Guia de viagem do Brasil
Visitar o Brasil
O Brasil é o maior país da América do Sul e o quinto maior do mundo. Com uma área de oito milhões e meio de quilómetros quadrados, é igual ao tamanho de todo o continente europeu.
A primeira expedição portuguesa, comandada por Pedro Álvares Cabral, chegou ao Brasil em 1500. Antes disso, a região era habitada por índios nativos com muitas culturas e línguas diferentes. Quando os novos colonos chegaram, descobriram que a terra era ideal para o cultivo da cana-de-açúcar, que rapidamente se tornou a base do crescimento económico do sistema colonial. A cultura da cana-de-açúcar foi também objeto de um massacre dos índios e da proibição do seu modo de vida. Quando a indústria se expandiu, os africanos foram levados à força para as fazendas do país, tornando o Brasil uma das maiores colónias de escravatura do mundo.
A descoberta do ouro, no final do século XVII, substituiu o açúcar como principal produto de exportação do Brasil e, no século XIX, este foi novamente substituído pelo café. No final deste século, assistiu-se também à abolição da escravatura no país. Como resultado direto, os imigrantes europeus vieram em massa para trabalhar nas plantações de café que se espalharam por todo o Brasil.
A imigração europeia em massa para o Brasil durante este período teve um efeito duradouro sobre a população do país e isso ainda é evidente hoje com a multi-tude de comunidades étnicas e regiões em todo o país. Assim, embora a língua e a religião possam ser atribuídas aos portugueses, todas essas outras etnias também tiveram sua própria influência no desenvolvimento do país. Dois factos que comprovam a diversidade do Brasil: mais de 50% da população brasileira considera-se negra ou mestiça e o Brasil tem a maior população japonesa fora do Japão!
E, para além da diversidade que os habitantes criaram, o próprio país é também um país de contrastes. Para muitos visitantes, é a bacia amazónica que exerce maior atração. Com mais de um décimo dos seres vivos do mundo a residir aqui, compreende-se porquê. Mas o país tem muito mais para oferecer. Desde as terras pantanosas do Pantanal até às praias do Rio, o Brasil é tão interessante quanto possível e um destino que tem realmente algo para oferecer a todos os que o visitam.
Devido à sua diversidade, o Brasil tem uma cozinha única, impossível de definir em pormenor. No entanto, é possível dividir as diferentes regiões pelo tipo de comida que é mais comummente consumida, pelo que isto deve oferecer-lhe uma visão rápida de algumas das especialidades nativas.
No norte, região que inclui a Floresta Amazónica, a culinária é influenciada pela cultura indígena. Tradicionalmente, sobrevivem com uma dieta de peixe, vegetais de raiz, inhame e frutos tropicais. Um prato popular que se encontra no norte é o Caruru do Pará, que consiste em camarão, cebola, tomate, quiabo, coentro e azeite de dendê, tudo cozinhado numa só panela.
O nordeste, que inclui o Estado da Bahia, é uma região predominantemente africana e a culinária aqui é afro-baiana. Trata-se de uma combinação invulgar que inclui pratos tradicionais africanos, indianos e portugueses que utilizam ingredientes disponíveis na região. Assim, nas zonas costeiras desta região, os frutos do mar e os mariscos são os mais populares e, em geral, de altíssima qualidade.
No centro-oeste, os ingredientes mais comuns utilizados são o peixe dos rios, bem como a carne de vaca e de porco das enormes quintas que dominam a região. Mais uma vez, a ênfase é colocada nos produtos que estão facilmente disponíveis na área, pelo que as culturas de soja, arroz e milho são também uma parte muito importante da dieta diária.
No sudeste, que inclui o Rio de Janeiro e São Paulo, podem ser experimentados vários estilos distintos de cozinha. Um dos pratos mais populares nas duas cidades é uma mistura de feijão e carne de origem baiana – a feijoada completa. Outro prato preferido é o “arroz com feijão”, feito com arroz e feijão. Em São Paulo também se nota a influência que os imigrantes europeus e norte-africanos tiveram na culinária – não se preocupe, a comida da cidade é excelente.
Finalmente, no sul do país, encontrará a cozinha nacional do gaúcho ou do cowboy, bem como pratos influenciados pelos colonos alemães que chegaram à região há alguns séculos. É compreensível que a carne esteja no topo da lista de ingredientes prioritários aqui, mas, se não for um fã, as batatas e a mandioca nativa também são extremamente populares.
