Der er liv i bakkerne! 15 sjove ting at lave i Salzburg

Gamle slotte på bakketoppe og sprøde, gyldne schnitzler. Lyse blomsterhaver og kolde øl med saltkringler. Barokke katedraler, der alle er dækket af bling. Det er nogle af mine yndlingsting… at lave i Salzburg. Dette eventyrlige kapitel i det alpine Østrig er bedst kendt for to musikalske eksportvarer – Mozart og The Sound of Music. Men bag Maria og Wolfgang Amadeus ligger en by fyldt med historie og kultur samt omgivelser, der er spækket med enestående attraktioner som verdens største isgrotte, et palads med fælder og endda Hitlers gamle tilflugtssteder på bjergsiden. Fra fodbold og festivaler til fæstninger og Formel 1-legetøj – her er de 15 bedste ting at lave i Salzburg.

1. Erobre slottet

Byens mest ikoniske symbol (ja, måske bortset fra Mozarts hår) fortjener sin plads øverst på listen over ting, man kan lave i Salzburg. Hohensalzburg er en af de største – og mest naturskønne – middelalderfæstninger i Europa og har en førsteklasses beliggenhed over det patchwork af kupler og spir, der udgør Salzburgs gamle bydel. Der er masser at se indvendigt, bl.a. statelige lejligheder pudset i guld og et orgel med 200 piber, kendt som Salzburg Bull, men det største trækplaster er udsigten over byen og Alperne. En svævebane suser op til toppen hvert 10. minut, men du kan spare et par euro (og få lidt tiltrængt motion på din rygsækrejse) ved at tage gangstien i stedet.

📷 @malyushev

• Indgang begynder ved € 10 til fods og € 40 med svævebane
• Åbent fra 9.30 til 17.00

2. Så sluk tørsten med en øl

Hvis du kan nævne en mere naturskøn ølhave end Stieglkellers terrasse, så køber vi en øl til dig der. Stieglkeller ligger klemt inde mellem slottet og tagene i den gamle bydel og har brygget øl i hjertet af Salzburg i mere end 500 år – og giver besøgende den perfekte undskyldning for at få en tår over tørsten på vej op til eller ned fra Hohensalzburg. Ølhallen indeni oser af karakter, men på en varm sommerdag er det på terrassen, man har lyst til at opholde sig og se ud over Salzburgs middelalderlige skyline med en kold Stiegl i hånden.

📷 @tata186

• Åbent mandag til fredag 11.30 til 23.00, lørdag og søndag 11.00 til 23.00

3. Mød Mozart

Selv hvis du ikke ved noget som helst om klassisk musik, kan du ikke undgå at møde Mozart i Salzburg. Hans ansigt pryder æsker med chokolade og flasker med parfume. Han har fået broer og pladser og gyldne æbler opkaldt efter sig. Hans portræt er bogstaveligt talt vævet ind i tæppet på Meininger Hostel. Selv hans kranium er bevaret af Mozarteum-stiftelsen. Manden selv brød sig åbenbart ikke om sin hjemby og flyttede til Wien ved første lejlighed. Men det har ikke forhindret lange køer af turister i at strømme til det hus, han blev født i på Getreidegasse, det hjem, han voksede op i på Makartplatz, og Mozarteums koncertsal nær Mirabell-haverne. Forbered dig på køer, hvis du har planer om at krydse dem af.

📷 @reiseuhu

• Mozarts fødested – åben 9.00 til 17.30, entré €12
• Mozarts residens –åben 9.00 til 17.30, entré €12

4. Spadseretur gennem den gamle bydel

Bortset fra en enkelt bombe, der gennemborede kuplen på Salzburgs domkirke i 1944, undgik byens historiske centrum det meste af skaden under Anden Verdenskrig, hvilket gør denne gamle bydel, der er på UNESCOs verdensarvsliste, til en af de bedst bevarede middelalderbyer i Europa. Katedralen står på alle lister over seværdigheder i Salzburg – det er umuligt at overse den enorme kuppel i midten – og den har følgeskab af snesevis af andre smukke barokkirker samt de historiske museer, der holder til i Residenz-paladset.

Men en af de bedste ting, man kan lave i Salzburg, er at slentre ned ad Getreidegasse – en smal gågade med eksklusive butikker, som måske ikke passer til en backpackers budget, men som helt sikkert er sjove at vinduesshoppe i.

Nede ad en gang nær Mozarts fødested (den enorme guldbygning i nummer ni) ligger det legendariske konditori Schatz Konditorei – perfekt til rejsende, der foretrækker soufflé frem for symfonier.

📷 @anikinearthwalker

5. Kanaliser lyden af musik

Hvis du ikke har set Rodgers og Hammersteins klassiker fra 1965, før du kommer til Salzburg, så se den. Hvis du har, så se den igen. Salzburg kommer til live, når man ved, at man følger Julie Andrews og Von Trapp-familiens dansetrin. Især scenen “Do Re Mi” sætter byen i centrum, da Maria bruger trapperne i Mirabell-haven som en musikalsk skala. Det overdådige palads fra det 17. århundrede er fantastisk i sig selv, med Hohensalzburg-slottet som baggrund for ulasteligt kuraterede blomsterbede, vintunneller, frodige græsplæner og hækkelabyrinter. Men de er ekstra sjove, når man kan spotte billeder fra Sound of Music, såsom Pegasus-fontænen og Zwerglgarten – en samling af 300 år gamle nissestatuer, der ligner forskellige mutationer af Klokkeren fra Notre Dame.

