这些当地人会让你现在就想踏上西班牙北部的道路
我们邀请了一些来自西班牙北部的最佳西班牙博主和旅行者，为我们介绍他们在这片奶酪、美酒、青翠风景和巍峨高山的土地上的内幕消息、秘密景点和必游景点。来吧
西班牙北部加泰罗尼亚
作者：卡拉
我叫卡拉-拉马斯（Carla Llamas），是一名记者，在我的博客La Maleta de Carla上撰写文章。我来自巴塞罗那，目前正在用（非常低的）预算探索东南亚。到目前为止，我已经在七个月内游历了五个国家：泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚和菲律宾。然而，我旅行得越多，就越意识到没有一个地方像家一样。
既然我真的爱上了我的家乡–加泰罗尼亚，那我就在这里告诉你它的特别之处、你不能错过的所有事情、你必须品尝的美食以及一些不寻常的计划。跟着我…
巴塞罗那大教堂 @卡拉
加泰罗尼亚人思想开放，崇尚现代，有着奇特的传统和以历史为基础的深厚文化。该地区分为四个省：巴塞罗那（Barcelona）、塔拉戈纳（Tarragona）、莱里达（Lleida）和赫罗纳（Girona）。这些是我最喜欢的地方和推荐的吃喝玩乐项目。
前往加泰罗尼亚的最佳时间
虽然无论什么季节去加泰罗尼亚都会很愉快，但我一定会避开夏季，尽量选择在春季或秋季（4 月至 5 月或 9 月至 10 月）旅行。春季气温较低，湿度较小，尤其是在巴塞罗那。如果您想享受滑雪季节，可在一月或二月前往比利牛斯山。
如果您打算去美丽的山毛榉林 La Fageda d’en Jordà 或 Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici 等地，我建议您在秋季前往。秋天，这些地方会变得更加迷人。
巴塞罗那音乐宫 @卡拉
音乐节
如果说我对加泰罗尼亚有什么情有独钟的话，那就是我们根深蒂固的传统。如果有机会，你可以尝试参加这些活动，体验真正的加泰罗尼亚之旅，了解我们的生活方式。
大节日：大节日是每个城镇的地方节日。每个人都会参与组织。每个小镇的情况都不一样，但通常都会有传统服饰、舞蹈、音乐和人物。
Castells：有时，在这些地方庆典上还会有 Castells。他们是人塔，通常每个城镇都有自己的人塔队。在加泰罗尼亚语中，他们被称为 “colles castelleres”。要完成一个人塔，一个小孩必须爬到塔顶，举起一只手臂并竖起四个手指。完成攀爬动作的孩子被称为 “anxaneta”。卡斯特尔人旨在代表加泰罗尼亚人民的平衡、力量和常识。
萨尔达纳这是加泰罗尼亚舞蹈。萨达纳舞是手拉手围成一圈，随着音乐节奏起舞。这是加泰罗尼亚团结和自豪的象征。体验这种舞蹈的最佳地点是巴塞罗那大教堂广场。在特殊场合，人们会聚集在一起跳舞，广场上到处都是围成圆圈的萨达纳舞者。
加泰罗尼亚美食
尽管你可以在加泰罗尼亚找到西班牙各地的美食，但这些都是我推荐的典型加泰罗尼亚菜肴或食材。在加泰罗尼亚，你还总能找到塔帕斯（Tapas）、玉米饼（Tortilla）或海鲜饭（Paella）。这些都不是严格意义上的加泰罗尼亚菜，但谁在乎呢？它们都很美味
@Carla
Calçotada：Calçotada类似于烧烤。calçot是一种葱，长约15至25厘米。它们被放在火上烤，然后用报纸包起来。您需要将它们一个个剥开，然后蘸上 romesco 酱。肉类和其他蔬菜通常在烤好 calçots 后食用。在这里您可以看到：每个人脖子上都围着围兜或餐巾，以免沾上 Romesco 酱。Calçotades 的庆祝活动在每年的 11 月到次年的 4 月间举行，请在您的日历上做好标记。
