Baku
22 hostels · dorms from €4
Une vieille ville fortifiée, une promenade au bord de la mer Caspienne, une architecture marquée par le boom pétrolier et, dominant le tout, les Flame Towers.
Guide de l'Azerbaïdjan
Guide de voyage en Azerbaïdjan
Une vieille ville fortifiée au bord de la mer Caspienne, des flammes jaillissant d'un versant de colline et des villages de montagne où la langue est plus ancienne que presque tout le reste. Bon marché, proche de l'Europe et très peu fréquentée.
€9
Lit en dortoir, dès
Caspienne
Le plus grand lac du monde
€3
Une assiette de plov
-28 m
Bakou, sous le niveau de la mer
L'argent du pétrole, la vieille ville et les montagnes en arrière-plan
Bakou est la raison pour laquelle la plupart des gens viennent ici, et c’est une ville vraiment singulière et agréable : une vieille ville fortifiée classée au patrimoine de l’UNESCO, une promenade en bord de mer le long de la mer Caspienne, des immeubles d’habitation soviétiques et une ligne d’horizon composée de tours financées par l’industrie pétrolière, notamment les « Flame Towers » qui s’illuminent la nuit.
Elle se trouve à 28 mètres sous le niveau de la mer, au bord du plus grand lac du monde, sur une péninsule où le gaz naturel s'échappe du sol — Yanar Dag, une colline en feu depuis des siècles, est à une demi-heure de là, et le temple du feu zoroastrien situé à proximité explique pourquoi cet endroit était sacré bien avant l'arrivée du pétrole.
Au nord et à l’ouest de la capitale, le Caucase s’élève rapidement. Sheki abrite un caravansérail de la Route de la Soie et un palais de khan orné de vitraux ; Quba et Xinaliq mènent à des villages de montagne, dont l’un, situé à 2 300 mètres d’altitude, parle sa propre langue.
Où aller ?
Bakou est la plaque tournante. Les trains et les taxis collectifs permettent de rejoindre les différentes régions en trois à six heures.
Sheki
2 hostels · dorms from €5
Une ville de la Route de la Soie avec un caravansérail, un palais de khan et les montagnes en toile de fond.
Quba
Le camp de base des montagnes du nord et la route menant à Xinaliq.
Ganja
1 hostel
La deuxième ville, avec son centre-ville datant de l'époque soviétique, une mosquée construite en briques cuites en 1606 et une maison faite de 50 000 bouteilles.
De quel genre de voyage s'agit-il ?
L'Azerbaïdjan, c'est une escapade urbaine agrémentée de montagnes et d'une géologie pour le moins singulière.
Escapade citadine in Azerbaïdjan
Trois ou quatre jours à Bakou, et c'est plus intéressant que prévu.
What to do
- Promenez-vous dans la vieille ville fortifiée
- La promenade au bord de la mer Caspienne au coucher du soleil
- Le Centre Heydar Aliyev
Spots to visit
- Icherisheher
- Boulevard de Bakou
- Place de la Fontaine
Best cities for it
Culture in Azerbaïdjan
Les temples du feu zoroastriens, les villes de la Route de la Soie et l'art rupestre.
Aventure in Azerbaïdjan
Le Caucase, et ces villages où il faut une journée pour se rendre.
What to do
- Trajet en voiture jusqu'à Xinaliq
- Randonnée dans la région de Quba
- Promenez-vous dans la vallée de Lahij
Spots to visit
- Xinaliq
- Laza
- Lahij
Best cities for it
Gastronomie in Azerbaïdjan
Du plov, des kebabs et une culture du thé où l'on sert de la confiture dans un verre.
Budget in Azerbaïdjan
Des prix abordables en dehors des restaurants touristiques de Bakou.
Plage in Azerbaïdjan
La mer Caspienne, qui est un lac mais se comporte comme une mer.
What to do
- Se baigner au nord de Bakou en été
- La promenade en bord de mer
- Les clubs de plage de la péninsule
Spots to visit
- Péninsule d'Absheron
- Boulevard de Bakou
Best cities for it
Things to do
Activités à faire en Azerbaïdjan
La vieille ville de Bakou, Icherisheher, est un quartier fortifié classé au patrimoine mondial de l'UNESCO qui abrite la Tour de la Vierge et le palais des Shirvanshahs ; il faut compter une matinée pour la visiter. Le Centre Heydar Aliyev, un bâtiment aux courbes blanches conçu par Zaha Hadid, en constitue le contrepoint moderne et vaut le détour.
