Nihai Singapur Sırt Çantasıyla Seyahat Rehberi

Language Specific Image

Güney Doğu Asya’da seyahat ediyorsanız, kendinizi sırt çantanızla Singapur’da bulmanız muhtemeldir. Bir aktarmadan çok daha fazlası olan Singapur, diğer dünya mimarilerinin, geleneksel tapınakların, şehir ışıklarının ve fütüristik bahçelerin baş döndürücü bir karışımıdır. Aynı zamanda gezegendeki en temiz ve en güvenli ülkelerden biridir.

Singapur’da gerçekten de herkes için bir şeyler vardır ve pahalı bir yer olmasına rağmen paranızın karşılığını fazlasıyla alabilirsiniz. İster yemek meraklısı, ister parti düşkünü, ister kültür ve tarih hayranı olun ya da sadece arkanıza yaslanıp dinlenmeyi seviyor olun, ‘Aslan Şehir’e bir gezi rezervasyonu yaptırdığınız için pişman olmayacaksınız.

Bu şehir devleti Malezya yarımadasının ucunda yer almaktadır. Kendi başına bir ülke olan şehir, İngiliz ticaret merkezi olarak geçirdiği zaman ve uluslararası işçi akınıyla şekillenmiştir. Şu anda Çinli, Malay, Hintli, Arap ve İngilizlerden oluşan çok kültürlü bir nüfusa sahiptir. Bu kültürel karışım en lezzetli ve çeşitli yemeklerden bazılarına dönüşerek Singapur’u dünyada yemek yenebilecek en iyi yerlerden biri haline getirmiştir. Modern bir şehir haline gelen Singapur, aynı zamanda tropikal iklimi ve ülkenin bahçe içinde bir şehir olma tutkusu sayesinde bölgenin en yeşil şehirlerinden biridir.

Singapur’un küçük boyutu ve mükemmel altyapısı onu seyahat etmek için bir rüya ve planlaması kolay bir gezi haline getirmektedir. Bir Hawker merkezinde lezzetli bir tabak erişte yemekten dünyanın en iyi çatı barlarından bazılarında parti yapmaya hızlıca geçebilirsiniz. Sabahınızı yağmur ormanlarında yürüyüş yaparak, öğleden sonranızı ise sahilde dinlenerek geçirebilir, müzeleri ziyaret edebilir ya da elinizde fotoğraf makinenizle sokaklarda dolaşarak binalara, parklara ve sokak sanatına hayran kalabilirsiniz.

backpacking singapore - Marina Bay Sands, Singapore

Hu Chen

Doğrudan şuraya atla:

  1. Singapur’u ziyaret etmek için en iyi zaman
  2. Singapur’da gezilecek en iyi yerler
  3. Singapur Vizesi
  4. Singapur çevresinde seyahat
  5. Singapur seyahat programı
  6. Singapur konaklama
  7. Singapur yemekleri
  8. Singapur kültürü
  9. Singapur maliyetleri
  10. Singapur seyahat tavsiyeleri

Singapur’u ziyaret etmek için en iyi zaman

Belirgin bir mevsim yoktur ve Singapur’da hava tüm yıl boyunca harikadır. Sıcaklık 34 santigrat dereceye kadar çıkabilir ve 25 santigrat derecenin altına pek düşmez. Günde en az 7 saat güneş ışığı ve yüzde 80 nem alırsınız. Soğuk hissedeceğiniz tek zaman, kendinizi çok uzun süre klima altında bulmanızdır. Yağışlar yaygın olmakla birlikte, genellikle kısa sürelidir ve planlarınızı bozma olasılığı düşüktür. Kasım, Aralık ve Ocak ayları en yağışlı, Şubat-Nisan ayları ise en kurak aylardır.

Yerel olarak işletilen bir dizi işletme Çin Yeni Yılı resmi tatilinde (Ocak sonu/Şubat başı) kapanacaktır. Başlıca turistik yerler ve büyük alışveriş merkezleri açık kalırken, şehir birkaç gün boyunca her zamanki canlılığından yoksun kalır ve konaklama ve uçuş fiyatları tavan yapar. Eylül ayında Formula 1 Grand Prix’si şehre geldiğinde fiyatlar da artar, bu nedenle kısıtlı bir bütçeniz varsa kaçınmak isteyebilirsiniz.

Ulusal Gün her yıl 9 Ağustos’ta ülkenin Malezya’dan bağımsızlığını kazanmasının anısına geçit törenleri ve havai fişek gösterileriyle kutlanmaktadır. Ben olsam özellikle bunun için seyahat etmezdim, ancak buradaysanız kutlamalara göz atmaya değer.

Singapur ziyaret edilecek en iyi yerler

Bütçenizi zorlamadan keşfetmek tamamen mümkün ve işte Singapur’da ücretsiz olarak ziyaret edilebilecek en iyi yerlerin bir listesi.

  1. Botanik Bahçeleri

150 yıldan daha eski olan 82 hektarlık Botanik Bahçeleri 10.000’den fazla bitki türüne, antik ağaçlara, orkidelere, göllere ve bir konser alanına ev sahipliği yapmaktadır. Kaplumbağalar ve monitör kertenkeleleri de dahil olmak üzere çok sayıda yaban hayatı da göreceksiniz!

  1. Gardens by the Bay

Singapur’un en popüler ve eşsiz turistik cazibe merkezi. Marina Bay Sands’den yaya köprüsü üzerinden kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Günün her saatinde keşfetmek için harika bir yerdir ancak özel ışık ve ses gösterisi olan Garden Rhapsody’yi görmek için saat 7:45 veya 8:45’te Supertree Grove’da olmanız gerekir. Gardens by the Bay’e giriş ücretsizdir ve bulut ormanını ziyaret etmek ya da gökyüzü köprülerinde yürümek istemediğiniz sürece bilet almanıza gerek yoktur.

  1. Singapur Nehri ve Fullerton Körfez Bölgesi

Singapur’un eski can damarı olan nehir ve Fullerton Körfezi bölgeleri keşfedilecek güzel yerlerdir. Kim Seng Yolu’nun yakınından başlayın ve şehrin merkezine doğru nehri takip edin. Yolunuzu kaplayan gölgeli ağaçlarla su boyunca güzel bir yürüyüş yapın ve şanslıysanız su yollarının içinde ve çevresinde yaşayan Singapur’un su samuru ailesine bir göz atabilirsiniz. Nehri sağınızda tutarak Robertson ve Clarke Quays’i geçtikten sonra Singapur’un en tarihi binalarından bazılarına ev sahipliği yapan Fullerton Bay bölgesine ulaşacaksınız.

  1. Tiong Bahru

Singapur’un en eski sitelerinden biri olan Tiong Bahru, en havalı yerlerden biri olarak gelişmiştir. Geleneksel restoranların hipster kahve dükkanları, pastaneler, butik mağazalar ve kitapçıların yanında yer aldığı eski ve yeninin harika bir karışımı vardır. Mahallenin en iyilerini görmek için Tiong Bahru Miras yolunu takip edin.

  1. MacRitchie Doğa Yürüyüş Yolu ve Rezervuar Parkı

Doğayla iç içe olmayı seviyorsanız, rezervuar çevresindeki tahta kaldırımlar ve orman içindeki patikalar için MacRitchie Nature Trail and Reservoir Park’a gidin. Burası şehrin yaklaşık 30 dakika dışında doğal bir noktadır. MRT istasyonu olmasa da buraya otobüs veya taksiyle gidebilirsiniz. Gölgeliklerin arasına girmek ve HSBC Treetop Walk’a katılmak bir zorunluluktur.

  1. Güney Sırtları ve Henderson Dalgaları

Bu 10 km’lik yükseltilmiş patika, ağaçların arasında yürümenizi sağlayarak üç parkı birbirine bağlamaktadır – Mount Faber, Telok Blangah ve Kent Ridge. Yolun bir kısmında muhteşem bir mimariye sahip yaya köprüsü Henderson Waves’e ulaşacaksınız. Fotoğraf makinenizi yanınıza alın ve yol boyunca maymunlar için gözlerinizi açık tutun. Taksi veya otobüsle ulaşabileceğiniz birkaç kafe, restoran ve sanat galerisinin bulunduğu Gilman Kışlası’nda patikaya katılın. Treni yakalamak için Harbourfront MRT’ye yürüyebileceğiniz Faber Dağı’nda bitirin.

  1. Spectra

Marina Bay Sands Işık ve Su Gösterisi ya da bilinen adıyla Spectra, Event Plaza yakınında, The Shoppes at Marina Bay Sands’in dışında saat 20:00 veya 21:00’de gerçekleşir. Dans eden fıskiyeleri, renkli projeksiyonları ve lazerleri fonda şehir manzarası eşliğinde izlemek için bir yer kapın.

  1. Doğu Yakası Parkı

East Coast Park güneydoğu sahil şeridi boyunca uzanır ve en iyi taksi ile ulaşılabilir. Park Singapur’un en büyük parkıdır ve sırtınızda okyanus esintisi ile koşu, yürüyüş, scooter, paten veya bisiklet sürmek için güzel bir yerdir.

backpacking singapore - gardens by the bayGardens by the Bay

Çin Mahallesi, Singapuriçindeki en iyi ziyaret yerleri

  1. Buda Dişi Kutsal Emanet Tapınağı

Bu Budist tapınağı beş katlıdır ve bir müze ile çay evine ev sahipliği yapmaktadır. Çin Mahallesi’ndeki en popüler cazibe merkezlerinden biridir.