烤蔬菜烤蔬菜（通常是茄子、红辣椒和洋葱），通常放在平面包（类似披萨）上，加橄榄油和少许盐。有时还搭配融化的山羊奶酪。在巴伦西亚或阿拉贡等其他西班牙地区，Escalivada 也是传统美食。
@Carla
Crema catalana：传统的加泰罗尼亚甜点，类似于 Crème Brulée。味道相似，但配料和烹饪过程不同。通常会在上面放焦糖。太好吃了
Fuet：如果您是肉食爱好者，欢迎来到天堂。Fuet 是一种用黑胡椒和大蒜调味的猪肉干腌香肠。最有名的是维克香肠（Fuet de Vic），产自巴塞罗那省的维克市。
番茄面包（Pà amb tomàquet）：简单来说就是番茄面包。通常是在烤面包上抹上番茄、橄榄油和少许盐。也可以加入蒜末。Pà amb tomàquet在任何时候都可以食用，与上好的奶酪或fuet搭配也很不错。
Escudella I carn d’ola：这是一道冬季菜肴。它基本上是一种汤和炖菜，根据季节的不同，里面有一个皮洛塔（Pilota）、一个用大蒜和香菜调味的肉丸、蔬菜、香肠和其他肉类。这道菜在圣诞节当天非常典型。
煎饼：这是一种传统甜食，在 10 月 31 日和 11 月 1 日食用。当世界上一半的人在庆祝万圣节，另一半的人在关注万圣节的时候，加泰罗尼亚人却在想着 La Castanyada。这个传统节日的主题是吃烤栗子、红薯和煎饼。这种甜食由杏仁和糖制成，上面放有松子。美味可口！
巴塞罗那之外
虽然我喜欢巴塞罗那，但加泰罗尼亚还有很多值得一看的地方。以下是我的三大推荐。
蒙特塞拉特
尽管蒙特塞拉特是加泰罗尼亚最神奇的地方之一，但它并不总是在游客的常规行程中。我认为，蒙特塞拉特的美丽是你无法想象的。这是一座神圣的锯形山。山中有一座本笃会修道院和圣所。它距离巴塞罗那仅 30 公里，乘汽车或火车都很方便，因此您可以选择一日游。
壮丽的蒙特塞拉特@pauul.c
你敢吗？@amalkov
锡切斯
如果要在加泰罗尼亚选出我最喜欢的地方，那一定是锡切斯。
我们可以想象自己看着大海几个小时的样子，对吗？@themisstinguette
锡切斯确实拥有一切。这里有白色和蓝色相间的小房子、美丽的海岸步行道、美妙的海景餐厅、西班牙第一家chiringuito（提基酒吧）和热闹的夜生活。
我喜欢锡切斯多姿多彩的氛围！@卡拉
锡切斯还是一座对男女同性恋、双性恋和变性者友好的城市，也是加泰罗尼亚地区欣赏狂欢节的最佳地点之一。如果您是电影迷，每年十月都会举办锡切斯电影节。
锡切斯还有令人难以置信的建筑。一定要去参观位于老城中心的精致的现代主义宫殿 Palau Maricel。这里的色彩和俯瞰地中海的露台一定会让您大开眼界。另一个不为人知的景点是 Pati Blau（蓝色天井）。当地艺术家圣地亚哥-罗西尼奥尔（Santiago Rossinyol）的一幅名画中就有这个天井。
玛丽赛尔宫 @ 卡拉
如果您正在寻找全城最好的小吃，请记下这个名字：El Cable。这里有令人赞不绝口的 croquetas、patatas bravas 和屡获殊荣的 pinchos（一种独立的小吃，通常用面包串起来食用）。如果想喝饮料，您可以去海滨的 Pique-Nique，那里有很棒的莫吉托鸡尾酒和草莓代基里酒。如果您是海鲜爱好者，木板路旁有很多餐馆可供选择。没有一家会让您失望。
葡萄园和葡萄酒
