Güneydoğu Asya’yı sırt çantasıyla gezmek için nihai rehber

Güneydoğu Asya, dünyanın dört bir yanından gelen sırt çantalı gezginler için hızla sıcak bir nokta haline geldi. Gezginler dünyanın her köşesinden dost canlısı insanlarla tanışmak, eşsiz kültürleri deneyimlemek ve ağız sulandıran yemeklerin tadını çıkarmak için geliyor. Masmavi suları, nefes kesen gün doğumu ve gün batımı ve sıra dışı manzaraları, karşılaşabileceğiniz en cazip manzaralardan bazılarıdır; özenle hazırlanmış tapınaklar ve tarihi yapılar ise sizi hayran bırakacaktır. Yapılacak ve görülecek bu kadar çok şey varken, sırt çantalı Güneydoğu Asya seyahatinizden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlamak zor olabilir, bu nedenle Güneydoğu Asya’da seyahat ederken bilmeniz gereken her şeyi içeren bir rehber hazırladık.

[📷 Tüm fotoğraflar @backpackerswanderlust tarafından sağlanmıştır]

İçindekiler

1. Güneydoğu Asya’yı ziyaret etmek için en iyi zaman
2. Güneydoğu Asya seyahat vizesi
3. Güneydoğu Asya’yı gezmenin en iyi yolu
4. Güneydoğu Asya’da Konaklama
5. Güneydoğu Asya’da Seyahat Maliyetleri
6. Güneydoğu Asya’da gezilecek yerler
7. Güneydoğu Asya yemekleri
8. Güneydoğu Asya kültürü ve gelenekleri
9. Güneydoğu Asya güvenli mi?
10. Güneydoğu Asya Seyahat tavsiyeleri

Güneydoğu Asya’yı ziyaret etmek için en iyi zaman

Sari Gregory tarafından önerildi

Güneydoğu Asya’nın zengin yemek, dil ve kültür çeşitliliğinden oluşması gibi, bu bölgede sırt çantasıyla gezerken çeşitli iklimleri de keşfedeceksiniz. Güneydoğu Asya’yı sırt çantasıyla gezmek için yılın hangi zamanını seçerseniz seçin, iyi havaya sahip bir yer bulabileceksiniz. İşte bu çeşitliliği sergileyen bölgedeki bazı önemli ülkeler.

Yağışlı mevsim vs kuru mevsim

Muson yağmurları Güneydoğu Asya’da Haziran’dan Eylül’e kadar devam eder, ancak nerede olduğunuza bağlı olarak biraz değişiklik gösterir. Bir bölge büyük yağmurlardan etkilenmediği sürece, muson mevsiminde tipik bir gün, güneşli bir günün ardından birkaç saat yağmurlu olacaktır. Muson mevsimi boyunca yine de harika bir gezi yapabileceksiniz – sadece her zaman bir panço veya yağmur ceketini hazır bulundurduğunuzdan ve beklenmedik sağanak yağışlar için elinizin altında olduğundan emin olun. Ayrıca sırt çantanızla birlikte gelmiyorsa, onu (ve içindeki her şeyi) güzel ve kuru tutmak için bir yağmurluk satın almalısınız.

Gezginler için yüksek sezon kurak mevsimdir (aşağıda ayrıntılı olarak açıklandığı gibi bölge genelinde değişiklik gösterebilir), bu nedenle biraz güneş ışığı umuduyla diğer birçok turistle birlikte daha yüksek fiyatlar ödemeyi beklemelisiniz. Muson mevsiminde seyahat etmenin daha az kalabalık ve daha ucuz fiyatlar ile avantajları vardır. Güneydoğu Asya bölgesi ekvatora yakın olduğu için genellikle aşırı soğuk hava ile karşılaşmazsınız.

Tayland’ı ziyaret etmek için en iyi zaman

Tayland’ın yüksek sezonu Kasım-Şubat ayları arasındadır ve bu dönemde ülkenin büyük bölümünde kuru ve güneşli bir hava yaşanır.

Kuzeyde (Chiang Mai gibi) hava Kasım’dan Mayıs’a kadar kuraktır ve ilk birkaç ay – Kasım’dan Şubat’a kadar – daha serin sıcaklıklar yaşanır. Mart, Nisan ve Mayıs ayları ise havanın gerçekten ısındığı zamanlardır. Nisan ayında Kuzey Tayland’daysanız, Songkran’ın Yeni Yıl festivalini kaçırmayın; dünyanın en büyük su savaşıdır ve sıcaktan kurtulmak için en iyi moladır. Haziran’dan Ekim’e kadar kuzeyde havanın çok daha yağışlı olduğunu göreceksiniz.

Güneyde, batı kıyısı ve doğu kıyısı farklı hava koşullarına sahiptir. İyi haber şu ki, adalarınızı ziyaret zamanınıza göre seçebilirsiniz. Batı kıyısı (Phuket ve Khao Lak dahil) Mayıs’tan Ekim’e kadar en büyük sağanak yağışa sahipken, doğu kıyısı (Koh Samui ve Ko Phangan dahil) için yağışlı mevsim Eylül’den Aralık’a kadardır. Eğer ada atlamak ve tüm gün güneşli plajlarda takılmak istiyorsanız, seyahatiniz sırasında kuru olan sahili seçmeniz yeterli olacaktır.

Vietnam’ı ziyaret etmek için en iyi zaman

Vietnam en iyi üç bölgeye ayrılır: kuzey, güney ve orta.

Kuzey (Ha Giang ve Sapa gibi) Ekim’den Mart’a kadar serin ve kuru sıcaklıklara sahiptir. Sıcak muson mevsimi ise Nisan sonundan Eylül ayına kadar sürmektedir. Genel olarak, kuzeydeki sıcaklıklar güneydekinden daha serindir, özellikle de havanın yıl boyunca serin ve rahat olduğu kuzeydeki dağlık bölgelerde. Bu nedenle, Ekim-Mart ayları arasında Sapa’da yürüyüş yapmayı planlıyorsanız yanınıza bir ceket alın.

Orta Vietnam (Hue ve Hoi An gibi) Ocak’tan Ağustos’a kadar sıcak ve kuraktır ve Eylül’den Kasım’a kadar en fazla yağışı alır.

Güneyde (Ho Chi Minh City gibi) iki mevsim vardır: yağışlı ve kuru. Kuru ve sıcak mevsim Kasım’dan Nisan’a kadar sürerken, yağmurun çoğu yaz ayları olan Haziran, Temmuz ve Ağustos’ta yağar. Ho Chi Minh City’de hemen hemen tüm yıl boyunca terlemeye hazır olun.

Endonezya’yı ziyaret etmek için en iyi zaman

Endonezya’da dört mevsim yoktur, sadece iki mevsim vardır: yağışlı ve kurak mevsim. Endonezya’nın hava durumu Güneydoğu Asya’nın geri kalanının tam tersidir. Tayland’da yağmur yağarken, Bali’de güneşli bir plajda Bintang yudumluyor olabilirsiniz. Genel olarak, bazı bölgesel istisnalar dışında sıcaklık yıl boyunca benzer kalır. Endonezya’da yüksek turizm sezonu kuru ve sıcak havanın yaşandığı Mayıs-Eylül ayları arasındadır. Ekim’den Nisan’a kadar yağışlı sezonda her seferinde birkaç saat yağmur görülecektir.

Bali’yi ziyaret etmek için en iyi zaman yüksek sezonlardır: ilkbahar Paskalya tatilleri (Mart/Nisan), kış tatilleri (Aralık/Ocak) artı Temmuz ve Ağustos. Bununla birlikte, Bali bu zamanlarda yoğun bir turist trafiğine sahne olur, bu nedenle kalabalıktan hoşlanmıyorsanız, ara ayları deneyin: Nisan, Mayıs, Haziran ve Eylül. Ada, yağışlı ve kurak mevsimler arasında çok fazla zıtlık görmez, bu nedenle yıl boyunca harika bir destinasyondur.

Malezya’yı ziyaret etmek için en iyi zaman

Malezya’nın başkenti Kuala Lumpur’da tüm yıl boyunca sıcak hava yaşanır ancak Haziran’dan Ağustos’a kadar genellikle daha kuraktır. Ülkenin diğer yerlerinde, tıpkı Tayland’ın Körfez Kıyısı’nda olduğu gibi, doğu-batı hava durumu arasında belirgin bir fark vardır.

Batı kıyısındaki adalarda (Penang, Langkawi ve Pangkor gibi) en iyi hava Aralık-Nisan ayları arasında yaşanırken, yağmur mevsimi Nisan-Ekim ayları arasında görülür.

Doğu kıyısı (Kota Bharu ve Mersing dahil) Nisan’dan Ekim’e kadar daha kuru günlere sahipken, Kasım ve Aralık aylarında fırtınalı muson havası görülür.

Borneo adasında birçok mikro iklim bulunmaktadır – bu nedenle seyahatinizi buradaki hava durumuna göre planlamamanızı tavsiye ederim çünkü hava durumu oldukça öngörülemez olabilir. Borneo’nun hava durumu aynı gün içinde adanın bir bölümünde sıcak ve açık gökyüzüne, başka bir bölümünde ise sağanak yağışa sahne olabilir. En az yağmurun görüldüğü aylar Mart ile Ekim arasıdır ve bu aylar aynı zamanda orangutanları görmek için en iyi aylardır.

