旅游业为当地经济注入资金,创造新的就业机会,并有助于改善城市的基础设施。但是,如果旅游业非常成功,而城市却难以支持大量游客的涌入,会发生什么情况呢? 里斯本就是这样一座城市。廉价的物价、温暖的气候和古老的街区吸引着游客,但当地人住宿费用的急剧上涨和一些游客不负责任的行为影响了许多当地人的生活方式。那么,如何在游览里斯本这样的城市的同时支持当地社区并留下积极影响呢?我们向当地居民请教了如何享受这座城市所能提供的最美好的事物。 支持当地传统企业 特雷莎,72 岁 “过去,每年都有特定的时间段,通常是夏季,城里游客如织。如今,一年四季都是如此,因此很难进城处理日常事务。看到里斯本传统街区的长期居民因为高房租而搬到更远的地方,我感到很难过。我认为,如果游客能更多地融入这座城市:寻找地道的葡萄牙体验,为当地经济做出贡献,并解放中心路线上的公共交通,这将会有所帮助。 如果您肯花时间去探索,很多当地商家都有有趣而奇特的美食。不要害怕走进小店,探索他们的产品。想尝尝葡萄牙著名的奶油蛋挞(pastel de nata)吗?里斯本有很多令人赞不绝口的小面包店,它们的糕点都很特别。在当地居民经营的面包店用餐,意味着您将为当地经济做出贡献,并促进社区小企业的发展。 寻找当地面包店的一些小窍门包括:寻找葡萄牙语而非英语的招牌,查看价格(当地面包店的价格是针对当地人而非游客的,通常要便宜得多。一块糕点和一杯咖啡的价格约为 2.50 欧元),并寻找小型、独立、家庭经营的场所。这些建筑通常更加古老,没有闪亮的现代化设施。 📷@leonorsousa 尊重当地人 安娜-卡罗莱娜,34 岁 “尊重当地习俗,尊重城市的人民、历史和文化,以开放的态度接受新的观点,从而了解他们,这对里斯本的游客来说至关重要。他们可以了解他们要去的国家的文化、事物的运作方式和生活方式。不要乱扔垃圾,选择可持续消费,分享经验,只要有可能,就慷慨地给小费,这样可以刺激当地企业的发展。 这看似显而易见,但很多游客在旅行时会忘记尊重当地居民。根据经验,在其他国家不要做任何在国内不会做的事情。尊重当地习俗,礼貌待人,在居民区尽量减少噪音。 📷@logout .ro 体验当地生活 Denitza, 34 “里斯本是充满活力的、美丽的,有许多不同的未来可能。我们都在一起–移植到这里的人、当地人、客人。里斯本是友好的,但也在努力保护自己的身份。但一个好的迹象是,对话正在增多。最好的消息仍然是由我们来选择未来”。 忘掉传统旅游指南推荐您在里斯本应该做的事情。花时间去探索前十名以外的景点,会让您对这座城市有更真实的体验,也能避免在人潮中迷失方向。寻找离市中心稍远的制高点,欣赏这座城市令人惊叹的宁静美景。 “蒙特圣母院海市蜃楼 📷@nelson .sales 徒步探索城市 我们讨厌旅游 公司( We Hate Tourism Tours )是一家提供另类城市之旅的公司,对于该公司的创始人来说,负责任的旅游可以确保居民的日常生活不受干扰。许多居民经常感到与自己的家脱节,尤其是在旅游旺季,无法正常生活。We Hate Tour 的布鲁诺说:”我们不做传统意义上的旅游,我们实际上是在当地人和游客之间展开对话,让他们和我们一起探索这座我们生长、生活和热爱的城市。 里斯本的大部分街道都很狭窄。使用机动车辆可能会打扰到当地人,尤其是在阿尔法玛等传统街区。与其这样,为什么不和朋友一起漫步探索这座城市呢?这是发现特殊和独特地点的最佳方式之一,这些地点往往隐藏在角落里。或者尝试探索远离市中心的 居民区 。 📷@facualbaqui4 📷@itsestellahavisham 入住青年旅舍 在里斯本,短期租房是大众旅游带来的最大问题之一,尤其是在阿尔法玛传统街区。 里斯本的许多青年 旅舍 都是由葡萄牙人管理的,他们对自己的城市充满热情,并希望与您分享这种热情。在住宿期间,您将有机会体验葡萄牙文化,结识其他和您一样对探索这座城市充满热情的旅行者。 里斯本目的地旅舍 📷@caiquenogueira 参加当地文化活动 里斯本当地的音乐、艺术和文化氛围十分活跃。当地社区会举办各种演出、戏剧和艺术展览,通常只收取少量费用。您不仅可以获得任何旅游指南中都找不到的难以置信的当地体验,还可以帮助当地艺术界蓬勃发展,激励艺术家们继续创作。Facebook 上的活动是了解城市 “地下 “活动的绝佳途径。 Anjos 70 📷@homemdosaco 非高峰旅行 里斯本的一些公共交通线路,如 28 路有轨电车,很受游客欢迎。通常情况下,白天排队的人很多,这意味着居民很难乘坐。为什么不在下班时间乘坐有轨电车呢?您不仅可以从不同的角度欣赏这座城市,还可以有更多的空间坐下来享受有轨电车之旅。 📷@ornelladc 您有在里斯本负责任地旅行的建议吗?请在下方留言。 可持续旅游:它的意义和重要性?…
