Kullarna lever! 15 roliga saker att göra i Salzburg

Gamla slott på kullar och spröda gyllene schnitzlar. Ljusa blomsterträdgårdar och kall öl med kringlor. Barockkatedraler som alla är täckta av bling. Det här är några av mina favoritsaker… att göra i Salzburg. Detta sagolika kapitel i det alpina Österrike är mest känt för två musikaliska exporter – Mozart och The Sound of Music. Men bortom Maria och Wolfgang Amadeus finns en stad med historia och kultur, och omgivningarna är fulla av unika sevärdheter som världens största isgrotta, ett försåtminerat palats och till och med Hitlers gamla reträttplatser på bergssluttningen. Från fotboll och festivaler till fästningar och Formel 1-leksaker – här är de 15 bästa sakerna att göra i Salzburg.

1. Erövra slottet

Stadens mest ikoniska symbol (ja, förutom kanske Mozarts hår) förtjänar sin plats högst upp på listan över saker att göra i Salzburg. Hohensalzburg är en av de största – och mest natursköna – medeltida fästningarna i Europa och har ett utmärkt läge ovanför det lapptäcke av kupoler och spiror som utgör Salzburgs gamla stadskärna. Det finns mycket att se på insidan, bland annat ståtliga lägenheter klädda i guld och en orgel med 200 pipor som kallas Salzburg Bull, men det största dragplåstret är utsikten över staden och Alperna bortom den. En linbana susar upp till toppen var 10:e minut, men du kan spara några euro (och få lite välbehövlig motion på din backpackingresa) genom att ta gångvägen istället.

📷 @malyushev

• Inträde börjar vid 10 € till fots och 40 € med linbana
• Öppet 9.30 till 5pm

2. Släck sedan törsten med en öl

Om du kan nämna en mer naturskön ölträdgård än Stieglkellers terrass, så bjuder vi dig på en öl där. Stieglkeller ligger mellan slottet ovanför och taken i gamla stan nedanför och har bryggt öl i hjärtat av Salzburg i mer än 500 år – och gett besökare den perfekta ursäkten att återfå vätskebalansen under klättringen upp till eller ner från Hohensalzburg. Ölhallen på insidan utstrålar karaktär, men det är på uteserveringen man vill vara en varm sommardag och blicka ut över Salzburgs medeltida skyline med en kall Stiegl i handen.

📷 @tata186

• Öppet måndag till fredag 11.30 till 11:00, lördag och söndag 11:00 till 11:00

3. Träffa Mozart

Även om du inte vet ett dugg om klassisk musik kan du inte undgå Mozart i Salzburg. Hans ansikte pryder chokladaskar och parfymflaskor. Han har fått broar, torg och gyllene äpplen uppkallade efter sig. Hans porträtt är bokstavligen invävt i mattan på Meininger Hostel. Till och med hans skalle bevaras av stiftelsen Mozarteum. Själv gillade han tydligen inte sin hemstad och flyttade till Wien vid första bästa tillfälle. Men det har inte hindrat långa rader av turister från att strömma till huset han föddes i på Getreidegasse, huset han växte upp i på Makartplatz och konserthuset Mozarteum nära Mirabell-trädgårdarna. Förbered dig på köer om du planerar att kryssa av dem.

📷 @reiseuhu

• Mozarts födelseplats – öppet 9 till 5.30, inträde € 12
• Mozart bostad –öppet 9 till 5.30, inträde € 12

4. Promenera genom Gamla stan

Förutom en enda bomb som träffade Salzburgkatedralens kupol 1944, klarade sig stadens historiska centrum undan de flesta skadorna under andra världskriget, vilket gör denna gamla stad, som finns med på UNESCO:s världsarvslista, till en av de bäst bevarade medeltida städerna i Europa. Katedralen finns med på alla listor över sevärdheter i Salzburg – det är omöjligt att missa den enorma centrala kupolen – och den har sällskap av dussintals andra vackra barockkyrkor samt de historiska museer som ligger i Residenzpalatset.

Men en av de bästa sakerna att göra i Salzburg är att bara promenera längs Getreidegasse – en smal gågata kantad av exklusiva butiker som kanske inte passar en backpackers budget, men som verkligen gör det roligt att fönstershoppa.

I en gång nära Mozarts födelsehus (den enorma guldbyggnaden på nummer nio) ligger det legendariska konditoriet Schatz Konditorei – perfekt för resenärer som föredrar sufflé framför symfonier.

📷 @anikinearthwalker

5. Kanalisera ljudet av musik

Om du inte har sett Rodgers och Hammersteins klassiker från 1965 innan du kommer till Salzburg ska du se den. Om du har sett den, se den igen. Salzburg lever upp när du vet att du följer Julie Andrews och familjen Von Trapps danssteg. Scenen ”Do Re Mi” sätter staden i centrum, när Maria använder trappstegen i Mirabell-trädgården som en musikalisk skala. Trädgårdarna till detta överdådiga 1600-talspalats är fantastiska i sig, med slottet Hohensalzburg som bakgrund till oklanderligt skötta blomsterrabatter, vintunnlar, frodiga gräsmattor och häcklabyrinter. Men det är extra roligt när man kan se bilder från Sound of Music, som Pegasusfontänen och Zwerglgarten – en samling 300 år gamla gnomstatyer som liknar olika mutationer av Ringaren i Notre Dame.