Güneydoğu Asya seyahat vizesi

Natasha Nguyen tarafından önerildi

Güneydoğu Asya’yı ziyaret etmeyi mi düşünüyorsunuz? Kendinizi fazla kaptırmadan ve hazırlıksız gelmeden önce araştırmanızı yapmanız önemlidir. Giriş vizesi gibi basit bir şeyiniz olmadığı için sınırdan geri çevrilmek istemezsiniz. İşte Avustralya, İngiltere veya ABD vatandaşları için Güneydoğu Asya vizeleri için genel bir rehber. (Başka bir ülkenin vatandaşıysanız vize gerekliliklerinin farklılık gösterebileceğini lütfen unutmayın).

Varışta Kamboçya vizesi alabilir miyim?

Kamboçya’yı ziyaret etmek için vizeye ihtiyacınız olacaktır. Çoğu ziyaretçi varışta 30 ABD Doları karşılığında 30 günlük turist vizesi alabilecektir. Yanınızda tam para getirmenizi tavsiye ederim çünkü nadiren para üstü veriyorlar. Ayrıca, bir vesikalık fotoğrafınızı hazır bulundurun, bunlardan birini isteyeceklerdir.

Organize olmayı seviyorsanız, www.evisa.gov.kh adresinden turist e-vizesi başvurusunda bulunarak vizenizi önceden ayarlayabilirsiniz.

30 gün yeterli değilse, Phnom Penh’deki birçok seyahat acentesinde vizenizi 30 gün daha (ancak yalnızca bir kez) uzatabilirsiniz. Yine, ekstra 30 gün size 30 ABD dolarına mal olacaktır. Daha uzun süreli konaklamalar için, en yakın Kamboçya Büyükelçiliği veya Konsolosluğu aracılığıyla önceden vize ayarlamanız gerekecektir.

Varışta Laos vizesi alabilir miyim?

Laos’u ziyaret etmek için vizeye ihtiyacınız olacaktır. Avustralyalı, İngiliz ve ABD’li gezginler, pasaportlarında 6 ay geçerlilik süresi, pasaportlarında iki boş sayfa ve iki pasaport fotoğrafı olduğu sürece varışta 30 günlük turist vizesi alabilirler. Vize fiyatları uyruğunuza bağlı olarak değişmektedir. ABD ve İngiltere vatandaşları için 35 ABD Doları tutmaktadır. Eğer Avustralyalı iseniz (benim gibi), sadece 30 ABD Doları. Kötü bir döviz kurundan kaçınmak için USD olarak ödeme yapmanızı tavsiye ederim.

30 gün yeterli değilse, önceden vize başvurusunda bulunabilir veya Vientiane’deki göçmenlik bürosunda turist vizesini iki kez (toplam 90 güne kadar) uzatabilirsiniz. Varışta vize tüm giriş limanlarında mevcut değildir, bu nedenle daha belirsiz bir yerden girmeyi planlıyorsanız, Laos Büyükelçiliği’nden önceden vize başvurusunda bulunmak en iyisidir.

Singapur için vizeye ihtiyacım var mı?

Çoğu ülkenin vatandaşlarının Singapur’u turizm amaçlı ziyaret etmek için ilk 30 gün vizeye ihtiyacı olmayacaktır. Aslında, İngiltere, ABD ve Avustralya vatandaşları 90 güne kadar vizesiz kalabilirler. İhtiyacınız olan tek şey pasaportunuzda en az 6 ay geçerlilik süresi ve gidiş bileti kanıtıdır.

Tayland için vizeye ihtiyacım var mı?

Tayland’a turizm amaçlı seyahat eden çoğu ülke vatandaşı belirli bir güne kadar vize muafiyetinden yararlanabilmektedir. Avustralyalılar, İngilizler ve Amerikalılar için bu durum 30 güne kadar geçerlidir.

Daha uzun süre kalmayı planlıyorsanız, bir göçmenlik bürosunda 1900 Tayland Bahtı ücret karşılığında vizenizi bir kez 30 güne kadar uzatabilirsiniz. Alternatif olarak, genellikle “sınır kaçışı” olarak adlandırılan şeyi yapabilirsiniz. Bu, yeni bir vize almak için geri dönmeden önce ülkeden kara yoluyla komşu bir ülkeye çıkmayı içerir. Ancak, Tayland’a yılda sadece iki kez kara yoluyla giriş yapabileceğinizi unutmayın. Daha uzun süreli kalışlar için en pratik seçenek, Tayland Büyükelçiliği veya Konsolosluğundan önceden vize almaktır.

Vietnam için vizeye ihtiyacım var mı?

Vietnam’ı ziyaret eden birçok ülke vatandaşına 90 güne kadar vize muafiyeti tanınmaktadır. Birleşik Krallık vatandaşları 15 günlük vize muafiyetinden yararlanabilmektedir ancak ABD ve Avustralya vatandaşları muafiyetten yararlanamamakta ve vize başvurusunda bulunmaları gerekmektedir. Ayrıca, 15 günden daha uzun süre kalmayı planlayan Birleşik Krallık vatandaşlarının da vizeye ihtiyacı olacaktır.

E-vizeler 30 güne kadar 25 ABD Doları karşılığında www.xuatnhapcanh.gov.vn/en adresinden temin edilebilir. Alternatif olarak, doğrudan en yakın Vietnam Büyükelçiliği veya Konsolosluğundan vize başvurusunda bulunabilirsiniz.

Eğlenceli bilgi – benim gibi Vietnam kökenliyseniz ve teknik olarak Vietnam vatandaşı olan ebeveynleriniz varsa veya eşiniz Vietnam vatandaşıysa, Vietnam’a 6 aya kadar birden fazla girişe izin veren 5 yıllık vize muafiyet belgesi için başvurabilirsiniz.

Güneydoğu Asya vize ipuçları

Varışta vize alabilmek seyahat etmeyi daha esnek hale getirir ve nereye gideceğiniz konusunda daha spontane olmanızı sağlar. Bununla birlikte, belirli bir ölçüde hazırlıklı olmak önemlidir.

Önceden vize hazırlığı yapmadan seyahat etmek için en iyi tavsiyem, her zaman pasaport fotoğrafınızın birden fazla kopyasını ve yedek ABD doları taşımaktır. Bunlar genellikle varışta vize başvurusu yaparken gereklidir. Ayrıca, her ihtimale karşı önemli belgelerinizin en az iki kopyasını her zaman yanınızda bulundurmalısınız.

Ayrıca, eve varmayı planladığınız gün pasaportunuzun en az 6 ay geçerliliği olduğundan emin olmalısınız. Süresi dolmak üzere olan bir pasaportla yurtdışında mahsur kalmak tam bir kabustur.

Güneydoğu Asya’yı gezmenin en iyi yolu

Sari Gregory tarafından önerildi

Seyahat açısından, Güneydoğu Asya’da sırt çantasıyla seyahat etmek birçok insanın beklediğinden daha kolaydır. Birçok ulaşım seçeneği vardır: uçuşlar, trenler ve otobüsler sizi şehirler ve ülkeler arasında götürebilir, ayrıca tuk-tuk’lar ve motorlu taksiler daha kısa yolculuklar için harika seçeneklerdir. Zamanınız varsa, planlarınızı esnek tutun – nerede daha fazla zaman geçirmek isteyeceğinizi veya kiminle seyahat etmek isteyeceğinizi asla bilemezsiniz.

Güneydoğu Asya’da Otobüsler

Genel olarak, en iyi ulaşım şekli eski klasik otobüslerdir. Güneydoğu Asya’da otobüsler ucuzdur ve sizi gitmek istediğiniz yere götürür. Otobüs biletlerinizi genellikle çevrimiçi olarak ( 12go Asia gibi bir web sitesinden), otobüs terminalinden şahsen veya bir seyahat acentesi aracılığıyla satın alabilirsiniz. Biletlerinizin önceden rezerve edilmesi gerekip gerekmediği konusunda hostelinizle konuşun. Genellikle, otobüsler gitmek istediğiniz gün rezerve edilebilir, ancak popüler güzergahlar ve yüksek sezonlar/tatil zamanları bazı güzergahların tamamen dolu olduğu anlamına gelebilir. Güneydoğu Asya’da seyahat etmenin en ekonomik ve popüler yolu olduğu için bu otobüslerde birçok başka sırt çantalı gezginle tanışacaksınız.

Güneydoğu Asya’da Stray ve Bamba otobüsü

Bamba Experience, Güneydoğu Asya boyunca belirli bir rotayı takip eden bir hop-on-hop-off otobüsüdür. Stray Asia, sırt çantalı gezginler için bir başka hop-on-hop-off otobüs ve önceden rezerve edilmiş güzergah seçeneğidir. Aktiviteleri ve otobüs geçişlerini kendiniz rezerve etmekle ilgileniyorsanız ve kısıtlı bir bütçeniz yoksa bu, geleneksel sırt çantalı gezilere iyi bir alternatif olabilir. Ancak, Asya’da seyahat rezervasyonu yapmak o kadar kolaydır ki bu tür bir geçiş kartı satın almak genellikle gereksizdir. Spontanlık isteyebilir ve tanıştığınız arkadaşlarınızla seyahat rezervasyonu yapmak isteyebilirsiniz ve bu geçiş kartı bunu yapma yeteneğinizi sınırlayabilir.