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旅游博主推荐的德国最佳旅游景点
德国是背包客的故乡。在全球任何地方的任何一家青年旅舍,你一定会遇到一些德国流浪者– (就当这是个词吧!) 随着德国人探索全球,似乎也该是我们其他人探索德国的时候了!从大都市到海滨小镇,再到历史悠久的城堡,德国总有一处适合各类旅行者。我们为那些想在德国找点乐子的旅行者搜罗了德国最值得一去的地方! 瓦尔内明德 由 Bolle & Marco 推荐 瓦尔内明德(Warnemünde)是波罗的海上的一处绝佳地点,距离罗斯托克(Rostock)很近。大海、一望无际的海滩、质朴的渔船、成百上千的海鸥、灯塔和无穷的魅力–瓦尔内明德非常值得一游!即使只游览一天,您也会有度假的感觉。最受欢迎的林荫大道是瓦尔内明德的 “老溪流”。在这里,您可以品尝到新鲜的鱼类和其他地方特色美食。经过精心翻修的船长之家和底层的小商店都在邀请您前来漫步和购物。 海滩本身就是该地区的地标,尤其是美丽的灯塔。灯塔高近 31 米,可以俯瞰波罗的海、海滨长廊和海滩的美景(当然,如果天气允许的话!),只需支付 3 欧元,您就可以登上台阶,从高处拍摄一些精彩的照片。沿着海滨长廊往海王星酒店方向走,是 “海滩 13 区”(也叫 AOK 活动海滩),这里有排球网、沙滩足球场和一个小沙滩酒吧,您可以在这里踢一场足球。水上运动爱好者还可以租用 SUP 和冲浪板。该海滩尤其受学生欢迎,所以这里的人群一定很酷。因此,您可以在热闹的海滩酒吧里一边听着音乐,一边放松身心。 旅舍 Subraum 旅馆 和 Dock Inn 旅馆 柏林 Seb/Between Distances 推荐 柏林”贫穷但性感”德国首都柏林因其近代历史经历而独树一帜:二战后,柏林被分割,东半部曾是苏联卫星国东德的首都,被臭名昭著的柏林墙完全包围,而柏林墙也是这座城市最值得游览的景点之一。 柏林可以是邋遢的,也可以是奢华的,而且往往是两者的结合。城市的不同区域,如新科隆(Neukölln)、弗里德里希海因(Friedrichshain)和克劳兹贝格(Kreuzberg),都有各自的特色。同样,柏林也为每个人提供了不同的选择:您可以在位于米特(Mitte)、被联合国教科文组织列入名录的博物馆岛漫步,参观位于特雷普托夫(Treptow)的主要苏维埃纪念馆,或在克劳兹贝格(Kreuzberg)的维克托里公园(Viktoriapark)欣赏日落。另一个亮点是位于普伦茨劳堡(Prenzlauer Berg)的 Mauerpark 跳蚤市场。 德国首都柏林也是夜夜笙歌的理想之都:柏林的俱乐部被公认为世界上最好的俱乐部之一,Berghain、Tresor 或 Sisyphos 都是狂野之夜和世界级 DJ 的代名词。在柏林,最好的建议就是随波逐流。 柏林的青年旅舍 📷: @lucvanloon 马恩岛附近的比尔雷斯海姆城堡 朱莉娅推荐 在德国,我最喜欢的地方之一是美丽的埃尔茨城堡(Eltz),它应该是每个热衷于 Instagram 的人的必游之地!它距离我家只有 20 分钟车程,我喜欢在德国时一次又一次地造访它。 不过,今天我想介绍一座童话般的城堡,它的知名度远不及著名的埃尔茨城堡:马延附近的比尔雷斯海姆城堡(Schloss Bürresheim)。这座城堡孤零零地耸立在岩石山脊上,周围风景如画,距离我长大的地方大约 300 米。 与莱茵地区的大多数城堡和宫殿不同,比尔雷斯海姆城堡从未在权力斗争中被征服或摧毁,因此这座古老的城堡及其迷人的花园数百年来一直保持着原貌,绝对值得一游! 附近旅舍 慕尼黑 推荐人: Seb/Between Distances 啤酒节(Oktoberfest)和莱德霍森(Lederhosen):说到德国,我们通常会首先想到这些东西,但其实它们都是典型的巴伐利亚特色。 慕尼黑是巴伐利亚州的首府,与汉堡或柏林的感觉截然不同,但在观光和娱乐方面却毫不逊色。市中心以气势恢宏的新市政厅为中心,是这座城市大部分景点的所在地,其中包括圣母教堂和著名的霍夫布劳啤酒馆(Hofbräuhaus Beer Hall)。 走出市中心,您将发现一座充满活力的城市:马克斯沃施塔特区(Maxvorstadt)和西区(Westend)是一个不错的起点,前者拥有两所德国顶尖大学,后者则是慕尼黑高档市中心的另类代表。沿着利奥波德街(Leopold Street)步行进入施瓦宾(Schwabing),欣赏该地区美丽的新艺术风格外墙,然后在英国花园(English…
西班牙住宿指南:各地区住宿指南
