タイ観光ガイド
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タイ訪問
東南アジアで唯一植民地化されたことのない国、タイは、外国人指導者の統治下では生き残ることができなかったかもしれない歴史的、文化的アトラクションの魅力的でユニークな組み合わせを提供しています。
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[efstab title=”タイについて”]タイは東南アジアに位置し、インドからも中国からもほぼ等距離にある。西と北はミャンマー、北東はラオス、東はカンボジア、南はマレーシアと国境を接し、面積はフランスとほぼ同じ50万キロ強で、6千万人以上の住民が暮らしている。
もともとはシャムと呼ばれていたが、タイに改名されたのは1939年のこと。当時の首相であったピブン・ソンクラームは、過去の国を忘れたいと考え、直訳すると「自由の国」となるこの名前をつけた。自国を過去から切り離そうとするソンクラームの思いとは裏腹に、タイは東南アジアで唯一植民地化されたことのない国である。そのため、この地域のどの国よりも過去の土着文化の歴史的証拠が多く残っている。しかし、植民地化された世界中の国々と同様、さまざまな集団に何度も侵略されてきたため、現在でもさまざまな民族が文化や伝統とともに暮らしている。地理的な位置から、東南アジア地域の十字路となっている。
現在のタイの首都はバンコクだが、1350年から1767年の間の旧首都は、バンコクの北約90キロに位置するアユタヤだった。その時代、アユタヤは世界的な文化と商業の中心地として、地球上で最も輝かしく忘れがたい都市として世界中から評価されていた。しかし1767年、アユタヤは隣国ビルマに侵略され、都は征服・破壊された。シャムの首都は、現在900万人以上の人口を抱えるバンコクに移された。とはいえ、アユタヤの遺跡は魅力的な観光スポットであり、タイで最も印象的な観光名所のひとつであることに変わりはない。
現在、タイは6つの主要地域に分かれている。北部は山岳地帯で、タイの正式なシンボルである象が森で懸命に働く姿を見ることができる。北東部はメコン川に囲まれた広大な高原地帯である。5000年以上前の世界最古の青銅器時代の集落が発見された場所だ。中央平原は、米や果物の栽培に適した世界有数の肥沃な地域である。東部の海岸平野には、世界的に有名なタイのビーチがあり、おそらくタイの主要な観光地域であろう。南部は、息をのむような美しい風景と、重要な錫の採掘やゴムの栽培というユニークな組み合わせの産業がある。そして最後に、水力発電が最も目立つ西部の山岳地帯だ。
[efstab title=”外食”]今日あるタイ料理の発展には歴史が大きく関わっている。伝統的に仏教徒の国であったため、料理に大きな肉の塊を使うことは嫌われていた。その代わりに、大きな肉の切り身は、より受け入れやすくするために細切りにされ、これは何世紀にもわたってこのままであった。タイに中国の影響が到来する以前は、煮込む、焼く、焼くといった調理法が主流だった。しかし現在では、揚げ物、炒め物、揚げ物も見かけるようになりました。タイ料理の伝統に大きな影響を与えた他の国籍には、インド人、フランス人、日本人、オランダ人などがいる。しかし、多くのタイ料理に欠かせない唐辛子を持ち込んだのはポルトガル人である。
調味料もまた、伝統的なタイ料理には欠かせない要素だ。ニンニク、タマネギ、ショウガ、バジル、レモングラス、ミント、ライム、または前述の唐辛子のいずれかが、すべてのレシピに含まれている。しかし、ほとんどの場合、これらの少なくとも3つの組み合わせ、あるいは他の調味料が料理に独特の酸味、塩味、辛味、芳香を与えている。しかし、一般に信じられているのとは異なり、料理には唐辛子がふんだんに使われているにもかかわらず、すべてのタイ料理が特別に辛いというわけではない。さらに、鼻水が出たり、目がしょぼしょぼするような料理が苦手な方でも、食欲をそそる伝統的なタイ料理がたくさんあります。
典型的なタイ料理を食べるとき、スープを含むすべての料理が同時に提供されることを不思議に思うだろう。そして、スープは個々に出されるが、他の料理はすべて共同で出される。ご飯は一人一人に配られ、テーブルの上の他の料理をすべて試食することができる。面白い食事になるが、一度に数種類の料理を味わうことができる。