Güneydoğu Asya’da Uçuşlar

Zamanınız kısıtlıysa, uçmak en iyi seçeneğiniz olacaktır. Tarihlerinizi esnek tutarsanız, uçuşlar için oldukça iyi fiyatlar alabilirsiniz. Genellikle, bir ülke içindeki iç hat uçuşları 80 ABD Doları veya daha düşük bir fiyata bulunabilir.

AirAsia, TigerAir ve Jetstar gibi ekonomik havayolları en ucuz seçenek olabilir. Havayolu maliyetlerinin yabancı telefonunuzda şişirilmiş olması ihtimaline karşı, maliyetleri yerel bir bilgisayarla da kontrol ettiğinizden emin olun.

Başlıca turistik şehirlerin hepsinde havaalanı bulunmaktadır. Örneğin Bangkok’ta iki havaalanı vardır; Suvarnabhumi Havaalanı (Bankok’un uluslararası havaalanı) şehre metro treniyle, Don Mueang Havaalanı (yerel havaalanı) ise otobüsle bağlanır. Gideceğiniz ülkedeki diğer havalimanlarını da kontrol etmeyi unutmayın – sadece büyük metropollerde değil, çoğu büyük turistik merkezin çevresinde de havalimanları bulunmaktadır.

Güneydoğu Asya’da Trenler

Güneydoğu Asya’da tren seferleri otobüs seyahatine göre daha sınırlıdır ve genellikle daha pahalıdır. Otobüslere kıyasla dolma olasılığı daha yüksek olduğundan, birçok tren yolculuğu için birkaç gün önceden rezervasyon yapılması gerekir. Trenlerin kalitesi ülkeye, bölgeye ve koltuk sınıfına göre büyük farklılıklar gösterir, ancak bazı tren yolculukları sadece deneyim için bile bu fiyata değer. Endonezya’da Jakarta’dan Jogjakarta’ya yapılan yolculuk çarpıcıdır ve nispeten ucuzdur. Tayland’daki tren ağı oldukça geniş olduğu için Bangkok’tan Chiang Mai’ye gitmek bir başka popüler rotadır.

Kuala Lumpur, Singapur, Bangkok ve Jakarta’da şehir içi metro trenleri bulabilirsiniz. Bu şehirleri ziyaret ederseniz, trafiği yenmenin en iyi yolu, ucuz ve yerel halkla birlikte hayatı yaşamanın iyi bir yolu olduğu için metroyu kullandığınızdan emin olun.

Taksiler, tuk-tuklar ve moto-taksiler

Kısa mesafelerde Güneydoğu Asya’da dolaşmak için pek çok seçeneğiniz olacaktır. Tuk-tuk veya taksiye binmeden önce fiyat sorduğunuzdan ve pazarlık yaptığınızdan emin olun – özellikle tuk-tuklar, sürücüler turistler için fiyatları iki katına çıkaracaktır. Basitçe, pazarlık yaparak fiyatı düşürün ve seyahatinizde en az bir kez tuk-tuk deneyimi yaşamanız gerektiği için atlayın.

Moto taksiler dolaşmak için özellikle ucuz bir yoldur. Güneydoğu Asya’daki birçok şehirde moto taksi çağırmak için Uber, Grab veya GoJek (Endonezya’da) kullanabilirsiniz. Telefonunuzla bir tane çağırın, size sunulan kaskı takın, arkaya atlayın ve heyecanın tadını çıkarın.

Güneydoğu Asya’da Konaklama

Güneydoğu Asya, dünyanın dört bir yanından gelen sırt çantalı gezginler tarafından ünlüdür; her fiyat aralığı, gezgin tarzı ve varış noktası için ÇOK çeşitli hosteller vardır. Güneydoğu Asya’daki hosteller de her şekil ve büyüklüktedir; lüksü bir üst seviyeye taşıyan büyük, modern hostellerden, tam bir kültürel daldırma sunan şirin, rustik hostellere kadar her şey vardır. En iyi yanı ise, nerede kalırsanız kalın, evlerini sizinle paylaşmaktan ve size mümkün olan en iyi deneyimi yaşatmaktan heyecan duyan dost canlısı insanlarla karşılaşacak olmanızdır. Aralarından seçim yapabileceğiniz bu kadar çok harika hostel varken hangisinin sizin için en iyisi olduğuna karar vermek zor olabilir, ancak korkmayın, rezervasyonunuzu kolaylaştırmak için Asya’daki en iyi hostelleri derledik!

⭐ Vietnam’daki en iyi hosteller

⭐ Tayland’daki en iyi hosteller

⭐ Endonezya’daki en iyi hosteller

⭐ Kamboçya’daki en iyi hosteller

⭐ Singapur’daki en iyi hosteller

⭐ Filipinler’deki en iyi hosteller

⭐ Myanmar’daki en iyi hosteller

⭐ Malezya’daki en iyi hosteller

⭐ Laos’daki en iyi hosteller

⭐ Brunei’deki en iyi hosteller

⭐ Doğu Timor’deki en iyi hosteller

Asya'daki tüm hostelleri karşılaştırın

Güneydoğu Asya’da seyahat masrafları

Tasha Amy tarafından önerildi

Güneydoğu Asya seyahat etmek için oldukça bütçe dostu bir bölgedir. Ancak, cüzdanınıza diğerlerinden daha dost olan bazı ülkeler vardır – ve bu, maceranızı planlarken ve hangi ülkeleri ziyaret edeceğinize karar verirken büyük önem taşır.

Bütçeniz kesinlikle Singapur’un kalabalık ve pahalı şehrini keşfetmeye uzun süre dayanmayacaktır, ancak Kamboçya – 3 dolarlık yatakhanelerin ve ucuz sokak yemeklerinin evi – neyse ki hızlı bir uçuş uzaklığındadır. Bu fiyat zıtlığı bir ülkenin kendi içinde de ortaya çıkabilir. Örneğin Tayland’ı ele alalım: Phuket’te bir hafta fiyatına Chiang Mai’de iki hafta seyahat edebilirsiniz, bu da Tayland’a ne kadar para götüreceğiniz konusunda kafa karışıklığına neden olur.

Gördüğünüz gibi, tam bir Güneydoğu Asya seyahat bütçesi belirlemek oldukça zor olabilir, bu yüzden olaylara biraz daha yakından bakalım.

Güneydoğu Asya’da sırt çantalı seyahatin maliyeti

Güneydoğu Asya, ucuz konaklama ve yiyecek sayesinde dünyada sırt çantasıyla gezilebilecek en uygun fiyatlı bölgelerden biri olarak bilinir. Sokak kenarındaki barbekü tezgahlarına, ranza yataklara ve aşırı kalabalık minibüslere hazır olun. Bu tür şeyler günlük yaşamda o kadar da harika görünmese de, Güneydoğu Asya’daki deneyimi yaratan ve kesinlikle maliyetleri düşük tutmaya yardımcı olan şeylerdir. Varış noktaları arasındaki otobüsler ve trenler genellikle 10 ABD doları civarındadır ve iç hat uçuşlarından çok daha ucuzdur. Güneydoğu Asya’da bol miktarda bulunan pansiyonlar, kafanızı dinlemek ve diğer gezginlerle tanışmak için ucuz bir yer sağlar. Yemek seçenekleri çoktur – ancak bütçenize sadık kalmak istiyorsanız, sokak yemekleri en iyi arkadaşınızdır (pad thai ile gerçekten yanlış gidemezsiniz).

Yemek, ulaşım ve konaklama son derece uygun fiyatlı olsa da, kaçırılmaması gereken bazı daha pahalı deneyimler vardır. Tayland’dayken etik bir fil barınağını ziyaret etmek, Koh Tao’da PADI dalış kursu almak ve ormanlarda zipline yapmak, yapmak isteyebileceğiniz ve Tayland’a ne kadar para götüreceğinizi hesaplarken göz önünde bulundurmanız gereken pahalı deneyimlerden sadece birkaçıdır.

Kural olarak, ‘Güneydoğu Asya seyahat bütçenizin’ aylık en az 1000 ABD Doları olması gerekecektir. Bölge kaçırmak istemeyeceğiniz muhteşem anlarla dolu olsa da, deneyimlerden kısarak kesinlikle daha ucuza sırt çantasıyla seyahat edebilirsiniz.

Güneydoğu Asya’da yaşam maliyeti

Birçok Batı ülkesiyle karşılaştırıldığında Güneydoğu Asya’da yaşamanın maliyeti son derece uygun ve bu da yurtdışındaki göçmen topluluklarının akınına yol açtı. Bu durum, özellikle internet bağlantılarının iyileştiği ve çok sayıda dijital göçebenin ortaya çıktığı bugünlerde geçerlidir.

Güneydoğu Asya’da yaşamak için en ucuz ülkelerden biri Kamboçya’dır. Siem Reap’ten Sihanoukville’e kadar ülke genelinde bazı mükemmel göçmen toplulukları bulunmaktadır. Kamboçya’daki düşük yaşam maliyeti, insanların minimum maliyetle rahat bir yaşam tarzı sürmelerine olanak tanır. Özel odalar aylık 100 ABD dolarından, tam daireler ise 300 ABD dolarından başlayan fiyatlarla bulunabilirken, yemeklerin her biri sadece birkaç dolara mal olmaktadır. Bu ucuz fiyatlar ve büyük topluluk duygusu, Kamboçya’da kısıtlı bir bütçeyle yaşamayı çok cazip hale getirmektedir.

