De heuvels leven! 15 leuke dingen om te doen in Salzburg

Oude kastelen op heuveltoppen en knapperige gouden schnitzels. Fleurige bloementuinen en koud bier met pretzels. Barokke kathedralen helemaal bedekt met bling. Dit zijn een paar van mijn favoriete dingen… om te doen in Salzburg. Dit sprookjesachtige hoofdstuk van alpine Oostenrijk is vooral bekend vanwege twee muzikale exportproducten – Mozart en The Sound of Music. Maar naast Maria en Wolfgang Amadeus ligt een stad vol geschiedenis en cultuur, en een omgeving vol unieke attracties zoals de grootste ijsgrot ter wereld, een paleis vol boobytraps en zelfs Hitlers oude toevluchtsoorden in de bergen. Van voetbal en festivals tot forten en Formule 1-speeltjes, dit zijn de 15 leukste dingen om te doen in Salzburg.

1. Verover het kasteel

Het meest iconische symbool van de stad (nou ja, naast misschien het haar van Mozart) verdient zijn plaats bovenaan de lijst van dingen om te doen in Salzburg. De Hohensalzburg ligt op een toplocatie boven de lappendeken van koepels en torenspitsen die samen de oude binnenstad van Salzburg vormen en is een van de grootste – en mooiste – middeleeuwse forten van Europa. Binnen is er genoeg te zien, waaronder statige appartementen die met goud zijn bepleisterd en een orgel met 200 pijpen dat bekend staat als de Salzburger Stier, maar de grootste trekpleister is het uitzicht over de stad en de Alpen daarachter. Elke 10 minuten gaat er een kabelbaan naar de top, maar je kunt een paar euro besparen (en wat broodnodige beweging toevoegen aan je backpackreis) door in plaats daarvan het voetpad te nemen.

@malyushev

• Toegang begint bij €10 te voet en €40 met de kabelbaan
• Open van 9.30 tot 17.00 uur

2. Les daarna je dorst met een biertje

Als je een mooiere biertuin kunt bedenken dan het terras van de Stieglkeller, dan trakteren wij je daar op een pint. Ingeklemd tussen het kasteel boven en de daken van de oude stad beneden, brouwt de Stieglkeller al meer dan 500 jaar bier in het hart van Salzburg – en biedt bezoekers het perfecte excuus om bij te tanken tijdens de klim naar of van Hohensalzburg. De bierhal binnen ademt karakter, maar het terras in de buitenlucht is waar je op een warme zomerdag wilt zijn, starend over de middeleeuwse skyline van Salzburg met een koude Stiegl in je hand.

@tata186

• Open van maandag t/m vrijdag van 11.30 tot 23.00 uur, zaterdag en zondag van 11.00 tot 23.00 uur

3. Ontmoet Mozart

Zelfs als je niets van klassieke muziek weet, ontkom je in Salzburg niet aan Mozart. Zijn gezicht prijkt op dozen chocolade en flessen parfum. Er zijn bruggen, pleinen en gouden appels naar hem vernoemd. Zijn portret is letterlijk verweven in het tapijt van het Meininger Hostel. Zelfs zijn schedel wordt bewaard door de Mozarteum stichting. Blijkbaar hield de man zelf niet zo van zijn geboortestad en verhuisde hij bij de eerste de beste gelegenheid naar Wenen. Maar dat heeft lange rijen toeristen er niet van weerhouden om zijn geboortehuis aan de Getreidegasse, zijn ouderlijk huis aan de Makartplatz en de concertzaal van het Mozarteum bij de Mirabell-tuinen te bezoeken. Bereid je voor op rijen als je van plan bent om ze af te vinken.

@reiseuhu

• Geboortehuis van Mozart – open van 9.00 tot 17.30 uur, toegang € 12
• Residentie Mozart –open van 9.00 tot 17.30 uur, toegang € 12

4. Slenter door de oude stad

Afgezien van één bom die in 1944 de koepel van de kathedraal van Salzburg doorboorde, heeft het historische centrum van de stad de meeste schade tijdens de Tweede Wereldoorlog weten te voorkomen. Hierdoor is de op de UNESCO-erfgoedlijst geplaatste oude binnenstad een van de best bewaarde middeleeuwse steden in Europa. De kathedraal staat op elke lijst van bezienswaardigheden in Salzburg – het is onmogelijk om de enorme centrale koepel te missen – en er staan nog tientallen andere prachtige barokkerken en de historische musea in het Residenz-paleis.

