Tudo o que você precisa saber sobre o Dia do Canadá
Como canadense que mora em Londres, no Reino Unido (desculpe, Ontário), sempre que o assunto vem à tona, eu me pego explicando o que diabos é o Dia do Canadá. Muitas vezes, a conversa começa com algo como “Vocês têm um Dia do Canadá? O que é isso?”, ao que eu respondo (principalmente por preguiça): “É como o 4 de julho, mas para os canadenses”, o que não é exatamente exato. Depois de passar por esse ciclo várias vezes, achei que valeria a pena detalhar quando, por que, como e onde comemoramos o Dia do Canadá.
Agora, por que você deveria se importar?
Porque os canadenses sabem como comemorar, e é do seu interesse saber onde estar quando a festa começar. Também não custa nada adquirir um pouco mais de conhecimento sobre o Grande Norte Branco, caso você seja questionado em um jogo de perguntas e respostas ou algo assim…
Então, quando e por que comemoramos o Dia do Canadá?
Tenha paciência comigo enquanto explico brevemente o Dia do Canadá, prometo que chegarei rapidamente às coisas divertidas. A Lei Britânica da América do Norte (atualmente Lei da Constituição) foi promulgada em 1º de julho de 1867. Ela uniu as províncias de New Brunswick, Nova Scotia, Ontário e Quebec em uma federação com governo autônomo, criando o Canadá. Em 20 de junho de 1868, todos os súditos de Sua Majestade no Canadá (sim, a Rainha da Inglaterra ainda era/é nossa monarca) foram convidados a comemorar o dia 1º de julho. Em 1879,o dia 1º de julho tornou-se um feriado legal chamado “aniversário da Confederação”, que mais tarde seria chamado de “Dia do Domínio”. O feriado que todos nós, canadenses, conhecemos e amamos foi criado e, desde então, temos planejado nossas comemorações todos os anos! O Dominion Day ficou conhecido como Canada Day em 1982.
Como o comemoramos?
O Dia do Canadá é um dia para celebrar tudo o que nos torna canadenses; celebramos nossos valores, diversidade, liberdade e a beleza natural do nosso país. Também nos divertimos abraçando os estereótipos. Comemos comida canadense, vestimos a verdadeira moda canadense e desfrutamos de algumas festividades canadenses clássicas.
Comida canadense
Essas comidas são alguns clássicos canadenses que viajamos para comprar, fazer em casa ou encontrar em um food truck em uma das celebrações; há algo nelas que realmente faz você se sentir em casa!
Tim Horton’s
O orgulho e a alegria de muitos canadenses. Estou morando em Londres há apenas um mês e já descobri que o Timmy’s mais próximo fica em Manchester. O Tim’s oferece itens temáticos do Dia do Canadá que são interessantes de experimentar, mas com certeza você encontrará muitas pessoas se deliciando com um clássico donut de bordo canadense e um bom e velho double double.
📷: @mikeinlondon
Poutine
Vale a pena mencionar que não é poutine a menos que tenha coalhada de queijo de verdade; desculpe, mas, caso contrário, você estará comendo apenas batatas fritas com queijo e molho. As variações de poutine são praticamente infinitas, portanto você pode decidir o quão aventureiro gostaria de ser em sua poutinerie local (todos nós temos uma, certo?).
📷: Shelby L. Bell
Delícias locais
Você encontrará pessoas saboreando coisas como carne de Alberta, lagosta canadense e carne defumada de Montreal, em respeito às culturas alimentares locais.
Rabos de castor
Massa deliciosa que é esticada no formato de um rabo de castor, frita e coberta com suas coberturas favoritas (Nutella é uma das favoritas, mas eu prefiro a clássica canela e açúcar com suco de limão).
📷: @sivajan
Xarope de bordo
Coloque-o em seu café, em suas panquecas ou em seu smoothie matinal e pronto. Tradicionalmente, os quebequenses derramam xarope de bordo sobre a neve para que ele esfrie e adquira uma consistência semelhante a um caramelo e, em seguida, enrolam-no em um palito; isso é chamado de “Tire sur la neige”. Esse doce se espalhou por todo o Canadá como uma guloseima tradicional e é MUITO bom.
CERVEJA
Abra uma Molson, Labatt’s Blue ou Sleeman; elas combinam bem com qualquer um desses pratos canadenses!
