Salvador
Stadtführer

Reiseführer für Salvador

Brasiliens erste Hauptstadt und das Herz der afro-brasilianischen Kultur: pastellfarbene Kolonialgassen, Trommelklänge am Dienstagabend, Capoeira auf den Plätzen und der größte Straßenkarneval der Welt.

21
Hostels in the city
7,8
Average, from 5.269 reviews
1549
Gegründet: Brasiliens erste Hauptstadt
4–5
Tage für einen gründlichen Besuch

Wo Brasilien seinen Anfang nahm

Salvador da Bahia wurde 1549 als Hauptstadt des portugiesischen Brasiliens gegründet und war zwei Jahrhunderte lang eine der reichsten Städte Amerikas – aufgebaut auf Zucker und der Arbeitskraft versklavter Afrikaner. Diese Geschichte hat alles geprägt: Salvador hat eine der größten schwarzen Bevölkerungsgruppen aller Städte außerhalb Afrikas, und seine Musik, Religion, Küche und Tänze sind in westafrikanischen Traditionen verwurzelt.

Die Stadt erstreckt sich auf zwei Ebenen. In der Cidade Alta, der Oberstadt, liegt das Pelourinho, ein von der UNESCO geschütztes historisches Zentrum mit gepflasterten Plätzen, barocken Kirchen und farbenfrohen Kolonialhäusern. Die Cidade Baixa, die Unterstadt, erstreckt sich entlang der Bucht und ist durch den Elevador Lacerda, einen Art-déco-Aufzug, mit der Oberstadt verbunden. Südlich des Zentrums bieten Barra und Rio Vermelho Strände und Nachtleben.

Nehmen Sie sich vier oder fünf Tage Zeit für Salvador: zwei für den Pelourinho und die Kultur der Stadt, ein oder zwei an den Stränden und einen Dienstagabend für die Trommelkonzerte auf den Straßen. Seien Sie vorsichtig, da einige Gegenden unsicher sind, besonders nach Einbruch der Dunkelheit.

Wo man sich niederlassen sollte

Barra ist der sicherste und beliebteste Ausgangspunkt, mit Stränden und guter Verkehrsanbindung. Das Pelourinho ist stimmungsvoll, aber spät in der Nacht ruhig. Rio Vermelho ist das Ausgehviertel.

Barra

Strände, der sicherste Ausgangspunkt

Die Südspitze der Stadt mit dem Leuchtturm, den Stränden und den meisten Hostels.

Pelourinho

Geschichte, Kultur, Musik

Die Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Tagsüber und dienstagsabends stimmungsvoll, spätabends ruhig und weniger sicher.

Rio Vermelho

Nachtleben, lokales Flair

Das Künstlerviertel zwischen Barra und den Nordstränden mit Bars und Live-Musik.

Santo Antônio Além do Carmo

Ruhigere historische Straßen

Etwas nördlich des Pelourinho, mit Pensionen, kleinen Bars und Blick auf die Bucht.

Orange labels are neighbourhoods, dots are the 6 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.

Things to do

Aktivitäten in Salvador

Verbringen Sie einen Tag im Pelourinho. Die Kirche São Francisco ist im Inneren mit Blattgold verziert, der Largo do Pelourinho ist einer der meistfotografierten Plätze Brasiliens, und das Afro-brasilianische Museum sowie die Casa do Benin erzählen die Geschichte des afrikanischen Erbes der Stadt. Capoeira-Gruppen treten auf den Plätzen auf und trainieren dort, und Trommelgruppen wie Olodum proben auf den Straßen, vor allem dienstagsabends.

Fahren Sie mit dem Elevador Lacerda hinunter in die Unterstadt zum Mercado Modelo, einem Kunsthandwerksmarkt an der Bucht, und fahren Sie dann weiter nach Süden nach Barra zum Leuchtturm, dem Farol da Barra, um den Sonnenuntergang über dem Wasser zu genießen. Die Bonfim-Kirche im Norden der Stadt ist berühmt für ihre Bänder, die als Glücksbringer an Handgelenken und Geländern befestigt werden.

Nehmen Sie an einem Capoeira- oder Trommelkurs teil, sehen Sie sich eine Samba-de-Roda-Aufführung an und besuchen Sie die Stadt, wenn möglich, während des Karnevals, wenn sich die Straßen der Stadt mit Millionen von Menschen füllen, die den „Trios Elétricos“, den riesigen Sound-Lastwagen, folgen.

Free things

Und was nichts kostet

Durch die Straßen des Pelourinho lässt es sich wunderbar schlendern, und die Musik, die Capoeira und das Straßenleben gehören zum Erlebnis dazu. Dienstagsabends sind die kostenlosen Open-Air-Konzerte und das Trommeln auf den Plätzen das wöchentliche Highlight der Stadt.

