Barra
Le spiagge, il rifugio più sicuroLa punta meridionale della città, con il faro, le spiagge e la maggior parte degli ostelli.
Guida della città
Guida turistica di Salvador
La prima capitale del Brasile e il cuore della cultura afro-brasiliana: strade coloniali dai colori pastello, ritmi di tamburi il martedì sera, capoeira nelle piazze e il più grande carnevale di strada del mondo.
21
Hostels in the city
7,8
Average, from 5.269 reviews
1549
Fondata, la prima capitale del Brasile
4–5
Giorni per visitarla bene
Dove tutto ebbe inizio in Brasile
Salvador da Bahia fu fondata nel 1549 come capitale del Brasile portoghese e, per due secoli, fu una delle città più ricche delle Americhe, grazie al commercio dello zucchero e al lavoro degli schiavi africani. Quella storia ha plasmato ogni aspetto della città: Salvador vanta una delle più grandi comunità di popolazione nera al di fuori dell’Africa, e la sua musica, la religione, la cucina e la danza affondano le radici nelle tradizioni dell’Africa occidentale.
La città è costruita su due livelli. La Cidade Alta, la città alta, ospita il Pelourinho, un centro storico patrimonio dell’UNESCO caratterizzato da piazze acciottolate, chiese barocche e colorate case coloniali. La Cidade Baixa, la città bassa, si estende lungo la baia ed è collegata dalla Cidade Alta tramite l’Elevador Lacerda, un ascensore in stile art déco. A sud del centro, Barra e Rio Vermelho offrono le spiagge e la vita notturna.
Dedicate a Salvador quattro o cinque giorni: due per il Pelourinho e la cultura della città, uno o due sulle spiagge e una serata di martedì per assistere alle esibizioni di percussioni per le strade. Visitate la città con cautela, poiché alcune zone sono poco sicure, specialmente dopo il tramonto.
Dove alloggiare
Barra è la zona più sicura e frequentata, con le sue spiagge e i comodi collegamenti. Il Pelourinho è un quartiere suggestivo, ma tranquillo a tarda notte. Rio Vermelho è il quartiere della vita notturna.
Pelourinho
Storia, cultura, musicaIl centro storico, patrimonio dell'UNESCO. Suggestivo di giorno e il martedì sera, tranquillo e meno sicuro nelle ore tarde.
Rio Vermelho
Vita notturna, atmosfera localeIl quartiere bohémien tra Barra e le spiagge del nord, con bar e musica dal vivo.
Santo Antônio Além do Carmo
Strade storiche più tranquilleAppena a nord del Pelourinho, con pensioni, piccoli bar e vista sulla baia.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 6 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Things to do
Cose da fare a Salvador
Trascorrete una giornata nel Pelourinho. L’interno della chiesa di São Francisco è ricoperto di foglia d’oro, il Largo do Pelourinho è una delle piazze più fotografate del Brasile, mentre il Museo Afro-brasiliano e la Casa do Benin raccontano la storia del patrimonio africano della città. I gruppi di capoeira si esibiscono e si allenano nelle piazze, mentre gruppi di percussionisti come gli Olodum provano per le strade, soprattutto il martedì sera.
Prendete l’Elevador Lacerda per scendere nella città bassa e visitare il Mercado Modelo, un mercato dell’artigianato affacciato sulla baia, per poi dirigervi a sud verso Barra per ammirare il faro, il Farol da Barra, e il tramonto sul mare. La chiesa di Bonfim, nella parte nord della città, è famosa per i suoi nastri, legati ai polsi e alle ringhiere come portafortuna.
Segui una lezione di capoeira o di percussioni, assisti a uno spettacolo di samba de roda e, se puoi, visita la città durante il Carnevale, quando le strade si riempiono di milioni di persone che seguono i trios elétricos, i giganteschi camion con l’impianto audio.
Free things
E ciò che non costa nulla fare
È possibile passeggiare liberamente per le strade del Pelourinho, dove la musica, la capoeira e la vita di strada fanno parte dello spettacolo. Il martedì sera, i concerti all’aperto gratuiti e le esibizioni di percussioni nelle piazze rappresentano la festa settimanale della città.