滞在中に何を味わうべきか迷っているなら、グリーンカレーは非常に人気があり、世界的に有名だ。もちろん、本場の味に勝るものはないので、これは間違いなくお薦めだ。もうひとつの人気はソムタムだ。パパイヤ、トマト、ニンニク、干しエビ、ナンプラー、レモン汁をすりおろしたもので、おいしい。副鼻腔をすっきりさせたいなら、トムヤムスープがおすすめだ。
[efstab title=”交通手段”]タイへの行き方
タイにはバンコク、チェンマイ、プーケットの3つの国際空港がある。クアラルンプールからの乗り継ぎ便はハットヤイまで、シンガポールからの便はハットヤイとサムイ島まで飛んでいる。タイには、タイ国際航空（THAI）とバンコク・エアウェイズの2つの国内航空会社があり、タイ周辺の26の国内・国際空港を利用している。タイ国内の航空会社だけでなく、ノースウエスト航空、ユナイテッド航空、カナディアン・エアラインズ・インターナショナル、クアンタス航空、ブリティッシュ・エアウェイズがタイへの直行便を運航する最も人気のある航空会社である。その他、ヨーロッパや国際的な航空会社も数多く直行便を運航しており、大手航空会社よりもお得なキャンペーンを提供していることが多いので、決断する前にチェックしてみる価値がある。
タイへはシンガポールやマレーシアから列車で行くこともできる。KTM（Keretapi Tanah Melayu Berhad）はシンガポール、クアラルンプール、ペナンを経由し、最終的には国鉄ネットワークに接続する。インターナショナル・エクスプレスはペナン～ハットヤイ～バンコク間を乗り換えなしで結んでおり、どちらの便も以前は列車で大きな問題となっていた国境の遅延は、現在ではかなり少なくなっており、それほど不便を感じることはないだろう。
陸路でのアクセスはマレーシアからだけで、町と町を結ぶ便が時折運行されている。これらはすべて民間企業によって運営されており、頻繁に運行されているわけではない。しかし、このサービスを利用する場合は、ヤラ県のベトン付近とナラティワート県のスンゲイ・ゴロクで国境を越えることになる。
交通手段
タイ国鉄は、バンコクから北部のチナグマイ（Chinag Mai）、北東部のウドンタニ（Udon Thani）、東部のパタヤ（Pattaya）、そして前述のKTMと接続する南部のマレーシア国境まで、効率的かつ定期的に運行しています。運賃は二重課金制を採用しているため、少々わかりにくい。最初の料金は駅間の移動距離によって決まり、2つ目の料金は移動速度や快適さによって決まる。いずれにせよ、国内の鉄道旅行はそれほど高価である必要はなく、鉄道網に含まれる地域を観光する優れた方法である。
郡内のバス旅行も効率的で、清潔で、比較的短時間の移動でもそれなりに快適です。また、エアコン付きのバスは主要な路線で利用でき、タイで最も人里離れた遠方の目的地にも行くことができる。最も安価なオプションは、政府系バス会社のBor Kor Sorを利用することだ。そのサービスは通常、独立系の会社よりも30～70％安い。一方、後者では無料の食事や宿泊先からバスターミナルまでの送迎が提供されることが多いので、個人的にどの選択肢がベストかを決めるだけだ。
また、バスや列車の旅では持ち物に細心の注意を払う必要があるが、特に夜行バスでは頭上の荷物棚に貴重品を置かないようにする必要がある[/efstab]。
[efstab title=”見どころ”]バンコク・グランドパレス
タイで最も重要な宮殿で、エメラルド仏寺院と同じ敷地内にある。1782年に建てられたこの素晴らしい建造物は、元々は王室の公式住居として使われていたが、現在は博物館として利用されている。過去200年間のさまざまな時代に建てられた複数の異なる建物からなり、伝統的なタイ様式と西洋様式の建築のユニークな組み合わせが魅力的だ。現在ではタイでも有数の観光名所となっており、見逃すことはできない。
法医学博物館（バンコク
