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邦尼苏格兰,只需一周

第 1 天 – 抓紧时间 如果您在来爱丁堡之前曾到过欧洲其他国家的首都,那么在过渡到当地人的生活方式时通常会感到非常震惊,当然,除非您先到过爱尔兰。苏格兰人的悠闲生活方式与爱尔兰人如出一辙。这座城市本身就给人留下了深刻的印象,其雄伟的城堡坐落在一座死火山上。对于喜欢派对的人来说,您一定会很高兴地发现,要真正欣赏这座独特的城市,最好的方式莫过于与当地人一起尽情狂欢。 了解一座新城市的最佳方式就是在刚到的几个小时里四处逛逛。没有比爱丁堡更好的城市了。任何曾经到访过这座城市的游客都会同意,步行是游览这座城市的最佳方式,他们说得一点没错。 爱丁堡有两条主要的步行路线,一条是 王子街(Princes Street),这条街集中了新城区的高级商店、百货商店、酒吧和餐馆;另一条是皇家一英里(Royal Mile),这条街深入老城区的中心。我们建议您从王子街开始游览。 参观完更现代的一面后,穿过韦弗利桥(Waverley Bridge),前往爱丁堡城堡。找到这个无处不在的景点不会有任何问题,因为它位于俯瞰新城的岩石悬崖顶端,从城市的各个角落都能看到它。爬上城堡的路看起来比实际要艰险得多,您可以在沿途出售传统苏格兰小商品的任何一家商店稍作停留,以中断行程。 花充足的时间游览城堡,在支付门票时一定要利用录音伴奏。这是确保您不会错过城堡任何景点的绝佳方式,而且您可以完全按照自己的节奏游览。城堡建筑本身给人留下了深刻的印象,但城堡中陈列的文物也同样令人印象深刻–各种大炮,包括有 500 年历史的蒙斯梅格大炮、苏格兰王冠上的珠宝和命运之石。 当然,如果您第一天不想太劳累,您也可以乘坐一些 “跳上跳下“巴士服务。这些巴士会在短时间内将您送到所有主要景点,让您在每个景点都能尽情游玩。 晚上不要离开老城,因为您会发现有大量的餐馆、酒吧和俱乐部让您流连忘返。您可以前往位于城堡南面的格拉斯市场(Grassmarket),那里有各式各样的美食–包括著名的 “羊杂碎 “在内的当地美食以及来自世界各地的美食。该地区也是该市夜间最热闹的地区之一,而附近的考盖特(Cowgate)则与皇家一英里(Royal Mile)平行,可能是该市最适合俱乐部爱好者的地区。 第二天 – 出城 今天需要走更多的路,因为我们要去皇家一英里(Royal Mile)。这条街道位于城堡和荷里路德宫之间,是爱丁堡最古老的街道。它实际上只有一英里多一点,由四个不同的部分组成 – Canongate、High Street、Lawnmarket 和 Castlehill。虽然您可能会觉得用一整个上午的时间来走一英里的路太浪费了,但请放心,沿途会有很多东西吸引您的眼球。除了众多出售俗气格子呢等商品的商店外,街道两旁的建筑也非常值得一看。 下午出城,参观停泊在爱丁堡主要港口利斯的皇家游艇不列颠尼亚号。您可以在韦弗利桥(Waverley Bridge)搭乘 X50 路公交车前往。这艘神奇的游艇为英国皇室服务了四十多年,航行了一百多万英里。实际上,它已成为英国的主要景点之一,并极大地促进了利斯及其周边地区的复兴。在船上至少停留几个小时,因为在您到达之前,您真的无法理解它有多么令人印象深刻。 游览完皇家不列颠尼亚号后,您可以花一些时间去看看利斯。十年前,这里可能还没有一个很好的名字,但在过去的十年里,这里已经有了突飞猛进的发展,现在这里有很多非常不错的酒吧和餐馆。不过,不要走得太远,因为这里还没有完全改造好。 第三天 – 小心身后! 第 3 天轻松开始,在王子街花园悠闲漫步。城堡高耸入云,在这样的公园里消磨几个小时真是再好不过了。当然,在天气允许的情况下,这里也是一个绝佳的野餐地点。遗憾的是,通常情况下,这里根本不允许野餐。这里也是您下午行程的完美起点。 回到王子街(Princes Street),享受一下零售疗法。大多数商店都集中在主街上,而且只在主街的一侧,这样就更方便了。不过,在主购物街之外逛逛也是值得的。王子街购物中心(Princes Street Mall)位于韦弗利桥(Waverley Bridge)上,在街道的东端,汇集了众多商店。在王子街附近的小街上也有一些隐蔽的商店,因此您要留出足够的时间来逛逛。 来到爱丁堡,一定要参加无数的闹鬼之旅。您会发现到处都有这样的广告。通常不需要提前预订,但在夏季可能值得一游,因为游客非常喜欢这些活动。现在,虽然大多数旅游项目都不会让您起鸡皮疙瘩,但也有一些项目会让您毛骨悚然。 最有名的是,乔治-麦肯齐爵士(Sir George MacKenzie)会时不时地加入其中。这是 “亡灵之城 “之旅,麦肯齐通常会在格雷弗里尔墓地 Convenanter’s…