Güneydoğu Asya’da ortalama fiyatlar

Genel olarak, Güneydoğu Asya oldukça bütçe dostu bir destinasyondur ve her günün sonunda sizi ve cüzdanınızı gülümsetir, ancak bu seyahat tarzınıza bağlı olacaktır.

Yerel halkla birlikte sokak yemeklerini seve seve tüketecek maceracı bir yiyiciyseniz, sadece 1-3 ABD dolarından lezzetli yemekler bulabilirsiniz. Ancak, basit bir lokantada masa servisi almayı tercih ederseniz, bir meşrubatla birlikte 3,5 ABD dolarından fazla harcamayı beklemelisiniz. Her yemeği bir deneyim haline getirmeyi seven gurmeler için (yalnızca en iyi ve tipik olarak 5 yıldızlı restoranlarda yemek), bu tür yerlerde yemek yemenin maliyeti, bir ana yemek ve bir içecek için 20 ABD dolarından fazla olan Batı fiyatlarıyla karşılaştırılabilir olacaktır.

İşte Güneydoğu Asya’daki ortalama fiyatlar için hızlı bir rehber:

Para tasarrufu ipuçları

• Ücretsiz kahvaltı içeren hostellerde rezervasyon yapın – bu, her gün satın almanız gereken bir öğün daha az yemek anlamına gelir.
• Taksi şoförlerinin taksimetre kullandığından veya araca binmeden önce sabit bir fiyat üzerinde anlaştıklarından emin olun. Etrafta dolaşmak için Grab Uygulamasını kullanmak harika bir alternatiftir (Uber’in Güneydoğu Asya versiyonudur). Ayrıca yalnız seyahat edenler için mükemmel olan bir motosiklet seçeneği de vardır.
• Pazarlarda alışveriş yapıyorsanız, bir ürün satın alırken pazarlık yapmayı unutmayın. Bunların hepsi Güneydoğu Asya deneyiminin bir parçasıdır ve yerel halkla etkileşime geçmenin harika bir yoludur.
• Seyahat sigortanız olduğundan emin olun. Kolayca korkunç kazalar geçirebilirsiniz ve aniden bütçeniz hastane faturalarına harcanır – neyse ki seyahat sigortası bu gibi durumlarda en iyi arkadaşınızdır.

Güneydoğu Asya’da gezilecek yerler

Natasha Nguyen tarafından önerildi

Güneydoğu Asya’yı ziyaret etmek istediğinize karar vermek basit bir iştir, ancak oturup nereye gitmek istediğinizi gerçekten düşündüğünüzde, bu görev çok bunaltıcı olabilir. Güneydoğu Asya, hepsi farklı cazibe merkezlerine, mutfaklara ve geleneklere sahip pek çok ülkeden oluşan BÜYÜK bir coğrafyadır.

Bu zor görevi biraz daha kolaylaştırmak için, işte Güneydoğu Asya’nın en popüler ülkeleri ve sunabilecekleri hakkında hızlandırılmış bir kurs.

Kamboçya

Ziyaret etmeye değer: Angkor Wat, güzel adalar, büyüleyici (ancak unutulmaz) tarih.

Dikkat edilmesi gerekenler: ortalama yiyecek, çanta kapma yaygındır.

Ziyaret edilecek popüler yerler: Phnom Penh, Siem Reap, Sihanoukville, Koh Rong.

Kamboçya, Güneydoğu Asya’nın tartışmasız en güzel cazibe merkezi olan Angkor Wat’a ev sahipliği yapıyor. Angelina Jolie Tomb Raider filmini burada çekmiştir. Ancak sunabileceği çok daha fazla şey var: Phnom Penh’deki unutulmaz Kızıl Kmer rejimi hakkında bilgi edinin veya Koh Rong Samloem ve Sihanoukville gibi Asya’nın en güzel (ve el değmemiş) adalarından bazılarını deneyimleyin.

Find hostels in Cambodia

Endonezya

Ziyaret etmeye değer yerler: pirinç terasları, uzak plajlar.

Dikkat edilmesi gerekenler: aşırı kalabalık ve turistik kısımlar.

Ziyaret edilecek popüler yerler: Cakarta, Bali, Gili Adaları, Lombok, Java, Sumatra.

Endonezya hem sırt çantalı geziye yeni başlayanları hem de daha “alışılmışın dışında” bir deneyim peşinde olanları ağırlayabilir. Popüler Bali ve Gili Adaları oldukça turist dostudur ve burada sırt çantalı gezginlerle tanışmanız kaçınılmazdır. Alternatif olarak, Endonezya o kadar çok adadan oluşmaktadır ki Sumatra veya Java gibi daha “el değmemiş” yerler bolca bulunmaktadır.

Find hostels in Indonesia

Laos

Ziyaret etmeye değer: rahat yaşam tarzı, güzel şelaleler.

Dikkat edilmesi gerekenler: ortalama yemekler, kalitesiz yollar, gece hayatı eksikliği.

Ziyaret edilecek popüler yerler: Luang Prabang, Vang Vieng, Vientiane, Don Det.

Laos, diğer Güneydoğu Asya ülkelerinin çoğunun koşuşturmasına kıyasla ferahlatıcı olan çok yavaş tempolu bir ülkedir. Laos, Luang Prabang’daki Kuang Si Şelaleleri gibi güzel şelaleleriyle bilinir ve birçok sırt çantalı gezgin ünlü tubing’e katılmak için Vang Vieng’e akın eder.

Find hostels in Laos

Myanmar

Ziyaret etmeye değer: Bagan tapınakları, güzel yürüyüşler, çok turistik değil (henüz).

Dikkat edilmesi gerekenler: ortalama yiyecekler, turistlerin scooter / motorsiklet sürmesi yasaklandı.

Ziyaret edilecek popüler yerler: Mandalay, Yangon, Bagan, Inle Gölü, Hpa-An

Myanmar turizm açısından nispeten yenidir ve bu da onu diğer çok gezilen Güneydoğu Asya ülkelerine kıyasla oldukça “otantik” kılmaktadır. Aralarından seçim yapabileceğiniz birçok farklı yürüyüş rotası ile Myanmar yürüyüş tutkunları için mükemmeldir, ancak en önemli özelliği gün doğumu sırasında Bagan’daki tapınakların üzerinde süzülen sıcak hava balonlarını izlemektir.

Find hostels in Myanmar

Filipinler

Ziyaret etmeye değer: adalara atlama, güzel berrak su, su sporları.

Dikkat edilmesi gerekenler: ortalama yemekler, adadan adaya seyahat etmek zor olabilir.

Ziyaret edilecek popüler yerler: Manila, Boracay, Cebu, Palawan, Coron.

Filipinler, büyük su tutkunları için bulunmaz bir yerdir. Rüzgâr sörfü ve jet ski gibi ekstrem su sporlarından balina köpekbalıklarıyla yüzmek gibi hayatta bir kez yaşanabilecek deneyimlere kadar her şeyi yaşayabilirsiniz. Filipinler’deki her adanın sunabileceği benzersiz bir şey vardır ve yapacak bir şeyler bulmakta asla zorlanmayacaksınız.

Find hostels in The Philippines

Singapur

Ziyaret etmeye değer: son derece temiz ve modern, ödüllü restoranlar.

Dikkat edilmesi gerekenler: Pahalı! Daha fazlasını söylememe gerek var mı?

Popüler ziyaret yerleri: Singapur şehri, Sentosa Adası.

Singapur, sunacak çok şeyi olan küçük bir ülkedir. Yemek meraklıları için Singapur, dünyanın en ucuz Michelin yıldızlı restoranlarından bazılarına ev sahipliği yapar ve işporta merkezleriyle de tanınır. Singapur aynı zamanda yerden 57 kat yükseklikteki ikonik sonsuzluk havuzuna sahip ünlü Marina Bay Sands oteline de ev sahipliği yapmaktadır.

Find hostels in Singapore

Tayland

Ziyaret etmeye değer: ucuz sokak yemekleri, gece pazarları, gezmesi kolay.

Dikkat edilmesi gerekenler: bazı kısımlar son derece turistik, yerel halkla pazarlık yapmak.

Ziyaret edilecek popüler yerler: Bangkok, Phuket, Koh Phi Phi, Koh Phangan, Chiang Mai, Pai.

Tayland’ın sunabileceği çok şey var. Güney, her biri farklı bir havaya sahip yüzlerce farklı adaya ev sahipliği yapmaktadır. Koh Mak gibi bazıları küçük ve gelişmemiştir. Diğerleri ise Koh Phi Phi gibi büyük kalabalıkları kendine çeker. Jungly Kuzey Tayland tamamen farklı bir havaya sahiptir ve doğa severler için milli parklar, şelaleler ve fil barınakları gibi daha fazla cazibe merkezi sunar.

Find hostels in Thailand

Vietnam

Ziyaret etmeye değer: Vietnam yemekleri, savaş müzeleri, Halong Körfezi.

Dikkat edilmesi gerekenler: ortalama plajlar, trafik korkunç olabilir.