西班牙。这里有迷人的海滩、繁华的小镇和城市、令人难以置信的美酒,还有可能(读作:绝对)是世界上最美味的食物。在这里,当天气太热时,所有的一切都会关闭,这样你就可以顺理成章地回家打盹了!在这里,时尚与历史交融,时髦与休闲并存,我的天哪,我再也不想离开了。 坏消息是,你可能不得不离开。除非你现在已经搬到了西班牙,那样的话,你就太棒了!好消息是,当你在西班牙度假时,你可以 住进周围一些最酷、最时髦、最放松的住所。 下面,我们为您搜罗了西班牙最好的旅舍,这样您就可以把所有精力都放在最重要的事情上–小吃和午睡。不客气 西班牙东部 巴塞罗那 巴塞罗那格拉西亚之家 这家位于格拉西亚(Gracia)的旅舍是巴塞罗那最时尚、最地道的街区。你可以在鳞次栉比的小吃店和葡萄酒吧与当地人打成一片,还可以在这家友好的青年旅舍参加每晚的酒吧聚会和晚宴,感受这里的社区氛围。这家超级时尚的旅舍完全模糊了旅舍和时尚酒店之间的界限,我们对此毫无怨言! 地址:Pg: 西班牙巴塞罗那格拉西亚大街 116 号 最近的车站对角线站 立即预订 巴塞罗那 Casa Gracia 酒店住宿 巴塞罗那圣克里斯托弗酒店 @paulootaviosenna @nessamary 如果你想找一家位于市中心、交通方便的旅舍,那就别再犹豫了。这家现代化的青年旅舍就位于机场下车点对面,建筑翻修得非常漂亮,堪称 Instagram 上最棒的照片。双层床超级私密,配有深色窗帘。独立的电源插座和个人照明灯也是不错的点缀。 地址 西班牙巴塞罗那 Carrer de Bergara, 3 最近的车站加泰罗尼亚广场 立即预订 巴塞罗那圣克里斯托弗酒店 住宿 巴塞罗那住宿加自行车 免费晚餐和桑格利亚之夜!您注意到了吗?很好,因为这正是 Bed & Bike 提供的服务–免费自行车之旅、免费 Wifi、免费床单和绝佳的地理位置(也是免费的?我们还没说屋顶露台和游戏室呢… 地址:c/Diputación 360, Bajos, Barcelona, Spain 最近的车站特图安 立即预订 床与自行车巴塞罗那 住宿 巴塞罗那 Toc 旅馆 巴塞罗那 TOC 旅舍 @gurhangok Toc Hostel @julia_bondar96 这家巴塞罗那旅舍的屋顶露台和游泳池令当地许多人羡慕不已。你可以在泳池边度过午后时光,也可以在超炫的公共区域或游戏区进行社交活动。 这里甚至还有一个大屏幕电影院,如果你碰巧赶上了一年中为数不多的下雨天,那就可以尽情享受了。 地址:Gran Via de les Corts Catalan 西班牙巴塞罗那加泰罗尼亚大街 580…
充分利用西班牙南部公路旅行的内幕提示
西班牙南部是公路旅行的绝佳地区,但可看可做的事情太多,该如何选择行程呢?为了让您轻松一点,我们请西班牙当地的博主分享他们在每个地区最喜欢吃、看、玩的东西。De nada! 西班牙南部巴伦西亚 西班牙南部安达卢西亚 我们可以帮您 租一辆车 进行这次史诗般的公路旅行。准备,出发 1.西班牙南部巴伦西亚 作者:宝拉 旅行者们,你们好!我是宝拉。我是一个随性的人,一个梦想家,一个热情的慢旅行者。您可以在我的博客 “ Nos vamos de rutica “上看到更多冒险经历和推荐。 宝拉 我来自巴伦西亚的埃尔切市,这里有欧洲最大的棕榈树林,共有 7 万多棵椰枣树。巴伦西亚毗邻地中海,拥有半岛上最好的天气。气温始终非常温和,全年平均气温在 22 摄氏度以上。6 月至 8 月的夏季可能非常炎热,平均气温高达 29 摄氏度。 阿利坎特的神奇海滩 @that_traveling_man 巴伦西亚以其海滩而闻名,其中最值得一游的海滩包括埃尔萨勒海滩(El Saler Beach)和拉德维萨海滩(La Devesa Beach),在这里可以浮潜、划船、海岸划船、潜水和帆船。 如果您想探索自己的冒险精神,这里有大量的徒步旅行路线,有些路线会穿过一些小村庄,您一定要停下来品尝一下我们的美味佳肴和传统甜点。我向您推荐阿尔布费拉大米之路,它将带您从埃尔帕尔玛村出发,穿越充满野生动物和风景的阿尔布费拉自然公园。 地方美食 来巴伦西亚的首要原因就是美食。我们的传统菜谱充满了浓浓的爱意。新鲜的蔬菜、肉类和鱼类总是用我们的 “秘方”–橄榄油来调味。我们通常一天吃五顿饭(我们真的很爱我们的食物)。其中包括早餐、中午点心、午餐、下午点心和晚餐。 你最好饿着肚子吃这道传统海鲜饭!@Paula 瓦伦西亚是世界上吃海鲜饭最棒的地方(没有其他地区可以与之匹敌)。在这个地区以外尝试的任何菜肴都只是简单的模仿。所以,这一定要列入你的必游清单。 Horchata 是我们地区最受欢迎的饮料。这是一种不含酒精的饮料,由一种叫做 “chufas “的野草状块茎制成。我们通常用加冰块的方式饮用。像当地人一样,您可以蘸着用牛奶、糖、油、面粉、鸡蛋和糖做成的长条形甜饼(fartons)喝。非常美味! 我们还有很多美食节。这些都是您绝对不容错过的: 如果您来到巴伦西亚,千万不要错过拉斯法拉斯节 @Paula – Las Fallas,3 月 15 日至 19 日。(巴伦西亚) – 6 月 20 日至 24 日的圣胡安节(Las Hogueras…
