Barra
Les plages, un point d'ancrage sûrLa pointe sud de la ville, où se trouvent le phare, les plages et la plupart des auberges de jeunesse.
Guide de la ville
Guide de voyage à Salvador
Première capitale du Brésil et haut lieu de la culture afro-brésilienne : rues coloniales aux tons pastel, concerts de percussions le mardi soir, capoeira sur les places et le plus grand carnaval de rue au monde.
21
Hostels in the city
7,8
Average, from 5 269 reviews
1549
Fondée, première capitale du Brésil
4–5
Jours pour bien en profiter
Les débuts du Brésil
Salvador de Bahia a été fondée en 1549 en tant que capitale du Brésil portugais, et pendant deux siècles, elle a été l’une des villes les plus riches des Amériques, grâce au sucre et au travail des esclaves africains. Cette histoire a tout façonné : Salvador compte l’une des plus importantes populations noires de toutes les villes hors d’Afrique, et sa musique, sa religion, sa gastronomie et ses danses sont ancrées dans les traditions ouest-africaines.
La ville s'étend sur deux niveaux. La Cidade Alta, la ville haute, abrite le Pelourinho, un centre historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, composé de places pavées, d'églises baroques et de maisons coloniales colorées. La Cidade Baixa, la ville basse, s'étend le long de la baie et est reliée à la ville haute par l'Elevador Lacerda, un ascenseur de style Art déco. Au sud du centre, les quartiers de Barra et de Rio Vermelho offrent des plages et une vie nocturne animée.
Prévoyez quatre ou cinq jours à Salvador : deux pour le Pelourinho et la culture de la ville, un ou deux sur les plages, et une soirée le mardi pour assister aux concerts de percussions dans les rues. Visitez la ville avec prudence, car certains quartiers sont dangereux, surtout la nuit.
Où s'installer ?
Barra est le quartier le plus sûr et le plus prisé, avec ses plages et ses moyens de transport pratiques. Le Pelourinho est un quartier plein de charme, mais calme tard dans la nuit. Rio Vermelho est le quartier de la vie nocturne.
Pelourinho
Histoire, culture, musiqueLe centre historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Plein de charme en journée et le mardi soir, mais calme et moins sûr tard dans la nuit.
Rio Vermelho
Vie nocturne, ambiance localeLe quartier bohème situé entre Barra et les plages du nord, avec ses bars et ses concerts.
Santo Antônio Além do Carmo
Des rues historiques plus calmesJuste au nord du Pelourinho, avec des chambres d'hôtes, des petits bars et une vue sur la baie.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 6 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Things to do
Activités à Salvador
Passez une journée au Pelourinho. L'intérieur de l'église São Francisco est recouvert de feuilles d'or, le Largo do Pelourinho est l'une des places les plus photographiées du Brésil, tandis que le Musée afro-brésilien et la Casa do Benin retracent l'histoire de l'héritage africain de la ville. Des groupes de capoeira se produisent et s'entraînent sur les places, tandis que des groupes de percussionnistes comme Olodum répètent dans les rues, notamment le mardi soir.
Prenez l’Elevador Lacerda pour descendre vers la ville basse et découvrir le Mercado Modelo, un marché artisanal au bord de la baie, puis dirigez-vous vers le sud, à Barra, pour admirer le phare, le Farol da Barra, et le coucher de soleil sur l’eau. L’église Bonfim, au nord de la ville, est célèbre pour ses rubans, noués aux poignets et aux balustrades pour porter chance.
Suivez un cours de capoeira ou de percussions, assistez à un spectacle de samba de roda et, si vous le pouvez, venez pendant le Carnaval, lorsque les rues de la ville se remplissent de millions de personnes suivant les trios elétricos, ces camions sonores géants.
Free things
Et ce qui ne coûte rien à faire
On peut se promener librement dans les rues du Pelourinho, où la musique, la capoeira et l'animation de la rue font partie intégrante du spectacle. Le mardi soir, les concerts gratuits en plein air et les sessions de percussions sur les places constituent la fête hebdomadaire de la ville.
Les plages de Barra sont gratuites, et le coucher de soleil au Farol da Barra est l’une des meilleures choses à faire à Salvador. L’église du Bonfim et ses rubans se visitent gratuitement, et la promenade le long de la baie dans la ville basse est très agréable en fin d’après-midi.