加泰罗尼亚因海鲜而闻名，但我们也有一流的葡萄酒。加泰罗尼亚的葡萄酒酿造可以追溯到腓尼基人，他们将葡萄酒引入了该地区。气泡酒（Cava）是在圣萨杜尼-德阿诺亚（Sant Sadurní d’Anoia）发明的，加泰罗尼亚是西班牙第一个使用不锈钢发酵罐的地区。
我在加拉夫（el Garraf）和佩内德斯（el Penedès）地区的葡萄园周围长大。这里的葡萄园有着悠久的酿酒传统。我个人推荐加拉夫葡萄酒之旅（Garraf Wine Tours）去参观葡萄园。
西班牙北部加利西亚
作者：Alberto
嗨，背包客们！我叫阿尔贝托-梅内德斯（Alberto Menéndez），是一名淋浴摇滚明星、日落观测员，对旅行充满热情。2015 年辞职后，我成为了一名全职旅行博主、记者和数字游牧民族，与Mochileros TV 一起周游世界。
我来自西班牙西北部加利西亚地区的圣地亚哥-德孔波斯特拉，我旅行得越多，就越发现我的家乡是多么美好。加利西亚是旅行者梦寐以求的地方，请允许我向您介绍我美丽的家乡，并告诉您它的与众不同之处。
加利西亚拥有迷人的风景，包括山脉、岛屿、海滩和河口。这是一个非常绿色的地区，充满了神秘迷人的活力。这里的历史、自然、热情的居民和令人难以置信的美食都将征服您。
简单宁静@环球旅行
在加利西亚，我们讲西班牙语和加利西亚语。加利西亚语是葡萄牙语和西班牙语的混合语，听起来很容易辨认。听起来就像我们在唱歌，实际上我们是在说话。
加利西亚有四个不同的省份：科鲁尼亚、卢戈、奥伦塞和庞特韦德拉。这些都是我最喜欢去的地方，也是我最喜欢看、吃和做的事情。
游览加利西亚的最佳时间
加利西亚一年四季都适合旅游，但十月到次年四月间雨水较多。在韦林（Verín）、新索德利米亚（Xinzo de Limia）或拉扎（Laza），我们会举办一些令人惊叹的狂欢节。如果您能安排好时间，体验其中的一个，那将是您的一大亮点。
圣地亚哥
我们有一句谚语”条条大路通罗马”。这是一座充满文化气息和活力的城市，在这里，你很容易迷失在与当地人的欢快交谈中。圣地亚哥有一座美丽的历史古城。漫步其中，仿佛走进了童话世界。当然，您一定不能错过我们令人惊叹的十三世纪标志性大教堂。这是一个象征，1985 年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。
阿巴斯托斯广场 您一定要去老城区的当地市场–阿巴斯托斯广场（Plaza de Abastos）。在这座 “风味大教堂 “里，古老的传统依然存在，这里是当地人的聚集地，也是游客品尝真正加利西亚风味的好去处。您会看到老太太们提着篮子，拿着手动秤在招呼客人。如果您想买到最好的产品，请尽量早点去。
当然还有海鲜。您可以品尝章鱼或购买新鲜的贻贝、扇贝、对虾或鱼类。
Costa Vella 咖啡馆：我在镇上最喜欢的地方之一是一家游客看不到的小咖啡馆。它是一家舒适的小酒店的一部分，但对所有顾客开放，位于老城区。它有一个华丽的花园，您可以在其中逃避现实。
博纳瓦尔公园（Parque de Bonaval）：城市里有很多像阿拉米达（la Alameda）这样漂亮的绿地，但我最喜欢的一个隐蔽地点是博纳瓦尔公园（Parque de Bonaval）。这个公园位于圣佩德罗区，是阳光明媚的日子里放松身心的绝佳去处，也是夏夜观赏日落的好地方。
加利西亚的传统美食
章鱼章鱼是加利西亚的一道经典菜肴。我们用油、盐和辣椒粉烹饪。
烧烤类似于阿根廷烧烤，churrasco 是在炭火上烹制的优质牛肉，配以薯条和沙拉。