Le spiagge di Barra sono gratuite e il tramonto al Farol da Barra è una delle cose più belle da fare a Salvador. La chiesa di Bonfim e i suoi nastri si possono visitare gratuitamente, e la passeggiata lungo la baia nella città bassa è incantevole nel tardo pomeriggio.
Durante il Carnevale, la maggior parte delle feste di strada è gratuita, anche se il modo più sicuro per partecipare è all’interno del cordone di un bloco, che è a pagamento.
Food and drink
Cibo e bevande
La cucina bahiana è la più caratteristica del Brasile, basata su ingredienti africani come l’olio di palma (dendê), il latte di cocco e il peperoncino. L’acarajé, una frittella di fagioli dall’occhio nero fritta nel dendê e farcita con gamberi e pasta di vatapá piccante, viene venduta dalle baiane in abito bianco agli angoli delle strade ed è lo spuntino per eccellenza.
La moqueca baiana, uno stufato di pesce o gamberi cotto in una pentola di terracotta con latte di cocco e dendê, è il piatto simbolo, servito con riso e farofa. Il bobó de camarão, un piatto cremoso a base di gamberi e manioca, è un altro dei piatti preferiti.
I ristoranti “por quilo” e i semplici locali tipici rendono il pranzo economico, mentre i bar sulla spiaggia di Barra servono birra fresca e pesce fritto. L’acqua di cocco appena spremuta si trova ovunque.
Nightlife
Uscire
Rio Vermelho è il quartiere della vita notturna di Salvador, con bar, musica dal vivo e bancarelle di acarajé nei dintorni del Largo da Mariquita, particolarmente affollato dal giovedì alla domenica. Barra offre bar sulla spiaggia e un pubblico vivace, soprattutto in estate.
Nel Pelourinho, il martedì sera è la serata clou, con tamburi, concerti e folle nelle piazze, e c’è musica dal vivo anche nei fine settimana.
La musica di Salvador è ovunque: axé, samba-reggae e pagode. Usa Uber o 99 per spostarti tra i quartieri di notte.
Getting around
Come spostarsi
Salvador è una città molto estesa, quindi le app sono il modo più semplice per spostarsi tra il Pelourinho, Barra e Rio Vermelho, e sono economiche. L’Elevador Lacerda collega la città alta e quella bassa a una tariffa irrisoria.
La metropolitana collega il centro all’aeroporto e alla stazione degli autobus, mentre gli autobus urbani coprono la zona costiera. L’aeroporto si trova a circa 25 km a nord-est del centro, a circa 40 minuti di app o raggiungibile con la metropolitana.
Il terminal degli autobus Rodoviária offre collegamenti per Lençóis (verso la Chapada Diamantina), Itacaré e la costa. Le imbarcazioni dal Terminal Marítimo effettuano traversate verso Morro de São Paulo e le isole della baia.
Costs
Quanto costa Salvador
Salvador è più economica di Rio e San Paolo. I posti letto nei dormitori costano da circa 9 a 17 euro, un pranzo “al chilo” costa da 4 a 8 euro e un acarajé costa meno.
Il Carnevale cambia tutto: i prezzi degli alloggi possono triplicare e andare esauriti con mesi di anticipo, e partecipare a un bloco comporta un costo aggiuntivo.
Le carte di credito e Pix sono ampiamente accettate, ma è consigliabile portare con sé un po’ di contanti per il cibo di strada e i piccoli bar. Tenete con voi solo ciò che vi serve.
Safety
Sicurezza e truffe
A Salvador bisogna prestare attenzione. Le rapine e gli scippi di cellulari sono frequenti, soprattutto di notte e nelle strade tranquille. Il Pelourinho è ben sorvegliato durante il giorno, ma le strade circostanti si svuotano rapidamente la sera, ed è meglio evitare di notte la zona tra il Pelourinho e la città bassa.
Di notte, utilizzate Uber o il servizio 99, portate con voi il minimo indispensabile e tenete il cellulare fuori dalla vista. Durante il Carnevale, portate con voi solo un po’ di contanti e un cellulare economico, e unitevi a un bloco per vivere un’esperienza più sicura.