这些当地人会让你现在就想踏上西班牙北部的道路
我们邀请了一些来自西班牙北部的最佳西班牙博主和旅行者,为我们介绍他们在这片奶酪、美酒、青翠风景和巍峨高山的土地上的内幕消息、秘密景点和必游景点。来吧 西班牙北部:加泰罗尼亚 西班牙北部:加泰罗尼亚加利西亚 西班牙北部:加泰罗尼亚阿斯图里亚斯 西班牙北部:卡斯蒂利亚和莱昂卡斯蒂利亚和莱昂 我们 在这里 为您提供 租车 服务,助您轻松上路 。 西班牙北部加泰罗尼亚 作者:卡拉 我叫卡拉-拉马斯(Carla Llamas),是一名记者,在我的博客 La Maleta de Carla 上撰写文章 。 我来自巴塞罗那,目前正在用(非常低的)预算探索东南亚。到目前为止,我已经在七个月内游历了五个国家:泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚和菲律宾。然而,我旅行得越多,就越意识到没有一个地方像家一样。 既然我真的爱上了我的家乡–加泰罗尼亚,那我就在这里告诉你它的特别之处、你不能错过的所有事情、你必须品尝的美食以及一些不寻常的计划。跟着我… 巴塞罗那大教堂 @卡拉 加泰罗尼亚人思想开放,崇尚现代,有着奇特的传统和以历史为基础的深厚文化。该地区分为四个省:巴塞罗那(Barcelona)、塔拉戈纳(Tarragona)、莱里达(Lleida)和赫罗纳(Girona)。这些是我最喜欢的地方和推荐的吃喝玩乐项目。 前往加泰罗尼亚的最佳时间 虽然无论什么季节去加泰罗尼亚都会很愉快,但我一定会避开夏季,尽量选择在春季或秋季(4 月至 5 月或 9 月至 10 月)旅行。春季气温较低,湿度较小,尤其是在巴塞罗那。如果您想享受滑雪季节,可在一月或二月前往比利牛斯山。 如果您打算去美丽的山毛榉林 La Fageda d’en Jordà 或 Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici 等地,我建议您在秋季前往。秋天,这些地方会变得更加迷人。 巴塞罗那音乐宫 @卡拉 音乐节 如果说我对加泰罗尼亚有什么情有独钟的话,那就是我们根深蒂固的传统。如果有机会,你可以尝试参加这些活动,体验真正的加泰罗尼亚之旅,了解我们的生活方式。 大节日:大节日是每个城镇的地方节日。每个人都会参与组织。每个小镇的情况都不一样,但通常都会有传统服饰、舞蹈、音乐和人物。 Castells:有时,在这些地方庆典上还会有 Castells。他们是人塔,通常每个城镇都有自己的人塔队。在加泰罗尼亚语中,他们被称为 “colles castelleres”。要完成一个人塔,一个小孩必须爬到塔顶,举起一只手臂并竖起四个手指。完成攀爬动作的孩子被称为 “anxaneta”。卡斯特尔人旨在代表加泰罗尼亚人民的平衡、力量和常识。 萨尔达纳这是加泰罗尼亚舞蹈。萨达纳舞是手拉手围成一圈,随着音乐节奏起舞。这是加泰罗尼亚团结和自豪的象征。体验这种舞蹈的最佳地点是巴塞罗那大教堂广场。在特殊场合,人们会聚集在一起跳舞,广场上到处都是围成圆圈的萨达纳舞者。 加泰罗尼亚美食 尽管你可以在加泰罗尼亚找到西班牙各地的美食,但这些都是我推荐的典型加泰罗尼亚菜肴或食材。在加泰罗尼亚,你还总能找到塔帕斯(Tapas)、玉米饼(Tortilla)或海鲜饭(Paella)。这些都不是严格意义上的加泰罗尼亚菜,但谁在乎呢?它们都很美味 @Carla Calçotada:Calçotada类似于烧烤。calçot是一种葱,长约15至25厘米。它们被放在火上烤,然后用报纸包起来。您需要将它们一个个剥开,然后蘸上 romesco 酱。肉类和其他蔬菜通常在烤好…
狂欢节、小吃和游乐场:背包游西班牙全旅游指南