Como chegar
Para além das companhias aéreas nacionais mencionadas na secção seguinte, as outras grandes companhias aéreas que servem o Brasil incluem: Aerolineas Argentinas, Air France, Alitalia, American Airlines, AeroPeru, British Airways, Continental Airlines, KLM, LAN-Chile, Lufthansa, South African Airlines, Swissair, TAP Air Portugal, Iberia, Japan Airlines, Korean Airlines, Pluna e United Airlines.
A sua chegada ao país será provavelmente no Aeroporto Galeão, no Rio de Janeiro, ou no Aeroporto São Paulo-Guarulhos. Estes são os principais aeroportos internacionais do país e ambos têm ligações regulares com todos os outros aeroportos do país. Se voar para o Rio, o aeroporto fica 21 km a norte do centro da cidade, mas os autocarros do aeroporto operam para a cidade entre as 5h30 e as 23h00 e a viagem demora entre trinta e quarenta minutos. O aeroporto de São Paulo fica a 25 km a norte da cidade e os autocarros operam de meia em meia hora durante o dia e de hora em hora à noite, demorando entre trinta e cinquenta minutos a chegar ao centro da cidade. Os táxis também são fáceis de encontrar em ambos os aeroportos.
O Brasil também tem numerosas fronteiras terrestres com a Argentina, Bolívia, Colômbia, Guiana Francesa, Guiana, Paraguai, Peru, Uruguai e Venezuela. Finalmente, se estiver à procura de uma verdadeira aventura, porque não entrar no país por via fluvial na rota Ama-zon entre Islandia no Peru e Iquitos no Brasil.
Getting Around
A opção preferida para viajar dentro do país é por via aérea e, graças a uma desregulamentação recente, a boa notícia é que as viagens aéreas no Brasil estão a ficar mais baratas. As quatro principais companhias aéreas nacionais são LATAM, Gol, Avianca e Azul e todas as principais cidades são servidas por pelo menos uma dessas companhias. Se optar por este meio de transporte, deve procurar promoções, pois pode conseguir boas ofertas.
A opção mais comum para os viajantes com orçamento limitado é, no entanto, o serviço de autocarros do país que, à exceção da bacia do Amazonas, é geralmente excelente. Os autocarros são pontuais, limpos e confortáveis e esta forma de viajar é muito barata. Todas as principais vilas e cidades são servidas por serviços frequentes e é raro ter de mudar de autocarro quando se viaja entre destinos, o que é sempre bom quando se está num país estrangeiro onde provavelmente nem sequer se fala a língua. Existem dois tipos de autocarros de longo curso – o comum e o leito. O primeiro é o serviço económico, é barato e confortável e, normalmente, tem ar condicionado. O leito é o comboio com camas e, embora seja muito mais impressionante, é também muito mais caro e, normalmente, demora tanto tempo a chegar ao destino como o comum. Se pretender viajar de autocarro, deve comprar o seu bilhete com um dia de antecedência, especialmente aos fins-de-semana ou em épocas festivas.
Existe também um serviço de comboios no Brasil, mas é extremamente limitado e está a tornar-se cada vez mais. A única coisa que atrai os turistas a viajar de comboio no país, no entanto, são as vistas e viagens fascinantes que oferecem. Para além disso, faz muito mais sentido viajar de avião ou de autocarro no país.
Cristo Redentor e Morro do Corcovado, Rio de Janeiro
Se você for ao Rio de Janeiro durante sua viagem ao Brasil, é impossível evitar o Morro do Corcovado e a mundialmente famosa estátua do Cristo Redentor. Com mais de 150 metros de altura, é o ponto de referência mais proeminente do Brasil. Quando se sobe o morro para chegar à estátua, também se tem uma vista espetacular de toda a cidade. A idéia da estátua surgiu em 1921, mas o projeto e a construção só começaram uma década depois. A estátua que os projectistas acabaram por criar e que hoje domina o Rio de Janeiro simboliza Cristo com os braços abertos abraçando todas as pessoas.
Floresta Amazónica, Manaus
Trágico é a única palavra para descrever uma visita ao Brasil sem uma ida à floresta amazónica. Lar de milhares das mais raras espécies de flora e fauna do mundo, bem como de numerosas tribos indígenas, entrar nesta região selvagem é algo que nunca mais se verá. Manaus, a capital do estado brasileiro do Amazonas, é a porta de entrada para todos os visitantes para as profundezas da floresta tropical e há inúmeros operadores turísticos que oferecem excelentes pacotes que atendem às necessidades de todos. Procurem o melhor preço e tentem aproveitar uma excursão que vos forneça tudo o que possam precisar durante a vossa viagem. Lembre-se de que está a ir para a selva, por isso, se se esquecer de alguma coisa, não pode voltar atrás. Principais actividades, desportos, etc.
