10 coisas que você não pode deixar de ver e fazer se viajar para Valência
A cidade às margens do rio Túria é conhecida por suas Fallas, seu clima imbatível e sua deliciosa paella. Mas há também muitas outras coisas para ver e fazer em Valência que você talvez ainda não conheça e que vão mostrar o lado mais autêntico da cidade. Se você quer aproveitar ao máximo sua viagem, anote bem e viva essas 10 experiências únicas.
1. Viva as Fallas e prepare-se para muitos decibéis

Prepare seus cinco sentidos. De 1º a 19 de março, os valencianos celebram sua grande festa e você não pode perder! As Fallas são, literalmente, uma explosão: dezenove dias de fogos de artifício, foguetes e muitos decibéis que começam no último domingo de fevereiro com o Cridá das Torres de Serranos, quando o prefeito entrega as chaves da cidade à fallera mayor. A partir daí, a festa está garantida! Todos os dias, às 14h, a Mascletá nos lembrará que estamos nas Fallas, então aproveite ao máximo e vá ver os famosos Ninots antes que sejam queimados na Nit de la Cremá. Um dos pontos altos das Fallas é a Nit del Foc, um espetáculo único que acontece na noite de 18 para 19 de março e no qual milhares de quilos de pólvora são queimados por mais de 20 minutos. Então, se você estava pensando em dormir tranquilamente no seu quarto, lamentamos informar que… você vai querer passar a noite inteira na festa! E pela manhã, não se esqueça de experimentar o café da manhã típico dessas datas: os bunyols de carabassa. São deliciosos!
2. Siga a rota da arte de rua valenciana

Uma viatura policial na qual se pode ler a palavra “política” em vez de “polícia”, persianas de lojas com mensagens curiosas que só podem ser descobertas à noite, quando tudo já fechou, murais coloridos com um certo ar ingênuo, um grande gato em chamas… Valência está repleta de mensagens secretas e histórias de artistas que quiseram expressar suas ideias e reivindicações. Alguns deles são particularmente conhecidos, como Esik, o coletivo XLF, Hyuro ou Escif, este último conhecido como o “Banksy valenciano” nos círculos da arte de rua. Os murais estão por toda parte, embora muitos deles possam ser encontrados na Rua Pelayo, perto da Prefeitura, e na Praça da Merced.
3. Dê um mergulho na praia da Malvarrosa
Que tal deixar a mochila de lado por um tempo? Se há algo pelo qual a Comunidade Valenciana é conhecida, são seus mais de 300 dias de sol por ano e suas praias infinitas, como Gandía ou El Saler. Mas se você não puder se afastar muito da capital, temos boas notícias para você. A apenas alguns minutos do centro da cidade, você pode dar um bom mergulho na praia da Malvarrosa, localizada no bairro de mesmo nome. Ampla e aberta, ela conta com diversos serviços e mais de um quilômetro e meio de areia fina para passear ou… simplesmente deitar e não fazer nada!
4. Aprecie o charme decadente do centro histórico
Passear pelo centro histórico de Valência é entrar em um lugar de contrastes. Nos anos 80, era um local marginalizado onde o uso de drogas era comum, mas hoje em dia é um espaço histórico totalmente renovado que exerce um encanto desconcertante sobre quem o visita. Uma mistura de recantos decadentes, história em abundância e bares da moda fará com que você se apaixone por um dos maiores centros históricos da Espanha. Recomendo que você comece seu passeio passando pelas Torres dos Serranos e admirando as fachadas de alguns dos edifícios, como o Palácio do Marquês de Dos Aguas ou a Lonja de la Seda (Bolsa da Seda). Não se esqueça de entrar na Catedral e visitar o Miguelete, ou tomar um drinque nas ruelas do Bairro do Carmen.
5. Peça uma Água de Valência no Café Madrid
E continuamos no centro histórico da cidade, pois aqui você encontrará outro daqueles lugares que não podem faltar na sua lista. Trata-se do Café Madrid, um bar de ambiente boêmio que é conhecido justamente por ser o local onde foi criado o coquetel mais famoso da capital: a Água de Valência. Essa bebida refrescante (que, aliás, deve ser servida bem gelada) surgiu há alguns anos, em 1959. Seu ingrediente principal, e aquele que lhe confere sua cor característica, é o suco natural de laranja (não suco espremido!), ao qual são adicionados cava, gim e açúcar. Mas cuidado, porque é tão bom que você vai ter dificuldade em tomar só um!
6. Faça um passeio de bicicleta ou de barco pela La Albufera (e peça uma paella!)