📷: @PenelopeB
César
Criado em Calgary, Alberta, em 1969, o Caesar é hoje um drinque canadense clássico que dificilmente será encontrado em outro lugar. Em sua forma mais básica, contém vodca, Caesar mix (uma mistura de suco de tomate e caldo de molusco), molho picante e molho Worcestershire; é então servido em um copo com gelo e guarnecido com um talo de aipo e uma fatia de limão. Há muitas variações do Caesar, portanto, verifique os cardápios e você poderá encontrar algo bastante criativo.
📷: Ruth Hartnup
Leia mais sobre a (incrível) comida tradicional canadense
Roupas canadenses
Acho que os canadenses não percebem que não é normal usar toques no verão ou ter uma flanela diferente para cada dia da semana, mas você provavelmente verá essas duas coisas juntas no Dia do Canadá.
Vermelho e branco
Você verá muitos Maple Leafs canadenses, vermelho e branco quando estiver fora de casa no dia 1º de julho (sotaque canadense intencional). É bem provável que as pessoas se dirijam à Hudon’s Bay Company e procurem a seleção de trajes temáticos canadenses para se certificarem de que estão com a aparência certa.
📷: Jordan Schulz
Camisetas
Todo mundo sabe que adoramos hóquei, portanto, sem dúvida, você verá algumas pessoas vestindo o suéter do seu time. O que talvez você não saiba é que também temos uma queda pela Canadian Football League (CFL), e julho é a alta temporada de futebol americano! Muitas pessoas optam por usar a camisa do Calgary Stampeders (ou de outro time, eu acho…) para celebrar uma parte integral da identidade canadense e, ao mesmo tempo, torcer pelo seu time.
Flanelas
Elas são estereotipicamente canadenses, e nós adoramos isso. A realidade é que as flanelas estão na moda e são funcionais; só faz sentido levar uma com você.
Uniformes tradicionais
A Royal Canadian Mounted Police Force (RCMP) é vista com frequência usando seus uniformes tradicionais, incluindo o Red Serge (jaqueta) e o RCMP Mountie Hat. Eles são um verdadeiro ícone canadense!
Toques
Também conhecidos como gorros, toucas, chapéus etc… Sabemos que estamos em julho, mas, dependendo de onde você estiver, pode fazer bastante frio à noite; é melhor prevenir do que remediar.
O smoking canadense
Aprovado por Ryan Gosling (de nada, mundo), o smoking canadense é um traje clássico que consiste em uma jaqueta jeans, com jeans; e sim, fica tão bem quanto parece.
Festividades
Amigos e familiares têm inúmeras maneiras diferentes de comemorar o Dia do Canadá; elas reúnem as pessoas, nos ajudam a relaxar um pouco e são uma desculpa para abraçar tudo o que nos torna canadenses. Há até mesmo comemorações internacionais para pessoas que estão no exterior e que perdem as comemorações canadenses; você é bem-vindo, mesmo que não seja canadense, e agora saberá por que está comemorando também 😉.
Eventos na cidade
Além das festas comuns em bares e clubes, há eventos de um dia inteiro planejados pelas cidades. Os eventos organizados pelas cidades em todo o Canadá são familiares, de fácil acesso e gratuitos. Esses eventos também aproveitam o tempo para reconhecer partes importantes da história canadense, incluindo o povo indígena canadense e a herança francesa do Canadá. É garantido que você encontrará barracas/caminhões de comida, música ao vivo e fogos de artifício nesses eventos, bem como atividades para crianças, como pintura facial e zoológico de animais de estimação. Aqui estão algumas das maiores comemorações em todo o Canadá:
Ottawa, Ontário
As comemorações do Dia do Canadá são um evento de fim de semana inteiro na capital canadense. Ottawa é palco de comemorações no Parliament Hill, no Major’s Hill Park e no Museu Canadense de História. As comemorações se estendem em frente ao prédio do parlamento e pelos parques e ruas do centro da cidade, com apresentações de música ao vivo e fogos de artifício, além de artistas de rua e outras atrações!
Vancouver, Colômbia Britânica
A segunda maior comemoração do Dia do Canadá ocorre no Canada Place e nas ruas adjacentes em Vancouver. Há apresentações de vários artistas canadenses durante o dia e a noite, exibições das Forças Canadenses e do National Film Board of Canada; e, é claro, fogos de artifício! Eles também realizam uma Cerimônia de Cidadania, na qual sessenta novos canadenses são recebidos no país. Enquanto tudo isso acontece, há food trucks prontos para servir uma comida fantástica.