Pimientos de padron： 这种小青椒被称为加利西亚辣椒，产于帕德龙（圣地亚哥附近的一个小村庄），但加利西亚和西班牙全国各地都可以吃到。关于这种辣椒，我们有一句谚语”Pimientos de Padrón，uns pican e outros non”（有的辣，有的不辣）。
海鲜：在加利西亚，您可以品尝到世界上最好的海鲜。龙虾、贻贝、螃蟹、蛤蜊、对虾、蛏子……不胜枚举。最好的海鲜一般都比较昂贵。
Queimada：这是一种酒精饮料，过去曾作为异教徒的魔法仪式饮用。它是由月光、糖、柠檬皮和咖啡颗粒燃烧而成。在享用一顿丰盛的加利西亚晚餐后，不妨试试这种酒。
加利西亚的非寻常美食
大教堂海滩（Playa de las Catedrales）：大教堂海滩（Playa de las Catedrales）位于加利西亚北部海岸，是一个迷人的海滩，因其令人印象深刻的岩石结构而闻名。退潮时，您可以看到宛如大教堂的石拱门。
西斯群岛是加利西亚一颗隐藏的宝石，一定要去看看@natalisius
西斯群岛从维戈乘船只需 40 分钟就能到达西埃群岛，这里有纯净的白色海滩。罗达斯海滩被认为是世界上最好的海滩之一。
海格力斯之塔（Torre de Hercules）：科鲁尼亚的海格力斯塔（Torre de Hercules）是一座罗马灯塔，建于公元 1 世纪，高 55 米。
圣地亚哥朝圣之旅 ：许多基督徒参加从卡米诺到圣地亚哥的朝圣之旅，参观大教堂。朝圣之旅大约需要一个月的时间，旅行者们会一起游览沿途的城镇和教堂，欣赏沿途的风景。
菲尼斯特雷菲尼斯特雷（拉丁语 “Finis Terrae”，意为 “土地的尽头”）曾被视为世界的尽头。如今，许多朝圣者和旅行者都会前往灯塔，欣赏所谓 “世界尽头 “的风景。
西班牙北部：阿斯图里亚斯
作者：维克多
大家好我叫维克多-戈麦斯（Víctor Gómez），是一名专业摄影师和旅游博主。在开始旅行之前，我是一名网络开发人员。现在，我每年大约有四个月在旅行。
当我不旅行的时候，你可以在阿斯图里亚斯找到我，这是一个位于所谓绿色西班牙的小省。我们亲切地称它为 “临冬城”，因为这里拥有《权力的游戏》中的壮观景色，气候也比西班牙南部温和。
您可以在全年任何时间前往阿斯图里亚斯旅游，但阿斯图里亚斯的四季比西班牙其他地区更加分明。6 月至 9 月的天气最好，可以尽情活动和游览。摄影爱好者会喜欢春季和秋季。
Silennnceee…Silencio 普拉亚@ashleigh_rachel
阿斯图里亚斯的海滩
我们拥有梦幻般的海滩、陡峭的悬崖和山脉等多种地貌。如果让我在阿斯图里亚斯的 192 个海滩中只选三个（是的，很难选择），我会说最令人印象深刻的海滩是：
寂静海滩（Playa del Silencio）：日落爱好者的梦想之地。这里没有沙子，但海水拍打鹅卵石的声音却能将您带入另一个世界。
古尔皮尤里海滩：没有海的海滩（什么？）Gulpiyuri 意思是水圈。 阿斯图里亚斯东部的喀斯特地貌造就了这片迷人的海滩。这是一个被绿色悬崖包围的小海滩。
Cuevas de Mar 海滩：阿斯图里亚斯沐浴在坎塔布里亚海中，因此潮汐强烈，在涨潮和退潮时，您都能看到巨大的岩石拱门和洞穴。
在摄影领域，我喜欢描绘能够传递力量的景观，如悬崖和奇特的岩层。在阿斯图里亚斯，由于地势陡峭，我们可以很好地发现这些美丽的景观。
令人着迷吧？ @hectorgaly5
Bufones de Prias@spineoverflow
阿斯图里亚斯最佳自然景点
我在该省最喜欢的地方是普里亚喷水孔（bufones de Pría）周边地区，海浪冲击巨大的悬崖，侵蚀岩石，形成天然烟囱，成为真正的喷泉。涨潮时，它们会发出独特的声音。如果遇到暴风雨天气，喷泉就会格外壮观。不过，在这样的天气里游览时一定要小心，距离悬崖边缘 20 米远。
