¡Las colinas están vivas! 15 cosas divertidas que hacer en Salzburgo

Viejos castillos en lo alto de las colinas y crujientes schnitzels dorados. Brillantes jardines de flores y cerveza fría con pretzels. Catedrales barrocas cubiertas de joyas. Estas son algunas de mis cosas favoritas… para hacer en Salzburgo. Este capítulo de cuento de hadas de la Austria alpina es más conocido por dos exportaciones musicales: Mozart y Sonrisas y lágrimas. Pero más allá de María y Wolfgang Amadeus se esconde una ciudad repleta de historia y cultura, así como un entorno salpicado de atracciones únicas, como la cueva de hielo más grande del mundo, un palacio con trampas e incluso los antiguos refugios de Hitler en la montaña. Desde fútbol y festivales hasta fortalezas y juguetes de Fórmula Uno, éstas son las 15 mejores cosas que hacer en Salzburgo.

1. Conquistar el castillo

El símbolo más emblemático de la ciudad (aparte quizá del pelo de Mozart) merece encabezar la lista de cosas que hacer en Salzburgo. Situado en una posición privilegiada sobre el mosaico de cúpulas y chapiteles que conforman el casco antiguo de Salzburgo, Hohensalzburg es una de las fortalezas medievales más grandes y pintorescas de Europa. En su interior hay mucho que ver, como los majestuosos apartamentos revestidos de oro y un órgano de 200 tubos conocido como el Toro de Salzburgo, pero el mayor atractivo son las vistas sobre la ciudad y los Alpes. Un teleférico sube a la cima cada 10 minutos, pero puedes ahorrarte unos euros (y añadir un poco de ejercicio a tu viaje de mochilero) recorriendo el camino a pie.

📷 @malyushev

• Laentrada cuesta 10 euros a pie y 40 euros en teleférico
• Abierto de 9.30 a 17.00

2. A continuación, sacie su sed con una cerveza

Si conoce una cervecería más pintoresca que la terraza de la cervecería Stieglkeller, le invitaremos a una pinta. Situada entre el castillo y los tejados del casco antiguo, la cervecería Stieglkeller lleva más de 500 años fabricando cerveza en el corazón de Salzburgo, y ofrece a los visitantes la excusa perfecta para rehidratarse durante la subida o la bajada desde Hohensalzburg. El interior de la cervecería rebosa carácter, pero es en la terraza al aire libre donde uno quiere estar en un caluroso día de verano, contemplando el horizonte medieval de Salzburgo con una Stiegl bien fría en la mano.

📷 @tata186

• Abierto de lunes a viernes de 11:30 a 23:00, sábados y domingos de 11:00 a 23:00

3. Conoce a Mozart

Aunque no tenga ni idea de música clásica, en Salzburgo no podrá escapar de Mozart. Su rostro adorna cajas de chocolate y frascos de perfume. Puentes, plazas y manzanas golden delicious llevan su nombre. Su retrato está literalmente tejido en la alfombra del albergue Meininger. Incluso su cráneo se conserva en la fundación Mozarteum. Al parecer, al propio Mozarteum no le gustaba su ciudad natal y se trasladó a Viena a la primera oportunidad. Pero eso no ha impedido que largas colas de turistas acudan a la casa en la que nació, en Getreidegasse, a la casa en la que creció, en Makartplatz, y a la sala de conciertos del Mozarteum, cerca de los jardines de Mirabell. Prepárese para las colas si piensa visitarlos.

📷 @reiseuhu

• Casa natal de Mozart – abierta de 9:00 a 17:30, entrada 12
• Residencia deMozart – abierta de 9:00 a 17:30, entrada 12

4. Paseo por el casco antiguo

Aparte de una sola bomba que perforó la cúpula de la catedral de Salzburgo en 1944, el centro histórico de la ciudad esquivó la mayor parte de los daños durante la Segunda Guerra Mundial, lo que convierte a este casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en una de las ciudades medievales mejor conservadas de Europa. La catedral aparece en todas las listas de qué ver en Salzburgo -es imposible pasar por alto la enorme cúpula central- y a ella se unen decenas de otras bellas iglesias barrocas, así como los museos históricos que ocupan el Palacio Residenz.