  1. Çin Mahallesi Sokak Pazarı

Çin Mahallesi Sokak Pazarı’nda tezgahlara göz atın ve hediyelik eşya alışverişi yapın. Sunulan çok çeşitli hediyelikler vardır, ancak yemek çubukları ve çanak çömlekler popüler satın alımlardır.

  1. Keong Saik Caddesi

Sokak sanatına dikkat edin ve arka planda modern gökdelenler ile yenilenmiş dükkan evlerinin bazı güzel fotoğraf fırsatları vardır. En iyi Outram Park MRT istasyonundan ulaşılabilir.

  1. Hawker Merkezi

Amoy Street Food Centre, Maxwell Food Centre ve Chinatown Complex Food Centre Singapur’un en iyileri arasındadır. Ucuz, lezzetli yerel yemekler için birine veya üçüne birden gidin.

backpacking singapore - girl standing by chinatown singapore

Sentosa Adası ndaziyaret edilecek en iyi yerler

  1. Teleferikler

Teleferikler, Singapur anakarası ile Sentosa Adası arasında, liman boyunca uzanan ve muhteşem panoramik manzaralar sunan bir hava bağlantısı sağlamaktadır. İki hat bulunmaktadır – sizi anakaradan Sentosa’ya ulaştıran Faber Peak ve daha küçük tatil adasının etrafında seyahat etmenizi sağlayan Sentosa. Biletler 25 SGD.

  1. Plaj Kulüpleri, Barlar ve Restoranlar

Sentosa’nın harika plajları üzerinde ya da yakınında bir dizi yeme, içme ve sosyalleşme mekânı bulunmaktadır. Tanjong Beach Club, öğleden sonradan akşama kadar ‘Bali’ havasıyla en seçkin olanıdır. Siliso Plajı’nda kahvaltı için çeşitli restoranlar ve Coastes ve Bikini bar başta olmak üzere içki içmek için barlar bulunmaktadır.

  1. Universal Stüdyoları

Resorts World Sentosa içinde yer alan 28 gezinti aracı içeren bir tema parkı. Park, Hollywood ve Kayıp Dünya da dahil olmak üzere yedi temalı bölgeye ayrılmıştır. Biletler 79 SGD.

  1. Skyline Luge

Luge, binicilerin 2,6 km’lik yokuş aşağı parkurlarda kızaklarını yönlendirmelerine olanak tanıyan tekerlekli bir yerçekimi sürüşüdür. Biletler 29 SGD.

  1. MegaZip

450 metre uzunluğunda, 75 metre yüksekliğindeki üç telli zip hattı ormanın içinden sahile kadar uzanmaktadır. Kişi başı 50 SGD karşılığında yol arkadaşlarınızla yarışın.

  1. Adventure Cove Su Parkı

Kaydıraklar, tembel nehirler ve deniz yaşamı bu su parkındaki 16 atraksiyonun bir parçasını oluşturmaktadır. Biletler 38 SGD

Singapur’daki en iyi plajlar

  1. Tanjong Plajı

Sentosa’da yer almaktadır. Tanjong, Singapur’un en seçkin plaj kulübüne ve havlunuzu park edebileceğiniz geniş boş kum alanlarına ev sahipliği yapmaktadır. Su manzarası özellikle buradan çok güzeldir.

  1. Palawan Plajı

Ayrıca Sentosa’da, çok ihtiyaç duyulan gölge için palmiye ağaçlarıyla çevrili geniş bir kum alanı bulunmaktadır. Barlardan, restoranlardan ve plaj kulüplerinden biraz daha uzaktadır. Palawan Plajı, ahşap bir asma köprü ile Asya Kıtası’nın en güney noktası olduğu söylenen küçük bir adaya bağlanmaktadır.

  1. Siliso Plajı

Sentosa’nın üçüncü plajı olan Siliso, estetik açıdan pek hoş olmasa da restoran ve barların en yoğun olduğu yer olması nedeniyle en popüler plajlardan biridir. Sahilde brunch yapmak veya happy hour içkilerinden yararlanmak için iyi bir yerdir.

  1. Lazarus Adası Plajı

Pastoral beyaz kumlu plajı ve mavi lagünü nedeniyle Singapur’un en iyi saklanan sırrı olarak övülmektedir. Lazarus Adası’na Marina Güney İskelesi’nden tekneyle ulaşılmaktadır. Yanınıza erzak alın, adada herhangi bir mağaza veya restoran bulunmamaktadır.

backpacking singapore - cable car into the sunset

Singapur Vizesi

Turist vizesi

Çoğu ülke vatandaşının Singapur’a girmek için vize almasına gerek yoktur, ancak seyahatiniz için rezervasyon yaptırmadan önce Singapur’un vize gereklilikleri hakkında kendi ülkenizin seyahat tavsiyelerini kontrol edin. İhtiyacınız olan şey pasaportunuzda 6 ay geçerlilik süresi ve onaylanmış seyahat biletleridir. Ayrıca, varışta göçmenlik bürosu tarafından size sorulacak bir soru olduğundan, gelmeden önce konaklama rezervasyonunuzu yaptırmanız şiddetle tavsiye edilir.

Çalışma vizesi

Singapur’da katı kurallar bulunmaktadır. İş Tatili Programı, Singapur’da 6 ay boyunca çalışmak ve tatil yapmak isteyen 18-25 yaş arası uygun öğrenciler ve genç mezunlar içindir. Başvurular İnsan Gücü Bakanlığı aracılığıyla yapılır, ancak herhangi bir zamanda 2.000 başvuru ile sınırlandırıldıklarını unutmayın. Avustralya, Fransa, Almanya, Hong Kong, Japonya, Yeni Zelanda, İsviçre, Birleşik Krallık veya Amerika Birleşik Devletleri’ndeki bir üniversiteden mezun veya lisans öğrencisi olmanız gerekir.

Singapur çevresinde seyahat

Toplu taşıma inanılmaz derecede ucuz, temiz, güvenilir ve kullanımı kolaydır. Singapur, Londra’nın yarısı büyüklüğündedir ve geniş tren (MRT) ve otobüs ağı, adanın büyük bir kısmını nispeten kısa bir süre içinde görmenizi sağlar. Ayrıca, tüm trenler ve otobüsler klimalıdır ve varış noktaları arasında serinlemek için hoş bir fırsat sağlar.

Ödeme yapmak için, herhangi bir MRT istasyonu bilet gişesinden veya 7-eleven mağazasından bir EZ Link kartı alın. EZ Link, MRT istasyonlarına girerken ve çıkarken ve otobüslere binerken ve inerken dokunduğunuz temassız bir ödeme kartıdır. Ücreti 12 SGD’dir (7 SGD kredi dahil). Bakiyenizin 3 SGD’nin altına düşmesine izin vermeyin. MRT istasyonlarındaki bilet makinelerinden nakit veya kartla yükleme yapabilirsiniz.

MRT istasyonlarını bulmak her zaman kolaydır ve çok sayıda otobüs durağı vardır. Bunlar açıkça adlandırılmış ve numaralandırılmıştır ve en popüler rotalara hizmet veren birkaç otobüs bulacaksınız, yani asla çok uzun süre beklemeyeceksiniz.

Taksiler de çok uygun fiyatlı bir seçenektir. Sokaktan çağırabileceğiniz birkaç yerel taksi firması vardır ve adanın her yerinde belirlenmiş taksi alma noktaları göreceksiniz. Alternatif olarak, Grab ve Gojek uygulamaları çok etkilidir ve genellikle gelmeleri için yalnızca bir veya iki dakika beklemeniz gerekir. Bu Singapur taksilerinde ücret alınmadan önce kararlaştırılır ve biraz daha ucuz olduklarını da görebilirsiniz!

Singapur yürümeye çok elverişlidir ve bazı mahalleler arasında yürüyerek daha hızlı hareket edebilirsiniz. Nemin ve ara sıra yağan sağanak yağmurun sizi ertelemesine izin vermeyin, çünkü yürüyerek çok daha fazlasını göreceksiniz. Kaldırımlar harika durumdadır ve sizi hava koşullarından koruyacak birçok korunaklı yürüyüş yolu bulunmaktadır. Sokak isimleri de açıkça işaretlenmiştir ve Güney Doğu Asya’nın diğer büyük şehirlerinde bulabileceğinizden çok daha az trafik vardır.

Bir süredir burada yaşıyorum ve özellikle yaya olarak yolumu bulmama yardımcı olması için hala City Mapper uygulamasını kullanıyorum. Yerel otobüs ve tren tarifelerini içeriyor ve tam olarak bulunduğunuz yerden olmak istediğiniz yere ulaşmak için çeşitli rotalar öneriyor.

Singapur’da Bisiklet Sürmek

Singapur, güvenli, bakımlı yolları ve kaldırımlarının yanı sıra çok sayıda park ve yeşil alanı birbirine bağlayan 300 km’lik harika Park Bağlantı Ağı (PCN) ile bisiklet dostudur.