10 种真正美味的英国食品…

10 种真正美味的英国食品…

好吧好吧,我们这些在这个美丽小岛上长大的人已经听过了所有的神话和刻板印象:”英国食物太难吃了” “那里的食物太寡淡了” 我个人最喜欢的是”你们就一直吃茶和面包吗?” 全世界的旅行者们,听好了!我们知道你们可能已经被世界上最令人难以置信的美食宠坏了,我们也知道英国美食在人们的美味清单上通常并不高。但我可以向您保证:英国菜其实非常美味,真的非常美味。美食是旅行中不可或缺的一部分,要真正了解一种文化,就必须品尝当地风味!为了纪念本周的 “世界美食日”, 爱德华-麦高恩 ( Edward McGowan ) 为 “美食 伦敦”(Eating London )绘制了一张美食地图: 1. 鱼和薯条 让我们从最著名的例子开始。如果您以为我说的是普通的炸鱼和薯条,那就大错特错了!正宗的大西洋鳕鱼或黑线鳕鱼,厚厚的、当场就能吃到的大块土豆,全部用纸包起来,裹上盐和麦芽醋。 2. 全套英式早餐 没吃过正宗的全套英式早餐,就不算活过。到英国旅游时,请收起那些枯燥乏味的薄片和乏味的橙汁,为自己点上一盘热气腾腾的香肠、鸡蛋、培根、烤面包、蘑菇、西红柿、豆子和土豆饼。我最喜欢伦敦 Speedy’s Café 提供的美食,它的隔壁就是 BBC 同名剧集《神探夏洛克》中夏洛克在贝克街的住所。还等什么? 3. 猪肉馅饼 哦,传统的猪肉派。它的名字的意思是(在鸡冠花押韵俚语中)不太真实,但我说它们美味可口并不是在撒谎!这种由腌猪肉和美味糕点制成的小吃非常适合忙碌的旅行者,通常在火车站和酒吧热卖。 4. Bara Brith(威尔士茶面包) Bara Brith 是另一种神奇的烘焙食品。它有点像加了红糖、混合干果和茶味的蛋糕面包。如果您来到英国西部美丽的威尔士,威尔士茶面包绝对是您不可错过的美食。希望您能和我们一样喜欢它。一个好建议是用锡箔纸包裹 Bara Brith,并将其放在密封的容器中。这看似简单,但在威尔士的旅途中却能保存好几天。 5. 威士忌 在这里,您可以北上苏格兰,品尝世界著名的苏格兰威士忌。苏格兰各地都有酿酒厂,许多酿酒厂都提供参观和品尝苏格兰威士忌的机会。当然,一定要负责任地喝酒! 6. 茶 好吧,你知道这篇博文会悄悄地出现在这里,对吧?但老实说,这是有原因的。我们因茶而闻名。我们懂茶。我们爱茶。我们泡的茶是全宇宙最好的,来到这里不品尝一下简直就是疯了。小贴士:也来一份小面包(我知道这很老套,但请相信我)。 7. 苹果酒 英国苹果酒在西部乡村尤为流行,是一种光彩夺目的饮品。这听起来可能有些夸张,但请记住,我们说的是英国。澳大利亚有鲨鱼。印度充满了神奇的香料。英国有苹果和雨云。在游览风景如画的康沃尔郡或德文郡时,绝对值得一试。 8. 盐牛肉百吉饼 最近,我们介绍了伦敦最受欢迎的偏僻小店之一–位于砖巷(Brick Lane)的 贝格烘焙店(Beigel Bake ),这是一家独具魅力的小店。他们的招牌美食是令人垂涎欲滴的咸牛肉面包圈。这里的牛肉比你的面包圈能装的更多,面包也比你这辈子吃过的更柔软、更温暖。这可不是闹着玩的。买一个吧 9. 羊杂碎 这是重头戏。在关于英国美食的疯狂传言中,羊杂碎可能占了 90%(完全是猜测),但它其实是一种反传统的温顺美味。当然,您可能需要了解它的烹饪方法,但它里面只有肉丁、洋葱和其他一些小配料。在英国北部旅行,羊杂碎绝对是必不可少的。 10. 啤酒 共同点每个人都在寻找美味的啤酒,对吗?尤其是在游览了伦敦和英国的所有景点之后。每个国家似乎都有自己的特色,英国也不例外。啤酒是我们的特产,我们已经有几个世纪的时间来掌握正确的酿造工艺,因此您可以在我们众多的精品酒馆中找到您喜欢的啤酒。 那么,您打算先品尝什么呢? 感谢 Christian Kadluba 提供的精彩 Flickr…

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