C'est sur la péninsule qui entoure la ville que la géologie prend des aspects étranges. Yanar Dag est une colline qui brûle sans discontinuer depuis des siècles en raison de fuites de gaz naturel ; Ateshgah est un temple du feu zoroastrien et hindou construit autour de ce même phénomène ; et Gobustan, à une heure au sud, abrite des gravures rupestres vieilles de 6 000 ans au milieu d’un champ de volcans de boue.
À l’intérieur des terres, Sheki est le point d’intérêt majeur : un caravansérail où l’on peut passer la nuit, et le palais du Khan, dont la façade est ornée de vitraux « shebeke » assemblés sans clous ni colle. La route qui relie Quba à Xinaliq, un village situé à 2 300 mètres d’altitude et possédant sa propre langue, est la plus belle route du pays.
Food and drink
Manger en Azerbaïdjan
La cuisine azerbaïdjanaise se situe à mi-chemin entre les cuisines turque, perse et d'Asie centrale. Ici, le plov n'est pas la version ouzbèke — il s'agit d'un riz au safran cuit à la vapeur séparément de la viande et servi avec des fruits secs — et il existe des dizaines de variantes régionales.
Le dolma, les kebabs, les dushbara (raviolis en bouillon) et le qutab, une fine galette farcie, constituent les plats de tous les jours, à un prix compris entre 3 et 8 €. Du lavash frais et des herbes aromatiques accompagnent tous les plats.
Le thé est un véritable rituel : servi dans des verres « armudu » en forme de poire, il se déguste avec de la confiture que l’on mange à la cuillère plutôt que de la mélanger au thé, et on a du mal à le refuser. Le halva de Sheki, en couches et imbibé de sirop, vaut à lui seul le détour.
Nightlife
Sortir en Azerbaïdjan
Bakou possède une vie nocturne bien animée, plus développée que dans le reste du Caucase : des bars dans la vieille ville, des discothèques le long du boulevard et plusieurs bars à cocktails fréquentés par les expatriés travaillant dans le secteur pétrolier. Les prix y sont plus proches de ceux pratiqués en Europe.
Les bars et brasseries locaux sont bien moins chers, avec des bières entre 2 et 4 €, et ce sont dans les salons de thé que la plupart des Azerbaïdjanais passent en réalité leur soirée.
En dehors de la capitale, il n’y a pratiquement rien, et dans les villages de montagne, il n’y a absolument rien. L’Azerbaïdjan est un État laïc et l’alcool est largement disponible, même si la consommation d’alcool occupe une place moins centrale dans la vie sociale que dans les pays voisins du Caucase.
Getting around
Se déplacer en Azerbaïdjan
Les frontières terrestres de l’Azerbaïdjan sont fermées à l’entrée depuis 2020 ; presque tous les voyageurs arrivent donc par avion. La seule exception est le train de voyageurs Tbilissi-Bakou, qui a repris ses activités en mai 2026 ; vérifiez s’il est accessible aux ressortissants de votre pays. Il est autorisé de quitter le pays par voie terrestre vers la Géorgie.
Le métro de Bakou est bon marché et pratique, et le centre-ville se parcourt facilement à pied. Bolt et Uber sont tous deux disponibles et ne coûtent presque rien.
Pour rejoindre les régions, des taxis collectifs et des marshrutkas partent des gares routières de Bakou dès qu’ils sont pleins : le trajet jusqu’à Sheki dure cinq à six heures, celui jusqu’à Quba trois heures. Il existe également un train de nuit confortable à destination de Sheki et un train rapide vers Ganja.
Pour se rendre à Xinaliq et dans les villages de montagne, il faut faire appel à un chauffeur : les routes sont en mauvais état et il n’y a pas de service régulier. Les auberges de jeunesse à Bakou et les maisons d’hôtes à Quba s’en chargent, et le fait de partager le trajet avec d’autres personnes réduit considérablement le coût.
Costs
Combien coûte un séjour en Azerbaïdjan ?
En dehors des restaurants touristiques de Bakou, l'Azerbaïdjan est une destination bon marché. Les lits en dortoir coûtent à partir de 9 €, une assiette de plov revient à 3 €, et les taxis collectifs vers les régions coûtent entre 5 € et 12 €.