Pero una de las mejores cosas que hacer en Salzburgo es simplemente pasear por Getreidegasse, una estrecha calle peatonal repleta de boutiques de lujo que quizá no se ajusten al presupuesto de un mochilero, pero que sin duda invitan a mirar escaparates.

En un pasadizo cercano a la casa natal de Mozart (el enorme edificio dorado del número nueve) se encuentra la legendaria pastelería Schatz Konditorei, perfecta para los viajeros que prefieren el suflé a las sinfonías.

📷 @anikinearthwalker

5. Canaliza Sonrisas y lágrimas

Si no ha visto el clásico de Rodgers y Hammerstein de 1965 antes de venir a Salzburgo, véalo. Si ya lo ha visto, vuélvalo a ver. Salzburgo cobra vida cuando sabes que estás siguiendo los pasos de baile de Julie Andrews y la familia Von Trapp. La escena «Do Re Mi» pone a la ciudad en el centro del escenario, ya que Maria utiliza los escalones de los jardines de Mirabell como escala musical. Los terrenos de este suntuoso palacio del siglo XVII son impresionantes por sí mismos, con el castillo de Hohensalzburg como telón de fondo de parterres inmaculadamente cuidados, túneles de enredaderas, exuberante césped y laberintos de setos. Pero son aún más divertidos cuando se pueden espiar escenas de Sonrisas y lágrimas, como la fuente de Pegaso y el Zwerglgarten, una colección de estatuas de gnomos de 300 años de antigüedad que se asemejan a varias mutaciones del Jorobado de Notre Dame.

📷 @dklaffke

• Entrada gratuita
• Abierto desde las 6.00 hasta el anochecer

6. Date un chapuzón en el palacio más descarado de Europa

en el siglo XVII, el príncipe-arzobispo Markus Sittikus no sólo contaba con su ridículo nombre para hacer reír a sus invitados. Schloss Hellbrunn era el palacio de verano de Sittikus, donde entusiasmaba (o cabreaba) a sus visitantes con elaboradas fuentes trucadas con las que adornaba la propiedad. Súbase a una visita guiada para disfrutar al máximo de la experiencia Sittikus en esta exótica villa italianizante, donde sólo el sádico guía sabe dónde colocarse para evitar el chapoteo y disfruta perversamente lanzando chorros a sus desprevenidas víctimas. Lo más destacado es el teatro mecánico, donde 200 figuritas que funcionan con agua bailan para distraerle del inminente chapuzón, y una mesa de comedor al aire libre con chorros de agua integrados en los asientos (evite ofrecerse voluntario para la demostración del guía a menos que le apetezca explicar una mancha muy embarazosa en los pantalones durante el resto del día). Aquí también se encuentra la glorieta donde Liesl von Trapp cantaba «Dieciséis van diecisiete» en Sonrisas y lágrimas. Los autobuses tardan una media hora desde el centro de la ciudad.

📷 @hans-2

• Visitas guiadas cada media hora entre las 9 h y las 16.30 h (abril y octubre), las 17.30 h (mayo, junio y septiembre) y las 18 h (julio y agosto). Cerrado de noviembre a marzo
• Visita guiada 50

7. Deguste un auténtico schnitzel austriaco

Visitar la taberna más grande de Austria es una de las mejores cosas que hacer en Salzburgo. La taberna Augustiner Bräustübl, que ocupa un antiguo monasterio al otro lado del monte Mönchsberg, tiene capacidad para 1.400 personas en su enorme cervecería al aire libre, así como cuatro cervecerías separadas en su interior, en las que se sirven pintas de barriles de madera desde 1621 y comida austriaca de la vieja escuela en una hilera de puestos de mercado. Pauli Stubm, justo debajo del Stieglkeller, y Zum Eulenspiegel, cerca del río Salzach, son otros dos famosos proveedores del venerable schnitzel vienés.

