Baku
一座被城墙环绕的古城、一条里海滨步道、石油繁荣时期的建筑,以及高耸于其上的“火焰塔”。

巴库是大多数人前来此地的主要原因,这座城市确实既奇特又迷人:这里有被列入联合国教科文组织名录的古城墙环绕的老城区、沿里海延伸的海滨长廊、苏联时期的公寓楼群,以及由石油资金建造的摩天大楼构成的天际线——其中包括夜间灯火通明的“火焰塔”。
这座城市坐落于世界最大湖泊——里海——海平面以下28米处,位于一座半岛上,地下不断渗出天然气——距此半小时车程的亚纳尔达格(Yanar Dag)山坡已燃烧了数个世纪,而附近的琐罗亚斯德教火庙则解释了为何早在石油时代之前,这里便是一处圣地。
在首都的北部和西部,高加索山脉陡然升起。谢基(Sheki)有一座丝绸之路驿站和一座装有彩色玻璃的可汗宫殿;库巴(Quba)和辛纳利克(Xinaliq)通向山间村落,其中一个海拔高达2300米,居民说着一种独特的语言。
巴库是交通枢纽。乘坐火车或拼车,三到六小时即可抵达各地区。
一座被城墙环绕的古城、一条里海滨步道、石油繁荣时期的建筑,以及高耸于其上的“火焰塔”。
一座丝绸之路上的城镇,拥有商队旅馆、可汗宫殿,身后是连绵的山峦。
北部山脉的大本营以及通往新阿里格的道路。
这座第二大城市拥有苏联时期的市中心、一座建于1606年的烧制砖砌清真寺,以及一座由5万个瓶子搭建而成的“瓶子屋”。
阿塞拜疆是一个兼具山峦美景和奇特地质景观的城市短途游目的地。
在巴库待了三四天,这里比预想的更有意思。
琐罗亚斯德教的火庙、丝绸之路上的城镇以及岩画。
高加索地区,以及那些需要花上一整天才能抵达的村庄。
普洛夫、烤肉串,以及在玻璃杯中加入果酱的饮茶文化。
巴库旅游区餐厅外的价格很便宜。
里海,它虽然是一片湖泊,却表现得像一片海洋。
巴库的老城区“伊切里谢赫尔”(Icherisheher)是一处被城墙环绕的联合国教科文组织世界遗产区,区内坐落着处女塔和希尔万沙宫,游览起来需要一个上午的时间。 海达尔·阿利耶夫中心由扎哈·哈迪德设计,其白色曲线造型构成了现代风格的对比,专程前往一游也十分值得。
环绕城市的那片半岛,地质景观尤为奇特。 亚纳尔达格(Yanar Dag)是一处山坡,数百年来因泄漏的天然气而持续燃烧;阿特什加(Ateshgah)是一座围绕着同样现象建造的琐罗亚斯德教和印度教火庙;而向南一小时车程处的戈布斯坦(Gobustan),则拥有6000年前的岩画,以及一片泥火山群。
内陆地区的谢基(Sheki)是此行的亮点:那里有一座可供住宿的商队驿站,还有汗王宫——其立面由“谢贝克”(shebeke)彩绘玻璃构成,拼接时未使用钉子或胶水。从库巴(Quba)通往海拔2300米、拥有独特语言的辛纳利克(Xinaliq)村的道路,堪称全国最美的自驾路线。
阿塞拜疆菜肴融合了土耳其、波斯和中亚的烹饪特色。这里的普洛夫(Plov)并非乌兹别克风格——而是将藏红花米饭与肉类分开蒸制,并配以干果——且存在数十种地方变体。
多尔玛、烤肉串、汤中煮的杜什巴拉饺子,以及一种名为库塔布的薄皮馅饼,都是日常菜肴,价格在3至8欧元之间。每道菜都会配上面包店现烤的拉瓦什薄饼和新鲜香草。
喝茶是一项仪式:茶盛在梨形“阿尔穆杜”(armudu)玻璃杯中,搭配果酱食用时需用勺子舀着吃,而非搅拌在茶里,而且客人很难拒绝这杯茶。谢基(Sheki)哈瓦(halva)——层层叠叠、糖浆浓郁——光是它就值得专程前往一尝。
巴库的夜生活十分丰富,比高加索其他地区更为发达:老城区有酒吧,林荫大道沿线有夜店,还有一系列专为石油行业外籍人士服务的鸡尾酒馆。这些场所的价格更接近欧洲水平。
当地的酒吧和啤酒馆则便宜得多,一杯啤酒仅需2至4欧元,而茶馆才是大多数阿塞拜疆人度过夜晚的地方。