啊,西班牙,阳光、大海、弗拉明戈和节日的国度。从地中海炙热的海滩到巴塞罗那和马德里这样的文化热点,在这里,您可以找到令人难以置信的美食、充满活力的派对和与天气一样热情的当地人。得益于高效的公共交通系统和一流的青年旅舍(其中不乏欧洲最好的青年旅舍!),无论是经验丰富的独自旅行者还是初来乍到的旅行者,都不必为独自旅行而感到紧张。请继续阅读,了解如何在西班牙的独自探险中压缩预算,像当地人一样生活。来吧 游览西班牙的最佳时间 西班牙传统节日 西班牙最佳音乐节 西班牙旅游费用 环游西班牙 西班牙旅游景点 西班牙轻松一日游 西班牙美食 西班牙文化 西班牙对背包客安全吗? 西班牙旅游提示 西班牙行李清单 1.游览西班牙的最佳时间 作为一名独自 旅行者,考虑最佳旅行时间很有帮助。我们希望在 最热闹的时候游览城市 ,在天气最好的时候游览 海滩,在旅馆最热闹的时候游览 旅馆。此外,如果您的旅行时间安排得当,您还可以沿途参加西班牙最好的节日和庆祝活动! 北部地区的最佳旅游时间毕尔巴鄂和圣塞巴斯蒂安 最佳旅游时间四月-六月/九月。在春末、夏初或秋初前往北部地区。这里的气候依然宜人,您可以在几乎没有人的海滩游泳(如果您愿意冒着有些寒冷的海水的话)。最高气温很少超过 26 度。 苏里奥拉海滩 📷: @gorkagurdi 游览西班牙中部的最佳时间马德里及其周边地区 西班牙中部的气温最为极端,冬季寒冷,夏季炎热。当地人通常会在八月离开马德里等城市,去寻找美丽的海滩和凉爽的气候。 最佳旅游时间十月至十一月。 春季或秋季,树叶和景色变为褐色、红色和橙色,非常美丽。气候也较为温和,因此您可以在城市中尽情游览,而无需大汗淋漓。 马德里街头艺术 📷:@dorotheegmz 游览南部的最佳时间格拉纳达、塞维利亚和科尔多瓦 如果您想体验冬日阳光,最好的选择就是向南前往波光粼粼的地中海沿岸。如果您是个追逐阳光的狂热分子,您还可以去更远的加那利群岛。 最佳旅游时间九月至十一月/三月至六月: 夏季南部气温较高,有些人可能会受不了。春季或秋季依然阳光明媚,气候温暖,但您不必把自己粘在空调上。 科尔多瓦法拉大剧院 📷:@dorotheegmz 2.西班牙传统庆典 西班牙非常适合独自旅行的原因之一,就是每年都有大量的节日和活动。这些传统节日与您在西班牙以外经历的任何节日都不同,是了解当地人和风俗习惯的最佳途径。每当举办这些庆祝活动时,城市和小镇都会变得生机勃勃,而旅舍也比以往更加火爆–所以一定要提前预订床位,以免 “饥不择食”! 毕尔巴鄂大节日 西班牙北部最有名的节日之一是毕尔巴鄂大节日(Semana Grande de Bilbao)。这一活动是巴斯克文化的庆典,包括为期九天的派对、音乐会和焰火晚会。 阿夸塞拉节 阿夸塞拉节每年八月举行,首先在阿斯图里亚斯的阿里昂达斯村举办电子音乐节。音乐节上有现场音乐表演,还有大量阿斯图里亚斯的传统饮料–当地苹果酒。 圣塞巴斯蒂安 Tamborrada 节 每年一月,La Tamborrada 都会在圣塞巴斯蒂安举行,它是为数不多的在冬季举行的节日之一,风雨无阻。这个节日有超过 15000 名鼓手齐奏,向这座城市致敬。 皮拉尔节 每年十月,萨拉戈萨都会举办皮拉尔节,向这座城市的守护神致敬。在为期一周的狂欢中,人们会跳很多传统的地区舞蹈JOTA 。 巴伦西亚节日 3 月 15 日至 19 日在巴伦西亚举行法拉斯节。在这一年中,人们用纸、蜡和木头制作艺术品,通常是以政治或讽刺为主题,在节日期间焚烧。 番茄节 西红柿大战是世界上最著名的食物大战,每年 8…
14 种美味的瑞典食品以及在哪里可以找到它们
除了肉桂香味的烘焙和酿造艺术之外,瑞典美食还以娴熟地使用土豆、鱼、肉、蘑菇和浆果等基本但优质的当地食材而闻名。如果您正计划在瑞典进行一次美味之旅 (或者如果您还没有计划,那么现在正是开始的时候!),请将此视为您对瑞典美食的介绍,以及在哪里可以找到这个国家所提供的最美味的传统菜肴。这里有15种最美味的瑞典食物,值得一试: 1.炖牛肉 瑞典美食清单中怎么能少了 Köttbullar(读作shut-boo-lahr)呢?这种在宜家闻名遐迩的肉丸是瑞典的头号美食,通常配以土豆泥、蔓越莓酱和豌豆。如果您不喜欢果味,可以选择奶油酱(gräddsås),或者试试鱼肉丸子( fiskbullar)。Köttbullar在全国各地不同价位的餐馆都能找到,其中最基本但最正宗的选择是kvarterskrog,这是当地最便宜的小酒馆,提供当日菜肴(dagens rätt),价格约为80瑞典克朗,包括沙拉、面包和咖啡。 2.烤面包 您可以在全球各地的市场上找到这种脆面包,但它的原产地是瑞典。北方几乎不产黑麦,所以大约 500 年前,当人们需要一种能在斯堪的纳维亚的冬天尽可能长时间保存的食品时,就想出了一个不同的主意。如今,Knäckebröd 要在 400°C 以上的高温下烘烤,而且必须坚硬,按压时不能松动。如果你掰下一块,它必须像踩在核桃上一样裂得响亮。传统做法是配上咸黄油和一块硬奶酪,其他都是奢侈品。每家超市都能买到几瑞典克朗的脆饼,但如果您真的想了解脆饼背后的故事,可以去菲利普斯塔德的脆饼博物馆看看! 