📷 @dklaffke

• Inträde är gratis
• Öppet 6am till skymning

6. Spritsa ner i Europas fräckaste palats

1600-talets prins-ärkebiskop Markus Sittikus förlitade sig på mer än bara sitt löjligt rimmande namn för att få sina gäster att skratta. Schloss Hellbrunn var Sittikus sommarpalats, där han gladde (eller gjorde) sina besökare kungligt förbannade med hjälp av konstgjorda fontäner som han försåtminerade egendomen med. Följ med på en guidad tur för att få hela Sittikus-upplevelsen i denna exotiska italienska villa, där bara den sadistiska guiden vet var man ska stå för att undvika stänket och har ett perverst nöje av att spruta på sina intet ont anande offer. Bland höjdpunkterna finns den mekaniska teatern, där 200 vattendrivna figurer dansar för att distrahera dig från det förestående stänket, och ett matbord utomhus med vattenstrålar inbyggda i stolarna (undvik att frivilligt delta i guidens demonstration om du inte vill förklara en mycket pinsam byxfläck under resten av dagen). Det är också här du hittar lusthuset där Liesl von Trapp sjöng ”Sixteen Going On Seventeen” i The Sound of Music. Med buss tar det ca en halvtimme från stadens centrum.

📷 @hans-2

• Guidade turer varje halvtimme mellan kl. 9 och 4.30 (april och oktober), 5.30 (maj, juni och september) och kl. 6 (juli och augusti). Stängt november till mars
• Guidad tur 50 euro

7. Ät en äkta österrikisk schnitzel

Att besöka den största tavernan i Österrike är en av de bästa sakerna att göra i Salzburg. Augustiner Bräustübl Tavern ligger i ett gammalt kloster på andra sidan berget Mönchsberg och har plats för 1400 personer i den enorma ölträdgården och fyra separata ölhallar inomhus, där man häller upp pints från träfat som man gjort sedan 1621 och serverar gammaldags österrikiska rätter från en rad marknadsstånd. Pauli Stubm, strax nedanför Stieglkeller, och Zum Eulenspiegel, nära Salzachfloden, är två andra kända leverantörer av den anrika Wiener Schnitzel.

8. Utforska världens största isgrotta

Att gå in i detta hål i sidan av berget Hochkogel känns som att kliva in i Narnia. Eisriesenwelt – isjättarnas värld på engelska – finns i Werfen 40 km söder om Salzburg och är en kalkstensgrotta som är täckt av is och mer än 40 km djup, skapad av tusentals år av erosion och kyliga vintervindar. Det finns en linbana och sedan en lätt promenad för att nå ingången, och utsikten över Alperna är nästan lika bländande som det isiga underland du är på väg att dyka in i. Eisriesenwelt är endast tillgängligt med en guide, en gaslykta och en varm jacka – temperaturen är naturligtvis under fryspunkten, annars skulle alla de fascinerande naturliga isskulpturerna bara vara pölar.

📷 @frnetz

• Linbana och guidad tur: 28
• Turer avgår minst varje halvtimme från 9 till sen eftermiddag från början av maj till slutet av oktober

9. Göm dig på en gammal kyrkogård

I St Peter’s Abbey hålls Mozartkonserter och här finns restaurangen Stiftskeller, som anses vara den äldsta i Europa. Men juvelen i den antika kronan är den 1300 år gamla kyrkogården på baksidan, med katakomber som går ännu längre tillbaka i tiden. Det var också på denna kusliga kyrkogård som familjen von Trapp gömde sig när de flydde från nazisterna i Sound of Music – scenen spelades visserligen in i Hollywood, men de tusenåriga gravstenarna var inspirationskällan. Ta med kameran till den verkliga platsen, särskilt när de spöklika gamla gravarna blommar under de varmare månaderna.

• Öppet 6.30-19.00 på sommaren, 6.30-17.30 på vintern
• Gratis inträde till kyrkogården, 2 € för inträde till katakomberna

10. Skala Mönchsberg

Salzburgs högsta panorama är från slottet Hohensalzburg. Problemet är att dina bilder inte har slottet med. För den perfekta bilden av staden ska du istället bege dig upp på Mönchsberg. Ett nät av vandringsleder leder upp till denna ängsplatå där man har utsikt över den berömda fästningen, skogen med kyrkor och den slingrande floden Salzach, med alptoppar i fjärran. I Mönchsberg ligger också Museum der Moderne, stadens hetaste museum för modern konst och en av de bästa sakerna att göra i Salzburg, och restaurangen M32, som är lite dyrare men belönar resenärer med utsikter över Gamla stan genom fönstren som går från golv till tak.

