Однако следует отметить, что в Таиланде ни в коем случае нельзя давать чаевые в обязательном порядке. Это исключительно на Ваше усмотрение.
Государственные праздники
Перед поездкой в страну стоит узнать о государственных праздниках, так как большинство предприятий, банков и магазинов обычно закрываются на целый день. В Таиланде они приходятся на 1 января, 19 февраля, 6 апреля и с 13 по 16 апреля, 1, 5, 7 и 16 мая, 5 и 16 июля, 13 августа, 23 октября, 5, 10 и 31 декабря. Не лишним будет проверить и конкретный регион, поскольку некоторые города и районы также закрываются на время проведения специальных мероприятий[/efstab]
[efstab title=»Маршруты»]
[/efstab]
[/efstabs]