タイでも珍しいアトラクションのひとつで、気の弱い人にはお勧めできないこの博物館には、タイで悪名高い殺人犯の遺体が保存されています。展示されているのは、殺害後に子供の臓器を食べた中国人子殺し犯シーウエイや、強姦殺人の罪で服役していたが釈放され、子供に再び同じ罪を犯した匿名の殺人犯などである。脳に銃弾が突き刺さった二等分の頭部も展示されている。前述したような、あるいはそれ以上の事態に耐えられると思う人だけが訪れてほしい。
クロコダイル・ファーム（バンコク
世界最古かつ最大のワニ園で、6万匹以上のワニが飼育されている。ショーのハイライトはクロコダイル・レスリングだが、トラ、ゾウ、ライオン、サル、毒ヘビなども見ることができる。ショーを見るには、午前10時か午後3時半に牧場に行く必要がある。レスリングは万人受けするものではないが、それ以外にも見所はたくさんある。象やラクダに乗ったり、本物のワニ革のハンドバッグやベルトを買ったり（場所を考えるとちょっと残酷だが）、湖でペダルボートに乗ってのんびりしたり、ただ壮大な景色を楽しんだり。バンコク中心部からわずか10キロ、数時間を過ごすには絶好の場所だ。
クウェー川鉄橋（カンチャナブリ
クウェー川鉄橋（Bridge on the River Kwai）は、バンコクから北西へ120キロほどのところにある。もともとは第二次世界大戦中に捕虜や強制労働者によって建設されたもので、橋の建設中に120人近くが亡くなったと推定されている。タイとビルマを結ぶ重要な橋として日本人が構想したこの橋は、世界的に有名な同名の小説や映画の題材にもなっている。現在、この場所を訪れると、橋の建設に巻き込まれた7000人以上の不幸な犠牲者が埋葬された墓地や、丘に埋もれたいくつかの部族の村、数々の壮大な滝を見ることができる。また、11月下旬から12月上旬にかけては、音と光のショーで橋の不運な建設の場面を再現するフェスティバルも開催される。
ピピ諸島
クラビの南西40キロ、プーケットからほぼ同じ距離にあるピピ諸島（Phi Phi DonとPhi Phi Le）は、最近タイの人気観光スポットに加わりました。最近ハリウッドで大ヒットした映画「ザ・ビーチ」のロケ地として選ばれたからだ。しかし、このような名声とは別に、この国屈指の自然の美しさがあります。透明度の高い海、サンゴ礁の海、息をのむような断崖絶壁の組み合わせは、この2つの島への旅が一生の宝物になることを保証してくれる。ピピ・ドン島は人口が多いのに対して、ピピ・レ島はほとんど人が住んでおらず、手つかずの自然が残っています。ピピ・レ島から出航するボートで、有名なバイキングの洞窟や、鳥の巣スープに使われるユニークで食用のツバメの巣を見に行く日帰りツアーがあります。ピピ島はシュノーケリングにも最適で、探索する価値がある。
[efstab title=”エンターテイメント”]エレファント・ラウンドアップ、スリン
タイ北東部に位置するスリンでは、タイで最もエキサイティングなイベントが開催されます。年に一度、11月の第3週末に開催されるエレファント・ラウンドアップは、全国から集まった100頭以上の象が、サッカー、綱引き、丸太運びなどの才能を披露する。お祭りのハイライトは、この壮大な動物の才能と強さを見せつける2頭の象による模擬戦だ。ラウンドアップはかつて国家的な儀式でしたが、今ではこの地域で最も人気のあるお祭りで、タイの国獣の最高の姿を見る貴重な機会となっています。
ブン・バン・ファイ・ロケット・フェスティバル（Bun Bang Fai Rocket Festival）、ヤソトン（Yasothon
毎年5月の第2週に開催されるこのお祭りは、タイで最も古い地元のお祭りのひとつです。タイでは5月に雨季が始まるため、この祭りはこの地域の農作物の生産を助ける超自然的な力を助けると考えられている。タイの古い伝説によると、かつてヴァッサカンと呼ばれる雨の神がいて、彼は火を使った崇拝を好んだため、地元の人々はロケットを作り、彼にお願いごとを送ったという。今日、ロケットは実際のイベントの2ヶ月前から準備され、フェスティバルが開催されると、タイのすべての主要なフェスティバルに付随する一般的な騒乱だけでなく、最も大きく、最も高く飛ぶロケットのための数多くの競争があります。
ベジタリアン・フェスティバル（プーケット