📷 @malyushev

11. Ta en dagsutflykt till Hitlers Eagle’s Nest

På andra sidan gränsen i Tyskland, bara 25 km från Salzburg, ligger en alpin terräng som är så typiskt tysk att Adolf Hitler hade sitt högkvarter där. I Obersalzburg byggde Hitler sitt sommarhus Berghof, liksom bergstoppen Kehlsteinhaus (örnnästet på engelska), som Führern faktiskt var för rädd för att besöka eftersom det låg så högt uppe bland molnen. Berghof förstördes under kriget och har ersatts av ett utmärkt museum som beskriver områdets dystra historia, medan Örnnästet är en svindlande buss- och hissresa upp på Kehlsteintoppen. Det obehagliga med det gamla nazistgömstället kompenseras av det smaklösa turistrestaurang som nu finns där, och du kommer ändå inte att ägna mycket uppmärksamhet åt byggnaden när du tittar på Alperna från 1834 meters höjd.

• Bussarna till Eagle’s Nest går var 25:e minut mellan kl. 8.30 och 16.00 mellan maj och oktober
• En tur- och returbiljett kostar 60 €, inklusive hissfärd till toppen

12. Titta på Österrikes bästa fotbollsklubb

Red Bull Salzburg kanske föraktas av rivaliserande fans för att vara en franchise av ett läskimperium snarare än en riktig fotbollsklubb, men det finns ingen tvekan om deras status som Österrikes bästa fotbollslag, oavsett vem som betalar räkningarna. Klubben grundades som Austria Salzburg 1933 innan Red Bull köpte dem 2005 och har inte förlorat den österrikiska Bundesliga-titeln sedan 2013, vilket bara spär på hatet. De spelar champagnefotboll (eller ska det vara energidryck?) på den skinande nya Red Bull Arena om du känner för att se en match, eller så kan du stödja Austria Salzburg i tredje divisionen – en klubb som byggdes av fans som vägrade att gå med på Red Bulls övertagande – på Max Aicher Stadion istället. Säsongen pågår från augusti till maj med ett vinteruppehåll i december och januari.

📷 @markusunger

13. Häng ut på Hangar-7

En fotbollsklubb är inte Red Bulls enda leksak i Salzburg. I Hangar-7 har Red Bulls grundare Dietrich Mateschitz sin samling av flygplan, helikoptrar, Formel 1-bilar, motorcyklar, den historiska Flying Bulls-flottan och till och med den anordning som Felix Baumgartner använde för att dyka från stratosfären tillbaka till jorden 2012. Själva hangaren är också ett mästerverk, tillverkad av 1200 ton stål och 1764 glasrutor på Salzburgs flygplats.

• Öppet kl. 9-22
• Gratis inträde

14. Bli festlig

Varje sommar sedan 1920 har stadens gator översvämmats av klassisk musik under den årliga Salzburgfestivalen. Detta firande av opera, musik och teater kommer att vara särskilt stort inför 100-årsjubileet 2020, med hundratals evenemang mellan den ¹⁸ juli och den ³⁰ augusti som säkert kommer att sälja slut månader i förväg. Och som man kan förvänta sig av en så vacker gammal stad är stadens julmarknader också en av de bästa sakerna att göra i Salzburg. Höjdpunkten (eller mardrömmen) är den skrämmande Krampus- och Perchten-traditionen, när skräckinjagande varelser som är hälften get och hälften demon rusar genom gatorna den⁶ december och får små barn att fråga sig om julklappar är en värdig belöning för sådan psykologisk tortyr.

📷 @julianhochgesang

15. Boka ett lysande vandrarhem

Passande nog för Österrikes mest förtrollande stad har Salzburg många bra alternativ för backpackers. Yoho International Youth Hostel får topprecensioner för sin bar och restaurang, sina dagliga visningar av The Sound of Music (en garanterad publikfavorit) och sitt utmärkta läge mellan Salzburgs centralstation och Gamla stan. De flesta av Salzburgs andra vandrarhem ligger norr om Hauptbahnhof – i fel riktning för att komma till Gamla stan – men JUFA Salzburg City är ett anmärkningsvärt undantag, bara 10 minuters promenad från Mozartplatz. Se till att kolla in alla våra vandrarhem i Salzburg!

Om du vill ha hjälp med att hitta ditt perfekta vandrarhem kan du ladda ner Hostelworlds app och göra dig redo att möta världen!

Om författaren:

Tom Smith är en australiensisk författare som bor i Manchester. Tom är besatt av sport och resor och har sett cricket i Cardiff, fotboll i Fortaleza, baseball i Bay Area, och det finns fortfarande mycket mer att bocka av på listan. Läs mer av hans arbete här.

Fortsätt läsa: ⬇️

🌟 Snösporter, schnitzel och strudel – 12 av de bästa sakerna att göra i Innsbruck

🌟 10 saker att göra i Wien på en budget

🌟 Klubbar, slott och cumil – 10 saker att göra i Bratislava