Cataratas do Iguaçu
O Brasil divide com a Argentina uma das mais belas quedas d’água do mundo: as Cataratas do Iguaçu – uma atração que vale muito a pena conhecer. Recomenda-se vê-las dos dois lados e reservar pelo menos dois dias para a viagem. Caso contrário, ainda terá muito o que ver. Elas estão localizadas no extremo oeste do Paraná e são compostas por 275 quedas d’água, algumas chegando a sete dezenas de metros de altura. A isto junta-se o facto de estarem rodeadas por um parque nacional, uma selva virgem que protege mais de quatrocentas espécies de animais selvagens e mais de duas mil espécies de flora. É uma viagem notável que oferece algumas das paisagens mais memoráveis que alguma vez poderá ver.
O Copacabana, Rio de Janeiro
Graças aos esforços do cantor americano Barry Manilow, o Copacabana é algo que a maioria das pessoas já ouviu falar de vez em quando. O que talvez não saibam é que se trata de uma das praias mais famosas do mundo. Estendendo-se por três quilómetros em frente ao densamente povoado Rio de Janeiro, Copacabana significa coisas muito diferentes para pessoas diferentes. Para alguns, é um destino comercial, ultra-tacky, onde nunca sonhariam em ir. Para outros, é a pura loucura do lugar e das pessoas que contribuem para o seu apelo. Mas, seja qual for a razão, atrai centenas de milhares de pessoas todos os anos e a única coisa em que todos concordam é que se divertem enquanto lá estão.
O Pantanal
O Pantanal é traduzido como “pântano grande” e fica no centro-oeste do país. Embora todos tenham ouvido falar da Bacia Amazónica, esta área ultrapassa-a no que diz respeito à observação da vida selvagem. Lar de mais de seiscentas e cinquenta espécies de aves, bem como de jacarés, veados, lontras, emas, jibóias e macacos, é uma atração fascinante para os amantes da natureza. No entanto, se não gostar de todas as coisas selvagens e maravilhosas, talvez seja melhor ir para a praia, porque elas simplesmente não podem ser evitadas nesta região selvagem única
Carnaval, Rio de Janeiro
A par do Mardi Gras em Nova Orleães, o Carnaval no Rio é atualmente uma das maiores celebrações do mundo. Também tem lugar na mesma altura do ano, começando no sábado antes da Terça-feira Gorda. O festival em si é tão louco e cheio de tantas coisas para fazer e ver que é bem provável que se sinta um pouco sobrecarregado, e não há melhor sensação. O ponto alto do Carnaval é a dança tradicional brasileira, o samba, e os desfiles de dançarinos estão cheios de mais cor e ritmo do que se possa imaginar. Se está a planear uma viagem ao Brasil, esta é provavelmente uma das melhores e piores alturas em que poderia viajar. A melhor para se divertir, a pior para viajar e se hospedar, então reserve com antecedência e aproveite.
Festival Folclórico de Parintins
Realizado nos dias 28, 29 e 30 de junho de cada ano e atraindo mais de quarenta mil pessoas de todo o mundo, este é um festival único que se realiza nas margens do Amazonas. Com música tradicional, dança e folclore, o tema principal do festival é o místico “Boi Bumba”, uma batalha entre dois grupos que representam os lendários bois, Caprichoso e Garantido. Embora as fantasias e os carros alegóricos não sejam muito diferentes dos vistos no Carnaval carioca, o clima e as festividades são bem mais amenos. A partir do porto, três mil e quinhentos barcos trazem turistas do resto do país para participar de uma das maiores festas populares do Brasil. Se você estiver no Brasil nessa época, vale a pena ir a Parintins para participar desse evento fascinante.
Carnaval da Bahia, Salvador
Este acontece entre os dias 23 e 28 de fevereiro e é provavelmente o segundo maior festival do Brasil. A Bahia ou Salvador (a cidade tem os dois nomes) é o centro africano da América do Sul e o carnaval celebra tudo o que é africano na região. O festival é uma enxurrada de imagens e sons onde se ouve a melhor música afro-brasileira que o país tem para oferecer, bem como ver todas as formas tradicionais de dança já criadas. Há também numerosos desfiles, diferentes de tudo o que já se viu. São cinco dias invulgares, mas que garantidamente irá desfrutar ao máximo quando lá estiver.