📷: @petersyard 3.Surströmming 希望你的嗅觉不会太灵敏!Surströmming是瑞典的特色美食,让当地人和外国人都闻之色变。在八月下旬左右打开一罐发酵酸鲱鱼罐头的恶臭传统始于十九世纪的诺尔兰地区,并一直延续至今。通常,鲱鱼会被包在瑞典北部的薄脆面包(tunnbröd)里,配上土豆、黄油和洋葱一起食用。所有配料在超市都能买到,价格也很便宜,但如果您想品尝正宗的鲱鱼餐,可以去北欧地区的餐馆,如海尔诺桑德(Härnösand)的 Hamnkrogen,在那里花 100 瑞典克朗左右就能吃上一顿正餐。 4.西尔 更容易消化的腌制鲱鱼被称为 “腌鱼”(sill)。它有芥末、洋葱、大蒜和莳萝等多种口味,通常与土豆、酸奶油、韭菜、硬奶酪、煮鸡蛋一起食用,当然还有腌鲱鱼。虽然在每家超市都能买到,但在仲夏庆典上,人们通常会把它放在西尔博德(sillbord)上享用。如果您不喜欢腌制的鲱鱼,可以选择熏制或油炸的鲱鱼–可以去斯德哥尔摩的 Strömmingsvagnen,那里有一个摆了几十年的小吃摊,提供油炸鲱鱼配土豆、沙拉和脆面包,只要 60 瑞典克朗。 5.卡奈尔布拉 如果您品尝过刚出炉的正宗瑞典肉桂面包,那您就再也吃不到他们在世界各地出售的可悲的仿制品了。瑞典甚至在每年 10 月 4 日庆祝自己的肉桂包日(Kanelbullens Dag )。通常,一个肉桂包和一杯咖啡的价格在 35 到 60 瑞典克朗之间。如果您在斯德哥尔摩,我推荐您去 Järntorget 咖啡厅,但在寒冷的夜晚,我仍在偷偷梦想着的最美味的肉桂包,却是来自哥德堡的 Husaren 咖啡厅。 📷: @domnasrodce 6.Ärtsoppa med pannkakor 豌豆汤配煎饼是非常传统的家庭聚餐,通常每周四都会举行。从宗教到社会阶层背景,人们对这道菜的真正起源众说纷纭,但这一习惯却一直保留了下来。许多传统餐馆仍然在周四提供这道菜和越橘果酱,例如延雪平的 Restaurangkompaniet 餐馆,一份前菜的价格约为 140 瑞典克朗。 7.斯莫兰的奥斯特卡卡 顾名思义,斯莫兰因其美味的芝士蛋糕而闻名。没错,瑞典人确实以他们的甜点为傲,因为每年的 11 月…
兰萨罗特 14 个不可错过的地方
夏天还会来吗?如果您等得不耐烦了(就像我们一样!),您可能会想去美丽的加那利群岛取暖;从西班牙乘飞机只需三个小时,这些岛屿气候宜人,风景优美,让您流连忘返。如果您也在寻找一个可以欣赏独特风景和享受几天放松时光的岛屿,那么兰萨罗特岛是您的不二之选。 我小时候曾和家人一起去过兰萨罗特岛,记忆中的兰萨罗特岛是一片干旱的土地和无聊的日子。但我当时的想法一定是受到了青春期暴躁荷尔蒙的影响,因为现在兰萨罗特岛迷人的风景让我陶醉。如果您想了解兰萨罗特岛的最佳旅游景点,以下是我的诚意推荐。 要充分利用兰萨罗特岛之旅,最好的办法是租一辆车环岛旅行,因为公共交通确实不是很好,而且有些地方公共交通无法到达。租车价格非常合理,道路状况良好,兰萨罗特岛主城阿雷西费以外的地方车流量不大。另外,谁不喜欢公路旅行呢? 1.El Mirador del Río – 河流的观景点 El Mirador del Río 是一个令人惊叹的观景点–由被视为岛上英雄的加那利艺术家塞萨尔-曼里克(Cesar Manrique)改造的自然美景。图片无法展现它的魅力!您一定要去看看! 观景台的门票是 5 欧元,但如果您想省钱,也可以往右边走几米,穿过一条小路,就能欣赏到同样的美景(甚至更好!),而不用挤在人群中。从那里可以看到拉格拉西奥萨岛(另一个岛屿),如果天气晴朗,还可以看到组成奇尼霍群岛的更多岛屿。这里的景色令人印象深刻,但要记得带上围巾,因为兰萨罗特岛的风是持续不断的,在 El Mirador del Río 的高处,风会很大! 2.水洞 Los Jameos del Agua 是位于哈里亚镇的一系列令人惊叹的熔岩洞穴。岩洞”(jameo)是火山管顶端坍塌时形成的地洞。Los Jameos 是 “La Corona “火山喷发后形成的火山管的一部分。当地艺术家曼里克对这一自然奇观进行了改造,使其成为一个艺术、文化和旅游中心。 Manrique 改造了这三个洞,创造了一个人与自然完美结合的空间,效果令人惊叹。现在的 Jameos del Agua 由一个地下盐湖、一个餐厅、花园、翡翠绿池、一个博物馆和一个礼堂组成。小贴士:周六,您可以欣赏到当地的 “Timple “音乐会。您还可以看到兰萨罗特岛特有的 “盲蟹”。 3.绿色洞穴(Cuevas de los Verdes Cuevas de los Verdes 与 Los Jameos 相连,是一条长达一公里多的火山隧道。您可以在导游的带领下游览约…