Ziyaret edilecek popüler yerler: Hanoi, Halong Körfezi, Sapa, Hoi An, Ho Chi Minh City.

Vietnam zengin deneyimler, güzel yemekler ve büyüleyici bir tarihle doludur. Kuzeyde Halong Körfezi ve Sapa Tepeleri gibi doğa tutkunlarının ilgisini çekecek yerler bulunurken, güneyde Vietnam Savaşı’nın yıkıcı etkileri hakkında daha fazla bilgi edinmek ve elbette ülkenin muhteşem mutfağının tadını çıkarmak için gidilebilir.

Find hostels in Vietnam

Güneydoğu Asya güzergahı

Mevcut seçeneklerden bunaldınız mı? Çoğu zaman, denenmiş ve doğru bir güzergahı takip etmek daha kolaydır. Yeni başlayanlar için güvenli bir seçenek ünlü Banana Pancake Trail’dir. Bu net bir coğrafi rota değildir, daha çok Güneydoğu Asya’daki en popüler yerleri tanımlayan bir isimdir. Bazıları buna abartılmış diyebilir, ancak iyi bir nedenden dolayı popülerdir. Yığınla gezgin arkadaşınızla tanışmanız garantidir ve bu bölgelerdeki yerliler turist görmeye alışkındır, bu nedenle güvenlik konusunda çok fazla endişelenmenize gerek yoktur.

Dört haftalık sırt çantalı Güneydoğu Asya rotası: Vietnam, Kamboçya, Tayland, Laos

Bu alt kıtada “en iyi hitler” turunun peşindeyseniz, bu sizin için bir güzergahtır. Herhangi bir Banana Pancake Trail listesinde listelenen çoğu yere ulaşır, bu nedenle bazı güzel manzaralar görmeniz ve bir sürü sırt çantalı arkadaşla tanışmanız garanti edilir.

Hanoi, Vietnam

Ne kadar süre: 3 gün.

Yapılması / görülmesi gerekenler: Eski Mahalle’de dolaşmak.

Nasıl gidilir: Noi Bai Uluslararası Havalimanı’na uçun.

Seyahatinize Vietnam’ın başkentinde başlayın ve kendinizi hemen Vietnam kültürünün içine atın. Eski Mahalle’deki 36 sokakta dolaşın ve Fransız-Kolonyal mimarinin tadını çıkarın. Dong Xuan pazarında gönlünüzce alışveriş yapın, ardından geleneksel bir su kuklası gösterisini izlemeden önce öğle yemeği için yol kenarında bir bun cha için durun.

Halong Körfezi, Vietnam

Ne kadar sürecek: 2 gün, 1 gece.

Yapılması / görülmesi gerekenler: Halong Körfezi’nde kano.

Nasıl gidilir: Hanoi’den gemi turu, özel araba, otobüs veya tren.

Halong Körfezi, Vietnam’da mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir ve tek kelimeyle büyüleyicidir. İkonik körfezde gezinin, çevredeki mağaraları keşfedin ve kireçtaşı sütunları arasında kano yapın. Halong Körfezi bir günde gezilebilir, ancak ben şahsen en az bir gece kalmanızı tavsiye ederim. Bunu yapmanın en kolay yolu, ulaşım ve hatta yemek gibi çoğu şey karşılandığı için bir turla gitmektir.

Hoi An, Vietnam

Ne kadar süre: 3 gün.

Yapılması / görülmesi gerekenler: Hoi An gece pazarı.

Nasıl gidilir: Da Nang’a uçup Hoi An’a otobüs/taksi, Da Nang’a tren ve Hoi An’a otobüs/taksi veya direkt yataklı otobüs.

Bu UNESCO Mirası alanı Vietnam’daki kişisel favorilerimden biri. Rengarenk fenerlerle süslü küçük nehir kenarı kasabası mimari açıdan çok güzel. Hoi An’ın en ünlü yanı terzi dükkanları. Ucuza özel dikilmiş bir takım elbise, elbise ve hatta özel dikilmiş deri ayakkabılar alabilirsiniz.

Ho Chi Minh Şehri, Vietnam

Ne kadar süre: 3 gün.

Mutlaka yapılmalı/görülmeli: Cu Chi Tünelleri.

Nasıl gidilir: Da Nang’a otobüs/taksi ve Ho Chi Minh’e uçun, Da Nang’a otobüs/taksi ve Ho Chi Minh’e tren, direkt yataklı otobüs.

Ho Chi Minh City, çok sayıda kültür ve zengin tarih sunan hareketli bir metropoldür. Öğle yemeğinde bir kase pho yemeden önce şehrin en büyük pazarı olan Cho Ben Thanh’ın koridorlarında pazarlık yapın. Savaş Kalıntıları Müzesi’nde tarihinizi tazeleyin ve Chu Chi tünellerinde gezinerek kendinizi eski gerilla savaşı taktiklerine bırakın.

Phnom Penh, Kamboçya

Ne kadar sürecek: 2 gün.

Mutlaka yapılmalı/görülmeli: Killing Fields.

Nasıl gidilir: gece otobüsü veya uçuş.

Phnom Penh göz açıcı bir şehirdir. İç karartıcı olsa da, Kızıl Kmer rejimi hakkında bilgi edinmek için Choeung Ek Ölüm Tarlalarını ve S21 Hapishanesini ziyaret etmek hem güçlü hem de dokunaklı. Kamboçya halkının gücünü ve direncini gerçekten takdir etmenizi sağlıyor. Gününüzü daha hafif bir notla bitirmek için tuk-tuk şoförünüzden sizi yerel bir Muay Thai dövüşüne götürmesini isteyin.

Siem Reap, Kamboçya

Ne kadar süre: 3 gün.

Yapılması/görülmesi gerekenler: Angkor Wat.

Nasıl gidilir: uçak, otobüs veya minibüs.

Siem Reap, Angkor Wat’ın evi olmasıyla ünlüdür. Yüzlerce tapınağı keşfetmek için 3 tam gün harcayabilir ve yine de hepsini göremezsiniz. Ancak Siem Reap’te yapılacak daha pek çok şey var. Geleneksel bir çömlekçilik dersi alabilir ya da dış köyleri keşfederek yerel halkın nasıl yaşadığını görebilirsiniz. Ne yapmayı seçerseniz seçin, Angkor Wat üzerinde güneşin doğuşunu izlemek bir zorunluluktur.

Bangkok, Tayland

Ne kadar süre: 3 gün.

Yapılması/görülmesi gerekenler: Wat Arun.

Nasıl gidilir: uçak veya otobüs.

Bangkok birçok seçeneğin olduğu bir şehirdir. Eğer gezmek size göreyse, birçok güzel tapınağı keşfedin. Hatta muhteşem tapınak kalıntılarını görmek için tarihi Ayutthaya’ya günübirlik bir gezi bile yapabilirsiniz. Alışveriş size göreyse, etkileyici büyüklükteki Chatuchak Pazarı’na göz atın. Yemek size göreyse, ucuz sokak yemekleri bol miktarda bulunur veya dünyanın en iyi 5. restoranı olan Gaggan Bangkok’tadır. Ben 25 çeşit menünün muhteşem olduğunu söyleyebilirim.

Koh Phangan, Tayland

Ne kadar sürecek: 2 gün.

Yapmalı/görmeli: Dolunay Partisi.

Nasıl gidilir: Koh Samui veya Surat Thani’ye uçuş, ardından feribot, Bangkok’tan gece otobüsü veya tren, ardından feribot.

Dolunay Partisi, Koh Phangan’a gelen birçok ziyaretçi için büyük bir cazibe merkezidir. Dolunay Partisi karışık eleştiriler alsa da, hayatınızda bir kez deneyimlemeye değer. Koh Phangan, birbirlerine bir saatlik feribot yolculuğu mesafesinde bulunan üç küçük adadan biridir, bu nedenle fazladan zamanınız varsa Koh Samui’yi veya benim kişisel favorim olan Koh Tao’yu da ziyaret etmeye değer.

Chiang Mai, Tayland

Ne kadar süre: 3 gün.

Mutlaka yapılmalı/görülmeli: bir fil barınağını ziyaret edin.

Nasıl gidilir: uçuş (doğrudan veya Bangkok üzerinden) veya feribot ve ardından otobüs.

Kuzey Tayland’ın başkenti Bangkok kadar yoğun olmasa da en az onun kadar canlıdır. Günlerinizi 300 tapınağı keşfederek, gecelerinizi devasa gece pazarlarını keşfederek geçirin, yerel bir Muay Thai dövüşüne tanık olun, bir Thai yemek kursuna katılın veya birçok fil barınağından birinde filleri yıkayın

Pai, Tayland

Ne kadar süre: 3 gün.

Yapılması/görülmesi gerekenler: Pai Kanyonu.

Nasıl gidilir: otobüs veya minivan.

Pai eskiden “alışılmışın dışında” hippi sırt çantalı gezgin kasabalarından biriydi ancak son yıllarda popülaritesi arttı. Dağlarda yer alan Pai, güzel kanyonlar, doğal kaplıcalar ve etkileyici şelalelerle çevrilidir. Öte yandan, şehir merkezi ev konforu ve bol miktarda Batı yemeği ile kaplıdır. Hatta iyi bir biftek bile yiyebilirsiniz.