Edmonton, Alberta
Edmonton tem música, arte e dança em toda a cidade para comemorar o Dia do Canadá. Além da final da queima de fogos de artifício nos muitos parques do vale do rio de Edmonton e da oportunidade de assisti-los de embarcações no rio, há muitas outras atrações para conferir também. Edmonton começa o dia com um café da manhã com panquecas gratuito, planeja uma série de diversões patrióticas para a família no Muttart Conservatory e abre um mercado noturno em Chinatown; e esses são apenas alguns dos eventos que ocorrerão!
Toronto, Ontário
Toronto e a área da Grande Toronto fazem de tudo para o Dia do Canadá. Os eventos atraem multidões de pessoas, portanto, pode ser bom escolher um local para ver os fogos de artifício e reservar um lugar no início do dia. Você terá uma ampla variedade de alimentos e atividades para desfrutar antes do espetáculo principal. Algumas das principais exibições de fogos de artifício estão no Ashbridges Bay Park e no Canada’s Wonderland. O Toronto Ribfest é outro evento divertido que acontece durante três dias no Centennial Park. Ele tem música ao vivo, passeios, jogos, MUITA comida e sua própria exibição de fogos de artifício no Dia do Canadá.
Regina, Saskatchewan
A comemoração em Regina começa com uma Canada Day Fun Run & Walk (corrida e caminhada divertida do Dia do Canadá), seguida de um café da manhã com panquecas gratuito (incentiva-se a doação para o banco de alimentos de Regina). Um palco para crianças tem muitos artistas e demonstrações durante todo o dia para manter os mais jovens entretidos também! A Plywood Cup é um evento único em Regina, no qual equipes de quatro pessoas têm a tarefa de construir um barco com suprimentos limitados e fazer com que um membro da equipe corra com o barco pelo Wascana Lake. Os membros da equipe fazem doações em nome de sua equipe, e todos os lucros vão para instituições de caridade locais. Outro evento de cair o queixo é a competição Western Canada Strongest Man, em que os doze melhores atletas de força do oeste do Canadá competem pelo título de Western Canada’s Strongest Man. Há também apresentações culturais de todo o mundo e a essencial exibição de fogos de artifício ao anoitecer.
Halifax/Dartmouth, Nova Escócia
Halifax e Dartmouth têm um dia inteiro de eventos planejados para o Dia do Canadá. Cada uma delas oferece cafés da manhã com panquecas gratuitas, seguidos de uma cerimônia de abertura do Dia do Canadá no Halifax Citadel National Historic Site of Canada, com direito a cantar “O, Canada” e bolo gratuito do Dia do Canadá! Após a cerimônia de abertura, há concertos e festivais por toda Halifax e Dartmouth, portanto, você pode escolher o que for melhor para você. Termine o seu Dia do Canadá com o show oficial de fogos de artifício do Dia do Canadá no Dartmouth Waterfront.
📷: @rja
Victoria, Colômbia Britânica
A comemoração do Dia do Canadá em Victoria se concentra em reunir as comunidades e celebrar a herança e as conquistas canadenses como uma só. A comemoração acontece no icônico Legislature Lawns, diretamente em frente ao Edifício do Parlamento. No verdadeiro estilo canadense, artistas locais e multiculturais se juntarão ao showcase do Main Stage, incluindo artistas indígenas e apresentações do Brasil. Você poderá comer alguma coisa e aproveitar as atividades no Kids Zone enquanto ouve música. Camisetas vermelhas e brancas gratuitas serão distribuídas no evento para criar a “Maior Bandeira Viva” do Canadá pelo segundo ano consecutivo (no ano passado, ela foi formada por 5.000 pessoas!). O dia termina com fogos de artifício sobre o belo Inner Harbour de Victoria.
Calgary, Alberta
O centro da cidade de Calgary ganha vida no Dia do Canadá. Todos os eventos ficam a uma curta distância uns dos outros, o que torna incrivelmente fácil passar o dia indo de uma comemoração a outra. Os eventos representam muitas comunidades calgarenses diferentes, incluindo franco-alberguenses, indígenas, chineses e sikhs, para que você possa conhecer pessoas de diferentes estilos de vida! A noite termina com um Concerto do Dia do Canadá ao longo do vale do rio e fogos de artifício na Centre Street Bridge; a melhor vista é do topo do vale do rio com vista para o centro de Calgary.