Maar een van de beste dingen om te doen in Salzburg is gewoon door de Getreidegasse slenteren – een smalle voetgangersstraat met boetiekjes uit het hogere segment die misschien niet passen bij het budget van een backpacker, maar zeker leuk zijn om te gaan windowshoppen.

Aan het einde van een doorgang in de buurt van het geboortehuis van Mozart (het enorme gouden gebouw op nummer negen) ligt de legendarische banketbakkerij Schatz Konditorei – perfect voor reizigers die liever soufflé eten dan symfonieën.

@anikinearthwalker

5. Kanaal The Sound of Music

Als je de klassieker van Rodgers en Hammerstein uit 1965 nog niet hebt gezien voordat je naar Salzburg komt, kijk er dan naar. Als je hem wel hebt gezien, kijk er dan nog een keer naar. Salzburg komt tot leven als je weet dat je in de danspasjes van Julie Andrews en de familie Von Trapp stapt. Vooral de scène ‘Do Re Mi’ zet de stad in het middelpunt van de belangstelling als Maria de trappen van de Mirabell-tuinen gebruikt als muzikale toonladder. Het terrein van dit weelderige 17e-eeuwse paleis is op zichzelf al adembenemend, met het kasteel Hohensalzburg op de achtergrond en onberispelijk onderhouden bloembedden, wijntunnels, weelderige gazons en heggendoolhoven. Maar ze zijn extra leuk als je foto’s uit The Sound of Music kunt zien, zoals de Pegasusfontein en de Zwerglgarten – een verzameling 300 jaar oude kabouterbeelden die lijken op verschillende mutaties van de Hunchback of Notre Dame.

@dklaffke

• Toegang is gratis
• Open van 6 uur ’s ochtends tot zonsondergang

6. Plons in het brutaalste paleis van Europa

de 17e-eeuwse prins-aartsbisschop Markus Sittikus gebruikte meer dan alleen zijn belachelijk rijmende naam om zijn gasten aan het lachen te maken. Schloss Hellbrunn was het zomerpaleis van Sittikus, waar hij zijn bezoekers in vervoering bracht (of koninklijk kwaad maakte) met ingewikkelde fonteinen waarmee hij het landgoed van een valstrik voorzag. Ga mee met een rondleiding voor de volledige Sittikus-ervaring van deze exotische villa in Italiaanse stijl, waar alleen de sadistische gids weet waar hij moet staan om het gespetter te vermijden en er een pervers genoegen in schept om zijn nietsvermoedende slachtoffers nat te spuiten. Hoogtepunten zijn onder andere het mechanische theater, waar 200 door water aangedreven figuurtjes dansen om je af te leiden van de naderende plons, en een eettafel in de open lucht met waterstralen ingebouwd in de stoelen (geef je niet op als vrijwilliger voor de demonstratie van de gids, tenzij je zin hebt om de rest van de dag een zeer gênante broekvlek uit te leggen). Hier vind je ook het prieel waar Liesl von Trapp ‘Sixteen Going On Seventeen’ zong in The Sound of Music. De bus doet er ongeveer een half uur over vanaf het stadscentrum.

@hans-2

• Rondleidingen elk half uur tussen 9 en 16.30 uur (april en oktober), 17.30 uur (mei, juni en september) en 18 uur (juli en augustus). Gesloten van november tot maart
• Rondleiding €50

7. Smul van een authentieke Oostenrijkse schnitzel

Een bezoek aan de grootste taverne van Oostenrijk is een van de leukste dingen om te doen in Salzburg. De Augustiner Bräustübl Taverne, die is gevestigd in een oud klooster aan de andere kant van de Mönchsberg, biedt plaats aan 1400 mensen in de enorme biertuin en vier aparte bierzalen binnen, schenkt pinten uit houten vaten zoals dat al sinds 1621 gebeurt en serveert ouderwetse Oostenrijkse gerechten uit een rij marktkraampjes. Pauli Stubm, net onder de Stieglkeller, en Zum Eulenspiegel, vlakbij de rivier de Salzach, zijn twee andere beroemde leveranciers van de eerbiedwaardige Wiener schnitzel.

