Altstadt et Römer
Première visiteLa vieille ville restaurée : la place du Römerberg, la cathédrale et le fleuve, à quelques minutes de là.
Guide de la ville de Francfort
Guide touristique de Francfort
Des tours bancaires dominant une place médiévale réaménagée, quinze musées le long d'une rive, du vin de pomme dans un quartier qui lui est entièrement dédié, et le meilleur réseau de transports en commun d'Europe.
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Hostels in the city
7,5
Average, from 20 130 reviews
15
Les musées situés le long de la rive du Museumsufer
2018
Lorsque la vieille ville, après sa reconstruction, a rouvert ses portes
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Les résidents titulaires d'un passeport étranger
Une petite ville qui ressemble à une grande
Francfort compte environ 770 000 habitants, mais son horizon urbain en suggère plusieurs millions, car la Banque centrale européenne et la majeure partie du secteur financier allemand y sont implantés. Les Allemands l’appellent « Mainhattan », et ils trouvent cela plus drôle que ça ne l’est en réalité.
Le centre-ville médiéval a été détruit en 1944. Une partie de celui-ci, entre le Römer et la cathédrale, a été entièrement reconstruite et a rouvert ses portes en 2018 : on y trouve à la fois des reconstitutions de bâtiments spécifiques qui avaient disparu et de nouvelles constructions dans le même style architectural. Le résultat est suffisamment convaincant pour induire les visiteurs en erreur, et ce quartier n’a en réalité que six ans.
Le Museumsufer est la véritable raison de s’y attarder. Quinze musées bordent la rive sud du Main sur quelques kilomètres, et le Städel à lui seul justifierait une journée entière.
L’Apfelwein — un vin de pomme acidulé servi dans des verres cannelés à partir de cruches en céramique bleue — est la boisson locale, et c’est à Sachsenhausen qu’on le déguste.
Deux jours suffisent, et c’est une première ou dernière étape tout à fait naturelle compte tenu de la proximité de l’aéroport.
Où se loger
Un centre-ville compact situé au bord du Main, avec le quartier des bars de l'autre côté du fleuve.
Sachsenhausen
Vin de pomme et gastronomieAu sud du fleuve : le Museumsufer, les ruelles pavées et les tavernes traditionnelles servant du vin de pomme.
Bornheim et Nordend
Local et résidentielLe nord-est : un vrai quartier de quartier, avec de bons restaurants, des bars et pas de banquiers.
Quartier de la gare
Le moins cher et le plus fréquentéAux alentours de la gare centrale : les lits les moins chers et les meilleurs moyens de transport, dans un quartier où la consommation de drogue dans la rue est flagrante.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 5 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Things to do
Activités à Francfort
Le Städel est le musée incontournable, à environ 18 €, qui abrite sept cents ans d'art européen, de Cranach et Vermeer jusqu'à nos jours, avec une aile moderne construite sous terre, sous le jardin.
Le reste du Museumsufer s'étend le long de la même rive — le Musée du cinéma, le Musée d'architecture, la collection de sculptures du Liebieghaus — et bon nombre d'entre eux proposent l'entrée gratuite le dernier samedi du mois.
Le Römerberg est la place médiévale reconstruite, avec l’hôtel de ville (le Römer) et les façades à colombages restaurées après la guerre. La « Neue Altstadt », plus récente, située derrière, a ouvert ses portes en 2018 et comble le vide entre ce quartier et la cathédrale.
Montez en hauteur. La terrasse d’observation de la Main Tower coûte environ 9 € et c’est le seul gratte-ciel de la ville accessible au public, ce qui en fait le seul endroit d’où l’on peut admirer Francfort sans que les tours ne gênent la vue.
Traversez ensuite pour rejoindre Sachsenhausen et dégustez un Apfelwein là où il faut.
Free things
Activités gratuites à Francfort
Le Römerberg, la Neue Altstadt (vieille ville) reconstruite et la cathédrale sont tous accessibles gratuitement.