阿斯图里亚斯是探险旅行的最佳目的地之一。东边的皮科斯-德欧罗巴（Picos de Europa）拥有令人难以置信的山间小径和铁索（vias ferratas，攀登山峰和悬崖的路线，您可以用铁索每隔一段距离夹住铁索）。您还可以看到狼群和当地的一种鸟–卡巴凯利（capercaillie）。我强烈推荐沿塞拉河划皮艇，一天之内就能从山上划到里巴德塞拉海滩。
在西边，您可以探索壮观的林区，如穆尼耶洛斯森林（Muniellos），这是一片橡树林。该地区每天仅允许 20 人进入，因此请提前预订。索米埃多自然公园（Somiedo Natural Park ）是该地区最偏远的地区，您可以在这里体验古老的冰川湖，观察野生棕熊。许多游客来阿斯图里亚斯是为了与世隔绝的海滩，但他们往往会被索米多和穆尼耶洛斯的森林所吸引。
阿斯图里亚斯的地方美食
阿斯图里亚斯以海鲜、苹果酒和奶酪闻名。这些都是您在该地区需要品尝的主要美食。
@Victor
法巴达阿斯图里亚斯最有名的传统菜肴是法巴达，这是一种用当地豆子、香肠、血肠和培根做成的炖菜。
@Victor
牛肉：一定要品尝的菜肴有 escalopines al Cabrales（裹上面包的油炸牛肉片，配以典型的蓝奶酪）、cachopo、石烤肉或阿斯图里亚斯牛肉汉堡，因为阿斯图里亚斯牛肉的品质非同一般。
@Victor
海鲜：无须捕捞的无须鳕、蝎子鱼、鲑鱼或鳟鱼都是当地非常受欢迎的海鲜。
奶酪： 阿斯图里亚岛最著名的可能就是奶酪了，这里有 42 种用牛奶、山羊奶和绵羊奶制作的奶酪。卡拉布拉莱斯奶酪可能是最著名的奶酪。该地区还有 Gamonedo、Bedon 和 Afuega’ l pitu 奶酪。
苹果酒苹果酒是我们的传统饮品，与您可能已经品尝过的甜苹果酒相比，苹果酒更加尖锐和浓烈。当我们在夏天聚会时（在阿斯图里亚斯称为 “ir de folixa”），我们喜欢喝苹果酒。
饮用苹果酒时，不能直接从瓶子里倒出来。您必须 “escanciar”（倒酒），也就是把手臂伸得尽可能高，用一个特大号的玻璃杯来倒酒。
西班牙北部：卡斯蒂利亚和莱昂
作者：米格尔
我叫米格尔-桑塔马里纳（Miguel Santamarina）。我和我的女朋友莫妮卡在El Viaje de Sofi 写博客。
@Miguel
我住在布尔戈斯，这是卡斯蒂利亚-莱昂地区一个充满艺术、美酒和自然奇观的迷人小村庄。这是西班牙最大的大区之一，占全国面积的 20%。它有九个省，布尔戈斯是其中之一。
塞哥维亚@macqss
卡斯蒂利亚-莱昂大区拥有一些令人难以置信的景点，使其有别于西班牙其他大区。
世界遗产亮点：卡斯蒂利亚-莱昂有三座城市被列入世界遗产名录，包括阿维拉、萨拉曼卡和塞哥维亚。位于布尔戈斯附近的阿塔普尔卡考古遗址（Atapuerca archaeological site）拥有丰富的欧洲最早人类化石记录。Siega Verde 遗址有 90 块展板，展示了 650 多件旧石器时代的雕刻作品，是西班牙第一个被认定为史前岩石艺术的考古遗址。布尔戈斯大教堂（Burgos Cathedral）将于 2021 年迎来 800 岁生日。拉斯梅杜拉斯（莱昂）–罗马创新技术的杰出典范。
徒步旅行路线： 卡斯蒂利亚-莱昂拥有30多个自然公园，这些公园里有步行道和各种野生动物。
文化乐趣：我们有许多传统和现代博物馆，在城镇和小村庄里有引人注目的古迹可供参观，还有各种节日，包括塞明西电影节、索诺拉马音乐节以及在克鲁尼亚（Clunia）举办的戏剧节，克鲁尼亚是一个历史悠久的古罗马遗址。