この特別なお祭りの起源ははっきりしませんが、中国で始まったと考えられており、実際にプーケットにやってきたのは1825年のことです。ベジタリアンの皆さん、ご心配なく。たまにはお肉も食べたいという方でも、この珍しいお祭りでは十二分に楽しむことができます。中国の旧暦の月によって9月末か10月初めに行われ、9日間続く。この祭りには、地元の人々によって行われる厳格な仏教の伝統がある一方で、伝統的な獅子舞、裸足で熱い石炭の上を歩くこと、ナイフでできたはしごを登ること、トランス状態に置かれた霊媒師にボディピアスを開ける数々の展示など、観光客にアピールするイベントも盛りだくさんだ。控えめに言っても興味深い！
国際凧揚げフェスティバル、バンコク
凧揚げは、何世紀にもわたってタイの人々が楽しんできた趣味である。1988年、タイの伝統的な遊びや文化を広めるため、バンコクで初の国際凧揚げフェスティバルが開催された。最初のフェスティバルから数年、このイベントには世界20カ国以上から凧揚げグループや愛好家が集まっている。各国の凧はそれぞれ個性的なデザインで、色も形も大きさもさまざまなユニークな作品が展示され、見る者を魅了する。また、凧揚げだけでなく、夜明けから夕暮れまで数多くのイベントが開催され、素晴らしい2日間を過ごすことができる。
ロングボートレース・フェスティバル（全国
9月中、タイの川や水路は、毎年恒例のボートレース・フェスティバルに参加する伝統的な船や漕ぎ手であふれている。最もよく知られているのはピチット（Pichit）、ピッサヌローク（Phitsanulok）、ナラティワート（Narathiwat）で行われるお祭りですが、アントン（Angthong）、アユタヤ（Ayutthaya）、パトムタイン（Pathum Thain）、スラタニ（Surat Thani）、ナン（Nan）でも行われます。このユニークな風習は、600年以上前までさかのぼることができます。当時は、戦争に備えて若者の健康と健康を維持するための手段でしたが、現在では国民的スポーツとみなされています。ボートは1本の木の幹から削り出され、色鮮やかな衣装を身にまとった60人ほどの男たちが乗ることができる。ボート自体も花輪やリボンで飾られ、見ていて非常に楽しいイベントである[/efstab]。
[efstab title=”一般情報”]通貨
タイで使用されている通貨はバーツ（B）で、100サタンに分割されている。紙幣は10、20、50、100、500、1,000バーツ。10バーツ札を段階的に廃止し、10,000バーツ札を導入する計画もある。国内で使用されている硬貨は25、50サタン、1、5、10Bである。
言語
公用語はタイ語だが、特にバンコクでは英語が広く通じる。また、ほとんどのホテルやレストラン、主要な観光地ではタイ語が話されている。
気候
タイは熱帯性気候に属し、一年中暑い。夏は3月から5月までで、平均気温は34℃に達しますが、最高気温は40℃まで上がります。雨季（モンスーン）は6月から9月まで続き、北東部は最も雨が少なく、南部は夏の間、完全に洪水になります。どちらの時期も、インド洋から北へ暖流が流れ込むため、耐えられないほど湿度が高くなることもある。この国を訪れるベストシーズンは、10月から2月までの涼しい季節だ。この時期は湿度もそれほど高くなく、平均気温も18℃から32℃と、暑い気候に慣れていない方にも過ごしやすい気候です。
タイムゾーン
タイはグリニッジ標準時より7時間、東部標準時より14時間進んでいます。
営業時間
タイのお店の営業時間は、月曜日から金曜日の午前8時から午後5時までが一般的ですが、多くの大型店は午後7時まで営業しており、土曜日も営業しています。オフィスの営業時間は8.30amから4.30pmで、多くのオフィスは12.00pmから1.00pmの間にランチのために閉まります。銀行の営業時間は通常、月曜日から金曜日の8.30amから3.30pmです。小さな支店の多くは、昼食のために閉店する。
電気
タイの電気は220V、50Hzです。
税金
商品の販売、サービスの提供、タイへの商品の輸入には付加価値税（VAT）が課される。1999年4月に10%から7%に引き下げられたが、2001年4月1日から10%に戻される予定。ホテルではVATの他に10％のサービス料が加算され、ほとんどのレストランでは8.25％が加算される。