Grande Prémio do Brasil, São Paulo
As corridas de automóveis no Brasil têm uma longa história, com a primeira corrida a ter lugar em 1908, construída em São Paulo. Por isso, assistir a um Grande Prémio durante a sua estadia no país deve ser considerado como um bónus adicional. Embora os próprios pilotos possam não apreciar São Paulo, os espectadores adoram-na. Toda a região é envolvida pelo hype que a corrida traz consigo, tornando a cidade um lugar realmente excitante para ficar num fim de semana de Grande Prémio de Fórmula 1. A pista em si fica apenas a cerca de 16 quilómetros do centro da cidade, pelo que a deslocação até lá não deverá constituir um grande problema.
Futebol
Embora o automobilismo possa ser popular no Brasil, não há outra forma de entretenimento que se compare ao primeiro amor de todos os nativos – o futebol. Esta paixão pode ser vista em todo o país no número de estádios de futebol que estão espalhados por todo o lado, mesmo nas cidades mais pequenas os campos são enormes. De facto, o Estádio da Marcana, no Rio de Janeiro, é o maior do mundo, com capacidade para duzentos mil espectadores. Vencedor do Campeonato do Mundo de Futebol em 1958, 1962, 1970 e em 1994, e terra natal do maior jogador de todos os tempos, Pelé, o futebol no Brasil é o jogo mais poderoso, por isso não deixe de assistir a pelo menos um jogo enquanto lá estiver.
Moeda
A moeda utilizada no Brasil é o real e é composta por cem centavos. As notas vêm em denominações de 2, 5, 10, 20, 50 e 100 reais e as moedas em uso são de 1, 5, 10, 25 e 50 centavos e 1 real.
Língua
A língua oficial é o português, mas na maioria das áreas turísticas encontrará alguém que fala inglês. No entanto, se estiver nas zonas mais remotas, é difícil encontrar pessoas que falem outra língua que não o português, pelo que é útil aprender algumas palavras e frases que o ajudem a orientar-se.
Olá = Oi
Obrigado = Thank you
Por favor = Por favor
Clima
O inverno no Brasil ocorre entre junho e agosto, com temperaturas mínimas entre 13 e 18 graus. Só faz muito frio quando se viaja para a região sul, formada por três estados: Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. O verão vai de dezembro a fevereiro e, mais uma vez, os extremos só são encontrados no sul, quando a umidade pode se tornar difícil de lidar se você não estiver acostumado. Os breves aguaceiros são um elogio comum do clima tropical do país, mas o interior do Brasil tem apenas alguns meses de chuva forte. A bacia amazónica é a zona mais húmida, com temperaturas húmidas quase constantes que rondam em média os 27 graus.
Fuso horário
Três fusos horários principais são observados no Brasil. O leste, o nordeste, o sul e o sudeste estão três horas atrasados em relação ao horário de Greenwich, o oeste está quatro horas atrasado e o extremo oeste está cinco horas atrasado em relação ao GMT.
Horário de funcionamento
A maioria das lojas está aberta entre as 9h00 e as 18h00 de segunda a sexta-feira e das 9h00 às 13h00 ao sábado. Alguns dos maiores centros comerciais e lojas das grandes vilas e cidades abrem mais tarde, muitos até às 22h00, e também abrem ao domingo. As repartições públicas abrem entre as 9h00 e as 18h00 de segunda a sexta-feira e ao sábado de manhã e os bancos estão geralmente abertos entre as 10h00 e as 16h00 nos dias úteis.
Eletricidade
A corrente eléctrica no Brasil varia de região para região, pelo que é aconselhável informar-se antes de partir. Por exemplo, no Rio de Janeiro e em São Paulo, a corrente é de 110V ou 120V, 60Hz AC, enquanto em Salvador é de 127V e em Brasília é de 220V.
Requisitos de visto
A maioria dos cidadãos europeus não precisa de mais do que um passaporte válido e um bilhete de regresso ou prova de meios para pagar um bilhete para entrar no país. À chegada, terá de preencher um cartão de entrada que lhe permitirá permanecer no país por um período máximo de noventa dias. Os funcionários dos serviços de imigração ficarão com uma parte deste cartão e anexarão a outra ao seu passaporte. Certifique-se de que não perde esta parte, pois é provável que a sua partida seja atrasada. Os cidadãos australianos, canadianos, neozelandeses e norte-americanos necessitam de um visto que pode ser obtido na embaixada brasileira no seu país de origem. Os residentes de todos os outros países devem também contactar a embaixada brasileira local para saber se necessitam de um visto para viajar.