8. Explore la cueva de hielo más grande del mundo

Entrar en este agujero en la ladera de la montaña Hochkogel es como adentrarse en Narnia. Situada en Werfen, a 40 km al sur de Salzburgo, Eisriesenwelt (el mundo de los gigantes de hielo) es una cueva de piedra caliza recubierta de hielo y de más de 40 km de profundidad, esculpida por miles de años de erosión y fríos vientos invernales. Hay un teleférico y luego una suave caminata para llegar a la entrada, y las vistas de los Alpes son casi tan deslumbrantes como el país de las maravillas heladas en el que está a punto de sumergirse. Sólo se puede acceder al Eisriesenwelt con un guía, una linterna de gas y una chaqueta de abrigo; las temperaturas son bajo cero, por supuesto, de lo contrario todas esas fascinantes esculturas de hielo natural serían sólo charcos.

📷 @frnetz

• Teleférico y visita guiada: 28
• Las visitas salen al menos cada media hora desde las 9 de la mañana hasta última hora de la tarde, desde principios de mayo hasta finales de octubre

9. Esconderse en un antiguo cementerio

La Abadía de San Pedro alberga conciertos de Mozart y el restaurante Stiftskeller, considerado el más antiguo de Europa. Pero la joya de su antigua corona es el cementerio de 1.300 años de antigüedad que se encuentra en la parte trasera, con catacumbas que se remontan aún más atrás. Este espeluznante cementerio es también el lugar donde se escondieron los Von Trapp en su huida de los nazis en Sonrisas y Lágrimas; la escena se rodó en Hollywood, claro, pero estas lápidas milenarias sirvieron de inspiración. Lleve su cámara al lugar, sobre todo cuando las espeluznantes tumbas se llenan de flores en los meses más cálidos.

• Abierto de 6.30 a 19.00 en verano y de 6.30 a 17.30 en invierno
• La entrada al cementerio es gratuita, 2 euros para acceder a las catacumbas

10. Escala del Mönchsberg

La panorámica más alta de Salzburgo es desde el castillo de Hohensalzburg. El problema es que en tus fotos no sale el castillo. Para obtener la instantánea perfecta de la ciudad, suba al Mönchsberg. Una red de senderos serpentea hasta esta meseta de prados que enmarca una vista de la famosa fortaleza, el bosque de iglesias y el serpenteante río Salzach, con picos alpinos en la distancia. Mönchsberg también alberga el Museum der Moderne, el museo de arte contemporáneo más de moda de la ciudad y una de las mejores cosas que hacer en Salzburgo, y el restaurante M32, caro pero que recompensa a los viajeros con vistas al casco antiguo a través de sus ventanales.

📷 @malyushev

11. Haz una excursión de un día al Nido de Águila de Hitler

Al otro lado de la frontera, en Alemania, a sólo 25 km de Salzburgo, se encuentra un terreno alpino tan esencialmente alemán que Adolf Hitler tenía allí su cuartel general. Obersalzburg fue el lugar donde Hitler construyó su casa de verano, Berghof, así como la cima de la montaña Kehlsteinhaus (el Nido del Águila en español), que el Führer tenía demasiado miedo de visitar por estar tan alto en las nubes. El Berghof fue destruido en la guerra y ha sido sustituido por un excelente museo que detalla la sombría historia de la zona, mientras que el Nido del Águila es un vertiginoso viaje en autobús por la ladera de la montaña y en ascensor hasta la cima del Kehlstein. Lo espeluznante del antiguo escondite nazi se compensa con el hortera restaurante turístico que ahora alberga, y de todos modos no prestarás mucha atención al edificio cuando estés contemplando los Alpes desde una altura de 1834 m.