Yakın zamana kadar Singapur’da, telefonunuzdaki bir uygulamayı kullanarak şehirde istediğiniz yerden bisiklet alıp bırakmanıza olanak tanıyan birkaç bisiklet paylaşım firması vardı. Ancak, sürdürülebilir olmayan iş modelleri ve hükümet tarafından daha fazla düzenleme yapılması bu firmaların çökmesine neden oldu, yani bisiklet kiralamak artık çok daha az erişilebilir. Eğer iki tekerlek üzerinde biraz keşif yapmak istiyorsanız Hello Bicycle ve The Bicycle Hut gibi mağazaları ziyaret edebilirsiniz, her ikisi de merkezi konumdadır ve günlük kiralama ücreti yaklaşık 40 SGD’dir.

Şehir dışına çıkmak isterseniz, çok sayıda bisiklet kiralama satıcısının bulunduğu East Coast Park’a gidin. East Coast Park güneydoğu sahil şeridi boyunca uzanır ve en iyi taksi ile ulaşılabilir. Park Singapur’un en büyük parkıdır ve sırtınızda okyanus esintisi ile koşu yapmak, yürümek, scoot yapmak, paten kaymak veya bisiklete binmek için güzel bir yerdir. Mola vermek isterseniz çok sayıda bar, restoran ve kafe bulunmaktadır.

Singapur’da Scooter Kiralama

Elektrikli scooterlar Singapur’da popüler bir ulaşım aracıdır ve bisiklet paylaşım firmalarının ortadan kalkması pazarda yeni oyuncular için alan yaratmıştır. En önde gelen scooter paylaşım platformu Neuron’dur. Size scooterların yerini gösterecek olan Neuron uygulamasını kullanmak için yerel ağa veya Wi-Fi’ye bağlı bir telefona ihtiyacınız olacaktır. Genellikle Singapur Nehri yakınında ve Marina Bay Sands’in yanındaki The Shoppes Alışveriş Merkezi’nde büyük bir yoğunluk vardır. Uygulamaya kaydolun, QR kodunu tarayın ve scooting yapmaya başlayın. Scooter’ı uygulamada vurgulanan belirlenmiş park noktalarından birine iade etmeniz gerekecektir. Ücret saat başına yaklaşık 7 SGD’dir.

Ayrılmadan önce

Havaalanına bolca zaman ayırarak varın. Genellikle bu tavsiyenin nedeni havaalanının kasvetli olması ya da güvenlik kuyruklarının uzun olmasıdır, ancak bu durumda öyle değil. Changi’nin bir ödül dolabı olsaydı, kendi terminaline ihtiyacı olurdu! İyi bir nedenden ötürü sürekli olarak dünyanın en iyi havalimanı seçilmektedir. Bir dizi hizmet otomatikleştirilmiştir, bu da az sayıda kuyruk anlamına gelir ve ‘hava tarafında’ bol miktarda mağaza ve restoran, ücretsiz sinema, oyun konsolları ve hatta bir kelebek bahçesi vardır. Havalimanına yapılan en son eklenti ise Nisan 2019’da açılan Jewel. Jewel, Changi’deki dört terminalden üçünü birbirine bağlayan devasa bir alışveriş ve eğlence merkezidir. Burada 280’den fazla restoran ve mağazanın yanı sıra binlerce bitki ve ağacın yanı sıra dünyanın en yüksek kapalı şelalesi olan HSBC Rain Vortex bulunmaktadır.

Singapur Seyahat Programları

Üç günlük seyahat programı

Keşfetmek için sadece kısa bir zamanınız varsa endişelenmeyin, çok şey göreceksiniz. İşte destansı bir üç gün geçirmenizi sağlayacak önemli noktalar:

Birinci gün:

Kendinizi yerel kültüre bırakın ve bir kopitiam’da (kahve dükkanı) kahvaltıya gidin. Kaya Tost ve Yumurta Singapur’da kahvaltının vazgeçilmezidir ve adanın her yerinde bulunur. MRT ile Outram Park’a gitmenizi ve Keong Saik Yolu üzerindeki Tong Ah Eating House’a gitmenizi tavsiye ederim. Singapur’un en güzel caddelerinden birinde bir aile işletmesi (büyük sarı tentenin arkasında bulabilirsiniz). Hepsini yerel bir teh (çay) veya kopi (kahve) ile yıkayın. Hepsi size 5 SGD’den daha ucuza mal olacaktır.

Kahvaltıdan sonra Keong Saik ve komşu sokaklarını keşfedin. Sokak sanatına dikkat edin ve arka planda modern gökdelenler ile yenilenmiş dükkan evlerinin bazı güzel fotoğraf fırsatları vardır. Buradan Çin Mahallesi’ne kısa bir yürüyüş yapın. Buddha Tooth Relic Temple’a mutlaka uğrayın, giriş ücretsizdir ve Cumartesi günleri saat 14:00’te İngilizce turlar düzenlenmektedir. Tapınak beş katlıdır ve bir müze ile çay evine ev sahipliği yapmaktadır. Öğle yemeği için bir Hawker Center’a gitmeden önce Çin Mahallesi Sokak Pazarı’nda biraz hediyelik eşya alışverişi yapın. Seçenekleriniz az olmayacaktır, ancak Amoy Street Food Centre, Maxwell Food Centre ve Chinatown Complex Food Centre Singapur’un en iyileri arasındadır. En uzun sıraya sahip tezgahı bulun ve ona katılın!

Tüm bu keşif ve yemekten sonra MRT’ye atlayıp Singapur’un en büyük alışveriş merkezi ve Sentosa‘ya açılan kapı olan VivoCity’ye ev sahipliği yapan Harbourfront’a gidin. Buradan Sentosa ekspres trenine binebilir (4 SGD) veya teleferik kartı (25 SGD) satın alabilirsiniz, ancak Sentosa’ya gitmenin en ucuz yolu yürüyerek gitmektir. Sentosa Boardwalk boyunca yürüyüş ücretsizdir.

Güneş ışığı ve ayak parmaklarınızın arasında kum olması kadar tatili anlatan başka bir şey yoktur. İster kitap okumak, ister uyuklamak ya da yol arkadaşlarınızla parti yapmak isteyin, Sentosa’da üç adet el değmemiş plaj bulunmaktadır. Birini seçin veya üçünü de ziyaret edin!

Adanın bir ucunda Tanjong Plajı yer almaktadır. Singapur’un en seçkin plaj kulübüne ev sahipliği yapmakla birlikte havlunuzu park edebileceğiniz boş kum alanlarına da sahiptir. Su manzarası özellikle buradan çok güzeldir.

Kıyı boyunca uzanan bir sonraki plaj Palawan Plajı ‘dır ve burada çok ihtiyaç duyulan gölge için palmiye ağaçlarıyla çevrili geniş bir kum alanı vardır. Barlardan, restoranlardan ve plaj kulüplerinden biraz daha uzaktadır, bu nedenle birkaç soğuk içecek ve atıştırmalık almak için 7-eleven’a kısa bir yürüyüş yapmak isteyebilirsiniz. Palawan Plajı, ahşap bir asma köprü ile Asya Kıtası’nın en güney noktası olduğu söylenen küçük bir adaya bağlanmaktadır, bu nedenle fotoğraf makinenizi yanınıza alın.

Sonuncu ama en az değil Siliso Plajı. Diğer ikisi kadar estetik olmasa da, Siliso en popüler plajlardan biridir, çünkü en fazla restoran ve bar yoğunluğuna sahiptir ve insanlar sahilde brunch yapmak veya happy hour içkilerinden yararlanmak için akın etmektedir.

Anakaraya geri dönmek için Beach Station’dan Sentosa Express’e binerek Harbourfront MRT veya otobüs hizmetlerine bağlantı için VivoCity’ye geri dönebilirsiniz, adadan çıkmak için herhangi bir ödeme yapmanız gerekmez.

Akşamları biraz eğlenin ve Singapur’un çatı barlarından birinde harika bir günü tamamlayın. Şehir manzarasının en iyi manzaralarından bazıları 1-Altitude‘dan görülebilir. Saat 18:00 – 21:00 arası giriş ücreti iki içki dahil 35 SGD’dir. Gün ışığı, gün batımı ve gece manzaralarını görmek için saat 7’den önce oraya gidin.

İkinci gün:

Singapur’un en eski sitelerinden biri olan Tiong Bahru, en havalı yerlerden biri olarak gelişmiştir. Geleneksel restoranların hipster kahve dükkanları, pastaneler, butik mağazalar ve kitapçıların yanında yer aldığı eski ve yeninin harika bir karışımı vardır. Çok sevilen Tiong Bahru Bakery ‘den bir kahvaltı böreği alın veya lezzetli yumurta yemekleri ve iyi kahve sunan Avustralya tarzı bir kafe olan Forty Hands‘e uğrayın. Ardından sabahınızı mahallenin etrafındaki Tiong Bahru Mirası parkurunu takip ederek geçirin.

Ayrılmadan önce Tiong Bahru Pazarı ‘na uğrayın ve yürüyen merdivenle Singapur’un en iyi Hawker Merkezlerinden birine çıkın. Taze bir Şeker Kamışı Suyu ve lezzetli bir atıştırmalık alın, buradaki tezgahlardan bazıları 50 yılı aşkın süredir aynı yemekleri pişirmektedir.