Luang Prabang, Laos

Ne kadar sürecek: 2 gün.

Yapılması / görülmesi gerekenler: Manzara için Phousi Dağı’nda yürüyüş yapın.

Nasıl gidilir: otobüs, ardından yavaş tekne veya uçuş.

Luang Prabang, güzel Kuang Si Şelaleleri ile ünlü küçük ve şirin bir kasabadır. Sevdiğim şey çok sessiz olması, gece hayatı bile uysal. Kasabada tek bir bar var ve herkes gecesini yerel bowling salonunda bitiriyor, aynı anda hem içiyor hem de bowling oynuyor. Luang Prabang’da benim için öne çıkan bir diğer şey de ormanda zip lining yapmaktı.

Vang Vieng, Laos

Ne kadar süre: 3 gün.

Mutlaka yapılmalı/görülmeli: Nam Song Nehri’nde tüple gezinti.

Oraya nasıl gidilir? VIP otobüs veya minivan.

Çoğu insan Vang Vieng’e Nam Song Nehri’nde tüple gezme deneyimini yaşamak için gider (her sırt çantalı gezgin için bir geçiş ayini). Vang Vieng aynı zamanda yavaşlamak ve rahatlamak için de harika bir yerdir. Şehirdeki tüm kafeler bütün gün Friends’in tekrarlarını oynatır (çok havalı) ve geceleri, herkes ünlü Sakura bara gitmeden önce hosteller ücretsiz viski sunar.

Vientiane, Laos

Ne kadar süre: 1 gün.

Yapılması/görülmesi gerekenler: Phat That Luang.

Oraya nasıl gidilir? VIP otobüs veya minivan.

Vientiane’de yapılacak çok fazla şey yoktur, ancak Laos’un başkenti olarak, bir sonraki gideceğiniz yere bir uçuş yakalayabileceğiniz için seyahatinizi sonlandırmak için doğal bir noktadır. Yavaş ve sakin nehir kenarı şehri, uzun bir yolculuktan sonra gevşemek için de mükemmel bir yerdir.

Güneydoğu Asya yemekleri

Ellie Field tarafından önerildi

Söz konusu Asya diyeti olduğunda, pirinç ve erişteden çok daha fazlasının tadını çıkarabilirsiniz. Evet, bunlar dünyanın bu bölgesinin temel gıdalarıdır, ancak Güneydoğu Asya’da ilerledikçe bölgenin plajları ve tarihi yerleri kadar mutfaklarında da keşfedilecek çok şey olduğunu fark edeceksiniz. Singapur’un işporta merkezlerinden Endonezya’nın warung’larına kadar zengin ve çeşitli bir yelpaze sunuluyor – yeter ki yeni bir şeyler denemeye istekli olun.

Güneydoğu Asya ülkelerinin çoğunda menülerde rastlayabileceğiniz birkaç temel yemek olduğu inkar edilemez. Pan Asya yemeklerinde muhtemelen en bilindik seçenek olarak bir çeşit pirinç veya erişte yemeği, çorba veya köri yer alacaktır, ancak bunlar bölgeye göre değişecektir. Pirinç belki de en tutarlı olduğunu göreceğiniz temel gıdadır. Gün boyunca yenme eğilimindedir ve genellikle sebze, et veya tofu gibi bir alternatifle kızartılmış olarak servis edilir. Buharda pişirilmiş, haşlanmış veya yapışkan pirinç (ikincisi hareket halindeyken rahatça taşınabilmesi için muz yaprağına güzelce paketlenmiştir) Endonezya usulü ayam goreng (kızarmış tavuk) gibi diğer yemeklere de eşlik edebilir.

Karbonhidrat ihtiyacınızı karşılamak için hemen hemen her yerde erişte bulabilirsiniz. En basit yemekler yine sebzeli kızarmış erişte, et veya sebzeli bir alternatif ve eğer kendinizi havalı hissediyorsanız belki biraz sostan oluşacaktır. Sokak tezgahlarında ya da yemek merkezlerinde bazen soya sosu ya da acı sos şişeleri bulabilirsiniz. Diğerleri ise genellikle yerel bir çeşit olan ve her zaman denemeye değer küçük bir garnitür sosu servis edecektir. Örneğin, Myanmar’da size erişte ile birlikte getirecekleri küçük tenceredeki sulu görünümlü sosa dikkat edin – biberler gerçekten çok güçlüdür, bu yüzden tadına bakmadan hepsini yemeğinizin üzerine dökme hatasına düşmeyin… Erişte, bölgenin daha güney ve doğu ülkelerinde sebzeli veya etli – ve genellikle iyi miktarda baharatlı – çorbalarda da yaygın olarak bulunur. Myanmar, Malezya, Kamboçya ve Endonezya’da daha çok yumurtalı erişte bulmanız muhtemelken, Tayland, Laos, Vietnam ve Filipinler’de pirinç eriştesi daha ön planda olacaktır.

Güneydoğu Asya’dan körilerden payınıza düşeni almadan ayrılmanız da pek olası değildir – özellikle de Hintli komşularının etkisini hissedebileceğiniz bölgenin batı sınırlarında. Myanmar’da mercimek, nohut, palata ekmeği eşliğinde ve ngapi balık ezmesiyle yapılan daha kalın tabanlarla hem et hem de vejetaryen köriler bulacaksınız. Tayland, Kamboçya ve Laos’ta soslar daha zengin, kremalı ve hindistan cevizi bazlı olma eğilimindedir. Kamboçya balığı amok benim favorilerimden biriydi. Laos ve Tayland en baharatlı köri ödülünü eve götürüyor – bu nedenle burada ‘turist baharatlı’ yerine ‘normal baharatlı’ isterseniz, hazırda biraz soğuk su bulundurun. Lezzetli rendang gibi Malezya ve Endonezya köri yemekleri genel olarak o kadar acı olmamakla birlikte zengin ve lezzetlidir.

Temel bilgiler tamamlandıktan sonra, Asya mutfağının size sunabileceklerini biraz daha keşfetmenizi tavsiye ederim. Pad thai veya nasi goreng’e yönelmeden önce alternatif seçeneklere bakın – genellikle belirli bir bölgenin spesiyalitesini keşfetmenin en iyi yolu yerel halkın nerede ve ne yediğini gözlemlemek ve onları takip etmektir. Malezya’ya özgü buharlı gemi, yemek yemek kadar yemek pişirmek için de bir deneyimdir: Bir tencerenin üzerinde çiğ sebze, yumurta, et ve bazen de deniz ürünleri ekleyerek sıcak sıvının içinde kendi damak tadınıza göre pişirdiğiniz bir çorba servis edilir. Endonezya’da gado gado harika bir öğle yemeği ya da hafif bir akşam yemeği olabilir; buharda pişirilmiş sebzeler, patates, haşlanmış yumurta, tofu ya da tempeh ve harika bir yer fıstığı sosundan oluşur. Filipinler’de, aranızda daha maceraperest olanlar, aksi takdirde size de aynı şeyi yapabilecek bir şeye dişlerini geçirebilir: Palawan’ın spesiyalitesi cızırtılı timsah sisig – acı biber ve yerel calamansi meyvesi ile kıyılmış etten oluşan lezzetli bir yemek. Bu arada, Vietnamlılar nasıl sandviç yapılacağını iyi bilirler – bir banh mi genellikle bir çeşit et veya deniz ürünü, salata tarzı yeşillikler, sos ve bol miktarda kişnişten oluşur. Kıyı bölgesinde bir yengeç banh mi’ye rastlarsanız, bir tane sipariş edin ve deniz manzarası eşliğinde tadını çıkarın.

Güneydoğu Asya’da da tatlı ihtiyacınızı karşılayacak çok şey var. Laos’taki yemek duraklarının çoğunda, hamur baloncuklarına benzeyen şeylerle pişirilmiş küçük hindistan cevizi krepleri servis edilir. Uyarı: bunlar neredeyse bağımlılık yapacak kadar lezzetlidir. Yerel gıda pazarlarında bulabileceğiniz bu hindistan cevizi ikramlarının Endonezya versiyonuna apem denir – uzun yolculuklar için harika bir atıştırmalıktır. Mango yapışkan pirinç Kamboçya’nın favorisidir, Taylandlı komşuları ise krebi lezzetli rotiler şeklinde mükemmelleştirmiştir – kızarmış krepler genellikle yumurta, muz, peynir veya çikolata kombinasyonuyla servis edilir. Filipinler ve Vietnam’da, che troi nuoc (zencefil şurubunda pirinç topları) gibi lezzetli hamur işleri ve tatlılar sunan yerel fırınlara rastlayacaksınız. Peynir ve çeşitli fasulyelerin burada genellikle ‘tatlı’ olarak sayıldığını unutmayın, bu nedenle kekinizi ısırdığınızda bir sürprizle karşılaşabilirsiniz.