8. Verken de grootste ijsgrot ter wereld

Als je dit gat in de wand van de Hochkogel betreedt, voelt het alsof je Narnia binnenstapt. De Eisriesenwelt in Werfen, 40 km ten zuiden van Salzburg, is een met ijs bedekte kalksteengrot van meer dan 40 km diep, uitgesleten door duizenden jaren erosie en kille winterwinden. Je bereikt de ingang met een kabelbaan en vervolgens een lichte wandeling en het uitzicht op de Alpen is bijna net zo adembenemend als het ijzige wonderland waarin je je gaat begeven. Eisriesenwelt is alleen toegankelijk met een gids, een gaslantaarn en een warme jas – de temperatuur moet natuurlijk onder het vriespunt liggen, anders zouden al die betoverende natuurlijke ijssculpturen niet meer dan plassen zijn.

@frnetz

• Kabelbaan en rondleiding: €28
• Rondleidingen vertrekken minstens elk half uur van 9 uur ’s ochtends tot laat in de middag van begin mei tot eind oktober

9. Verstop je op een oude begraafplaats

De Sint-Pietersabdij biedt onderdak aan Mozartconcerten en het Stiftskeller restaurant, dat als het oudste van Europa wordt beschouwd. Maar de parel in de oude kroon is de 1300 jaar oude begraafplaats aan de achterkant, met catacomben die nog verder teruggaan. Dit griezelige kerkhof is ook de plek waar de Von Trapps zich verstopten tijdens hun ontsnapping aan de nazi’s in The Sound of Music – de scène werd weliswaar in Hollywood gefilmd, maar deze duizenden jaren oude grafstenen vormden de inspiratie. Neem je camera mee naar het echte werk, vooral wanneer de spookachtige oude graven in bloei staan in de warmere maanden.

• Open van 6.30 tot 19.00 uur in de zomer, van 6.30 tot 17.30 uur in de winter
• Toegang tot de begraafplaats is gratis, €2 voor de catacomben

10. Schaal Mönchsberg

Het hoogste panorama van Salzburg is vanaf kasteel Hohensalzburg. Het probleem is dat het kasteel niet op jouw foto’s staat. Voor die perfecte foto van de stad ga je naar de Mönchsberg. Een web van wandelpaden slingert zich omhoog naar dit plateau van weilanden dat uitzicht biedt op het beroemde fort, het woud van kerken en de kronkelende rivier de Salzach, met alpentoppen in de verte. Mönchsberg is ook de thuisbasis van het Museum der Moderne, het populairste museum voor hedendaagse kunst van de stad en een van de beste dingen om te doen in Salzburg, en het restaurant M32, dat aan de prijzige kant is maar gierige reizigers beloont met uitzicht op de oude binnenstad door de ramen van vloer tot plafond.

@malyushev

11. Maak een dagtocht naar Hitlers Adelaarsnest

Over de grens in Duitsland, op slechts 25 km van Salzburg, ligt alpien terrein dat zo typisch Duits is dat Adolf Hitler er zijn hoofdkwartier had. In Obersalzburg bouwde Hitler zijn zomerhuis Berghof en het op een berg gelegen Kehlsteinhaus (het Adelaarsnest in het Engels), dat de Führer eigenlijk te bang vond om te bezoeken omdat het zo hoog in de wolken zat. Berghof werd in de oorlog verwoest en is vervangen door een uitstekend museum over de sombere geschiedenis van het gebied, terwijl het Adelaarsnest een duizelingwekkende busrit en lifttocht naar de top van de Kehlstein is. De griezeligheid van de oude schuilplaats van de nazi’s wordt gecompenseerd door het smakeloze toeristenrestaurant dat er nu is gevestigd. Je zult sowieso niet veel aandacht besteden aan het gebouw als je vanaf 1834 meter hoogte naar de Alpen zit te staren.