Tiong Bahru’nun sunduğu olanakların en iyilerini deneyimledikten sonra otobüse binin ya da yürüyerek Singapur Nehri‘ne doğru yol alın, Kim Seng Yolu’nun yakınında birleşmek başlamak için iyi bir yerdir. Buradan şehrin merkezine doğru nehri takip edebilirsiniz. Yolunuzu kaplayan gölgeli ağaçlarla su boyunca güzel bir yürüyüş yapabilirsiniz ve şanslıysanız su yollarında ve çevresinde yaşayan Singapur’un su samuru ailesine bir göz atabilirsiniz. Nehri sağınızda tutun ve Singapur’un en tarihi binalarından bazılarını barındıran Merkezi İş Bölgesi’ne ulaşmadan önce Robertson ve Clarke Quays’i geçeceksiniz. Eğer yürümekten hoşlanmıyorsanız, bir Nehir Gezisine katılabilirsiniz (25 SGD).

Fullerton Hotel’in yakınındaki Cavenagh Köprüsü’nün yanındaki tezgahlardan birinden dondurmalı sandviç alın, ardından şehrin çarpıcı fotoğraflarını çekmek için Jubilee Köprüsü’ne katılmadan önce Kraliçe Elizabeth Yürüyüşü boyunca ilerleyin. Köprünün sonunda Singapur’un sembolü olan Merlion heykeli yer almaktadır. Bir balıkçı köyü olarak başlangıcı temsil eden balık gövdesi ve şehrin ‘Aslan Şehri’ ismine bir selam niteliğindeki aslan başıyla Merlion, Marina Körfezi’ne bakan ağzından su püskürten 9 metrelik bir heykeldir.

Marina Bay Sands, modern Singapur’un en ikonik binasıdır ve dünya çapında mimari açıdan en etkileyici yapılardan biri olarak kabul edilmektedir. Sands SkyPark adlı devasa bir çatı terası ile birbirine bağlanan 55 katlı üç otel kulesine sahiptir. Gözlem güvertesi körfezin panoramik manzarasını sunmaktadır, ancak giriş ücreti 23 SGD’dir. Bunun yerine, indirimli içecekler ve bar atıştırmalıkları sunan Sundowner Menüsünden yararlanmak için Pazartesi’den Perşembe’ye saat 16:00 ile 19:00 arasında Spago Bar & Lounge ‘a (Spago Yemek Odası ile karıştırılmamalıdır) gidin. Bir bira için 10 SGD ve Singapur’un en lezzetli kokteyllerinden biri için 16 SGD ödeyeceksiniz. Konum için bu son derece iyi bir değerdir. Izgara peynirli sandviç sipariş ettiğinize de pişman olmayacaksınız!

Garden Rhapsody, Singapur’un en popüler ve benzersiz turistik cazibe merkezi olan Gardens by the Bay‘in imzası niteliğindeki bir ışık ve ses gösterisidir. Marina Bay Sands’den yaya köprüsü üzerinden kısa bir yürüyüş mesafesindedir. 15 dakikalık gösteri Supertree Grove’da her gün saat 7:45 ve 8:45’te gerçekleşmektedir. Bilet gerekmez, Gardens by the Bay’e giriş ve ışık gösterisi ücretsizdir. Bahçeleri gün ışığında görmek için akşam karanlığından önce gelin, ardından ışık gösterisi için kalın. Gösteriden sonra acıkırsanız, akşam yemeği için Satay by the Bay’e gidin ve geceyi Boat Quay‘de su kenarında bir şeyler içerek sonlandırın.

Üçüncü gün:

Singapur’u ziyaret edenler genellikle adanın ne kadar yeşil olduğuna şaşırırlar. Şimdiye kadar buranın beton ormanı olmadığını anlamışsınızdır. İklim, güneş ışığı, yüksek nem ve yağışla birlikte, bazıları gökdelenlerin üzerine bile inşa edilmiş olan park ve bahçelerin bolluğuna izin vererek yardımcı olur.

Sabah için şehirden uzaklaşın ve şehirdeki yeşil alanların OG’sine gidin – UNESCO’nun Dünya Mirası Listesi’ndeki tek tropik botanik bahçesi olan Singapur Botanik Bahçeleri. MRT istasyonu bahçelerin hemen yanındadır ve girişin karşısında kahvaltı alabileceğiniz Cluny Court’u göreceksiniz. 150 yıldan daha eski olan 82 hektarlık Botanik Bahçeleri 10.000’den fazla bitki türüne, antik ağaçlara, orkidelere, göllere ve bir konser alanına ev sahipliği yapmaktadır. Kaplumbağalar ve monitör kertenkeleleri de dahil olmak üzere çok sayıda yaban hayatı da göreceksiniz! Giriş ücreti yoktur, ancak Ulusal Orkide Bahçesi 5 SGD’dir.

Yakıt ikmali için Telok Ayer MRT’ye giden trene binin ve gerçek bir Singapur simgesi ve kolayca adadaki en yakışıklı Hawker Merkezi olan Lau Pa Sat‘a yürüyün. Akşam yemeğinden sonra Orchard Road’a giderek 2,2 km’lik gezinti yolunda yürüyebilir ve geniş alışveriş merkezlerinde kaybolabilirsiniz.

Akşamınızı Bugis bölgesinde geçirin. Loof, pazartesiden cumartesiye 17:00 – 20:00 saatleri arasında hizmet veren, harika bir happy hour menüsüne sahip, yüksek puanlı bir çatı barıdır. Biralar ve Prosecco 10 SGD, ev yapımı içkiler ve şaraplar ise saat 6’dan önce 6 SGD’den başlayarak saate göre fiyatlandırılıyor. Geceyi Haji Lane‘de sonlandırın, bu bölge Singapur’un en eski kentsel bölgesidir ve şimdi havalı mağazalar, barlar ve canlı müzik ile en trend noktalardan biridir.

backpacking singapore - girl sitting in botanic gardens

Botanik Bahçeleri

Bir hafta mı kalacaksın?

Singapur’da biraz daha uzun süre kalacak kadar şanslıysanız, işte size Üç Günlük seyahat programını tamamlayacak bazı öneriler. Bir hafta geçirdiğinizde biraz daha uzaklara seyahat etmek, daha geniş bir mutfak çeşitliliğini tatmak, ödüllü hayvan parklarını ziyaret etmek ve kendinizi Singapur kültürüne daha fazla kaptırmak için zamanınız olacak:

Dördüncü gün:

Küçük Hindistan, Singapur’un en canlı bölgelerinden biridir ve şehrin geri kalanından çok farklı bir havası vardır. Sabahınızı Serangoon Yolu ve komşu sokaklarını keşfederek geçirin. Tezgâhlara göz atmak için Tekka Centre’a uğrayın ve kahvaltı için Roti Prata ve sütlü çay alın. Tarihi 1800’lü yıllara kadar uzanan güzel Sri Veeramakaliamman Hindu Tapınağını ziyaret edin. Alışveriş yapmayı gerçekten seviyorsanız, Mustafa Merkezi 7/24 açıktır ve her şeyi, kelimenin tam anlamıyla her şeyi satmaktadır!

Beşinci gün:

Ülkenin tarihi simgelerinden biri olan Fort Canning Tepesi, Merkezi İş Bölgesi’nin kenarında yer almaktadır. Giriş ücretsizdir. İkinci Dünya Savaşı’nda İngilizler Japonlara burada teslim olmuştur. Günümüzde eski eserlere hayran kalabilir, tertemiz çimlerde ve bahçelerde dolaşabilirsiniz. Yeşil alan ayrıca yıl boyunca tiyatro gösterilerine ve müzik konserlerine ev sahipliği yapmaktadır.

Singapur’da aralarından seçim yapabileceğiniz çok çeşitli yüksek kaliteli müzeler bulunmaktadır; ister kültürünüzü tamamlamak ister birkaç saatliğine yağmurdan korunmak isteyin, işte size en iyi üç müze.

Singapur Ulusal Müzesi hem en eski hem de en büyükmüzedir ve sadece binanın kendisi için bile görülmeye değerdir. Giriş ücreti 10 SGD veya öğrenci kartınız varsa 5 SGD’dir. Müzenin içi iki ana galeriye ayrılmıştır ve yıl boyunca sergiler düzenlenmektedir. Müze, 2006 yılındaki restorasyon ve yenileme çalışmalarından sonra yeniden açılmış ve daha sürükleyici ve interaktif bir ortam sunmuştur.

ArtScience Müzesi, lotus çiçeğine benzediği söylenen tasarımıyla Singapur’daki en çarpıcı binalardan biridir. Müzenin misyonu sanat, bilim, kültür ve teknolojinin bir araya geldiği yerleri keşfetmektir. Marina Bay Sands’in yakınında, su üzerinde bulunan müzenin biletleri 18 SGD veya öğrenci kartıyla 13 SGD’dir

Bilgi dağarcığınızı Asya’nın diğer bölgelerine doğru genişletmek istiyorsanız, Asya Medeniyetleri Müzesi ‘ne bir gezi yapmanız yerinde olacaktır. Burada Asya’nın sanatsal mirasını keşfedecek ve Singapurluların atalarının kültürleri hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz. Singapur Nehri’nin yanında, Fullerton Hotel’in karşısında harika bir konumdadır. Biletler 20 SGD veya öğrenci kartı ile 15 SGD’dir.