De nombreux musées du Museumsufer proposent l'entrée gratuite le dernier samedi du mois, ce qui en fait la journée la plus avantageuse de la ville si vos dates coïncident.
Les berges du Main sont en accès libre et constituent le lieu de détente par excellence à Francfort — en particulier la rive sud, où l'on peut faire des barbecues et des pique-niques tout l'été.
L'entrée au Palmengarten est payante, mais le Grüneburgpark, situé juste à côté, est gratuit et très vaste.
La passerelle Eiserner Steg, recouverte de cadenas et ornée d’une inscription homérique sur son arche, est gratuite et offre une vue imprenable sur la ligne d’horizon.
La Bergerstrasse, à Bornheim, est accessible gratuitement à pied ; c’est là que les habitants de la ville viennent se restaurer et boire un verre, loin des touristes.
Food and drink
Manger et boire à Francfort
L'Apfelwein, c'est le must. Il s'agit d'un jus de pomme fermenté, acidulé et titrant environ 5,5 %, servi dans un verre strié appelé « Geripptes » et versé à partir d'une cruche en grès bleu-gris appelée « Bembel ». Il coûte entre 2 et 3 € le verre et n’a pas le goût du cidre : attendez-vous à quelque chose de plus sec et de plus vif.
La « Grüne Soße » est le plat local : une sauce froide à base de sept herbes spécifiques, servie avec des œufs durs et des pommes de terre. Goethe l’aurait adorée et la ville la prend très au sérieux.
Le « Handkäse mit Musik » est un fromage au lait caillé accompagné d’oignons ; son nom fait référence à l’effet que produisent les oignons par la suite.
Les saucisses de Francfort sont bien sûr originaires d’ici, et le schnitzel à la sauce verte est le plat classique des bars, à un prix compris entre 14 et 20 €.
La Kleinmarkthalle propose le meilleur déjeuner de la ville, entre 8 et 14 €, et la Bergerstrasse, à Bornheim, regorge de bons restaurants bon marché.
Nightlife
Sortir à Francfort
Les tavernes à cidre de Sachsenhausen, c'est la soirée traditionnelle : de longs bancs, des cruches sur la table et une foule où se mêlent habitants et visiteurs.
Bornheim et le Nordend abritent les bars de quartier, tandis que la Bergerstrasse est le quartier des sorties.
Francfort possède une véritable histoire de la scène club : le son Trance des années 1990 est en grande partie né ici, et on y trouve encore aujourd’hui des lieux de référence, notamment autour de l’Ostend et dans les zones industrielles périphériques.
Une bière coûte entre 4 et 6 €, le cidre entre 2 et 3 € et les cocktails entre 10 et 14 €.
Le Bahnhofsviertel compte des bars côtoyant le quartier chaud et le milieu de la drogue ; même si certaines parties de ce quartier sont vraiment agréables, ce n’est pas un endroit où flâner sans but tard dans la nuit.
Getting around
Se déplacer à Francfort
Le réseau RMV couvre le métro (U-Bahn), le train de banlieue (S-Bahn), les tramways et les bus, avec un ticket journalier d’environ 6 €, ce qui est bon marché selon les normes allemandes.
Validez votre ticket avant de monter à bord — l’amende s’élève à 60 €.
L'aéroport est accessible en 15 minutes avec les lignes S8 ou S9 pour environ 5,60 €, et constitue la principale plaque tournante européenne, avec une gare ICE pour les trajets longue distance attenante ; vous pouvez ainsi arriver en avion et repartir en train sans passer par le centre-ville.
Cette connectivité est le véritable atout de la ville : Cologne en une heure, Munich en trois heures et demie, Paris en moins de quatre heures, et la majeure partie de l'Allemagne en moins de trois heures.
Les conditions sont favorables au vélo et le terrain est principalement plat, les pistes cyclables le long des berges étant les plus agréables.