Maliyetler açısından, Güneydoğu Asya’da ucuza yemek yemek kolaydır. Çoğu öğün, iyi bir porsiyon için rahatlıkla 5 ABD dolarının altında olacaktır – belki de aralarından seçim yapabileceğiniz daha geniş bir sokak tezgahı yelpazesinin bulunduğu şehirlerde biraz daha az ve genellikle sahil beldeleri gibi daha turistik bölgelerde biraz daha fazla. Sokak yemekleri genellikle restoranlarda yemekten daha ucuzdur ve yerel yemekleri tatmanın en iyi yoludur. Hostel rezervasyonu yaparken kahvaltının dahil olup olmadığına da bakın çünkü bu da maliyetleri düşük tutmanın bir başka iyi yoludur. Birçok hostel kahvaltısı kızarmış ekmek, yumurta veya krepten oluşacaktır. Yukarıdaki Muzlu Krep Yolu referansı, bölgede sırt çantalı gezgin kahvaltısı için uygun bir tanımdır.

Eğer diyet gereksinimleri olan bir gezginseniz, Güneydoğu Asya’da bazı diyetleri uygulamak diğerlerine göre kuşkusuz daha kolaydır. Bölgede her gün et yenmesine rağmen vejetaryen seçenekler de yaygındır. Daha basit yerlerde bu sadece ek sebzeleri içerebilir, ancak tofu ve tempeh gibi alternatifler de beklediğinizden daha yaygındır. ‘Vejetaryen’ kelimesiyle ilgili bir dil engeli varsa, burada en iyi ipucu Budist lokantaları aramaktır – veya elbette yardımcı olabilecek biriyle karşılaştığınızda ilgili dilde uygun kelimeyi öğrenin. Yumurta, yer fıstığı ve glüten (çoğunlukla soya veya erişte şeklinde) Pan Asya yemeklerinde çokça bulabileceğiniz iki alerjendir, bu nedenle intoleransınız varsa kesinlikle birkaç anahtar kelime öğrenmeye değer – tanıştığım bazı gezginler yerel halktan çeviri yapmalarını ve yemek sipariş ederken göstermeleri için uygun cümleler yazmalarını istedi, bu da yanlış anlamaları önlemeye yardımcı oldu. Bali gibi yemek cennetleri ile Singapur ve Kuala Lumpur gibi şehirler, serbest diyetler söz konusu olduğunda daha fazla seçeneğe sahiptir.

Yemeğe başlamadan önce gıda güvenliği konusunda kısa bir not düşmekte fayda var. Güneydoğu Asya’daki hijyen standartları, özellikle sırt çantalı gezginlerin bütçe dostu sokak yemeklerinde arzulanan çok şey bırakabilir. Bunlar genellikle en lezzetli ve otantik yiyeceklerdir, bu nedenle maceranızın bir parçası olarak kesinlikle tadını çıkarmalısınız, ancak mümkün olan her yerde, musluk suyunda yıkanmış olması muhtemel yiyeceklerden kaçınmaya çalışın, çünkü bu genellikle daha kötü hastalıkların suçlusudur. Sebzelerin iyi piştiğinden, et ve pilavın sıcak olduğundan emin olun ve sadece soyabildiğiniz çiğ meyveleri yiyin – ayrıca yemekten önce ellerinizi yıkayın. Mide rahatsızlığınızdan kurtulmaya çalışıyorsanız, Asya’yı ziyaret etme sebebiniz olmasa da, alışveriş merkezlerinin yemek katları güvenilir, sağlıklı ama yine de ucuz ve otantik yemekler için iyi bir yer olabilir.

İşte gördünüz. Asya mutfağı, bölgenin kendisi kadar çeşitlidir ve Güneydoğu Asya’daki her ülkenin kültürüne – ve edineceğiniz anılara – önemli bir katkı sağlar. Benim tavsiyem, sırt çantalı seyahat deneyiminizin geri kalanında olduğu gibi yemeklere de aynı şekilde yaklaşmanızdır – orada keşfedilmeyi bekleyen bir dünya var.

Güneydoğu Asya kültürü ve gelenekleri

Tasha Amy tarafından önerildi

Güneydoğu Asya halkıyla yaşadığınız anlar, maceralarınız tamamlandığında en çok değer vereceğiniz anlar olacaktır: dil engelleri nedeniyle iletişim kurmak için kullanılan gülümsemeler ve kahkahalar, yeni keşfedilen arkadaşlarla paylaşılan plastik masalarda tüketilen biralar ve gururlu yerlilerle konuşurken sonsuz tavsiyeler. Güneydoğu Asya insanları son derece arkadaş canlısıdır ve seyahatleriniz boyunca nezaketleri bolca görülecektir.

Güneydoğu Asya’da sırt çantasıyla seyahat ederken, mümkün olduğunca yerel halkla etkileşime girmenizi şiddetle tavsiye ederim. Bu ister sadece sohbet etmek isterse de bir aile yanında kalmak anlamına gelsin. Bu, deneyimlerinizi çok daha zengin hale getirecek, size kültür hakkında benzersiz bir fikir verecek – ve inanılmaz bir maceraya yol açabilir.

Güneydoğu Asya’da Din

Güneydoğu Asya’da din, ülkenin tarihine bağlı olarak büyük farklılıklar gösterir. Bölge genelinde tek bir ana din yoktur ve bugün dünyanın dini açıdan en çeşitli yerlerinden biri olarak bilinmektedir. Ziyaret ettiğiniz ülkeye ve o ülkenin bölgesine bağlı olarak, çeşitli tapınaklar, kiliseler ve dini figürler bulacaksınız.

Myanmar, Kamboçya, Laos ve Tayland’da Budizm en popüler dindir. Burada çok sayıda tapınak ve ibadet eden rahipler bulacaksınız. Vietnam bir zamanlar Budist bir ülkeydi, ancak günümüzde ana inanç Vietnam halk dinidir. Budizm, Güneydoğu Asya ile ilgili yaygın olarak ilişkilendirilen dindir, ancak gerçekte çok daha fazlası vardır.

Endonezya, Malezya, Myanmar’ın bazı bölgeleri ve Güney Tayland’ın bazı bölgelerini keşfederken İslam’ın yaygın olarak uygulanan bir din olduğu ortaya çıkacaktır. Ezan sesi gününüzün düzenli bir müziği haline gelecek ve inanılmaz camilerden bazılarını görmek Güneydoğu Asya dinine farklı bir bakış açısı sunacaktır.

Katoliklik bile Filipinler ve Doğu Timor’un ana inancı olarak oldukça mevcuttur. Bu, Avrupa ülkelerinden gelen kolonizasyonun bir sonucudur. Bugünlerde Güneydoğu Asya’da Hıristiyanlığın yaygın bir şekilde uygulandığını ve Pazar sabahları kiliselerin tıklım tıklım dolduğunu görebilirsiniz.

Genel olarak, Güneydoğu Asya halkı dinleri ne olursa olsun son derece ruhanidir ve bu günlük yaşamlarının önemli bir parçasıdır. Bu durum en turistik bölgelerde bile açıkça görülecektir. Din, Güneydoğu Asya kültürlerinde önemli bir rol oynar ve seyahatleriniz boyunca benimsenmelidir.

Güneydoğu Asya sanatı

Din, yerel halk tarafından üretilen Güneydoğu Asya sanatını büyük ölçüde etkilemiştir. Ülkeye bağlı olarak, Tayland’da Buda ve keşişlerin resimlerini veya Kamboçya’da, özellikle de etkileyici Hindu tapınak kompleksi Angkor Wat’ın çevresinde Hindu tanrılarının resimlerini bulabilirsiniz.

Birçok yerel halk geçimini sağlamak için zanaatkâr olur. Belirli bir teknik veya ticarette uzmanlaşır ve bununla ilgili ürünler üretirler. Bazı yerlerde, yalnızca belirli bir ürün türünü üreten köylerin tamamı vardır. Vietnam’da Hoi An’ın eteklerindeki Thanh Ha Köyü buna bir örnektir. Çömlekçilikte uzmanlaşan bu köyde, yerel halkın kili çarkta belli bir şekle sokmasından, ürünün ısıtıldığı fırına kadar tüm süreci görebilir, aslında onu kilden çömleğe dönüştürebilirsiniz. Bu gibi deneyimlere katılmak, yerel halkla etkileşim kurmanın, Asya sanatı hakkında bilgi edinmenin ve yeni bir beceri öğrenme şansı sunmanın mükemmel bir yoludur.

Güneydoğu Asya’da Gümrükler

Güneydoğu Asyalı insanlar çok nazik, kibar ve her zaman sakin görünürler. Davranışları büyük ölçüde görgü kuralları tarafından kontrol edilir ve çoğu zaman Budist dinine dayanır. Bu inançlar yaşamlarında büyük bir rol oynar ve Güneydoğu Asya’yı ziyaret eden biri olarak siz de buna saygı göstermelisiniz. İşte bölgede seyahat ederken bilmeniz ve gözlemlemeniz gereken bazı gelenekler:

• Öfke belirtisi olarak sesinizi yükseltmek pek hoş karşılanmaz. Tehdit edici ve zayıflık belirtisi olarak görülür. Bunu yapmak çok sayıda mahcup bakışa neden olur ve yabancılar hakkında oldukça kötü bir algı bırakabilir.
• Baş, vücudun en kutsal kısmı olarak kabul edilir. Bir kişinin başını asla okşamamaya dikkat edin. Bunun tam tersi, vücudun en kirli kısmı olarak kabul edilen ayaklardır. Ayaklarınızı masa ve sandalyelere koymaktan, ayaklarınızla işaret etmekten kaçının ve insanların üzerine basarken dikkatli olun.
• Budist anıtlarının etrafında daima saat yönünde yürüyün. Yerel halk, dinleri hakkındaki farkındalığınızı takdir edecektir.
• Bir tapınağa girmeden önce ayakkabılarınızı çıkarın, omuzlarınızı ve dizlerinizi örtün.
• Bir eve girmeden önce ayakkabılarınızı çıkardığınızdan emin olun. Çoğu zaman pansiyon ve misafirhanelerde kalırken de aynı şey geçerlidir. Yine de, kapının dışındaki ayakkabı bolluğu sizden bunun beklendiğini açıkça gösterecektir.