Pendant le carnaval, la plupart des fêtes de rue sont gratuites, même si le moyen le plus sûr d’y participer est de se placer à l’intérieur du cordon de sécurité d’un « bloco », ce qui est payant.
Food and drink
Manger et boire
La cuisine bahianaise est la plus caractéristique du Brésil ; elle repose sur des ingrédients d’origine africaine tels que l’huile de palme (dendê), le lait de coco et le piment. L’acarajé, une beignet à base de haricots à œil noir frit dans du dendê et fourré de crevettes et de pâte de vatapá épicée, est vendu par des Baianas vêtues de robes blanches aux coins des rues et constitue l’en-cas incontournable.
La moqueca baiana, un ragoût de poisson ou de crevettes cuit dans un faitout en terre cuite avec du lait de coco et du dendê, est le plat emblématique, servi avec du riz et de la farofa. Le bobó de camarão, un plat crémeux à base de crevettes et de manioc, est un autre grand classique.
Les restaurants « au kilo » et les établissements locaux simples permettent de déjeuner à petit prix, tandis que les bars de plage de Barra servent de la bière fraîche et du poisson frit. On trouve partout de l’eau de coco provenant de noix de coco fraîches.
Nightlife
Sortir
Rio Vermelho est le quartier de la vie nocturne de Salvador, avec ses bars, ses concerts et ses stands d’acarajé autour du Largo da Mariquita, particulièrement animé du jeudi au dimanche. Barra regorge de bars en bord de mer et attire une foule animée, surtout en été.
Au Pelourinho, le mardi soir est la grande soirée, avec des percussions, des concerts et une foule qui envahit les places ; il y a également de la musique live le week-end.
La musique de Salvador est omniprésente : axé, samba-reggae et pagode. Utilisez Uber ou 99 pour vous déplacer d'un quartier à l'autre la nuit.
Getting around
Se déplacer
Salvador est une ville très étendue ; les applications sont donc le moyen le plus simple de se déplacer entre le Pelourinho, Barra et Rio Vermelho, et elles sont peu coûteuses. L'Elevador Lacerda relie la ville haute et la ville basse pour un prix modique.
Le métro relie le centre-ville à l'aéroport et à la gare routière, tandis que les bus urbains desservent le littoral. L'aéroport se trouve à environ 25 km au nord-est du centre-ville, soit environ 40 minutes en application de VTC ou en métro.
La gare routière (Rodoviária) propose des liaisons vers Lençóis pour la Chapada Diamantina, Itacaré et la côte. Des bateaux partant du Terminal Marítimo assurent la traversée vers Morro de São Paulo et les îles de la baie.
Costs
Combien coûte un séjour à Salvador ?
Salvador est moins cher que Rio et São Paulo. Les lits en dortoir coûtent entre 9 et 17 € environ, un déjeuner « au kilo » coûte entre 4 et 8 €, et un acarajé coûte moins cher encore.
Le carnaval change la donne : les prix de l'hébergement peuvent tripler et les hébergements sont complets des mois à l'avance, et participer à un bloco coûte un supplément.
Les cartes bancaires et Pix sont largement acceptées, mais prévoyez un peu d'argent liquide pour la cuisine de rue et les petits bars. Ne gardez sur vous que le strict nécessaire.
Safety
Sécurité et arnaques
Il faut être prudent à Salvador. Les vols et les arrachages de téléphone sont fréquents, surtout la nuit et dans les rues calmes. Le Pelourinho est bien surveillé pendant la journée, mais les rues environnantes se vident rapidement le soir, et il vaut mieux éviter la zone située entre le Pelourinho et la ville basse la nuit.
Utilisez Uber ou le 99 la nuit, emportez le moins d'affaires possible et ne laissez pas votre téléphone à la vue de tous. Pendant le Carnaval, n'emportez qu'un peu d'argent liquide et un téléphone bon marché, et rejoignez un bloco pour plus de sécurité.
Il arrive que des « bahianas » vous offrent des rubans ou des bénédictions avant de vous demander de l’argent, et certaines personnes dans le Pelourinho font payer les photos. Convenez d’un prix à l’avance ou refusez poliment. En cas d’urgence, composez le 190 pour la police ou le 192 pour une ambulance.
Ça vaut le coup de quitter la ville pour ça
Les îles, les plages et les montagnes de la Chapada Diamantina.