Akşamın erken saatlerini dünyanın en yüksek şehir mikro bira fabrikası olan Level 33 ‘te veya harika müzik çalan daha canlı Kinki’s Rooftop Bar ‘da bir şeyler içerek geçirin. Her ikisinde de akşam 8’e kadar devam eden happy hour ve içki indirimleri vardır.

İçeceklerden sonra seyahatinizin ikinci ışık gösterisine katılın. Gardens by the Bay’deki muhteşem Garden Rhapsody’ye ek olarak Marina Bay Sands Işık ve Su Göster isi. Spectra olarak bilinen bu gösteri de ücretsizdir ve dans eden fıskiyeleri, renkli projeksiyonları ve lazerleri saat 20:00 veya 21:00’de Marina Bay Sands’deki The Shoppes’ın dışındaki Event Plaza’dan izleyebilirsiniz.

backpacking singapore - Marina Bay Sands Light and Water Show

Altıncı ve Yedinci Günler

Kalan günlerinizi şehir genelinde yemek yiyerek ve en sevdiğiniz yerleri yeniden ziyaret ederek geçirin.

Şehir manzarasına doyamadıysanız veya çatı katındaki bar ziyaretleriniz sırasında gözleriniz biraz bulanıklaştıysa, Singapur ve ötesinin 360 manzarasını sunan dev bir gözlem tekerleği olan Singapore Flyer‘a binerek son bir kez daha bakın. Biletler 33 SGD.

Ann Siang Tepesi ve Club Caddesi‘nde bir şeyler içebilirsiniz. Akşamları sokaklar yayalaştırılır, böylece açık havada bir yer seçebilir ve atmosferi yaşayabilirsiniz. Drinks & Co ve Operation Dagger popüler Singapur barlarıdır. Çatı katındaki bar / tiyatro The Screening Room’da bir film bile izleyebilirsiniz. Şimdiye kadar öğrenmiş olmalısınız, genellikle akşamın erken saatlerinde yapılan happy hour tekliflerine dikkat edin. Eğer günlerden Perşembe ise, Clarke Quay‘in kalbindeki Highlander’a bir göz atın. Akşam 9’dan itibaren 30 SGD’ye serbest akış fırsatları sunuyorlar.

İki haftalığına mı buradasın?

Seni şanslı şeytan! Yaklaşık on dört gün boyunca buradaysanız, işleri yavaşlatabilir, kendinizi doğaya bırakabilir ve günübirlik veya gecelik gezilere çıkabilirsiniz.

Singapur’dan Günübirlik Geziler

Changi Point Feribot Terminaline gidin ve Pulau Ubin‘e giden bir bumboat yakalayın. 12 yolcu olduğunda, tekne 15 dakikalık yolculuğa başlayacaktır. Ücret 3 SGD’dir. Ubin’deki yaşam Singapur anakarasından çok daha rustiktir ve kendinizi zamanda geri adım atmış gibi hissedeceksiniz. Adayı keşfetmenin en iyi yolu yürüyüş yapmak veya bisiklete binmektir, ikincisinin ücreti yaklaşık 10 SGD’dir.

Malezya’ya henüz gitmediniz mi? Eğer gitmediyseniz, UNESCO mirası Malakka şehrine dört saatlik bir otobüs yolculuğu yapmayı düşünün. Singapur gibi Malakka da tarih açısından zengindir ve eski bir koloni olarak Malay dilinin yanı sıra Hollanda, Portekiz ve İngiliz etkilerine sahiptir. Aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli otobüs şirketleri vardır ve yolculuklar her yöne 15 SGD kadar ucuzdur. Mesafe ve otobüs tarifesi nedeniyle bir gece konaklamanızı öneririm. Jonker Caddesi’ne yakın bir hostel arayın.

Uçuş mesafesi uzak olsa da Kuala Lumpur kesinlikle yapılabilir bir günübirlik gezi seçeneğidir. Uçuş bir saatten kısa sürdüğü için Malezya’nın başkentinde keşif yapmak için yeterli zamanınız olacaktır. Dönüş uçuşu size yaklaşık 80 SGD’ye mal olacaktır.

Singapur’un 63 adadan oluştuğunu biliyor muydunuz? Kalabalıktan uzaklaşmak ve bronzlaşmak istiyorsanız, Singapore Island Cruise, Marina South Pier’den feribot seferleri sunmaktadır. Biletler 18 SGD. En iyilerinden ikisi St Johns Adası ve Lazarus Adası’dır. Özellikle Lazarus, pastoral beyaz kumlu plajı ve mavi lagünü nedeniyle Singapur’un en iyi saklanan sırrı olarak övülmektedir. Lazarus Adası, St Johns’a bir geçitle bağlıdır, bu nedenle her ikisini de tek seferde ziyaret edebilirsiniz. Adada herhangi bir mağaza veya restoran bulunmamaktadır, bu nedenle günü geçirip sahilde piknik yapabilmeniz için yanınıza erzak alın.

Anakaraya dönüş

Katong, batı tarzı kafeler, lokantalar ve yerel yemeklerin güzel bir karışımını barındıran zengin bir Peranakan tarihine sahiptir. Laksa yemek için en iyi yer burasıdır. Renkli dükkanları görmek için Joo Chiat Yolu ‘nda bir yürüyüşe çıkmayı unutmayın.

Southern Ridges bacaklarınızı esnetmek ve tüm o lezzetli Hawker yemeklerini yakmak için mükemmel bir fırsattır. Bu 10 km’lik yükseltilmiş patika, ağaçların arasında yürümenizi sağlayarak üç parkı birbirine bağlamaktadır – Mount Faber, Telok Blangah ve Kent Ridge. Yolun bir kısmında muhteşem bir mimariye sahip yaya köprüsü Henderson Waves‘e ulaşacaksınız. Fotoğraf makinenizi yanınıza alın ve yol boyunca maymunlara dikkat edin. Taksi veya otobüsle ulaşabileceğiniz birkaç kafe, restoran ve sanat galerisinin bulunduğu Gilman Kışlası ‘nda patikaya katılın. Treni yakalamak için Harbourfront MRT’ye yürüyebileceğiniz Faber Dağı’nda bitirin.

Aynı derecede etkileyici olan MacRitchie Doğa Yolu ve Rezervuar Parkı ‘nda rezervuarın etrafında tahta kaldırımlar ve ormanın içinde patikalar bulacaksınız. Şehrin yaklaşık 30 dakika dışında gerçekten doğal bir noktadır. MRT istasyonu olmasa da buraya otobüs veya taksiyle gidebilirsiniz. MacRitchie, Singapur’daki diğer parklardan çok daha doğal hissettiriyor. Tesisler var, ancak yağmur ormanlarının büyük bir kısmı el değmemiş durumda ve bu nedenle bir maymun veya monitör kertenkelesiyle karşılaşma şansınız artıyor. Gölgeliklerin arasına girmek ve HSBC TreeTop Walk ‘a katılmak bir zorunluluktur.

Eğer siz de benim gibiyseniz ve açık havada film izlemenin keyfini çıkarıyorsanız, Singapur’un Açık Hava Sinemalarından birine gidin. Kalıcı olmamakla birlikte, yıl boyunca Peroni Sunset Cinema, Popcorn ve Films at the Fort gibi çeşitli şirketler gösterimler düzenlemektedir. Biletler genellikle 20 SGD civarındadır.

backpacking singapore - view from the river of marina bay sands hotel and singapore skyline

Singapur Konaklama

Chinatown’deki Hosteller

Kabile Teorisi

Singapur’da pek çok harika hostel var, ancak sizi HOSCAR’ın ‘Singapur’un en iyi hosteli’ ödülünü kazanan Tribe Theory ile tanıştıralım. Burada sadece tatlı rüyalar görmekle kalmayacak, aynı zamanda büyük iş hayallerinizi hayata geçirmenize yardımcı olacak ilham verici insanlarla tanışacaksınız. Tribe Theory, büyük fikirleriyle dünyayı hem görmeye hem de değiştirmeye çalışan benzer fikirli bireylerle tanışacağınız girişimci merkezli bir hosteldir! Harika sosyal ortamı, rahat kapsül yatakları, ideal ortak çalışma alanları ve Chinatown’daki merkezi konumuyla Tribe Theory’nin neden ödüllü bir hostel olduğunu açıkça görebilirsiniz.

The Bohemian Chic Hostel

Singapur’da eğlenceli ve sosyal bir hostel istiyorsanız, The Bohemian açık ara önde. Aslında, HOSCAR tarafından üç yıl üst üste ‘Singapur’daki en popüler hostel’ ödülünü kazanmıştır ve bunun iyi bir nedeni vardır. Tesisler, atmosfer ve konum harika, istasyona, Çin mahallesine ve Singapur’un tüm ana cazibe merkezlerine yakın.

Beary Best!

Bugün Çin Mahallesi’ndeki ormanlık alana giderseniz, Beary Best adında harika bir hostel bulacaksınız! Parlak pastel renkli pencerelere sahip restore edilmiş çarpıcı bir miras binasında yer alan bu hostel, samimi ve aydınlık bir ortamda konforlu ve uygun fiyatlı konaklama imkanı sunmaktadır. Oh, ve eğer sarılmak isterseniz kabarık oyuncak ayılardan oluşan bir koleksiyon da var!