Depois de obter o seu visto de turista, pode prorrogá-lo por mais noventa dias se o solicitar pelo menos quinze dias antes de o primeiro expirar. Só pode fazer isto uma vez. Depois disso, tem de sair do país e voltar a entrar se quiser continuar. Embora não existam regras que estipulem que o regresso não pode ser no mesmo dia, é habitual esperar pelo menos um dia antes de voltar a entrar.
Correios
Os correios no Brasil são chamados de correios e são reconhecidos pelas suas caixas de correio e placas amarelas brilhantes. Nas cidades maiores, os correios estão sempre localizados no centro da cidade, mas também há pequenas agências espalhadas por todo o país. Uma coisa que precisa de estar preparado para fazer numa viagem a uma estação de correios brasileira é fazer fila, uma vez que a maioria das estações lida com muito mais do que apenas correio. A maneira mais fácil de evitar isso é usar uma máquina de franquear para comprar selos, pois isso geralmente é muito mais rápido.
Posto de Turismo
O escritório central do Conselho Brasileiro de Turismo está localizado na capital do país, Brasília, no Setor Comercial Norte, Quadra 2, Bloco G, e há também outra filial no Rio de Janeiro, no oitavo andar da Rua Uruguaiana, 174. No restante do país, os postos de turismo são patrocinados por cada estado e, por isso, em muitos lugares, as informações fornecidas são bastante limitadas. Idealmente, não se deve depender demasiado dos postos nas zonas mais rurais, pelo que é provavelmente uma boa ideia fazer bastante pesquisa antes de viajar para o próprio país.
Câmbio de moeda
Para trocar dinheiro ou cheques de viagem, normalmente encontra as melhores taxas de câmbio numa “casa de câmbio”. O único problema é que, fora do Rio de Janeiro e de São Paulo, não se encontram muitas. A outra opção é qualquer um dos grandes bancos, mas nas grandes cidades apenas as sedes oferecem um serviço de câmbio. Também vale a pena notar que os departamentos de câmbio geralmente fecham às 13:00 horas, embora alguns permaneçam abertos até às 14:00 ou 15:00 horas. Algumas agências só trocam um mínimo de 100 dólares, enquanto outras impõem uma taxa de 20 dólares, independentemente do montante a trocar. Por isso, vale a pena informar-se antes de trocar dinheiro estrangeiro. Deve também tentar levar dólares americanos, uma vez que só pode trocar outras moedas numa “casa de câmbio”. Quando se viaja para fora das grandes vilas e cidades, é difícil trocar dinheiro, pelo que é melhor fazê-lo antes de ir para mais longe.
Todos os principais cartões de crédito são aceites, mas nas zonas mais rurais os cartões aceites podem ser bastante limitados. Além disso, nos locais que não dispõem de uma máquina de passagem, deve estar preparado para esperar algum tempo, uma vez que as linhas telefónicas do país estão extremamente sobrecarregadas. Por último, pode utilizar o seu cartão de crédito para obter adiantamentos de dinheiro na maioria dos bancos das grandes cidades. Nas cidades mais pequenas, apenas o banco nacional, o Banco do Brasil, presta este serviço. Para isso, é preciso procurar a placa que diz “Cartão” ou “Saques por Cartão”. Se não encontrar a placa, pergunte a um gerente. Pode também utilizar uma das cada vez mais numerosas caixas multibanco, o que é uma alternativa muito mais fácil e muito mais rápida. Atualmente, o American Express não é aceite no Brasil.
Telefones
O código de país para o Brasil é 55, pelo que, se estiver a telefonar do estrangeiro, deve marcar 00, seguido de 55, o código de área local e o número local. As mesmas instruções aplicam-se quando se está a fazer uma chamada internacional a partir do país.
Gorjetas
A gorjeta no Brasil não é obrigatória, mas geralmente espera-se uma gorjeta de dez a quinze por cento. A maioria dos restaurantes, no entanto, inclui a taxa de serviço na sua conta, mas se estiver muito satisfeito com o serviço que recebeu, deve também deixar um pouco mais. Normalmente, não se dá gorjeta aos táxis, embora a maioria das pessoas diga ao motorista para ficar com o troco.
Feriados públicos
Antes de viajar para um país, vale a pena verificar quais são os feriados públicos, uma vez que a maioria das empresas, bancos e lojas normalmente fecham durante o dia. No Brasil, os feriados são o dia 1 de janeiro, o Carnaval (data que muda no final de fevereiro), a Sexta-feira Santa, o dia 21 de abril, o dia 1 de maio, o Corpus Christi (data que muda), o dia 7 de setembro, o dia 12 de outubro, os dias 2 e 15 de novembro e o dia 25 de dezembro. É bom verificar também a região, pois algumas cidades também fecham durante eventos especiais.