Die Strände in Barra sind kostenlos, und der Sonnenuntergang am Farol da Barra gehört zu den schönsten Erlebnissen in Salvador. Die Bonfim-Kirche und ihre Bänder kann man kostenlos besichtigen, und der Spaziergang entlang der Bucht in der Unterstadt ist am späten Nachmittag herrlich.

Während des Karnevals sind die meisten Straßenfeste kostenlos, allerdings ist es am sichersten, sich innerhalb einer „Bloco“-Absperrung zu bewegen, was jedoch Geld kostet.

Food and drink

Essen und Trinken

Die Küche Bahias ist die charakteristischste Brasiliens und basiert auf afrikanischen Zutaten wie Palmöl (Dendê), Kokosmilch und Chili. Acarajé, ein in Dendê frittierter Krapfen aus Augenbohnen, gefüllt mit Garnelen und scharfer Vatapá-Paste, wird von Baianas in weißen Kleidern an Straßenecken verkauft und ist der unverzichtbare Snack.

Moqueca baiana, ein Fisch- oder Garneleneintopf, der in einem Tontopf mit Kokosmilch und Dendê gekocht wird, ist das Aushängeschild der Region und wird mit Reis und Farofa serviert. Bobó de camarão, ein cremiges Gericht aus Garnelen und Maniok, ist ein weiterer Favorit.

In „Por-Quilo“-Restaurants und einfachen lokalen Lokalen ist das Mittagessen günstig, und die Strandbars in Barra servieren kaltes Bier und gebratenen Fisch. Kokoswasser aus frischen Kokosnüssen gibt es überall.

Nightlife

Ausgehen

Rio Vermelho ist Salvadors Ausgehviertel mit Bars, Live-Musik und Acarajé-Ständen rund um den Largo da Mariquita, wo von Donnerstag bis Sonntag am meisten los ist. In Barra gibt es Strandbars und ein lebhaftes Publikum, besonders im Sommer.

Im Pelourinho ist Dienstagabend der große Abend mit Trommelklängen, Konzerten und Menschenmengen auf den Plätzen; auch an den Wochenenden gibt es Live-Musik.

Salvadors Musik ist überall zu hören: Axé, Samba-Reggae und Pagode. Nutze Uber oder 99, um dich nachts zwischen den Stadtvierteln fortzubewegen.

Getting around

Fortbewegung

Salvador ist weitläufig, daher sind Apps die einfachste Möglichkeit, um zwischen Pelourinho, Barra und Rio Vermelho hin- und herzukommen, und sie sind günstig. Der Elevador Lacerda verbindet die Ober- und Unterstadt gegen einen geringen Fahrpreis.

Die U-Bahn fährt vom Zentrum zum Flughafen und zum Busbahnhof, und Stadtbusse bedienen die Küste. Der Flughafen liegt etwa 25 km nordöstlich des Zentrums, die Fahrt dauert mit einem Fahrdienst etwa 40 Minuten oder kann mit der U-Bahn erreicht werden.

Vom Busbahnhof „Rodoviária“ gibt es Verbindungen nach Lençóis in Richtung Chapada Diamantina, nach Itacaré und an die Küste. Boote vom „Terminal Marítimo“ fahren nach Morro de São Paulo und zu den Inseln in der Bucht.

Costs

Was kostet Salvador?

Salvador ist günstiger als Rio und São Paulo. Ein Bett im Schlafsaal kostet zwischen etwa 9 und 17 Euro, ein Mittagessen „por quilo“ zwischen 4 und 8 Euro und ein Acarajé noch weniger.

Der Karneval verändert alles: Die Preise für Unterkünfte können sich verdreifachen und sind schon Monate im Voraus ausgebucht, und die Teilnahme an einem „Bloco“ kostet extra.

Kreditkarten und Pix werden weitgehend akzeptiert, aber man sollte etwas Bargeld für Streetfood und kleine Bars dabei haben. Trage nur so viel Bargeld bei dir, wie du brauchst.

Safety

Sicherheit und Betrug

In Salvador ist Vorsicht geboten. Raubüberfälle und Handyräuber sind an der Tagesordnung, besonders nachts und in ruhigen Straßen. Im Pelourinho ist tagsüber eine gute Polizeipräsenz gewährleistet, doch abends leeren sich die Straßen in der Umgebung schnell, und das Gebiet zwischen dem Pelourinho und der Unterstadt sollte man nachts am besten meiden.