Adler Hostel & Coffee Bar

Lüks bir pansiyona ne denir? Elbette bir ‘poshtel’! Artık poshtelin ne olduğunu bildiğinize göre, Adler Hostel & Coffee Bar’ın Asya’daki en iyi poshtellerden biri olarak bilindiğini söyleyebiliriz. Güzel bir şekilde dekore edilmiş iç mekanlar ve daha fazla mahremiyet için her biri kendi perdesine sahip büyük, rahat yataklar bekleyebilirsiniz. Adler’in sakin bir havası vardır, bu nedenle başkalarıyla tanışmak veya parti yapmak istiyorsanız alternatif hostelleri tavsiye ederiz. Ancak Çin Mahallesi yakınlarında lüks bir hostelde rahat bir konaklama istiyorsanız, Adler’s tam size göre.

backpacking singapore - Adler Hostel & Coffee Bar hostel room - poshtel

Singapur’daki diğer en iyi hosteller

The Pod – Butik Kapsül Hostel

The Pod butik kapsül hostel, hareketli Haji Lane’e yakın şık bir konaklama arayan gezginler için harika bir seçenektir. Bu modern hostel sadece mükemmel bir konumda özel, temiz, konforlu yataklar sağlamakla kalmıyor – The Pod aynı zamanda “tavuk nugget gibi bazı garip şeyler servis etmelerine rağmen mükemmel!” olarak tanımlanan ücretsiz bir sıcak büfe kahvaltı da sunuyor Singapur’da tavuk nugget için asla çok erken değildir!

Quarters Kapsül Hostel

Quarters Kapsül Hostel herkese hitap eder. Her biri kendi perdesine sahip özel kapsül yataklarla kütük gibi uyuyacaksınız. Ancak sosyalleşmeye hevesliyseniz, diğer kaşiflerle tanışmak için canlı ortak odaya veya mutfağa doğru yürüyün. Aktivite arıyorsanız, yürüme mesafesinde Marina Körfezi ve kapınızın önünde birçok hareketli bar bulunmaktadır. Barlar size göre değilse, yeni hostel arkadaşlarınızla masa oyunları oynayarak (hostel tarafından sağlanan) rahat bir gece geçirin!

River City Inn

River Inn, Singapur’un kalbinde, Singapur Nehri’ne sadece birkaç dakikalık yürüme mesafesinde yer alan bir aile hostelidir. Bu samimi hostel, Singapur’un farklı kültürlerini ve lezzetlerini keşfettiğiniz bir günün ardından gevşemek, günlüğünüzü yazmak, diğer gezginlerle konuşmak ve hikayelerinizi paylaşmak için mükemmel bir yerdir. Avantajlar arasında ücretsiz kahvaltı yer alır, ayrıca Marina Bays Sands ve Supertree Grove’a 15 dakikalık yürüme mesafesinde olacaksınız.

backpacking singapore -River City Inn communal area with sofa and bookcase

Singapur Yemekleri

Eğer yemek yemeyi seviyorsanız, Singapur’u bir seyahat destinasyonu olarak yenmekte zorlanacaksınız, çünkü yerel halk yemek konusunda çılgın! Çin, Malay ve Hint kültürlerinden etkilenen Singapur’da çok çeşitli ve uygun fiyatlı yemekler sunulmaktadır. Bir öğün için yaklaşık 3 SGD ile her gün çift akşam yemeği yeme hayalinizi gerçekleştirmek için mükemmel bir yer!

Singapurlular, UNESCO mirası statüsüne aday gösterdikleri Hawker Kültürü ile son derece gurur duymaktadır. Hawker Center’lar toplumun merkezidir; genç yaşlı, zengin fakir herkesin yemek yemek, içmek ve arkadaşlarıyla takılmak için geldiği yerlerdir. Birçok tezgah nesillerdir aynı aile tarafından işletilmekte ve her biri sadece bir avuç yemeği mükemmelleştirmektedir. En lezzetli, en otantik ve en uygun fiyatlı yiyecekleri burada ya da küçük aile işletmesi Kopitiam’larda bulabilirsiniz. İşte denenmesi gereken en iyi yiyecek ve içecekleri ve bunları nerede bulabileceğinizi gösteren öneriler listem.

  1. Kopi (Kahve) ve Teh (Çay) – ve bir yerli gibi nasıl sipariş edilir!

Sabah kafeininizi almadan güne başlayamıyorsanız, yerel halk gibi nasıl sipariş vereceğinizi bilmeniz gerekir. Bu kadar çok farklı versiyonu olduğu için ilk başta biraz karmaşık gelebilir, ancak kısa sürede alışacaksınız. Temel bir fincan Kopi veya Teh, yoğunlaştırılmış süt ve şeker ile gelecektir. Başlangıç için bunu denemenizi tavsiye ederim. Daha sonra tercihlerinizle oynayabilirsiniz:

Kopi / Teh O – Süt yok

Kopi / Teh C – Yoğunlaştırılmış sütü buharlaştırılmış sütle değiştirin (Carnation)

Daha az şeker için ‘Siew Dai’ ekleyin

Şekersiz için ‘Kosong’ ekleyin

Buzlu istiyorsanız ‘Peng’ ekleyin.

Yukarıdakileri unutursanız endişelenmeyin, takılırsanız İngilizce sipariş verebilirsiniz!

Nereden? – İçeceğinizi herhangi bir Kopitiam’dan veya bir Hawker Center’daki içecek tezgahından alın. Pipetli bir poşet içinde bile gelebilir.

  1. Kaya Tost ve Yumurta

Kahvaltının vazgeçilmezi olan Kaya, yumuşak haşlanmış yumurta ile tost üzerinde servis edilen bir hindistan cevizi reçelidir. Çok çekici görünmeyebilir, ancak her şey tadıyla ilgilidir. Yerel halkın yaptığını yapın – yumurtalarınızı bir tabağa kırın ve biraz soya sosu ve beyaz biber ekleyin, hepsini karıştırın ve tostunuzu batırın.

Nerede? – Tong Ah Eating house, 35 Keong Saik Rd (büyük sarı tentenin arkasında) veya Ya Kun Kaya ve Fun Toast gibi franchise’larda.

backpacking singapore - singapore food with iced coffee and eggs

  1. Hainanese Tavuklu Pilav

Muhtemelen Singapur’un en meşhur yemeği olan tavuklu pilav tam da budur. Tavuk suyunda pişirilmiş pirinç yatağında buharda pişirilmiş veya kavrulmuş tavuk. Oldukça basittir ama lezzet doludur. Yanında biraz acı biber sosu ve bir kase tavuk suyu ile gelecektir.

Nerede? – Singapur’un her yerinde. Kuyrukta beklemeyi dert etmiyorsanız, Maxwell Food Centre’daki Tian Tian Hainanese Chicken Rice yüksek puan almıştır. Chinatown Complex’teki Liao Fan Hong Kong Soya Soslu Tavuklu Pilav & Noodle 2017 yılında Bib Gourmand almıştır ve dünyanın en ucuz Michelin Yıldızlı yemeği unvanına sahiptir.

  1. Char Kway Teow

Malezya kökenli yerel bir favori olan Char Kway Teow, soya sosu, acı biber, fasulye filizi, karides, midye, Çin sosisi ve balık keki ile kızartılmış pirinç eriştesinden oluşan bir yemektir.

Nerede? – Outram Park Char Kway Teow, Hong Lim Market & Food Centre’da.

  1. Hokkien Mee

Bir başka popüler erişte yemeği, bu kez Çin’den geliyor. Hokkien Mee, deniz ürünleri, fasulye filizi ve acı biber ile kızartılmış erişte karışımıdır.

Nerede? – Nam Sing Fried Hokkien Mee, Old Airport Road Food Centre adresinde

  1. Havuçlu Kek

Batı tatlısı ile karıştırılmaması gereken bu havuçlu kek tuzludur ve aslında havuç içermez! Pirinç unu ve beyaz turp karışımıdır, küp şeklinde kesilir, buharda pişirilir ve sarımsak, soya sosu ve yumurta ile kızartılır.

Nerede? – Zion Road Hawker Merkezi

  1. Laksa

Genellikle erişte, fasulye filizi, karides ve balık keki ile servis edilen hindistan cevizi sütlü baharatlı bir çorba. Laksa, Çin ve Malay lezzetlerinin bir kombinasyonudur ve aralarından seçim yapabileceğiniz çok çeşitli versiyonları vardır.

Nerede? – 363 Katong Laksa, 29 Lor Liput (Holland Village MRT yakınında)

  1. Körili Puflar

Bu mini hamur işi Singapur’un en bilinen atıştırmalıklarından biridir. Geleneksel dolgusu köri soslu tavuk ve patatestir, eğer şanslıysanız içinde biraz doğranmış yumurta da olabilir! Ayrıca sebze, balık veya sığır eti gibi çeşitli diğer dolgular arasından seçim yapabilirsiniz.

Nerede? – Maxwell yemek merkezindeki Tanglin Crispy Curry Puff veya Old Chang Kee ve Tip Top gibi franchise’lar.

  1. Acılı Yengeç

Singapur’da ikonik bir deniz ürünü yemeği olan Acılı Yengeç aynı zamanda dünyanın en lezzetli 50 yemeği arasında gösterilmiştir. Yengeç, tatlı ve baharatlı bir sosla kızartılır ve buharda pişirilmiş çöreklerle servis edilir. Bu listedeki diğer yemeklere kıyasla biraz dağınık ve pahalı bir yemektir.