Saskatoon, Saskatchewan
Um mar de vermelho e branco enche o Diefenbaker Park em Saskatoon no Dia do Canadá. As pessoas vêm de todas as partes da cidade para desfrutar do bufê de café da manhã, das cerimônias oficiais (com bolo, é claro), do entretenimento no palco principal durante todo o dia e dos fogos de artifício. Também há muitas exposições divertidas, vendedores de alimentos, mercados e cervejarias para aproveitar!
Montreal, Québec
Montreal realiza o Canada Day Parade (Desfile do Dia do Canadá) desde 1977, quando tudo o que havia eram alguns carros buzinando. À medida que a participação pública no desfile cresceu e mais culturas se mudaram para o Canadá e desenvolveram comunidades em Montreal, o desfile se tornou um verdadeiro espetáculo. Culturas de todo o mundo estão representadas no desfile do Dia do Canadá em Montreal, incluindo países como China, Turquia, Hungria e muitos outros. No final do desfile, a Place Du Canada tem um bolo gigante, shows ao vivo e outras atrações para os moradores de Montreal. Depois de experimentar a ampla diversão proporcionada pelos espetáculos, pela comida e pelo senso de comunidade, encerre as festividades com a tradicional queima de fogos do Dia do Canadá.
📷: @Vlad_Pod
Winnipeg, Manitoba
Apresentações de música e talentos culturalmente diversificados, atividades para crianças, pátios estendidos, palcos de música ao vivo, vendas e um Torneio de Hóquei Clássico do Dia do Canadá estão entre os eventos que você pode esperar nas comemorações do Dia do Canadá em Winnipeg. Os habitantes de Winnipeg também cantarão parabéns ao Canadá e saborearão um bolo de aniversário gratuito. Fogos de artifício serão exibidos em algumas comemorações, portanto, verifique isso quando estiver planejando!
Cidade de Québec, Québec
As comemorações do Dia do Canadá na cidade de Quebec serão realizadas em dois locais históricos: Dufferin Terrace e The Plains of Abraham. Você pode começar a festa com Yoga em grupo e/ou Cardio-F.I.T. atrás do Musée national des beaux-arts du Québec, seguido pelo hasteamento da bandeira oficial e bolo no Terrasee Dufferin do Parks Canada. Atividades e shows para a família lhe darão uma visão única do Quebec e de outras culturas. Apresentações ao vivo o manterão entretido durante toda a noite, até que os fogos de artifício sejam lançados ao anoitecer.
Moncton, New Brunswick
Intitulada “Whoa Canada!”, a Moncton Canada Celebrations certamente lhe proporcionará uma experiência canadense autêntica. Como a maior comemoração de1º de julho de New Brunswick, ela abrange todas as bases: toneladas de atividades familiares bilíngues, vendedores de alimentos, apresentações da cidade de Moncton e de outros municípios e fogos de artifício!
St. John’s, Newfoundland e Labrador
John’s tem a honra de estar entre as primeiras cidades do leste do Canadá a comemorar o Dia do Canadá. A comemoração começa com um Sunrise Event às 6h da manhã e continua durante todo o dia com diversão e atividades para a família, música ao vivo e comida até o início da queima de fogos às 22h!
Yellowknife, Territórios do Noroeste
Yellowknife começa a comemoração do Dia do Canadá com um desfile pela cidade até a prefeitura, uma celebração da unidade canadense e da aceitação de todas as pessoas. Em seguida, as atividades se intensificam na margem do Frame Lake; o Yellowknife Farmers Market é montado, shows musicais e apresentações gerais acontecem no anfiteatro, e muitas opções de comida são oferecidas!