しかし、観光客にとって朗報なのは、1999年6月1日以降、「VAT Refund for Tourists（観光客向けVAT払い戻し）」というラベルが貼られた商品を購入すると、タイを出国する前にVATの払い戻しを受けられるようになったことだ。そのためには、購入時に申請書を入手し、バンコク、チェンマイ、プーケット、ハッヤイの各空港の出発ロビーにある還付カウンターで申請書を提示する必要がある。払い戻しは即時行われます。
ビザの要件
ほとんどの国の国民は、タイに30日間までビザなしで滞在できる（スウェーデン、デンマーク、ニュージーランド、韓国の居住者は90日間）。往復航空券が必要ですが、チェックされることはほとんどないので、有効なパスポートがあれば大丈夫です。30日以上滞在する場合は、60日間有効で約15米ドルの観光ビザを利用できる。この期間を超えて滞在する場合は、タイ国内の入国管理局を訪れる必要があり、さらにビザが発給されるかどうかは、すべてタイ入国管理局の判断に委ねられる。ビザが必要な国の国民かどうか疑わしい場合、またはその他の質問がある場合は、タイに渡航する前に自国のタイ大使館に十分な余裕をもって問い合わせてください。
ツーリスト・オフィス
タイのツーリスト・オフィスはタイ国政府観光庁（TAT）によって運営されており、バンコクの国際空港と市内中心部にオフィスがあります。バンコクの国際空港と市内中心部にも事務所があります。また、主要都市には多数の支店があります。これらのオフィスでは、どんな質問でも情報を提供してくれますし、少なくとも1人は英語を話せる人が常駐しています。
両替所
タイで現金を両替するには、最もレートが良いタイの銀行が最適です。大きな町や都市、人気のある観光地では、外国現金やトラベラーズチェックを両替できるキオスクもあります。キオスクは通常午前8時から午後8時まで営業していますが、ほとんどの銀行は午後3時30分に閉店します。これらのキオスクでも競争力のあるレートを提供しているが、手数料は少し割高になることがある。
大きなホテルやレストラン、商店では主要なクレジットカードが使えますが、小規模なビジネスや遠隔地では利用が難しいかもしれません。また、PlusやCirrusのような国際的なネットワークに加盟している銀行カードも、ATMで使用できると表示されている大きな町や都市では使用できる。
電話
海外から電話をかける場合は、国際電話番号の後に66をダイヤルし、市外局番の最初の0を除いた番号と市内局番をダイヤルします。国内から国際電話をかける場合も同じで、66を相手国の市外局番に置き換えてください。なお、タイの発信番号は001です。
タイ国内の主な市外局番は以下の通りです：02、チアンマイ: 053、パタヤ: 038、プーケット: 076、サムイ島: 076：076、サムイ島：077、ハットヤイ：074です。国際電話をかける際は、バンコクからは13、その他の場所からは183をダイヤルして、英語を話すオペレーターと話す必要があります。
チップ
タイでは、特にサービス料が含まれているレストランではチップは不要です。サービス料がすでに含まれているレストランでは特に必要ありません。受けたサービスにさらにチップを払う価値があると感じた場合は、3～5％で十分です。請求書にサービス料が含まれていない場合は、10～15％のチップを渡すとよいでしょう。タクシーの運転手にもチップを渡す必要はないが、小銭は取っておくように言う人が多い。また、小銭を持っていないことも多いので、料金分の小額紙幣を携帯しておくとよい。ただし、タイではチップを払うことを強制されることはありません。チップはあくまで個人の自由裁量である。
祝祭日
その国へ旅行する前に、祝祭日について知っておくとよいでしょう。タイでは、1月1日、2月19日、4月6日、13日～16日、5月1日、5日、7日、16日、7月5日、16日、8月13日、10月23日、12月5日、10日、31日に祝祭日があります。特別な行事があるときは、町や地域が閉鎖されることもあるので、特定の地域もチェックしておくとよいだろう[/efstab]。
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