Nerede? – Keng Eng Kee Seafood, Bukit Merah veya Jumbo deniz ürünleri restoran zinciri.

  1. Körili Pilav

Bir başka Hainan yemeği olan körili pilav çok sevilen bir rahatlık yemeğidir. Pilavın üzerine genellikle hafif bir köri sosu, sebzeler ve seçtiğiniz kızarmış protein eklenir.

Nerede? – Loos’ Haianese Curry Rice, Seng Poh Yolu, Tiong Bahru

  1. Pau

A Pau, buharda pişirilmiş, içi doldurulmuş bir Çin çöreğidir ve Singapur’da son derece popüler bir atıştırmalıktır. Kıyılmış tavuk, char siew barbekü domuz eti ve kırmızı fasulye ezmesi de dahil olmak üzere çok çeşitli dolgular vardır.

Nerede? – Tiong Bahru Pau, Tiong Bahru Gıda Merkezi’nde veya 237 Outram Yolu’nda.

  1. Dim Sum

Hong Kong’dan gelen göçmenler tarafından Singapur’a getirilen geleneksel bir rahatlık yiyeceğidir. Bu ısırık büyüklüğündeki paketler buharlı sepetlerde servis edilir ve çeşitli dolgularla birlikte gelir. Genellikle bol miktarda çay ile eşleştirilir.

Nerede? – Tim Ho Wan ve Din Tai Fung restoran zincirleri adanın dört bir yanında bulunmaktadır. Her ikisi de Michelin yıldızına sahiptir, ancak uygun fiyatlıdır.

  1. Durian

Kokuşmuş meyve olarak bilinen Durian, fikir ayrılıklarına yol açıyor. Kokusunu tarif etmek zordur, ancak toplu taşıma araçlarında yasaklanmış olması muhtemelen size hoş olmadığını söyleyecektir. Birçok yerli Durian uzmanıdır ve meyvenin en iyi olduğu zamanlarda adanın dört bir yanını dolaşarak tercih ettikleri satıcıya giderler.

Nerede? – Herhangi bir ıslak pazara gittiğinizde muhtemelen önceden hazırlanmış meyveleri satan bakkallar bulacaksınız. Günün geri kalanında ellerinizin kokmasını önlemek için size genellikle bir çift eldiven verilir. Yanınıza nane şekeri de aldığınızdan emin olun!

  1. Roti Prata

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşak bir Hint gözlemesi olan roti prata, genellikle sebze veya etli köri ile birlikte yenir. Günümüzde pek çok satıcı, peynir, çikolata ve muz da dahil olmak üzere bir dizi üst malzeme sunmaktadır.

Nerede? – Prata Saga Sambal Berlada veya Mr and Mrs Mohgan’s Super Crispy Roti Prata, 300 Joo Chiat Road dahil olmak üzere Küçük Hindistan çevresindeki çeşitli tezgahlar

  1. Kağıt Thosai

Güney Hindistan kökenli paper thosai, roti prata’dan çok daha ince büyük bir kreptir. Genellikle kahvaltıda köri ve Hint turşusu gibi çeşitli soslarla birlikte yenir.

Nerede? – Komala Vilas, 76-78 Serangoon Yolu

  1. Chendol

Bir Malezya tatlısı olan bu tatlının temel malzemeleri traşlanmış buz, hindistan cevizi sütü, palmiye şekeri ve jöle küpleridir. Daha sonra meyve, kırmızı fasulye ve tatlı mısır gibi çok çeşitli malzemelerle kasenizi süsleyebilirsiniz.

Nerede? – Çin Mahallesi Gıda Kompleksi’ndeki Eski Amoy Chendol

Hawker İpuçları:

Daha popüler tezgahlar için muhtemelen sıraya girmeniz gerekeceğinden oraya erken gidin. Özellikle şehrin biraz dışında olanlar, tükendiğinde kapanacaktır.

Masalarda kağıt mendil paketleri veya kartlar görürseniz, bu yerel halkın bir masayı ayırma veya ‘kesme’ yöntemidir. Siz de aynı şeyi yapmaktan çekinmeyin.

Singapur Kültürü

Singapur tarihi

Singapur ismi Malay dilinde aslan anlamına gelen “Singa” ve şehir anlamına gelen “Pura” kelimelerinden gelmektedir. Efsaneye göre bir Sumatra prensi 14. yüzyılda adaya indiğinde bir yaratık teşhis etmiş ve kendisine bunun bir aslan olduğu söylenmiştir.

Singapur’un Hindistan ve Çin arasındaki ana deniz yolu üzerindeki konumu, 19. yüzyılın başlarında Hindistan ve Çin’deki çabalarını desteklemek için bir ticaret merkezi arayan İngilizlere çok cazip geldi. Sir Thomas Stamford Raffles adında bir adam, o zamanlar bataklıkla kaplı bir ada olan Singapur’da potansiyel gördü. Sonunda Singapur bir kraliyet kolonisi haline geldi ve İngiliz yönetimi altında bir ticaret merkezi olarak gelişerek birçok göçmeni kendine çekti. Ancak, çeşitli ülkelerden gelen işçi ve tüccar akını ilk başlarda bazı düzensizliklere neden olmuş ve koloni, bugün Singapur’da hala var olan mahallelerin temelini oluşturan etnik yerleşim bölgelerine ayrılmıştır.

Singapur’un bir ticaret merkezi olarak gelişmesi, bankaların ve diğer işletmelerin kurulmasına yol açtı, ancak ülke İkinci Dünya Savaşı’nda Japonların saldırısına uğrayınca her türlü ilerleme durduruldu. İngiliz yönetimi ve Malezya ile başarısız bir birleşmenin ardından Singapur 1965 yılında bağımsız ve egemen demokratik bir ulus haline geldi.

Bağımsızlığını kazanmasından bu yana Singapur, küresel finansman ve ticaret alanında dünyanın önde gelen oyuncularından biri olarak gelişmeye devam etmiştir. Başlangıçtaki başarısı büyük ölçüde coğrafi konumuna bağlıydı ve bu durum, ekonomik büyümeyi ve yüksek kaliteli, çok kültürlü bir işgücünü teşvik etmek için yapılan yoğun yatırımlarla birlikte sürdürüldü. En genç ülkelerden biri olmasına rağmen Singapur artık dünyanın en başarılı ülkelerinden biri olarak kabul edilmektedir.

Diller

Singapur’un dört resmi dili vardır – İngilizce, Mandarin, Malayca ve Tamilce. Hükümet ve iş dünyası için çalışma dili İngilizcedir, bu nedenle etkileşimde bulunduğunuz yerel halkın çoğuyla sohbet edebileceğinizi göreceksiniz. Bununla birlikte, ‘Singlish’ olarak bilinen resmi olmayan bir dil vardır, bu da kafanızın karışmasına neden olabilecek bir melezdir.

Singlish, yerel halk tarafından sosyal ortamlarda yaygın olarak kullanılır. Singapurluların çoğu birden fazla dil konuşur ve İngilizce eğitim almış olsalar da evdeki dilleri örneğin Malayca olabilir. Yani bazı İngilizce cümleler, sonlarına Malayca kelimeler eklendiğinde daha kısa ya da bozuk görünecektir.

Singapur Geleneksel Kıyafetleri

Tahmin edebileceğiniz gibi, Singapur’daki geleneksel kıyafetler buradaki farklı kültürlerin çeşitliliğinden etkilenmiştir. Genellikle günlük olarak giyildiklerini görmeseniz de, burada dini festivaller veya önemli yıllık takvim etkinlikleri sırasında öne çıkan kıyafetlerden bazıları yer almaktadır.

Çin Cheongsamı – Yüksek yakalı, zarif, renkli ve vücudu saran bu elbise pamuk veya ipekten yapılır. Cheongsam, aile etkinlikleri ve Çin Yeni Yılı gibi özel günlerde giyilir. Singapur genelinde her bütçeye uygun olarak mevcuttur. Daha bütçe dostu bir ürün için Chinatown’u deneyin. Oteller ve düğün butikleri, belirli bir ücret karşılığında kişiye özel parçalar hazırlayacaktır.

Çin Changshan’ı – Bu uzun gömlek, resmi etkinlikler ve kutlamalar sırasında erkekler tarafından giyilen geleneksel Çin kıyafetidir. Cheongsam’a benzer şekilde pamuk veya ipekten yapılmış yüksek bir yakası vardır ve raftan alınabilir veya özel olarak yaptırılabilir.

Baju Kurung ve Baju Melayu – Malezya’nın ulusal kıyafeti olan baju kurung, çeşitli renk ve desenlerde bol kesim tam boy bir elbisedir. Baju Melayu ise erkekler için uzun kollu bol bir gömlektir ve genellikle uzun pantolon ve vücudun ortasına sarılan bir sampan ile eşleştirilir. Her ikisi de özel olarak yaptırılabilir ve Arap Sokağı’nda mağaza sıkıntısı yaşanmaz. Satışlar Ramazan ayı boyunca zirve yapmaktadır.

Sarong Kebaya – Geleneksel olarak Peranakan topluluğu ile ilişkilendirilen kebaya, bir sarong ile eşleştirilmiş işlemeli bir bluzdur. Singapur ve Endonezya’da çok yaygındır ve Singapur Havayolları’nın kadın uçuş görevlileri için tasarlanan üniformayı büyük ölçüde etkilemiştir.