您需要了解的哥本哈根克里斯提尼亚的所有信息
我在哥本哈根生活了 4 年,虽然有时也会对哥本哈根的某些方面感到不满,但我最美好的回忆还是在夏日的午后和阳光明媚的夜晚,坐在克里斯蒂安娜的草地上,与朋友们一起欣赏现场音乐,吃喝玩乐,直到午夜时分才踏上归途。没有克里斯蒂安娜,哥本哈根之旅是不完整的。我甚至可以说,这是第一要做的事情!在世界上其他任何地方,您都不可能找到像克里斯蒂安娜这样的地方,即使找到了,也几乎不可能是在世界上最进步的国家之一的首都市中心。 我第一次访问哥本哈根是在 1994 年,那时我还是个被父母拉着到处跑的孩子,但第一次离开澳大利亚的大型旅行中有一件事让我记忆犹新,那就是走进当时被称为克里斯蒂安尼亚的旧军营的围墙。作为哥本哈根的 “自由区”,我记得我看到了巨大的围墙和随处可见的长相怪异的人。我们在里面走了一圈,到处都是霍比特人风格的房子、涂鸦、摩肩接踵的市场摊位、美丽的湖泊、茂密的森林和疯狂的丹麦设计的 “克里斯蒂安尼亚自行车”。 这是一个奇异的魔幻之地,不是你在那个年纪就能真正体会到的。以下是您需要了解的有关哥本哈根克里斯蒂安娜的一切: 📷: @brekkedeg 克里斯蒂安娜的历史 克里斯提尼亚最初成立于 1971 年,由一群年轻的无政府主义者/艺术家类型的嬉皮士创建,他们大摇大摆地占领了一个废弃的军事基地。很疯狂吧?他们将其命名为 “克里斯蒂安尼亚”,因为它位于克里斯蒂安沙文区(Christianshavn),他们将其变成了自己宣称的自由区。当你进入时,你会经过一个大牌子,上面写着 “你现在离开欧盟”。 最初,任何人都可以在这里免费蹲点。不过,自社区成立以来,这里的情况一直起起伏伏,因为它本质上是一块被政府没收的财产,是一个露天的软性毒品市场,这意味着居民们自然会不断与政府发生冲突。2011 年,他们有史以来第一次关闭了大门,作为一个社区聚集在一起商讨对策。后来,政府签署协议,以 1.02 亿丹麦克朗的价格回购了这块土地,他们才重新开张。协议签署后的几年里,每次去克里斯蒂安娜,他们都会举行募捐活动或请求捐款,直到几年前,他们终于筹到了足够的资金。 今天的克里斯提尼亚 如今,克里斯提尼亚仍然是热爱自由的年轻伪嬉皮士们的乐园。啤酒很便宜,咖啡也很便宜,夏天的时候,一天 20 个小时都有太阳,你永远不会发现这里空无一人!哈希在这里的环境中仍然扮演着重要的角色,但已经不那么突出了,尽管你仍然会发现每个角落都飘散着哈希的味道。 📷: @itscalypso 克里斯蒂安娜最值得做的事 克里斯提尼亚有一个免费桑拿浴室。如果您不是欧洲人 (或至少不是欧洲人),您可能会对每个人都赤身裸体的事实感到有点不适应……尤其是这是一个男女通用的桑拿房!我来自澳大利亚,不太习惯看到赤身裸体的女性坐在那里,而无视周围都是赤身裸体的男性。如果你能做到不盯着看,并且有足够的自信坐在一个满是裸体人的房间里,那么这将是一次超级有趣的体验,也真正体现了克里斯提尼亚的 “自由 “本质。尤其是在寒冷的季节,这个桑拿浴室非常受欢迎。您可能需要与克里斯提尼亚内部的人见面交谈,才能找到这个隐藏的宝藏。我也是在哥本哈根生活了一两年后才知道这里的。 如果您喜欢滑冰,或者您和我认识的几乎所有人一样只是喜欢看滑冰,那么这里有一个室内滑冰公园,外面还有几个滑道和滑板供您玩耍。我的两个在克里斯蒂安尼亚长大的朋友在室内建造了这个滑冰场,它很快就成为哥本哈根滑冰场的聚集地。如今,这里吸引了来自世界各地的专业滑手。 📷: @scummybae 你需要做的一件事有点难以确定,那就是四处走走,找到湖边,然后沿着湖边走,如果你看到一些小脚印,看起来像是被人走过的,那就沿着这些脚印走,这会带你找到所有霍比特人风格的小房子,这些房子遍布这片 85 英亩的区域。我特别感兴趣的是,有一座房子的一整面都是用旧窗框和窗户搭建的,正面则种满了仙人掌、蕨类植物和许多其他植物。另一栋房子的中间直接长出了一棵树,还有一栋我在施工中看到的房子看起来就像某种外星飞碟!湖边也很美,人们坐在湖边喝酒、抽烟、听音乐。如果您是独自旅行,只需走上前去打个招呼。丹麦人很矜持,尤其是如果你不会说丹麦语的话,但是一旦你和他们交谈起来,他们总是非常热情友好。 您还可以参加克里斯蒂安娜步行游览团,他们会向您讲解一些历史,并向您展示一些您可能会错过的东西。 📷: @iamanamercedes 克里斯蒂安尼亚的现场音乐 克里斯提尼亚经常有现场音乐表演,这里有一系列令人惊叹的演出场所和户外活动地点。尼莫乐园(Nemo Land)也是一家可爱的咖啡馆,每周日都会举办两场免费音乐会。从开放式麦克风自由式对战,到芬兰硬壳朋克、瑞典黑金属和晦涩难懂的地下欧式配音,我看过的音乐应有尽有。 Loppen 是一家现场音乐厅,通常非常另类,但也有一些嘻哈和摇滚乐的大牌明星在这里演出。 灰色大厅(丹麦语称作 Den Grå Hal)是克里斯蒂安尼亚内的另一个大型演出场所,这里曾举办过从鲍勃-迪伦(Bob Dylan)到 Metallica 和 Rage Against the Machine 等众多大牌乐队的演出(仅举几例!) ,除此之外,整个夏天这里还断断续续地举办其他免费音乐会,你会发现大量的人只是在草地上闲逛,享受天气和现场音乐。…