Le bahiane potrebbero offrirvi nastri o benedizioni per poi chiedervi dei soldi, e alcune persone nel Pelourinho fanno pagare per le foto. Concordate prima il prezzo o rifiutate gentilmente. In caso di emergenza, chiamate il 190 per la polizia o il 192 per un’ambulanza.
Vale la pena lasciare la città per questo
Le isole, le spiagge e le montagne della Chapada Diamantina.
Morro de São Paulo
Un villaggio sull'isola senza auto, con spiagge e vita notturna.
Praia do Forte
Un villaggio sulla spiaggia che porta avanti un progetto di tutela delle tartarughe marine.
Lençóis e la Chapada Diamantina
Cascate, grotte e montagne a tavola. Trascorrete qui qualche giorno.
What's on
Cosa c'è in programma mentre sei lì
Salvador ospita il più grande carnevale di strada del mondo e una festa praticamente ogni mese.
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Hostels
Dove alloggiare
Gli ostelli più apprezzati di Salvador, direttamente da Hostelworld. Prezzi e disponibilità sono aggiornati in tempo reale sulla pagina di ciascuna struttura.
Porto das Palmeiras Hostel
Dorms from €8 a night
See dates and book
Hostel Casarao 65
Dorms from €8 a night
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Nomads MultiCultural
Dorms from €6 a night
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Hostel Galeria 13
Dorms from €12 a night
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Nega Maluca Guesthouse
Dorms from €1 a night
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HI Laranjeiras
Dorms from €8 a night
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Quando andare
A Salvador il clima è mite tutto l'anno. Da settembre a marzo è il periodo più secco e soleggiato; da aprile a luglio è la stagione delle piogge. Il Carnevale si celebra a febbraio o marzo.
Gen
Estate, periodo delle feste
feb
Carnevale. Prenota con mesi di anticipo
mar
Caldo, fine estate
apr
Inizia la stagione delle piogge
mag
Il mese più piovoso
giu
Feste di São João sotto la pioggia
Lug
La pioggia sta diminuendo
ago
Clima mite, meno visitatori
set
Più secco e soleggiato
ott
Un mese fantastico
nov
Caldo e soleggiato
dic
Inizia l'estate, iniziano i festival
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets:
quiet
busy
peak
Temperature massime medie, arrotondate. Le piogge si presentano sotto forma di rovesci intensi piuttosto che di pioggia continua per tutta la giornata.
Quanto costerà il tuo viaggio
A notte, per una persona, in base ai prezzi praticati a Salvador al di fuori del periodo del Carnevale.
Consideratele solo come un'indicazione. Il Carnevale costa molto di più.
—
- Beds—
- Food and drink—
- Getting around—
- Doing things—
Domande su Salvador
Quelle che ci vengono poste più spesso.
Dove dovrei alloggiare a Salvador?
Barra è la zona più sicura e frequentata, con spiagge e ottimi collegamenti. Il Pelourinho è suggestivo ma tranquillo a tarda notte, mentre Rio Vermelho è l'ideale per la vita notturna.
Salvador è una città sicura?
Con cautela. I furti sono frequenti, soprattutto di notte. Usate le app solo dopo il tramonto, portate con voi solo l’essenziale, tenete il cellulare nascosto ed evitate le strade deserte nei dintorni del Pelourinho di notte.
Qual è il periodo migliore per visitare Salvador?
Da settembre a marzo per un clima soleggiato e più secco. Il Carnevale, che si tiene a febbraio o marzo, è un’esperienza indimenticabile ma costosa e richiede una prenotazione con mesi di anticipo.
Cosa rende speciali i martedì sera a Salvador?
Il martedì si tiene la festa settimanale del Pelourinho, con gruppi di percussionisti e concerti gratuiti nelle piazze.
Cosa dovrei mangiare a Salvador?
Acarajé preparato dalle Baianas per strada, moqueca baiana e bobó de camarão.
Quanti giorni ti servono a Salvador?
Quattro o cinque, compreso un martedì sera, più qualche giorno in più per Morro de São Paulo o la Chapada Diamantina.
Il Carnevale di Salvador è più grande di quello di Rio?
Quello di Salvador è il più grande carnevale di strada al mondo in termini di partecipazione, con milioni di persone che ballano al seguito dei trios elétricos. Quello di Rio è famoso per le sfilate al Sambodromo.
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