• Bussen naar het Adelaarsnest rijden tussen mei en oktober elke 25 minuten van 8.30 tot 16.00 uur
• Retourtickets kosten €60, inclusief de lift naar de top

12. Bekijk de beste voetbalclub van Oostenrijk

Red Bull Salzburg wordt misschien veracht door fans omdat het een franchise is van een frisdrankimperium in plaats van een echte voetbalclub, maar er is geen twijfel mogelijk over hun status als het beste voetbalteam van Oostenrijk, ongeacht wie de rekeningen betaalt. De club werd in 1933 opgericht als Austria Salzburg voordat Red Bull ze in 2005 kocht en heeft sinds 2013 de Oostenrijkse Bundesliga-titel niet meer verloren, wat de haat alleen maar aanwakkert. Ze spelen champagne (of moet dat energiedrank zijn?) voetbal in de glimmende nieuwe Red Bull Arena als je zin hebt om een wedstrijd bij te wonen, of je kunt in plaats daarvan de derde divisie Austria Salzburg steunen – een club die is opgericht door fans die weigerden mee te gaan in de overname door Red Bull – in het Max Aicher Stadion. Het seizoen loopt van augustus tot mei met een winterstop in december en januari.

@markusunger

13. Rondhangen bij Hangar-7

Een voetbalclub is niet het enige speeltje van Red Bull in Salzburg. Hangar-7 is de plek waar Red Bull-oprichter Dietrich Mateschitz zijn verzameling vliegtuigen, helikopters, Formule 1-raceauto’s, motoren, de historische vloot van Flying Bulls-vliegtuigen en zelfs het toestel waarmee Felix Baumgartner in 2012 vanuit de stratosfeer terug naar de aarde dook, heeft ondergebracht. De hangar zelf is ook een meesterwerk, gemaakt van 1200 ton staal en 1764 ruiten op Salzburg Airport.

• Open van 9.00 tot 22.00 uur
• Toegang is gratis

14. Word feestelijk

Sinds 1920 worden de straten van de stad elke zomer overspoeld met klassieke muziek voor de jaarlijkse Salzburger Festspiele. Deze viering van opera, muziek en theater zal vooral groots zijn voor de 100e verjaardag in 2020, met honderden evenementen tussen¹⁸ juli en³⁰ augustus die al maanden van tevoren zijn uitverkocht. En zoals je kunt verwachten van zo’n prachtige oude binnenstad, zijn de kerstmarkten in de stad ook een van de leukste dingen om te doen in Salzburg. Het hoogtepunt (of de nachtmerrie) is de angstaanjagende Krampus- en Perchten-traditie, waarbij angstaanjagende half-geit, half-demon wezens op⁶ december door de straten razen, waardoor kleine kinderen zich afvragen of kerstcadeaus wel de moeite waard zijn als beloning voor zo’n psychologische marteling.

@julianhochgesang

15. Boek een briljant hostel

Salzburg heeft, passend bij de meest betoverende stad van Oostenrijk, veel geweldige opties voor backpackers. Yoho International Youth Hostel verdient de beste beoordelingen voor de bar en het restaurant ter plaatse, de dagelijkse vertoningen van The Sound of Music (een gegarandeerde publiekstrekker) en de toplocatie tussen het centraal station van Salzburg en de oude binnenstad. De meeste andere hostels in Salzburg liggen ten noorden van het Hauptbahnhof – de verkeerde richting voor toegang tot de oude binnenstad – maar JUFA Salzburg City is een opvallende uitzondering, op slechts 10 minuten lopen van de Mozartplatz. Zorg ervoor dat je al onze hostels in Salzburgbekijkt !

Download de Hostelworld app voor hulp bij het vinden van jouw perfecte hostel en maak je klaar om de wereld te ontmoeten!

Over de auteur:

Tom Smith is een Australische schrijver die in Manchester woont. Tom is geobsedeerd door sport en reizen. Hij heeft cricket gezien in Cardiff, voetbal in Fortaleza, honkbal in de Bay Area en er is nog genoeg om van zijn bucketlist af te vinken. Lees hiermeer van zijn werk .

Lees verder: ⬇️

sneeuwsport, schnitzel en strudel – 12 van de leukste dingen om te doen in Innsbruck

🌟 10 dingen om te doen in Wenen met een budget

clubs, kastelen en cumil – 10 dingen om te doen in Bratislava