首都以外的地区夜生活寥寥无几,而山区村庄则完全没有。阿塞拜疆是一个世俗国家,酒精饮料随处可得,尽管与邻近的高加索国家相比,饮酒在社会生活中的地位并不那么重要。
自2020年以来,阿塞拜疆的陆路边境一直对入境者关闭,因此几乎所有人都选择乘飞机抵达。唯一的例外是第比利斯—巴库客运列车,该线路已于2026年5月恢复运营;请确认该列车是否对您的国籍开放。允许经陆路出境前往格鲁吉亚。
巴库的地铁票价低廉且便捷,市中心区域适合步行游览。Bolt和Uber均可使用,费用也很低廉。
前往各地区时,拼车和马什鲁特卡(marshrutkas)从巴库的汽车站出发,满员即发:前往谢基需五到六小时,前往库巴需三小时。 此外,还有一趟前往谢基的舒适夜间列车,以及一趟开往甘贾的高速列车。
若要去辛纳利克及山区村庄,则需要包车——因为道路崎岖且没有固定班次。巴库的青年旅舍和库巴的民宿均可代为安排,与他人拼车可大幅降低费用。
在巴库面向游客的餐厅之外,阿塞拜疆的生活成本很低。宿舍床位价格约9欧元起,一盘普洛夫(plov)3欧元,前往各地区的拼车费用在5至12欧元之间。
巴库的物价分为两档:当地食堂和茶馆每餐3至6欧元;而老城区或林荫大道上的餐厅,提供同样的食物但配有景观,价格则在15至30欧元之间。只需走两条街,价格就大不相同。
每天的开销在25至40欧元之间。前往辛纳利克或戈布斯坦时,包车费用为40至80欧元,这是主要的额外开销,而分摊费用是惯例。
阿塞拜疆对游客来说很安全,犯罪率较低,巴库无论何时步行游览都很舒适。游客反映,除了偶尔遇到出租车多收车费外,几乎没有其他问题,而使用Bolt应用即可解决这一问题。
需要了解的是该地区的政治局势。阿塞拜疆与亚美尼亚的边境目前处于关闭状态,两国之间无法直接往来——您必须经由格鲁吉亚转机,并飞往阿塞拜疆,因为该国的陆路边境目前不允许入境。 若有前往亚美尼亚(尤其是纳戈尔诺-卡拉巴赫)的旅行记录,可能会在入境阿塞拜疆时遇到困难;而从亚美尼亚一侧前往卡拉巴赫,历史上往往会导致被禁止入境。
在山区,通往辛纳利克等村庄的道路崎岖且暴露,高海拔地区天气变化迅速,救援能力有限。建议聘请熟悉路线的司机,而非尝试驾驶租来的汽车自行前往。
大多数西方国家的公民需要办理ASAN电子签证,可通过官方门户网站在线申请,通常在三个工作日内签发,流程十分简便。 请避开那些收费高达数倍的中介网站。自2020年起,陆路边境已关闭入境通道,因此请计划乘飞机入境;2026年5月恢复运营的第比利斯—巴库客运列车是唯一的陆路例外。
护照有效期需至少六个月。
亚美尼亚问题对入境至关重要:陆路边境已关闭,两国之间没有直达交通,且阿塞拜疆历来拒绝曾从亚美尼亚一侧访问过纳戈尔诺-卡拉巴赫的人士入境。如果您的行程包含这两个国家,请经由格鲁吉亚转道,并确认当前的入境政策。
春秋两季最为宜人。巴库夏季炎热且非常潮湿,而山区只有从春末到初秋这段时间才比较舒适。
巴库位于海平面以下的一座多风的半岛上——它被称为“风之城”绝非浪得虚名。山区的气温要低得多,通往辛纳利克等村庄的道路常因积雪而封闭。
请选择您的出行方式和行程时长。每晚、每人,以马纳特折算的欧元金额。
包车前往辛纳利克或戈布斯坦的费用为40至80欧元,通常由三到四人分摊。
三月的诺鲁孜节是重头戏,整个地区都会庆祝这一节日。
波斯新年:篝火、甜点、街头庆祝活动以及为期数天的假期。
一条贯穿古城墙的街道赛道。本周酒店价格达到峰值。
值得注意的是,尽管阿塞拜疆实行严格的政教分离,但其日常生活与其他地方相比变化较小。
为期一周的全市音乐会。
一场以该国闻名的水果为主题的丰收节。
当巴库以北的海滩上挤满了当地人时。
来自Hostelworld的全国评分最高的青年旅舍。其中几乎全部位于巴库,而谢基和库巴的民宿则需直接预订。
大家问得最多的问题。