📷 @dklaffke

• Der er gratis adgang
• Åbent fra kl. 6 til solnedgang

6. Plask ned i Europas frækkeste palads

i det 17. århundrede brugte fyrste-ærkebiskop Markus Sittikus mere end blot sit latterlige rimede navn til at få sine gæster til at grine. Schloss Hellbrunn var Sittikus’ sommerpalads, hvor han begejstrede (eller gjorde sine besøgende royalt sure) med kunstfærdige springvand, som han havde fyldt ejendommen med. Hop på en guidet tur og få den fulde Sittikus-oplevelse i denne eksotiske italienske villa, hvor kun den sadistiske guide ved, hvor han skal stå for at undgå sprøjtet, og han nyder at sprøjte på sine intetanende ofre. Højdepunkterne omfatter det mekaniske teater, hvor 200 vanddrevne figurer danser for at distrahere dig fra det forestående plask, og et udendørs spisebord med vandstråler indbygget i sæderne (undgå at melde dig frivilligt til guidens demonstration, medmindre du har lyst til at forklare en meget pinlig bukseplet resten af dagen). Det er også her, du finder det lysthus, hvor Liesl von Trapp sang “Sixteen Going On Seventeen” i The Sound of Music. Det tager cirka en halv time med bus fra byens centrum.

📷 @hans-2

• Guidede ture hver halve time mellem kl. 9.00 og 16.30 (april og oktober), 17.30 (maj, juni og september) og 18.00 (juli og august). Lukket fra november til marts
• Guidet tur €50

7. Spis en autentisk østrigsk schnitzel

At besøge den største kro i Østrig er en af de bedste ting, man kan gøre i Salzburg. Augustiner Bräustübl Tavern ligger i et gammelt kloster på den anden side af Mönchsberg-bjerget og har plads til 1400 mennesker i den enorme ølhave samt fire separate ølhaller indenfor, hvor der skænkes øl fra trætønder, som man har gjort siden 1621, og serveres gammeldags østrigske retter fra en række markedsboder. Pauli Stubm, lige under Stieglkeller, og Zum Eulenspiegel, nær Salzach-floden, er to andre berømte leverandører af den ærværdige wienerschnitzel.

8. Udforsk verdens største isgrotte

At træde ind i dette hul i siden af Hochkogel-bjerget føles som at træde ind i Narnia. Eisriesenwelt – Iskæmpernes verden på engelsk – ligger i Werfen 40 km syd for Salzburg og er en kalkstenshule, der er dækket af is og mere end 40 km dyb, udhugget af tusinder af års erosion og kølige vintervinde. Der er en svævebane og derefter en let gåtur for at nå indgangen, og udsigten over Alperne er næsten lige så blændende som det iskolde eventyrland, du er ved at dykke ned i. Eisriesenwelt er kun tilgængelig med en guide, en gaslygte og en varm jakke – temperaturen skal selvfølgelig være under frysepunktet, ellers ville alle de fascinerende naturlige isskulpturer bare være vandpytter.

📷 @frnetz

• Svævebane og guidet tur: € 28
• Ture afgår mindst hver halve time fra kl. 9 til sen eftermiddag fra starten af maj til slutningen af oktober

9. Gem dig på en gammel kirkegård

Petersklosteret er vært for Mozart-koncerter og restauranten Stiftskeller, som anses for at være den ældste i Europa. Men juvelen i den gamle krone er den 1300 år gamle kirkegård bagved, som har katakomber, der går endnu længere tilbage. Denne uhyggelige kirkegård er også der, hvor Von Trapps gemte sig på deres flugt fra nazisterne i The Sound of Music – scenen blev ganske vist filmet i Hollywood, men disse årtusindgamle gravsten var inspirationen. Tag dit kamera med til den ægte vare, især når de uhyggelige gamle grave blomstrer med blomster i de varmere måneder.

• Åben 6.30 til 19.00 om sommeren, 6.30 til 17.30 om vinteren
• Adgang til kirkegården er gratis, 2 € for at komme ind i katakomberne

10. Skala Mönchsberg

Salzburgs højeste panorama er fra slottet Hohensalzburg. Problemet er bare, at slottet ikke er med på dine billeder. Hvis du vil have det perfekte billede af byen, skal du i stedet gå op på Mönchsberg. Et net af vandrestier snor sig op til dette plateau af enge, der indrammer en udsigt over den berømte fæstning, skoven af kirker og den snoede Salzach-flod, med alpine toppe i det fjerne. Mönchsberg er også hjemsted for Museum der Moderne, byens hotteste museum for moderne kunst og en af de bedste ting at lave i Salzburg, og restaurant M32, som er til den dyre side, men som belønner rejsende med pengepung med udsigt over den gamle bydel gennem gulv-til-loft-vinduerne.