Costs
Le coût de la vie à Francfort
C'est cher, et les prix varient énormément. Les chambres en dortoir coûtent généralement entre 22 et 45 €, mais lors des grands salons professionnels, les tarifs peuvent tripler, voire plus : le calendrier des salons est le facteur qui influence le plus le coût d'un séjour à Francfort, et la Foire du livre en octobre ainsi que les années où se tient le Salon de l'automobile sont les pires en la matière.
Vérifiez le calendrier des salons avant de réserver. Decaler vos dates de trois jours peut réduire le prix de moitié.
Un plat principal coûte entre 14 et 20 €, l’Apfelwein entre 2 et 3 €, et une journée de visite entre 55 et 100 €.
La gratuité des musées du Museumsufer le dernier samedi du mois est l’offre la plus intéressante de la ville, et les berges du Rhin ainsi que la vieille ville restaurée sont accessibles gratuitement.
Safety
La sécurité à Francfort
Francfort est globalement une ville sûre, avec toutefois un quartier particulier que les visiteurs doivent connaître sans pour autant le craindre.
Le Bahnhofsviertel, situé juste à côté de la gare centrale, abrite l’un des milieux de consommation de drogue à l’air libre les plus visibles d’Europe occidentale. Francfort a été pionnière dans les années 1990 en adoptant une approche de santé publique — des salles de consommation supervisées plutôt que la dispersion — qui a permis de concentrer ce phénomène dans quelques rues plutôt que de le dissimuler. Vous verrez des personnes consommer de la drogue au grand jour, et cela peut être choquant.
Il y a très peu de chances que vous soyez victime d’un incident. Le risque réside davantage dans les petits vols et la mendicité agressive que dans la violence. Marchez d’un pas décidé, ne vous laissez pas interpeller et évitez les ruelles tard le soir. De nombreuses auberges bon marché se trouvent dans ce quartier, c’est pourquoi il est important de le mentionner plutôt que de passer cela sous silence.
Ailleurs, la ville ne se distingue pas particulièrement par sa criminalité.
Validez vos titres de transport — 60 €. Le numéro d’urgence est le 112.
Excursions d'une journée au départ de Francfort
Une ville fortifiée, des thermes romains et la vallée du Rhin.
Heidelberg
Les ruines d'un château surplombant le Neckar et la plus ancienne université d'Allemagne. L'excursion d'une journée par excellence au départ d'ici.
Vallée du Rhin
Des châteaux surplombant les vignobles entre Rüdesheim et Coblence, que l'on admire le mieux depuis le train ou un bateau.
Mayence
Une ville romaine abritant le musée Gutenberg et les vitraux de Chagall dans l'église Saint-Étienne.
Wiesbaden
Une ville thermale à la splendeur du XIXe siècle, dotée de bains thermaux et d'un casino.
Marbourg
Une ville perchée aux ruelles escarpées et aux maisons à colombages, dotée d'un château et d'une église gothique, que l'on visite rarement.
What's on
Qu'y a-t-il au programme pendant votre séjour ?
Un festival au bord de la rivière en août, et un salon du livre qui remplit toutes les chambres.
Staff pick
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Hostels
Où se loger à Francfort
Une ambiance plutôt calme, surtout près de la gare, avec des prix qui fluctuent fortement en fonction du calendrier des salons professionnels. Données en direct de Hostelworld.
Hotel Europa Life
Rooms from €39 a night
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MEININGER Frankfurt/Main Airport
Dorms from €26 a night
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Sustainable
a&o Frankfurt Ostend
Dorms from €13 a night
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Five Elements Hostel Frankfurt
Dorms from €10 a night
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Sustainable
a&o Frankfurt Galluswarte
Dorms from €12 a night
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Quand y aller
De mai à septembre, en évitant les grands salons professionnels. En décembre, pour le marché de Noël.
jan
Froid et gris. Les prix les plus bas, en dehors des semaines de foire
fé
Gris et calme
mar
La situation s'améliore. Réouverture des berges
avr
Parfait. Ouverture des vignobles de cidre
mai
Parfait. De longues soirées au bord du Main
jui
Le meilleur mois. Barbecues au bord de la rivière et terrasses
jui
Une ambiance chaleureuse et animée. Le Museumsuferfest, prévu fin août, approche à grands pas.