À Bakou, il existe deux niveaux de prix : les cantines locales et les salons de thé, où un repas coûte entre 3 et 6 €, et les restaurants de la vieille ville ou des boulevards, qui facturent entre 15 et 30 € pour les mêmes plats, mais avec une vue. Il suffit de marcher deux rues plus loin pour constater la différence.
Il faut compter entre 25 et 40 € par jour. La principale dépense supplémentaire consiste à engager un chauffeur pour se rendre à Xinaliq ou à Gobustan, pour un coût compris entre 40 et 80 € pour la voiture ; il est d'usage de partager cette somme entre les passagers.
Safety
Sécurité en Azerbaïdjan
L'Azerbaïdjan est un pays sûr pour les voyageurs, avec un faible taux de criminalité, et on peut se promener à Bakou en toute tranquillité à toute heure. Les visiteurs ne signalent que peu de problèmes, hormis quelques cas de surfacturation par les taxis, facilement évitables en utilisant l'application Bolt.
Il est important de bien comprendre la situation politique régionale. La frontière avec l'Arménie est fermée, et il n'existe aucun moyen de voyager directement entre les deux pays : il faut passer par la Géorgie et prendre un avion pour l'Azerbaïdjan, car ses frontières terrestres sont fermées à l'entrée. La preuve d’un voyage en Arménie, en particulier au Haut-Karabakh, peut entraîner des difficultés à l’entrée en Azerbaïdjan, et se rendre au Karabakh depuis le territoire arménien a historiquement donné lieu à des interdictions d’entrée.
Dans les montagnes, les routes menant à des villages comme Xinaliq sont accidentées et exposées ; le temps change rapidement en altitude et les moyens de secours sont limités. Préférez un chauffeur qui connaît l’itinéraire plutôt que de vous y aventurer avec une voiture de location.
Entry and documents
Entrée et documents
La plupart des ressortissants occidentaux doivent obtenir un visa électronique ASAN, à demander en ligne via le portail officiel ; celui-ci est généralement délivré dans un délai de trois jours ouvrés et la procédure est simple. Évitez les sites d’agences qui facturent des frais plusieurs fois supérieurs au tarif officiel. Les frontières terrestres sont fermées à l’entrée depuis 2020 ; prévoyez donc de vous y rendre en avion. Le train de voyageurs Tbilissi-Bakou, qui a repris ses activités en mai 2026, constitue la seule exception par voie terrestre.
Les passeports doivent avoir une validité de six mois.
La question arménienne est un élément important à prendre en compte pour l’entrée dans le pays : la frontière terrestre est fermée, il n’existe pas de liaison directe entre les deux pays, et l’Azerbaïdjan a historiquement refusé l’entrée aux personnes ayant visité le Haut-Karabakh depuis le côté arménien. Si votre itinéraire inclut les deux pays, passez par la Géorgie et vérifiez la situation actuelle.
Quand y aller
Le printemps et l'automne sont les meilleures saisons. En été, il fait chaud et très humide à Bakou, et les montagnes ne sont agréables qu'entre la fin du printemps et le début de l'automne.
jan
Il fait froid et il y a du vent à Bakou. Les routes de montagne sont fermées.
fé
C'est encore l'hiver, et c'est le mois le moins cher
mar
Novruz, le 21, la plus grande fête de l'année
avr
Parfait. Verdoyant, paisible et calme
mai
Le meilleur mois. Les montagnes se dévoilent
jui
Il fait chaud et humide à Bakou, mais le temps est idéal à la montagne
jui
Il fait chaud et très humide sur la côte. Dirigez-vous vers l'intérieur des terres.
Pareil, et la saison de baignade dans la mer Caspienne
sep
Superbe. Récolte, journées chaudes, nuits plus fraîches
oct
L'autre mois idéal. Les couleurs de l'automne dans le Caucase
nov
Temps frais. Fermeture des accès à la montagne
dé
Il fait froid, il y a du vent et c'est très calme
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets:
quiet
busy
peak
Températures maximales moyennes à Bakou, qui se trouve sous le niveau de la mer sur une péninsule balayée par les vents — ce n'est pas pour rien qu'on la surnomme la « ville des vents ». Il fait bien plus froid dans les montagnes, et les routes menant à des villages comme Xinaliq sont fermées en raison de la neige.
Combien coûtera votre voyage ?