Güneydoğu Asya güvenli mi?

Sari Gregory tarafından önerildi

Güneydoğu Asya, genel olarak, sırt çantalı gezginler için güvenli ve iyi gezilen bir yerdir. Elbette, güvenlik ülkeye ve şehre göre değişir, ancak sokak zekanız varsa, çevrenizin farkındaysanız ve değerli eşyalarınıza dikkat ediyorsanız, çok fazla zorluk çekmezsiniz.

Uyuşturucu ve alkol

Asya’nın bazı bölgelerinde kolayca bulunabiliyor gibi görünse de, hata yapmayın: uyuşturucu Güneydoğu Asya’nın her yerinde yasa dışıdır. Birçok Güneydoğu Asya ülkesinde uyuşturucu bulundurmanın cezası ağır olabilmektedir. Singapur ve Endonezya’da ölümle cezalandırılabilir. Alkol, Malezya, Endonezya ve küçük bir ülke olan Brunei’nin katı dindar kesimlerindeki istisnalar dışında, Güneydoğu Asya ülkelerinde genellikle yasaldır.

Endonezya’da Güvenlik

Endonezya, 17.000’den fazla adadan oluşan ve sayısız eşsiz deneyime sahip bir ülkedir. Ucuz olması da onu sırt çantalı gezginlerin rüyası haline getirmektedir. Bununla birlikte, Endonezya son zamanlarda hem doğal hem de terör felaketleri yaşamaktadır, bu nedenle seyahat rotanızı belirlemeden önce araştırma yapmanız tavsiye edilir.

Temmuz sonu/Ağustos 2018 başında Lombok, yüzlerce kişinin ölümüne yol açan bir dizi büyük depremle sarsıldı. Bali ve Lombok’taki havalimanlarında uçuşlar yeniden normal seyrinde devam etmektedir, ancak Ağustos 2018 itibariyle İngiliz Dışişleri Bakanlığı Lombok’un batısına ve Gili adalarına zorunlu seyahatler dışında seyahat edilmemesini tavsiye etmektedir. Ayrıca volkanik faaliyetler nedeniyle Bali’deki Agung Dağı kraterinin 4 km yakınına seyahat edilmemesi tavsiye edilmektedir. Volkanik bir bölgenin yakınına giderken son raporları kontrol edin ve Google’da “şu anda Bali’ye seyahat etmek güvenli mi?” diye sorun

Endonezya’da da terör saldırıları olmuştur, ancak bunlar çoğunlukla Java ve Sumatra’da yoğunlaşmıştır. Saldırıların çoğu halka açık yerlerde gerçekleşmektedir, bu nedenle her zaman çevrenizin farkında olmanız akıllıca olacaktır.

Bali ve Gili adalarında yerel Arak satın almaktan kaçının. Bu, son yıllarda alkol zehirlenmesine ve hatta ölüme neden olan yerel bir likördür.

Kadın gezginler

Güneydoğu Asya’da bir kadın olarak tek başıma seyahat ederken dünyanın diğer birçok yerine kıyasla kendimi daha güvende hissettim. Ancak, kadınlar seyahat ederken istenmeyen ilgiye maruz kalabilirler. Geceleri başka insanlarla dışarı çıkmak her zaman en iyisidir. Eğer bir hostelde kalıyorsanız, birlikte aktivite yapabileceğiniz insanlar bulmak kolay olacaktır. Hostel gezginleri arkadaş canlısı bir türdür.

Her zaman olduğu gibi, içkinize dikkat ettiğinizden emin olun. Kıyafet konusunda ise yerel halkın nasıl giyindiğine dikkat edin. Özellikle Endonezya ve Malezya gibi daha muhafazakar yerlerde, yerel geleneklerin farkında olun ve plajdan ayrıldığınızda yanınıza bir örtü alın.

Güneydoğu Asya seyahat tavsiyeleri

Ellie Field tarafından önerildi

Tüm maceralarda olduğu gibi, Güneydoğu Asya’ya yapılacak bir seyahat de biraz seyahat hazırlığı gerektirecektir. Seyahat programınızı planlamak işin en heyecan verici kısmı olsa da, seyahatiniz süresince sağlığınızı koruyabilmeniz için tıbbi kitinizi hazırlamak için de biraz zaman harcamanız gerekecektir. Bunun bir kısmı, bazı temel malzemeleri almak için eczaneye gitmek kadar basittir, ancak diğer parçaların biraz daha fazla organizasyona ihtiyacı olacaktır.

Güneydoğu Asya için Aşılar

Öncelikle, Güneydoğu Asya için ihtiyaç duymanız muhtemel bazı aşılar vardır. En önemlileri difteri, tetanos, çocuk felci, hepatit A ve tifodur. Bunlara ek olarak hepatit B, Japon ensefaliti ve kuduz aşılarını da yaptırmanız önerilir. Bunlar kulağa çok fazla gelebilir, ancak bir süreliğine uzaktaysanız veya daha uzak bölgelere gidiyorsanız, içinizin rahat etmesi için buna değer. Seyahat programınıza bağlı olarak (veya yakın zamanda seyahat ettiyseniz), hepsine ihtiyacınız olmayabilir – yapılacak en iyi şey doktorunuzla veya seyahat kliniğinizle bir konsültasyon rezervasyonu yapmak ve planlarınızı konuşmaktır. Mümkünse, bunu yola çıkmadan 2-3 ay önce yapmak iyi bir fikirdir.

Sıtma

Aşıların yanı sıra, seyahat ettiğiniz ülkelerde sıtma riski olabilir, bu nedenle sıtma tabletleri almanız gerekebilir. Çeşitli anti-sıtma ilaçları vardır; bazıları günlük, bazıları haftalık olarak alınır ve sıtma bölgesine girmeden önce ve sonra almanız gereken farklı zaman dilimleri vardır. Yine, seyahat sağlığı konsültasyonunuzda bunu konuşun ve sizin için en uygun çözüm reçete edilecektir.

İlaç ve seyahat sigortası

Aşılar maceraya çıkarken kendinizi korumak için önemli olsa da, sizi yenilmez yapmadıklarını belirtmek gerekir. Yine de şişelenmiş su ve ticari olarak üretilmiş buz içmek, böcek kovucu kullanmak, kesiklerin iyice temizlendiğinden emin olmak ve herhangi bir hayvan ısırığı için mümkün olan en kısa sürede tıbbi yardım almak gibi yeterli önlemleri almalısınız. Ayrıca, yerel bir eczaneden satın alabileceğiniz malzemelerden oluşan kişisel bir ilk yardım çantasını da yanınıza almalısınız. Bu çantada yara bandı, ağrı kesici, ishal tabletleri, rehidrasyon poşetleri, el dezenfektanı ve ihtiyacınız olan düzenli ilaçlar gibi temel malzemeler bulunacaktır. Ayrıca antiseptik, seyahat hastalığı hapları, antihistaminikler, multivitaminler ve probiyotikleri de göz önünde bulundurun.

Yine de uzaktayken tıbbi yardıma ihtiyaç duyabilirsiniz. Nereye gideceğinizden emin değilseniz, hostel resepsiyonunuzla konuşun veya başka bir yararlı tavsiye kaynağı, bulunduğunuz ülke veya şehre özgü göçmen forumları veya web siteleridir. Sağlam bir seyahat sigortasına sahip olmanın ne kadar önemli olduğunu burada ne kadar vurgulasam azdır, bu nedenle evden ayrılmadan önce bunun halledildiğinden emin olun.

Seyahatinize hazırlanırken tüm bunlar biraz ürkütücü görünebilir. Heyecanınızı öldürmesine izin vermeyin; sadece organize olun ve uzaktayken sağlık sorunlarının farkında olun. Neredeyse gittiğiniz her yerde, birbirini kollayan benzer düşünen gezginlerden oluşan bir toplulukla karşılaşacaksınız, bu nedenle yardıma ihtiyacınız olduğunda yalnız olmayacaksınız. Mutlu ve sağlıklı bir seyahat geçirin!

Bu blogu daha sonrası için sabitleyin!

Güneydoğu Asya hakkında daha fazla harika makaleye göz atın:

⭐ Güneydoğu Asya’da sırt çantalı gezgin olduğunuzun 50 işareti

⭐ Güneydoğu Asya’da alışılmışın dışına çıkmak

⭐ Asya’da parti yapmak için en iyi 10 yer

⭐ Güneydoğu Asya’da akıllara durgunluk veren 11 tapınak

⭐ Güneydoğu Asya pazarları: tayland, Vietnam ve ötesindeki en iyi 10 pazar

⭐ Güneydoğu Asya’da dijital göçebeler için en iyi 5 yer

⭐ Sorumlu turizm: Asya’da seyahat ederken yapılması (ve yapılmaması) gerekenler