卡农德尔里奥洛沃斯（索里亚）：有 15 条徒步路线可供您探索和游览这座自然公园。该地区因侵蚀而形成的地貌和包括狮鹫在内的野生动物而闻名。
杜罗河畔的佩尼亚兰达（Peñaranda de Duero）（布尔戈斯）：这是一个美丽的村庄，拥有哥特式城堡、教堂、主广场和古老的街道。
坎德拉里奥（萨拉曼卡）： 我喜欢这个村庄。它是我在这个国家最喜欢的地方之一，到处都是石头街道，还能欣赏到美丽的山景。
我在卡斯蒂利亚-莱昂的秘密景点
令人印象深刻的风景，拉斯图尔塞斯@danni_herrero
巴比亚（莱昂）： 这是莱昂北部的一个特殊地区。这里有 87 座海拔超过 2000 米的高山。
拉斯图尔塞斯（帕伦西亚）：这些神奇的石像是由自然侵蚀雕刻而成的。您可以看到巨龟、海盗船和蘑菇等造型，尽情发挥您的想象力吧。
杜罗河峡谷（萨拉曼卡）：这是杜罗河流经的壮丽峡谷。它是西班牙和葡萄牙的分界线。这里有许多绝佳的观景点，可以欣赏风景，还可以在河上航行。
布尔戈斯瀑布（布尔戈斯）：春秋两季，这里有许多瀑布。最壮观的瀑布之一是位于北部、毗邻巴斯克地区的埃尔萨尔托内尔维翁（El salto del Nervión）瀑布，高达 222 米。
拉富恩托纳（索里亚）：La Fuentona 是一个纯净的泻湖，是阿比昂河的源头。它异常美丽，拥有壮观的石灰石岩层，只需轻松徒步即可到达。
卡斯蒂利亚和莱昂的当地美食
该地区是美食家的天堂。当地特产包括西班牙辣香肠（chorizo）、西班牙火腿（jamón ibérico）、鳟鱼、螃蟹、鲈鱼、伊贝亚斯豆（Ibeas beans）、卡德雷查斯樱桃（Caderechas cherries）和索蒂略梨（Sotillo pears）。西班牙葡萄酒有一套以原产地为基础的分级制度。我们有九个正式的原产地葡萄酒，分别是杜罗河畔、鲁埃达、比耶索或西加莱斯。
@米格尔
巴利亚多利德的小吃路线：庆祝全国松饼和小吃大赛的最佳地点是巴利亚多利德。我推荐大家品尝用墨鱼汁染色的脱水马铃薯小吃，上面裹着酥皮和蘑菇酱。别忘了尝尝低温烹制的美味鸡蛋。
莱昂的胡梅多酒吧：在莱昂，您应该参加酒吧和小吃爬行活动。在每家酒吧，您都可以在喝酒时免费品尝小吃。是的，免费！
杜罗河畔阿兰达的 Lechazo：Lechazo（烤羊肉）是当地的一道美食。您几乎可以在任何一家餐馆吃到它，但我推荐布尔戈斯的杜罗河畔阿兰达。这里也是一个极佳的葡萄酒产区（Ribera del Duero）。里贝拉葡萄酒lechazo=完美组合。
佩德拉萨（Pedraza）的科奇尼洛（Cochinillo）：塞哥维亚的烤猪肉（Cochinillo）非常有名。我建议您在迷人的佩德拉萨村品尝一下。
杜罗河畔希诺霍萨的国际奶酪展：如果您喜欢奶酪，那么这就是您的节日。每年三月，您可以品尝到来自卡斯蒂利亚-莱昂和西班牙的各种传统奶酪。
卡斯蒂利亚-莱昂旅游提示
最佳旅游时间夏季总是旅游的好时节，但可能会非常炎热。春季和秋季是欣赏风景和野生动物的绝佳时节。尽管卡斯蒂利亚-莱昂是一个温暖的国家，但我们的冬天实际上相当寒冷，因此请务必携带保暖衣物。
预算布尔戈斯和巴利亚多利德是最昂贵的城市。城镇和乡村之间存在很大差异，但卡斯蒂利亚-莱昂比马德里、加泰罗尼亚或巴斯克地区便宜。
交通您需要一辆车。塞戈维亚、巴利亚多利德和莱昂之间也有快速火车。
您准备好在西班牙上路了吗？如果您还有其他建议，欢迎给我们留言 👇
想要了解更多西班牙建议？请查看以下文章：
Get the App.