里斯本住宿指南:最酷街区的当地人指南
近三年前,我第一次来到里斯本,当时这座城市给人的感觉还比较低调。尽管里斯本的知名度在过去几年中突飞猛进,但当您漫步在阿尔法玛(Alfama)和格拉萨(Graça)等街区的迷宫般街道上时,仍然感觉有很多东西有待发掘。就欧洲各国首都而言,里斯本是一个紧凑而相对较小的城市,但它的街区却多种多样,各具特色。这意味着,您住在哪里会对您如何体验这座城市产生巨大影响。无论您是想离餐馆和精品店林立的林荫大道几步之遥,还是想每天早晨和当地人一起享受一杯浓咖啡,这里都有一份里斯本住宿指南。 看看里斯本这些令人惊叹的青年旅舍! 阿尔法玛 里斯本是西欧最古老的城市之一,但你所看到的大部分建筑都建于18世纪。在 1755 年 11 月 1 日的大地震中,里斯本的大部分地区都坍塌了,剩下的不是被大火烧毁,就是被紧随其后的海啸卷走。被称为阿尔法玛的古老摩尔人地区奇迹般地幸存了下来,该地区位于里斯本七座山丘之一的斜坡上。 跳上拥挤的 28 路有轨电车 ,经过塞大教堂等景点时,您会对该地区有一个大致的了解。搭乘晚上的末班车,不仅可以避开排队的人群,还能换个角度欣赏这座城市。虽然越来越多的游客涌入主要街道的石灰路面(无论以何种标准衡量,这些街道仍然非常狭窄),但您仍然可以通过小巷和楼梯找到更真实的葡京。穿过晾晒的衣物遮蔽的街道,看到一位女士在自家门前的橱窗里出售 Ginja(葡萄牙樱桃利口酒),还能被小咖啡馆里飘出的甜美哀伤的法多音乐所吸引。 来到这里,您可以漫步街头,迷失方向,也可以在贴满彩色瓷砖的建筑中寻找您最喜欢的外墙。这座山顶上不乏令人叹为观止的美景:欣赏圣卢西亚幻灯片(Miradouro de Santa Luzia)上鲜艳的粉色九重葛,或在太阳门(Portas do Sol)驻足观赏塔古斯河上褪去的一天的色彩。 📷@astaclivo Graça 如果您从阿尔法玛继续往山上走(这是一段相当长的山路),您很快就会发现自己来到了格拉萨。来到格拉萨,您将看到里斯本最美的风景。您可以从圣若热城堡(São Jorge Castle)俯瞰整个城市,也可以前往格拉萨海市蜃楼(Miradoura da Graça)。从这里,您可以俯瞰圣若热城堡和整个里斯本市中心。Miradoura da Graça 的露天咖啡馆也值得一游,在这里您可以一边欣赏美景,一边品尝美味的食物和饮料。在离开之前,您还可以走进格拉萨教堂(Graça Church),这座教堂内部华丽的巴洛克风格可追溯到 13 世纪。如果您的双腿还有余力,可以再花十分钟步行到山顶。在蒙地圣母院(Miradouro da Nossa Senhora do Monte),您将成为少数几个欣赏全城最佳观景台的人之一。 如果您想找一个好地方吃点时髦的葡萄牙菜、听听音乐、喝杯酒、狂欢一下,那就去格拉萨中心的 达玛斯(Damas )吧,这是一个超级有趣的多功能空间。这里提供素食和纯素食品,还经常举办各种有趣的文化活动。在这里,您可以一边欣赏美妙的音乐,一边与当地人聊天。 📷@macarenaescriva Mouraria 阿尔法玛地区游客如织,而山对面的穆拉里亚(更靠近马丁-莫尼兹地铁站)却相对较少被人发现。它是另一个在地震中幸存下来的街区,但由于之前是贫民窟的名声,这里的游客并不多。目前,这里的建筑正在翻新和修复,所以这种情况正在迅速改变。沿着 Beco das Farinhas 散步,可以见到穆拉里亚(Mouraria)的老年居民;这里有摄影师卡米拉-沃森(Camilla Watson)的户外艺术展,展出了当地居民的照片。 如果想欣赏更多当地艺术家的作品,可以走进卢雷罗公园(Parque de Estacionamento do Chão do Loureiro,没错,就是一个停车场!)。每一层都由不同的街头艺术家绘制,展示了葡萄牙一些最优秀的人才。作为里斯本最具多元文化特色的街区,如果您想品尝葡萄牙美食以外的其他美食,可以前往马蒂姆-莫尼兹广场(Martim Moniz square),那里有成排的餐厅小卖部。您还可以留意世界上最小的书店 Escadinhas de…