Bir kadeh Glühwein’den yükselen buhar, zencefilli kurabiye tezgahlarının arkasında bir yerlerden gelen bando müziği ve bir kağıt tabaktaki Bratwurst’u tutarken yavaş yavaş uyuşan parmaklarınız. Almanya’daki en iyi Noel pazarlarını arıyorsanız, iyi haber şu ki en iyileri birbirinden sadece bir tren yolculuğu uzaklıkta, yani sadece birini seçmek zorunda değilsiniz. Asıl mesele zamanlamadır. Her pazarın kendi takvimi vardır. Köln Katedrali Pazarı 16…