Nutzen Sie nachts Uber oder 99, tragen Sie so wenig wie möglich bei sich und halten Sie Ihr Handy außer Sichtweite. Nehmen Sie während des Karnevals nur wenig Bargeld und ein billiges Handy mit und schließen Sie sich einem „Bloco“ an, um sicherer unterwegs zu sein.

Bahianas bieten möglicherweise Bänder oder Segnungen an und bitten anschließend um Geld, und manche Leute im Pelourinho verlangen Geld für Fotos. Vereinbaren Sie zuerst einen Preis oder lehnen Sie höflich ab. Rufen Sie im Notfall die 190 für die Polizei oder die 192 für einen Krankenwagen an.

Das ist es wert, dafür die Stadt zu verlassen

Inseln, Strände und die Berge der Chapada Diamantina.

Morro de São Paulo

Morro de São Paulo

Etwa 2,5 Stunden · Katamaran vom Terminal Marítimo

Ein autofreies Inseldorf mit Stränden und Nachtleben.

Praia do Forte

Praia do Forte

Etwa 1,5 Stunden · Bus

Ein Stranddorf mit einem Projekt zum Schutz von Meeresschildkröten.

Lençóis und die Chapada Diamantina

Lençóis und die Chapada Diamantina

Etwa 6–7 Stunden · Bus

Wasserfälle, Höhlen und Tafelberge. Bleiben Sie mehrere Tage.

What's on

Was ist los, während du dort bist?

In Salvador findet der größte Straßenkarneval der Welt statt, und es gibt fast jeden Monat ein Fest.

Beste Reisezeit

In Salvador ist es das ganze Jahr über warm. Von September bis März ist es am trockensten und sonnigsten; von April bis Juli ist Regenzeit. Der Karneval findet im Februar oder März statt.

30°
Jan
Sommer, Festtage
30°
Feb
Karneval. Buchen Sie schon Monate im Voraus
30°
Mä
Heiß, Ende des Sommers
29°
Apr
Die Regenzeit beginnt
28°
Mai
Der regenreichste Monat
27°
Jun
Regen, São-João-Feste
26°
Jul
Der Regen lässt nach
26°
Aug
Mild, weniger Besucher
27°
Sep
Trockener und sonnig
28°
Okt
Ein toller Monat
29°
Nov
Warm und sonnig
29°
Dez
Der Sommer beginnt, die Festivals starten
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Durchschnittliche Höchsttemperaturen, gerundet. Der Regen fällt eher in starken Schauern als den ganzen Tag über.

Was Ihre Reise kosten wird

Pro Nacht, für eine Person, basierend auf den Preisen in Salvador außerhalb der Karnevalszeit.

Betrachten Sie diese Angaben als Richtwerte. Der Karneval kostet weitaus mehr.

—
  • Beds—
  • Food and drink—
  • Getting around—
  • Doing things—

Fragen zu Salvador

Die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden.

Wo sollte ich in Salvador übernachten?
Barra ist der sicherste und beliebteste Ausgangspunkt, mit Stränden und guter Verkehrsanbindung. Das Pelourinho ist stimmungsvoll, aber spät in der Nacht ruhig, und Rio Vermelho eignet sich gut für das Nachtleben.
Ist Salvador sicher?
Seien Sie vorsichtig. Raubüberfälle kommen häufig vor, besonders nachts. Nutzen Sie nach Einbruch der Dunkelheit Apps, tragen Sie möglichst wenig bei sich, verstecken Sie Ihr Handy und meiden Sie nachts leere Straßen rund um den Pelourinho.
Wann ist die beste Reisezeit für Salvador?
Von September bis März herrscht sonniges, trockeneres Wetter. Der Karneval im Februar oder März ist unvergesslich, aber teuer, und man muss schon Monate im Voraus buchen.
Was ist das Besondere an den Dienstagabenden in Salvador?
Am Dienstag findet die wöchentliche Party im Pelourinho statt, mit Trommelgruppen und kostenlosen Konzerten auf den Plätzen.
Was sollte ich in Salvador essen?
Acarajé von den Baianas auf der Straße, Moqueca Baiana und Bobó de Camarão.
Wie viele Tage braucht man in Salvador?
Vier oder fünf Tage, darunter ein Dienstagabend, sowie zusätzliche Tage für Morro de São Paulo oder die Chapada Diamantina.
Ist der Karneval in Salvador größer als der in Rio?
Der Karneval in Salvador ist gemessen an der Teilnehmerzahl der größte Straßenkarneval der Welt, bei dem Millionen von Menschen hinter den „Trios Elétricos“ tanzen. Der Karneval in Rio ist berühmt für seine Paraden im Sambadrom.

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