📷 @malyushev

11. Tag en dagstur til Hitlers ørnerede

På den anden side af grænsen i Tyskland, kun 25 km fra Salzburg, ligger et alpint terræn, der er så typisk tysk, at Adolf Hitler havde sit hovedkvarter der. Obersalzburg var stedet, hvor Hitler byggede sit sommerhus Berghof samt Kehlsteinhaus (Ørnereden på engelsk) på bjergtoppen, som Føreren faktisk var for bange til at besøge, fordi det lå så højt oppe i skyerne. Berghof blev ødelagt under krigen og er blevet erstattet af et fremragende museum, der beskriver områdets dystre historie, mens Ørnereden er en svimlende bjergbus- og elevatortur op på Kehlstein-toppen. Det uhyggelige ved det gamle nazi-skjulested opvejes af det tarvelige turistspisested, det nu huser, og du vil alligevel ikke være særlig opmærksom på bygningen, når du kigger på Alperne fra en højde af 1834 meter.

• Busserne til Ørnereden kører hvert 25. minut fra kl. 8.30 til 16.00 mellem maj og oktober
• En returbillet koster 60 euro, inklusive elevatorturen til toppen

12. Se Østrigs bedste fodboldklub

Red Bull Salzburg bliver måske foragtet af rivaliserende fans for at være en franchise af et sodavandsimperium snarere end en rigtig fodboldklub, men der er ingen tvivl om deres status som Østrigs fineste fodboldhold, uanset hvem der betaler regningerne. Klubben blev grundlagt som Austria Salzburg i 1933, før Red Bull købte dem i 2005, og de har ikke tabt den østrigske Bundesliga-titel siden 2013, hvilket kun giver næring til hadet. De spiller champagnefodbold (eller skulle det være energidrik?) på den skinnende nye Red Bull Arena, hvis du har lyst til at se en kamp, eller du kan støtte Austria Salzburg i tredje division – en føniksklub bygget af fans, der nægtede at gå med til Red Bulls overtagelse – på Max Aicher Stadion i stedet. Sæsonen løber fra august til maj med en vinterpause i december og januar.

📷 @markusunger

13. Hæng ud i Hangar-7

En fodboldklub er ikke Red Bulls eneste legetøj i Salzburg. I Hangar-7 har Red Bulls grundlægger Dietrich Mateschitz sin samling af fly, helikoptere, Formel 1-racerbiler, motorcykler, den historiske flåde af Flying Bulls-fly og endda den anordning, som den lokale dreng Felix Baumgartner brugte til at dykke fra stratosfæren tilbage til jorden i 2012. Selve hangaren er også et mesterværk, lavet af 1200 tons stål og 1764 glasruder i Salzburg lufthavn.

• Åben fra kl. 9 til kl. 22
• Der er gratis adgang

14. Bliv festlig

Hver sommer siden 1920 har byens gader været oversvømmet af klassisk musik i forbindelse med de årlige Salzburger Festspiele. Denne fejring af opera, musik og teater bliver særlig stor til 100-års jubilæet i 2020, hvor hundredvis af arrangementer mellem den ¹⁸. juli og ³⁰. august med sikkerhed bliver udsolgt flere måneder i forvejen. Og som man kan forvente af sådan en smuk gammel bydel, er byens julemarkeder også en af de bedste ting at lave i Salzburg. Højdepunktet (eller mareridtet) er den frygtindgydende Krampus- og Perchten-tradition, hvor skræmmende væsner, der er halvt geder, halvt dæmoner, stormer gennem gaderne den^6. december og får små børn til at spørge sig selv, om julegaver er en værdig belønning for sådan en psykisk tortur.

📷 @julianhochgesang

15. Book et genialt hostel

Passende nok for Østrigs mest fortryllende by, har Salzburg mange gode muligheder for backpackere. Yoho International Youth Hostel får de bedste anmeldelser for sin bar og restaurant, sine daglige visninger af Sound of Music (et garanteret tilløbsstykke) og sin førsteklasses beliggenhed mellem Salzburgs hovedbanegård og den gamle bydel. De fleste af Salzburgs andre hostels ligger nord for Hauptbahnhof – i den forkerte retning for at komme til den gamle bydel – men JUFA Salzburg City er en bemærkelsesværdig undtagelse, kun 10 minutters gang fra Mozartplatz. Sørg for at tjekke alle vores hostels i Salzburg!

Hvis du vil have hjælp til at finde dit perfekte hostel, kan du downloade Hostelworld-appen og gøre dig klar til at møde verden!

Om forfatteren:

Tom Smith er en australsk forfatter, der bor i Manchester. Tom er besat af sport og rejser og har set cricket i Cardiff, fodbold i Fortaleza, baseball i Bay Area, og der er stadig meget mere at krydse af på bucketlisten. Læs mere af hans arbejde her.

Fortsæt med at læse: ⬇️

🌟 Snesport, schnitzel og strudel – 12 af de bedste ting at lave i Innsbruck

🌟 10 ting at lave i Wien på et budget

🌟 Klubber, slotte og cumil – 10 ting at lave i Bratislava