Choisissez votre mode de transport et la durée de votre séjour. Par nuit, par personne, en équivalent en euros du manat.
L'embauche d'un chauffeur pour se rendre à Xinaliq ou à Gobustan coûte entre 40 et 80 € pour la voiture et ce montant est généralement partagé entre trois ou quatre personnes.
—
- Beds—
- Food and drink—
- Getting around—
- Doing things—
What's on
Quelles sont les animations prévues pendant votre séjour ?
Novruz, en mars, est la fête la plus importante, et elle est célébrée dans toute cette région.
20-21 mars
Novruz
À l'échelle nationale
Le Nouvel An persan : feux de joie, friandises, festivités dans les rues et plusieurs jours de congé.
septembre
Grand Prix d'Azerbaïdjan de Formule 1
Bakou
Un circuit urbain à l'intérieur des remparts de la vieille ville. Les prix des hôtels atteignent leur plus haut niveau de la semaine.
Cela varie d'une année à l'autre
Le ramadan et l'Aïd
À l'échelle nationale
On constate toutefois que l'Azerbaïdjan est un pays résolument laïc et que la vie quotidienne y évolue moins qu'ailleurs.
octobre
Festival de jazz de Bakou
Bakou
Une semaine de concerts dans toute la ville.
novembre
Fête de la grenade
Goychay
Une fête des récoltes dédiée au fruit qui fait la renommée du pays.
Juillet et août
Saison balnéaire de la mer Caspienne
Péninsule d'Absheron
Quand les plages au nord de Bakou se remplissent d'habitants de la région.
Hostels
Où se loger en Azerbaïdjan
Les auberges de jeunesse les mieux notées du pays, selon Hostelworld. Presque toutes se trouvent à Bakou, tandis que les chambres d'hôtes à Sheki et à Quba se réservent directement.
Questions sur les voyages en Azerbaïdjan
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
Combien de temps comptez-vous passer en Azerbaïdjan ?
Une semaine : trois ou quatre jours à Bakou, avec une visite à Gobustan et aux temples du feu, puis à Sheki ou dans les montagnes autour de Quba et Xinaliq. Deux semaines vous permettront de découvrir ces deux régions comme il se doit.
Ai-je besoin d'un visa ?
La plupart des ressortissants occidentaux doivent obtenir un visa électronique ASAN, à demander en ligne via le portail officiel et généralement délivré dans un délai de trois jours ouvrés. Évitez les sites d'agences, qui facturent des frais plusieurs fois supérieurs au tarif officiel.
Puis-je voyager entre l'Azerbaïdjan et l'Arménie ?
Non. La frontière terrestre est fermée et il n'existe pas d'itinéraire direct : vous devez passer par la Géorgie, puis prendre un vol pour l'Azerbaïdjan, car ses frontières terrestres sont fermées à l'entrée depuis 2020. Le fait de pouvoir prouver que vous vous êtes rendu au Haut-Karabakh depuis le territoire arménien a toujours entraîné un refus d’entrée ; vérifiez donc la situation actuelle si ces deux pays figurent sur votre itinéraire.
L'Azerbaïdjan est-il un pays bon marché ?
Oui, en dehors des restaurants touristiques de Bakou. Les dortoirs à partir de 9 €, le plov à 3 €, les cantines locales entre 3 € et 6 €, et une journée coûte entre 25 € et 40 €. Les restaurants de la vieille ville facturent entre 15 € et 30 € pour les mêmes plats.
Qu'est-ce que le Yanar Dag ?
Une colline qui brûle sans discontinuer depuis des siècles grâce au gaz naturel qui s'en échappe, à une demi-heure de Bakou. Avec le temple du feu d'Ateshgah, cela explique pourquoi ce lieu était un site sacré zoroastrien bien avant l'apparition de l'industrie pétrolière.
Est-ce que Xinaliq vaut le détour ?
Si vous aimez la montagne et les endroits isolés, alors oui. Le village est situé à 2 300 mètres d'altitude, possède sa propre langue, sans aucun lien avec l'azéri, et la route qui y mène depuis Quba est la plus belle du pays. Il vous faudra faire appel à un chauffeur privé, car il n'y a pas de transports en commun.
Quelle est la meilleure période pour s'y rendre ?
Avril, mai, septembre et octobre. À Bakou, l'été est chaud et très humide, et les routes de montagne sont fermées en hiver à cause de la neige.
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