Il fait chaud. Le Museumsuferfest aura lieu à la fin du mois
sep
Un temps magnifique, mais la saison des foires reprend
oct
Le salon du livre, qui se tient au milieu du mois, fait grimper les prix en flèche
nov
Gris et pluvieux. Un calme absolu, loin des foires
dé
Marché de Noël sur le Römerberg. Il fait froid et il y a beaucoup de monde.
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets:
quiet
busy
peak
Températures maximales moyennes. Ici, la météo importe moins que le calendrier des salons professionnels : une semaine quelconque de juin peut coûter plus cher que Noël si la Messe organise un grand événement.
Combien coûtera votre voyage ?
Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.
Ces chiffres s'appliquent à une semaine normale. Les semaines de salons professionnels — en particulier le Salon du livre d'octobre — peuvent tripler le nombre de nuitées, voire plus.
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- Beds—
- Food and drink—
- Getting around—
- Doing things—
Questions sur les voyages à Francfort
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
Pourquoi les tarifs hôteliers sont-ils si imprévisibles ?
Salons professionnels. Francfort accueille certains des plus grands salons au monde et, pendant ces événements, les prix des chambres d'hôtel dans toute la ville triplent, voire plus — la Foire du livre d'octobre est le cas le plus extrême. Consultez le calendrier des salons avant de réserver.; En décalant vos dates de trois jours, vous pouvez réduire de moitié le montant de vos frais.
La vieille ville existe-t-elle vraiment ?
En partie. Le centre médiéval a été détruit en 1944. Les façades du Römerberg ont été reconstruites après la guerre, et la Neue Altstadt, située derrière elles — qui regroupe à la fois des reconstructions de bâtiments spécifiques ayant disparu et de nouvelles constructions dans le même style — n’a ouvert ses portes qu’en 2018. Le résultat est convaincant, et ce quartier n’a que six ans.
Dois-je éviter le quartier de la gare ?
Il vaut mieux comprendre ce phénomène plutôt que de l'éviter. Les environs de la gare centrale abritent l'un des milieux de consommation de drogue à ciel ouvert les plus visibles d'Europe occidentale, résultat d'une politique de santé publique délibérée menée depuis les années 1990. C'est un spectacle dérangeant, mais rarement dangereux : le véritable risque réside dans les petits vols. C’est là que se trouvent de nombreux hébergements bon marché, il est donc utile de le savoir à l’avance.
Qu'est-ce que l'Apfelwein ?
Jus de pomme fermenté titrant environ 5,5 %, plutôt acidulé et sec que sucré, servi dans un verre cannelé appelé « Geripptes » à partir d’une cruche en grès appelée « Bembel ». Il coûte entre 2 et 3 € le verre et n’a rien à voir avec le cidre du commerce. À déguster à Sachsenhausen.
Francfort mérite-t-elle plus qu'une simple escale ?
Deux jours, oui. Le Museumsufer à lui seul — quinze musées réunis sur une seule rive, avec le Städel en son cœur — justifie à lui seul un séjour, et bon nombre d'entre eux proposent l'entrée gratuite le dernier samedi du mois.
Les liaisons de transport sont-elles pratiques ?
Sans doute le meilleur d'Europe. L'aéroport se trouve à quinze minutes du centre-ville, dispose de sa propre gare ICE, et Cologne est à une heure, Munich à trois heures et demie, et Paris à moins de quatre heures. Vous pouvez arriver en avion et repartir en train sans même entrer dans la ville.
Où mangent vraiment les habitants ?
La Bergerstrasse à Bornheim, et la Kleinmarkthalle pour le déjeuner, entre 8 et 14 €. Les restaurants du Römerberg pratiquent des tarifs adaptés aux touristes, tandis que ceux du quartier des banques s'adressent à une clientèle disposant d'un compte de frais.
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