Morro de São Paulo
Un village insulaire sans voitures, avec des plages et une vie nocturne animée.
Praia do Forte
Un village balnéaire qui mène un projet de protection des tortues marines.
Lençóis et la Chapada Diamantina
Cascades, grottes et montagnes tabulaires. Prévoyez plusieurs jours.
What's on
Quelles sont les animations prévues pendant votre séjour ?
Salvador accueille le plus grand carnaval de rue au monde, ainsi qu'un festival presque tous les mois.
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Hostels
Où se loger
Les auberges de jeunesse les mieux notées à Salvador, selon Hostelworld. Les prix et les disponibilités sont mis à jour en temps réel sur la page de chaque établissement.
Porto das Palmeiras Hostel
Dorms from €8 a night
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Hostel Casarao 65
Dorms from €8 a night
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Nomads MultiCultural
Dorms from €6 a night
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Hostel Galeria 13
Dorms from €12 a night
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Nega Maluca Guesthouse
Dorms from €1 a night
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HI Laranjeiras
Dorms from €8 a night
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Quand y aller
Il fait chaud toute l'année à Salvador. La période de septembre à mars est la plus sèche et la plus ensoleillée ; d'avril à juillet, c'est la saison des pluies. Le carnaval a lieu en février ou en mars.
jan
L'été, les fêtes de fin d'année
fé
Carnaval. Réservez plusieurs mois à l'avance
mar
Chaleur, fin de l'été
avr
La saison des pluies commence
mai
Le mois le plus pluvieux
jui
Pluie, fêtes de São João
jui
La pluie s'atténue
Temps clément, affluence réduite
sep
Plus sec et ensoleillé
oct
Un super mois
nov
Chaud et ensoleillé
dé
L'été commence, les festivals s'enchaînent
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets:
quiet
busy
peak
Températures maximales moyennes, arrondies. Les précipitations se manifestent sous forme d'averses intenses plutôt que tout au long de la journée.
Combien coûtera votre voyage ?
Par nuit, pour une personne, selon les tarifs pratiqués à Salvador en dehors de la période du carnaval.
Considérez ces chiffres comme indicatifs. Le carnaval coûte bien plus cher.
—
- Beds—
- Food and drink—
- Getting around—
- Doing things—
Questions sur le Salvador
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
Où devrais-je loger à Salvador ?
Barra est le quartier le plus sûr et le plus prisé, avec ses plages et un bon réseau de transports. Le Pelourinho est un quartier plein de charme, mais calme tard le soir, tandis que Rio Vermelho est idéal pour profiter de la vie nocturne.
Est-ce que Salvador est une ville sûre ?
Soyez prudent. Les vols sont fréquents, surtout la nuit. Utilisez des applications une fois la nuit tombée, emportez le moins d'effets personnels possible, cachez votre téléphone et évitez les rues désertes aux alentours du Pelourinho la nuit.
Quelle est la meilleure période pour visiter Salvador ?
De septembre à mars pour profiter d'un temps ensoleillé et plus sec. Le carnaval, qui a lieu en février ou en mars, est inoubliable mais coûteux et nécessite de réserver plusieurs mois à l'avance.
Qu'est-ce qui rend les mardis soirs si particuliers à Salvador ?
Le mardi, c'est la fête hebdomadaire du Pelourinho, avec des groupes de percussionnistes et des concerts gratuits sur les places.
Que devrais-tu manger à Salvador ?
Des acarajés vendus dans la rue par les Baianas, de la moqueca baiana et du bobó de camarão.
Combien de jours faut-il prévoir pour visiter Salvador ?
Quatre ou cinq jours, dont un mardi soir, plus quelques jours supplémentaires pour visiter Morro de São Paulo ou la Chapada Diamantina.
Le carnaval de Salvador est-il plus grand que celui de Rio ?
Le carnaval de Salvador est le plus grand carnaval de rue au monde en termes de participation, avec des millions de personnes qui dansent derrière les « trios elétricos ». Celui de Rio est quant à lui célèbre pour ses défilés au Sambodrome.
Dites « oui » aux auberges de jeunesse, partez à la découverte du monde
Comparez les auberges de jeunesse à Salvador : tarifs en temps réel, avis authentiques et annulation gratuite pour la plupart des réservations. Puis rencontrez les personnes déjà sur place via l'application.
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