Este parque natural é um lugar romântico como poucos. Os árabes costumavam chamá-lo de “espelho do sol” e sua bela paisagem inspirou Blasco Ibáñez a escrever uma de suas maiores obras: *Cañas y barro*. Você pode chegar ao Parque de La Albufera pegando a linha 25 da Empresa Municipal de Transportes de Valência (EMT) e, uma vez lá, recomendo um passeio de barco ou de bicicleta ao pôr do sol, enquanto você pedala por entre arrozais e pássaros de todos os tipos.
E depois de um longo passeio, que melhor maneira de recuperar as energias do que saborear uma deliciosa paella? Agora que você já chegou até aqui, aproveite para visitar El Palmar, um bairro às margens de La Albufera que é considerado por muitos nada menos que a meca desse famoso prato!
7. Tome uma horchata com fartons (bolinhos fritos)

E se for no verão, certifique-se de que esteja gelada! Você não pode sair de Valência sem experimentar sua bebida número um: a horchata. Esse líquido branco, obtido a partir da noz-tigre, é tão antigo quanto os egípcios, que originalmente o trouxeram para esta costa. Lembre-se de pedir sua horchata com alguns fartons, um doce típico valenciano que, devido ao seu formato alongado e textura leve, combina perfeitamente com ela. Você pode experimentá-la na lendária horchatería Santa Catalina, localizada na praça de mesmo nome.
8. Sinta-se bem pequeno caminhando sobre o Gulliver

Esse é um dos meus lugares favoritos na cidade, talvez porque todo mundo que o visita se sinta criança de novo, pelo menos por um momento. Se você quiser viver essa experiência extraordinária, vá ao parque localizado no antigo leito do rio Turia, onde você encontrará a gigantesca figura de Gulliver. Essa escultura monumental não só fará você se sentir muito, muito pequeno, como também poderá caminhar por suas rampas, escorregadores e escadas intermináveis, como se fosse um dos pequenos habitantes de Lilipute. A entrada é totalmente gratuita!
9. Visite os bairros alternativos de Ruzafa e Benimaclet

Esses são os bairros culturais por excelência de Valência e constituem dois pequenos microcosmos dentro da capital. Embora seja verdade que não se destaquem por seus monumentos, tanto Ruzafa quanto Benimaclet vão te encantar com sua autenticidade e clima alternativo. Ambos já foram vilarejos independentes que, com o passar dos anos, passaram a fazer parte de Valência, mas ainda assim conseguiram manter sua personalidade. Ruzafa é considerada por muitos como o Soho valenciano, o bairro badalado da capital onde você encontrará muitas galerias de arte, designers, bares da moda e lojas de roupas descoladas. Mas se você está procurando um ambiente universitário, então precisa ir a Benimaclet. A universidade fica a poucos passos de distância, e isso se reflete em sua rica programação cultural: shows, monólogos, casas de shows alternativas, exposições independentes de novos artistas… Que tal dar uma passada por lá?
10. Viaje para o futuro na Cidade das Artes e das Ciências
Não, não voltamos no tempo e você não viajou em uma máquina do tempo. O futuro existe e está em Valência, mais precisamente na Cidade das Artes e das Ciências. Venha ao l’Umbracle para uma vista panorâmica espetacular desse complexo projetado por Santiago Calatrava e aproveite as exposições de arte em grande escala que costumam ser montadas aqui, no Paseo del Arte (e totalmente de graça!). As outras áreas do complexo, como o Hemisféric, o Museu da Ciência e o Oceanográfic, o maior aquário da Europa, merecem uma visita, nem que seja apenas para contemplar seu projeto arquitetônico. Embora não tenham faltado vozes criticando o desperdício de recursos e alguns problemas estruturais, o local em si é impressionante e vale muito a pena ser visitado.
Agora basta escolher uma data para sua viagem a Valência e descobrir os encantos que esta cidade reserva para você. Você pode encontrar seu quarto na cidade do Túria aqui.
Agradecimentos a Emilio García, Antonio Marín Segovia, Kent Wang, Kaysse e Núria pelas imagens incríveis no Flickr!