Sari – Göz alıcı ve renkli sari, dünya çapında tanınan bir kıyafettir. Hint toplumu tarafından giyilen sari genellikle günlük olarak giyilir, dini festivaller veya önemli yıllık takvim etkinlikleri için özel tasarımlar saklanır. Küçük Hindistan’a gittiğinizde bunların giyildiğini ve satın alınabildiğini göreceksiniz.

Singapur’da Malay kültürü

Malay Singapurlular, Singapur’daki en büyük ikinci etnik gruptur ve toplam nüfusun yaklaşık yüzde on beşini oluştururlar. Kültürleri Malezya anakarasınınkine benzer. Çoğu güneybatı Malezya lehçesiyle Malayca konuşur ve dinleri İslam’dır. Singapur’un Kampong Glam / Bugis bölgesi, kendinizi Malay Mirasına kaptırmak için en iyi yerdir.

Singapur’da Çin kültürü

Çinli Singapurlular Singapur’daki en büyük etnik grup olup toplam nüfusun %75’inden fazlasını oluşturmaktadır. Çin kökenli Singapurlular, lehçe, gelenek, dini uygulamalar ve yemek yoluyla farklılaştırılabilen atalarının kökenlerine bağlı olarak gruplandırılır. Singapurlu Çinlilerin çoğu atalarının kökenini güney Çin’e dayandırır ve çoğunluğu Budist’tir. Çin mirasının tadına bakmak için Çin Mahallesi’ne gidin.

backpacking singapore - fountain spurting water with sunset and marina bay sands hotel in background

📷 Sasin Tipchai

Singapur maliyetleri

Singapur Para Birimi

Para birimi Singapur Dolarıdır (SGD). Madeni para birimleri 1, 5, 10, 20 ve 50 sent ve 1 Dolar iken, banknot değerleri 2, 5, 10, 50 ve 100’dür. Bu yazının yazıldığı sırada, 1 SGD 0,56 GBP veya 0,73 USD’ye eşittir.

Kart mı nakit mi?

Her ikisinin karışımı tavsiye edilir. Ada genelinde temassız kartla ödeme yöntemleri mevcuttur ancak küçük işletmelerde, Hawker Centre’larda ve bazı taksilerde alışveriş yapmak için nakit paraya ihtiyacınız olacaktır.

Singapur pahalı mı?

Resmi cevap evet. Singapur’un sürekli olarak dünyanın en pahalı şehirlerinden biri olarak gösterildiği iyi belgelenmiştir. Ancak, bu faktörler bir daire kiralamak, bir araba satın almak ve çocuklarınızı okula göndermek gibi maliyetleri hesaba katar, sırt çantasıyla seyahat ederken endişelenmenize gerek olmayan bir şey!

Elbette, dünyanın en iyi barlarından, otellerinden, restoranlarından ve alışveriş merkezlerinden bazıları kapınızın önünde, zor kazandığınız parayı harcamak için pek çok fırsat var. Ancak daha ucuza ve çok az ödün vererek keşfetmek de kolaydır. İşte bazı ortalama maliyetler:

Toplu taşıma ile seyahat (tek yön yolculuk başına) – 1 SGD

Havalimanından şehre toplu taşıma – 2 SGD

Havalimanından şehre taksi – 20 SGD

Taksi (15/20 dakika) – 8 SGD

Bir Hawker Merkezinde Yemek – 3 – 4 SGD

Hawker Center’da Büyük Boy Bira – 7 SGD

Yerel çay veya kahve – 1,50 SGD

Taze meyve suyu – 3 SGD

Orta sınıf bir restoranda yemek – 20 SGD

Orta sınıf bir restoran / barda Bira / Şarap – 14 SGD

Sinema Bileti – 10 SGD

Müze Bileti 15 SGD

7-eleven’da küçük şişe su – 2,50 SGD

GST ve Hizmet ücretleri

Eğer size bir fiyat verilirse, bu %7 oranındaki Mal ve Hizmet Vergisi ile %10 oranındaki Servis Ücreti anlamına gelmektedir. Çoğu bar, restoran ve kafe bunu faturanıza ekleyecektir, bu nedenle menüyü kontrol ederken dikkatli olun. Hawker Center’larda, alışveriş merkezlerindeki Food Courts’larda ve çoğu Kopitiam’da (kahve dükkanı) ekstra %17’yi ödemekten kurtulacaksınız. Bu vergiler nedeniyle, Singapur’un hiçbir yerinde bahşiş vermek geleneksel değildir.

Büyük perakendecilerden yapılan alışverişlerde uygulanan GST, çıkışta havaalanında makbuz ibraz edilerek geri alınabilir. Alışveriş yaparken pasaportunuzun yanınızda olması gerekir.

Singapur’da tasarruf etmek için ipuçları

Yerel yemekler yiyin – Singapurlular yemeklerini çok severler ve buraya yapacağınız bir ziyaret sizi kesinlikle aç bırakmayacaktır. Turistik yerlerdeki restoranlardan kaçının ve bir Hawker Centre’a gidin. Bu yemek alanları, bölgenin dört bir yanından ilham alarak lezzetli yerel yemekler pişiren çeşitli yiyecek tezgahlarına ev sahipliği yapmaktadır. Adada aralarından seçim yapabileceğiniz 100’den fazla Hawker Merkezi bulunmaktadır ve sadece yemekler daha iyi olmakla kalmayıp, yemekler çok daha ucuza mal olmaktadır. Dolu bir mideyle ve Singapur’un ne kadar çok kültürlü olduğunu takdir ederek ayrılacaksınız. Alışveriş merkezlerindeki yemek alanları da iyi seçeneklerdir, genellikle bodrumda veya yüksek katlardadırlar. Klima ve modern ortam için biraz daha fazla ödeyeceksiniz.

Akıllıca için – Lezzetli yiyecekleri ucuza yiyebilirken, içecek faturanız en hafif tabirle biraz daha yüksek olacaktır. Singapur’da bar ortamı güçlüdür ve sıcak bir akşamda güzel bir ortamda en sevdiğiniz içkiyi yudumlamanın yerini hiçbir şey tutamaz. Ancak alkol pahalıdır, bu nedenle akıllıca davranmanız ve içecek teklifleri için gözlerinizi dört açmanız gerekir. Neyse ki, en gözde gece mekanlarından bazıları da dahil olmak üzere şehir genelinde 1’e 1 indirimler, ücretsiz akış fırsatları ve kadın geceleri mevcuttur. Ayrıntılar için güzergahlara göz atın.

Toplu taşıma araçlarını kullanın – Taksi çağırmak çok kolay ve hatta evdekinden daha ucuzsa daha da cazip. Ancak direnmeye çalışın, burada toplu taşıma, zamanınızı geçireceğiniz yerlerin çoğuna yürüme mesafesindeki MRT istasyonları ve otobüs durakları ile harikadır.

Su için – Bol miktarda su içeceksiniz ve her gün 7-eleven’dan satın almanız kısa sürede birikecektir. Buradaki su temiz ve içmek için güvenlidir; turistik yerlerin ve alışveriş merkezlerinin çoğunda su çeşmeleri mevcuttur. Bu yüzden yanınızda bir su şişesi getirin ve siz de çevre için üzerinize düşeni yapmış olun!

Singapur seyahat tavsiyeleri

Aşılar

Kendi ülkenizdeki aşılarınızın güncel olduğunu teyit etmenin yanı sıra, Singapur’a seyahat için genellikle tavsiye edilen herhangi bir kurs veya takviye yoktur.

Havaalanına gidiş ve dönüş

Dünyanın en iyi havalimanı olan Singapur Changi’ye iniş ve kalkış yapacaksınız. Burası başlı başına bir cazibe merkezidir, ancak kalkışınıza kadar keşfetmeyi bırakın ve doğrudan şehre gidin. Changi Havalimanı MRT istasyonu Terminal 2’de yer almakta olup şehre gidiş ve dönüş trenleri yaklaşık 40 dakika sürmektedir.

Bangkok’a mı seyahat ediyorsunuz?

Singapur, Güney Doğu Asya’nın geri kalanıyla ve ötesiyle son derece iyi bağlantılara sahiptir. Bir sonraki durağınız Tayland’ın hareketli başkenti ise, en ucuz, en hızlı ve en konforlu seyahat seçeneği uçmaktır. Ayrıca, Changi Havalimanı’nda bir süre takılabilirsiniz. Gün boyunca uçuş sunan birkaç ekonomik havayolu vardır. AirAsia, Scoot ve JetStar genellikle tek yön 75 SGD civarında başlayan fiyatlarla en ucuz taşıyıcılardır. İki saat boyunca havada olacaksınız.

Yazar hakkında….

Matt, eşi Hannah ile birlikte İngiltere’den taşındıktan sonra Ocak 2018’den beri Singapur’da yaşıyor ve çalışıyor. Eski moda Hip-Hop melodilerini, futbolu (Wolves) ve lezzetli yemekler ve lezzetli içecekler sunan yeni çatı barları bulmayı seviyor. Boş zamanlarında onu yeni evini keşfederken veya Güney Doğu Asya’yı gezerken bulabilirsiniz.

Get the App. QRGet the App.
Get the App. QR  Get the App.
Scroll to Top