Passeando ao ar livre
Os canadenses adoram sair ao ar livre no Dia do Canadá e apreciar os espaços incríveis que temos a sorte de chamar de lar. Se você conhece algum canadense, é bem provável que se encontre, no mínimo, em um churrasco no quintal. A entrada em todos os parques nacionais e locais históricos também é gratuita no Dia do Canadá, portanto, é ainda mais fácil sair e apreciar a paisagem! Os parques nacionais têm áreas de acampamento muito bem conservadas, nas quais as pessoas adoram se hospedar durante o fim de semana prolongado; no entanto, elas ficam lotadas rapidamente, por isso é importante fazer a reserva com bastante antecedência. Outros acampamentos provinciais e particulares também são muito populares. Ir para a Crown Land é uma alternativa gratuita, mas não há instalações como banheiros e não é possível reservar com antecedência, portanto, nunca se sabe onde você vai acabar acampando! Outra atividade que eu nunca tive o prazer de experimentar é alugar uma casa flutuante e passar o fim de semana prolongado do Dia do Canadá em um dos lagos de tirar o fôlego do Canadá. Essas opções geralmente envolvem um monte de decorações para o Dia do Canadá, bolo, jogos no quintal (jogo de saco de feijão, bocha, etc.), fogos de artifício e, é claro, cerveja canadense.
Lago Emerald
📷: Bruno Soares
Comemorando no exterior
O Canadá inclui muitas culturas diferentes em suas comemorações do Dia do Canadá; e muitas culturas diferentes também ajudam a organizar eventos do Dia do Canadá em seus países de origem. Como disse anteriormente neste artigo, estou morando atualmente em Londres, o que significa que perderei as comemorações do Dia do Canadá. A princípio, fiquei desapontado por não poder comemorar com meus amigos em casa, até que descobri que Londres organiza uma comemoração própria do Dia do Canadá, e Londres não é a única cidade que faz isso. Aqui estão algumas opções para os canadenses no exterior que desejam comemorar:
Londres, Inglaterra
Com localização ideal em frente à Canada House, houve uma comemoração na Trafalgar Square por muitos anos. A festa era composta de comida tradicional canadense, atividades divertidas e música ao vivo. A comemoração foi interrompida, mas ainda há esperança! O Maple Leaf é um bar canadense em Londres que certamente fará com que você se sinta em casa nodia 1º de julho. Há também grupos de expatriados canadenses para ajudá-lo a se encontrar com outros canadenses que queiram comemorar.
📷: James Heatlie Photography
Sydney, Austrália
A Network Canada organiza uma grande comemoração do Dia do Canadá, de30 de junho a 1º de julho, chamada Winter Wonderland. O evento conta com DJs canadenses e de Soul/RnB, prêmios e sorteios, Caesars, Poutine, cerveja canadense, um torneio de hóquei de rua e 50 toneladas de neve para que você se sinta em casa. A cobertura tem 50% de desconto se você estiver vestido de canadense, e todos são bem-vindos, portanto, você pode trazer seus amigos não canadenses também!
Paris, França
Se estiver procurando uma comemoração adequada para o Dia do Canadá em Paris, vá ao The Great Canadian Pub. Você encontrará um ambiente familiar de pub canadense e opções de cardápio para acompanhar.
Nova York, EUA
A Canadian Association of New York vende ingressos para uma festa que inclui open bar durante parte da noite, brindes e prêmios. Por enquanto, não há muito mais informações sobre outras comemorações em Nova York, mas houve várias festas em pubs nos últimos anos, portanto, fique atento a mais opções! Você também pode ter sorte e ver o Empire State Building iluminado em vermelho e branco.
Seul, Coreia do Sul
O CanCham-Canada Day BBQ é realizado em Seul e tem quase tudo o que você espera de uma comemoração comunitária. Há muitas atividades para crianças, incluindo piscina, castelo inflável e sorvete, e os participantes recebem uma camiseta e uma sacola ecológica exclusivas. Esse é um ótimo evento para fazer você se sentir como se estivesse de volta ao Canadá, no churrasco do Dia do Canadá da sua comunidade local.
Pequim, China
O Conselho Empresarial Canadá-China organiza uma comemoração completa com apresentações musicais, bolo, cerveja e vinho canadenses e uma pós-festa. Esse evento acontece um pouco mais cedo, em 23 de junho, mas ainda é uma ótima maneira de comemorar o fato de ser canadense!
Bangkok, Tailândia
O Dia do Canadá 2018 – La Fête Du Canada: A Canadian Cottage Party foi realizada em 16 de junho no British Club em Bangkok. Eles oferecem comida canadense autêntica e atividades para toda a família, incluindo hóquei em bola, estações de grelhados, música ao vivo, Caesars, vinho e cerveja artesanal canadense… Esse é o sonho.
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