• Los autobuses al Nido de Águila pasan cada 25 minutos de 8.30 a 16.00 entre mayo y octubre
• Los billetes de ida y vuelta cuestan 60 euros e incluyen el viaje en ascensor hasta la cima

12. Vea el mejor club de fútbol de Austria

Puede que los aficionados rivales desprecien al Red Bull Salzburg por ser una franquicia de un imperio de bebidas gaseosas más que un club de fútbol propiamente dicho, pero no cabe duda de que es el mejor equipo de fútbol de Austria, pague quien pague las facturas. Fundado como Austria Salzburg en 1933 antes de que Red Bull lo comprara en 2005, el club no ha perdido el título de la Bundesliga austriaca desde 2013, lo que no hace sino avivar el odio. Si te apetece ir a ver un partido, juega al fútbol con champán (¿o debería ser con bebida energética?) en el nuevo y reluciente Red Bull Arena, o puedes apoyar al Austria Salzburg de tercera división -un club ave fénix construido por aficionados que se negaron a aceptar la adquisición corporativa de Red Bull- en el Max Aicher Stadion. La temporada va de agosto a mayo, con un parón invernal en diciembre y enero.

📷 @markusunger

13. Pasar el rato en Hangar-7

Un club de fútbol no es el único juguete de Red Bull en Salzburgo. El Hangar-7 es el lugar donde el fundador de Red Bull, Dietrich Mateschitz, alberga su colección de aviones, helicópteros, coches de carreras de Fórmula 1, motos, la histórica flota de aviones de los Flying Bulls e incluso el artilugio que el joven local Felix Baumgartner utilizó para lanzarse desde la estratosfera de vuelta a la tierra en 2012. El propio hangar es una obra maestra, construida con 1.200 toneladas de acero y 1.764 cristales en el aeropuerto de Salzburgo.

• Abierto de 9 de la mañana a 10 de la noche
• Entrada gratuita

14. Ponte festivo

Desde 1920, cada verano las calles de la ciudad se inundan de música clásica con motivo del Festival de Salzburgo. Esta celebración de la ópera, la música y el teatro será especialmente grande con motivo del centenario en 2020, con cientos de eventos entre el^{18 de} julio y^{el 30 de} agosto que con toda seguridad agotarán las entradas con meses de antelación. Y como era de esperar en un casco antiguo tan hermoso, los mercados navideños de la ciudad son también una de las mejores cosas que hacer en Salzburgo. El punto culminante (o la pesadilla) es la aterradora tradición de Krampus y Perchten, cuando terroríficas criaturas mitad cabra, mitad demonio recorren las calles el^{6 de} diciembre, haciendo que los niños pequeños se pregunten si los regalos de Navidad son una recompensa que merezca la pena por semejante tortura psicológica.

📷 @julianhochgesang

15. Reserva un albergue genial

Como corresponde a la ciudad más encantadora de Austria, Salzburgo cuenta con numerosas opciones para mochileros. El albergue juvenil Yoho International recibe las mejores críticas por su bar y restaurante, sus proyecciones diarias de Sonrisas y Lágrimas (un éxito de público garantizado) y su excelente ubicación entre la estación central de ferrocarril de Salzburgo y el casco viejo. La mayoría de los otros albergues de Salzburgo se encuentran al norte de la Hauptbahnhof, la dirección equivocada para acceder al casco viejo, pero JUFA Salzburg City es una notable excepción, a sólo 10 minutos a pie de Mozartplatz. No dejes de echar un vistazo a todos nuestros albergues de Salzburgo

Si necesitas ayuda para encontrar el albergue perfecto, descárgate la aplicación Hostelworld y prepárate para conocer mundo

Sobre el autor:

Tom Smith es un escritor australiano que vive en Manchester. Obsesionado con el deporte y los viajes, Tom ha visto partidos de críquet en Cardiff, de fútbol en Fortaleza y de béisbol en la Bahía de San Francisco. Lea más sobre su trabajo aquí.

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